Как называется вьюн с шишками
Иногда на даче совершенно неожиданно появляются растения, которых никто не сажал. Вот и у меня однажды на самом краю участка вылез неизвестный росток. Сначала показалось, что взошло случайно упавшее на землю семя кабачка или тыквы. Пришелец рос на редкость быстро, нежные резные листья появлялись один за другим, гибкий стебель поднимался по забору. Вскоре выяснилось, что растение «сбежало» от соседки. У нее безымянная садовая лиана росла из года в год возле сарая.
В книжке о вертикальном озеленении я нашла картинку, довольно подробное описание и название — «эхиноцистис». Однолетник родом из Северной Америки в нашем климате чувствует себя как дома. Эхиноцистис часто путают с бешеным огурцом, но это два разных растения, правда, из одного семейства тыквенных. Кстати, в описании утверждалось, что эхиноцистис способен достичь десятиметровой длины. Насчет такого рекорда не уверена, однако за лето стебель действительно вырос очень длинным и увил весь забор. Мне кажется, метров пять-шесть для этого растения — не предел.
Мелкие бело-кремовые цветочки образуют пышные кисти с приятным медовым ароматом, и в пору цветения вокруг них так и вьются пчелы. Ближе к концу лета на месте цветков появляются забавные плоды-ежики, по форме напоминающие киви. Жаль, конечно, что только по форме, но и чисто декоративных свойств эхиноцистиса вполне достаточно, чтобы поселить его на даче. А волокнистые перегородки в подсохших плодах растения напоминают крошечные мочалочки.
Хотя эти «шарики» сплошь усеяны шипами, они довольно мягкие и безобидные, о них не уколешься. Созревшие плоды вскрываются, крупные темные семена падают на землю. Они отлично перезимуют в почве (морозов не боятся) и взойдут в конце весны. При желании семена можно собрать и посадить осенью или весной на выбранное место. К почве эхиноцистис не предъявляет никаких претензий, растет как на солнце, так и в тени. За несколько лет каких-либо вредителей или болезней я у него не замечала. В общем, по своей выносливости и неприхотливости заморский гость может посоревноваться с сорняками.
Всем хорош этот нетребовательный и красивый гость… И все же за ним следует приглядывать. У меня, например, эхиноцистис пару лет назад чуть не погубил молодую вишенку. Вроде бы, рос не так близко к ней и мирно взбирался по изгороди… Когда обратила внимание на проделки пришельца, вишни уже практически не было видно. К счастью, я успела ее освободить от «агрессора». Эхиноцистис ведь только кажется таким ажурным и воздушным. Да, стебель тонкий, зато усики, которыми он хватается за опору, очень крепкие; чтобы разорвать тугую спираль, нужно потрудиться. Вес вошедшего в силу растения тоже нешуточный.
Поэтому эхиноцистис стоит держать под контролем, иначе его самостоятельность и способность к быстрому росту может навредить другим садовым обитателям. Лишние ростки лучше сразу удалить или пересадить, пока растения небольшие — с двумя-тремя листочками. Но если сразу выбрать подходящее место для посадки, эта симпатичная лиана будет радовать вас, не доставляя никаких хлопот.
Стоит ли выращивать на участке «бешеный огурец»?
«Бешеный огурец» — неофициальное название нескольких растений семейства Тыквенные. Наши заборы, деревья, кустарники и живые изгороди часто увивает однолетний эхиноцистис лопастный (Echinocystis lobata). Он неприхотлив и быстро осваивает любые территории, где оказывается семя. Стоит ли бороться с быстрорастущей однолетней травянистой лианой как с сорняком или позволить ей расти на участке? Ведь она действительно декоративна. Насколько безопасно использовать эхиноцистис лопастный в качестве лекарственного растения или считать его ядовитым?
Эхиноцистис лопастный, известный как «бешеный огурец»
Почему «бешеный огурец» получил такое название?
Эхиноцистис лопастный, или дольчатый, шиповатый, принадлежит семейству Тыквенные. В народе это однолетнее растение больше известно как «бешеный огурец». Название растения произошло от греческих слов «ёж» и «пузырь». Кожура «огурца» покрыта мягкими шипами, поэтому эхиноцистис называют ещё «колючеплодником»
Семена эхиноцистиса были завезены в Европу из Северной Америки. Там растение почувствовало себя как дома и распространилось до Дальнего Востока. Его можно встретить в природе не только по берегам рек, вдоль дорог, но и в лесах.
Листья. Светло-зелёные листья колючеплодника слегка шероховатые. Они чаще бывают трёхлопастными или пятилопастными. Стебли длиной до 6 метров цепляются за любую опору цепкими спиральками усиков.
Листья эхиноцистиса лопастного («бешеного огурца», колючеплодника)
Цветки. Душистые цветки мелкие, белые или светло-кремовые. Они собраны в кисти соцветий. Аромат нежный, медовый. Цветение продолжается с июля по август.
Плоды. Несъедобные пузатые шиповатые «огурчики» (длиной до 6 см) появляются с конца лета. Первое время они имеют сизоватый оттенок. Внутри всего две полости с двумя семенами в каждой. Семена выстреливают из созревшего «огурца» под давлением накопившейся влаги и слизи, сильнее в сырое лето. Они разлетаются на несколько метров в разные стороны. Засохший плод напоминает крошечную мочалку.
Плоды «бешеного огурца» на фоне зелёной стены старого сарая
Выращивание и декоративность
Эхиноцистис предпочитает лёгкие почвы. Кислые не любит. Растёт не только на ухоженных участках, но и на пустырях. Часто можно увидеть кустарники, оплетённые колючеплодником. Особенно вдоль рек. «Бешеный огурец» прекрасно себя чувствует на солнечном месте, неплохо в полутени.
Это холодостойкое растение, которое отлично растёт в достаточно тёплое, но не очень жаркое лето. Вредителей «бешеный огурец» не привлекает.
Неприхотливое быстрорастущее растение максимально декоративно во время цветения. Его можно смело использовать при оформлении самых разных вертикальных конструкций. Конкурент хмеля оплетает заборы, перголы и способен укрыть неприглядные места на участке.
Цветки «бешеного огурца», собранные в соцветия, красивые и ароматные
У многих людей аромат цветков вызывает головную боль и слабость. В этом случае, эхиноцистис — не самое лучшее растение для оформления беседок или веранд. Долгое время находиться рядом с ним не рекомендуется.
Детям нравятся зелёные «ёжики», с которыми можно играть и делать из них кукол, зверюшек и т.п.
Размножение
«Бешеный огурец» — растение однодомное. Оно размножается жёсткими продолговато-овальными тёмными семенами, напоминающими арбузные. В каждом «огурце» четыре семени, всхожесть которых весьма высокая.
Колючий плод «бешеного огурца»
Посев лучше проводить осенью в год созревания семян. Хранение семян снижает процент всхожести.
Сеянцы появляются быстро и начинают стремительно взбираться вверх по любой опоре. Внешне они похожи на огуречные или кабачковые. Наш первый «бешеный огурец» был успешно пересажен мною с пустыря на удобренную огородную грядку. С тех пор прошло много лет. Теперь этот вьюн прописался на участке, сорничает и прорастает в тех местах, где его сначала не видно.
Сорняк или нет?
Колючеплодник лопастный активно осваивает новые регионы, часто дичает, оказавшись на заброшенных территориях или в природе.
У нас на участке «бешеный огурец» стал сорняком. Мне не нравится, что эхиноцистис быстро разрастается среди хмеля. Множество длинных побегов, светло-зелёная листва и белёсые соцветия портят общее впечатление от стены хмеля с красивой тёмно-зелёной листвой и охапками золотисто-медовых «шишек». Стоит упустить момент, и плети колючеплодника залезают на ветви деревьев и кустарников. Страдают от «бешеного огурца» даже живые изгороди из тщательно подобранных кустарников.
«Бешеный огурец» на кусте лещины (орешника)
Соседи тоже мучаются с этим растением, которое время от времени прорастает среди девичьего винограда.
Говорят, что молоко коров и коз, которые часто ели «бешеный огурец», может горчить.
Использование «бешеного огурца» в народной медицине
Несъедобные «огурцы» содержат токсические вещества. Народная медицина лишь с большой осторожностью допускает использование некоторых частей растения (после предварительной подготовки сырья) для лечебных настоев и отваров. В колючеплоднике содержатся токсины, способные нанести вред организму человека. Поэтому не стоит рисковать и закапывать в нос сок плодов при насморке, хотя пишут, что некоторым людям этот способ лечения действительно помогает. Травники советуют предварительно разбавлять сок водой.
Я бы не позволила детишкам играть с забавными плодами этого растения, т.к. известны случаи повреждения нежной кожи свежим соком колючеплодника.
Р.Б. Ахмедов, практикующий народный целитель и знаток растений, предупреждает:
«Растение ядовитое, требует осторожного с ним обращения. Бешеный огурец противопоказан при панкреатите, заболеваниях желудка и кишечника со склонностью к жидкому стулу, при беременности, а также людям со слабым сердцем. Сок и настой травы использовать только по рекомендациям фитотерапевтов» (книга «Растения — твои друзья и недруги»).
Автор отмечает, что в последние годы бешеный огурец привлекает внимание травников противоопухолевой активностью, особенно при новообразованиях матки.
Самолечение может быть опасным, т.к. свойства этого интересного растения пока не изучены.
Особенности выращивания экзотичной лианы Эхиноцистис
Выращивать экзотические растения у себя дома – вполне возможно, если подойти к этому вопросу ответственно. Главное – подобрать оптимальную культуру, которая была бы и уникальной, и при этом незатруднительной в уходе. Предлагаем изучить Эхиноцистис или «бешеный огурец», как еще его называют. Еще до недавних пор он считался обыкновенным сорняком, а сейчас активно применяется в декоративных целях. Именно этому растению посвящается наша статья.
Что представляет собой растение Эхиноцистис?
Echinocystis – название травянистого однолетника, который принадлежит к Тыквенному семейству. Родина этой уникальной культуры – Северная Америка. Дословно наименование интересной лианы трактуют как «колючий плод». Оно появилось, поскольку у зрелых плодов есть уникальное свойство – они трескаются и раскрываются от минимальных прикосновений. Удивителен и тот факт, что раньше данную лиану считали обыкновенным сорняком, но сейчас это востребованная культура для дополнения ландшафтного дизайна частных домов.
Эхиноцистис лопастный – Echinocystis Lobata – единственный представитель рода. Каждый куст достаточно гибкий, карабкающийся, а также отличается корневищем мочковатой формы, что позволяет побегам поглощать влагу. Они покрываются зеленой корой бороздчатого типа, отличаются небольшим опушением. Стебли ввысь вырастают до 6 метров. В узелках располагаются листья черешкового типа с прочными и скрученными усиками.
Листики визуально похожи на те, что у винограда, они окрашены в светло-зеленый оттенок, поэтому радуют своей зеленью на участке. Листовая пластина достаточно тонкая и гладкая, отличается лопастной формой, имеет до 5 выраженных уголков. Лист достигает длины до 15 сантиметров.
Зацветает культура в начале июня и продолжает радовать красотой до октября. Цветочки окрашены в белый оттенок, они формируют кистевидные бутоны. На одной культуре располагаются и женские и мужские цветы. Венчик достигает в объеме до 1 сантиметра.
Когда растение зацветает, оно истончает потрясающий аромат, на который слетаются пчелы. Именно поэтому культура считается хорошим медоносом и активно выращивается пасечниками. Мед из такого растения очень вкусный, и удивительный янтарный цвет привлекает своей необычностью.
Фото плода Эхиноцистиса лопастного
В начале августа на каждом кустике начинают формироваться плоды. Они обычно зеленого окраса в виде семенных коробочек, внутри которых есть перегородки. Длина такого плода – до 6 сантиметров. Плод имеет зеленую кожицу, небольшие и мягкие шипы. Внутри – сплющены семена, визуально они похожи на семена тыквы. Семена достаточно очень погружены в плотную слизь. По мере того, как созревают плоды, они накапливают внутреннюю жидкость. Поскольку тонкая кожица не способна выдержать давление внутри, внизу плод лопается. Как результат – семенной материал со слизью способен разлетаться на несколько метров.
Как посадить «бешеный огурец» Эхиноцистис
Дикий огурец Эхиноцистис выращивается семенами. Они высаживаются непосредственно в сад, не в теплицу. Это позволяет достичь хороших результатов даже начинающим садоводам. Семена Эхиноцистиса сажаются непосредственно в открытую почву. Это можно делать, как в осеннюю, так и в весеннюю пору. Семенной материал, высаженный осенью, взойдет в конце апреля, первой половине мая. «Весенние» сеянцы взойдут к концу мая. Они даже не всегда успевают полноценно разрастаться, чтобы использовать их в декоративных целях.
Фото семян «бешеного огурца» (commons.wikimedia.org)
Семена отлично выдерживает морозы, поэтому на весну сеянцы часто прорастают самостоятельно. Для устранения ненужных растений, повыдергивайте их до тех пор, пока не появятся первые 2-3 листика. Это крайне важно сделать, чтобы лиана не заглушила другие культуры в саду.
Выбор места под посадку «бешенного огурца»
Чтобы получить объемные и пышные лианы, используйте для выращивания легкую и дренированную почву. Лучше всего располагать растения неподалеку от водоемов. Будет лучше при выборе отдать предпочтение нейтральной или слабокислой реакции земли. Щелочные грунты не позволят культуре развиваться полноценно. Важно, чтобы между экземплярами было расстояние в 50-60 сантиметров. Высаживая культуру, сразу подготовьте опору. Она должна быть максимально устойчивой, поскольку бешеный огурец быстро разрастается, а вместе с плодами весит достаточно много. Без поддержки он не будет удерживать нужную форму.
А огурец-то — бешеный
Это растение многие считают сорняком за его неприхотливость и обильный самосев. В народе его называют «бешеный огурец», ботаническое же название — «эхиноцистис», или «колючеплодник». Название «эхиноцистис» тоже неслучайно. В переводе с греческого «echos» означает «еж», a «kystis» — «пузырь».
Это лиана из семейства тыквенных, которая очень быстро разрастается, заполняя собой все окружающее пространство. На протяжении одного лишь сезона ее побеги могут достигнуть до 6 м в длину. Поэтому растение нуждается в опоре, за которую оно легко цепляется усиками.
Колячеплодник, или Эхиноцистис, или бешеный огурец (Echinocystis)
Однако имейте в виду, что «бешеный огурец» — не только оригинальная, но и прихотливая культура. С другой стороны, за очень короткий срок она поможет вам создать необыкновенно декоративную зеленую изгородь. К тому же с самосевом легко бороться, удаляя ненужные ростки, изначально похожие на всходы тыквы.
Плоды — ежики длиной 1—6 см покрыты мягкими шипами. Сначала они водянистые, сизо-зеленые, а при созревании высыхают. В дождливую погоду внутри плодов накапливается много влаги, из-за чего там увеличивается давление, плод, как правило, отделяется от плодоножки, и семена вместе со слизью вылетают наружу сквозь образовавшееся отверстие, иногда даже на несколько метров. То же самое происходит, если прикоснуться к спелому плоду. За эту особенность растение и прозвали «бешеным огурцом». Но такой эффект бывает в основном в период созревания, когда открывается крышечка на верхушке плодов и оттуда высыпаются семена.
Колячеплодник, или Эхиноцистис, или бешеный огурец (Echinocystis)
Цветет эхиноцистис в июле-сентябре. Цветы невзрачные, но душистые, привлекают к себе пчел. Плоды созревают примерно в августе — сентябре. Эхиноцистис предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Почва под посадку подходит любая, но не очень кислая. Растение устойчиво к вредителям и болезням. Засухоустойчиво, но в засушливый период требует поливов.
Размножается из семян, которые лучше высевать под зиму или в мае. Заморозков колючеплодник не боится. Семена перед посадкой желательно замочить. Ландшафтные дизайнеры давно взяли эхиноцистис на вооружение для вертикального озеленения, им декорируют беседки, заборы, стены, веранды.
Колячеплодник, или Эхиноцистис, или бешеный огурец (Echinocystis)
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
Бешеный огурец: сажать или избавляться?
Добавление статьи в новую подборку
Бешеным огурцом в простонародье называют растение, которое в действительности никакого отношения к нему не имеет. Почему произошла такая путаница с названиями? Как в действительности выглядит бешеный огурец? Чем он полезен и почему опасен? Об этом – в нашей статье.
А еще мы обязательно расскажем, как правильно называется растение, которое ошибочно именуют бешеным огурцом. После нашей статьи вы их больше путать не будете.
Бешеный огурец – Ecballium elaterium
Ecballium elaterium – латинское название бешеного огурца. Это ядовитое растение является единственным представителем рода Бешеный огурец обыкновенный.
Произрастает бешеный огурец в теплом климате. Растение можно встретить в Средиземноморье, Малой и Средней Азии, на Кавказе, в Крыму, на юге Европейской части России. Места обитания растения – мусорные свалки, морские берега, обочины дорог, на огородах в качестве сорняка.
Бешеный огурец – это однолетнее или многолетнее травянистое растение. Корневая система стержневая. Стебель, покрытый ворсинками, может быть стелющимся или восходящим. Длина стебля – от 50 см до 1,5 м. Усиков, которые характерны для многих представителей семейства Тыквенные, у бешеного огурца нет.
Листовые пластинки растения имеют форму сердца с зубчатым краем. Их размер колеблется от 5 до 20 см в длину и от 4 до 15 см в ширину. Нижняя сторона листьев опушенная, сероватого цвета, верхняя – зеленая.
Цветки однополые, пятилепестковые, светло-желтые, появляются в июле – сентябре.
Плоды продолговатые, щетинистые, имеют серо-зеленую или зеленую окраску. Созревают в августе – сентябре. Созревший плод бешеного огурца достигают в длину 4-6 см (отдельные экземпляры вырастают до 10 см), в ширину – 1,5-2,5 см.
Семена вытянутой формы, темно-коричневого, почти черного, цвета, длиной до 1 см. В процессе роста плода ткань, которая их окружает, превращается в слизистую массу и начинает бродить. В результате брожения выделяется газ, из-за которого внутри плода возникает сильное давление (по некоторым данным, оно достигает 10 атмосфер!). После полного созревания (этот период приходится на август – сентябрь) плод отделяется от плодоножки, а семена под высоким давлением выбрасываются наружу и разлетаются в разные стороны на 6-10 м.
Бешеный огурец – Echinocýstis lobáta
Эхиноцистис лопастный (Echinocýstis lobáta) также называют бешеным огурцом. Однако это неправильно, т.к. в действительности это растение относится к совершенно другому роду – Эхиноцистис.
Объединяет эхиноцистис и бешеный огурец лишь то, что оба растения принадлежат к одному семейству – Тыквенные – и имеют сходный способ распространения семян: у эхиноцистиса они также под большим давлением вылетают из плода. Именно из-за этого и произошла путаница с названиями растений. В остальном эхиноцистис и бешеный огурец отличаются друг от друга.
Эхиноцистис можно встретить под другими названиями, самое распространенное из которых – колючеплодник. Такое наименование растение получило за колючки, которыми покрыт плод эхиноцистиса.
Эхиноцистис родом из Северной Америки. Это растение, в отличие от бешеного огурца, прекрасно чувствует себя не только на юге, но и в условиях средней полосы России: оно быстро завоевывает все новые территории, легко дичает.
Эхиноцистис – однолетняя цепляющаяся лиана. Стебель у нее тонкий, травянистый, с туго скрученными спиралевидными усиками, при помощи которых растение цепляется за опору и быстро поднимается вверх и распространяется в стороны. За эту способность в короткие сроки оплетать любые поверхности эхиноцистис любят дачники и часто применяют для декорирования пергол, беседок, заборов, маскировки неприглядных мест. Длина стебля эхиноцистиса может достигать 6 и даже 10 м. Благодаря тому что данное растение, в отличие от бешеного огурца, неядовито, его можно без опаски высаживать на придомовой территории.
Корневая система у растения поверхностная, мочковатая. Листья гладкие, зеленые. Листовые пластинки разделены на отдельные лопасти (их может быть три, пять или семь), имеющие треугольную форму с острым кончиками, и напоминают кленовые листья. В длину и ширину они вырастают примерно одинакового размера – от 5 до 15 см.
Цветки эхиноцистиса раздельнополые, белого цвета. Женские цветки крупнее мужских и находятся ниже их. Для опыления достаточно легкого дуновения ветра: пыльца слетает с мужских цветков и сразу попадает на женские.
Цветение длится с конца мая по сентябрь. Тонкий медовый аромат манит к себе насекомых, поэтому эхиноцистис используют на даче не только для создания живых изгородей, но и в качестве медоносного растения.
Плоды начинают созревать с начала августа, период плодоношения длится до октября. Плод длиной около 6 см и шириной около 3 см напоминает собой овальный пузырь. Он покрыт редкими тонкими шипами, довольно мягкими на ощупь. Вначале его цвет сизовато-зеленый, у созревших плодов он меняется на бледно-зеленый, ближе к желтоватому.
Семена эхиноцистиса темные, почти черные, плоские, длиной около 1,5 см. В каждом плоде 4 семени. Вылетевшие из плода под большим давлением, они оказываются на расстоянии 6-10 м от родительского растения.
Польза бешеного огурца
С вопросами, что такое бешеный огурец и чем он отличается от эхиноцистиса, мы разобрались. Теперь нужно понять, стоит ли сажать бешеный огурец или от него следует избавиться сразу, как только он появится на участке.
Бешеный огурец – растение ядовитое, однако очень полезное. В его составе множество полезных для человека веществ:
И это, скорее всего, не полный перечень, т.к. химический состав бешеного огурца, несмотря на то, что в медицине его применяют еще со времен Авиценны, до конца не изучен.
В лечебных целях применяют и надземную часть растения, и его корень. Надземную часть заготавливают тогда, когда на растении распустится четверть всех цветков – это время максимального накопления полезных веществ. Стебли срезают, разрезают на части и отправляют сушиться в хорошо проветриваемое и защищенное от прямых солнечных лучей место. Готовность определяют по ломкости стеблей: высушенные побеги должны легко ломаться.
Корни бешеного огурца выкапывают осенью. Их тщательно моют, обсушивают, а затем измельчают и также отправляют сушиться. Хорошо высушенное сырье может храниться в герметично закупоренной емкости целый год.
Лекарства, приготовленные из бешеного огурца, используют в качестве слабительного, противоглистного, антибактериального, противомалярийного и слабительного средства. Причем применяют их не только в народной, но и в официальной медицине – для создания гомеопатических добавок.
Из-за того что растение ядовито, применять препараты из бешеного огурца можно только после консультации с врачом. Передозировка может привести к тошноте, рвоте, диарее, болям в желудке и учащенному пульсу.
Чем полезен эхиноцистис
Эхиноцистис многие считают сорным растением и стараются всеми силами избавиться от него. Не стоит этого делать: это растение так же, как и бешеный огурец, может принести пользу. Правда, не в качестве лекарства, т.к. целебные свойства эхиноцистиса пока не изучены.
Зато плоды растения в молодом возрасте можно использовать в пищу. В их составе – немало полезных для человека веществ: калий, кальций, ферменты и пектин. Кроме того, если вам нужно очень быстро создать живую изгородь, лучший вариант найти сложно: эхиноцистис хорошо всходит, быстро растет, не требует абсолютно никакого ухода (разве что полива во время сильной засухи). А если еще добавить к этому, что своим сладким ароматом он привлекает на ваш участок насекомых-опылителей, то вопрос, стоит ли сажать на даче эхиноцистис, отпадет сам собой.
Чтобы растение не распространялось по участку, регулярно удаляйте лишние или выросшие в неподходящем месте побеги. И тогда эхиноцистис будет вашим помощником, а не врагом.
Как видно из описания бешеного огурца и эхиноцистиса, это абсолютно разные растения. Однако каждое из них может быть полезным. Главное, правильно их использовать.