Аминокислоты и пептиды в чем отличие

Аминокислоты, пептиды и белки

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. EGE 30 min. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-EGE 30 min. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка EGE 30 min

Аминокислотами называют соединения, которые содержат в своем составе одновременно карбоксильную и аминогруппы. Родоначальником этого класса соединений является аминоуксусная кислота, или глицин, — H2N–CH2–C(O)OH. Изомерия аминокислот определяется изомерией углеродной цепи и изомерией положения аминогруппы по отношению к карбоксильной группе. Наиболее важными в биологическом отношении являются α-аминокислоты. Во всех белковых веществах постоянно встречаются 20 аминокислот.

В молекулах аминокислот могут содержаться и несколько амино- и карбоксильных групп, например:

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06addbd9493. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06addbd9493. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06addbd9493

Основным способом получения аминокислот является взаимодействие α-хлорзамещенных карбоновых кислот с аммиаком, например:

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06adee72b39. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06adee72b39. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06adee72b39

Моноаминокарбоновые кислоты представляют собой внутренние соли, которые образуются при переходе протона от карбоксильной группы к аминогруппе:

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06ae0f135d2. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06ae0f135d2. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06ae0f135d2

Их называют также цвиттер-ионами, или биполярными ионами. В кислой среде эти ионы ведут себя как катионы, а в щелочной — как анионы, что иллюстрирует следующая схема:

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06ae25d6d46. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06ae25d6d46. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06ae25d6d46

Аминокислоты проявляют свойства, характерные как для кислот, так и для аминов.

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06ae3f905de. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06ae3f905de. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06ae3f905de

Реакции по карбоксильной группе:

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06ae6591397. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06ae6591397. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06ae6591397

Реакции по аминогруппе:

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06ae858ba5c. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06ae858ba5c. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06ae858ba5c

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06ae9aa6cdf. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06ae9aa6cdf. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06ae9aa6cdf

Пептидами называют природные и синтетические вещества, построенные из остатков аминокислот, соединенных пептидными связями:

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06aeb1459c8. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06aeb1459c8. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06aeb1459c8

Ниже приведены уравнения реакций кислотного и щелочного гидролиза сложных эфиров аминокислот и пептидов:

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. img 5a06aede40fe5. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-img 5a06aede40fe5. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка img 5a06aede40fe5

К белкам относят полипептиды, содержащие в своем составе больше 100 аминокислотных остатков. Их молекулярная масса лежит в пределах от 10 000 до нескольких миллионов.

В соответствии с числом аминокислотных остатков пептиды делят на олигопептиды и полипептиды. В состав олигопептидов (низкомолекулярных пептидов) входят не более 10 аминокислотных остатков. В состав цепи полипептидов входят от 10 до 100 аминокислотных остатков.

По химическому составу белки делят на протеины, т. е. белки, при гидролизе которых образуются только аминокислоты (простые белки), и протеиды, т. е. соединения, при гидролизе которых, кроме аминокислот, выделяются и другие компоненты. Эта неаминокислотная часть сложного белка называется простетической группой.

По форме молекул различают глобулярные (шаровидные) и фибриллярные (нитевидные) белки.

К глобулярным белкам относят альбумины и глобулины (широко распространенные в органах и тканях организма), а к фибриллярным — коллаген (основной белок соединительной ткани).

Последовательность аминокислотных звеньев в линейной полипептидной цепи называют первичной структурой белка.

Вторичной структурой белка называют форму полипептидной цепи в пространстве. Вторичная структура определяется тем, что из-за образования внутримолекулярных водородных связей макромолекулы принимают определенную конформацию. Часто вторичная структура представляет собой спираль.

Третичная структура определяется пространственным расположением макромолекулы как целого и зависит, например, от взаимодействия полярных и неполярных заместителей в разных местах цепи, от образования S—S-связей между противоположными цистеиновыми остатками.

Четвертичной структурой белка называют сложные образования из отдельных молекул белка.

Денатурацией белка называют процесс потери им его естественных свойств. Денатурация происходит под действием высоких температур или активных химических веществ, при этом происходит нарушение всех структур белковой молекулы, за исключением первичной.

Источник

Модный компонент — пептиды. Механизм их работы

Пептиды также называют информационными агентами, поскольку они «переносят» информацию от клетки к клетке, активируя определенные участки ДНК.

В небольших количествах пептиды содержатся почти во всех живых клетках. Эти вещества уже содержатся в коже и производятся естественным путем. Гормоны и составляющие плазмы крови — это тоже они. Они как бы выстраивают и организовывают внутренние процессы: клетки «распознают», что происходит с эпидермисом, и отдают соответствующие команды. Изменения в синтезе пептидов говорят о каких-либо изменениях и необходимо принимать меры. Так как пептиды, строительный материал, при их неправильном синтезе ткани постепенно теряют плотность и эластичность.

На данный момент пептиды — это один из самых популярных ингредиентов, который используется во всех отраслях медицины. Мода на них настигает нас повсюду: пищевые добавки, лекарства, косметические средства, инъекции. Почему же ученые и производители такой продукции уверены, что пептиды необходимы для сохранения красоты и здоровья?

В нашем организме существуют разные виды пептидов, основные:

Пептиды в эстетической медицине.

У каждого специалиста есть личный топ любимых препаратов и уходовых средств, среди них обязательно есть содержащие пептиды, как правило, это антивозрастные средства.

Согласно последним научным исследованиям, существует более полутора тысячи видов пептидов. В косметологии используются далеко не все.

Популярные типы:

Сигнальные пептиды («почтальоны», сообщающие о неполадках в системе) — это пептиды, стимулирующие клетки кожи на выработку коллагена, эластина и других белков для ее упругости и эластичности. Они изначально есть в нашей коже: при завершении жизненного цикла молекулы коллагена, сигнальный пептид сообщает об этом организму, и тот синтезирует новую молекулу. Palmitoyl Tripeptide-3/ Matrixyl, Palmitoyl Oligopeptide/ Dermaxyl.

Транспортные пептиды — осуществляют доставку различных микроэлементов в клетки кожи. Пример использования: доставка марганца, который обладает обеззараживающим и заживляющим действием, или ионов меди, необходимых для синтеза коллагена.

Существуют и другие виды пептидов. В косметологических целях применяются около 50.

Основные функции и особенности пептидов:

Эта многофункциональность возможна, благодаря высокой биологической активности и небольшому молекулярному весу пептидов. Они действуют и на поверхности эпидермиса, и проникают в глубокие слои кожи, объединяясь с компонентами-проводниками.

От чего зависит эффективность пептидов?

Пептиды – это удивительные, активные компоненты, оказывающие множество положительных действий на наш организм, поддерживая работу клеточных систем. Поэтому они используются в различных сферах медицины и способны воздействовать на многие проблемы в эстетической косметологии, совмещая в себе массу функций: увлажняют, и выравнивают, и разглаживают, и служат антиоксидантами, и даже практически аналогом ботулотоксина и т.д.

Источники: https://www.lofficielrussia.ru/, https://www.letoile.ru/, https://www.kiz.ru/content/, https://tsn.ua/.

Телефоны Учебного центра «Олта»: 8-812-248-99-34, 8-812-248-99-38, 8-812-243-91-63, 8-929-105-68-44

Источник

Пептиды для здоровья и долголетия

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. peptides. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-peptides. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка peptides

Все наши органы и ткани состоят из молекул белка. Белковая молекула, в свою очередь, состоит из цепочек аминокислот. Пептиды – это небольшие «кусочки» этих цепочек, в среднем от 2 до 50 аминокислот. Основная роль пептидов это передача информации клеткам. Именно так пептиды управляют биохимическими процессами в организме.

Пептиды в составе кремов, сывороток, эмульсий вдохновляют косметологов всего мира и формируют новые тренды в индустрии.

Пептиды уже используются во многих beauty продуктах, помогая тысячам женщин оставаться молодыми. Однако перспективы для них есть не только в косметологии.

С возрастом, а также при воздействии негативных факторов, таких как среда, токсины, генетические «поломки», нарушается питание клетки – ее способность «принимать» полезные вещества и кислород, поэтому нарушаются обменные процессы. Пептиды восстанавливают поврежденные клеточные стенки и могут нейтрализовывать свободные радикалы, образующиеся из-за неправильно функционирующих клеток.

Пептиды активно применяются в профилактической медицине. Речь пойдет о Цитаминах, БАДах на основе пептидов, идентичных пептидам нашего организма. Такие препараты представляют из себя сбалансированные комплексы активных веществ, которые направлены на борьбу и профилактику с той или иной болезнью. Они регулируют внутриклеточные процессы и обеспечивают нормальную работу органов и тканей. И помимо пептидов, Цитамины содержат необходимые микроэлементы и минеральные вещества, а также витамины в легкоусвояемой форме. Линейка включают в себя 16 наименований

ЦИТАМИНЫ® нормализуют обмен веществ на клеточном уровне, помогают клеткам правильно работать, тем самым восстанавливают и продлевают функциональную активность «износившихся» или работающих с нарушениями органов и тканей.

Цитамины подходят для любого возраста, но особую пользу от БАД получают пожилые люди. Стоит отметить, что вещества легко усваиваются организмом, так как состоят из натуральных компонентов не содержат консервантов. Цитамины помогут после перенесенной травмы, операции, химиотерапии, стрессах, а также при повышенной физической нагрузке.

Цитамины добываются из тканей и органов животных. Благодаря легкой усвояемости, они могут быстро восстановить и урегулировать различные повреждения в клетках организма. В составе такого препарата имеется необходимое число жиров и белков, в нем практически исключены углеводы, что делает продукт диетическим.

Виды Цитаминов:

5. Вентрамин используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни или гастрите.

6. Панкрамин рекомендован для восстановления функций поджелудочной железы или при сахарном диабете.

12. Тирамин является препаратом, нормализующим функцию щитовидной железы.

Все эти препараты можно найти в виде таблеток. Эти БАДы могут использоваться для профилактики заболеваний.

БАД. Не является лекарственным средством

Имеются противопоказания. Перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией или проконсультироваться со специалистом

Источник

Комплексный анализ на аминокислоты (32 показателя) (кровь) (венозная кровь) в Москве

Комплексное исследование на содержание в крови 32-х показателей аминокислотного обмена, позволяющее оценить их дефицит или избыток в организме.

Приём и исследование биоматериала

Когда нужно сдавать анализ Комплексный анализ на аминокислоты (32 показателя) (кровь)?

Подробное описание исследования

Аминокислоты по химическому строению являются органическими кислотами. Основная их роль — образование белков (протеиногенная). В этом процессе участвуют 20 аминокислот, которые разделяют на заменимые и незаменимые. 12 заменимых образуются в организме в достаточном количестве и 8 незаменимых, которые поступают в организм человека только с пищей.

Помимо этого, некоторые из аминокислот являются источниками для образования других молекул, в частности, нейромедиаторов и некоторых гормонов щитовидной железы (тироксин) и надпочечников, то есть выполняют непротеиногенную функцию.

Нарушение обмена аминокислот может быть наследственным и приобретенным. Наиболее изучены наследственные аминоацидопатии, возникающие из-за мутаций в генах. В результате нарушается образование различных ферментов, которые участвуют в утилизации токсических веществ из тканей организма. Они накапливаются в клетках и приводят к нарушению работы различных органов. Заболевания из данной группы проявляются в раннем детском возрасте, для них характерны симптомы острой и хронической интоксикации: рвота, кома, печеночная недостаточность, задержка психомоторного развития.

Приобретенные нарушения, которые могут выявляться при сдаче анализа, связаны с недостаточностью поступления аминокислот (особенно незаменимых) с пищей — голодание, веганская диета, — нарушениями пищеварения и всасывания в кишечнике — болезнь Крона, резекция кишки, нарушение функции поджелудочной железы, целиакия, — при эндокринных заболеваниях, травмах и ожогах.

Показатели, определяемые при анализе на аминокислоты

Лейцин (LEU), Изолейцин (ILEU), Валин (VAL) стимулируют синтез белка в мышцах, энергетический обмен. При их недостатке у ребенка может наблюдаться задержка физического развития.
Пролин (PRO), Гидроксипролин (HPRO) участвуют в выработке коллагена — структурного компонента волос, ногтей, костей, поддерживает структуру клеток сердца.
Глутамин (GLN) — самая распространенная аминокислота в организме, является главным источником энергии для клеток печени, кишечника. Регулирует функцию иммунных клеток, тем самым участвуя в защите организма от инфекций.
Глутаминовая кислота (GLU) активно удаляет продукты распада, обеспечивает увеличение потребления кислорода клетками мозга.
Таурин (TAU) защищает клетки головного мозга, сердца, печени и мышц от воздействия повреждающих агентов.
Гистидин (HIS) входит в состав гемоглобина, при недостатке может приводить к развитию анемии, нарушению умственного развития у детей.
Треонин (THRE) — незаменимая аминокислота, которая играет важную роль в обмене жиров, препятствуя накоплению их в печени. Входит в состав нервных клеток, коллагена и эластина.
Лизин (LYS) — противовирусное, гормональное, рост тканей. Образуется из α-аминоадипиновой кислоты (AAA).
Цистеин (CYS) Цистеиновая кислота (CYSA) — участвуют в процессах регенерации, заживления ран.
Глицин (GLY) в большом количестве находится в клетках спинного и головного мозга, участвует в регуляции нервной системы.
Метионин (MET) Цистатионин (CYST) в основном участвуют в липидном обмене. Избыток может увеличивать риск развития атеросклероза.
Орнитин (ORN) — субстрат для образования пролина.
Тирозин (TYR) участвует в образовании гормонов щитовидной железы и надпочечников, пигмента кожи (мелатонина).
Фенилаланин (PHE) также участвует в образовании гормонов тироксина и адреналина, аминокислоты тирозина.
Цитруллин (CIT) — предшественник аргинина, участвует в синтезе клеток мышц.
Аланин (ALA) и β-аланин (BALA) входят в состав белков мышечной и нервной ткани, регулируют колебания глюкозы в крови
Аргинин (ARG) обладает иммунными свойствами, защищает печень, стимулирует выработку гормона роста, содержится в сперматозоидах
Аспарагин (ASN) и Аспарагиновая кислота (ASP) участвуют в утилизации аммиака, улучшают доставку кислорода к тканям.
γ-аминомасляная к-та (GABA) является нейромедиатором — веществом, осуществляющим передачу нервного импульса.

Аминокислоты принимают участие в огромном количестве физиологических процессов, поэтому от их баланса зависит правильная работа организма в целом. Анализ крови на большой спектр аминокислот дает возможность своевременно выявить и скорректировать наследственные или приобретенные нарушения.

Источник

Пептиды – маленькие молекулы для борьбы с алопецией

Авторы: Николаев Т.М., к.б.н., Нестерович Д.С.

Введение

Одним из наиболее распространенных видов алопеции, как среди мужчин, так и среди женщин, является андрогенная алопеция.

Известно, что свыше 95 % всех случаев облысения происходит по причине андрогенной алопеции. Благодаря усиленному изучению причин возникновения и развития этого заболевания стало возможным добиться значительных успехов в лечении андрогенной алопеции.

На сегодня не вызывает сомнений тот факт, что существует генетическая предрасположенность к этому заболеванию. Этот тип алопеции развивается из-за повышенной чувствительности клеток волосяных фолликулов к андрогенным гормонам.

Мужской половой гормон – тестостерон, под влиянием фермента 5-альфа-редуктазы, находящегося в клетках волосяных фолликул и сосочков, превращается в более активную форму андрогенного гормона – 5-альфа-дигидротестостерон. Дигидротестостерон проникает в клетки и в результате биохимических реакций нарушает синтез белка, что неизбежно приводит к прекращению процессов цитокинеза в волосяных фолликулах и, соответственно, остановке роста волос.

Кроме того, ненормальное клеточное взаимодействие как следствие нарушенного синтеза белка и пониженный синтез монооксида азота – естественного регулятора микроциркуляции, расширяющего микрокапилляры – в свою очередь, приводят к ухудшению питания и оксигенации волосяных луковиц или волосяных фолликулов, поскольку обогащение луковиц питательными веществами и кислородом зависит от кровотока.

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. c4c12be293f38f0669f6bd388a2d0ec6. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-c4c12be293f38f0669f6bd388a2d0ec6. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка c4c12be293f38f0669f6bd388a2d0ec6

Действия пептидов на волосяные фолликулы

До недавнего времени не существовало надежных методов лечения алопеции. Использование препаратов на основе миноксидила (сосудорасширяющее средство) или финастерида в некоторых случаях эффективно, но не дает стабильного эффекта, а после прекращения лечения проблема возвращается.

Две основные причины развития алопеции (смотри выше):

Сочетание этих пептидов позволяет воздействовать на все патогенетические механизмы развития алопеции.

Интерлейкин-1 β

Интерлейкин-1 β способствует восстановлению цитокинеза.

Он способствует увеличению дифференцировки лимфоидных клеток за счет дифференциальной экспрессии антигена на лимфоцитах. Пептид обладает высоким сродством по отношению к мембранным рецепторам и вызывает экспрессию СD+ DR+ молекул на лимфоцитах мембран.

Человеческая кожа представляет собой не только защитный покров, но и активный орган иммунной системы, имеющий с ней обратную связь. С одной стороны, состояние кожных покровов регулируется иммунной системой, а с другой – работа иммунной системы зависит от функциональной активности кожных покровов.

Состояние быстро регенерируемых систем организма, таких как кровь и кожа, напрямую зависят от состояния иммунной системы, а их пролиферативные процессы должны быть эффективно регулируемы. Особые клетки кожи в процессе своего взаимодействия способствуют выработке информационных молекул, запуску цитокиновых каскадов, а также принимают участие в реакциях иммунного ответа.

Иммунная система человека выполняет множество функций, основными из которых являются: сохранение невосприимчивости к микробным и инфекционным агентам, регенерация органов и тканей, восстановление их функционирования. Именно иммунная система отвечает за генерацию цитокиновых каскадов, факторов роста, информационных молекул, которые, в свою очередь, отвечают за протекание процессов регенерации, нормального цитокинеза и восстановления кожных покровов.

Коме того ИЛ-1 бета стимулирует продукцию фактора роста кератиноцитов и ИЛ-8 (одного из важнейших хемокинов) фибробластами.

Все эти цитокины и ростовые факторы усиливают пролиферацию эпителия волосяных фолликулов, увеличивают их выживаемость и стимулируют функциональную активность и дифференцировку с формированием зрелого волосяного фолликула и образованием структуры волоса.

Все эти характеристики позволяют эффективному иммуномодулятору Интерлейкину-1β обеспечить нормализацию и восстановление цитокинеза в волосяных луковицах.

Гексапептид 18

Гексапептид 18 нормализует микроциркуляцию в области волосяных луковиц.

Этот пептид способен восстанавливать нарушенную микроциркуляцию на любой стадии : будь то сужение кровеносных сосудов (спазмы), приводящие к склеротическим изменениям микрососудов, или же патологическое расширение кровеносных сосудов и застой кровотока в кровеносных сосудах.

Гексапептид 18 обеспечивает стабилизацию тучных клеток (мастоцитов): блокирует их дегрануляцию и высвобождение биологически активных элементов.

Исследование эффективности пептидного комплекса

Аминокислоты и пептиды в чем отличие. 59634b7c8062fee878a92d051bbdc7da. Аминокислоты и пептиды в чем отличие фото. Аминокислоты и пептиды в чем отличие-59634b7c8062fee878a92d051bbdc7da. картинка Аминокислоты и пептиды в чем отличие. картинка 59634b7c8062fee878a92d051bbdc7da

REFOLIN
спрей для восстановления силы волос

Совместное действие активных пептидов, входящих в состав препарата, не только восстанавливает работу волосяных фолликулов, функционирование которых было нарушено стрессом, но и активизирует работу «спящих» волосяных фолликулов. Следствием этого является значительное увеличение густоты волос.

Разработанный учеными пептидный комплекс обладает превосходным результирующим эффектом. Небольшая антиандрогенная активность, демонстрируемая пептидным комплексом, затрагивает фолликулы, которые находятся в зачаточном состоянии без андроген-чувствительных рецепторов. Активизация их роста дает длительный эффект на долгие годы.

Другой особенностью пептидного комплекса является действие на поврежденные фолликулы.

Он способствует восстановлению роста нормальных волос в этих фолликулах, уменьшает фиброз луковицы волоса и зарастание устьев фолликул соединительной тканью.

Были проведены исследования действия пептидного комплекса, входящего в состав препарата «Refolin», на добровольцах. В ходе испытаний были отмечены следующие эффекты:

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *