тиаминаза в какой рыбе содержится

Тиаминаза в какой рыбе содержится

Сообщение Orestes » 30 дек 2012, 08:47

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Snakes adopter » 30 дек 2012, 09:03

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Orestes » 30 дек 2012, 16:50

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Snakes adopter » 30 дек 2012, 17:03

ps Уж на рыбе до весны доживет.

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение водяной » 30 дек 2012, 17:11

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Snakes adopter » 30 дек 2012, 17:20

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение водяной » 30 дек 2012, 17:28

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Orestes » 30 дек 2012, 23:22

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Snakes adopter » 31 дек 2012, 07:12

Orestes,
Ну ротанов-то Вы сможете добывать всю зиму? Если да, то проблема с кормлением у Вас во всяком случае не экстренная.

А можете уточнить Ваш город?

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Orestes » 01 янв 2013, 13:16

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Snakes adopter » 01 янв 2013, 13:21

На рыбе до весны доживет, а со следующего сезона будете учиться добывать и запасать лягух, ну и учить ужа есть морозку .

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Orestes » 01 янв 2013, 23:22

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение водяной » 02 янв 2013, 03:37

Re: И еще раз о проблемах кормления ужей в зимний период

Сообщение Snakes adopter » 02 янв 2013, 06:39

Источник

Можно ли кормить собаку рыбой и какой именно?

Об авторе: Евгений Кулешов

Автор статей Евгений Кулешов Facebook настоящий ветеринарный врач и эксперт нашего сайта. Подробнее в контактах

Для полноценного развития и хорошего самочувствия собаке необходима пища, обогащенная протеинами. Главными источниками животного белка являются мясо и морепродукты. Так возникает разумный вопрос можно ли давать собаке рыбу?

Морепродукты содержат немало питательных веществ, но при неправильном введении в рацион могут быть опасны для здоровья питомца. Разберемся, можно ли собаке рыбу и какие сорта находятся под строжайшим запретом.

Нужна ли рыба в рационе?

Рыба отличается богатым витаминно-минеральным составом и оказывает благотворное влияние на организм пса. Продукт содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, участвующие в работе эндокринной системы, нормализующие работу сердца, активизирующие мозговую деятельность и способствующие усвоению жирорастворимых витаминов.

Рыба является прекрасным источником йода, брома, магния, цинка, натрия, серы, железа, меди, калия и фосфора. Нехватка данных веществ опасна для организма и чревата серьезными проблемами со здоровьем.

Также рыба богата витаминами группы B, A, C, D, H и PP. Но при таком насыщенном составе она считается диетическим продуктом, содержащим небольшое количество калорий.

При регулярном употреблении продукта у собак нормализуется работа нервной и эндокринной систем. У животных улучшается состояние костно-мышечного аппарата, а шерсть приобретает здоровый естественный блеск. Поэтому рыба однозначно должна присутствовать в рационе собак.

Какие виды рыбы можно давать собаке

Специалисты рекомендуют останавливать выбор на лососевых сортах.

Питомцам разрешается скармливать следующие разновидности:

Также разрешается кормить собаку зубаткой, мерлангой, пеленгасом, морским окунем, морским налимом, камбалой и речной форелью.

Активным псам, живущим на улице или несущим караульную службу, позволено давать полужирные и жирные сорта рыбы. Но при условии, что у питомцев нет проблем с печенью или поджелудочной железой.

Можно ли давать собаке рыбу: В каком виде и как давать?

По питательной ценности продукт существенно уступает мясу и не может полностью заменить его. Он содержит повышенную концентрацию фосфора и должен составлять не более 60-70% от общего количества животных источников бека в рационе собаки. Жирные разновидности соотносятся с мускульным мясом в пропорции 1:1, сорта средней жирности – 1:1,25, постные – 1:1,5.

Продукт можно скармливать псу не чаще 2 раз в неделю. Его желательно предлагать в отдельное кормление вместо мяса. Тушку рекомендуется предварительно очистить от костей, жабр, чешуи и внутренностей. Представителям мелких пород продукт лучше измельчить в фарш. Крупным псам позволено скармливать большие куски или целые тушки.

Самой полезной считается свежая рыба, при термообработке теряется часть ценных веществ. Но продукт может быть заражен гельминтами для уничтожения которых тушку рекомендуется подвергнуть предварительной заморозке.

При риске повышенного содержания триметиламиноксида и тиаминазы рыбу для собаки лучше подвергнуть термической обработке. Предварительно почищенную тушку рекомендуется варить около 20-25 минут, а потом порезать порционными кусками и подмешивать к кашам или овощам.

Какие виды рыб нельзя давать собакам

Собакам полезна не любая рыба. Жирные сорта провоцируют рвоту, профузную диарею и прочие расстройства пищеварения. Отдельные виды рыбы содержат опасные для собак ферменты – триметиламиноксид, связывающий железо, и тиаминазу. Повышенная концентрация последней присутствует в серебристом хеке, тресковых, путассу и мойве.

Скумбриевые сорта содержат гистамин, провоцирующий отравление. Он образуется при неправильном хранении тушек и дезактивируется термической обработкой.

Собакам запрещается скармливать следующие виды рыб:

Потенциальная опасность

Бесконтрольное кормление собаки продуктом сомнительного качества или неподходящих сортов провоцирует развитие проблем со здоровьем.

К основным факторам, способным навредить питомцу, относятся:

Можно ли щенкам или беременным собакам есть рыбу?

Рыба богата полезными веществами, необходимыми для активного роста и развития щенков. Поэтому правильнее задавать не вопрос можно ли собакам рыбу, а Когда можно давать рыбу собаке?

Продукт рекомендуется вводить в рацион питомцев с 3,5-4 месяцев. Перед тем, как накормить щенков рыбой, тушку необходимо отварить, потушить или приготовить на пару. Термически обработанный продукт желательно измельчить в фарш или нарезать кусочками, а потом смешать с кашей или овощами.

Беременные собаки нуждаются в полноценном, хорошо сбалансированном питании. Если у них не аллергии их можно 1-2 раза в неделю кормить нежирной рыбой. Беременным собакам желательно давать запеченные, вареные или приготовленные на пару тушки.

Рекомендуем почитать:

Часто задаваемые вопросы

Неопытные владельцы, самостоятельно составляющие рацион питомцев, часто интересуются:

Собакам, питающимся натуральными продуктами, 1-2 раза в неделю позволено скармливать рыбу. Она содержит целый набор полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма питомцев. Но несвежая, неправильно хранившаяся или плохо приготовленная рыба может спровоцировать проблемы со здоровьем.

Дополнительные источники информации:

Можно ли кормить собаку куриной печенью?

Можно ли собак кормить творогом — мнение специалиста

Можно ли давать собакам яблоки или нет, польза и вред

Можно ли собакам давать арбуз, что думают ветеринары?

Чем кормить щенка породы хаски в домашних условиях?

Как приучить собаку к кошке, так чтобы жить вместе!

Источник

Загадочная гибель экспедиции

Задача

Отряд экспедиции прошел 3000 километров к северу и достиг северной границы континента. Обратно удалось пройти лишь половину пути: запасы провизии (в том числе муки и бобов) закончились, последние вьючные животные обессилели и были съедены, а базовый лагерь, где экспедицию ждал другой отряд, оказался пустым: оговоренные сроки возвращения прошли. Оставленные в базовом лагере припасы тоже скоро закончились, но путешественникам помогали прокормиться аборигены: они дарили им рыбу и хлебцы из местного растения. Однако и этот источник пищи пропал, когда напуганные начальником экспедиции аборигены ушли.

За это время путешественники научились искать и собирать растение, используемое аборигенами, и готовить из него пищу. Растение росло вокруг лагеря в изобилии, но сразу после перехода на питание им все члены экспедиции стали чувствовать нарастающую слабость, боли в ногах, кого-то из них преследовал болезненный запор. Судя по дневниковым записям, страдали они, вероятно, также от потери аппетита и повышенной чувствительности к холоду. Через две недели двое из участников настолько ослабли, что уже не могли ходить, и вскоре умерли; третьего, тоже почти обессилевшего, подобрали и спасли аборигены.

Какова наиболее вероятная причина гибели членов экспедиции?

Подсказка 1

У травоядных животных при поедании растений с похожими свойствами часто наблюдается энцефалопатия; у хищников (например, собак) похожая болезнь, сопровождающаяся атаксией, а позднее мышечной слабостью и судорогами, может возникать при длительном питании сырой пресноводной рыбой.

Подсказка 2

Вот это растение были вынуждены есть путешественники:

Рис. 1. Растение, используемое в пищу аборигенами

Решение

Многие читатели, наверное, догадались, что континент — это Австралия. А знающие историю ее освоения легко могли опознать в качестве прообраза путешественников отряд экспедиции Берка и Уиллса, которому удалось впервые пересечь австралийский континент. Выйдя из Мельбурна в августе 1860 года, отряд достиг берега залива Карпентария в феврале 1861 года, преодолев 3250 км. В составе отряда было четыре человека: начальник экспедиции, сорокалетний Роберт О’Хара Берк, его помощник, двадцатишестилетний Уильям Джон Уиллс, двадцатилетний Джон Кинг (единственный выживший) и пятидесятилетний бывший моряк Чарли Грей.

Грей умер на обратном пути от залива Карпентария к базовому лагерю на реке Купер-Крик при довольно мутных обстоятельствах, и их мы анализировать не будем. Трое оставшихся в живых достигли базового лагеря 21 апреля. Ждавшая их там группа из четырех человек сидела в лагере с декабря, прождав возвращения Берка на месяц с лишним дольше, чем было условлено. Она ушла на юг в тот же день, 21 апреля, за девять часов до прибытия группы Берка. В лагере осталось лишь немного закопанных припасов. После дополнительных злоключений и нескольких необдуманных решений Берка группа осталась в Купер-Крик без запасов продовольствия и вьючных животных, а значит, без всякой надежды на самостоятельное возвращение. Единственной надеждой на спасение была помощь аборигенов, лагерь которых находился неподалеку. Они снабжали путешественников рыбой и хлебцами-колобками из местного растения — папоротника марсилии Marsilea drummondii (см. A Fern which Changed Australian History), которое называли нарду (или нгарду).

Именно это растение изображено на рис. 1. Догадаться, что это папоротник, не так просто: подсказкой может служить нетипичная для цветковых растений форма жилкования. Этот разноспоровый папоротник растет в засушливых, но периодически затапливаемых районах Австралии (см. Nardoo, the desert fern). Съедобная часть этого растения — его спорокарпы (Sporocarp, рис. 2; см. Useful Notes on the Life History of Marsilea).

Рис. 2. Листья и спорокарпы Marsilea drummondii. Фото с сайта www.exploroz.com

Спорокарпы — небольшие, диаметром около сантиметра, замкнутые выросты листьев, внутри которых созревают спорангии марсилии. Туземцы охотно угощали белых блюдами из них — хлебцами и иногда вареной «кашей» из нарду, но не показывали, где оно растет и как его готовят. Кинг нашел первые спорокарпы, и некоторое время их просто ели целиком — возможно, после недолгой варки. Однако затем путешественники нашли и освоили камни для растирания нарду (рис. 3) и стали есть наскоро сваренную (а иногда и сырую) муку из нарду, смешивая ее с остатками обычной муки.

Рис. 3. Камни для растирания нарду, которые использовали Берк, Уиллс и Кинг у реки Купер-Крик. Из коллекции Государственной библиотеки Виктории в Мельбурне. Фото с сайта burkeandwills.slv.vic.gov.au

Вскоре Берк (который, судя по описаниям, раз за разом принимал наихудшее решение из возможных) устроил ссору с аборигенами со стрельбой; и хотя никто не пострадал, туземцы сняли свой лагерь и ушли. В результате марсилия оказалась практически единственным источником пищи для белых. За день им удавалось собрать и перемолоть до 2 кг нарду (вероятно, это позволяло получить примерно по 1500 ккал в день на человека). Двое из них погибли примерно через три недели. 1500 ккал в день — мало для взрослого мужчины, но не настолько, чтобы умереть за три недели от голода. Кроме того, гораздо раньше — вскоре после того, как нарду вошло в их рацион, — все трое начали чувствовать чрезвычайную слабость, боли в ногах и другие неприятные симптомы (см. Условие).

Так что же послужило причиной гибели Берка и Уиллса?

Большинство исследователей сходятся на том, что умерли они от бери-бери — авитаминоза по витамину В₁. И причиной авитаминоза было, скорее всего, употребление нарду. Роковой ошибкой стало отсутствие должной термообработки. Дело в том, что в этом папоротнике в очень высокой концентрации содержится фермент тиаминаза. Фермент из папоротника очень устойчив: он не денатурирует при pH от 3 до 11 и при температуре до 60°C. Возможно, содержалась тиаминаза и в рыбе, которую ели путешественники (см. Послесловие). Вероятно, первые признаки авитаминоза у Берка и Уиллса появились раньше, из-за голодания и нехватки витамина в муке и других припасах, но доконала их именно тиаминаза. Если употреблять ее одновременно с пищей, как в случае с нарду, то практически весь тиамин пищи разрушается — а его запасы в организме невелики, их хватает всего на 3–4 недели.

При варке «каши» или выпекании хлебцев фермент, естественно, разрушается — и аборигены регулярно ели нарду без опасных последствий. Сам тиамин (особенно в кислой среде) довольно термостабилен: при кратковременном кипячении его потери не превышают 50%, а при выпекании хлеба обычно составляют 10–20%. Вот почему, как сказано на одном из сайтов, посвященных экспедиции Берка и Уиллса, «вы всегда должны готовить ваши папоротники».

Послесловие

Тиаминаза — удивительный фермент. Разные его варианты обнаруживаются у бактерий (в том числе сине-зеленых водорослей), протистов (например, амебы Naegleria), грибов (в том числе дрожжей), растений (многих хвощей и папоротников) и, возможно, животных (например, в одной из работ доказывается, что ген тиаминазы есть у рыбки полосатого данио).

Здесь возникает множество вопросов.

Во-первых, гомологичны ли гены, кодирующие этот фермент, у разных организмов? Кажется, хорошего филогенетического анализа эволюции тиаминазы пока никто не проводил. Для каких-то случаев показано, что разные прокариоты обменивались геном тиаминазы между собой, а также с эукариотами (например, дрожжами) путем горизонтального переноса. Есть ли собственные гены тиаминазы у животных, до сих пор точно не известно: предполагается, что тиаминазы рыб и моллюсков могут синтезироваться бактериями в их кишечнике или попадать в организм с пищей.

Во-вторых, где синтезируются эти ферменты и где они работают? Для ряда бактерий показано, что это секретируемые ферменты, то есть они выделяются из клеток наружу. Где они находятся в клетках растений и животных, непонятно — мне не удалось найти эту информацию.

И в-третьих — самое интересное — почему они есть у одних организмов и отсутствуют у других, родственных? Какую пользу тиаминазы могут приносить своим обладателям? Это тоже в большинстве случаев неизвестно, но кое-какие объяснения есть.

Для растений это, видимо, просто один из способов защититься от травоядных (хотя у папоротников часто больше всего тиаминазы в корнях — предполагается, что ее тоже могут производить бактерии-симбионты). Известны массовые отравления тиаминазой овец, коров и лошадей, иногда приводившие к гибели тысяч животных. Люди травятся тиаминазой растительного происхождения, видимо, достаточно редко. Из содержащих тиаминазу растений наиболее широко используется в пищу папоротник-орляк Pteridium aquilinum — традиционное блюдо японской и китайской кухни. Обычно его вымачивают, а затем кипятят и сливают воду; тиаминаза при этом разрушается. Но большой вопрос, стоит ли есть даже вареный орляк: в нем может сохраняться птаквилозид (см. Ptaquiloside), сильный канцероген. По некоторым данным, с употреблением в пищу орляка может быть связана повышенная частота случаев рака пищевода и желудка в Японии.

Загадочнее всего дело обстоит c тиаминазами животных. Точно не понятны ни их источники, ни роль в жизни тех или иных видов. В сущности, известно только, что в тканях некоторых видов животных — некоторых морских и пресноводных моллюсков и рыб — содержится довольно много тиаминазы. То ли тиаминазу производят бактерии кишечника, то ли она поступает по пищевой цепи (например, от сине-зеленых водорослей), то ли она (иногда?) всё же кодируется собственными генами животных. Но зато точно известно, что тиаминазой животного происхождения можно отравиться. Обычно страдают от отравлений животные в неволе — известны случаи гибели или заболеваний, похожих на бери-бери, у собак, лис на зверофермах, чаек, морских львов и других видов. Всегда оказывалось, что их кормили однообразной диетой из одного или нескольких видов рыб в сыром виде. В некоторых видах рыб содержание тиаминазы высокое, а в других ее почти нет.

В последние десятилетия появляются сообщения и об аналогичных болезнях диких животных — чаек и рыб. Наиболее изученный случай — «синдром ранней смертности» у лососей (семги и кумжи в Балтийском море и тихоокеанских лососей в Великих озерах). Проявляется он в том, что мальки гибнут вскоре после вылупления. Их гибель можно снизить, добавляя тиамин в среду инкубации или в пищу самки перед нерестом. Выяснилось, что основная причина «детской смертности» лососей — преобладание в их пище рыб с высоким содержанием тиаминазы. Обычно это сельдеобразные. В великих озерах это, например, недавно вселившаяся туда сероспинка (Alosa pseudoharengus), а в Балтике — сельдь Clupea harengus.

На одном из сайтов мне попалось утверждение, что случай Берка и Уиллса — единственный документированный случай отравления людей тиаминазой. Но оказалось, что это не так. По данным ВОЗ, случаются отравления, причем смертельные, и из-за употребления сырой рыбы на фоне уже имеющегося дефицита тиамина (см. Anti-thiamine factors). Наиболее хорошо изученный и доказанный случай — это так называемая «сезонная атаксия» в Нигерии. Эта болезнь во второй половине XX века принимала форму эпидемий, в основном приуроченных к влажному сезону. Как выяснилось, она связана с употреблением в пищу жареных гусениц бабочек-хохлаток Anaphe venata (в других районах Африки их тоже едят, но чаще варят). Так что важно правильно готовить не только папоротники, но и гусениц (рис. 4).

Рис. 4. Гусениц, в том числе Anaphe venata (b1) и Anaphe panda (a1), едят во многих районах Африки. Волосатых гусениц сначала опаливают на огне. Рис. из статьи T. Lautenschlager et al., 2017. Edible insects of Northern Angola

Наиболее понятны функции бактериальных и дрожжевых тиаминаз. Некоторые бактерии выделяют их во внешнюю среду. Они расщепляют тиамин на фрагменты, которые клетке легче всосать (и «воссоздать» из них тиамин). Если соседи таких бактерий не умеют синтезировать тиамин из таких осколков, то их удастся лишить важного ресурса (тиамин в качестве кофактора используют почти все живые организмы) и победить в конкуренции. А некоторые тиаминазы бактерий превращают осколки тиамина, образовавшиеся в щелочной среде, в более удобные для его биосинтеза молекулы, способствуя его реутилизации клеткой.

Иногда (например, у дрожжей) тиаминаза расщепляет не только тиамин, но и его ядовитые аналоги. Такие аналоги могут связываться с ферментами, мембранными транспортерами или рибопереключателями вместо тиамина и блокировать их работу. Неизвестно, правда, есть ли такие вещества в природной среде дрожжей. Но как минимум один такой токсичный аналог могут производить бактерии. Возбудитель ботулизма Clostridium botulinum синтезирует аналог пиримидина — бациметрин. В клетках бактерий из него синтезируется 2’-метокси-тиаминпирофосфат, который блокирует синтез тиамина (см. C. Kraft, E. Angert, 2017. Competition for vitamin B1 (thiamin) structures numerous ecological interactions).

Неизвестно, борются ли клостридии таким способом с конкурентами, но это вполне возможная стратегия. И не исключено, что для борьбы с ней можно использовать тиаминазу. Интересно, что некоторые штаммы C. botulinum ее тоже производят — причем в довольно больших количествах. При младенческом ботулизме (когда клостридии живут и размножаются в толстой кишке) это может приводить к дефициту тиамина. А это утяжеляет симптомы паралича (см. H. Ringe et al., 2014. Infant Botulism: Is There an Association With Thiamine Deficiency?) и снижает иммунную защиту. У C. botulinum ген тиаминазы находится в том же опероне, что и гены, отвечающие за синтез бациметрина. Похоже, что эта бактерия «целенаправленно» лишает хозяина источников тиамина. Есть тиаминазы и у других патогенных бактерий.

«Антивитамины» есть не только в экзотических растениях и животных. Их хватает и в гораздо более прозаических продуктах — например, в чае и кофе много полифенолов и флавоноидов, а они (в отличие от тиаминаз) термостабильны. И они связывают тиамин в кишечнике, превращают его в дисульфид и нарушают его всасывание. Известны и эпидемиологические наблюдения и клинические случаи, когда привычка запивать любую еду чаем приводила к дефициту тиамина. Так что в конце — практический совет (от ВОЗ): не стоит глушить чай сразу после каждого приема пищи. И уж тем более не надо им злоупотреблять, если вы питаетесь сырой рыбой или жареными гусеницами хохлаток.

Благодарю Д. А. Кнорре за помощь в подготовке послесловия.

Источник

Немного о рыбе в рационе собаки!

Рыба по качеству белка не уступает мясу, воды содержит от 50 до 90%. Если количество рыбы в рационе не превышает 30% от мясо-рыбных кормов рациона, то потребность собак в витаминах A, D и В12 полностью удовлетворяется. По содержанию витаминов В2, В6, пантоте-новой кислоты рыба уступает мясу.

Для нормального развития животных не желательно давать рыбы более 70% потребности собак в белке животного происхождения. Если скармливают неразделанную рыбу, то ее количество удваивают, учитывая плохо поедаемые части рыбы (голова, плавники, чешуя и т.д.).

Некоторые виды рыбы содержат антипитательные вещества, нарушающие активность некоторых витаминов и микроэлементов.

Скумбрия и ставрида не содержат эти вещества, поэтому их использование в кормлении предпочтительнее. В рационе собак они могут составлять 50% белка мясорыбных кормов.

В сельди разных видов, салаке, кильке, тюльке, хамсе, сардинах, мойве, корюшке, морском соме, из пресноводных — в плотве, леще, щуке, карпе содержится фермент — тиаминаза, разрушающий витамин В, (тиамин) в организме животных. Наибольшая концентрация тиаминазы установлена в голове и внутренностях рыбы. Варка рыбы в течение 20 — 30 мин при температуре 100 °С разрушает тиаминазу. Не рекомендуется давать эти виды рыб в количестве, превышающем 40% от полагающейся нормы белка. Можно рыбу этих видов давать с интервалом в 1 — 2 дня, или чередовать кормление сырой и вареной рыбой, или повышать дозы витамина В, в рационе собак в 3 — 4 раза за счет скармливания соответствующих препаратов.

Рыба из группы тресковых — треска, мерлан, пикша, минтай, полярная тресочка, путасу, серебристый хек, сайда содержат триметила-минооксид. Это вещество, соединяясь с железом корма, делает его неусвояемым для собак и других млекопитающих. В результате потребления такой рыбы у щенков возникает анемия, расстройство пищеварения, задержка в росте, обесцвечивание подшерстка, у взрослых собак это приводит к бесплодию. Чтобы избежать отрицательных последствий, рыбу этой группы следует скармливать в вареном виде, в сыром она не должна превышать 30% белка кормов животного происхождения в рационе собаки. Можно в рационы из такой рыбы добавлять железосодержащие препараты: фитоферролактол; ферроплекс; тардиферон; ферродекс; ферроглюкин и другие.

Некоторые виды морской рыбы (килька, салака, корюшка, окунь) и вся речная могут быть источником заражения собак гельминтами. Ее следует скармливать без внутренностей, а лучше варить.

Рыбная мука — изготавливается из непищевой рыбы, или продуктов ее переработки при изготовлении консервов, филе, тушек и т.д. путем сушки и размола. Может служить хорошей добавкой в рационы собак — источником полноценного белка, макро- и микроэлементов. Рыбная мука относительно бедна витаминами. Б рационе щенков может покрывать 50% потребности в белках животного происхождения. Взрослым собакам скармливают до 50 г рыбной муки в день на голову. В рационы собак с рыбной мукой следует дополнительно вводить витамины A, D, Вр дрожжи. Рыбная мука повышает потребность животных в воде. Нельзя допускать затхлости и прогорклости муки. Она должна иметь светло-желтый или светло-серый цвет и специфический запах. Если рыба, в особенности вареная, или рыбная мука в рационе собак покрывает большую часть потребности в белке животного происхождения, одновременно следует скармливать для балансирования рационов по витаминам сырую печень, свежую зелень, дрожжи, черный хлеб. Могут быть использованы и препараты соответствующих витаминов.

Источник