татарник чертополох какая разница

Как отличить чертополох, татарник и репей от расторопши

Пятнистая расторопша — это распространенный в средних широтах сорняк. Но, несмотря на вред для огородов, растение очень ценится в официальной и народной медицине. Расторопша помогает очистить печень, ускорить метаболизм, наладить пищеварение и восполнить недостаток полезных веществ.

Другое название расторопши — молочный чертополох. Логично, что ее часто путают с обычным чертополохом, а еще с татарником и репейником. В чем различия этих растений? Или чертополох и расторопша — одно и то же?

Что такое расторопша

Так называется травянистое растение, которое часто встречается в южных областях России, где развито садоводство и огородничество. Расторопша растет на пустырях и в сорных местах, нередко загрязняет огороды (не зря дачники так ее ненавидят).

Однако цветки, листки и стебли травы содержат много полезных веществ: флаволигнаны, алкалоиды, сапонины, целый комплекс витаминов и микроэлементов, жирные кислоты и смолы. Благодаря богатому составу расторопша воздействует почти на все органы и системы, поддерживая здоровье сердца и сосудов, нормализуя кровяное давление и уровень холестерина, очищая печень и тонизируя организм.

Из молочного чертополоха (не путаем с обычным!) делают масло, шрот (так называется высушенная выжимка семян расторопши), сиропы и чаи, а также таблетированные добавки с концентрированным экстрактом. Свежее лекарственное растение даже можно есть: обычно из него делают салаты и другие диетические блюда.

Отличия от чертополоха

Молочный чертополох очень легко перепутать с обычным, но на самом деле это два разных растения, хоть и относящиеся к одному биологическому семейству. Их русские названия похожи, но латинские наименования подтверждают, что между сорняками нет ничего общего. Один на латыни называется Carduus, второй — Silybum marianum.

Различить их можно визуально. Молочный чертополох так назван из-за особого узора на листьях. На каждом есть сетка из широких белых полос, напоминающих разлитое молоко. У обычного чертополоха такого рисунка на листьях нет. В остальном внешне растения почти идентичны, это важно учитывать, если вы самостоятельно собираете сырье для отваров или фиточаев. Carduus не настолько полезен, поэтому желаемого эффекта добиться не получится.

Отличия от татарника

Колючий татарник (Onopórdum acánthium) тоже очень похож внешне на целебное растение, но это совершенно разные биологические виды. Если молочный и обычный чертополох различаются только белым рисунком на листьях, татарник похож на расторопшу лишь своими цветами. Разница есть и в стеблях, и в листьях, а еще у татарника на стебельках находятся колючие ответвления, которых у расторопши нет. Более того, молочный чертополох — низкая трава, а некоторые кусты татарника достигают 2 м в высоту.

Существенная разница есть и в лечебном воздействии. Татарник тоже применяется для приготовления диетических блюд и натуральных лекарственных средств. Но состав растений разный, поэтому и результат значительно отличается.

Таблица 1 — Разница в лечебном эффекте

Татарник и молочный чертополох немного схожи в воздействии на сердечно-сосудистую систему, но в остальном растения значительно различаются. Это важно учитывать при подборе препарата с экстрактом или самостоятельном сборе растительного сырья.

Отличия от репейника

Эти растения тоже похожи цветами, но относятся к разным биологическим видам. Репейник — близкий родственник лопуха. У него широкие листья, на которых нет никаких узоров (еще одно отличие от молочного чертополоха). Листочки мягкие на ощупь, у расторопши же они не бархатные, а кожистые. Различается и форма листов. У репейника они широкие, а у молочного чертополоха — более вытянутые.

Цветки репейника хорошо цепляются за счет мелких твердых крючков. У расторопши цветки мягкие, зато есть колючие соцветия.

Как и в случае с татарником, и репейник, и молочный чертополох используются в медицине, но их воздействие значительно различается.

Таблица 2 — Разница в лечебном эффекте

Воздействие этих трав на организм похожее, но репейник обладает более широким спектром свойств. Препараты расторопши применяют в основном для восстановления печени, остальные лечебные свойства не так ярко выражены. Репей же применяется и при болезнях ЖКТ, и при инфекциях, и при болезнях опорно-двигательного аппарата.

Где купить

Биологически активные добавки с молочным чертополохом можно купить в каждой аптеке. Растение распространенное, а его эффект подтвержден научными исследованиями, поэтому российские медики охотно используют расторопшу для лечения проблем с печенью у пациентов. Но при покупке таблеток обязательно смотрите на концентрацию активного вещества. Нередко производители делают капсулы с низким содержанием экстракта, поэтому приходится в день пить по 4–6 таблеток. В итоге получается, что полный курс лечения недорогим отечественным препаратом обходится дороже, чем казалось изначально.

Самые низкие цены на расторопшу — в известном интернет-магазине iHerb. У других продавцов стоимость будет на 30-50% выше. Можете проверить сами.

Источник

Расторопша и чертополох–в чем разница и как отличить

Расторопша и чертополох! Многие путают эти 2 растения, принадлежащие к одному семейству. Кто то вообще считает, что это одно и тоже. Поэтому, чтобы окончательно прояснить ситуацию и расставить все точки над и, я решила написать отдельную статью, в которой расскажу о том, какие существуют отличия между расторопшей пятнистой и чертополохом и как их отличить друг от друга!

Зачем и кому это нужно знать? Прежде всего тем, кто планирует самостоятельную заготовку семян расторопши с последующим использованием их в лечебных целях. Эти семена обладают гепатопротекторными свойствами и очень популярны среди людей с заболеваниями печени.

Чем отличается чертополох от расторопши

Как я уже говорила большинство людей путают эти 2 растения и не понимают как отличить чертополох от расторопши. Давайте разбираться!

Самое главное, что нужно знать! Это 2 абсолютно разных по своим лечебным свойствам растения! Хотя они и принадлежат к одному семейству – сложноцветковых.

Расторопша – лекарственное растение с универсальными и достаточно сильными лечебными свойствами. Чертополох – сорняк, не представляющий, с точки зрения медицины, особой пользы! Правда, в косметических целях используют масло чертополоха.

Поэтому, если вы вдруг решили не покупать, а самостоятельно заготовить семена расторопши, важно уметь отличать эти 2 внешне похожих растения и не спутать “аристократку” расторопшу с сорняком чертополохом, татарником или обычным репейником.

Итак, смотрим на фото и учимся отличать эти 2 растения друг от друга!

Основные отличия — листья

Итак, в чем разница? Это растение часто путают не только с чертополохом, но и с татарником или даже с репейником. На самом деле, отличить расторопшу от чертополоха очень просто! Нужно только обратить внимание на ее листья. У расторопши они с вкраплениями молочного цвета (отсюда и название – расторопша пятнистая), у чертополоха их нет. Листья обычного зеленого цвета. Все.

Обратите внимание на фото обоих растений. Стрелочками я указала на листья. Вот по ним, в первую очередь, и отличают эти два растения друг от друга.

Есть еще и другие отличия. Это рост растений. Расторопша не растет выше 1.5 метров. Чертополох – сорняк и может расти вплоть до 2 метров.

Ну и последнее – место произрастания! Чертополох может расти где угодно: на свалках, в оврагах и т.д. Расторопша – растет только в степи или поле (в редких случаях – на обочинах дорог). В овраге вы ее вряд ли встретите.

Фото расторопши

Видите на листьях пятнистые вкрапления молочного цвета? Это отличительные признаки расторопши пятнистой! Их сложно с чем то спутать!

Фото чертополоха

А здесь ничего нет! Обычный зеленый лист. Это чертополох! Правда нет ничего сложного?

Обладает ли чертополох теми – же свойствами, что и расторопша

Как я уже говорила выше – нет! Расторопша – это своего рода “аристократ”! Она помимо сильных гепатопротекторных свойств обладает еще целым рядом лечебных свойств. Недаром на основе ее семян изготавливают массу лекарственных препаратов, таких как: Карсил, Гепабене, Легалон, Гепарсил и другие. В ее составе есть силимарин – вещество, которое больше не содержится нигде. Применять расторопшу можно при 55 разных заболеваниях, о чем я и рассказывала в статье, по ссылке!

В составе чертополоха особо полезного и уникального ничего нет. Хотя и его иногда применяют в народной медицине. Но в основном в составе травяных сборов. Также нужно учитывать, что существует много разновидностей чертополоха. У всех у них разные свойства. Я имею в виду именно сорняк, тот что растет повсюду.

А вот масло семян этого растения (не путать с маслом расторопши) нашло более широкое применение в косметологии. Его добавляют в тоники, лосьоны, крема и шампуни. Оно очень благоприятно воздействует на кожу и волосы.

Источник

Как различить расторопшу, бодяк и татарник?

Чертополох (татарник, бодяк)

Он же и татарник колючий, и бодяк, чертогон, репейник колючий, чертополох колючий и т. д.

Всего насчитывается около120 видов чертополоха: это и чертополох колючий, морской, курчавый, поникающий, мелкоголовчатый, чертополох Термера, артишок (гигантский), молочный (расторопша пятнистая) и др. В связи с множеством видов и схожестью, их часто путают в названиях, и слово чертополох теряет свою индивидуальность и приобретает общий смысл.

Расторопша (Silybum), род растений семейства сложноцветных. Двулетние или однолетние травы высотой до 1,5 м. Листья расторопши очередные, крупные, белопятнистые, перистолопастные, колючезубчатые. Цветки расторопши трубчатые, обоеполые, большей частью пурпуровые, в одиночных крупных (3—6 см в диаметре) корзинках. Плод — сжатая семянка с хохолком из белых шероховатых волосков. 2 вида, в Европе, на Кавказе, в Малой, Передней и Средней Азии и в Северной Африке. В СССР 1 вид — Р. пятнистая, или остро-пёстро (S. marianum), — встречается по краям дорог и полей, по залежам, огородам, у жилищ; иногда его разводят как декоративное растение; плоды содержат масло, пригодное в пищу.

Здесь, действительно, лучше обратиться к определителю растений.

На основе расторопши делают лекарственные средства, которые обладают желчегонными и гепатопротекторными средствами: карсил, силибор, гепабене, легалон, шрот расторопши.

Ну а непосредственно расторопшу не считают лекарственным средством, а считают лечебной травой.

Иными словами, исследований не проводилось.

-аллергии на это растение;

-желчекаменной и мочекаменной болезни;

-заболеваниях сердца и сосудистой системы;

-хронических заболеваниях ЖКТ: панкреатит, холецистит, почечные и печеночные колики, диарея.

Противопоказано применение расторопши до 12 лет.

По словам знакомых медиков, совместный прием Фосфоглива и Расторопши допустим. Я бы добавила, если нет противопоказаний для приема этих препаратов по отдельности.

Тем не менее, если речь идет о здоровье, лучше проконсультироваться со специалистом.

Источник

Татарник чертополох какая разница

Чертополох или татарник

Сообщение Ornella » Чт ноя 22, 2012 12:31 am

Чертополох – защита от печали.
Чертополох – спасенье от беды.
Его цветы, спасенье источая,
Сотрут в душе тяжёлых дней следы.
Ираида Мордовина

Селекция способна творить чудеса – сегодня среди чертополохов есть немало роскошных декоративных сортов, которые радуют взгляд и при этом неприхотливы в уходе подобно своим диким предкам.

Колючий декоративный красавец имеет красивые цветы: большие, в виде корзинок, пурпурного, белого, желтого, лилового, бордового, цвета фуксии и других цветов.После обрезки диковинные кусты до двух метров в высоту не теряют свою форму – поэтому в Китае чертополох служит символом стойкости и долговечности.

Re: Чертополох

Сообщение Ornella » Чт ноя 22, 2012 12:52 am

Уже более двух тысяч лет различные виды чертополоха используются в народной медицине и гомеопатии в Индии, Европе, по всему Средиземноморью и на Руси. В целебном плане растение действительно уникально: его используют при лечении самых разных недугов, но при этом чертополох не имеет никаких побочных эффектов.

Набор микроэлементов, содержащийся в полезном растении, приятно радует: цинк, медь, селен, сапонины («растительное мыло»), квертецин, дубильные вещества, фенольные соединения, алкалоиды, жирное масло, вся группа жирорастворимых витаминов, полиненасыщенные жирные кислоты, несколько аминокислот… В общей сумме чертополох содержит более двух сотен биохимических компонентов, благодаря чему он так эффективен в лечении самых разных заболеваний.

Таким образом, кроме лечения печени, чертополох так же применяют при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника, кожи, уха-горла-носа, а так же при решении самых деликатных вопросов женского и мужского здоровья. В малых дозах растение способно оказывать успокаивающий эффект на центральную нервную систему, а в больших – бодрящий. И, что немаловажно, чертополох признан профилактическим средством для регионов с нарушенной экологией – а это, пожалуй, сегодня актуально для всех землян.

Чертополох выращивается и как овощное растение. Цветочные головки отваривают и употребляют в пищу, как и артишоки.

Re: Чертополох

Сообщение Ксения » Вс мар 02, 2014 12:13 am

Во сне видеть Чертополох
— Вас влечет к тому, кто может причинить вам боль, правда незначительную.

Сонник Чертополох
Итак, вы увидели во сне чертополох. Что сулит этот сон сновидцу?
— Чертополох считается символом скорби, греха и даже проклятия. В древней мифологии богиня плодородия Церцея жжет веник из чертополоха, так как этот куст считается виновником неурожая и бедствий. В сказках этот куст частенько символизирует тщеславие, напыщенность.
— В некоторых случаях знахари использовали чертополох для изгнания злых духов. Считается, что это растение обладает скрытой и тайной силой.
— Не стоит воспринимать этот символ как знак несчастий и беды. Возможно, ваш сон является предостережением или предупреждением от каких-либо ошибок.
— Видеть во сне, как вы объедаете куст чертополоха, – это значит, что ваша излишняя самонадеянность в будущем может вам только навредить.
— Увидеть во сне цветущий куст чертополоха – означает, что вы излишне потворствуете своим слабостям.
— Сон, в котором вы увидели пустырь, заросший чертополохом, – означает, что у вас намечается серьезная финансовая проблема и непредвиденные траты.
— Если во сне вы получаете в подарок букет чертополоха – это символ того, что у вас появится сильный покровитель.
— Увидеть во сне, как вы выкапываете или выдергиваете кусты чертополоха, – это означает, что ваша интуиция поможет вам избежать крупных неприятностей.
— Если вы во сне укололи руку о колючки чертополоха – наяву это означает скорбь, печаль.
— Увидеть во сне осла, поедающего чертополох, – знак того, что ваше тщеславие послужит причиной некрасивого поступка.
— Если в ваших волосах запутались колючки чертополоха – это значит, что вы получите тревожное известие.
— Сон, в котором вы подметаете полы в своем доме веником из чертополоха, – означает, что в вашем доме произойдет значительное событие.

Re: Чертополох

Сообщение mar_ya » Пн мар 03, 2014 11:40 am

Re: Чертополох

Сообщение сакура » Пн мар 03, 2014 3:42 pm

Re: Чертополох

Сообщение Olesia » Сб янв 24, 2015 1:01 am

Для лечения бессонницы принимают отвар сухих цветков чертополоха. Чтобы его получить, 1 ст. л. помещают в посуду с 200 гр. воды и, прокипятив около 5 минут, настаивают около часа, затем процеживают. Принимают ежедневно до 4 раз по половине стакана.

Бронхит успешно лечат отваром корней чертополоха, для чего 1 ст. л. измельченного сырья заливают 300 мл воды и, прокипятив на малом огне до 10 минут, процеживают. Лечение проводят, принимая отвар по полстакана трижды в день.

Масло чертополоха используют в качестве ранозаживляющего и противоожогового средства. Его выдавливают из молодого чертополоха, который также давно используют для очищения печени.

Для лечения цистита, уретрита, простудных заболеваний, отеков различного происхождения, геморроя готовят следующее средство: 1 ст. ложку измельченных сухих листьев чертополоха заливают 200 гр. кипятка и, настояв в течение часа, принимают по 0,5 стакана до нескольких раз в день. Более крепким раствором, приготовленным таким образом, обмывают гнойные раны, язвы и фурункулы.

В комплексном лечении столбняка, ревматизма, подагры, заболеваний почек, мочевого пузыря и упорного спастического кашля принимают по 1 ч. л. сок, приготовленный из свежих листьев чертополоха, или порошок из листьев, очищенных от колючек (трижды в день).

Для лечения кашля, простуды, бронхиальной астмы, ларингита применяют сироп из цветков чертополоха. Для его приготовления 150 г. сырья заливают 300 мл. воды, и, добавив 0,5 стакана сахара, выпаривают на слабом огне, пока раствор не уменьшится наполовину. Принимают сироп по 1 ч. л. незадолго до еды. Хранят в холодильнике или прохладном темном месте.

Источник

Расторопша пятнистая: в чем схожесть и отличия от чертополоха, применение шрота и плодов

Представьте себе, растение, которое может быть очень эффективным при пищевых отравлениях, которое помогает даже при циррозе, а, по некоторым данным, и ВИЧ-инфекции, обидно называют сорняком. Речь идет о расторопше. Причина такого отношения в путанице понятий. Люди не знают, чертополох и расторопша – это одно и то же растение или нет. Далеко не все точно могут сказать, как выглядит расторопша. В этой статье вы узнаете, кем приходятся друг другу два растения, какое из них можно назвать лечебным, и где они растут.

Одно ли это растение?

Расторопша относится к виду травянистых растений из рода Расторопша, семейства Астровых. В народе можно услышать такое название травы – остро-пестро. Чертополох тоже относится к семейству Астровых, но роду Чертополох. Получается, что растения объединяет одно семейство, но рода у них разные. Можно условно назвать их близкими родственниками, но никак не наименованиями-синонимами.

У расторопши на листве имеются белесые продолговатые разводы. Это отличает ее от чертополоха. Если посмотреть на фото, то несложно увидеть явное сходство растений. Но все же расторопша выглядит более окультуренной травой, а сорный чертополох ассоциируется только с бурьяном, который может расти на свалках и прочих малопримечательных местах.

Расторопшу часто используют в декоративных целях. Дачники и садоводы, знакомые с ее целебными свойствами, специально высаживают растение на участке.

Оно действительно неплохо может смотреться в обрамлении подходящей зелени, да и последующее заготовление сырья не будет лишним.

Чертополох тоже считается лекарственным растением, но собирать его по оврагам, свалкам и придорожным территориям неразумно. Потому более культурная «версия» вызывает у людей больше доверия.

Чертополох: описание растения

Колючий и цепкий сорняк может вырасти таким высоким, что обгонит по росту даже взрослого мужчину. Иначе его называют татарником, и если присмотреться к цветкам растениям, можно найти отдаленные сходства с астрами. Меж тем, чертополох действительно имеет родственные связи с пышными астрами. Но в народной медицине интересен он не этим.

Самый распространенный вид этой травы чертополох колючий, он растет на пустырях и, кажется, готов украсить самые неприметные места. Родиной растения считают Западную Европу, хотя и в Азии, и в США можно увидеть эти цветы с колючками. Между прочим, сорняк украшает герб Шотландии, потому пренебрежительное отношение к нему уже можно поставить под сомнение и считать невежеством.

Известен чертополох как мочегонный продукт, противосудорожный и антидепрессивный.

У культуры толстый и ветвистый стебель с жесткими, колючими листьями. Цветы на вершине головки чертополоха фиолетовые, сиреневые, розовые. Корневище у него толстое и вальковатое. Наиболее интересны медицине плоды чертополоха, называющиеся семянками.

Богат состав чертополоха дубильными веществами, эфирными маслами и флавоноидами, а также ценным набором кислот. Применение в медицине находят побеги с листвой, соцветия.

Лекарства на основе состава растения считаются кардиотониками. Известен чертополох и как мочегонный продукт, противосудорожный и антидепрессивный. Чаи со смесью других трав помогают вылечить кашель, бронхит, избавиться от менструальных недомоганий.

Ботаническое описание расторопши

В культурном виде это однолетнее растение, в дикой природе – двулетнее. Высота расторопши в отличие от более дикой травы чертополох до 2 м дорастает редко, но до 1,5 дорасти вполне может. Обращайте внимание на пластину листа растения, она зеленая, блестящая, с белыми пятнами. И именно по листочкам можно понять, что перед вами расторопша. Листья у чертополоха, во-первых, часто визуально больше, во-вторых, не имеют тех самых отличительных полосочек.

Главные действующие вещества расторопши – флавоноиды.

Но присутствуют в составе культуры сапонины, большое количество жирного масла, белки, витамин К, гистамин и целый перечень макро- и микроэлементов.

Надо отметить, что это вполне себе съедобное растение. Цветки добавляют в пищу как приправу, листья вымачивают и отправляют в салаты либо отваривают для начинки пирожков (как шпинат, например).

Наконец, его заваривают как лечебный чай. Для этой цели задействуют семена растения или его измельченное корневище. А если купите лекарственный продукт в аптеке, он может быть уже расфасован в специальные пакетики для заваривания.

Считается, что препараты расторопши пятнистой помогают выведению желчи из организма, содействуют восстановлению клеток печени. С помощью компонентов травы лечат цирроз и гепатит, борются с токсическими поражениями.

6 лет назад ученые доказали, что силибинин (которым богато растение), полностью блокирует контакт вируса гепатита С с липосомами гепатоцитов.

Это значит, что маленькие, невидимые нашему глазу компоненты, содержащиеся в простой расторопше, не дают размножаться серьезнейшему вирусу.

Видео рассказывает о способах применения семян расторопши в лечении.

И чертополох, и расторопша являются лекарственными растениями. Они же – близкие родственники, которых, однако, можно различить визуально.

Помните, что как любое другое природное средство, их применение имеет противопоказания (это и индивидуальная непереносимость, и аллергическая реакция, прежде всего).

Если собираетесь засушивать сырье, обращайте внимание, где растет чертополох и расторопша: экологический фактор как всегда важен.

Аптечные средства на основе этих культур сопровождены инструкцией, обязательно придерживайтесь инструкции и не меняйте схемы предложенного лечения самостоятельно.

Статью прочитали: 996

Расторопша пятнистая — целебные свойства и противопоказания

Расторопша пятнистая в ботанической науке относится к семейству чертополохов и называют самым красивым его проявлением.

Еще более 2 тысячелетий назад первыми о волшебных лечебных свойствах растения миру поведали греки, а также египтяне.

В период средневековья растение нарочно культивировала тогдашняя Германия в своих монастырях для лечения больных людей. И уже в 60-70-х годах прошлого века были научно установлены все лечебные свойства растения и уникальный его состав.

Сегодня расторопшу культивируют на дачных участках и в промышленных питомниках для лечебных целей.

Где можно найти расторопшу пятнистую?

Такое растение, как расторопша, предпочитает произрастать в сухом теплом климате с соответствующим грунтом.

Практически все цивилизованные страны Европы выращивают расторопшу в специализированных участках, садах и огородах. Помимо этого расторопша пятнистая растет в диких условиях на полянках и лугах с сухой почвой и солнечной погодой.

Целебные свойства расторопши

Главное ценное вещество расторопши пятнистой — силимарин, достаточно редкий компонент в природе.

Лечебные свойства росторопши

Расторопша плямиста предполагает следующие лечебные свойства:

Кроме этого расторопша пятнистая отлично защищает целые гепатоциты печени, являясь профилактическим средством болезней этого внутреннего органа.

Печень становится более устойчивой перед различными инфекциями, отравлениями. Силимарин отлично отталкивает от клеток печени ядовитые вещества, разлагая их еще до попадания внутрь органа.

Применение расторопши

Кроме этого расторопша пятнистая оказывает огромный вклад в лечение ряда заболеваний:

Противопоказания

Несмотря на то, что растение является абсолютно безвредным лечебным средством, к его приему нужно прибегать с особой осторожностью и после консультации врача.

Как и любое другое растение, расторопша пятнистая предполагает противопоказания к приему и специальную инструкцию.

Строго следовать инструкции к применению расторопши пятнистой важно, так как в ее составе есть много фосфора и кальция. Которые в больших дозах могут привести к негативным последствиям, вроде нарушения работы сердечного клапана.

Также прием расторопши для беременных женщин и кормящих мам уместен только после разрешения на то лечащего врача.

Правила сбора и заготовки растения

Так как семена расторопши созревают неоднородно, собирать ее нужно в период с августа и по самый октябрь.

В этом время соцветия начинают выпускать так называемые «парашюты», распыляя семена, а сами корзинки цветения приобретают желтый оттенок.

Для сбора корня расторопши следует проводить раскопки осенью, когда созрели семена. После выкапывания их промывают под проточной водой, отправляют сушиться.

В это же время можно начинать засушивать и листки расторопши пятнистой. Для этого сырье раскладывают на решетке с застеленной бумагой.

Помещение лучше выбрать затемненное и без сильных сквозняков, чтобы не допустить распыления семян.

После этого колючки обрезают, а семена вытряхивают из корзинок.

Хранят семена в тканевом либо бумажном мешочке не больше 3 лет. А высушенные листки и корни — в стеклянной таре не дольше 1 года.

Расторопша пятнистая и традиционная медицина

После чего признала растение эффективным лекарственным средством от ряда заболеваний. В современной фармакологии экстракт растения можно встретить в составе многих лекарственных препаратов.

Но чаще всего расторопша пятнистая выпускается в форме травяного сбора и масла.

В масле расторопши находятся ценные компоненты, такие как хлорофилл, целый комплекс жирных кислот полиненасыщенного типа, а также токоферолы и каратиноиды.

Народные рецепты с раторопшей пятнистой

В народе расторопшу пятнистую называют молочным чертополохом, который способен залечивать множество болезней человека.

Для того, чтобы получить целебный эффект и не навредить своему здоровью, нужно знать, как приготовить и как принимать растение в качестве средства народной медицины.

Рецепт настойки от холестерина

Курс лечения — месяц, количество повторов — два раза в год.

Рецепт — шрот расторопши пятнистой

Курс лечения, как правило, составляет 40 дней, после чего делают перерыв в течение 14 дней.

Рецепт отвара при заболеваниях печени

Курс лечения — 3 недели, после чего выполняется двухнедельный перерыв.

Сфера применения расторопши пятнистой

Чтобы лечения фитотерапией было эффективным, нужно знать точно, какие части растения, в какой сфере лечения применяются.

Как правило, растение делится на три части — семена, корень и листья. И каждый кусочек такого растения предполагает определенный ряд целебных свойств и уникальный химический состав.

Для лечения готовят отвары, настойки, а также отжимают сок из растения. В фармакологии можно найти травяной сбор расторопши, а также специальное масло.

Расторопша пятнистая в ботанической науке относится к семейству чертополохов и называют самым красивым его проявлением. Еще более 2 тысячелетий назад первы

Расторопша (чертополох) — колючее лекарство

Расторопша пятнистая считается колючим сорняком, с которым садоводы сражаются не покладая сил. С другой стороны, растение лекарственное, препараты которого нормализуют работу печени, лечат гепатит и цирроз.

Антиоксидантами богаты все без исключения растения, которые человек употребляет в пищу. При лечении болезней используются те растения и травы, которые не едят просто так, из-за высокого содержания веществ, вредных для здорового человека, но полезных для больного. Расторопша именно такое растение — колючее снаружи, но полезное внутри

Расторопша пятнистая (в народе «чертополох», а по науке Silybum marianum L.) принадлежит семейству Сложноцветные, двухлетнее растение с высоким простым или слабоветвящимся стеблем, оригинальное и по своему красивое, может достигать высоты 120–150 см.

Листья расторопши достигают длины — 40 см, а ширины — 18 см. Они продолговато-овальные, темно-зеленые с поперечными волнистыми блестящими белыми пятнами и разводами. Нижние листья собраны в розетки.

Края листьев угловато-лопастные, с желтыми, очень острыми шипами. Такие же шипы имеются и на нижней стороне листьев по жилкам. Именно отсюда и происходит народное название этого растения.

Цветет расторопша с середины лета и до осени. Соцветия у нее крупные, одиночные, располагаются на концах стебля и боковых побегов, они тоже имеют колючки. Все цветы трубчатые, розовые, фиолетовые или белые, собраны в большие корзинки, цветут с июня до осени. При созревании семянки осыпаются и быстро прорастают, поэтому расторопша хорошо размножается самосевом.

Расторопша отличный медонос

Многие садоводы стали выращивать расторопшу как декоративное растение, а также для создания непроходимых для людей и животных живых изгородей.

Расторопша неприхотлива и не требует никакого ухода. Любит солнечные места, но переносит и полутень. Холодостойка и засухоустойчива. Может расти на любых почвах, но наиболее благоприятны для расторопши хорошо дренированные суглинки.

Размножают расторопшу посевом семян или рассадой. Семена расторопши высевают весной или в начале лета. Перед посевом семена замачивают на 8–10 часов. Желательно использовать семена урожая прошлого года — пролежав несколько лет, они теряют всхожесть.

Для выращивания рассады семена высевают в бороздки на глубину 2–2,5 см за месяц до ее посадки в грунт. Перед посадкой в каждую лунку желательно внести по 1 ст. ложке золы. Всходы расторопши появляются через 12–15 дней после посева.

Рост розеток стимулирует рыхлая питательная почва, а образование цветоносов — фосфорная и калийная подкормки, в этом случае расторопша зацветает в год посева. Розетки расторопши выносят заморозки до −6 °C.

Расторопша зацветает в конце июля и цветет до осени. Когда корзиночки начнут желтеть и из них покажутся пушинки — разносчики семян, головки срезают, и в течение недели им дают подсохнуть. После этого их шелушат, чтобы получить семена — их основное лечебное сырье. Но лечебными свойствами обладают и листья, и корни расторопши.

Семена расторопши перед употреблением измельчают. Healthy Hildegard

Расторопша считается лекарственным растением. В Болгарии расторопшу называют подарком Девы Марии.

В лечебных целях используют плоды-семянки (без хохолка). Семянки расторопши содержат вещества, которые накапливаются в клетках печени и желчного пузыря и усиливают кровоочистительную функцию печени.

Ученые доказали, обнаруженные во всех частях растения флавоноиды благоприятно влияют на обмен веществ, восстанавливает работу печени даже при тяжелых токсических поражениях. Поэтому расторопша издавна применяется в народной медицине при заболеваниях печени и входит в состав некоторых лекарственных препаратов, которые применяются для лечения острых и хронических гепатитов, цирроза печени.

Из расторопши делают лекарства от болезней печени

Противопоказаний для применения расторопши не установлено. При этом натуральные рецепты из ее семян намного сильнее таблеток. Для лечебных целей семена собирают осенью, когда корзинки начнут желтеть.

Масло из семян расторопши нейтрализует вред, наносимый организму алкоголем, токсичными веществами. Активизирует обменные процессы, повышает иммунитет, оказывает ранозаживляющее действие.

Масло расторопши выводит токсины из печени. Milk Thistle

Для приготовления отвара семян надо 2 ст. ложки семян измельчить с помощью кофемолки, залить 0,5 л воды и кипятить на слабом огне до испарения половины жидкости. Затем процедить и пить по 1 ст.

ложке через час 7–8 раз в день. Курс лечения — 1 месяц. При этом из меню исключают жиры и алкоголь.

Можно также принимать семена в виде сухого порошка по 1 чайной ложке 3–4 раза в день до еды, обильно запивая теплой водой.

Корни для лечебных целей выкапывают осенью, промывают холодной водой и сушат при температуре +45–50 °C.

Для лечения радикулита и боли в суставах используют отвар этих корней из расчета 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка. Сырье кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процеживают горячим и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Расторопша не имеет противопоказаний и побочных действий.

Кроме того, молодые листья и черешки расторопши широко используются в пищу, иногда черешки отбеливают. Можно кушать цветоложе расторопши, подобно артишоку.

Чертополох и расторопша, это одно и тоже? Отличия

Лекарственные растения издавна помогали людям избавиться от болезней. Современная медицина не обходит их своим вниманием. Невысокая токсичность и возможность длительного применения без побочных действий приводят к широкому интересу для использования в лечебных или профилактических целей.

Для того, чтобы пользоваться лекарственными растениями, не нанести себе вред, нужно твердо знать их точное название, лечебные свойства, способы их применения. Бывает, что два совершенно разных по своим свойствам растений, внешне очень похожи друг на друга. К таким относятся расторопша и чертополох.

Чем отличаются расторопша и чертополох

Расторопша относится к лекарственным растениям, используемым для лечения и профилактики язвенных болезней. Внешне, на неё очень похоже ещё одно растение, которому приписываются магические свойства воздействия на злых духов. Это – чертополох, колючее растение, сорняк. Их объединяет одно семейство Астровых, но в остальном – это совершенно разные растения.

Описание расторопши

Расторопша относится к одно или двухлетним растениям. Однолетнее – при культурном выращивании. Имеет высоту до 150 см. Мощный стебель образуется на втором году жизни. Листья крупные, блестящие с колючками по краям, имеют поперечные полоски. Цветы в виде шаровидных корзинок малинового цвета с колючими листочками вокруг цветка. Период цветения – всё лето. Созревание плодов – сентябрь, октябрь.

В медицине расторопша нашла широкое применение за счёт компонента — флавоновида силимарина, входящего в её состав.

Справка! Флавоноид силимарин – это гепопротекторное и антиоксидантное вещество, усиливающее интенсивность регенеративных процессов в печени.

В расторопше содержится более двухсот биологически активных веществ. Её цветы и листья можно применять в пищу как приправу.

Внимание! Не ищите расторопшу в оврагах, на пустошах и в бурьяне! Там растёт только сорный чертополох.

Описание чертополоха

Это многолетнее растение. Стебель высокий, толстый и прямой. Листья жёсткие и колючие на концах. Цветы ярко-фиолетового цвета. Расцветают на вершине стебля. Цветёт с июля по сентябрь. В солнечный день колючки чертополоха отходят в стороны, а в пасмурную прижимаются к стволу. Плоды-семянки образуются между густой листвой стебля.

В народной медицине используется как вспомогательное средство в сочетании с другими лекарственными травами. Его добавляют в чайные смеси. Масло используют в косметических целях.

Важно! Чертополох – абсолютно безвредное растение. Нет ни одного противопоказания в его применении.

Как отличить расторопшу от чертополоха

Основные различия:

Расторопша пятнистая: шрот и масло, применение расторопши как отвар, спиртовая настойка, чай

Расторопша

Расторопша пятнистая, это один из видов чертополоха, другое ее название — чертополох молочный, Марьин татарник, колючник, татарник серебристый. Применяется в виде шрота и масла (шрот расторопши, масло расторопши).

Отличительной особенностью от других видов чертополоха являются белые пятна на его листьях. В народе говорили, что они символизируют молоко святой девы Марии.

Расторопша пятнистая

Это очень колючее растение в высоту до 2 метров, цветки ярко фиолетового цвета, заключенные в колючую корзинку.Распространено оно в Западной и Центральной Европе, южных районах России и Украины, Западной Сибири, а также в Америке, Азии, Шотландии. Цветёт в июле-августе.

Это растение знали очень давно, о нем упоминалось около 1000 лет назад: древние римляне употребляли расторопшу для лечения заболеваний печени, в Европе экстракт ее использовали при гепатите и циррозе печени, а в Индии она применялась в гомеопатической и народной медицине.

Но, особую популярность и применение, чертополох молочный (расторопша пятнистая ) получила в 1968 году, после исследования ее биохимического состава в Мюнхенском институте фармацевтики. Главной составляющей расторопши пятнистой является редкое биологически активное вещество – силимарин.

А также в расторопше были обнаружены такие микроэлементы, как цинк, селен, медь, вся группа жирорастворимых витаминов, квертецин, флаволигнаны, полиненасыщенные жирные кислоты — всего около 200 компонентов, из-за чего она входит в состав очень многих комплексных пищевых добавок.

Расторопша применение

Молочный чертополох эффективен при отравлении одним из опаснейших грибов — бледной поганкой.

Для очистки организма от токсических веществ и предотвращения поражений печени используют рецепт из отвара травы расторопши с корнями: 2 ст. ложки измельчённого смеси залить 0,5 л. кипятка и настоять на ночь. Принимать по 3/4 стакана 3 раза в день.

Польза и применение эвкалипта

Из расторопши изготавливают такие препараты как: карсил, силибор, легалон, но на практике оказалось, что лечение самой травой более эффективно и дешевле.

Семена (семя, плоды) расторопши

С лечебной целью больше всего используются семена (плоды), из них делают масло расторопши и шрот расторопши (порошок), они наиболее эффективны, а также применяют листья и корень. Из листьев делают сок, а из корней — отвар.

шрот расторопши пятнистой

Очень ценится масло расторопши пятнистой, выжатое из семян, оно обладает ранозаживляющим, противоожоговым, противовоспалительным и гепатопротекторным свойствами. Масло расторопши применяют как внутрь, так и наружно, делают его холодным отжимом.

Расторопша пятнистая хорошо помогает при желтухе, атеросклерозе сосудов, регулирует выработку холестерина и других липидных фракций.

Такое биологически активное вещество как силимарин, найденное в масле расторопши, стабилизируют работу мембран клеток и особенно печени.

В дерматологии масло расторопши применяют при лечении псориаза, витилиго, угрей, облысения. Масло расторопши способствует заживлению ран, в том числе и ожоговых, без образования рубцов.

Масло расторопши пятнистой также применяют при лечении геморроя, не осложненном кровотечениями, анальных трещинах, эрозии шейки матки, при заболеваниях ЛОР-органов, варикозном расширении вен (употребляют внутрь для укрепления сосудов).

Масло расторопши рекомендуют принимать внутрь по такому рецепту — 1 чайная ложка, 3 раза в день, за 30 минут до еды. Одновременно, в некоторых случаях, рекомендуют употреблять и шрот расторопши — по 1 чайной ложке 3-4 раза в день, при заболевании печени и др. Минимальный срок лечения 1 месяц

При гинекологических заболеваниях, для регуляции половой и эндокринной сферы у мужчин и женщин, масло расторопши принимают внутрь.

Также масло расторопши эффективно при климактерических атрофических вагинитах, сопровождающихся зудом (вводится во влаг. 3 мл. на ночь, шприцом без иглы). Курс лечения – 12 ежедневных процедур.

Масло расторопши применяют как для лечения, так и в профилактических целях.

Красный клевер: лечебные свойства при климаксе и менопаузе

Шрот расторопши делается просто — растирают зерна в порошок, можно в кофемолке. Перемолотые таким образом зерна используют для лечения печени и других заболеваний: 1 ч. л.

сухого порошка принимать 3 раза в день, за 25-30 минут до еды, запивая водой. Порошок расторопши положить в рот, слегка размочить водой и проглотить. Курс лечения расторопшей 40 дней, затем делают перерыв 14 дней и так до выздоровления, или 0,5-1 год. Но, как показывает практика, не для всех такой курс подходит, т.к.

все люди разные и состояние их здоровья тоже разное.

Поэтому для профилактики, а также для некоторых людей может быть достаточно 1 ч. л. в день, скажем утром, для других — 2 ч. л., утром и вечером, для третих — 3 ч.л.,утром, в обед и вечером. И по продолжительности тоже — для одних курс — 20-25 дней, для других — 30 дней, для третих — 40 дней. Это, конечно, лучше всего может определить врач.

Детям, плоды расторопши пятнистой (шрот расторопши, молотые зерна), можно давать с 3 лет, по 0,5 чайной ложки (1,25г) 2 раза в день во время еды, и конечно после консультации с врачом.

Нажмите на фото — все материалы на тему Расторопша

Все материалы на тему Расторопша по ссылке на фото выше

Расторопша пятнистая отвар

Масло и отвар расторопши пятнистой

Рецепт: 30 г растёртых в порошок семян варить на медленном огне в 0,5 л воды, пока не выкипит половина воды. Пить по 1 столовой ложке каждый час, начиная с 8.00 до 20.00 часов. Принимать — 3 недели, затем 2 недели сделать перерыв, и снова пить 3 недели при заболеваниях печени (гепатитах и др.).

Спиртовая настойка расторопши (экстракт)

Берем 50 г. порошка расторопши и засыпаем его в поллитра водки, настаиваем 2 недели, периодически встряхивая. Принимать по 20-25 капель запивая водой, за 30 минут до еды 4-5 раз в день.

Черная смородина против инфекции и заболеваний

Расторопша еще является хорошим антиоксидантом, препятствующим преждевременному старению. Она нейтрализуют свободные радикалы, разрушающие биологические структуры.

Чай из расторопши

Чай можно приготовить как из травы, так и из перемолотых зерен расторопши: берем 1 чайную ложку порошка, заливаем стаканом кипятка и настаиваем 10-20 минут, затем процедить. Чай пьют горячим, небольшими глотками, по 1 чашке утром натощак, в обед за 30 мин до еды и вечером перед сном. Рекомендуют пить такой чай особенно при варикозном расширении вен (варикозе), и др.

Мед, собранный с плантаций расторопши пятнистой, хорошее средство для нормализации функций печени, почек, желудочно-кишечного тракта, улучшения выделения желчи.

Расторопша пятнистая, противопоказания

Во время лечения препаратами расторопши, некоторое время, могут возникнуть небольшие боли в области печени, особенно если раньше вы её не принимали и организм к ней не привык.

При наличии камней в желчном пузыре или проходах, следует принимать расторопшу с осторожностью, или вообще не принимать (решает врач), начинать с малых доз, а лучше проводить лечение под наблюдением врача.

Также расходятся мнения специалистов по поводу приема её беременным и кормящим женщинам, а также детям. У детей может возникнуть аллергия.

Расторопша пятнистая — свойства и состав (чертополох). Польза и вред расторопши — Вкусняха

Расторопша знакома практически всем и каждому – эти сиреневые цветочки на тонких стеблях с белесыми листочками растут и вдоль дорог, и на полянках возле водоемов, и в огороде. Многие просто удаляют этот сорняк, не задумываясь, что именно он может подарить человеку здоровье и стройность!

Народные целители говорят много хорошего о пользе расторопши, но вот важность и необходимость использования этого растения в лечении печени признает и официальная медицина. В состав многих лекарственных средств входят семена и масла расторопши, хотя в народной медицине для приготовления лечебных средств используют и цветки, и листья растения.

Расторопша – польза, лечебные свойства Шрот и мука из семени расторопши Как и кому использовать расторопшу Рецепты из расторопши Расторопша – вред и противопоказания

Расторопша – польза, лечебные свойства

Семена рассматриваемого растения имеют в своем составе целый комплекс полезных веществ: флавоноиды, витамины, антиоксиданты, ферменты, минеральные вещества. А содержащийся в них силимарин делает расторопшу отличным гепатопротекторным средством.

В чем заключается польза расторопши для печени:

Кроме того, что расторопша активно используется для лечения и профилактики заболеваний печени, можно выделить еще достаточно много полезных свойств этого растения. К таковым относятся:

Шрот и мука из семени расторопши

Единственное, в чем заключается ограничение – шрот нельзя принимать ни в каком виде беременным женщинам и детям до 12 лет. Если у человека имеется диагностированная желчекаменная болезнь, то понадобится консультация лечащего врача.

Кроме того, что шрот активно помогает решить проблемы с функциональностью печени, будет полезно принимать его и при болях в суставах, мигрени, заболеваниях сердца, геморрое, повышенном холестерине, заболеваниях селезенки. Рекомендуется принимать по 1 столовой ложке шрота расторопши вместе с едой – этого будет достаточно для нормализации работы органов и систем.

Нередко муку из семян рассматриваемого растения используют в кулинарии – ее добавляют в салаты, каши, выпечку, но учтите, что в продукте не должно более 20% муки расторопши. Некоторые люди используют муку вообще для приготовления напитка! И все это употребление будет полезным для организма, только при уже имеющихся хронических патологиях лучше проконсультироваться со специалистами.

Как и кому использовать расторопшу

Чтобы рассматриваемое растение действительно оказало пользу для здоровья, нужно понимать и знать, в каких случаях и в каком виде нужно использовать расторопшу. Существуют следующие рекомендации от специалистов:

Вообще, считается, что расторопшу нужно употреблять абсолютно всем людям:

Рецепты из расторопши

Для грамотного использования рассматриваемого растения в качестве лекарства, нужно знать рецепты приготовления целебных средств.

Для похудения

Можно в 100 мл теплой воды растворить 1 столовую ложку шрота и принимать по 2-3 раза в день. Муку из семян расторопши можно добавлять в каши или выпечку, но обязательно нужно будет придерживаться правильного питания, и заниматься физической культурой хотя бы в минимальных «дозах».

Еще один полезный совет по применению расторопши для похудения – положите на стакан кефира 1-2 столовые ложки шрота, выпейте эту смесь на ночь. Таким образом, и чувство голода будет утолено, и никаких жиров/углеводов не поступит в организм.

Хронические запоры и интоксикация

В 100 гр натурального йогурта или кефира растворить 1 столовую ложку шрота и выпить утром натощак. Нужно употреблять это средство каждый день в течение месяца. Если же добавить к этой рекомендации 2 литра чистой кипяченой воды в сутки, то из организма будут активно выводиться токсины, кишечный тракт очистится.

Варикоз и повышенный уровень сахара в крови (но еще не диабет)

Необходимо взять 2 столовые ложки семян расторопши, перемолоть их в муку (блендером или кофемолкой) и употреблять по 1 десертной ложке 4 раза в день за 20 минут до еды. Курс употребления – 30 дней, затем на 2 недели делается перерыв и все повторяется еще одним месячным курсом.

Для улучшения работы печени и при алкогольной зависимости

Нужно взять 1 столовую ложку семян рассматриваемого растения и залить 200 мл крутого кипятка, настоять в течение 20 минут, процедить и употреблять мелкими глотками по 50 мл за 20 минут до еды. Нужно в сутки выпить все полученное количество средства, причем первую порцию нужно принять натощак утром, а последнюю – непосредственно перед сном.

Болезни суставов, трофические язвы, гнойные раны

Нужно приготовить настойку из 4 столовых ложек семян расторопши и 500 мл спирта, настоять в течение 2 недель. Затем средство принимается по 25 капель, разведенных в 100 мл воды, перед едой. Курс лечения неограничен – до облегчения состояния.

Болезни печени

Ежедневно нужно употреблять по 1 чайной ложке муки из семян рассматриваемого растения 4-5 раз. Курс приема – 40 дней, затем делается перерыв на 15 дней и все повторяется снова. Вообще, таким образом можно лечиться в течение полугода – как правило, этого срока достаточно для нормализации и стабилизации работы печени.

Отравление

Расторопша – вред и противопоказания

Категорически запрещено использовать рассматриваемое растение в качестве лекарственного средства при следующих состояниях:

Стоит крайне осторожно употреблять/применять средства на основе расторопши следующим пациентам:

Нередко выявляется и индивидуальная непереносимость рассматриваемого растения – в таком случае любое его применение будет находиться под запретом.

Обратите внимание: если ранее расторопша не употреблялась, то при первых нескольких употреблениях человек может отметить боли в области анатомического расположения печени – это считается нормой. Если же после 2-3 дней лечения рассматриваемым растением боли и неприятные ощущения не исчезли, то нужно прервать курс и обратиться за консультацией к специалисту.

Расторопша – сорняк, но весьма полезный! Если научиться грамотно пользоваться лекарственными продуктами, приготовленными на основе расторопши, то можно будет быстро, эффективно и на длительный период оздоровиться, помочь организму справиться с болезнями печени, кишечника и других органов и систем.

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории

Что полезнее шрот или семена расторопши?

Семена распоропши активно используются в медицине. На их основе создано немало лекарственных препаратов для лечения печени и желчевыводящих путей.

Химический состав расторопши позволяет применять семена растения при лечении заболеваний сердца, сосудов, легких, кожи, почек и поджелудочной железы.

Расторопша эффективна при зубной боли и расстройстве пищеварения. Что полезнее шрот или семена расторопши?

В чем польза семян расторопши?

Семена расторопши считаются одним из самых лучших средств при лечении заболеваний печени. Они применяются при циррозе и различных дистрофиях печени.

Средства, изготовленные на основе семян, выводят из организма вредные и канцерогенные вещества. Расторопша применяется при лечении алкоголизма. Её можно употреблять после серьезных отравлений алкоголем.

В народной медицине используют муку семян. Из неё делают различные отвары и настойки.

Мука расторопши очищает кровь, снижает уровень холестерина и сахара. Отвары и настойки расторопши можно применять наружно. С их помощью можно победить облысение и псориаз. Применять муку расторопши нужно перед едой по одной чайной ложке.

Семена расторопши богаты не только витаминами и минералами, но и содержат большое количество дубильных веществ, флавонов и алкалоидов. Семена расторопши включают большой процент растительного масла, витаминов Е, К, Д и эфирных масел.

Они богаты витаминами группы В, хлорофиллом, железом, калием, цинком и магнием.

В отличие от шрота в семенах сохраняются практически все полезные элементы, что делает их более полезными. Тем не менее, употреблять семена расторопши нужно только по назначению специалиста. Расторопша имеет противопоказания, и при несоблюдении дозировки может нанести вред. Не стоит заниматься самолечением, так как это может дать противоположный эффект.

Шрот расторопши содержит немного меньше полезных элементов, но богат клетчаткой. Его полезно применять для нормализации пищеварения. Для приготовления шрота используются семена после холодного отжима. Шрот обладает более мягким действием и также полезен для печени. Хранить долгое время шрот нежелательно – он может утратить большую часть полезных свойств.

Отличной альтернативой шроту может послужить мука расторопши. Для этого в домашних условиях семена нужно смолоть. При этом изготавливать муку необходимо перед её применением, и отказаться от длительного хранения. Добавлять муку можно в различные блюда, увеличивая их питательную ценность и придавая особый вкус.

Семена расторопши являются более натуральным продуктом и содержат большее количество полезных элементов. Шрот потерял небольшую часть целебных элементов, но богат клетчаткой.

Если семена полезно применять при различных заболеваниях по рекомендациям специалиста, то шрот можно добавлять в различные блюда.

Настойки и отвары на основе семян и шрота применяются в народной медицине с дальних времен, но лучше не заниматься самолечением.

Источник