25.11.2024
Последние:

Портал agro-sss.ru

Мы подобрали для вас самые интересные ответы на самые популярные вопросы "Как"

Как 

Как называется булка с чесноком

admin 0 Comments

Чесночные булочки — простые и вкусные рецепты

Булочки

Чесночные булочки — простые и вкусные рецепты

Булочки

Аппетитные и сытные чесночные булки хороши как закуска и в виде самостоятельного лакомства. Пекут чесночные булочки в духовке. Чеснок придает ароматному тесту утонченный вкус, за что их любят и дети, и взрослые.

Простой рецепт чесночных булочек

Создать дома привлекательно золотистые булочки с пряным привкусом чеснока под силу каждому. Для этого понадобится духовка и необходимые ингредиенты. Простой рецепт может стать спасением, когда нужно накормить возвращающегося из школы ребенка или угостить внезапно нагрянувших родственников.

Как называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholder

Как готовить:

Такой рецепт придется, кстати, когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное для себя. На приготовление уйдет не больше полутора часов.

Вкусное дополнение к борщу

Чесночные булочки к борщу будут, кстати, в любое время, и они больше подходят к наваристому первому блюду, чем к чаю. Меласса, или сладкая патока, — неожиданная, но очаровательная изюминка в этом рецепте.

Как называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholderКак называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholderКак называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholder

Приготовление займет не больше часа.

Как испечь из слоеного теста

Слоеное тесто придаст булочкам пышности. К тому же, его очень легко использовать — просто покупаем готовые листы и используем на свое усмотрение. Этот рецепт покажет, как сделать чесночные булочки-пирожки.

Как называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholder

Благодаря сыру моцарелла вкус булочек заиграет по-новому. По такому рецепту булки готовятся за 20—25 минут.

Готовим с сыром

Сыр добавляет глубины вкусу чесночного хлеба. Для чесночных булок можно взять любой сыр, а в этом рецепте используется пармезан.

Как называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholderКак называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholderКак называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholder

Вам понадобятся:

Сырно-молочная глазурь украсит булки, придаст им необычности. Приготовление занимает около 35 минут.

Чесночные булочки на кефире

Булочки на кефире очень полезны, а еще питательнее их делает добавленный к тесту мед.

Как называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholder

Рецепт не самый простой, но приготовление чесночных булочек занимает всего полчаса.

Из дрожжевого теста

Рецепт с дрожжевым тестом — находка для ленивых, уставших и торопящихся. Тесто уже готово, так что шаг его приготовления пропускается.

Как называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholderКак называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholderКак называется булка с чесноком. lazy placeholder. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-lazy placeholder. картинка Как называется булка с чесноком. картинка lazy placeholder

Как готовить:

На приготовление таких булочек уйдет не более часа.

Кроме необходимых продуктов для выпечки булочек, тепло рук и желание готовить для семьи и друзей — это дополнительное важное условие. Поэтому мы всегда предпочитаем домашнюю выпечку магазинной. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Источник

Пампушки к борщу за 20 минут с чесноком

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 10. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 10. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 10

Сегодня готовим пампушки к борщу за 20 минут с чесноком и зеленью — мягкие и пышные, с нежным мякишем и такой ароматной корочкой, что остановиться и съесть только одну штучку-порцию невозможно!

Готовить пампушки будем на сухих дрожжах. Замешивается тесто безопарным методом, поэтому с ним легко справятся даже новички, которые боятся работать с дрожжами. Тесто послушное, не липнет к рукам, так что кухня не окажется засыпанной мукой.))

Еще один плюс рецепта в том, что готовить пампушки можно на молоке или на воде (актуально в Пост). В любом случае, они хорошо поднимутся, а мякиш будет пористый и нежный.

Отдельное внимание стоит уделить чесночной заливке — именно она придает булочкам головокружительный аромат и фирменный вкус. Не жалейте чеснока и зелени (укроп используйте обязательно!), тогда домашние пампушки к борщу приобретут ту самую знаменитую чесночную корочку, которой славятся на весь мир.

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 12. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 12. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 12

Ингредиенты

для чесночной заправки

Приготовление

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 1. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 1. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 1

Начинаем готовить с заправки, так как она должна хорошенько настояться. В небольшой пиале соединяем: 5 крупных зубчиков чеснока (пропустить через пресс), рубленую зелень, соль, растительное масло и холодную кипяченую воду. Хорошенько все размешиваем, чтобы соль растворилась. Прикрываем крышкой и отставляем в сторону, пусть ароматы смешиваются между собой.

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 2. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 2. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 2

Готовим тесто. В миску всыпаем сухие дрожжи, сахар и добавляем молоко — оно должно быть теплым (до 40 градусов), но не горячим, иначе дрожжи погибнут. Размешиваем, пока все крупинки растворятся. Ставим миску в теплое место без сквозняков, прикрыв сверху полотенцем, на 15 минут, чтобы дрожи «проснулись». Сверху может образоваться шапка или вы визуально увидите только мелкие пузырьки — не пугайтесь, это нормально и зависит от выбранных дрожжей.

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 3. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 3. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 3

Далее добавляем соль и растительное масло. Вводим просеянную муку — у меня уходит в среднем 380 грамм (возможно, вам потребуется немного больше или меньше муки, все зависит от ее влажности и качества, поэтому не спешите использовать сразу всю норму, ориентируйтесь по тому, «сколько возьмет» тесто). Перемешиваем сначала ложкой, чтобы влага соединилась с мукой.

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 4. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 4. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 4

Дальше смачиваем руки в растительное масло и вымешиваем тесто — можно в миске или на доске, как вам удобнее. Поначалу оно будет липнуть к рукам, но по мере вымешивания станет эластичным, поэтому не стоит забивать его слишком сильно. Здесь лучше действовать по принципу: лучше недосыпать муки, чем пересыпать больше нормы. Поэтому сначала вымесите, как следует, а потом добавляйте муку только по мере необходимости, тогда ваши пампушки будут воздушными, с пористым мякишем, а не тяжелыми, как камень. Тесто нужно месить долго, не меньше 7-10 минут — оно получится нежным и однородным, а пампушки не будут растрескиваться при выпекании.

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 5. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 5. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 5

Вымешанный колобок из теста возвращаем в миску, накрываем полотенцем. И ставим в теплое место без сквозняков на 1 час (я помещаю миску в слабо прогретую и выключенную духовку). Тесто должно вырасти в 2 раза. Но время подъема зависит от температуры в помещении. Если в квартире жарко, то оно может вырасти и за полчаса, если прохладно, то может потребоваться больше часа. Поэтому оценивайте визуально, насколько оно «распухло».

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 6. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 6. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 6

Поднявшееся тесто длим на кусочки величиной с куриное яйцо — примерно по 35 грамм каждое. Формируем шарики и укладываем в форму, смазанную маслом. Обязательно между пампушками оставляем по 1-2 см свободного места, ведь они еще увеличатся в размерах. Форму можно использовать любую жаропрочную или просто выкладывать на противень, я приспособила специально для пампушек вот такую большую форму диаметром 28 см родом из советского прошлого, в нее помещается ровно 20 штук.

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 7. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 7. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 7

Прикрываем полотенцем и оставляем на 20 минут в теплом месте, без сквозняков — на расстойку (я ставлю на открытую дверку духовки, пока она греется). Булочки должны подняться и увеличиться в размерах. Вот теперь смазываем их сверху яичным желтком, разболтанным с ложкой молока, чтобы при выпекании на поверхности образовался красивый румянец и пампушки блестели.

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 8. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 8. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 8

Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Первые 20 минут дверку духовки не открывать! Спустя 20 минут проверьте, если зарумянились сверху, значит, уже готовы. Если нет, то держите еще 5 минут. Пересушивать их не нужно. Сразу же, пока пампушки горячие, поливаем их чесночной заправкой, которая успела настояться и источает волшебный аромат!

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 11. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 11. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 11

Прикрываем полотенцем и оставляем минут на 10-15 минут пропитываться.

Как называется булка с чесноком. pampushki s chesnokom i zelenyu 13. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-pampushki s chesnokom i zelenyu 13. картинка Как называется булка с чесноком. картинка pampushki s chesnokom i zelenyu 13

Подаем чесночные пампушки к борщу и не только — они отлично подходят к любым первым блюдам, хороши и просто так, вприкуску с соленым салом. Приятного вам аппетита! Если рецепт понравился, то жду ваших отзывов и комментариев, друзья!

Источник

Сдобные чесночно-сырные булочки

Как называется булка с чесноком. friends. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-friends. картинка Как называется булка с чесноком. картинка friends

Сдобные, ароматные, с чесночком и зеленью, тягучим сыроммм. Прелесть, а не булочки Как называется булка с чесноком. inlove. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-inlove. картинка Как называется булка с чесноком. картинка inlove

Сдобные булочки с ароматной, с маслянно-чесночно-сырной начинкой

Как называется булка с чесноком. 25772443 42080thumb650. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-25772443 42080thumb650. картинка Как называется булка с чесноком. картинка 25772443 42080thumb650

Я замешиваю в кух.машине. Можно замесить руками или доверить это ответственное дело ХП. Моя ХП не справится с таким количеством теста, поэтому я уменьшаю для неё продукты на 1/3. В конце рецепта приведу пересчёт для ХП для вашего удобства

Как называется булка с чесноком. friends. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-friends. картинка Как называется булка с чесноком. картинка friends

Яйцо перед добавлением в дрожжевое тесто для более качественной выпечки желательно взбить минутку в пену

Для замеса в ХП поместить все продукты в ведро и нажать «замес»

В тёплой воде распустить дрожжи минут 10
Всыпать муку, солод, манку, сухое молоко, сахар, соль, добавить яйцо, смешать тесто в ком, накрыть и оставить для аутолиза минут на 15
Вымесить как следует, добавляя масло
Накрыть, дать подойти, обмять, дать подойти второй раз

Пока тесто поднимается приготовить начинку

Чеснок пропустить через пресс, растереть, можно добавить щепотку соли, если сыр пресный
Добавить мягкое масло, укроп и растереть

Источник

Чесночные булочки из дрожжевого теста в духовке — к борщу и не только

Всем здравствуйте! Ох, какая же вкуснятина нас сегодня ждёт! Если вы любите чеснок, его аромат, так же как и я, то не проходите мимо. Вам однозначно стоит попробовать сегодняшнюю необычную выпечку, а именно несладкие, как все привыкли, булочки, а чесночные. Они получаются просто идеальными — пышными, воздушными и тающими во рту. А какой безумный аромат стоит в доме во время готовки, просто с ума сойти!

Такая выпечка смело заменит любой покупной хлеб. Супы и борщи с ней становятся особенно вкусными и сытными. Готовятся они на дрожжевом тесте без яиц. И на это у вас уйдёт не так много времени, как кажется на первый взгляд.

Как называется булка с чесноком. chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка chesnochnye bulochki na drojjevom teste

Я вообще люблю возиться с тестом. И здесь оно выходит очень простым и незамысловатым. Даже если вы никогда не замешивали его самостоятельно, то следуя этому рецепту, у вас несомненно всё получится. Представляете, как удивятся ваши домашние, когда придя домой, увидят, что к ужину у них в качестве хлеба будут домашние булочки с чесноком. Да после этого можете просить, о чём угодно — всё будет выполнено!

Простой рецепт чесночных булочек без яиц в домашних условиях

Тесто замешивается на молоке, но если у вас его нет, то, я думаю, что на воде, будет также вкусно. Поэтому пробуйте. Соль и сахар всегда нужны для того, чтобы дрожжи начали работать, поэтому не забывайте про них. В общем, ниже представлен список всех необходимых продуктов. И так, нам понадобятся:

Для чесночного масла:

Разницы в том, какие использовать дрожжи, особо нет. Главный секрет хорошо поднявшегося теста заключается в том, чтобы дрожжи были свежими. А будут они живыми или сухими — это неважно. Поэтому берите те, что вам больше нравятся, тщательно проверяя сроки годности.

Как приготовить булочки к борщу за 20 минут с чесноком, и чем их смазать?

1. Сначала как раз сделаем чесночное масло, которым и будем смазывать наши булочки. Для этого берём сливочное масло, добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок. В рецепте указано 1-3 зубчика, количество зависит от ваших вкусовых предпочтений. Любите поароматнее — добавляйте больше либо наоборот.

Как называется булка с чесноком. topim maslo dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-topim maslo dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка topim maslo dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste

Растапливаем масло в микроволновой печи или на плите, но не доводите его до кипения. Затем оставляем его остывать.

Как называется булка с чесноком. maslo dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-maslo dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка maslo dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste

2. В глубокой чаше соединяем дрожжи, сахар и соль.

Свежие дрожжи необходимо покрошить.

Как называется булка с чесноком. drojje dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-drojje dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка drojje dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste

Заливаем всё тёплым молоком и перемешиваем, чтобы все ингредиенты растворились.

Как называется булка с чесноком. gotovim oparu dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-gotovim oparu dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка gotovim oparu dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste

Оставляем в тёплом месте на 15-20 минут до появления характерной пузырьковой шапочки на поверхности.

Как называется булка с чесноком. opara na chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-opara na chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка opara na chesnochnye bulochki na drojjevom teste

3. После чего просеиваем муку и смешиваем её с базиликом. Я использовала половину овсяной и половину пшеничной муки, поэтому цвет такой темноватый. Этого делать необязательно. Из белой булочки получаются более мягкими и пышными.

Как называется булка с чесноком. bazilik dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-bazilik dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка bazilik dlya chesnochnyh bulochek na drojjevom teste

Добавляем муку к дрожжевой массе по частям и замешиваем тесто.

Как называется булка с чесноком. muka v chesnochnyh bulochkah na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-muka v chesnochnyh bulochkah na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка muka v chesnochnyh bulochkah na drojjevom teste

4. Теперь добавляем к нему размягчённое сливочное масло, тщательно перемешиваем, пока все продукты хорошенько не перемешаются друг с другом.

При необходимости добавляйте муку, пока тесто не перестанет липнуть.

Как называется булка с чесноком. maslo v teste na chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-maslo v teste na chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка maslo v teste na chesnochnye bulochki na drojjevom teste

Убираем его в чашу, накрываем полотенцем или пищевой плёнкой и оставляем так на час.

Как называется булка с чесноком. delaem testo na chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-delaem testo na chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка delaem testo na chesnochnye bulochki na drojjevom teste

5. Когда тесто подойдёт, оно должно увеличиться в объеме минимум в два раза. Обминаем его руками.

Как называется булка с чесноком. testo na chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-testo na chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка testo na chesnochnye bulochki na drojjevom teste

Формируем колбаску и разрезаем на кусочки. Руками придаём нашим будущим булочкам продолговатую форму.

Как называется булка с чесноком. delaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-delaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка delaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste

6. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем поверх неё наши изделия и оставляем расстаиваться ещё на 25 минут.

Не кладите пышки слишком близко друг к другу. В процессе выпечки они увеличатся в размере.

Как называется булка с чесноком. rasstaivaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-rasstaivaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка rasstaivaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste

7. Затем делаем в каждой булочке продольный разрез, как на фото, не доводя его до краёв.

Как называется булка с чесноком. razrezaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-razrezaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка razrezaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste

8. Внутрь выкладываем наше чесночное масло, которое мы делали в первом шаге. И отправляем противень в духовку. Выпекаем при 170 градусах 15-20 минут, ориентируясь по своей духовке.

Как называется булка с чесноком. smazyvaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-smazyvaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка smazyvaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste

По желанию готовые изделия можно смазать ещё раз сливочным маслом и посыпать сушёной зеленью, например, укропом.

Как называется булка с чесноком. zapekaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-zapekaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка zapekaem chesnochnye bulochki na drojjevom teste

Вот такая ароматная выпечка у нас получилась. Гораздо вкуснее обычного хлеба, особенно греет душу, что приготовлена она своими руками в домашних условиях. И самое замечательное, что вы знаете, из чего были приготовлены эти булочки, в отличие от магазинных.

Как называется булка с чесноком. gotovye chesnochnye bulochki na drojjevom teste. Как называется булка с чесноком фото. Как называется булка с чесноком-gotovye chesnochnye bulochki na drojjevom teste. картинка Как называется булка с чесноком. картинка gotovye chesnochnye bulochki na drojjevom teste

Если хотите удивить своих близких, то этот рецепт вам однозначно поможет. Будьте готовы, что потребуется добавка ещё в большем объёме.

Надеюсь, эта статья была вам полезна. Если так, то поделитесь ей со своими друзьями в социальных сетях.

Источник

Ржаные булочки с чесноком

Ржаные булочки с чесноком

Требуется: 3 стакана ржаной муки, 1 ч. л. сахара, по 50 г сливочного маргарина и чеснока, 2 ст. л. растительного масла, яйцо, 30 г дрожжей, 1/2 стакана воды, соль.

Способ приготовления. Замесите тесто и поставьте его в тепло на 2–3 ч. Чеснок измельчите и залейте растительным маслом. Оставьте смесь настаиваться на 1–2 ч, затем процедите и разбавьте небольшим количеством воды. Из готового теста сформуйте булочки, уложите их на смазанный маслом противень и поставьте на расстойку на 10–15 мин в теплое место. Выпекайте при температуре 220 град. 15–20 мин. Готовые булочки немного охладите, проколите вилкой и пропитайте ранее приготовленной смесью из чеснока, растительного масла, соли и воды. Готовое изделие подавайте к столу в холодном виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

280. Блины ржаные

280. Блины ржаные 1 стакан ржаной муки • 2 стакана кефира • 2 яйца • 1 ст. ложка соды • сахар и соль по вкусу • растительное масло.Кефир соедините с яйцами, мукой, 1 ст. ложкой масла, сахаром и солью, замесите тесто, оставьте на 30 минут. Добавьте соду, перемешайте и выпекайте

Булочки с чесноком

Булочки с чесноком 2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки маргарина или масла растительного, 1/2 яйца, 10 г дрожжей, 1/4 ч. ложки соли, 1/2 стакана молока или воды, 1/2 головки чеснока, 2 ст. ложки масла растительного, 1/4 ч. ложки соли, 1/3 стакана воды. Приготовить

Булочки сдобные ржаные

Булочки сдобные ржаные Поставить опару из ржаной муки, молока и дрожжей. Когда начнет подниматься, добавить яйца, растопленное масло, пшеничную муку, соль, дать подняться. Затем раскатать, слепить булочки, выложить их на смазанный маслом и посыпанный мукой лист и

Колядки ржаные с картофелем

Колядки ржаные с картофелем Ржаная мука. 400 гВода. 150 гКартофель. 400 гРастительное масло. 4 столовые ложкиСоль. по вкусу1. В теплую воду постепенно добавлять муку и тщательно вымешивать пресное

Ржаные лепешки

БУЛОЧКИ, РУЛЕТЫ, КОРЖИКИ Булочки

БУЛОЧКИ, РУЛЕТЫ, КОРЖИКИ Булочки Слоеное дрожжевое тесто. 1 ст. ложка масла, яйцо, сахарная пудра.Приготовить слоеное дрожжевое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1 см и нарезать на квадраты. Соединить все четыре уголка квадрата в центре, прижать пальцами и положить на

Блины ржаные

Блины ржаные 350 г муки, 500 мл воды, 100 мл сливок, 25 г дрожжей, растительное масло для смазывания сковороды, сахар, соль по вкусу.Муку просеять, половину ее всыпать в кастрюлю, туда же положить разведенные в теплой воде с сахаром дрожжи, развести все теплой водой до густоты

Ржаные сухарики с чесноком и кинзой

Ржаные сухарики с чесноком и кинзой Ингредиенты1 буханка ржаного хлеба, 70 мл растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы, перец, соль.Способ приготовленияС хлеба срезать корочку, нарезать мякиш маленькими кубиками. Зелень кинзы вымыть, обсушить, нарезать. Чеснок

Ржаные сухарики с чесноком и специями

Ржаные «бухты»

Ржаные «бухты» Требуется: 1 1/2 стакана ржаной муки, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 20 г дрожжей, 50 г сливочного масла или маргарина, 1/2 ч. л. сахара, 100 г колбасы, соль.Способ приготовления. Разведите дрожжи в теплом подслащенном молоке. Когда смесь начнет подниматься и бродить,

Пироги ржаные по-тульски

Пироги ржаные по-тульски Требуется: 5 стаканов ржаной муки, 1 стакан молока, 70 г жира или сливочного масла, 1/2 ч. л. сахара, 50 г соленой кильки, яйцо, 40 г дрожжей, 300 г постной свинины, по 100 г репчатого лука и кислых яблок, 2 ст. л. риса, соль, черный молотый перец.Способ

Ржаные плюшки

Ржаные плюшки Требуется: 4 стакана ржаной муки, 1/2 ч. л. сахара, 150 г сливочного или 1/2 стакана растительного масла, 4 яйца, 1 стакан молока, 50 г дрожжей, соль.Способ приготовления. Разведите дрожжи в теплом молоке, предварительно немного его подсластив. Когда состав забродит,

Ржаные пряники

Ржаные пряники Ингридиенты:– Ржаная мука – 400 г– Мед – 400 г– Водка – 40 мл– Крахмал – 2 ст. л.– Сливочное масло– Молотые пряности по вкусу (кардамон, имбирь, корица)Способ приготовления:1. Просеянную ржаную муку перемешать с молотыми пряностями. В отдельной посуде

Источник

Вам также понравится

Аппликация зубов что это

admin 0

Security boot не поддерживается что значит

admin 0

Как называют существенно важную информацию

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *