фирма просто в каком магазине
Просто – магазин электроники и бытовой техники
Сеть «Просто» на рынке электроники и бытовой техники известна давно. Это чуть ли не самая старейшая компания, продающая бытовую технику в России — магазины «Просто» под маркой «Альтернатива синицы» были известны в Северо-Западном федеральном округе России еще с 1991 года.
Краеугольным камнем в работе компании являются прямые контакты с ведущими производителями бытовой техники и электроники, что позволяет не только поддерживать разнообразие ассортимента, но и удивлять покупателей приятными ценами. Партнерами компании ПРОСТО являются такие известные производители как LG (с 1997 г), Philips (c 1996 г), Samsung (с 1995 г), SONY (с 1994 г) и другие мировые бренды.
Девиз компании «Просто выбрать и купить. ПРОСТО — это комфортно и надежно!» и это действительно так! У компании множество партнеров, сотрудничество с которыми позволяет покупателям получить скидки — например, владельцам карт сети ресторанов «Евразия» может получить скидки до 7 % при предъявлении этой карты во время оплаты покупки. А, оплачивая свое приобретение картами Газпромбанка и Ситибанка, покупатель автоматически уменьшает стоимость покупки на 5-7%.
Товары магазина Просто отличаются высоким качеством, доступной ценой и соответствием международным стандартам. Каждая модель имеет свою гарантию от производителя.
Ассортимент товаров в магазинах
Магазины сети формируют свой ассортимент, ориентируясь на предпочтения и пожелания покупателей. Все товары объединены по группам, что значительно упрощает поиск необходимого.
«Техника для дома»
Огромный отдел, в котором мирно соседствуют стиральные машины и пылесосы, водонагреватели и вентиляторы, кондиционеры и электрокамины, климатическая техника — словом, незаменимые помощники в создании уюта и микроклимата в вашем жилье. Швейные машины и оверлоки, утюги, электромассажеры, фены, щипцы для волос и прочие малые бытовые приборы помогают создать ваш неповторимый стиль и образ без особых усилий.
«Кухонная техника»
Холодильники и морозильные камеры, вытяжки, посудомоечные машины, микроволновые печи и мультиварки, газовые и электрические плиты и духовые шкафы — техника от ведущих производителей соответствует мировым стандартам качества и радует своим эргономичным и креативным дизайном. Разнообразие малой бытовой техники позволит даже самому привередливому покупателю найти то, что будет соответствовать его пожеланиям — кофеварки и блендеры, кухонные комбайны и электроблинницы, миксеры и соковыжималки и так далее.
«IT-технологии, средства связи, цифровые технологии»
Без мобильных телефонов сегодня не обходится ни одна торговая сеть. Вот и «Просто» представляет обширную и разнообразную линейку мобильных телефонов и смартфонов от известнейших разработчиков. Но этим не ограничен ассортимент цифровой техники — планшеты и ноутбуки, компьютеры и принтеры, мониторы и системные блоки, МФУ и фотоаппараты, видеокамеры и web-камеры, видеорегистраторы, навигаторы — в общем, все к вашим услугам!
Компетентные продавцы-консультанты магазинов «Просто» помогут определиться с выбором, предоставив информацию о технических характеристиках интересующих моделей, посоветуют, какая техника лучше подойдет для вашего дома или квартиры, и что наиболее соответствует вашим потребностям.
Бонусная программа
При приобретении товаров на сумму от 5000 рублей приятным сюрпризом для вас станет дисконтная карта, дающая право на 5% скидку при последующих покупках. Различные рекламные акции и сезонные скидки и распродажи в магазинах сети ПРОСТО позволяют приобрести понравившуюся технику и электронику еще с большей выгодой.
Доставка
Доставка товаров осуществляется по заказу клиента и за отдельную плату. Условия доставки можно уточнить непосредственно при оформлении покупки.
Где заказать продукты из супермаркета: 8 проверенных сервисов
Экономим время, деньги и нервы
Представьте: вместо нервной и долгой поездки в супермаркет вы выбираете нужное в интернете, а курьер привозит свежие продукты прямо к вам домой.
Рассказываем, какие есть сервисы доставки продуктов на дом и чем они различаются.
Сервисы доставки
Сервисы доставки привозят продукты из нескольких сетевых гипермаркетов. Они сотрудничают с федеральными и региональными сетями, и в каждом городе список партнеров свой. При этом нельзя набрать товары в разных магазинах, чтобы достичь минимальной суммы заказа. Вы должны выбрать один супермаркет и собрать корзину покупок в нем.
Как победить выгорание
Покупки привозят в течение двух часов после заказа, а доставка продуктов из магазинов «Азбука Вкуса» и «Вкусвилл» занимает 30 минут. При этом на сайте указан интервал ближайшей доставки, например с 15:00 до 17:00.
Сотрудники обычно проверяют сроки годности и внешний вид продукта, потому что берут товар сами с полки магазина. Если с чем-то проблемы, предложат выбрать другую марку или отказаться от покупки.
«Сбермаркет» работает практически со всеми продуктовыми сетями: «Метро», «Ашан», «Лента», «Окей», «Мираторг», «Дочки-сыночки», «Вкусвилл». Полный список партнеров — на сайте.
В каждом районе свой список доступных магазинов. Чтобы проверить, откуда можно заказать товары, напишите свой адрес. Заказ можно забрать самовывозом из супермаркета, который вы выбрали.
Курьеры работают с 09:00 до 22:00 без выходных, но в некоторых городах другой график. Например, в Москве заказы возят до часу ночи. Заказ можно оплатить на сайте, при получении наличкой или картой.
Для доставки используют термобоксы, поэтому пакет с замороженной рыбой по пути не превратится в аквариум, но рыба может и вовсе не приехать: покупатели жалуются, что товаров часто нет в наличии.
До ноября 2019 года сервис назывался Instamart.
Что пишут в отзывах:
Сколько стоит: 0 Р
Минимальный заказ: 0 Р
Где доставляют: Москва и область, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Казань
Где заказывать: на сайте, в приложении (Android / iOS)
Время и скорость доставки зависят от режима работы магазина. Когда выбираете конкретную точку, видите, когда привезут заказ.
Покупателей «Яндекс-лавки» радует бесплатная доставка и отсутствие суммы минимального заказа. Минусы: нет скидок и акций, не все курьеры успевают принести продукты за 15 минут.
Стоимость доставки и минимальный заказ из супермаркетов зависят от конкретного магазина.
Что пишут в отзывах:
Сколько стоит: от 199 до 549 Р в зависимости от веса заказа и города
Минимальный заказ: 500 Р
Где доставляют: 25 городов
Где заказывать: на сайте, в приложении (Android / iOS)
Сервис работает в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Новосибирске и еще в 19 городах. Курьеры собирают заказы в магазине и привозят их в термоконтейнерах за 90 минут. Из каких магазинов можно заказать продукты на дом, зависит от города. Основные супермаркеты — «Метро», «Лента» и «Ашан», но в отдельных городах добавляются «Магнит», «Вкусвилл», «Призма» и «Глобус».
Из неприятного: сервис просит оплачивать подъем на этаж выше третьего, если у вас не работает лифт. Чтобы узнать, сколько придется доплатить, нужно умножить количество контейнеров на этаж и еще на 10 рублей. Из приятного: работает бонусная программа — за приглашенного друга, который сделает заказ, начислят 200 баллов, это 200 рублей.
Покупатели отмечают, что сотрудники «Айгудс» всегда предложат замену, если выбранного товара не окажется в наличии. Это и минус: искать альтернативу иногда приходится большинству продуктов.
Что пишут в отзывах:
Онлайн-гипермаркеты
Онлайн-гипермаркеты привозят продукты с собственных складов. У них свои цены и акции не такие, как в торговых сетях. Скорость и стоимость доставки зависят от того, насколько далеко находится склад.
«Утконос» работает в Москве, Санкт-Петербурге, Калуге, Твери и Туле, а также эта служба — одна из тех, кто доставляет продукты на дом в Подмосковье и Ленобласть. В регионах курьеры работают до 18:00, в Москве и Петербурге доставка до часу ночи. Заказ обещают привезти в интервалы, указанные на сайте для каждого города.
В «Утконосе» можно собрать корзину не из каталога, а с помощью книги рецептов: если понравилось блюдо, одним кликом добавьте в корзину все, что для него нужно. Здесь есть первые блюда, десерты с выпечкой и даже консервы. Помимо продуктов гипермаркет доставляет аптечные средства — но не лекарства, а бинты и, например, эфирные масла.
В целом покупатели довольны сервисом, но иногда им привозят продукты с истекающим сроком годности и зеленые бананы.
Что пишут в отзывах:
Сколько стоит: 0 Р
Минимальный заказ: 200 Р
Где доставляют: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Казань, Самара, Краснодар, Екатеринбург, Новосибирск
Где заказывать: в приложении (Android / iOS)
Сервис сразу предлагает товары по акции, а потом пишет, когда привезут заказ
«Самокат» работает только через приложение и возит продукты с 7 до 23. Сервис есть в Москве и области, Санкт-Петербурге и области, а также в Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Краснодаре, Екатеринбурге и Новосибирске.
Кроме продуктов, в ассортименте корма для животных и детские подгузники.
Людям нравится, что можно заказывать понемногу, а не набирать полные пакеты.
Что пишут в отзывах:
Продуктовые сети
Пользуюсь в основном голамаго:
1. По началу промокоды на бесплатную доставку появлялись несколько раз в неделю, а сами продукты из Метро стоят дешевле, чем в магазинах около дома — в совокупности выходит существенная экономия и времени, и денег, да еще и тяжести не таскаешь. Сейчас бесплатная доставка реже, но тоже бывает + накапливаются бонусные баллы, которыми доставку тоже можно оплатить
2. Если продукт из корзины закончился, голамаго предлагает альтернативу в приложении. Это очень круто: не надо ни с кем разговаривать (не всегда, когда работники магазина собирают заказ, есть такая возможность), можно спокойно поразмыслить над альтернативой пару минут. В инстамарте мне звонил сотрудник, который собирал заказ, и было ужасно тяжело объяснить ему, чем заменить чай и чипсы, которые он не нашел.
Бонус для тех, кто не любит вообще разговаривать по телефону: если долго не открывать приложение, а там требуется заменить товар, из голамаго звонит робот.
3. Хорошая поддержка: если что-то не положили в пакеты, сразу дают промокод на стоимость товара + бесплатную доставку. Был и сложный случай: положили не тот кусок мяса. Эту ситуацию решали с ними долго, но в конце концов этот кусок просто остался у нас, а деньги за тот, который мы заказывали, вернули в виде промокода на следующую покупку.
4. Есть благотворительные программы: можно отправить продукты из специального списка проектам, которые помогают неизлечимо больным и пожилым людям и приютам с животными.
Но вот с точностью доставки у них проблемы, даже если заказываешь заранее на определенное время. Лучше люфт часа в два в большую сторону закладывать)
Пользуюсь новым сервисом в питере Достовка. Товары привозят свежие, видно что заморачиваются при сборке, ограничений по весу нет, заказывал 30л колы и воды в 5л. Доставка в Мурино обошлась 99р, сэкономил время и деньги. Не пришлось все переть на себе, на такси дороже бы получилось. Кароче я сервисом доволен, в эпоху карантина особенно актуальн, что курьеры работают в перчатках и масках. Даже у яндекса не всегда это соблюдают, а тут видно что запарились. Минусы есть, это размытый интервал по доставке аж в 4часа, но я заказал утром поэтому привезли уже после обеда. Так же нет оплаты картой курьеру, но как заверили это скоро исправят. Неплохая альтернатива айгудсу с их доп платами за сборку пакеты и тд. Всем удачи!
Пользуюсь «Самокат». Нет минимального чека, доставка бесплатна, 15 минут. Я думаю это временно, сервис, насколько я понял, молодой. Но приятно пользоваться моментом.
Из минусов: не всегда доставляют вовремя (15/30 минут) в вечернее время. Продуктовая корзина не самая большая.
Для хорошей статьи надо было купить некий типовой набор продуктов и написать стоимость в разрезе сервисов
Evgeny, была такая статья от меня раньше. Есть на нее ссылка на полях. https://journal.tinkoff.ru/life/privezite/
Живу в Хабаровске и иногда экономлю свое время вот такими заказами продуктов домой.
У нас есть несколько довольно неплохих маркетов:
1. Оруберу (дурацкое название😄)
У них сть бесплатная доставка (кроме отдалённых районов), за отзыв на любой товар дают промокод на 100 рублей, никогда не привезут просрочку, а на сайте есть стикер для товаров короткого хранения, с количеством дней до окончания срока годности, при доставке соблюдают товарное соседство и заморозка приезжает замороженой. Часто бывают акции типа «жёлтый вторник» или «продукты для пасты по сниженной цене». Цены на товары немного выше, чем в больших супермаркетах, но не слишком.
2. Ньютон (доставка фруктов и овощей)
Торгуют экзотикой, сезонными фруктами, овощами, травой, грибами и ягодами. Судя по всему у них высокая ротация и они всегда привозят тебе самые красивые и свежие товары, от картошки до тайского арбуза. Все упаковано в бумагу и картонные коробки. Выглядит круто и «типа эко» 🙂
Да, цены выше чем в обычном овощном, но отношение к клиенту и качество продуктов подкупает и заказываю я у них постоянно. Вчера привезли просто божественный кишмиш. Я даже офигела немного вкуса 🙂
Собственные торговые марки супермаркетов: зачем они нужны и стоит ли им доверять?
Раньше бренд означал, что товар сделан производителем на его собственном заводе. Была четкая связь между тем, как вещь называется, и тем, кто ее сделал. Теперь же марки становятся всё более виртуальными; они означают не конкретное производство, а скорее некоторый диапазон свойств. Яркий пример — собственные торговые марки (СТМ) супермаркетов.
Роман Лошманов
умеет ходить за продуктами
Производители поставляют в разные сети один и тот же товар, отказываясь от своего бренда. Одни и те же сливки или сыр могут в разных местах продаваться в разных упаковках и по разной цене. Да, такова реальность. Давайте примем ее такой, какая есть, и просто попытаемся немного разобраться.
Я расскажу, как устроены СТМ, каким из них я доверяю и почему.
Зачем СТМ торговым сетям
Основная задача СТМ — повышать лояльность покупателей, чтобы люди приходили за продуктами именно в этот магазин.
Лояльности можно добиться, предложив самую низкую цену из возможных. В этом помогают СТМ низшей ценовой категории, например «Красная цена» «Пятёрочки» и «Каждый день» «Ашана».
А можно предложить товар, лучший по соотношению цены и качества. Качество — предмет отбора производителей, цена — предмет договоренностей. Часто это будет даже уникальный товар, который в других сетях не найти. Это относится к СТМ и средней ценовой категории, и премиального сегмента — Global Village «Пятёрочки», «Просто Азбуке» «Азбуки вкуса» и многим другим.
Зачем это производителям
Одно дело — сделать продукт, совсем другое — его продать. Надо пробиться в розницу, которая ставит жесткие условия. Надо потратиться на дизайн и рекламу, чтобы покупатель отличал твой товар от всех остальных.
А если с тобой заключают большой контракт на производство продуктов с СТМ, то можно меньше думать о сбыте: у тебя будут гарантированные отгрузки. Не надо биться за небольшой рынок районных городов — поставляешь продукты сразу в мегаполисы. Не надо тратиться на продвижение товаров — это за тебя сделают сети. В общем, можно сосредоточиться только на производстве и на том, чтобы соответствовать требуемым ценам и качеству.
Выпуском продуктов под чужими СТМ занимаются и очень крупные производители. Сбыт нужен всегда, а это один из хороших его каналов, который к тому же позволяет снизить издержки.
Отличается ли товар под СТМ от товара под брендом самого производителя?
Не всегда, и если отличается, то, как правило, не очень значительно.
Однажды я побывал на заводе «Сарапул-молоко» в Удмуртии. Это гигантский комбинат, где только склад готовой продукции размером со склад ИКЕА. Самая известная марка компании «Милком», которой принадлежит этот завод, — «Село Зелёное».
Но на складе я увидел продукцию под СТМ всех, наверное, главных российских розничных сетей. Одно и то же молоко там разливают в разные пакеты, и разница в цене зависит не только от ценовой политики сетей, но и от упаковки: тип, объем, есть завинчивающаяся крышечка или нет — и так далее.
А не так давно я ездил на завод «Умалат» в город Севск Брянской области. Это один из лучших производителей промышленной моцареллы в России. Там я увидел похожую картину: сыр упаковывался не только в пакеты Unagrande и Presto, но и в упаковки с лейблами торговых сетей. Листайте:
С другими категориями продуктов примерно то же самое. Так, я спросил у людей из компании «Ярмарка» (один из главных упаковщиков круп и бобовых), чем отличается то, что они делают под СТМ супермаркетов, от продуктов под своими марками ( «Ярмарка», Yelli, Bravolli). Получил длинный официальный ответ, суть которого сводится вот к чему:
«Отличия собственных брендов от СТМ, позволяющих сформировать уникальное торговое предложение: двойная степень очистки (например, для булгура и кускуса), использование уникальных технологий для доработки круп».
То есть крупа та же самая, только над той, которая упакована в чужую упаковку, чуть меньше колдуют.
В чем суть СТМ для потребителя
В переводе на русский «супермаркет» — это «сверхрынок». То есть тот же рынок, только сильно модифицированный.
На рынке стоят как сами производители, так и перекупщики — профессиональные продавцы. При этом у посредников продукты могут быть лучше, потому что они не просто продают, но сначала еще и отбирают товар у разных производителей. И вы можете быть постоянным покупателем у такого перекупщика просто потому, что товар у него всегда хороший и по лучшей цене. Или потому, что у всех дорого, а у него дешево.
В супермаркете то же самое, только товары сгруппированы не по производителям, а по категориям, так что продукты одной компании могут быть распределены по всему магазину.
Аналогично с товарами профессиональных продавцов, только он тут один — и это сам супермаркет. Хозяин рынка, которому хочется, чтобы к нему приходили как можно чаще.
СТМ сами по себе — это не хорошо и не плохо. Все зависит от того, как каждая конкретная торговая сеть подходит к выбору поставщиков. Присмотревшись к производствам-партнерам, вы поймете, можно доверять этой СТМ или нет.
Я, по крайней мере, так и делаю. А сейчас расскажу, как все это анализирую, на примере разных торговых сетей.
«Пятёрочка»
Я чаще всего покупаю базовые продукты именно в «Пятёрочке» — просто потому, что это самый ближний к дому магазин, приличный и с дружественными коллективом: все кассиры уже почти как родные. У этой сети много СТМ, и некоторые товары под ними я покупаю.
Я целенаправленно за год перепробовал все сыры, которые продаются в магазине под домом, — около сотни видов. Про СТМ скажу вот что.
«Красная цена», самая дешевая марка, — нет, эти сыры покупать не советую. Liebendorf — то же самое. А вот в «Свежем ряду» попадаются нормальные, например адыгейский Гиагинского молочного завода.
Замороженная рыба
СТМ Fish House — если только на безрыбье; нормальная, просто рыбу я предпочитаю покупать в других местах. То же касается красной рыбы под этой маркой.
Консервированные овощи
Зато овощная консервация под их маркой Global Village мне кажется за свои деньги очень неплохой. Можно сказать, что качество чуть лучше, чем ожидаешь. Например, у оливок и маслин, которые делает крупная испанская компания Aceitunas Cazorla.
Сладкое
У «Пятёрочки» неплохая кондитерская марка «Шарлиз»: разные производители делают для нее приличного качества зефир, пастилу, печенье.
Яйца и масло
Яйца я покупаю, обращая внимание не на марку, а на их чистоту и дату выпуска, поэтому нередко беру отборные под СТМ «Селяночка». Производители разные, но качество стабильное и приличное.
Рафинированное подсолнечное масло «Селяночка» я тоже часто беру: оно нужно для жарки, и главное в нем — чтобы оно было нормальным. Производитель не очень важен: у всех примерно одна и та же технология.
У «Пятёрочки» есть марки, которым я уже просто доверяю: ерунду не продадут. Хотя, возможно, это с вами разговаривает лояльный покупатель.
Billa
С СТМ «Биллы» я познакомился на карантине — это второй из приличных магазинов в непосредственной близости от дома. Те весенние месяцы отличались недостатком сенсорных впечатлений, и изучение ассортимента супермаркетов его немного восполняло.
В общем, однажды я купил бородинский хлеб Billa, попробовал и понял, что он меня вполне устраивает по соотношению цены и качества. И только на днях посмотрел, какой завод его вообще делает, — оказался комбинат «Коломенский». Ладно, буду знать.
Специи
Недавно решил почитать на пачках специй Billa, кто производитель, — и удивился: Kotanyi. Я и так их покупаю, хороший производитель (за исключением агар-агара, под именем которого они продают другой продукт, агартин) — теперь могу сэкономить. Сами Kotanyi лежат на полке выше. Я хотел было сравнить те и эти, но увидел, что ассортимент не пересекается — кроме молотого перца; но покупать молотый перец — себя не уважать.
Молочные продукты
Пройдемся по молочным продуктам: сметана — Пензенский молочный комбинат, сливки — «Сарапул-молоко» (где я как раз был). Молоко и кефир — «Ополье», то есть «Вимм-Билль-Данн», то есть «Пепсико». Все — крупные заводы, а следовательно, со стабильным качеством. Моцарелла у них, правда, завода «Мега-Мастер» из Пензенской области, а мне их продукция не очень нравится.
Опытным путем понял, что СТМ «Биллы» можно доверять: под ней продают качественные продукты, которые под своими брендами стоят дороже.
«Перекрёсток»
У «Перекрёстка» несколько СТМ. Чтобы понять уровень продуктов, пробежимся по марке среднего ценового сегмента «Маркет».
Соки делает «Южная соковая компания». Ее же Vico обычно стоят в «Перекрёстке» на 30 % дороже (хотя бывают акции).
Фасованные полутвердые и твердые сыры, в основном, производства «ПиР-Пак» — это крупнейший российский фасовщик. Мне такое не нравится, потому что я не знаю, кто и где эти сыры делает на самом деле. Голубой сыр, маскарпоне, гауда — Бобровский сырзавод; это продукты среднего качества.
Зато моцарелла и камамбер — хорошего волгореченского завода «Волжанка». Я там был, мне понравился завод, и их сыры мне нравятся тоже. Но с брендом «Волжанка» на полках «Перекрёстка» лежат совсем другие сыры — буррата и качотта, так что обходится без внутренней конкуренции.
Сулугуни «Маркет» сделан заводом «Умалат»; он хоть и не похож на грузинский сулугуни, но это очень вкусный и качественный сыр. В «Перекрёстке» продается и сулугуни под брендом самого «Умалата»: тот стоит чуть дороже. А во время акций начинается страшная конкурентная борьба одного и того же сыра с самим собой.
Оливки и маслины
Оливки и маслины сделаны испанской компанией Aceitunas Guadalquivir. Вы наверняка знаете другую марку, под которой обычно они продаются в России: ITLV. Она в «Перекрёстке» бывает тоже, и стоят такие банки чуть дороже «Маркета».
Молочные продукты
Сливочное масло — Озерецкого молочного комбината, у которого есть собственный бренд «Экомилк» (у меня дома, например, «Экомилк» вообще базовое масло). Незначительная разница есть в фасовке и цене.
Сгущенное молоко — Алексеевского молочноконсервного завода; это классика. Под СТМ дешевле, чем под брендом завода.
Как видите, отбор у «Перекрёстка» очень хороший. И если какой-то продукт «Маркет» стоит дешевле других марок, то можно брать практически не задумываясь — кроме, на мой вкус, некоторых сыров.
«Магнит»
Сыры под СТМ «Моя цена» сделаны очень разными производителями: «Костромской» и «Гауда» — удмуртским «Ува-молоко», «Голландский» — заводом «Арча» из Татарстана, «Российский» сделан в Витебске. Все эти производители, возможно, заслуживают уважения, но единственное достоинство их продукции — все-таки цена.
Оливки
В «Магните» под СТМ Spainolli продаются оливки той же Aceitunas Guadalquivir, что и в «Перекрёстке», но меньшего размера: 280/320, а не 240/260. Цифры означают, сколько примерно оливок в килограмме; в «Перекрёстке» под другой СТМ — «Просто» они еще меньше: 340/360.
Молочные продукты
С молоком и сливками получше: под СТМ продается продукция домодедовского завода «Никон» и все того же вездесущего «Сарапул-молоко».
Лично я брал бы в «Магните» продукты с оригинальными брендами, которые хорошо знаю. Упор в СТМ сеть делает на цены.
«Азбука вкуса»
Для целевой аудитории «Азбуки» качество важнее цены, поэтому производители для своих СТМ (основные — «Просто Азбука» и «Наша ферма») сеть отбирает довольно тщательно — это подтверждает даже беглый обзор.
А вот какую историю рассказал мне человек, который занимался отбором поставщиков для «Нашей фермы»: она многое говорит о том, как «Азбука» работает. Там решили, что в ассортименте должны быть конфеты «Коровка», но, как требует бренд, не индустриальные, а сделанные вручную. В России таких просто не нашлось, зато отыскалось небольшое латвийское производство: там сладкую массу раскатывают скалками, и в фантики конфеты заворачивают тоже вручную. Упаковку придумали достойную: пластиковая молочная бутылка. Конфеты продаются и сейчас, называются «Скажи Му».
Молочные продукты
Молоко — компании «Шестаково» (наверняка знаете их марку «Молоко нашей дойки»), творог — «Ростагрокомплекс» («Б. Ю. Александров», вот это все). Сливочное масло делает Вологодский молочный комбинат.
Камамбер, козий и обычный, — смоленской компании Ко& Co. Он там продается и под своим брендом, только дешевле.
Но вот обычные полутвердые сыры «Просто Азбука» — это все тот же «ПиР-ПАК». Они, может, и неплохие, но лично мне не нравится, когда конечный производитель фасованного сыра черт знает кто.
Говядина
Говядина — вообще с собственной фермы под городом Мосальском в Калужской области, где выращивают черных ангусов.
Возможно, самый строгий отбор производителей для СТМ. Но сыры «ПиР-ПАК» я не беру просто из принципа. Возможно, у вас принципы другие.
«ВкусВилл»
Это сеть, где все продукты продаются под одной собственной торговой маркой — собственно, «ВкусВилл». Точнее, под двумя: есть еще «Избёнка». Правда, пиво теперь продается и под своими обычными брендами.
Весь выбор за покупателя полностью сделал хозяин рынка: чувак, расслабься: взяли лучшее, все полностью натуральное, от души! Но на самом деле это самый обычный супермаркет, только со специфической ассортиментной политикой.
Продукты небольших производителей
Плюс «ВкусВилла» в том, что в нем можно найти интересные продукты, которые редко встретишь в других местах или не встретишь вообще: сеть дает дорогу небольшим производителям из регионов. Я постоянно слышу от друзей и знакомых, что там найден то потрясающий овсяной квас, то неземной утиный паштет, то еще какая-нибудь диковина. Во «ВкусВилле», к примеру, всегда можно найти шоколад московской мануфактуры FreshCacao, а это одна из лучших шоколадных фабрик страны.
Разные продукты под одной этикеткой
Во-первых, продукты с одинаковым названием, но разных производителей могут сильно отличаться по вкусу. Например, квас «Домашний» — это либо квас муромский, либо пермский, и они друг на друга характером не похожи. Какой именно продается в конкретном магазине, вы узнаете, только прочитав контрэтикетку. А если закажете доставку, то получите кота в мешке.
Во-вторых, марка остается, а производитель легко может смениться. Возможно, из-за того, что упало качество, — но возможно, сеть стала диктовать такие условия, на которые производитель без ущерба качеству пойти не может. В результате вы сегодня купили один продукт, завтра в том же магазине вроде бы точно такой же — а вкус отличается как небо и земля.
Продукты известных заводов
В-третьих, очень многие продукты «ВкусВилла» вы без особого труда найдете в других магазинах, только без флера супернатуральности. Например, сыр: это и алтайская компания «Киприно», и Тульский молочный комбинат, и знакомые по «Азбуке вкуса» Ко& Co., и Сернурский сырзавод, и Moloko Group.
С другой стороны, там они все собраны в одном месте, и выбор неплох.
Для меня минусы «ВкусВилла» перевешивают плюсы. Я туда не хожу. Но, повторюсь, там можно встретить очень интересные продукты.