Азбука вкуса что это
История
«АЗБУКА ВКУСА»
СЕГОДНЯ
«Азбука вкуса» основана в 1992 году. С 1997 года компания развивается как розничная сеть продуктовых супермаркетов, в основу бизнес-философии которой положены бескомпромиссное качество и свежесть ассортимента и персональный сервис для каждого клиента.
Сегодня компания объединяет 173 магазина в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. Благодаря уникальной концепции и непрерывному развитию торговая марка «Азбука вкуса» остается одним из наиболее ярких и узнаваемых российских брендов.
Миссия компании заключается в создании лучшей в мире сети продуктовых супермаркетов, которая стремится повышать качество жизни людей, задавая стандарты культуры торговли и социальной ответственности бизнеса. Нашим покупателям мы даем возможность получать удовольствие от каждой покупки, нашим партнерам – строить долгосрочные, надежные и открытые отношения, нашим сотрудникам – постоянно развиваться и получать достойную оценку личного вклада.
Сеть супермаркетов «Азбука вкуса» является одним из лидеров российского розничного рынка и занимает первое место среди продуктовых ритейлеров по товарообороту на квадратный метр, обладая ассортиментом свыше 18 тыс. SKU от 900 производителей и поставщиков из 70 стран мира. Официальным аудитором компании является Ernst&Young, входящая в «большую четверку» ведущих аудиторских организаций мира.
«Азбука вкуса» стала первой российской компанией в сфере розничной торговли продуктами питания, внедрившей и сертифицировавшей систему менеджмента качества, основанную на стандартах серии ISO 9001:2008. В 2015 году компания в очередной раз успешно прошла ресертификационный аудит и подтвердила соответствие внедренной системы требованиям международного стандарта ISO 9001:2008. В 2015 году «Азбука вкуса» также сертифицировала свое пищевое производство (фабрика-кухня) по международному стандарту ISO 22000:2005. В 2016 году область действия стандарта ISO 22000:2005 была расширена на хлебопекарное производство компании.
Топ-менеджеры компании на протяжении многих лет занимают ведущие места в рейтинге «ТОП-1000 российских менеджеров», который составляют деловая газета «КоммерсантЪ» и Ассоциация менеджеров России.
О компании
«Азбука вкуса» — одна из наиболее динамично развивающихся компаний розничного сектора, объединяющая 173 магазина, из которых: 105 супермаркета «Азбука вкуса», 60 минимаркетов «AB Daily», 3 специализированных винных магазина «AB Энотека», 5 семейных гипермаркетов «АВ Маркет», интернет-магазин av.ru, служба доставки готовой еды «АВ Экспресс Меню», городское бистро «АВ Гранд-кафе», собственное кулинарное, хлебопекарное и кондитерское производство, сертифицированное по международному стандарту ISO 22000, собственное хозяйство в Калужской области.
Компания представлена в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. Выручка «Азбуки вкуса» по итогам 2019 года составила 65,4 млрд руб. (без НДС).
«Азбука вкуса» стала первой российской компанией в сфере розничной торговли продуктами питания, внедрившей и сертифицировавшей систему менеджмента качества, основанную на стандартах серии ISO 9000. В 2015 году компания в очередной раз успешно прошла ресертификационный аудит и подтвердила соответствие внедренной системы требованиям международного стандарта ISO 9001:2008. В 2015 году «Азбука вкуса» также сертифицировала свое пищевое производство (фабрика-кухня) по международному стандарту ISO 22000:2005. В 2016 году область действия стандарта ISO 22000:2005 была расширена на хлебопекарное производство компании.
Компания является одним из лидеров российского розничного рынка и занимает первое место среди продуктовых ритейлеров по товарообороту на квадратный метр. «Азбука вкуса» стремится к созданию лучшей в мире сети продуктовых супермаркетов и задает стандарты культуры торговли и социальной ответственности бизнеса.
Эко-инициатива направлена на борьбу с загрязнением окружающей среды бытовым мусором и продвижение идей ответственного потребления.
«Азбука вкуса» — это идеальный партнер для поздравительных мероприятий и помощник при проведении корпоративных праздников.
Новости
Контакты
Многоканальный клиентский номер
По всем вопросам вы можете связаться с нами по телефону:
Время работы операторов с 9:00 до 21:00. В другое время вы можете оставить голосовое сообщение.
Магазины
О нас
Мы постоянно развиваемся и становимся ближе, чтобы предугадывать ваши желания, делать жизнь комфортнее, легче и, конечно, вкуснее! Наша компания сегодня — это:
продуктовых
супермаркета
Они находятся в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге.
Энотеки
«Азбуки вкуса»
А в них – напитки из Старого и Нового Света, элитный алкоголь, эксклюзивный коньяк и виски.
минимаркетов
«АВ Daily»
Всё на каждый день, а еще готовая еда и горячий кофе.
гипермаркетов
«АВ Маркет»
Они ориентированы на семью и еженедельные покупки.
интернет-магазин
av.ru
Продукты и товары из «Азбуки вкуса» с доставкой на дом, в офис или на дачу.
современное
городское «АВ Гранд-кафе»
Авторские блюда от Алессио Джини, уютная атмосфера, и все это в центре Москвы.
20 лет мы работаем, чтобы ежедневно дарить вам радость и положительные эмоции! Для нас, как и для каждого из наших покупателей, не бывает мелочей, поэтому мы создаем лучшие супермаркеты продуктов в мире.
Превратите самые обычные походы за покупками в удовольствие вместе с нами! Что бы вам ни потребовалось — горячий кофе с собой, крем для рук, бутылочка Louis Roederer, фуа-гра или «глаз дракона», который вчера грелся в лучах тайского солнца, — заходите! В нашем ассортименте более 18 000 наименований, редкие ингредиенты, изысканные деликатесы, исключительно свежие продукты питания — от привычных и знакомых с детства до экзотических, которых нет в рядовых московских супермаркетах. А еще — собственная кулинария ресторанного уровня, служба кейтеринга, Винный клуб и современное бистро!
Приходите, у нас вы не найдете очередей — только первоклассный сервис, стильный дизайн торговых залов, красивые витрины с аккуратной выкладкой, дружелюбный и вежливый персонал.
Больше, чем шопинг
Мы поддерживаем вас в любых начинаниях, а вы вдохновляете нас! Не ограничиваясь форматом круглосуточного продуктового магазина 24 часа / 7 дней в неделю, наши специалисты наладили прямой импорт и поставки фермерских и экопродуктов, пригласили бренд-шефа из Франции и шеф-кондитера из Токио, открыли фабрику-кухню и кафетерии, разработали блюда на все случаи жизни.
Мы сами почистим за вас рыбу и нарежем мясо для любого блюда, соберем тарелку любимых сыров или ягод и испечем хрустящий хлеб к завтраку. Если вы не успеваете пообедать на работе или приготовить ужин — к вашим услугам наш сервис быстрой доставки готовых блюд «АВ Экспресс Меню». Планируете девичник или пышный банкет? Служба кейтеринга «Азбуки вкуса» все организует! Заказать продукты в мобильном приложении «Азбука вкуса» по дороге домой, оплатить покупки прикосновением пальца — все это возможно для вас.
С нами одинаково легко считать калории и веганствовать, устраивать барбекю и детские праздники, работать и отмечать торжества, наводить порядок, ухаживать за собой и следить за садом. У нас есть канцтовары и игрушки, предметы для уборки и бытовая химия, корма и аксессуары для животных, техника и декор, посуда, текстиль и многое другое. Мы часто проводим мастер-классы, акции, розыгрыши, а для участников клубной программы «Вкусомания» действуют персональные предложения!
Но мы не останавливаемся на достигнутом. Даже придерживаясь официальных стандартов и строгих регламентов, мы не перестаем улыбаться и следовать зову сердца. И никогда не забываем о главном — о наших гостях и клиентах. Выбирайте качество, вкус и достойный сервис — приходите к нам чаще!
Внимание к деталям
Хотите знать больше? Спрашивайте! Наши консультанты ответят на вопросы о составе и сроке годности, порекомендуют оригинальные сочетания и альтернативные варианты, подскажут идеи для подарков, примут заявку на изготовление торта по фотографии, помогут сделать правильный выбор, бережно уложат покупки в пакеты и проводят до машины под зонтом, если вдруг начался дождь, а курьеры вовремя привезут заказ, сделанный в интернете.
Мы знаем, что вы ищете не просто ближайший круглосуточный продуктовый магазин или супермаркет — вы привыкли получать максимум для себя и своей семьи, цените комфорт и не согласны на компромиссы. Поэтому у нас не бывает подтаявшего мороженого, увядшей зелени или черствых багетов. Мы тщательно отбираем поставщиков, контролируем производство, используем надежное оборудование и проверяем качество продукции прежде, чем она попадает в каталог, чтобы вы могли нам доверять.
Магазины
О нас
Мы постоянно развиваемся и становимся ближе, чтобы предугадывать ваши желания, делать жизнь комфортнее, легче и, конечно, вкуснее! Наша компания сегодня — это:
продуктовых
супермаркета
Они находятся в Москве, Подмосковье и Санкт-Петербурге.
Энотеки
«Азбуки вкуса»
А в них – напитки из Старого и Нового Света, элитный алкоголь, эксклюзивный коньяк и виски.
минимаркетов
«АВ Daily»
Всё на каждый день, а еще готовая еда и горячий кофе.
гипермаркетов
«АВ Маркет»
Они ориентированы на семью и еженедельные покупки.
интернет-магазин
av.ru
Продукты и товары из «Азбуки вкуса» с доставкой на дом, в офис или на дачу.
современное
городское «АВ Гранд-кафе»
Авторские блюда от Алессио Джини, уютная атмосфера, и все это в центре Москвы.
20 лет мы работаем, чтобы ежедневно дарить вам радость и положительные эмоции! Для нас, как и для каждого из наших покупателей, не бывает мелочей, поэтому мы создаем лучшие супермаркеты продуктов в мире.
Превратите самые обычные походы за покупками в удовольствие вместе с нами! Что бы вам ни потребовалось — горячий кофе с собой, крем для рук, бутылочка Louis Roederer, фуа-гра или «глаз дракона», который вчера грелся в лучах тайского солнца, — заходите! В нашем ассортименте более 18 000 наименований, редкие ингредиенты, изысканные деликатесы, исключительно свежие продукты питания — от привычных и знакомых с детства до экзотических, которых нет в рядовых московских супермаркетах. А еще — собственная кулинария ресторанного уровня, служба кейтеринга, Винный клуб и современное бистро!
Приходите, у нас вы не найдете очередей — только первоклассный сервис, стильный дизайн торговых залов, красивые витрины с аккуратной выкладкой, дружелюбный и вежливый персонал.
Больше, чем шопинг
Мы поддерживаем вас в любых начинаниях, а вы вдохновляете нас! Не ограничиваясь форматом круглосуточного продуктового магазина 24 часа / 7 дней в неделю, наши специалисты наладили прямой импорт и поставки фермерских и экопродуктов, пригласили бренд-шефа из Франции и шеф-кондитера из Токио, открыли фабрику-кухню и кафетерии, разработали блюда на все случаи жизни.
Мы сами почистим за вас рыбу и нарежем мясо для любого блюда, соберем тарелку любимых сыров или ягод и испечем хрустящий хлеб к завтраку. Если вы не успеваете пообедать на работе или приготовить ужин — к вашим услугам наш сервис быстрой доставки готовых блюд «АВ Экспресс Меню». Планируете девичник или пышный банкет? Служба кейтеринга «Азбуки вкуса» все организует! Заказать продукты в мобильном приложении «Азбука вкуса» по дороге домой, оплатить покупки прикосновением пальца — все это возможно для вас.
С нами одинаково легко считать калории и веганствовать, устраивать барбекю и детские праздники, работать и отмечать торжества, наводить порядок, ухаживать за собой и следить за садом. У нас есть канцтовары и игрушки, предметы для уборки и бытовая химия, корма и аксессуары для животных, техника и декор, посуда, текстиль и многое другое. Мы часто проводим мастер-классы, акции, розыгрыши, а для участников клубной программы «Вкусомания» действуют персональные предложения!
Но мы не останавливаемся на достигнутом. Даже придерживаясь официальных стандартов и строгих регламентов, мы не перестаем улыбаться и следовать зову сердца. И никогда не забываем о главном — о наших гостях и клиентах. Выбирайте качество, вкус и достойный сервис — приходите к нам чаще!
Внимание к деталям
Хотите знать больше? Спрашивайте! Наши консультанты ответят на вопросы о составе и сроке годности, порекомендуют оригинальные сочетания и альтернативные варианты, подскажут идеи для подарков, примут заявку на изготовление торта по фотографии, помогут сделать правильный выбор, бережно уложат покупки в пакеты и проводят до машины под зонтом, если вдруг начался дождь, а курьеры вовремя привезут заказ, сделанный в интернете.
Мы знаем, что вы ищете не просто ближайший круглосуточный продуктовый магазин или супермаркет — вы привыкли получать максимум для себя и своей семьи, цените комфорт и не согласны на компромиссы. Поэтому у нас не бывает подтаявшего мороженого, увядшей зелени или черствых багетов. Мы тщательно отбираем поставщиков, контролируем производство, используем надежное оборудование и проверяем качество продукции прежде, чем она попадает в каталог, чтобы вы могли нам доверять.
Азбука вкуса: Команда
«О работе в «Азбуке вкуса» из первых рук»
Здесь мы рассказываем о рабочих буднях и корпоративных праздниках, делимся опытом и радуемся достижениям, а также публикуем актуальные вакансии.
Мы про любовь к своему делу и работу в удовольствие 💚
Азбука вкуса: Команда запись закреплена
Традиционно в преддверии Нового года сотрудники офиса выходят работать в супермаркеты нашей сети, чтобы помочь коллегам из розницы. Мы в «Азбуке вкуса» считаем, что в это время особенно важно поддерживать друг друга, поэтому проводим усиление каждый декабрь.
Показать полностью.
Сотрудники из департамента управления человеческим капиталом, департамента по качеству, департамента по коммерческой деятельности и других подразделений ежегодно приходят на выручку команде розницы. Они с энтузиазмом и интересом берутся за любые задачи: от фасовки продуктов до обслуживания покупателей, учатся у коллег и помогают им.
В 2021 году «Азбука вкуса» вновь запустит эту акцию: она пройдет 30 и 31 декабря. Сейчас мы собираем заявки от супермаркетов, которым нужны помощники, и одновременно принимаем запросы от сотрудников офиса, готовых стать волонтёрами.
Давайте объединимся, чтобы открывать новое, развивать культуру еды и работать с ещё большим интересом 
Азбука вкуса: Команда запись закреплена
Дорогие коллеги, спасибо, что вы с нами!
Осталось всего две недели до завершения 2021 года. Мы знаем, что это время для многих непростое: большой поток покупателей, отчёты и поставки, личные бытовые заботы — всё это выматывает. Главное в такие периоды — понимать ценность того, что ты делаешь.
Только представьте, скольким людям в течение дня вы помогаете, просто выполняя свою работу. Например, подобрать вкусный десерт для любимого человека, рассортировать и доставить партию мандаринов, чтобы порадовать детей. Многие ежедневные задачи кажутся нам обычными, но на самом деле они дарят счастье людям.
Весь этот год вы, наши сотрудники, помогаете нам продвигать культуру еды, открывать новое, находить всё самое лучшее для покупателей и развивать «Азбуку вкуса». Искренне благодарим вас за это
Азбука вкуса: Команда запись закреплена
В ноябре этого года «Азбука вкуса» впервые провела Олимпиаду по качеству — конкурс, в котором сотрудники розницы показали свои знания в сфере клиентского сервиса. В течение месяца участники отвечали на вопросы о санитарии, выявляли ошибки обслуживания и даже писали эссе. Всего за главный приз, премию 10 000 рублей, боролись 75 сотрудников, и сегодня настала пора объявить лучших.
В карточках мы собрали имена тех, кто показал самые высокие результаты на Олимпиаде. Искренне поздравляем всех участников конкурса и желаем каждому новых побед!
Нашли в списке своих коллег? Напишите для них несколько теплых пожеланий в комментариях к этому посту. Уверены, им будет очень приятно
Азбука вкуса: Команда запись закреплена
До Нового года остаётся не так много времени, поэтому мы решили разыграть среди вас несколько подарков и сделать это необычным образом.
Что необходимо для участия?
— быть сотрудником «Азбуки вкуса»
— написать в комментариях под этим постом «Участвую!»
Показать полностью.
— сделать скриншот любой карточки-открытки из этого поста на выбор
— опубликовать её в своём профиле вместе с постом-продолжением фразы и хэштегом #азбукавкуса_2021
Расскажите своим знакомым и друзьям о том, чем вам запомнился 2021 год, поблагодарите коллег или поделитесь достижениями. Давайте подведём итоги ярко, интересно и по-азбучному.
Результаты розыгрыша появятся на нашей странице 22 декабря. Победителя выберем рандомно, с помощью сервиса @lizaonair.
Проверьте, чтобы ваш профиль был открыт на время участия в конкурсе.
Желаем удачи каждому
Азбука вкуса: Команда запись закреплена
В начале декабря мы подвели итоги последнего Кулинарного поединка в уходящем году, и сегодня настала пора объявить лучших. Финалисты готовили блюда для праздничного стола.
Лидерами конкурса в Санкт-Петербурге стали Анна Белова, ведущий менеджер по персоналу дивизиона, и Екатерина Балдина, продавец-наставник «Азбуки вкуса» на ул. Нахимова. Они приготовили невероятно вкусную рыбу в картофельной шубке и новогодний салат-ролл.
Показать полностью.
Первенство в соревновании на фабрике-кухне Москвы завоевали Рустам Саитов, сотрудник суши-бара гастромаркета «Азбука вкуса» в Аутлете на Новой Риге, и Марина Ногина, эксперт по продажам «Азбуки вкуса» на Боровском шоссе, их «Новогодняя рапсодия» – рыба на картофельном пюре с винным соусом и салат – пришлась по душе членам жюри.
По традиции победителей Кулинарного поединка наградили премиями в 15 000 рублей, с чем мы их искренне поздравляем!
Тоже хотите проявить свои кулинарные навыки? Рекомендуем вам принять участие в соревнованиях в новом 2022 году. Возможно, в следующей битве победите именно вы.
Нашли на фотографиях своих коллег? Присоединяйтесь к поздравлениям в комментариях