Аллейное земледелие что это
Агролесоводство — лесополе
Агролесоводство — лесополе
И снова здравствуйте!
Мы уже рассмотрели вкратце, что такое агролесоводство, а также что из себя представляет одна из агролесоводческих систем — лесопастбище.
Сегодня я продолжаю рассказ о агролесоводческих системах хозяйствования. На этот раз мы посмотрим на лесополевую систему хозяйствования.
Тем кто не очень глубоко знаком с пермакультурой кратко освещу один из методов дизайна — метод зонального планирования.
Данный метод предполагает размещение элементов и целых систем на плане хозяйства с учётом временных затрат (частота посещений для ухода и сбора продуктов в течение года). Чем больше элемент (растение, животное, сооружение, система землепользования) требует внимания к себе, тем ближе он располагается к дому, зоне № о, соответственно чем меньше требуется внимания и заботы тем дальше он может располагаться от дома — точки наивысшей активности. Всего выделяется 5 зон. Они представлены на следующей иллюстрации из книги «Введение в пермакультуру», автор Билл Моллисон и Рени Слей.
В рамках метода зон, лесополевая система относится в III-ю зону, характеризующаяся меньшим необходимым внимание, большей простотой и меньшим разнообразием видов чем в зоне I (здесь располагается огород, некоторое количество древесных видов растений, требующих большого внимания, а также здесь сосредоточены основный хозяйственные постройки) и зоне II (где часто располагается лесосад, мелкие животные и некоторая доля основных культур для личного пользования).
Итак, давайте перейдём к рассмотрению лесполевой системы.
Что такое лесополевая система (или аллейная система, как одна из разновидностей лесополевой системы)?
Опять же существует множество определений, но в своей сути это посадка деревьев или кустарников в однорядные или многорядные полосы между которыми возделываются сельскохозяйственные, пастбищные или лекарственные культуры.
Основы возникновения этой системы уходя в 17-й век в практику многих народов Европы и Азии. В начале современного периода распространения данной системы, её применение фокусировалось в основном вокруг выращивания чёрного ореха и пекана. Сейчас она включает многие другие виды, и существует очень большое количество комбинаций деревьев, кустарников и полевых культур.
Аллейная система может быть применена на любой земле где возделываются полевые или фуражные культуры и там где деревья или кустарники могут обезпечить экономические или экологические выгоды. Во многих случаях аллейная система может быть использована для того чтобы превратить истощённые пахотные земли в долговременные продуктивные земли посредством использования продуктивных деревьев. В других случаях аллейная система может быть использована для обезпечения одновременного долговременного возделывания полевых культур и производства древесных и не древесных продуктов.
Каковы основные выгоды лесополевой системы и аллейной системы как её разновидности? Продуктивные деревья в лесополевой системе осуществляют циркуляцию питательных веществ из глубоких горизонтов почвы, посредством сброса опада (листва и ветки). Опад восстанавливает структуру почвы делая её менее подверженной эрозии и способной удерживать больше воды. Лесополевая система может давать такие продукты как овощи, зерно, фураж, биомассу как энергоноситель.
Деревья создают более благоприятные условия для культур произрастающих в междурядьях, посредством защиты от иссушающего холодного или горячего ветра, увеличивая влажность и т.д.
Если лесополевая система создаётся на участках под склоном то деревья фиксируют землю предотвращая её потерю, удерживают питательные вещества от смыва при сильных дождях и ливнях.
Давайте более детально рассмотрим каждый пункт из приведённых на слайде выше.
Аллейная система сокращает эвапотранспирацияю на 15-30% и увеличивает содержание воды в пахотном слое на 5-15%. Некоторые культуры уязвимы для ветра или частиц почвы и песка которые проникают в их ткани нанося повреждения и ухудшая качество. Множество фруктов и овощей попадает в эту категорию.
Многие культуры включая традиционные рядовые культуры могут демонстрировать рост урожайности на 10-20%, в зависимости от культуры и расстояния между деревьями. Но это далеко не предел, в зависимости от правильности сочетания культура/древесный вид/климат рост урожайности может находиться в диапазон от +5% до +75%.
Поскольку аллейная система это ярусная система, которая использует как вертикальное так и горизонтальное пространство, землевладелец может объединить разные виды культур, что позволит разнообразить продукцию и улучшить экономику по сравнению с раздельным выращиванием.
Это позволит производить однолетние культуры для получения ежегодного денежного потока, одновременно с этим позволяя расти инвестициям — долгосрочным деревьям.
В добавок, из-за наличия вертикальных ярусов, эта система позволяет выращивать две и более ежегодных культуры одновременно, таких как фураж или рядовые культуры и орехоплодные или фруктовые культуры.
И последнее, разнообразие культур создаёт экономическое разнообразие, что помогает сократить рыночные риски.
Гуми – это ягоды лоха многоцветкового. Батат – корнеплод, может расти в наших климатических услвиях, его ещё называют сладкий картофель, но к картофелю не имеет отношение.
По сравнению с другими земными экосистемами почвенные хранилища содержат наибольшее количество углерода, однако по причине сельскохозяйственной деятельности (вспашка почвы, перевыпас скота и вырубка лесов) большая часть этого углерода потеряна (вернулась в атмосферу). Восстановление почвенного органического углерода (в виде гумуса) на истощённых почвах это наискорейший путь поглощения атмосферного углерода. Добавление древесного элемента в управление землёй увеличивает потенциал хранения углерода (ткани деревьев состоят из различных видов углеводов, в частности целлюлозы). Аллейная система добавляет древесное измерение позволяющее аккумулировать долгосрочную надземную биомассу (углерод) в дополнении к увеличению почвенной органической материи (углероду).
Если вы фермер и используете удобрения это может быть для вас интересно. Корни деревьев в поисках воды и питательных веществ уходят гораздо дальше чем корни однолетних культур. В действительности расчёты показали, что уровень утечки азотных соединений сокращается на 50% по сравнению с полевым участком без деревьев. В дополнении корни деревьев перехватывают питательные вещества не использованные полевыми культурами, которые в противном случае были бы вымыты в грунтовые воды.
Деревья посаженные вдоль горизонталей улавливают воду с частицами питательных веществ и удобрений. Инфильтрация воды возрастает в рядах деревьев, тем самым сокращая поверхностный сток и связанный с этим смыв водорастворимых питательных веществ удобрений (там где их применяют).
Древесные виды для лесополевой системы выбирают по выше перечисленным критериям:
Орех чёрный, один из самых дорогих лиственных видов древесины – цена за хорошие образцы древесины может достигать 180 тыс. руб. за 1 м3.
Каштаны съедобные – есть сорта растущие в 4-й зоне зимостойкости. Каштаны могут заменять зерновые культуры, у нас на Кавказе в своё время культура каштана была очень высока. Мы ещё поговорим об этом в отдельной заметке.
Тополь чёрный быстрорастущий вид тополей производящий не дорогую древесину с высокой скоростью.
Внешний вид аллейной системы.
Агролесоводство. Идеальное земледелие
Агролесоводство – это система ведения на одной площади сельского хозяйства, которая объединяет в одно целое выращивание сельскохозяйственных культур и/или домашнего скота с деревьями и кустарниками. Получающиеся биологические взаимосвязи дают многочисленные выгоды, включающие диверсификацию источников дохода, увеличенное биологическое производство, лучшее качество воды и улучшенную среду обитания как для людей, так и для дикой природы.
Практикуемые в США и других странах мира в настоящее время методы агролесоводства включают в себя возделывание сельскохозяйственных культур по аллеям, лесопастбища, ветрозащитные полосы, защитные лесополосы, береговые буферные полосы и лесное фермерство (получение специальных продуктов леса). Ниже представлен краткий обзор каждой из данных основных систем.+
Основы агролесоводства были заложены в Сталинском плане преобразования природы.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
— изменение – существенное улучшение климата,
— уменьшение температуры на 20% в тени деревьев,
— изменение – полное улучшение ранее эродированных и истощенных почв,
— появление гумуса на песчанных и истощенных почвах,
— диверсификация источников дохода в сельскохозяйственном производстве,
— быстрое восстановление больших площадей деградированных и выжженых почв,
— увеличение биологического производства на 190%,
— появление влаги и влажного микроклимата,
— улучшение экологии, среды обитания для людей и дикой природы,
— улучшение биологического разнообразия,
— задержка и использование воды,
— увеличение количества осадков.
ВОЗДЕЛЫВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПО АЛЛЕЯМ
Возделывание сельскохозяйственных культур по аллеям включает выращивание сельскохозяйственных культур (зерновые, грубые корма, травы, овощи, ягоды и т.д.) между деревьями, высаженными в ряд. То есть между рядами деревьев выращивают всё то, что обычно в полях: зерновые, травы, овощи, ягоды.
При выращивании урожайных культур такой подход называется «лесополе», при выращивании кормовых трав — «лесопастбище».
Пространство между рядами организуется таким образом, чтобы разместить деревья зрелого возраста, при этом оставляя место для планируемых на аллеях сельскохозяйственных культур. Если на аллеях сажаются светолюбивые растения типа зерновых или пряной зелени, дорожки аллей должны быть достаточно широкими для доступа большого количества света, даже когда деревья станут взрослыми.
Альтернативным вариантом является планирование изменения последовательности выращивания и сбора культур по мере того, как рост деревьев сокращает доступ света. Например, соевые бобы или зерновые могут выращиваться, пока деревья очень маленькие; по мере приближение древесного полога грубые корма могут собираться на сено; когда же деревья станут взрослыми и земля накроется большей тенью, аллеи смогут занять пастбищные животные или теневыносливые сельскохозяйственные культуры.
Как и все комплексные системы, возделывание сельскохозяйственных культур по аллеям требует умелого и внимательного планирования. И у урожая, и у деревьев существуют требования, которые иногда вызывают необходимость взаимоувязок между ними. Дизайн должен предусматривать достаточно места для техники, необходимой для обслуживания каждой деятельности.
В большинстве систем аллейного возделывания сельхозкультур деревья сажаются прямыми рядами, подчас не обращая внимания на склоны и рельеф.
Деревья высаживают строго ориентированными рядами, в северном полушарии — вдоль меридианов, для минимизации тени, ближе к экватору — перпендикулярно, для дополнительной тени.
Однако в посадке деревьев дугой или по контуру есть преимущества. Среди них замедление движения поверхностных вод и уменьшение эрозии почвы. Деревья можно сажать одиночными рядами или блоками из множества рядов между аллеями. Первый ряд в блоке сажается по линии контура; последующие ряды сажают ниже первоначальной линии в соответствии с наклоном земли. Последний ряд в блоке сажается параллельно линии контура, с которой начнется следующий блок деревьев. Ширина блоков деревьев может варьироваться, но границы проходов, где возделываются сельскохозяйственные культуры, параллельны. Такая планировка избегает формирования узловых рядов в пределах аллей, таким образом упрощая маневры сельхозтехники. Ширина аллей определяется размером техники.
Если посадка по контурам непрактична, другой альтернативой является посадка деревьев изогнутыми зигзагами, так чтобы вода, стекающая по склонам, улавливалась или по крайней мере замедлялась. Островки из деревьев обеспечат некоторые из тех же самых преимуществ, если не будут мешать сельхозоперациям.
Прореживание и подрезка деревьев, а также обрубка и обрезка сучьев и нижнего яруса веток увеличивает процесс удобрения земли, укрепляет симбиотические связи (отношения) деревьев с бактериями и плесенью, увеличивает производство питательных веществ. У подрезанных деревьев эффективность фотосинтеза выше, чем у неподрезанных. Более быстрый фотосинтез означает, что потребляется больше углерода и больше солнечного света, что понижает температуру окружающей среды. Более прохладная среда означает больше воды.
Расчёты также показали, что уровень утечки азотных и иных соединений сокращается на 50% по сравнению с полевым участком без деревьев. В дополнении корни деревьев перехватывают питательные вещества не использованные полевыми культурами, которые в противном случае были бы вымыты в грунтовые воды. Впоследствии перехваченные деревьями питательные вещества снова возвращаются в почву в виде опавших листьев.
Опад широколиственных растений способствует развитию грибов (их симбиозу с корневыми системами растений — микоризы), что значительно ускоряет рост сельскохозяйственных растений. Правильный подбор деревьев исключает конкуренцию за влагу (в основном он сводится к выбору пород со стержневой или мочковатой корневой системой). Количество солнечного света в лесополе несколько меньше, по сравнению с открытым полем, но остальные благоприятные факторы, а также непосредственная выгода от деревьев (мёд, орехи и пр.) повышает выход продукции с участка до 190% и добавляет диверсификацию на случай неурожая одной из составляющих.
Наличие деревьев увеличивает в разы количество видов птиц, которые эффективно уничтожают насекомых-вредителей.
Также в качестве деревьев могут быть использованы медоносы: три вида липы (мелколистная, крупнолистная и маньчжурская) и клён полевой. Эти мощнейшие медоносные культуры дают до 1000 кг мёда с 1 га сплошных насаждений.
ЛЕСОПАСТБИЩЕ
Комбинации из деревьев и пастбища называются лесопастбищным агролесоводством. Широколиственные деревья (иногда орехи) и/или сосны сажают в одиночные или многочисленные ряды, а домашний скот пасется между ними. Хотя и деревья, и скотина нуждаются в управлении для производства, некоторые системы делают акцент на чем-то одном.
Обычно в первые годы организации системы, урожай получают от зерновых культур и сена. Выпас начинается после двух-трех лет, когда деревья подрастут настолько, что домашний скот не сможет их повредить. В иных случаях деревянные трубки и электрические ограждения защищают молодые деревца, а выпас начинается сразу же.
Пасущийся домашний скот на лесопастбище исключает некоторые расходы на обслуживание деревьев. С хорошим управлением выпаса, например, гербициды и кошение травы могут стать ненужными. Выпас также активизирует круговорот питательных веществ и сокращает затраты на коммерческие удобрения; животные удаляют немного питательных веществ, а их отходы являются ценным компонентом для деревьев. Хорошо организованный выпас увеличит перегной и улучшит почвенные условия. В то же время, контроль за числом животных на единице площади, лимитирование дней, когда животные пасутся на одном и том же мессе, и избегание уплотнения почвы критически важны для успешной лесопастбищной системы.
Лесопастбище в свою очередь также защищает животных от ветра, землю — от эрозии, удобряет и улучшает её. Кроме того, у животных появляется возможность в жаркую погоду спрятаться в тени, чего они лишены при выпасе в полях. Деревья также сокращают количество слепней, сильно досаждающих животным (слепни ориентируются визуально и не любят тень).
ВЕТРОЗАЩИТНЫЕ ПОЛОСЫ ИЛИ ЗАЩИТНЫЕ ЛЕСОПОЛОСЫ
Деревья сажаются в одиночные или многочисленные ряды вдоль края поля для уменьшения воздействия ветра на сельхозкультуры или домашний скот. Ветрозащитные полосы продемонстрировали сокращение силы ветра в горизонтальном направлении, эквивалентное, как минимум, десятикратной высоте деревьев. Сокращается ветровая и водная эрозия, создавая при этом влажный и более благоприятный для урожая микроклимат. Зимой ветрозащитные полосы задерживают снег, а озимые культуры или домашние животные укрыты от леденящего ветра. Полезные насекомые в ветрозащитных полосах находят для себя постоянное место обитания, в свою очередь усиливая защиту урожая.
Хотя деревья соревнуются за доступную воду вдоль границ между ветрозащитными полосами и рядами сельхозкультур, потенциально уменьшая урожайность рядом с ветрозащитной полосой, чистый эффект на продуктивность положительный. Фактически даже на землях, удачно расположенных для зерновых культур высокого качества, ветрозащитные полосы могут повысить урожайность всего подветренного поля на 20%, даже если ветрозащитные полосы включены в общую посевную площадь.
Ветрозащитные полосы могут быть спроектированы специально для укрытия домашнего скота. Исследования продемонстрировали экономические выгоды от обеспечения защиты от охлаждения ветром – главного стресса, который испытывает домашний скот, живущий зимой на открытом воздухе.
Результатами применения ветрозащитных полос являются уменьшение счетов за кормление, повышение производства молока и улучшение успехов отела.
Помимо обеспечения защиты зерновых культур и домашнего скота, ветрозащитные полосы предлагают и другие преимущества. Они помогают дикой природе, особенно выступая в качестве продолжительного коридора, по которому животные могут безопасно передвигаться.
Ветрозащитные полосы могут быть развиты в дополнительные центры дохода: охотничья аренда, выборочные лесозаготовки, торговля дровами и специальными продуктами леса – это лишь некоторые из возможностей.
Любые виды деревьев могут использоваться в ветрозащитных полосах. Однако лиственные деревья даже в многочисленных рядах потеряют свою эффективность, как только сбросят листву. Для круглогодичного использования некоторые избранные виды должны быть вечнозелеными. Должны быть включены быстрорастущие деревья; вдоль границ лучше сажать неконкурентные виды с глубокой корневой системой. Регулярное глубокое чизелевание вдоль границ удержит корни от распространения в зерновые ряды. Если некоторые деревья регулярно спиливаются, на их место могут сажаться новые, организуя долгосрочную ротацию в ветрозащитной полосе.
БЕРЕГОВЫЕ БУФЕРНЫЕ ПОЛОСЫ
Деревья, травы и/или кустарники, посаженные вдоль ручьев или рек, называются береговыми буферами или полосами фильтрации. Эти посадки спроектированы для задержки почвы, излишних питательных веществ и химических пестицидов, скользящих по поверхности земли, до их попадания в водотоки. Они также укрепляют речные берега. На пашне, где установлен гончарный дренаж для улучшения водостока, загрязненная вода может напрямую течь в ручьи. Заболоченные участки, организованные в буферах, могут захватывать и очищать эту дренажную воду до ее вхождения в водоток.
Лесные угодья вдоль ручьев удовлетворяют и другие потребности общества во многом за счет аккумулирования воды и помощи в предотвращении эрозии речных берегов, что в свою очередь уменьшает заиление ниже по течению. Эти зоны также защищают и улучшают водную среду. Тень над водой делает ее прохладнее, что является необходимым условием для многих желаемых водных видов. Буферные полосы в то же время формируют места обитания дикой флоры и фауны, и могут использоваться для специальных лесных продуктов.
ЛЕСНОЕ ФЕРМЕРСТВО. ПОЛУЧЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫХ ЛЕСНЫХ ПРОДУКТОВ
Когда естественные лесные угодья используются как для древесных продуктов, так и для сопутствующего хозяйства, они становятся системой агролесоводства.
Помимо производства бревен и балансовой древесины, лесные земли могут приносить доход от многих иных продуктов. Сложившиеся леса предлагают множество недревесных «специальных лесных продуктов», вносящих обеспечивающих денежный поток, не требуя одноразового урожая старых деревьев.
Количество продуктов, которые лесные угодья могут приносить, ограничено лишь воображением собственников и их способностью идентифицировать и использовать в своих интересах прибыльный рынок. Здесь несколько примеров:
— фрукты, орехи, ягоды,
— мед и другие продукты пчеловодства,
— пряные травы и лекарственные растения,
— материалы для изготовления корзин или плетения кресел,
— сосновые хвоя сосны, ветки, шишки,
— растительный материал как засушенные или свежие украшения,
— стойки ограждения, дрова, дерево для дыма,
— декоративные или необычные лесные материалы, например, наплывы на дереве,
— семена деревьев и кустарников, сеянцы и лесосечные отходы,
ЛЮБОДАР – портал для самопознания и развития
АГРОЛЕСОВОДСТВО – СПОСОБ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА, СПОСОБСТВУЮЩИЙ ПРОДУКТИВНОСТИ СЕЛЬСКИХ ХОЗЯЙСТВ, УМЕНЬШЕНИЮ РАСХОДОВ, ТРУДОЗАТРАТ, ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ ЗЕМЛИ, ЭКОСИСТЕМУ, БИОРАЗНООБРАЗИЕ, СПАСАЮЩИЙ ПРИРОДУ. АГРОЛЕСОВОДСТВО – БУДУЩЕЕ КРУПНОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА. Агролесоводство – решение проблемы бедности, голода и изменения климата.
Агролесоводство способствует увеличению продуктивности сельских хозяйств, восстанавливает почву и биоразнообразие экосистем, противодействует изменению климата, сохраняет природу. Агролесоводство – будущее крупного сельского хозяйства.
ФЕРМЕРЫ, ИСПОЛЬЗУЙТЕ МЕТОД АГРОЛЕСОВОДСТВА ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРИБЫЛИ ОТ СВОИХ ХОЗЯЙСТВ И НА ПОЛЬЗУ ЗЕМЛЕ И ЛЮДЯМ! Вдохновляющее выступление Садхгуру на Давоском экономическом форуме 2020 о важности посадки деревьев и переходе на агролесоводство! И о том где их лучше сажать! https://www.youtube.com/watch?v=1eYAepP1xZs
АГРОЛЕСОВОДСТВО В ЕВРОПЕ! ТОЧКА ЗРЕНИЯ ФЕРМЕРОВ: https://www.youtube.com/watch?v=lmPaRLQGfl8
Агролесоводство — комплексный подход к использованию преимуществ, полученных при совмещении кустов и деревьев с сельскохозяйственными культурами и/или домашним скотом. Данный подход объединяет сельскохозяйственные и лесоводческие технологии с целью создания более разнообразных, благотворных, рентабельных, продуктивных и устойчивых систем использования земли.
Методы агролесоводства обладают определёнными преимуществами перед традиционными методами сельского хозяйства и лесоводства. Они заключаются в повышенной продуктивности, экономической выгоде и большем разнообразии экологической продукции.
Обычно биоразнообразие агролесоводческих систем выше чем то, которое наблюдается в традиционных сельскохозяйственных системах. Два и более дополнительных вида растений на данном участке местности создают более разнообразный ареал, который может поддерживать большее многообразие птиц, насекомых и других животных. В зависимости от применения, агролесоводство может оказывать соответствующее влияние:
• Понижение уровня бедности посредством увеличения производства дерева и древесных продуктов для домашнего пользования и продажи;
• Повышение уровня продовольственной безопасности посредством восстановления плодородия почвы;
• Более чистая вода благодаря уменьшению смыва полезных веществ и почвы;
• Противостояние глобальному потеплению и риску голода посредством повышения количества засухоустойчивых деревьев и, следовательно, повышения производства фруктов, орехов и съедобных масел;
• Понижение уровня сведения леса и давления на лесные угодья благодаря поставке произведённого на ферме древесного топлива;
• Понижение надобности в применении токсичных химических веществ (инсектициды, гербициды и др.) либо полное избавление от неё;
• Повышение качества питания человека благодаря большему разнообразию сельскохозяйственных продуктов.
Также агролесоводство может помочь в достижении других целей, связанных с окружающей средой:
• Секвестрация углерода (процесс трансформации углерода в воздухе (углекислый газ или ТО2) в почвенный углерод);
• Уменьшение пыли, шума и неприятного запаха;
• Эстетически привлекательный внешний вид благодаря большему количеству зелёных насаждений;
• Повышение качества и поддержание естественной среды обитания разнообразных птиц, животных и прочих живых существ.
ЧТО ЗНАЧИТ ЖИВАЯ ЗЕМЛЯ. ПЛОДОРОДИЕ И ГУМУС, КАК ОБОЙТИСЬ БЕЗ УДОБРЕНИЙ, КОМПОСТА И ПЕРЕГНОЯ: https://www.youtube.com/watch?v=1dQUmk0el94
АГРОЛЕСОВОДСТВО! Что это? Агролесоводство – гармоничная система земледелия, позволяющая получать качественные продукты питания в достаточном количестве не уничтожая при этом природу. В дальнесрочной перспективе она позволяет получить значительно больший доход для фермеров, чем традиционная система земледелия. Является самой эффективной моделью для борьбы с климатическими изменениями. Нуждается в максимальной популяризации и применении.
АГРОЛЕСОВОДСТВО – РЕВОЛЮЦИОННАЯ СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ, максимально приближенная к природным экосистемам. Позволят производить максимальное количество качественных продуктов питания не разрушая природу, а наоборот, способствуя ее развитию.
Обязательно посмотрите видео “Агролесоводство: жизнь в гармонии с Природой” – это очень интересный полнометражный шведский фильм об агролесоводстве, лесосадах и пермакультуре, в котором кратко и ярко показано как агролесоводство помогает сохранить и восстановить природеу, его пользу для человека, эффективность в социальном и экономическом аспектах:
ЧТО ТАКОЕ РЕГЕНЕРАТИВНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ? Такие понятия как “природное земледелие”, “регенеративное земледелие”, “пермакультура”, “агролесоводство”, “лесосад”, “съедобный лес” и т.д, говорят примерно об одном и том же, – о бережном отношении к Земле. И попытке гармоничного с ней взаимодействия в результате человеческой хозяйственной деятельности. При этом каждое такое понятие раскрывает свои особенности этого взаимодействия. Некоторые технологии и принципы этого объясняются в этом видео:
ВИДЕОПРЕЗЕНТАЦИЯ ОБ АГРОЛЕСОВОДСТВЕ Института Агролесоводства от Министерства сельского хозяйства США. Агролесоводство – это совместное выращивание деревьев, овощных и зерновых культур, а также правильно организованный выпас животных среди деревьев! На эти методы ведения сельского хозяйства мы должны все перейти, если хотим спасти планету от глобального потепления, сохранить воду, выращивать здоровую еду без применения пестицидов и гербицидов! Причем переходить надо не локально, а глобально! Надо полностью менять подход к ведению сельского хозяйства. И дорогу к новым методам должны проложить фермеры – новаторы, которые не думают о сиюминутной прибыли, а задумываются, что они оставят своим детям!
Для примера, ПЕРМАКУЛЬТУРНЫЙ ЛЕСОСАД МАРКА ШЕПАРДА (США). Интервью с Марком Шепардом – пермакультурным дизайнером из штата Висконсина, на севере США. Он на площади 40 га создал высокодоходный, пермакультурный лесосад с минимальным уходом, который растет по принципу природной местной экосистемы. Создавайте подобные проекты, не разрушающие, а восстанавливающие Природу!
АГРОЛЕСОВОДСТВО – РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ БЕДНОСТИ, ГОЛОДА И ИЗМЕНЕНИЯ КЛИМАТА. Агролесоводство – это такой метод ведения сельского хозяйства, при котором совместно выращиваются деревья и сельскохозяйственные культуры. Происходит свободный выпас животных среди деревьев. А также создаются съедобные лесосады! Системы агролесоводства моделируются максимально приближенные к природным, с учетом условий местного климата. Это приводит к увеличению урожайности культур, увеличению биоразнообразия природы. Отпадает необходимость применять минеральные удобрения, гербициды и пестициды. Это увеличивает качество продуктов питания и сохраняет чистоту воды. И дает заметную дополнительную прибыль для фермеров! На наш взгляд за агролесоводством будущее сельского хозяйства планеты. А современные методы сельского хозяйства и промышленного животноводства, убивающие животных и планету должны быть запрещены!
АГРОЛЕСОВОДСТВО СПАСАЕТ ПРИРОДУ! Современное сельское хозяйство – убивает природу! Отвальная вспашка, монокультурные посадки, гербициды и пестициды не дают ей никаких шансов! К тому же оно высокозатратно и малоприбыльно. Но выход все же есть! Нужно срочно переходить на методы агролесоводства, создавать сеть небольших пермакультурных ферм и лесосадов, где есть биоразнообразие растений и животные гармонично интегрированы в экосистему. В новом, переведенном нами фильме, хорошо показаны проблемы современного сельского хозяйства и пути выхода из них через агролесоводство в целом и посадкой лесного ореха в частности. На мой взгляд все же рациональнее сажать медвежий орех. Плоды его по размеру и вкусу такие же, как и у лесного, но растет он большим деревом, дает больше плодов из-за этого, более засухоустойчив из-за стержневого корня и живет намного больше.
РЕГЕНЕРАЦИЯ: СПАСИТЕЛЬНАЯ ЭВОЛЮЦИЯ ЗЕМЛИ. Этот фильм рассказывает об опасности применения химии в сельском хозяйстве, о важности и эффективности применения биологических удобрений для улучшения почвы и повышения качества сельскохозяйственной продукции. О роли микроорганизмов в почве. В фильме принимает участие всемирно известный пермакультурный дизайнер Джефф Лотон. https://www.youtube.com/watch?v=a6__g67AKBE
ВОССТАНОВЛЕНИЕ НАШИХ ЗЕМЕЛЬ! Может ли современное сельское хозяйство быть экологичным? Не истощать, а восстанавливать почву? Даже наращивать плодородный слой? И при этом быть высокорентабельным? Может! И американский фермер Гейб Браун доказал это на своем опыте! В переведенной нами лекции Гейб рассказывает о своей технологии обработки земли. Он давно уже отказался от отвальной вспашки, перешел на технологию No-Till, сеет вместе с обычными культурами сразу почвопокровные и поэтому он отказался от гербицидов. Увеличивает биоразнообразие своих земель – отказался от пестицидов, вредителей уничтожают птицы и полезные насекомые. Все это дало удивительные результаты! Если еще сажать лесополосы по горизонталям участка с орехоплодными, азотофиксирующими, медоносными, плодовыми деревьями, ягодными кустарниками и луговыми травами так, чтобы ширина поля не превышало 100 метров. Это даст прибавку к урожаю обычных культур, за счет сохранения влаги в почве, уменьшения скорости ветра, увеличения насекомых и птиц, которые борются с вредителями. И увеличения прибыли фермы за счет продажи орехов, различных плодов и ягод, а также меда! Переходите на методы Гейба Брауна на своих фермах, создавайте лесополосы из лесосадов! Сажайте на них различные деревья и кустарники! https://www.youtube.com/watch?v=Wr0uAT1tOFM
Сейчас и долгое время леса вырубаются для ведения сельского хозяйства. Произошло большое уменьшение количества деревьев, поглощающих углекислый газ и выделяющих кислород. За один час один гектар леса поглощает весь углекислый газ, который за это время могут выработать двести человек! Деревья очищают воздух, поглощая загрязняющие вещества. Если деревьев меньше, то углекислого газа накапливается больше и создается парниковый эффект, происходит изменение климата – глобальное потепление. Если деревьев меньше, то загрязнения воздуха и воды не перерабатываются деревьями и их корнями, и это все остается в пространстве, в котором живет человек и вода, пища и тело человека загрязняются. Вырубив лес, человек нарушает экосистему этой территории и ее биологическое равновесие, поэтому при ведении сельского хозяйства необходимо использовать удобрения и химикаты. Это происходит, так как теперь на этой территории не живут животные и птицы, которые уничтожают насекомых, поедающих урожай. А не живут они потому, что на территории нет деревьев и цветов, которые являются им домом и с которыми они в симбиозе. Многим видам животным и птиц приходится мигрировать с этой территории, а иногда даже никоторые их виды исчезают (при масштабных вырубках лесов). Удобрения нужны, так как почва обедняется из-за постоянного ее переворачивания при вспашке, так как при переворачивании уничтожаются микроорганизмы, формирующие почву и питательные вещества в ней. Уменьшение количества деревьев приводит к нарушению сезонности (к нарушению времени выпадения осадков и засух). Урожаи сложнее предугадать. Деревья восстанавливают запасы воды и плодородие почвы, деревья притягивают своими корнями воду и колодцы наполняются. Деревья сдерживают ветры и наводнения и обеспечивают более надежный, разнообразный и стабильный урожай. Деревья превращают бесплодную пустыню в плодородную почву. Вся система нарушается, когда уничтожается лес. Пришло время начать снова высаживать леса. Леса, которые можно использовать для выращивания продуктов питания — съедобные леса – лесосады и леса для ведения агролесаводства. Так будут решены сразу многие проблемы: продуктовая безопасность, восстановление экосистем и биоразнообразия, улучшение экологии, получение дохода и получение душевного удовлетворения от того, что делаешь реально полезное и стоящее дело для своих детей, для нынешних и будущих поколений людей.
ТРИ ЛУЧШИХ СПОСОБА КАК ЗАРАБОТАТЬ НА СВОЕЙ ЗЕМЛЕ! https://www.youtube.com/watch?v=vVNemjqaTVM&t=15s
АЛЛЕЙНОЕ АГРОЛЕСОВОДСТВО В США. Американский учебный фильм об аллейном агролесоводстве. Совместном выращивании деревьев, овощных и зерновых культур. Позволяет получить больший доход с той же самой площади, не разрушая при этом экосистему. https://www.youtube.com/watch?v=bDpeN8Yn7OM&t=123s
АГРОЛЕСОВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА “БАМБРА” (Австралия). В видео хорошо показано, какими интересными могут быть ваши фермы, если на них выращивать деревья! Они могут стать настоящими ботаническими садами, если в них посадить разные, редкие виды деревьев! Зарабатывать вы сможете на семенах, саженцах, грибах, которые там могут расти. Различных ягодах, которые растут в тени деревьев, корневищах (Жень-Шень), редких цветах, экскурсиях, обучающих программах и т.д. И когда деревья начнут стареть, их можно выборочно убирать и продавать особоценнную древесину. Так что, если у вас есть своя земля, то сажайте на ней разные деревья и развивайтесь в сторону агролесоводства, лесного фермерства и лесосадов! Если же у вас своей земли нет, то просто сажайте деревья вокруг, где это возможно, особенно редкие и ценные виды, увеличивайте биоразнообразие Природы! https://www.youtube.com/watch?v=5nvPoZnqhMY
ЛЕСНЫЕ ФЕРМЫ В США. Лес может прокормить, обеспечить работой и деньгами огромное количество людей. Если его тупо не рубить под ноль, а рационально использовать его богатства. В переведенном нами видео рассказывается о нескольких лесных фермах в США и о разнообразных способах заработка на лесе. Сохраняйте уже имеющиеся леса и сажайте новые для будущих поколений! https://www.youtube.com/watch?v=VzaseO5qxts
ЭРНСТ ГЕТЧ «ОТ САДА К ЛЕСУ». Фильм рассказывает об известном пермакультурном дизайнере Эрнсте Гетче и его методах превращения убитой, деградированной земли в съедобные леса через последовательную смену овощных, плодовых и лесных культур. https://www.youtube.com/watch?v=1UKW-3OR8fw&t=309s
ВЕТРОЗАЩИТА С ПОМОЩЬЮ ДЕРЕВЬЕВ. В видео рассказывается о роли деревьев в защите от ветра. Насколько важно сажать деревья вокруг ваших полей и ферм. Если этого не делать, то ветер выдует всю влагу и урожая не будет. Зимой же из-за сильного ветра могут замерзнуть все животные на ферме. Ветрозащита же создает комфортные условия для их проживания. Рассматриваются и другие преимущества защитных полос. Их важность для увеличения биоразнообразия и сохранения влаги в почве. Приводятся разные особенности и принципы создание ветрозащитных полос. От себя хочется добавить. Да. Сейчас есть лесополосы. Но они бесжалостно вырубаются. И их очень мало. Поля слишком большие. Чтобы сохранить влагу в почве ширина полей не должна превышать 100 метров. Иначе ветер все равно набирает силу через это расстояние, при условии, что высота лесополосы 20 метров. Если их совсем вырубить, то будут пылевые бури и реальный голодомор. Если их сажать чаще, не шире 100 метров друг от друга, особенно по горизонталям, да еще с использованием различных орехоплодных, плодовых деревьев, ягодных кустарников и луговых трав, то мы получим изобилие воды и еды, и многие проблемы, стоящие перед человечеством будут решены. Но для этого нужна смелость новаторов-фермеров и политическая воля руководителей государств. https://www.youtube.com/watch?v=09sL_0npMUc
АГРОЛЕСОВОДСТВО НА СКЛОНАХ (МЕКСИКА). Если на пашне есть уклон в 3%, то плодородный слой при отвальной вспашке смывается с поля. Пахать такие поля уже запрещено, но они пашутся повсеместно. Одним из эффективных способов защиты земли от водной эрозии – это создание защитных лесополос, которые посажены поперек склона. Желательно выкопать перед лесополосой еще и канаву глубиной не менее 50 см и отбросить землю вниз по склону, образуя вал. Тогда вода не будет течь по склону, а попадет в канаву и впитается в почву. На валу можно посадить самые разнообразные деревья, плодовые, орехоплодные и ягодные кустарники, причем довольно часто, буквально в метре друг от друга, но при обязательном чередовании культур. Тогда образуется съедобная защитная лесополоса, которая будет давать хороший урожай. Чем круче склон, тем такие лесополос-лесосадов должно быть посажены чаще. В переведенном нами видео показано создание подобных лесополос в Мексике. И насколько это выгодно для всех. И для фермеров и для природы! Создавайте подобные съедобные лесополосы на ваших землях! https://www.youtube.com/watch?v=55ocYZ0tTSg
АГРОЛЕСОВОДСТВО СПАСАЕТ ДЖУНГЛИ! Джунгли – легкие планеты! Сейчас активно вырубаются и засаживаются ГМО-соей, которая идет на корм животных, которых убивают для употребления в пищу. Если мы не изменим наши пищевые пристрастия и не прекратим вырубать леса, то нам просто скоро будет нечем дышать! Вместо вырубки джунглей – можно создавать там лесосады, агролесоводческие системы, и выращивать огромное количество видов растений и грибов, которые можно употреблять в пищу. При этом рентабельность этих проектов в 10 раз выше, чем выращивание культур для животноводства. В переведенном нами фильме – пример молодого фермера из Коста-Рики, Александра Ретана, который озадачился спасением джунглей и засадил свое поле, которое раньше было лесом, снова деревьями, создав агролесоводческую систему. Спас природу и стал на этом зарабатывать в 10 раз больше! Агролесоводство, пермакультуру и лесосады можно создавать не только в джунглях, а практически в любом климате планеты. Виды растений просто будут разные. Поэтому сажайте деревья, создавайте ваши агролесоводческие системы, пермакультурные проекты и сажайте лесосады везде где вы живете! Спасайте планету от обезвоживания и нагревания! Создавайте гармоничное будущее для ваших детей! https://www.youtube.com/watch?v=EdmpHw_4Jp4
АГРОЛЕСОВОДСТВО В ПЕРУ. Человек, посадивший 30 000 деревьев. Фильм рассказывает о перуанском фермере Рейнальдо Очоа, который осознал что вырубка и сжигание леса для производства сельсхозпродукции – губительна для природы. И разработал методы агролесоводства и пермакультуры для совместного выращивания деревьев и овощных и зерновых культур. Лично он сам стал восстанавливать тропические леса в Перу и посадил более 30 000 деревьев и обучает других методам лесовосстановления и бережного использования богатств леса. Сохраняйте уже имеющиеся леса. Сажайте новые леса и лесосады. https://www.youtube.com/watch?v=xnH5r15FggE
МАРК ШЕПАРД «ЛЕСОПОЛЕВАЯ СИСТЕМА». В этом видео известный пермакультурный дизайнер и фермер Марк Шепард рассказывает на примере собственной фермы, как можно совместно выращивать лесные и полевые культуры. https://www.youtube.com/watch?v=zA1IH0InqV0
МАРК ШЕПАРД “СОЗДАНИЕ ЛЕСОПОЛЕВОЙ СИСТЕМЫ НА ВАШЕЙ ФЕРМЕ” : https://www.youtube.com/watch?v=BdLmjkyvZVk
Агролесоводческие практики с Марком Шепардом. https://www.youtube.com/watch?v=3Y_ODVyWdbM
Марк Шепард “Как использовать животных в вашем саду. Лесопастбище”. В этом видео известный пермакультурный дизайнер Марк Шепард (США) на примере своей фермы рассказывает как использовать животных в пермакультурных садах, чтобы создавать устойчивые экосистемы. https://www.youtube.com/watch?v=JtiJAztGbj0
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОВОЩЕВОДСТВО ПОД ДЕРЕВЬЯМИ. В переведенном с французского нами видео, рассказывается об эксперименте по выращиванию овощных и зерновых культур под взрослыми деревьями. Практически в лесу. Который показал отличные результаты! Чтобы сохранить воду и природу, увеличить биоразнообразие, обеспечить себя качественными продуктами – нам надо кардинально изменить подход к лесному и сельскому хозяйству. По сути объединить эти системы в агролесоводство. В лесах можно выращивать качественные продукты питания, а на полях – выращивать деревья! В лесу вместо сплошных рубок, которые нужно вообще запретить, нужно прореживание деревьев и создание полян, на которых можно выращивать ягоды, овощи, плодовые деревья и зерновые культуры, пока они не зарастут снова молодым лесом. В более затененных местах можно выращивать огромное количество самых разнообразных грибов. На полях нужно создавать по горизонталям лесополосы в виде лесосадов, с большим разнообразием орехоплодных, плодовых деревьев, ягодных кустарников, многолетних съедобных растений и луговых лекарственных трав. Ширина между лесополосами должна не превышать 100 метров для предотвращения ветровой и водной эрозии. На них можно сажать зерновые и масличные культуры, а также однолетние овощи. Тогда мы получим изобилие качественных продуктов питания, сохраним и приумножим воду в почве, гумус и остановим глобальное потепление! https://www.youtube.com/watch?v=S8JLkM4JFP0&t=20s
Об использовании в сельском хозяйстве удобрений исключительно растительного происхождения (без использования удобрений животного происхождения) : https://www.youtube.com/watch?v=qDOFXAcSUBs&t=96s
СОЗДАНИЕ ЛЕСОПОЛОС В ГЕРМАНИИ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ БИОРАЗНООБРАЗИЯ! Пока в странах бывшего СССР активно вырубают лесополосы, которые были посажены при СССР, на дрова, увеличивая при этом пылевые бури и уменьшая влагу в почве, в Германии наконец-то озадачились посадкой новых лесополос. Пока очень робко, но тенденция идет в правильном направлении. Чтобы понять, что лесополосы необходимы, пришлось практически уничтожить местные экосистемы и пахотой свести на нет их биоразнообразие. К счастью природа быстро восстанавливается, если ей не мешать и хотя бы немного помогать! В переведенном нами видео показан процесс создания новой лесополосы в Германии в течении 15 лет и как благотворно она сказывается на местную природу и урожай для фермера. От себя еще хочется добавить, что лучше лесополосы располагать по горизонталям, для сохранения влаги. Расстояние между ними должно быть не более 100 метров, для удержания ветра и защиты от ветровой эрозии. В лесополосы хорошо еще подсаживать плодовые и орехоплодные деревья и кустарники. А также различные съедобные лианы и многолетники и луговые травы. Они будут давать пищу не только животным, но и человеку. Увеличивая при этом прибыль для фермеров. То, что в лесополосы хорошо еще класть бревна и ветки – это хорошая находка. В них селятся насекомые, которые поедают вредителей, а также различные животные. Эту идею надо широко внедрять при создании новых лесополос и защиты старых. Смотрите шире ваших участков! Восстанавливайте и создавайте новые лесополосы сами, не дожидаясь помощи государства. И тогда вы сами сможете изменить мир вокруг вас в лучшую сторону! https://www.youtube.com/watch?v=YpJyOdzonq4
ВАЖНО! «ДРЕВЛЯНСКАЯ» СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ – ЭТО ЭФФЕКТИВНАЯ СИСТЕМА ЗЕМЛЕДЕЛИЯ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛЬНОГО ПОТЕПЛЕНИЯ, ЗЕМЛЕДЕЛИЕ БЕЗ ХИМИКАТОВ И ГЛУБОКОЙ ВСПАШКИ. В условиях высоких температур и недостатка влаги, система «древлянского» земледелия обеспечивает контроль сорняков, оптимизацию минерального питания и водного баланса. Ежегодно происходят необратимые изменения климата, которые влияют и на сельское хозяйство, как следствие, происходит истощение почвы, недостаток влаги и это приводит к снижению качества урожаев фермеров. Как это предотвратить без ущерба окружающей среде рассказал Владимир Иванюк, агроном, разработчик «Древлянской» системы земледелия. Прочитать подробнее о «древлянской» системе земледелия можно здесь: https://lubodar.info/drevlyanskaya-sistema-zemledeliya/
Об использовании в сельском хозяйстве удобрений исключительно растительного происхождения (без использования удобрений животного происхождения): https://www.youtube.com/watch?v=qDOFXAcSUBs
Другие полезные материалы по теме пермакультуры: