Абхазия что за нация живет
Абхазы: кто они и как появились
Всех приветствую на моем канале, посвященном великому и прекрасному Кавказу. И сегодня мы с вами поговорим о народе абхазов.
Абхазы, или абхазы (самоназвание Аԥсуаа), крупный кавказский народ, в основном проживающей в Абхазии, спорном регионе на побережье Черного моря.
В Турции имеется большая абхазская диаспора, истоки которой лежат в перемещениях населения с Кавказа в конце XIX века. Многие абхазы также проживают в других частях бывшего Советского Союза, в частности в России и на Украине.
НА КАКОМ ЯЗЫКЕ ГОВОРЯТ АБХАЗЫ
Абхазский язык принадлежит к изолированной северокавказской языковой семье, известной также как абхазо-адыгская. В эту группу входят, помимо абхазов, абазины и адыги (черкесы, кабардинцы, адыги, шапсуги), а также ныне уже ассимилировавшиеся в Турции убыхи.
Существуют три подгруппы абхазского народа. Бзыпцы (Бзыҧ) живут в районе реки Бзыбь и говорят на своем собственном диалекте. Абжуйцы (Абжьыуа, Абжва) живут в районе реки Кодори, на их диалекте основан абхазский литературный язык. Наконец, есть самурзаканцы, проживающие на юго-востоке Абхазии.
КАК ПОЯВИЛИСЬ АБХАЗЫ
Некоторые ученые считают прародителями абхазов древнее племя гениохов. Этот воинственный народ вступил в контакт с древними греками через причерноморские кавказские колонии.
В римский период упоминается некий причерноморский народ абасгои. Античным историком Прокопием абасгои описаны как воинственное племя, поклоняющиеся трем божествам, вассалы царства Лазика.
Абхазская точка зрения гласит: абасгои являются предками абхазов и адыгов. Но грузинские историки утверждают: абасгои были картвельским племенем.
В конце первого тысячелетия нашей эры появилось независимое царство Абхазия, часть грузинского культурного мира. Местное дворянство, духовенство и образованный класс использовали грузинский язык как официальный язык. Грузинский оставался вторым языком для многих абхазов, пока русский не заменил его в начале 20-го века.
С начала XI-го по XV-й век Абхазия входила в состав Грузии. Но затем стала де-факто отдельным абхазским княжеством, вассальным туркам-османам.
Грузинские историки утверждают: в конце XVII века ряд абазинских племен мигрировал с Северного Кавказа с севера, смешался с местными этническими элементами, создав современную абхазскую нацию.
ЗАВОЕВАНИЕ АБХАЗИИ РОССИЕЙ
Завоевание Абхазии Россией с 1810-х по 1860-е годы сопровождалось массовым изгнанием абхазов-мусульман в Османскую империю. В результате абхазская диаспора в настоящее время, по оценкам, по меньшей мере вдвое превышает число абхазов в Абхазии.
Большая часть диаспоры в настоящее время проживает в Турции ( 100 000 до 500 000 человек), с меньшими группами в Сирии (5 000 – 10 000) и Иордании. В последние годы некоторые из них эмигрировали на Запад, главным образом в Германию (5000 человек), Нидерланды, Швейцарию, Бельгию, Францию, Великобританию, Австрию и США.
После Русской революции 1917 года Абхазия входила в состав Демократической Республики Грузия, но вошла в состав Советского Союза как Советская Социалистическая Республика. Статус Абхазии был понижен в 1931 году, когда она стала автономной республикой в составе Грузинской ССР.
Активно поощрялся приток армян, русских и грузин в растущий сельскохозяйственный и туристический секторы. В итоге, 1989 году численность абхазов составляла около 93 000 человек ( всего 18% населения автономной республики), в то время как грузинское население насчитывало 240 000 человек (45%).
Даже война 1992-1993 годов не сделала абхазов этническим большинством, их в республике только половина населения. Остальную часть населения досе составляют русские, армяне, грузины, греки и евреи.
КАКОЙ РЕЛИГИИ АБХАЗЫ
Абхазский народ в основном разделен на абхазскую православную христианскую и суннитскую мусульманскую общины. Сильны здесь и коренные языческие верования.
Христианство стало господствующей религией абхазов в VI веке, еще во время правления византийского императора Юстиниана I. И продолжало процветать при царях Грузии в средневековье.
Османы в XVI столетии принесли в Абхазию ислам. Регион постепенно стал в основном мусульманским вплоть до 1860-х гг. когда христиане снова стали большинством в регионе.
Жизнь в Абхазии и особенности получения гражданства
Море и горы, мягкий климат, свежие фрукты, вкусное вино и знаменитое кавказское гостеприимство — это всё про жизнь в Абхазии. Как получить ВНЖ и гражданство этой страны, какие есть основания для этого и какие документы необходимы?
Международное положение Абхазии сегодня
Абхазия — это маленький регион, расположенный вдоль побережья Чёрного моря, южнее Краснодарского края. Почему регион, а не страна? Потому что долго (официально с 1920 года) Абхазия принадлежала Грузии, но стремилась стать суверенным государством. Из-за разногласий с грузинским руководством 1992–1993 годах вспыхнула война. Конфликт долго оставался замороженным, хотя по итогам референдума население выступило за независимость. Новая война в 2008 году с участием российских вооружённых сил фактически вывела регион из-под грузинского контроля. Однако независимым государством Абхазию на данный момент признали лишь 4 страны — Россия, Никарагуа, Науру и Венесуэла.
Абхазия имеет свою конституцию, законодательство и власть. Форма правления — президентская республика. Россия активно участвует в жизни страны, являясь её опорой в сфере экономики, внешней политики и безопасности.
Сейчас в Абхазии и Грузии спокойно, но негативные настроения по отношению друг к другу у жителей обеих стран остались по сей день, поэтому слова «Грузия» и «грузины» в Абхазии лучше вслух не произносить.
Фотогалерея: альпийские луга Абхазии
Официальные данные: население и уровень жизни
В качестве своей денежной единицы Абхазия использует российский рубль.
Среднемесячная заработная плата — 9056 р. Прожиточный минимум для трудоспособного человека — 5804 р. Причём официально трудоустроены в стране только 42 тыс. чел. (из 243 тыс. жителей);
Проезд в городском троллейбусе стоит 5 р., в автобусе — 9 р. Стоимость коммунальных услуг: плата за электричество — 0,40 р. за кВт⋅ч, за водоснабжение и канализацию с одного человека в месяц — 37,4 р., 1 баллон с газом — 476 р.
Цены на уровне российских, может, чуть выше, но точно ниже, чем в Сочи, там очень дорого. Фрукты и овощи дешевле, чем у нас. А вот всякие сыры и колбаса — наоборот. Коммуналка стоит копейки, но и качество соответствующее: электричество или воду отключают почти каждый день на несколько часов, это нормально тут и никого не удивляет. Электричество отключают из-за того, что все провода старые, обрываются. Меняют их только если совсем сломаются или как мы сделали: скинулись всей улицей, нам поменяли и теперь сеть хорошая, почти 220 вольт даёт и не выключается ничего. Большинство спасаются генераторами, т. к. даже если свет есть, то напряжение очень маленькое, около 130–140 вольт — ни телевизор не работает, ни фен.
Олеся
Численность населения
Живёт в Абхазии примерно 243 тыс. человек самых разных национальностей. Большинство из них этнические абхазы. Столица Абхазии — г. Сухум с населением 64 тыс. человек.
Прирост населения за последний год составил 273 чел. Было зарегистрировано 1074 брачных союза и всего 173 развода — довольно низкий показатель.
Сухум — столица Абхазии, город удивительной красоты на морском побережье
Средняя продолжительность жизни
Средняя продолжительность жизни в Абхазии — 73 года (В России — 71 год). Но довольно часто встречаются долгожители, возраст которых более 100 лет. Это объясняется, как правило, климатом и питанием местных жителей. Из-за большого количества лесов и близости моря воздух чистый, а рацион состоит в основном из растительной пищи и кисломолочных продуктов. К тому же здесь почти не едят соль, вместо неё — соусы (например, аджику, соусы из барбариса, алычи).
Как живут обычные люди в Абхазии
Войны оставили свой след на бытовой жизни в стране. Здесь всё ещё много разрушенных и заброшенных домов. Высок уровень преступности. Но люди уже привыкли к мирным реалиям, край постепенно восстанавливается.
Какие национальности живут в Абхазии
Сегодня в Абхазии живут представители 67 народов — абхазы, армяне, русские, грузины и другие. Много грузин и представителей других национальных меньшинств уехало из страны после войны. Большинство местных обитателей имеют российское гражданство, которое получили ещё до момента признания РФ независимости республики.
Официально около 65% населения — православные христиане, 15% — мусульмане. Однако, по результатам исследований Института востоковедения РАН в конце 1990 годов, большая часть жителей на самом деле исповедует традиционную для этого региона религию — абхазский монотеизм.
Официальный язык — абхазский, но и русский язык имеет статус официального, поэтому активно используется в учреждениях, в том числе и в государственных.
Абхазы любят только себя и свою нацию, других не признают. Если парень встречается с русской или армянкой — это не очень хорошо. У любой матери мальчика спроси, она скажет, что хотела бы невестку «свою, абхазку», могут даже выживать девочек, если не нравятся. Сами абхазы ленивые, на мой взгляд, живут по течению: огромные территории при домах, на которых ни огорода, ничего толком нет. Живут люди тут от лета до лета: летом туристы приезжают, всё оживает, люди оживают, всем надо работать, пока туристы едут. Зима наступила — всё, сразу как в Сайлент Хилл: на улицу люди не выходят особо, по домам сидят все.
Работают где и как только могут. В основном строят гостиницы, к своим домам пристройки, этажи и сдают их летом туристам. У кого что-то приличное, тот потом всю зиму может жить и не тужить на эти деньги. Некоторые организовывают экскурсии для отдыхающих — очень прибыльно. Как наёмные специалисты работают тут не многие, и, чаще всего, в гостиницах, ресторанах. На государственных должностях только абхазы, никого другого туда никогда не возьмут: ни армян, ни русских. У кого частный бизнес — да, берут квалифицированных специалистов, и неважно, какой национальности человек. А в госсекторе только свои.
Женщины обычно сидят дома, не работают. Образование мало у кого есть, особенно среди людей старше 30–40 лет. Даже те, у кого есть — не работают, как правило. Молодёжь вроде старается учиться, хоть какие-то стремления есть, амбиции. Многие едут учиться в Россию, чаще всего — в Питер или Москву, мальчиков отправляют в военные училища. Кстати, немало наркоманов, причём не только среди молодых парней, но и среди взрослых мужчин.
Олеся
Фотогалерея: абхазская кухня
Культурная жизнь и особенности менталитета
Современная абхазская культура — это своеобразное сочетание традиций христианства и ислама. Абхазия считается восточной страной, а на востоке, как известно, царит культ гостеприимства. У абхазов про это есть даже пословица: «гость приносит семь счастий». Хлебосольство тут — священный закон. Для гостей стараются создать самые комфортные условия, накормить лучшей едой, что есть в доме. Чаще всего хозяин хранит для таких случаев «особые» продукты: вкуснейшее вино, хороший сыр или отличную аджику. Но, по многовековым традициям местных жителей, гостю не следует предлагать хозяину дома деньги или другую плату за приём, поскольку такое поведение может серьёзно обидеть хозяев.
Почитание старших и жизнь большими семьями — тоже исконные абхазские традиции. Ещё в прошлом веке обычным явлением были семьи до 30 человек. Сегодня такое встречается редко, однако, часто можно увидеть семью, в которой вместе живут 3–4 поколения родственников. Представители старшего поколения всегда были и остаются самыми уважаемыми.
День признания независимости — один из самых значимых праздников Абхазии
В стране есть 2 высших учебных заведения: Абхазский государственный университет и частный Сухумский открытый институт. Работают 4 театра, 5 государственных музеев и 28 библиотек.
Климат и география
Абхазия расположилась вдоль Черноморского побережья у горных хребтов. Климат здесь средиземноморский, субтропический, лето жаркое. Средняя температура в январе +10° С, а в августе +28° C. В прибрежных районах море немного смягчает летний зной, а горы оберегают территорию от ветра. Лето — время фруктового изобилия, а осенью тепло и солнечно. Влажность воздуха примерно 70–95%. Дожди чаще всего в виде ливней, после которых снова устанавливается тёплая солнечная погода.
Самый тёплый воздух — в Гагре, а самая тёплая вода в море у Пицунды. В Абхазии можно увидеть множество различных растений: цитрусовые, чайный куст, кунговое дерево, хурма, фейхоа, табак, мушмула и многие другие.
В республике расположена самая глубокая на нашей планете карстовая пещера — полость Крубера-Воронья (её глубина составляет 2080 м). А также в Абхазии есть 3 прекрасных заповедника: Пицундский, Гумистинский и Рицинский.
Видео: Абхазия в программе «Наизнанку»
Иммиграция в Абхазию
Если рассматривать процесс переезда полностью, он будет состоять из следующих этапов:
Правила въезда, особенности для граждан России, Украины и Приднестровья
Всем гражданам понадобится загранпаспорт. Но есть исключение для 2 стран.
Граждане России могут въезжать в Абхазию по своим внутренним паспортам
Нужна ли виза?
Граждане только 5 стран могут попасть в Абхазию без оформления визы (но при условии пребывания менее 90 дней). Это те государства, которые признали независимость Абхазии. К ним относятся:
Если резиденты этих государств планируют находиться в стране дольше 90 дней, им придётся получать визу. Также её необходимо оформлять жителям всех остальных стран при любом сроке пребывания.
Кроме того, на въезд без визы могу рассчитывать:
На государственной границе между Российской Федерацией и Абхазией расположены КПП обеих стран
Кому можно оформить абхазский вид на жительство
Получение ВНЖ в Абхазии законодательно предусмотрено, однако, на практике, такой документ выдаётся очень редко. Этот этап иммиграции отсутствует для граждан тех стран, которые не признали независимость Абхазии.
Оформлением всех положенных документов мало кто из иностранцев занимается. Это из-за того, что большинство переезжающих — это люди, жившие там ещё до войны либо имеющие близких родственников-абхазов, а также супруги граждан Абхазии. Представители первых двух категорий могут сразу подавать заявление на гражданство, причём по упрощённой схеме. А супругам-иностранцам придётся ждать со дня регистрации 3 года, если супруг имеет российское гражданство, и 10 лет, если другое.
Официально до получения гражданства иностранец должен жить по визе или регистрации, оформленной после прибытия.
Отзывы русских, переехавших жить в Абхазию
Переехавших сюда просто так русских я пока не встречала. Переезжают, если замуж выходят, как я, или если женятся на гражданах Абхазии. А просто переехать — нет. В Сочи переезжают, да, особенно если в Абхазии есть жильё — его сдают и на эти деньги снимают квартиру в Сочи, ещё и на жизнь останется. А просто ехать сюда — какой смысл? Уровень жизни низкий очень, магазинов нормальных нет ни продуктовых, ни с одеждой. Работы нет, развлечений — пара кафешек на всю Гагру, вот и все. Инфраструктура очень слабая. Я сама из Томска — полумиллионный городок в Сибири, но даже у нас все гораздо более развито, чем тут. Я бы не советовала сюда никому переезжать, может, когда-то Абхазия возьмёт себя в руки и приведёт в порядок, но пока — нет. Лучше тогда в Адлер или Сочи, там климат тот же, но уровень — совсем другой.
Олеся
Мне кажется, что сюда можно приезжать отдыхать — красиво, море неплохое, фрукты и недорого. Но жить тут… мне кажется не очень. Скучно, какое-то всё не развитое, как будто здесь ещё вовсю жив Советский союз. С России даже в маленьких городах гораздо комфортнее жить.
Юлия
Видео: откровенный рассказ россиянина о жизни в Абхазии
Как получить гражданство Абхазии
Существуют следующие варианты приобретения гражданства:
Паспорт Абхазии не признаётся в большинстве государств мира. Беспрепятственный выезд по нему возможен только в Россию и только через КПП на её границе.
Гражданство по рождению
Ребёнок официально станет гражданином Абхазии, если на момент его рождения будут соблюдены следующие условия:
Приём в гражданство
Если человек желает стать гражданином Абхазии, он должен быть совершеннолетним (старше 18 лет) и дееспособным. Кроме того, к кандидату есть следующие требования:
Гражданство Абхазии подтверждается выдачей паспорта
Восстановление гражданства
Жители иностранных государств, ранее владевшие гражданством Абхазии, имеют возможность восстановить его. При таком варианте требование к сроку беспрерывного нахождения на территории Республики упрощается, и достаточным будет проживание в течение 3 лет.
Гражданство можно оформлять на общих основаниях либо в упрощённом порядке. Упрощённый путь возможен:
Двойное гражданство
Гражданин Республики Абхазия может иметь второе гражданство только в одной стране — России. Для граждан других государств необходимо отказаться от прежнего гражданства для вступления в гражданство Абхазии, т. е. двойное гражданство запрещено.
Особые условия получения гражданства Абхазии возможны лишь для россиян. Для резидентов других государств (в том числе украинцев и жителей Приднестровья) гражданство выдаётся на общих условиях.
Абхазия признаёт второе гражданство для своих граждан, но только российское
Порядок подачи заявлений
Заявление подаётся лично кандидатом. Если он не имеет такой возможности (в связи с вескими основаниями, подтверждёнными официально), то все необходимые документы могут быть поданы другим человеком либо отправлены почтой. При таком варианте все бумаги придётся заверить у нотариуса.
Заявление о смене гражданства несовершеннолетних детей и недееспособных лиц подаётся родителями или иными законными представителями.
Необходимые документы
К заявлению надо приложить:
Если гражданство и место проживания заявителя зафиксированы в документе, удостоверяющем личность, то дополнительными справками их подтверждать не нужно.
Если человек менял фамилию, то надо предъявить копию свидетельства о смене.
Все подаваемые бумаги должны быть на абхазском или русском языке. В ином случае их следует перевести на один из этих языков, и нотариально подтвердить верность перевода или подлинность подписи переводчика.
Увы, на сегодняшний день иностранные граждане не имеют права приобретать недвижимость в Абхазии.
Абхазию называют «страной души». Она и правда «душевная»: жизнь тут спокойная, размеренная, полная солнца и удовольствия. Люди гостеприимные, отзывчивые. Абхазия, к сожалению, имеет низкий уровень экономики и инфраструктуры. А жаль, ведь при должном внимании к этим показателям республика могла бы побороться с европейскими странами за туристов и инвестиции. Но несмотря на это, абхазская земля достойна того, чтобы съездить и увидеть её своими глазами!
Абхазы (апсуа) — гордые и красивые
Абхазы представляют абхазо-адыгские народы и являются коренным населением Абхазии. Эта народность проживает диаспорами и характеризуется рядом особенностей, которые мы рассмотрим в нашей статье.
Где живут (территория)
Больше всего абхазов живет в Республике Абхазия. На втором месте по численности идет Турция, затем Россия. Диаспоры абхазов есть в Сирии, Грузии, на Украине, в Соединенных Штатах Америки и других странах.
История
Существует несколько версий, которые рассматривают происхождение народа. Одна из них гласит, что абхазы ранее проживали в Северо-Восточной Африке, оттуда уже начали переселение в сторону Кавказа. Другая версия утверждает происхождение абхазов как народа Северного Кавказа, однако ее опровергают многие археологи, которые опираются не только на раскопки, но и письменные источники. Есть третья версия, по которой абхазы являются выходцами из Малой Азии.
Необходимо отметить и смешанную концепцию, опирающуюся на ряд археологических находок. Следуя ей, абхазы появились в результате взаимодействия жителей Кавказа и пришедших из Малой Азии народов.
Историки полагают, что пик расцвета Абхазии пришелся на 8 век, когда Леон II стал укреплять позиции своего царства, используя временную слабость Византии. Ему была подвластна Абазия, и он собирался взять Колхиду. Это отчасти повлияло на вступление Абхазского царства в единое Грузинское. По прошествии времени Грузинское распадается, а Абхазия вновь обретает независимость. С наступлением 17 века сюда приходят турки, которые занимают часть территории. Абхазов также затронула Русско-турецкая и Кавказская войны. В результате последней многие оказались вынуждены покинуть свои родные края и переселиться в Турцию. Революция 1917 года сделала Абхазию субъектом горской республики. Советская власть сделала из Абхазии свой субъект, проведя административные реформы.
Культура
Важной культурной особенностью абхазов является музыка. Ее всегда посвящали охоте, работе земледельца или пастуха. На свадьбу исполняют оуредаду, под которую невесте принято заходить в дом жениха. В случае смерти почетного человека исполняли ауоу. Каждый из исполнителей песен в хоре поет в своей манере.
Традиции
В абхазских традициях особняком стоит гостеприимство. Независимо от веры каждый должен принимать гостя с радушием. С гостя нельзя просить деньги, но принимать нужно не хуже, чем в гостинице. Гостю положено спальное место, еда, уход и угощение. Иногда абхазы готовы накрыть целый стол, если они посчитают своего гостя почетным. В старину строили целые дома, предназначенные для гостей. Теперь гостей принимают в просторных помещениях. Гость должен садиться первый, затем за стол садится глава семьи и все остальные.
Абхазы придерживаются кодекса апсуара. Он был составлен много веков назад, и сейчас не утратил своего значения. Главными пунктами апсуара являются аламыс и ауаюра. Речь идет о совести и человечности. Абхазы считают, что если человек забыл о совести, он умер в тот же момент. Апсуара призывает человека быть снисходительным и благородным, велит вставать всякий раз, когда кто-то входит в помещение, что показывает приветствие и уважение ко входящему.
Абхазы уважают стыд как чувство, помогающее контролировать себя. Стыд нужен человеку для того, чтобы он не нарушал принятые нормы. Абхазов учат стыду с детства, акцентируя внимание на жизни, а не на религии. Нормы охватывают каждый аспект, начиная от лексики и заканчивая жестами.
Существует и довольно любопытный парадокс: в Абхазии ценится скромность, но многие жители любят хвалиться. Под скромностью понимается способность закрывать глаза на недостатки, например, плохо сделанный стул или неаккуратно разложенные тарелки в доме. Бестактно указывать хозяевам жилища, что они делают что-то не так. Если человек хвалится достатком, он должен непременно пожелать того же всем остальным. Проявление театральной и излишней скромности в совокупности с извинениями и указаниями на собственные недостатки, при том весьма преувеличенные, воспринимаются с уважением.
По традиции гостю, который попросит пить, дают вина. Абхазы считают, что вино — лучший напиток. А гостю нужно давать самое лучшее. Ему также могут подарить что-нибудь из предметов интерьера, если ему это понравится. Во время приветствия руки пожимать не принято, хотя такой жест является вполне нормальным. Гостеприимство иногда выходит за рамки дома. Даже иностранца случайный прохожий может спросить об отдыхе и о том, что ему понравилось.
Особое положение занимает традиция застолья. Само убранство кухни выглядит довольно богатым, ведь у абхазов принято устраивать торжества и праздники так, чтобы создавать яркое впечатление для всех его участников. В традиции застолья учитывается много пунктов: приглашение гостей, мытье рук, обмен подарками, расположение гостей, предметы обсуждения, тосты. Торжество может отмечаться с большим размахом, не стоит удивляться, что гостеприимные абхазы зовут на него практически всех желающих.
Самой сложной является процедура рассаживания. Обязательно учитываются возраст гостя, его пол, кому он приходится родственником и многое другое. Всех гостей обязательно знакомят друг с другом.
Во главу стола садятся старшие и почетные гости. Во время произнесения тоста младшие держат бокалы ниже, чем старшие. Первым тостом обычно является тост за народ, затем следует тост за дружбу народов. Обязательно поднимают бокалы за виновника торжества и за родственников.
Свадьба
Абхазская свадьба известна как пышная и зрелищная. Обручальное кольцо не является обязательным украшением для обмена, как у многих других народов. Обменивались порой самыми обычными вещами. Девушка могла изготовить своему жениху в подарок платок или полотенце, мужчина же дарил рог. Этот символ означал способность охотиться и добывать пищу.
На самой свадьбе среди гостей не должно было появиться матери или отца невесты. На торжестве гостям со стороны невесты полагается вести себя почтительно и даже скромно. Сейчас число гостей редко бывает большим, а раньше оно могло превышать 200 человек. В традициях свадьбы было всегда уступать старшим на сцене или за столом. Молодые практически не употребляли алкоголь, ведь быть пьяными на свадьбе для них считалось позорным. Сцена не должна была пустовать, на нее выходили все новые люди, когда танцующие начинали уставать.
Жизнь
Повышать голос не рекомендуется, это считается невежливым по отношению к собеседнику. Обычаи абхазов предписывают не шуметь, поэтому громкая музыка тоже воспринимается негативно. Обычным является обращение на «ты», при этом присутствует множество дополнительных уважительных обращений, которые непременно учитываются каждым жителем Абхазии. Обращения касаются старших, женщин, других представителей разных групп.
По-особому абхазы относятся к детям, стараясь их баловать, но учить сдержанности.
Религия
В Абхазии христианство приняли еще в 6 веке. Оно имело византийский образ. Постепенно сюда пришел ислам, хотя среди многих жителей эта религия воспринимается как чужая. До сих пор сохранились представители язычества — их насчитывается около сотни человек.
Абхазы говорят на абхазском (относится к абхазо-абазинской ветви абхазо-адыгской группы языков) и русском языках. Русский распространен в письменном, в разговорном виде.
Внешность
Одежда
Национальную одежду абхазов всегда выделял орнамент. Именно он указывал на социальный статус обладателя. Все стремились показывать свою принадлежность к конкретному роду, нанося родовые знаки. Самыми дорогими оставались пояс и застежки, существовали большие различия между обычной одеждой и нарядами состоятельных людей. Одежда крестьян вышивалась из льна, хлопка, у князей же был бархат, кружева и парча. Одним из важнейших атрибутов костюма абхазов был посох алабашья. Его изготавливали из крепких пород дерева, использовали в качестве опоры, особенно часто пользовались им старейшины. Воткнув такой посох в землю, человек обозначал, что он готов говорить важную речь.
Абхазская кухня чрезвычайно богата. В ней используются разнообразные ингредиенты:
Из злаковых наиболее предпочтительны кукуруза и пшеница, молочными продуктами служат молоко буйвола, коровы и козы. Вместо хлеба в основном пользовались кукурузной мукой, из которой делали кашу мамалыгу. В нее могли добавлять ореховое масло, сыр или молоко. Из кукурузной муки делают лепешки, хлебцы и халву. Саму кукурузу тоже употребляют, обычно варят.
Пшеничная мука служит для приготовления пирогов, вареников и пахлавы. Мясо готовят вместе с аджикой, а курицу подают с ореховым соусом. Излюбленным деликатесом считается ягненок, козлятина с добавлением мяты.
Из овощей готовят акуд, в который добавляют специи, фасоль, мамалыгу. Иногда делают простую ачапу, в состав которой входят свежие овощи. Зимой ачапу солят.
Сыр тоже могут подавать особым образом: с мятой, в виде творога, в сливках. Среди пряностей распространены:
Всегда на первом месте стоит аджика, которая считается острой, хотя это напрямую зависит от количества красного перца и пряностей. Аджика может быть легкой или весьма обжигающей. Именно аджику используют для приготовления разнообразных соусов с ягодами и орехами.
Характер
По характеру абхазы гостеприимны и дружелюбны. Многие остаются консервативны лишь в определенных аспектах. В целом народ открыт к новым познаниям. В семьях поддерживается патриархат, при этом женщина заботится о детях и доме. Горячая кровь для абхазов означает отсутствие лукавства и настоящую искренность в отношениях с друзьями и близкими. Сами абхазы говорят, что они мудры, хитры и всегда радушны.
Жилище
Традиционным жилищем абхазов является апацха. Типу данной постройки уже более тысячи лет. Стены в апацхе являются плетеными, их делают из орешника, азалии, а для основы используют тис или дуб. В апацхе обычно принимают гостей, готовят и принимают пищу. В доме животных держали редко, тем более домашний скот.
Жилище предусматривало 2–3 помещения. В самой большой комнате ставился очаг, возле которого спали старшие. В ней же могли принимать гостей. Младшие располагались в комнатах поменьше. Поддержание огня в очаге являлось важным занятием, так как он символизировал жизнь.
Рядом с очагом располагали скамейки, на стенах закрепляли нары с шерстяными покрывалами. Некоторые абхазы и сейчас пользуются той же утварью, что и их предки: сундуками, шкатулками, старыми ящиками, которые накрывают покрывалом. На полках хранили специи, а ружья вешали на специальные крючки. Дрова для очага хранили на головной части.