Supplement fast что это
Supplement Facts (содержание питательных веществ в добавке) против Nutrition Facts (пищевого состава) на примере протеиновых порошков
Когда я рассматривал протеиновый порошок 100% Whey Protein Isolate от компании NutraBio с новым вкусом клубничного мороженого, я наткнулся на что-то «странное», когда прочитал этикетку. Я не смог найти жиры!
Что за дела? Где на этикетке жиры? Является ли это ошибкой?
Я связался с генеральным директором NutraBio Марком Глейзером и спросил, не пропустили ли они что-нибудь.
Оказывается, это я кое-что упустил, и это не было ошибкой. Компания NutraBio следовала букве закона.
У FDA (Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США) есть отдельные требования к спискам «Содержание питательных веществ в добавке» и «Пищевая ценность». Производители протеина могут выбрать, какой из них использовать!
Если у вас есть несколько упаковок протеинов, посмотрите на них. Вы можете увидеть один или другой список. Из нескольких упаковок, которые я взял для тестирования, на большинстве указана пищевая ценность, но для брендов существуют некоторые преимущества использования списка «Содержание питательных веществ в добавке».
В Руководстве по маркировке пищевых добавок FDA (Управление по контролю за качеством продуктов питания и лекарственных средств США) выделяет пять основных отличий.
Основные различия между списком «Содержание питательных веществ в добавке» Supplement Facts и списком «Пищевая ценность» Nutrition Facts заключаются в следующем:
21 CFR 101,36 (b)(3) и (b)(2)(i), 21 CFR 101.4(h), 21 CFR 101.36(d) и (d)(1) и 21 CFR 101.9
Жирным шрифтом я выделил два пункта, которые имеют отношение к нашей теме. В пункте (5) говорится, что вы не можете указывать «нулевое» количество в списке «Содержание питательных веществ в добавке». Поскольку это на самом деле то, что содержится в продукте NutraBio 100% Whey Protein Isolate, Марк Глейзер и его команда действительно следуют закону.
Обратите внимание, что приведенное выше руководство не имеет статус закона. Если вы хотите пойти еще дальше, то вы можете найти в нем следующее правило CFR 101.36 (b)(2)(i):
Любые пищевые ингредиенты из группы (b)(2), которые отсутствуют или присутствуют в количествах, которые могут быть обозначены нулевыми в §101.9(c), не должны быть указаны (например, количества, соответствующие менее 2% от РНСП для витаминов и минералов).
В вышеуказанном пункте к «пищевым ингредиентам из группы (b)(2)» относят следующие:
Марк сделал своей миссией просвещение масс с помощью этикеток с полным раскрытием состава добавок!
Но разве это не странно? Зачем им это делать?
Итак, почему компания может захотеть сделать это? Люди вроде меня, которые внимательно читают этикетки, могут запутаться (или, что еще хуже, подумать, что происходит какой-то обман). И, кроме того, не лучше ли указывать на этикетке эту красивую строчку – «0 г жиров»?
Ответ – миссия NutraBio по полному раскрытию этикетки.
Это возвращает нас к перечисленным выше различиям между содержанием питательных веществ в добавке и пищевым составом.
Напомним эту часть:
Вы можете указать источник пищевых ингредиентов в списке «Содержание питательных веществ в добавке» для пищевых добавок. Вы не можете перечислять источники пищевых ингредиентов в списке «Пищевая ценность» для продуктов питания.
В приведенном конкретном правиле 21 CFR 101.36(d) говорится, что:
Источник ингредиента, из которого получают пищевой ингредиент, может быть указан в списке питательных веществ в скобках сразу после или под названием пищевого ингредиента с предшествующими словами «в виде» или «из», например, «Кальций» (в виде карбоната кальция),»…
Мы не можем отвечать за другие компании или за все рассуждения NutraBio, но вот основное из них:
NutraBio указывает источник!
Это этикетка сывороточного протеина 100% Whey Protein Isolate со вкусом клубничного мороженого от компании NutraBio. Удивительно, что на ней не указаны жиры, но теперь вы знаете почему!
Содержание питательных веществ в добавке Порция: 1 мерная ложка (30,08 г) Порций в упаковке: 30,15 | |
Содержание в порции | % от суточной нормы |
Калории 110 | |
Холестерин Приложение : CFR 111 Supplement Facts против CFR 110 Nutrition Facts Марк Глейзер позвонил, чтобы рассказать о еще одной важной причине: список «Содержание питательных веществ в добавке» подпадает под требования CFR 111, которые лучше для потребителя. Причина в том, что вы должны проверить подлинность, эффективность, чистоту и состав каждого активного ингредиента, перечисленного в этом списке. Компания NutraBio начала предоставлять результаты исследований, проведенных в сторонних лабораториях, для ВСЕХ своих добавок! Поэтому, когда вы указываете ингредиенты, которые вы используете, в списке «Содержание питательных веществ в добавке» Supplement Facts (как это делает NutraBio на этикетке указанного выше белка), вы должны проверить их и иметь возможность доказать их подлинность. Для потребителя это очень хорошо. Макроэлементы в пищевых продуктах, подпадающих под требования CFR 110 (Nutrition Facts), необходимо тестировать, но требуется меньше исследований подлинности. Например, продовольственная компания не обязана проверять использованное в своих продуктах количество муки (например, пончиках). Клиенты NutraBio требуют большего, и они получают это благодаря списку «Содержание питательных веществ в добавке», в котором перечислены все активные ингредиенты, проверенные в лабораторных тестах. Не забывайте, что NutraBio также предоставляет результаты сторонних лабораторных тестов помимо тех, которые они делают в своих лабораториях! Касательно структурных/функциональных заявлений Еще одно замечание: если бренд рекламирует продукт, используя «структурные/функциональные заявления», FDA говорит, что он обязательно должен продемонстрировать заявление об отказе от ответственности (которое вы, вероятно, видели много раз):
Это утверждение не было оценено Управлением по контролю качества продуктов питания и лекарственных средств. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или профилактика каких-либо заболеваний. Однако, структурные/функциональные заявления о продуктах питания не требуют отказа от ответственности! Спасибо Марку Глейзеру и NutraBio Лучше вкусы, сильнее команда, крепче мышцы! Комплекс для восстановления JYM Supplement Science — Post Active
Эффект от приема Animal FlexНа фоне употребления данного комплекса: У атлета, принимающего Анимал Флекс, наблюдается улучшение здоровья и настроения в целом. Отзывы о БАДеОтправить свой отзыв Now Foods Vitamin D3 5000 IU Средний рейтинг: Кол-во отзывов: 0 На сайтах Otzovik и Irecommend комментарии о лекарственном средстве на основе витамина Д3 на сайте в основном положительные. Авторы отзывов отмечали, что концентрации в 5000 единиц вполне достаточно для лечения легкого дефицита. После приема средства не возникали неприятные ощущения или дискомфорт в желудке. Некоторым комментаторам удалось за 1-2 месяца постоянного приема витамина Д3 компенсировать серьезный недостаток холекальциферола. Но были и те, у кого появились неприятные побочки. Некоторые авторы отзывов жаловались на слабость и спутанность сознания, у других начались головные боли. Состав Анимал ФлексКаждый пакетик Анимал Флекс включает в себя три комплекса: для поддержания (1000 мг), для смазки (1000 мг) и для восстановления (3000 мг) суставов. Наряду с этими веществами, пакетик содержит: Калорийность одной дозировки (пакетика) равна 9 граммам. Действующими веществами данной спортивной добавки являются хондроитин и глюкозамин. Они проявляют наибольший эффект на восстановительные процессы соединительных тканей организма. Классификация БАДПо различным классификациям выделяют несколько основных групп: 1. Нутрицевтики – применяют для корректировки содержания белков, жиров, углеводов и аминокислот в пище. Главное применять их аккуратно, чтобы их количество не превышало суточную потребность более чем в 6 раз. 2. Парафармацевтики – используются в качестве лекарственных препаратов для поддержания нормального состояния различных органов и систем (в особенности иммунной). 3. Эубиотики (выделяют не всегда) – назначение совпадает с назначением у нутрицевтиков, в состав данных БАД входят микроорганизмы и их метаболиты. Применяются в профилактических целях. Как принимать Animal FlexСогласно рекомендациям производителя, пить нужно по одному пакетику в сутки. Время приема может быть абсолютно любое. Употреблять дневную дозировку можно и вместе с обедом, и между отдельными приемами пищи. В одной пачке содержится сорок четыре пакетика. Добавку принимают и в качестве профилактических целей, и в реабилитационный период после получения травмы, чтобы скорее восстановиться. Воздержаться от приема Animal Flex следует лишь в тех случаях, когда один из компонентов состава вызывает аллергию. Никаких других противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости, нет. Серьезных негативных побочных явлений от приема комплекса выявлено не было. Supplement Facts – инструкция по применениюЧтобы действие добавок было эффективно, важно соблюдать ряд правил: Особо тщательно следует отнестись к употреблению БАД беременным женщинам и детям, ознакомиться с противопоказаниями по применению. Предварительно проконсультироваться с врачом также будет не лишним. Насколько качественен и эффективен комплекс?Более двух десятилетий Universal Nutrition занимает одну из лидирующих позиций среди производителей высококачественного спортивного питания. Комплекс Animal Flex выпускается уже свыше 10 лет и компания постоянно работала над усовершенствованием его формулы. Благодаря этому, производителю удалось добиться того, что он стал одним из лучших среди аналогичных добавок. Согласно рекомендациям компании, комплекс лучше всего принимать вместе с Анимал Пак. Это позволит улучшить спортивные результаты и производительность. Состав препаратаБольшинство средств, направленных на борьбу с простатитом, имеют синтетическое происхождение. На официальном сайте в описании Простодина написано, что лекарство имеет в составе только натуральные компоненты. И производитель не врет. Формула состоит из ингредиентов, которые уже на протяжении многих веков показывают свою эффективность в нетрадиционном лечении простатита. Обратите внимание, что они не только сглаживают симптомы болезни, но и эффективно их устраняют. И все это заслуга действующих компонентов эликсира здоровья Простодина. ОтзывыБольшинство спортсменов, принимающих данный комплекс, отзываются о нем положительно. Можно встретить и недовольных приемом добавки атлетов, которые не заметили никакого эффекта от употребления. Это зачастую обусловлено тем, что результаты от комплекса становятся заметны лишь через какое-то время, а не сразу. Кроме того, нельзя воспринимать Animal Flex в качестве универсального средства от получения травм на тренировке. Если повреждение было получено, всегда нужно обращаться к врачу. Иначе длительные тренировки с травмой могут привести к необратимому последствию. MG Обзор — Средство для суставов Animal Flex (Universal) — MassiveGym.com Supplement Facts – что это такое?Современный ритм жизни привел к тому, что основную часть рациона людей составили полуфабрикаты и фастфуд. Некоторые пытаются немного корректировать ситуацию путем приема разнообразных БАД или Supplement Facts. Что это такое, и какое действие на организм они оказывают? Это специальные биологически активные добавки, в состав которых входят только натуральные компоненты, предназначенные для обогащения каждодневного рациона питательными элементами. Вам будет интересно:BCAA Mega Size 1000 caps: как принимать, противопоказания, отзывы По происхождению компоненты БАД подразделяют на следующие категории: растительного, животного, минерального, биотехнологического, ферментативного происхождения, а также продукты моря и пчеловодства. Supplement Facts & Directions for UseServing Size Information: АналогиЕсли БАДа от Now Food нет в наличии, стоит обратить внимание на аналоги: Now Foods, Жидкий витамин D3, 1 000 МЕ (30 мл)Now Foods, Жидкий витамин D3, усиленный, 1 000 МЕ, 1 жидкая унция (30 мл) Капли изготовлены на основе кокосового масла. В одной капле содержится 1000 ед. витамина Д3. Плюс капель в том, что можно регулировать ежедневную дозу. Solgar, Витамин D3 (холекальциферол), 5000 МЕ, 240 капс.Solgar, Витамин D3, холекальциферол, 5000 МЕ, 100 мягких желатиновых капсул Препарат полностью аналогичен Now Food, но стоит в два раза дороже. Количество капсул и дозировка такая же. Стоит покупать поклонникам компании Solgar. DHC Perfect Supplement Мультивитамины и минералыОписаниеDHC «Perfect Supplement Multivitamin and Mineral» – это базовая биодобавка с 37 полезными компонентами, рекомендуется тем, кто хочет принимать основные элементы в одной биодобавке. Ингредиенты: сироп мальтозы, порошок бактерий натто, экстракт ферментированных злаков, дрожжи марганца, убихинон (кофермент Q10), йод дрожжи, CBP (сывороточный белок), лактобактерии, ферментированные дрожжи, экстракт черного перца, селен дрожжи, молибден дрожжи, дрожжи хрома / кальций из моллюсков, оксид магния, витамин С, целлюлоза, лейцин, лизин гидрохлорид, валин, фенилаланин, изолейцин, стеарат кальция, треонин, метионин, диоксид кремния, глюконат цинка, цитрат железа Na, гистидин, гесперидин, витамин B6, витамин В2, ниацин, витамин В1, триптофан, шеллак, витамин Е, гидроксипропилцеллюлоза, пантотенат кальция, глюконат меди, витамин А, бета-каротин, фолиевая кислота, карнаубский воск, биотин, витамин В12, витамин D3 (содержит пшеницу, молочные ингредиенты, сою, желатин). Вес нетто 49.4 г. 1 таблетка весом 412 мг (содержание 412 мг) × 120 таблеток. Дневная доза 4 таблетки 1648 мг: энергия 5.1 ккал, белок 0.43 г, жиры 0.08 г, углеводы 0.67 г, эквивалент соли 0.018 г, ниацин 13 мг (100), пантотеновая кислота 4.8 мг (100), биотин 50 мкг (100), витамин A 770 мкг, витамин B12 12 мг (1000), витамин B2 14 мг, витамин B6 13 мг, витамин B12 24 мкг (1000), витамин C 100 мг (100), витамин D 5.5 мкг, витамин E 6.3 мг, витамин К 150 мкг (100), фолиевая кислота 240 мкг, кальций 136 мг, железо 2.3 мг (34), цинк 2.9 мг (33), медь 0.3 мг (33), магний 64 мг, марганец 1.3 мг, йод 43 мкг, селен 9 мкг, хром 3 мкг, молибден 8 мкг, лейцин 78 мг, лизин 60 мг, валин 52 мг, фенилаланин 50 мг, изолейцин 40 мг, треонин 30 мг, метионин 30 мг, гистидин 20 мг, триптофан 8 мг, экстракт ферментированных злаков 50 мг, коэнзим Q10 20 мг, гесперидин 20 мг, CBP 12 мг, лактобактерии дрожжевого брожения (молочнокислые бактерии + 10 триллионов дрожжей) 10 мг, экстракт черного перца 5 мг. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Supplement Facts – что это такое?Не все необходимые вещества человеческий организм может синтезировать самостоятельно. Часть из них должна поступать с пищей в виде специальных компонентов. Крайне важно серьезно относится к тому, как человек питается, и понимать, что входит в состав тех или иных продуктов. Supplement Facts – что это такое?Современный ритм жизни привел к тому, что основную часть рациона людей составили полуфабрикаты и фастфуд. Некоторые пытаются немного корректировать ситуацию путем приема разнообразных БАД или Supplement Facts. Что это такое, и какое действие на организм они оказывают? Это специальные биологически активные добавки, в состав которых входят только натуральные компоненты, предназначенные для обогащения каждодневного рациона питательными элементами. По происхождению компоненты БАД подразделяют на следующие категории: растительного, животного, минерального, биотехнологического, ферментативного происхождения, а также продукты моря и пчеловодства. Из истории происхожденияСведения о полезных свойствах различных веществ природы сохранились с давних времен, когда жители древней Индии, Китая составляли сложные рецепты с веществами, различными по своему происхождению. Первую добавку синтезировал американец Ренборг после поездки в Китай. В ее составе были обнаружены: петрушка, люцерна и водяной перец. В 50-х годах ученые-фармакологи разработали первую БАД, однако результаты эффективного и в то же время безопасного применения добавок были получены значительно позже, спустя тридцать лет. Классификация БАДПо различным классификациям выделяют несколько основных групп: 1. Нутрицевтики – применяют для корректировки содержания белков, жиров, углеводов и аминокислот в пище. Главное применять их аккуратно, чтобы их количество не превышало суточную потребность более чем в 6 раз. 2. Парафармацевтики – используются в качестве лекарственных препаратов для поддержания нормального состояния различных органов и систем (в особенности иммунной). 3. Эубиотики (выделяют не всегда) – назначение совпадает с назначением у нутрицевтиков, в состав данных БАД входят микроорганизмы и их метаболиты. Применяются в профилактических целях. Supplement Facts – показание к применениюЧтобы действие добавок было эффективно, важно соблюдать ряд правил: Особо тщательно следует отнестись к употреблению БАД беременным женщинам и детям, ознакомиться с противопоказаниями по применению. Предварительно проконсультироваться с врачом также будет не лишним. Supplement Facts – что это такое? Основные плюсы и минусы использованияНе все необходимые вещества человеческий организм может синтезировать самостоятельно. Часть из них должна поступать с пищей в виде специальных компонентов. Крайне важно серьезно относится к тому, как человек питается, и понимать, что входит в состав тех или иных продуктов. Supplement Facts – что это такое?Современный ритм жизни привел к тому, что основную часть рациона людей составили полуфабрикаты и фастфуд. Некоторые пытаются немного корректировать ситуацию путем приема разнообразных БАД или Supplement Facts. Что это такое, и какое действие на организм они оказывают? Это специальные биологически активные добавки, в состав которых входят только натуральные компоненты, предназначенные для обогащения каждодневного рациона питательными элементами. Вам будет интересно: BCAA Mega Size 1000 caps: как принимать, противопоказания, отзывы
По происхождению компоненты БАД подразделяют на следующие категории: растительного, животного, минерального, биотехнологического, ферментативного происхождения, а также продукты моря и пчеловодства. Из истории происхожденияСведения о полезных свойствах различных веществ природы сохранились с давних времен, когда жители древней Индии, Китая составляли сложные рецепты с веществами, различными по своему происхождению. Первую добавку синтезировал американец Ренборг после поездки в Китай. В ее составе были обнаружены: петрушка, люцерна и водяной перец. В 50-х годах ученые-фармакологи разработали первую БАД, однако результаты эффективного и в то же время безопасного применения добавок были получены значительно позже, спустя тридцать лет. Классификация БАД
По различным классификациям выделяют несколько основных групп: 1. Нутрицевтики – применяют для корректировки содержания белков, жиров, углеводов и аминокислот в пище. Главное применять их аккуратно, чтобы их количество не превышало суточную потребность более чем в 6 раз. 2. Парафармацевтики – используются в качестве лекарственных препаратов для поддержания нормального состояния различных органов и систем (в особенности иммунной). 3. Эубиотики (выделяют не всегда) – назначение совпадает с назначением у нутрицевтиков, в состав данных БАД входят микроорганизмы и их метаболиты. Применяются в профилактических целях. Supplement Facts – инструкция по применениюЧтобы действие добавок было эффективно, важно соблюдать ряд правил: Особо тщательно следует отнестись к употреблению БАД беременным женщинам и детям, ознакомиться с противопоказаниями по применению. Предварительно проконсультироваться с врачом также будет не лишним. БАДОВЕДЕНИЕ. ЧИТАЕМ ЭТИКЕТКИ НА БАДАХ, ИЛИ ЗАЧЕМ НАМ ТРЕНИРОВАННЫЙ МОЗГУже 2 года для меня является большой загадкой, почему меня так часто спрашивают, как конкретно принимать те или иные бады. Я еще понимаю, когда указана вилка, типа, 1-3 капсулы. Но спрашивают даже тогда, когда написано принимать 1 капсулу в день. И еще – с едой или натощак. И еще вот это коронное: “На сколько хватит баночки?” Друзья мои, все написано на баночках, и эта информация дублируется на сайте iHerb . Я не получаю никаких тайных подробных рекомендаций от производителей бадов или iHerb – я всего лишь анализирую информацию, доступную всем. Да, иногда я даю какие-то более конкретные рекомендации, чем указано у производителя, на основе полученных где-то знаний, но, как правило, они находятся в рамках того, что рекомендует производитель. Т.е. если вы совсем не знаете, каковы традиционные суточные порции тех или иных бадов, выбирайте препараты без пометок типа “extra strength” (усиленного действия) и следуйте рекомендациям производителя. В этом случае фатальных ошибок вы не наделаете. Тем не менее в описаниях есть небольшие нюансы, которые не очевидны даже для тех, кто давно принимает бады. Проверьте себя. Букв в посте будет много, но все просто. На самом деле настолько просто, что проще самим разобраться, чем в посте прочитать. Но раз уж не у всех получается, читаем внимательно. Пойдем по порядку. Возьмем для примера Хондроитин-Глюкозамин от Doctor’s Best (360 капсул): Doctor’s Best, глюкозамин, хондроитин и МСМ с OptiMSM, 360 вегетарианских капсулТут есть несколько важных цифр. Находим в табличке: Serving Size (размер порции): 2 капсулы. Это количество капсул на 1 прием. Таких приемов может быть несколько в течение дня. Сколько именно – об этом мы прочитаем в другом месте. Serving per container (порций в упаковке): 180 порций. Всего капсул в банке – 360. 1 порция – 2 капсулы, как написано выше. Вот и получили количество порций в банке – 180. Amount per serving (количество действующих веществ на порцию). Вот тут многие ошибаются. Это количество именно на порцию! Не на 1 капсулу, не на суточную дозу, а на 1 порцию, которую мы можем принять за 1 раз. В данном случае мы имеем 750 мг глюкозамина, 600 мг хондроитина и 500 мг серы на 2 капсулы. 2. Сколько капсул принимать в день? Это читаем в Suggested Use (рекомендациях к применению). На каждой баночке производитель дает рекомендации по количеству капсул. В данном случае рекомендуется принимать 2 капсулы 2 раза в день, т.е. 2 порции в день. “Twice” – это “дважды”! С едой или вне приема пищи. Если не написано, с едой или натощак, значит это не имеет значения. Что делать, если указана вилка, т.е. “от” и “до” (например, 1-3 капсулы в день). Если не знаете как правильно принимать и принимаете бад для профилактики, можно выбирать наименьшее количество из указанного количества капсул. Если лечение – максимальное. Исходите из своего состояния. И вот подходим к коронному “на сколько хватит баночки”. Я надеюсь, уже становится понятным, как это посчитать. На нашем препарате смотрим. 180 порций. 2 порции в день нужно принимать. Что получаем? 180 порций/2 раза=90 дней. Или 360 капсул поделите на 4 капсулы в день – получим те же 90 дней. И, друзья мои, если кто-то прочитал оба поста все равно ничего не понял, читаем еще раз и вникаем, и напрягаем мозг до тех пор, пока не поймем. Потому что, по секрету, это арифметика 2 класса и это не вопрос понимания бадов. Это базовые знания, жизненно необходимые каждый день в самых разных ситуациях! Честно говоря, я не очень понимаю, как без них вообще можно жить. Скажу больше. Мозг надо тренировать. Потому что только тренированный мозг может сохранять молодость и здоровье тела. Гинкго билоба в помощь!
|