Как зарубить индюка хайбрид конвертер

Хайбрид конвертер – мясной кросс индюков с живой массой до 22 кг

В 1953 году в окрестностях города Китченер провинции Онтарио была создана ферма на 500 голов индеек, принадлежащая небольшой канадской компании «Hybrid Turkeys», занимавшейся опытами по скрещиванию пород индюков для достижения максимальных показателей веса при минимальных затратах кормов. В результате селекции белых голландских и бронзовых широкогрудых индюков этой компанией был получен кросс Хайбрид конвертер.

Общее впечатление

Имеются половые отличия. Индюки:

Индюшки:

Общие качества:

Кросс Хайбрид конвертер невозможно воспроизвести в домашних условиях из-за сложностей в наследовании генетических характерных черт – скороспелости и мясной продуктивности. Индюшки начинают нести яйца, годные в пищу, в 9-месячном возрасте. Процент оплодотворённых яиц крайне низок из-за неспособности индюков кросса к естественному покрытию индюшек.

Разведение кросса на домашнем подворье, на мини-ферме или в условиях частного бизнеса доступно в следующих формах:

Особенности выращивания:

Хайбрид конвертер считается тяжёлым бройлерным кроссом с повышенной нормой расхода корма.

Достоинства:

Недостатки:

Кросс рекомендуется разводить только на мясо. Содержание в домашнем хозяйстве с целью получения яиц экономически невыгодно из-за низкой цены яиц, используемых в пищу, и повышенного расхода корма на содержание индюшек.

В возрасте 4 месяцев убойный вес индюков достигает 7 кг. В возрасте 7 месяцев – 19-22 кг. Выход мяса с тушки составляет 80% у индюшек, 85% – у индюков.

Содержание

Из-за слабого иммунитета молодняка в раннем возрасте ему нужно создавать комфортные условия при выращивании в брудере до 6-недельного возраста с комплексом мер по профилактике возможных заболеваний. Не рекомендуется располагать брудеры в одном помещении с птичником, чтобы предотвратить возможный перенос возбудителей болезней.

После 6 недель индейки содержатся в закрытом птичнике с сохранением оптимальной температуры, освещения и воздухообмена для получения максимальных привесов при интенсивном откорме. В домашнем хозяйстве допускается содержание на открытом выгуле в летнее время.

Источник

Индюки Хайбрид Конвертер

Хайбрид Конвертер – высокопродуктивный кросс (гибрид) тяжелого типа, полученный путем гибридизации Белых голландских и Бронзовых широкогрудых индюков. Племенным репродуктором является Hendrix Genetics Company. Птица быстро набирает вес и отличается хорошей яйценоскостью. Она подходит как для промышленного, так и для домашнего разведения.

Описание

Кросс имеет типичное для бройлеров телосложение: широкую грудную клетку, крепкие ноги, небольшую голову. Хвост у самцов пушистый, при распускании он напоминает объемный шар. Оперение белое. Индюшиный пух находит применение при изготовлении подушек, перин, одеял. Характер у Хайбрид Конвертер относительно спокойный, драки возникают редко, но с другими птицами в одном вольере индюки уживаются плохо.

Значительная разница в весе между индюшками и индюками появляется не сразу – примерно на 9 неделе жизни. На привес влияют такие факторы, как:

Преимуществом кросса является скороспелость. Вес самцов при убое составляет 18-22 кг (в 5.5 месяцев), самок – 12-13 кг (в 5 месяцев). Убойный выход высокий – около 85%. Примерно треть веса тушки приходится на грудку. Выращиваются индейки для получения мяса.

Поскольку Хайбрид Конвертер – гибрид, потомство не сохраняет полезных характеристик родительского поколения, происходит расщепление признаков. Если кросс используется для улучшения весовых показателей индеек других пород, то осуществляется искусственное осеменение.

Особенности содержания

Индейки Хайбрид Конвертер могут выращиваться в любых климатических условиях, но им необходимо создать оптимальные условия:

Для свободного выгула предусматривают вольер с высотой стенок минимум 2 м. Сверху пространство затягивают сеткой, чтобы птицы не перелетали через барьер – несмотря на большую массу тела, кроссы хорошо летают и быстро бегают.

В зимний период организуют обогрев помещения и подсветку – оптимальная длина светового дня составляет 14 часов. В хорошую погоду зимой птицу выпускают на прогулку в вольер на несколько часов.

Важно избегать переохлаждения ног, поэтому прогулки по снегу и льду исключаются.

Для молодняка обустраивают отдельный загон. В первые дни после появления на свет индюшат в брудере освещение не выключают, затем длину светового дня сокращают до 14 часов. Температура в этот период составляет +30°С

Профилактика болезней

Хайбрид Конвертер выращивают отдельно от других птиц не только во избежание драк – такая мера позволяет снизить риск распространения кокцидиоза, колибактериоза, микоплазмоза, оспы, гистомоноза, болезни Ньюкасла и других заболеваний. Дополнительной мерой становится вакцинация. Обычно вакцину от микоплазмоза вводят в возрасте 30 и 90 дней, от чумы – в 14, 35, 60, 125 дней.

Можно использовать для профилактики специальные препараты. В возрасте 15-70 дней курсами по 15 дней с таким же интервалом дают ампролиум (0.5 г/1 л). От гистомоноза, начиная с 30-дневного возраста, ежемесячно по 10 дней дают метронидазол (1.2 г/1 кг корма).

Регулярно проводят осмотр птицы, осуществляют противопаразитарные обработки. Для поддержания здоровья в рацион вводят витаминно-минеральные комплексы. Конкретные рекомендации, касающиеся графика вакцинации, количества и состава добавок должен дать ветеринар. В соответствии с ними составляется расписание необходимых мероприятий.

Чтобы из-за порчи корма у индюков не возникло проблем с пищеварительной системой, предусматривается 2 отдельные кормушки для сухого и влажного корма. Сухие смеси можно хранить в кормушке несколько дней, тогда как влажные корма готовят и дают из расчета на 1 кормление. Чистоту кормушек и поилок поддерживают, удаляя остатки пищи (воды) и промывая их. Помещение летом очищают с использованием дезинфицирующих средств и проветривают на протяжении 4 дней.

Если у какой-то особи выявлены изменения в поведении или во внешнем виде, ее изолируют и показывают ветеринарному врачу.

Откорм

Откорм индюков Хайбрид Конвертер до задекларированного репродуктором веса возможен при условии использования качественных кормов со сбалансированным составом. Комбикорм подбирают с учетом возраста птицы. Молодняк от 0 до 55 дней выкармливают, используя стартовые корма, содержащие:

Допускается незначительное содержание соли (0.14%). Сбалансированный комбикорм позволяет заложить потенциал роста. Благодаря небольшому размеру гранул индюшата легко поедают его. В дополнение к комбикорму птенцам дают творог (4-5 г), вареные яйца, рубленую зелень (крапиву, одуванчик, перо чеснока и лука), нежирный кефир или молоко, запаренные молоком каши.

В первые дни молодняк отпаивают раствором, содержащим аскорбиновую кислоту (2 г) и глюкозу (150 г) из расчета на 10 л.

В первый день после появления на свет индюшата могут отказываться клевать корм – это нормально, поскольку происходит адаптация организма, а запас питательных веществ, полученных в яйце, еще не исчерпался.

Кратность кормления – 7-8 раз в сутки (до достижения индюшонком веса 200-250 г). В первые 4 дня корм располагают на уровне глаз индюшат – они еще плохо видят.

С 56 дня можно переводить индюшат на финишные корма, имеющие более богатый состав. К зернам кукурузы (30%) и пшеницы (20%) добавляют:

В готовые корма вводят витаминно-минеральный комплекс, а также ферменты. Дополнительно птице дают зелень (в весенне-летний период), запаренную гречку, зерновые кашки, небольшое количество молочных продуктов. В зимний период вместо свежей зелени в рацион вводят протертые свежие или вареные овощи, молотые каштаны, хвою пихты, сосны, ели (источник витамина С), орехи, желуди, небольшое количество сала (жир необходим для повышения сочности мяса).

В любом возрасте нужно обеспечить птице доступ к чистой свежей воде. Должны быть установлены поилки не только в индюшатнике, но и в вольере. Летом взрослых индеек кормят небольшими порциями 4-5 раз в день, зимой кратность кормлений сокращают до 3. Основная калорийность в холодный сезон приходится на вечерний прием пищи – это снижает риск того, что птица замерзнет ночью, поскольку при переваривании выделяется энергия, обеспечивающая согревающий эффект.

Норма расхода корма зависит от возраста индейки. В 1-ю неделю из расчета на 1 голову расходуется 10-15 г полнорационного комбикорма в день. Вес индюшат составляет около 170 г. К 5-й неделе норма увеличивается до 90 г (масса тела самок – 1.75 кг, самцов – 1.95 кг), к 10-й – до 220 г (масса соответственно 5.94 и 7,37 кг), к 15-й – до 290 г (показатели индюшек и индюков – 10.16 и 14.5 кг).

Разведение

Самка Хайбрид Конвертер начинает нестись в возрасте 9 месяцев – фермеры обычно забивают птицу задолго до этого (на 20 неделе). Несмотря на хорошую яйценоскость (до 50 яиц), содержать индюшек в качестве несушек нерентабельно, их выгоднее пустить на мясо. К тому же потомство, появившееся из снесенных кроссом яиц, не обладает характеристиками родительского поколения.

Можно получить неплохое потомство, скрестив самку Хайбрид Конвертер с индюком другой породы тяжелого типа.

Для выведения мясного кросса Хайбрид используют инкубационные яйца. Инкубация занимает 29 дней. Если нет инкубатора, можно приобрести подращенных индюшат.

Вес индюки Хайбрид Конвертер наращивают быстро – уже к 20-21 неделе их можно забивать на мясо. Конверсия высокопротеинового корма к этому времени составляет 7.4. Минусы кросса – невозможность получения высоких результатов на домашнем корме и восприимчивость к болезням.

Источник

Порода индюков Хайбрид конвертер

Индюки Хайбрид конвертер, пользующиеся невероятной популярностью у фермеров и птицеводов-любителей всего мира, отличаются редким сочетанием декоративности внешнего облика, нетребовательности к уходу и способности к быстрому набору веса.

Этот тяжелый кросс был создан канадскими селекционерами в результате скрещивания бронзовых широкогрудых и белых голландских индюков с целью быстрого получения больших объемов деликатесного мяса. Полученный результат с лихвой оправдал все надежды.

Основные характеристики индюков Хайбрид Конвертер представлены:

Вопреки внушительным габаритам, индюки породы Хайбрид Конвертер в случае опасности способны развить скорость до 45 км/ч. За эту особенность фермеры шутливо именуют их «индостраусами». Помимо этого, они с легкостью могут преодолеть двухметровую высоту, поэтому высота стенок, окружающих вольер, должна быть не менее 2,5 м.

Описание породы

Фото:

Индюки Хайбрид Конвертер, демонстрирующие яркий цветовой контраст между белоснежным оперением, кроваво-алыми «кораллами» (кожистыми наростами) на шее и голубоватой кожей головы, удивительно декоративны.

Будучи кроссом мясного направления, они являются обладателями:

Взрослый самец наделен роскошным веерообразным хвостом, который вкупе с пышным оперением, визуально увеличивающим его габариты чуть ли не вдвое, придает ему сходство с огромным шаром. Пух самцов – легкий, теплый и очень мягкий – имеет большую ценность.

Светлое оперение способствует тому, что и после забоя тушки индюков продолжают сохранять привлекательный вид, поскольку при ощипывании пеньки от перьев на их коже практически не заметны (чего нельзя сказать про тушки птиц с темным оперением).

Другие особенности:

Продуктивность и яйценоскость

Рядовые фермеры разводят индюков Hybrid converter путем инкубации яиц или приобретают на рынке уже подрощенных птенцов:

Приобретать яйца и птенцов необходимо только в надежных питомниках или у проверенных продавцов.

Поставщиками инкубационных яиц являются также фермерские хозяйства Венгрии, Франции, Канады и Польши. Их транспортировка осуществляется в специальном транспорте, позволяющем поддерживать оптимальный температурный режим.

Отзывы

Отзывы фермеров, когда-либо державших индюков этого кросса, являются исключительно положительными.

Достоинства

Главные плюсы породы представлены:

Недостатки

Минусы данного кросса представлены:

Содержание и уход

В отличие от большинства пород мясного направления индюки Хайбрид Конвертер наделены способностью быстро набирать вес в процессе свободного выгула, осуществляемого в теплое время года.

Это не только облегчает уходза ними, но и позволяет существенно сократить объем закупаемых кормов. Грамотное обустройство птичника позволяет им без проблем переносить самые суровые зимы.

Содержание молодняка

Выращивать индюшат следует в отдельном вольере до тех пор, пока они не достигнут габаритов взрослых особей. Если птенцы были высижены индейкой, она может быть помещена в один загон с ними.

Содержание:

Кормление молодняка

Содержание взрослых особей

Содержание индюков в зимний период

Кормление взрослых птиц

Свежий корм в кормушки взрослых птиц, имеющие форму желоба или корыта, выполненные из дерева, пластмассы или металла, засыпают не реже 4-5 раз в сутки.

На многих фермах для кормления индюков применяют бункерные кормушки, позволяющие индюкам самостоятельно контролировать степень насыщения, как следует наедаться и быстрее нагуливать вес.

Особенности кормления:

Разведение

Индейки Хайбрид Конвертер – это не отдельная порода, а кросс (или гибрид), получившийся в результате скрещивания двух линий различных пород.

Птенцы этого кросса, в отличие от чистопородных индюшат, как правило, не передают свои уникальные свойства последующему потомству, поэтому их выращивают исключительно для получения диетического мяса, ценного пуха и яиц. Для размножения они не годятся.

Чтобы завести индюков этого кросса, рядовые фермеры могут купить инкубационный материал или уже подрощенных индюшат в компаниях или фермерских хозяйствах, специализирующихся на скрещивании линий.

Заболевания и их лечение

Несмотря на наличие крепкого иммунитета, защищающего индеек Хайбрид Конвертер от многих болезней, вероятность инфицирования при контакте с другими птицами не исключена.

Наибольшую опасность представляют:

Профилактика болезней

Чтобы не допустить возникновения болезней, необходимо:

Источник

Индейка тяжелого кросса Hybrid Converter из Франции

Уважаемые форумчане, мы в этом году впервые вывели индюшат тяжелого кросса Hybrid Converter из Франции. Если у кого то есть опыт по выращиванию данного кросса, давайте будем делиться впечатлениями.

Присоединяюсь. Но, судя по всему, опыта, по этим монстрам на бумаге, у нашего брата с гулькин клюв.
Я вывел впервые в начале этого апреля. Из 200 яиц вывелось 120 с небольшим. Из вылупившихся, штук 15-20 были кандидатами в вертолёты. Слабаки на лапы, стало быть. Употел стреноживать. Кормление начал смесью дроблёной кукурузы 50%, дроблёной пшеницы 20%, и ПК5 30%. Сейчас им 10 дней. ПК 5 уже почти в чистом виде. Вроде активны и едят-пьют неплохо.

Кто по весне цыплят не считает, тому по осени считать будет нечего.

Присоединяюсь, так как сегодня в инкубатор заложила тоже Конвертера. Постараюсь потом полностью описать процесс инкубации.

Выводили в том году.
Про лапы правда слабоваты они в юности.
Кормил с нуля комбикормом для индюшек клинского завода в перемешку с дробленой кукурузой.
Результатом доволен.
Главное не держать индюшат вместе с цыплятами.

После бутылки коньяка беседа превращается в утечку информации

А можно по конкретнее о результатах?

В 5 месяцев индюки потрошеные без лап и головы у меня весили от15 до 17кг.индюшки чуть меньше.

После бутылки коньяка беседа превращается в утечку информации

Ого, очень хороший результат.

Да в этом году попробую повторить.
Уже неделю 80шт.парятся.

После бутылки коньяка беседа превращается в утечку информации

В 5 месяцев индюки потрошеные без лап и головы у меня весили от15 до 17кг.индюшки чуть меньше.

БИГи побольше будут. К сожалению в этом году какая то засада с яйцом. А у вас чьё(где произведено) яйцо? А то меня тут одна «тетка» пыталась сегодня доказать что всё яйцо Чешское. У меня маркировка стоит Франция.

А то меня тут одна «тетка» пыталась сегодня доказать что всё яйцо Чешское. У меня маркировка стоит Франция.

Ну если «тётка» лично проследила весь путь яйца, от яйцесборника, с маркировкой и упаковкой, до растаможки, разгрузки и продажи, тогда базару нет: чешское.

Кто по весне цыплят не считает, тому по осени считать будет нечего.

У нас Франция, а вот бройлеров брали из Чехии.

Да в этом году попробую повторить.
Уже неделю 80шт.парятся.

А чем нибудь пропаивали?

Главное не держать индюшат вместе с цыплятами.

Так-таки и главное? И чем же грозит пренебрежение этой заповедью?

Кто по весне цыплят не считает, тому по осени считать будет нечего.

Вот нашла по Конвертеру инфу в нете.

Главное не держать индюшат вместе с цыплятами.

Так-таки и главное? И чем же грозит пренебрежение этой заповедью?

Мы тоже придерживаемся этой заповеди, только с БИГами, держим отдельно от кур. В одном сарае, но они не пересекаются. Индюки внизу, куры клеточно. Хотя, в ветке про БИГов писала как один знакомый в прошлом году держал на улице в загоне вместе с курами. И нормально всё.

Хорошая таблица. Спасибо. Теперь можно сразу расчитать расход кормов.

Для того тему и создали, чтобы о практике узнать, а теорию мы читали.

Мы тоже придерживаемся этой заповеди, только с БИГами, держим отдельно от кур. В одном сарае, но они не пересекаются. Индюки внизу, куры клеточно.

Тут речь идёт не о взрослой птице, а об индюшатах и цыплятах. Я всегда стараюсь подсадить к индюшатам одного-двух цыплят. Дело в том что индюшата довольно тормозные по части самообучения. А цыплёнок научит их и пить, и есть, уж на сутки раньше это точно. Рано или поздно они, конечно, и без него дотумкают. Но когда голодные индюшата подают сигналы недовольства и дискомфорта, иными словами орут как резанные, это значит, что они испытывают стресс. Который, как известно, бьёт по иммунитету. Плюс ко всему, в поиске, чего бы схарчить, они пробуют на зуб друг-друга. И делают это весьма некорректно.

Кто по весне цыплят не считает, тому по осени считать будет нечего.

Источник

Какого ухода требуют индюки Хайбрид Конвертер?

Кросс Хайбрид Конвертер является продуктом международного сотрудничества селекционеров. В работе участвовали специалисты из Канады, США, Голландии и Франции. За основу были взяты голландские особи белой широкогрудой породы и американская птица бронзового вида.

Индюки Хайбрид Конвертер

Целью селекционеров было создание кросса с ускоренным набором массы тела, с эффективным использованием корма. Самцы крупнее самок. При разведении птицы рекомендуют проводить отбор по половому признаку. Это позволит сэкономить корма. Каковы характеристики индюков гибрида Конвертер? Какого ухода они требуют?

Описание птицы

Новички в птицеводстве ошибочно называют породу Конвектор, но индюков с таким названием не существует. При поиске информации на интернет-порталах, при наборе «конвектор индюки», поисковик отправляет пользователей на специализированный сайты с описанием птицы кросса Хайбрид Конвертер. Среди фермеров данная порода очень известна. Привлекает внешний вид индюков и мясная продуктивность:

Производитель не указывает на яйценоскость индюшек породы Конвертер, но некоторым птицеводам удаётся получить от несушек до 50 яиц в год. Это связано с тем, что на фермах и на подворьях не рекомендуют разводить из собственного материала потомство данного кросса. У гибрида не закреплены признаки продуктивности на генетическом уровне. Для откорма приобретают цыплят у заводчиков.

Индюки Хайбрид Конвертер быстро растут, что привлекает птицеводов. На специализированных сайтах подворцы оставляют свои отзывы, которые говорят о том, что цыплята требуют особого внимания. Иммунитет у них занижен. Многие форумчане при откорме молодняка используют антибиотики, пропаивают стадо витаминными коктейлями.

Специалисты рекомендуют содержать индюков Конвертер отдельно от другой домашней птицы. Это позволит контролировать подачу корма и предотвратит инфицированность особей. Вакцинацию не проводят, поэтому мясо индейки считается чистым. Тушка имеет привлекательный вид, кожа светлая с желтоватым оттенком.

Откорм молодняка

Для получения достойных результатов птицеводы не рекомендуют использовать при откорме традиционное питание. Стадо не выводят на пастбища. Поголовье откармливают комбикормом. Выбирают линию смеси в соответствии с возрастом птицы.

Индюки породы Хайбрид Конвертер не требуют большой кормовой базы. На 1 кг привеса требуется 1,96 кг комбикорма. У заводчиков приобретают недельных цыплят, которые уже приучены к определённому виду сухой смеси. В дальнейшем следует придерживаться рекомендаций производителей. Что давать индюшатам с момента рождения:

При использовании сухих кормов важно соблюдать питьевой режим для птицы. В противном случае в ЖКТ могут развиться патологии. Самыми частыми являются закупорка зоба, нарушение перистальтики кишечника. Пища застаивается, начинает гнить, что вызывает интоксикацию, тимпанию.

Индюки гибрид Конвертер быстро набирают мышечную массу. Для контроля молодняк взвешивают 1 раз в неделю. Нормы прибавки веса должны соответствовать следующим показателям в таблице:

На фабриках дальнейший откорм не проводят. Молодняк реализуют на мясо. На небольших подворьях продолжают откорм индюков. Особи кросса Конвертер продолжают усиленно набирать вес. В возрасте 3 месяцев индюшата весят более 10 кг. К 4 месяцам масса их тела достигает 16 кг. Вес индюшки – 10 кг. Выход мяса составляет 65%. Индюшиные перья используют для изготовления тёплых изделий.

Птицеводы вместе с комбикормом водят премиксы, минеральные и белковые добавки. К дополнительному питанию прибегают, если у птицы отмечается авитаминоз, нехватка кальция, при взвешивании они показали плохие результаты. В остальных случаях премиксы в корм индюшатам не вводят. Сухие смеси сбалансированы по белку, жиру, углеводам, витаминам и минеральным веществам.

На форумах обсуждают введение молодняку для полноценного питания сочной травы и овощей. В небольших количествах данные ингредиенты рациона вреда здоровью индюшат не нанесут. При неправильной подаче травы и овощей может нарушаться перистальтика ЖКТ. Особи страдают поносом. С питание индюков следует быть осторожным. У птиц ускоренный обмен веществ.

Требования по уходу

Порода Hybrid Converter приспособлена к традиционным условиям содержания. Недельных индюшат помещают на подстилку под брудер. На 1 м 2 размещают 5 особей. Пересаживание проводят раз в неделю. Молодняк в возрасте 9-10 недель требует больше места. На 1 м 2 должно находиться не более 2 особей. Оптимальная температура для цыплят 2-3 недель 30 С. Продолжительность светового дня 20 ч.

Температуру постепенно снижают на 1 градус каждую неделю. Взрослые особи комфортно себя чувствуют при 17 С. На частных подворьях стадо выгуливают в открытом вольере. На птицеводческих фабриках особи всегда остаются в помещении.

В птичнике обязательно предусматривают вентиляцию. Загазованный воздух отрицательно отразится на здоровье индюков. Световой день для взрослых особей продолжается до 14 ч. используют искусственное освещение. В этом случае легче регулировать активное время суток для птицы.

Источник