Как использовать эхинацею с огорода
Эхинацея в лекарственных целях: как заготавливать и применять
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) — хорошо известное цветоводам многолетнее травянистое декоративное растение. Разнообразные сорта эхинацеи украшают цветники, и хотя ее лекарственные свойства тоже широко известны, мало кто выращивает и заготавливает эту культуру как целебное сырье. В чем причина? Возможно, в недостатке информации? Давайте это исправим.
Эхинацея — многолетнее травянистое декоративное и лекарственное растение
В чем польза эхинацеи
Основное полезное свойство эхинацеи — способность стимулировать работу иммунной системы человека. Это доказано многочисленными фармакологическими исследованиями, и сегодня эхинацея используется не только народной, но и официальной медициной разных стран для изготовления лекарственных препаратов.
Кроме иммуностимулирующего, установлено противовирусное и антибактериальное действие препаратов эхинацеи (они угнетают рост и препятствуют размножению кишечной палочки, стафилококка, стрептококка, вирусов гриппа и герпеса), а также их высокая противовоспалительная активность.
Заготовка лекарственного сырья
Активные вещества содержатся во всех частях растения, однако чаще всего используются корневища с корнями и соцветия эхинацеи, реже — листья.
Заготовку соцветий и листьев проводят во время цветения эхинацеи
Заготовку надземных частей (соцветий, листьев) проводят во время цветения (в июле-августе). Собранное сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении или на улице (в тени, под навесом). Корневища с корнями заготавливают осенью (во второй половине сентября); предпочтительно использовать растения третьего-четвертого года жизни.
Выкопанное сырье следует очистить от земли, промыть холодной водой (не замачивать!) и сушить при температуре не выше +40. +45 градусов, чтобы сохранить эфирное масло.
Применение эхинацеи
Основная лекарственная форма — настойка эхинацеи; в народной медицине применяются также настои травы и отвары корней, но они считаются менее эффективными. Настойку из корней можно приготовить в домашних условиях, используя свежее либо сухое сырье.
Настойка корней эхинацеи
Измельченные корни залить спиртом (95%, если используется свежее сырье, 70% — если сухое), укупорить, настаивать в темном месте при комнатной температуре 10-14 дней, процедить. На 1 часть растительного сырья — 10 частей спирта.
Применяют настойку как внутрь, так и наружно (при плохо заживающих ранах, гнойниках, фурункулах, абсцессах, трофических язвах). Внутрь принимают курсами (от 1 до 8 недель), по 3 раза в день, каплями, с небольшим количеством воды. Стандартная доза для взрослых — 20 капель на прием, для детей от 6 до 12 лет — 10-15 капель, до 6 лет — 5-10 капель на прием.
Перед тем, как применять любые препараты эхинацеи, убедитесь в отсутствии противопоказаний
Противопоказания к применению
Эхинацею нельзя применять при рассеянном склерозе, туберкулезе, лейкозе. Противопоказан ее прием детям в возрасте до 1 года. Возможна индивидуальная непереносимость. При наличии любых серьезных острых или хронических заболеваний следует посоветоваться со своим лечащим врачом перед тем, как использовать любые препараты эхинацеи.
Эхинацея
Эхинацея является многолетним невысоким растением с коротким, имеющим множество тонких корней корневищем. Стебли растения – облиственные, простые, но сильно ветвящиеся. На стеблях находятся шероховатые, расположенные в очередном положении листья, которые уменьшаются к верхушке стебля. На верхушке стебля эхинацеи находится цветочная корзинка, имеющая цветоложе в форме шара. Цветочная корзинка состоит из язычковых цветков, бывающих окраской начиная с розовой и до пурпурной. Лето – период, когда эхинацея цветет и на стеблях появляются красивые яркие цветки. В центре корзинки находятся трубчатые цветки – именно они и плодоносят.
Эхинацея распространена по России, на Северном Кавказе и в Украине. Она предпочитает расти на солнце, плодородных и хоть немного дренированных почвах.
Полезные свойства эхинацеи
Эхинацея обладает полезными свойствами, помогающими при лечении разнообразных заболеваний. При помощи эхинацеи повышают иммунитет. Растение обладает противовирусным свойством: оно не даёт размножаться кокковым инфекциям, вредоносным бактериям и вирусам. Эхинацею используют при герпесе, гриппе и кишечных инфекциях. Это растение часто применяют в качестве средства, которое оказывает противовоспалительное действие. Эхинацея имеет способность заживлять трудные раны, язвы и экземы.
Эхинацея – хорошее противопростудное средство, именно поэтому её применяют при ангине, ОРВИ и гриппе. В растении содержится много лечебных элементов и веществ, особенно важен из них бетаин. Именно он предотвращает появление симптомов инфаркта или инсульта.
Применение эхинацеи
Для лечения различных заболеваний народная медицина использует эхинацею, возраст которой не меньше двух лет. Лекарственным сырьем растения являются цветки, стебли, корни и листья. Внутрь эхинацею рекомендуют применять при простуде, гриппе, заражении крови или заболеваниях мочевого пузыря. Кроме внутреннего применения, эхинацею ещё успешно и довольно часто используют наружно при лечении крапивницы, ожогов, герпеса и других кожных заболеваний.
Эхинацея применяется при воздействии тяжелых металлов и фунгицидов, болезнях печени и сахарном диабете. Препараты, изготовленные на основе эхинацеи, угнетающе действуют на имеющиеся в организме стрептококки, кишечные палочки и вирус гриппа.
Растение показало хорошие результаты в лечении простатита, ревматизма, остеомиелита и заболеваний верхних дыхательных путей. Примочки из отвара эхинацеи применяют при псориазе, укусах насекомых, в качестве противоядия к укусу змеи. Отваром эхинацеи лечат язву желудка, приводят в норму артериальное давление и улучшают состояние организма в целом.
Отвар эхинацеи. Возьмите свежие (сухие) листья растения и измельчите их. Теперь 1 чайную ложку измельченного сырья залейте стаканом кипятка. Поставьте всё на водяную баню на 5–10 минут. Сняв с водяной бани, отвару дают настояться. Принимают его по 100 мл 3 раза в день до еды.
Настойка эхинацеи при депрессии. Для её приготовления необходимо взять 10 граммов корней растения и залить их 100 мл 70%-го спирта. Средство оставляют настаиваться на сутки. Принимают настойку по 20 (30) капель трижды в день.
Эхинацея от головной боли. Берем все части растения и делаем из них порошок. Готовый порошок смешиваем с мёдом. На 100 граммов порошка эхинацеи понадобится 300 граммов меда. Всё содержимое хорошенько перемешиваем и принимаем с чаем трижды в день. Это средство помогает нормализовать сон, успокаивает нервную систему и понижает давление.
Чай из эхинацеи при гриппе и простуде. Возьмите корень растения и измельчите его. Теперь 1 чайную ложку корня и столько же листьев эхинацеи смешайте с тремя цветками растения. Всю смесь залейте двумя стаканами кипятка и оставьте на 40 минут. Чай принимают в количестве трех стаканов в день при лечении заболевания, а в качестве профилактики – по одному стакану в день.
Настойка эхинацеи при запорах или гастритах. Берем 20 граммов стеблей вместе с листьями и цветками и заливаем их 200 мл водки. Оставляем для настаивания на 14–20 дней в темном помещении. В период настаивания необходимо периодически взбалтывать содержимое. Процедив готовую настойку, её принимают трижды в день по 20–30 капель до еды. Курс лечения – 1,5 недели, после чего делают перерыв на 3 дня и опять возобновляют курс лечения, и так ещё один раз. Этой настойкой можно лечить заболевания женских половых органов, болезни почек или мочевого пузыря, спазмы сосудов и язву желудка.
Настойка эхинацеи
Спиртовая настойка эхинацеи обладает мощным воздействием на иммунную систему человека. Регулярное употребление такого средства значительно увеличивает количество лейкоцитов, активизирует фагоцитарный ответ, а также способно тормозить размножение болезнетворных микробов. В холодное время года приём такой целебной настойки позволит удлинить периоды между эпизодами вирусных инфекций, поскольку она активизирует защитные иммунные механизмы. Кроме того, уникальные компоненты, входящие в состав эхинацеи, помогут избавиться от воспалительных процессов мочевого пузыря, почек и мочеточника. Следует также отметить, что этой замечательной настойкой можно обрабатывать раны для их скорейшего заживления, а также различные фурункулы и кожные воспаления. Она не только увеличивает действие гистогенных фагоцитов, но и способствует восстановлению тканей.
Чтобы укрепить детский организм, современные педиатры рекомендуют давать детям такую настойку. Она является превосходным противопростудным средством природного происхождения. Побочные эффекты при длительном употреблении настойки эхинацеи встречаются очень редко. Как правило, это могут быть различные аллергические высыпания и головокружения. В этих случаях приём настойки следует мгновенно прекратить.
Как принимать эхинацею? Специалисты назначают такое средство до приема пищи (за 20–30 минут) не менее трех раз в день. Заметим, что в самом начале лечения точная доза не должна превышать 40 капель для взрослого человека в сутки. В последующие дни максимальная дозировка составляет 60 капель. Детям старше 12 лет можно принимать настойку, разведенную водой в пропорции 1:3, по 5–10 капель 2 раза в сутки.
Подходящая продолжительность курса лечения определяется врачом в зависимости от конкретных особенностей течения заболевания и степени его тяжести. При хорошей переносимости препарат можно употреблять в назначенных дозах до стабильного достижения терапевтического эффекта. Однако максимальная продолжительность не должна превышать 8 недель. Для наружного применения рекомендуется изготовить специальный раствор. 40 капель настойки следует развести в 100 мл хлорида натрия. Такое средство показано в качестве компрессов, примочек, полостных тампонов и полосканий.
Эхинацея для иммунитета
Активность этого лекарственного средства доказана много лет назад. Такой иммуностимулятор помогает вырабатывать особые вещества, которые наделяют клеточные мембраны устойчивостью к проницанию болезнетворными микроорганизмами. Это уникальное свойство существенно притормаживает распространение микробов по организму. Наряду с этим эхинацея стимулирует защитные механизмы, которые определяют сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Уникальные микроэлементы такого растения способствует усилению фагоцитоза лейкоцитов и макрофагов. Кроме того, эхинацея помогает вырабатывать противоопухолевый фактор, который препятствует появлению разрушающих клеток злокачественного образования.
В промышленных масштабах выпускаются, главным образом, лекарственные препараты и БАД, изготовленные на основе сока или экстракта травы эхинацеи пурпурной, например настойка эхинацеи на этиловом спирту. В клинической практике с доказанным опытом применения широко используются препараты, в производстве которых использовался сок свежесобранных растений (например, Иммунал, Иммунал плюс С, Эхинацея Вилар, Иммунорм-Тева, Иммунорм, Гербион эхинацея, Эхинацея Гексал).
Эхинацея для детей
Целебная эхинацея считается одним из обязательных препаратов в комплексном лечении острых респираторных заболеваний у детей. Более того, она может назначаться и в качестве эффективного профилактического средства, позволяющего за счет своих уникальных свойств стимулировать собственные защитные силы организма. Это замечательное растение эффективно по отношению к макрофагам и нейтрофилам. Благодаря такому воздействию, назначая эхинацею при первых признаках вирусной инфекции, можно значительно сократить период заболевания. Следует отметить, что у практически всех детей это растение не вызывает аллергических реакций.
Экстракт эхинацеи
Мощное тонизирующее воздействие на всю нервную систему оказывает экстракт эхинацеи. Он даёт чувство бодрости, а также прекрасно восстанавливает работоспособность. Восхитительные адаптогенные свойства растения обуславливает невосприимчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Кроме того, регулярное употребление такого средства отлично снимает перенапряжение и является превосходным профилактическим препаратом против ОРЗ. Иммуностимулирующее воздействие поможет снизить количество простудных заболеваний. В качестве наружного средства экстракт эхинацеи показан для снятия боли и заживления различных ран.
Дозировка лекарственного препарата для взрослых составляет не более 8 капель, для детей – от 3 до 5 капель в зависимости от возраста. Малышам можно растворять эхинацею в небольшом количестве воды или чая.
Следует иметь в виду, что при хронической гипертонии и перевозбуждении такой препарат категорически противопоказан.
Сироп эхинацеи
Целебный сироп этого растения способствует усилению защитных механизмов иммунной системы. Эхинацея может похвастаться также своими антиоксидантными свойствами. Сироп эхинацеи назначают при различных онкологических проявлениях. Кроме того, такой лекарственный препарат увеличивает сопротивляемость здоровых клеток к воздействию вредных микроорганизмов. Следует также отметить, что сироп эхинацеи нормализует работу щитовидной железы и обмен веществ.
Противопоказания к использованию эхинацеи
Детишкам в возрасте до двух лет нельзя применять эхинацию ни в каком виде. Беременные женщины, кормящие матери и люди с рассеянным склерозом также должны опасаться препаратов из этого растения. Если у человека ангина острого характера, то ему противопоказана настойка эхинацеи. В любом случае принимать эхинацею больше одного месяца нельзя.
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы
Элеутерококк содержит практически все вещества, которые имеются в женьшене, именно поэтому его иногда называют «сибирским женьшенем». Это растение имеет способность повышать выносливость, увеличивать уровень работоспособности. Его применяют для повышения тонуса организма и в качестве тонизирующего средства.
Шалфей лекарственный – это растение, которое давно и достаточно широко применяется в народной медицине. Своё успешное шествие по всей планете шалфей лекарственный начал с земель Средиземноморья ещё в далёкой древности. Древнегреческие и римские медики начали применять лечебные свойства шалфея в.
Эхинацея – как правильно принимать
Трава эхинацея – антибиотик и антисептик природного происхождения. Часто применяется во время обострения сезонных заболеваний.
Химический состав
В составе эхинацеи присутствуют следующие элементы: аминокислоты, эфирные масла, органические кислоты, кальций, калий, натрий, витамины, смолы, магний.
Составные компоненты способствуют укреплению иммунитета, нормализуют метаболизм. К тому же эхинацея положительно влияет на головной мозг и центральную нервную систему.
Формы выпуска
Производится в нескольких формах: таблетки, пастилки, гранулы, капсулы.
Показания к использованию
Эхинацея имеет широкую сферу использования. Лекарство может применяться для лечения различных заболеваний и в целях их профилактики. Нередко средство используется в составе комплексного лечения.
Также монопрепараты эхинацеи эффективны в следующих случаях:
проблемы с метаболизмом и связанные с этим болезни (сахарный диабет, болезни печени);
стрессы и депрессии;
женское и мужское бесплодие (комплексное лечение);
после хирургического вмешательства и продолжительного приема антибиотиков;
проблемы с потенцией;
Побочные реакции
В некоторых случаях возможны побочные проявления:
повышенная утомляемость, головокружение;
высокая температура тела;
Также возможны продолжительные побочные реакции в виде болезни печени и ослаблении иммунной системы. Такие эффекты могут появиться, если не следовать инструкции.
С осторожностью нужно принимать беременным и кормящим грудью, а также лицам с аллергией на пыльцу.
Как принимать эхинацею детям
Педиатры часто советуют родителям давать эхинацею, чтобы облегчить протекание болезни у ребенка, уменьшить продолжительность болезни. Она эффективна при насморке, гриппе и простуде. Установить подходящую дозу сможет только врач. Даже безобидный отвар или чай может навредить ребенку, если заниматься самолечением. Для малыша лучше всего подойдет эхинацея в форме сиропа. Схема лечения выглядит следующим образом:
До 2-х лет – по 1 ч. л. на стакан воды 2 раза в день;
3-5 лет – по 2 ч. л. на 250 мл воды 2 раза в сутки;
5-15 лет – по 1 ст. л. в день (не обязательно разбавлять водой).
Эхинацея при беременности
Эхинацея в виде таблеток противопоказана беременным женщинам. Также нельзя принимать во время вынашивания ребенка. Это связано с тем, что медицинские исследования касаемо безвредности лекарства отсутствуют. В редких случаях специалист может прописать прием средства, но только в том случае, если ожидаемая польза превышает возможный риск. В таком случае лучше принимать эхинацею в виде отвара или чая.
Как сделать настойку эхинацеи
В аптечной эхинацеи присутствует спирт, поэтому ее можно давать только совершеннолетним лицам. На практике можно давать подростку с 12 лет, предварительно разведя 1/3 настойки с 2/3 воды. Подростку можно давать не более 10 разбавленных капель в день. Продолжительность лечебного курса не более 60 дней.
Чтобы самостоятельно приготовить настойку, потребуется залить свежие цветки или измельченный корень 70% спиртом в соотношении 1 к 4. Оставить в темном месте настаиваться 4 недели.
Как заваривать чай из эхинацеи
Для приготовления чая можно приобрести пакетики-саше в любой аптеке. Чай можно давать малышам с 12 месяцев.
Можно приготовить чай самостоятельно. Для этого потребуется 3 шт. цветков или же 2 ч. л. измельченных листьев и корней залить кипятком (0,5л) и оставить настаиваться на 45 минут.
Как принимать эхинацею в таблетках
Лекарство в виде таблеток является самой распространенной разновидностью, особенно для детей. Это гомеопатический лекарственный препарат, который можно принимать с 4-летнего возраста. Детям до 12 лет можно давать по 1 таблетке 3 раза в сутки. Ребенку от 12 лет и взрослому назначают по 2 таблетки трижды в день. Запивать таблетку нужно достаточным количеством воды. Также лекарство выпускается в виде таблеток для рассасывания. Их не нужно запивать водой, а как можно дольше подержать во рту.
Как пить эхинацею при простуде
Эхинацея пурпурная эффективна при простудных заболеваниях. Даже если человек уже простудился, то можно принять растительную настойку, чтобы облегчить состояние. Эхинацея убивает микробов, помогает при высокой температуре тела, препятствует размножению вредоносных микроорганизмов.
Чтобы устранить симптомы, нужно принимать лечебный чай. Потребуется 1 ч. л. измельченной травы залить 0,5 л горячей воды и оставить настаиваться на 45 минут. Пить такой чай нужно по 250 мл 3 раза на день.
Как пить эхинацею для профилактики
Если следовать инструкции и не превышать установленной дозировки, то таблетки могут быть хорошей профилактикой простудных заболеваний и гриппа. В профилактических целях эхинацею нужно принимать следующим образом:
4-6 лет – по 1 таблетке 2 раза на день;
6-12 лет – по 1 таблетке 3 раза в сутки;
От 12 лет – по 2 таблетке дважды в сутки.
Принимать средство нужно в течение недели, после чего сделать перерыв на 48 часов и снова возобновить прием. Продолжительность всего профилактического курса – 30-45 дней.
Как пить эхинацею для поднятия иммунитета
Чтобы укрепить иммунитет ребенка и взрослого человека, также можно принимать эхинацею. Это позволит организму противостоять опасным вирусам в сезон простудных заболеваний. Детям до 12 лет можно давать 1 табл. дважды на день. Детям от 12 лет и взрослым можно принимать по 2 таблетке 2 раза на день. Пить эхинацею можно не боле 1,5 месяца с промежуточными перерывами.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Как правильно заготавливать и использовать эхинацею?
Эхинацея — популярное растение, часто ее выращивают на дачах и огородах не только как лекарственную культуру, но и как замечательное декоративное, медоносное растение. И все же больше она ценится за лекарственные свойства. Поэтому сегодня я хотел бы более подробно остановиться на практических вопросах: когда и как правильно заготавливать и использовать эхинацею?
Итак, лекарственными свойствами обладают все части растения — листья, соцветия (корзинки), корневища с корнями. В них содержатся: комплекс биологически активных соединений, в который входят фенольные вещества (в первую очередь цикориевая кислота), полисахариды, алкиламиды и множество других компонентов. Именно все они обеспечивают иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное действие препаратов из эхинацеи. Наверняка, каждый ощущал жгучий привкус и онемение (как от новокаина) языка, когда раскусишь семянку или кусочек корня. Это действуют алкиламиды.
Последними исследованиями доказано, что полисахариды эхинацеи — одни из самых нужных соединений для повышения иммунитета. Поэтому стебли эхинацеи, хотя и не очень презентабельные, тоже нужно использовать, потому что они накапливают значительное количество этих полезных веществ.
Когда нужно заготавливать сырьё? Эхинацея — многолетнее растение. Поэтому лучше всего использовать надземную часть, это можно успешно делать несколько лет. Что касается корневищ с корнями, то естественно, если вы выкопаете лекарственное растение, нужно садить весной новые. Кроме того, на это у меня имеется своя точка зрения. 
Соцветия эхинацеи в период формирования
pixabay.com
Для домашнего использования корневища и корни не обязательны. Из них обычно делают настойку (из свежего и сухого сырья). Использовать эту настойку для лечения — индивидуальное дело, не каждому подходит спиртовая форма. Настойка больше нужна для обработки ран, полоскания горла, для наружного применения. Делать отвар из корней — опять же, на любителя. Эффект одинаков — что при использовании корневищ с корнями, что от травы. А вы выбирайте сами…
Заготавливать корневища нужно осенью, после созревания семян, или рано весной, до начала вегетации. Их выкапывают, отмывают, режут на части секатором, еще раз промывают, если нужно, и сушат. Здесь надо осторожно! Сушить при температуре 40−60 градусов. Если без нагрева — сырье может быстро покрыться плесенью. Сушат, пока не начнет ломаться. Там, где корневища, надо контролировать, чтобы не остались мягкие ткани. Далее ссыпаете в матерчатый мешочек или банку. Хранить можно в темноте несколько лет.
Надземная часть заготавливается и используется в разные сроки. С растений первого года, когда образуется только розетка, можно осенью смело обрезать листья, они все равно скоро отомрут. Можно сушить целыми, можно порезать на кусочки. Порезать лучше: быстрее высохнет и удобнее использовать. 
Все любят сладкий нектар эхинацеи. Бабочка подалирий — не исключение
pixabay.com
Весной, как только эхинацея начнет отрастать, можно начинать её сбор. Не увлекайтесь, а то потом не будет чему цвести. Самое классное — использовать молодые листочки в весенний витаминный салат, можно в смеси с другими растениями, например, крапива, одуванчик, салат, проростки Все это порезать, смешать, посолить и полить маслом — оливковым или расторопшевым. Полный набор витаминов!
Для чаев и сборов листья и соцветия самое время для заготовки трав, когда эхинацея начинает зацветать, даже лучше, когда еще соцветия не раскрылись. В это время они более всего богаты биологически активными веществами. Те соцветия, которые уже давно цветут или даже отцвели, использовать смысла нет. Когда вы соберете первый раз, через 3−4 недели еще образуются соцветия, их опять можно собрать Листья и крупные соцветия лучше порезать и сушить в тени до полного высыхания. Потом все смешать (листья и соцветия) и можно использовать для чаев или сборов.
Обычно я беру несколько кусочков листьев, соцветие, заливаю кипятком, даю настояться 10−15 минут, и можно пить. Полезнее взять ложечку меда и запивать ее эхинацеей. Не растворять в чае, а именно запивать.
Имейте в виду, что чай или сбор нужно использовать только свежим, не рекомендуется заварить на весь день и потом пить. От этого теряются полезные свойства. И еще. От того, что вы заварите не один листочек, а 10 — быстрее не излечитесь (или иммунитет лучше не будет). Это доказано медициной — эхинацея лучше действует в небольших дозах.