тыквенные семечки жареные или сырые какие полезнее для мужчин
Польза и вред семечек тыквы для мужчин
Причина столь нерадостной картины – неправильно выбранный рацион и график питания, сидячий образ жизни, вредные привычки и нервное напряжение. Воздействие этих факторов, постепенно накапливаясь, приводит к простатиту и снижению репродуктивной функции, от которых сегодня страдают люди самого активного возраста.
Как исправить ситуацию и вернуть жизненный тонус и мужское здоровье? В большинстве случаев налаженное правильное питание и физические нагрузки в комплексе с назначенным медиками курсом лечения помогают вернуть утраченную силу. Причем тыквенные семечки при простатите занимают одно из самых важных мест в диете.
Чем тыквенные семечки полезны для мужчин?
Эти составляющие успеха лечения не стоит искать в дорогостоящих синтетических препаратах. Все они содержатся в самом простом продукте – тыквенных семечках, для потенции способных принести немалую пользу.
Кроме уже перечисленных веществ, в семенах тыквы содержатся такие витамины, как A, E, K и F. При недостатке этих и других витаминов мужчина чувствует быструю утомляемость, его жизненный тонус и сексуальная активность падает, заметно снижается мышечная деятельность. Зато развивается нервозность, восприимчивость к инфекционным, вирусным и воспалительным заболеваниям. Это объясняется негативным влиянием витаминного голодания на эндокринную и иммунную систему, включая щитовидную и половые железы.
В плотной мякоти с приятным ореховым вкусом много фосфора, калия и магния, железа, и других микроэлементов. Важной составной частью тыквенных семян, полезных мужчинам с эректильной дисфункцией и заболеваниями предстательной железы являются жирные полиненасыщенные кислоты Омега 3 и 6, а также аргинин, линоленовая кислота и другие биоактивные соединения.
Тыквенные семечки и профилактика мужских заболеваний
Богатые белком, клетчаткой и углеводами тыквенные семена, это высокоэнергетический продукт, быстро подкрепляющий силы, одновременно очищающий организм от шлаков и пополняющий его запасы самыми необходимыми минералами и витаминами. Этим то и полезны тыквенные семечки для мужчин, желающих долгие годы сохранять мужскую силу, не испытывать дискомфорта от воспаления простаты и не опасаться опухолей.
Весомая часть пользы семян приходится на находящийся в них цинк. В стакане сухих очищенных ядер содержится суточная норма потребления этого минерала, ответственного за синтез тестостерона, главного мужского гормона.
При дефиците цинка:
Используемые в лечении подобных заболеваний и для повышения потенции тыквенные семечки – это натуральный, безопасный источник легкоусвояемого цинка и других полезных веществ.
Введение в рацион даже небольших количеств семян позволяет не только наладить половую жизнь, но и серьезно укрепить сердечнососудистую систему, уменьшить опасность развития атеросклероза и других недугов, находящихся на первых позициях в перечне заболеваний, диагностируемых у современных мужчин среднего и старшего возраста. В чем польза тыквенных семечек и есть для мужчин вред их регулярного применения?
Богатые витамином F и полиненасыщенными кислотами семена, оказывая антисклеротическое воздействие, укрепляют стенки сосудов и, тем самым, опосредованно улучшают кровоснабжение органов малого таза и повышают мужское долголетие.
Наличие витаминов группы B обеспечивает душевное равновесие мужчины, его высокую работоспособность и устойчивость в стрессовых ситуациях.
Семена активно воздействуют на обменные процессы, не дают скапливаться холестерину, а также играют не последнюю роль в лечении и профилактике нарушений пищеварения. Натуральные масла, клетчатка и кислоты в составе полезных для мужчин тыквенных семечек:
При массе приносимой тыквенными семечками пользы, вред для мужчины от их введения в ежедневное меню наблюдается крайне редко.
Обычно это случается при неумеренном поедании калорийных, богатых углеводами и пищевыми волокнами семян, а также при наличии медицинских противопоказаний. К ним относятся воспалительные процессы и обострения заболеваний печени, поджелудочной железы и пищеварительного тракта, а также аллергические реакции на тыкву.
В каком виде тыквенные семена для мужчин полезнее?
Чтобы почувствовать полезность тыквенных семечек, мужчинам не обязательно часть своего драгоценного времени посвящать на то, что щелкать натуральное «лекарство». Сегодня кулинария предлагает массу способов, позволяющих включить семена тыквы в меню, сдобрив ими любимые блюда.
Наибольший вклад в мужское здоровье вносят качественно высушенные семена из спелой тыквы.
Если провести их термическую обработку, например, обжарить на масле для придания ядрам более яркого вкуса, часть полезных свойств будет утрачена, а сам продукт станет многократно калорийнее. Поэтому медики советуют для потенции и при простатите тыквенные семечки не подвергать таким воздействиям. Зато овощной гарнир или каша с такой вкусной добавкой наверняка не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола.
Семена, благодаря своему нейтральному вкусу, великолепно сочетаются со многими привычными продуктами, особенно с крупами, овощами, сухофруктами, орехами. Прекрасный легкий перекус можно организовать, сделав бутерброд с овощной икрой и семечками тыквы. Украшением обеда станет суп-пюре, сдобренный полезным и питательным продуктом.
Особенно полезны для потенции тыквенные семечки, введенные в состав хлеба или другой выпечки из муки грубого помола.
Такие изделия не только станут источником ценных белков, клетчатки и углеводов, но и заставят кишечник интенсивнее работать, обеспечат организм мужчины витаминами группы B и минералами, включая цинк.
Рецепт от простатита: тыквенные семечки с медом
Для приготовления целебного средства, применяемого при эректильной дисфункции и простатите, потребуется стакан очищенных ядер тыквенных семян и вдвое меньший объем пчелиного меда.
Измельченные до однородной консистенции семечки смешивают с медом, а из получившейся массы делают шарики, диаметром около 1,5 см. «Таблеткам» дают застыть в холодильнике, там и хранят полезное средство из тыквенных семечек с медом, согласно рецепту, помогающее при простатите и половой слабости.
Шарики используют раз в день, натощак, за 40 минут до основного приема пищи. Средство кладут в рот, где масса из семян тыквы и меда быстро растворяется. При желании послевкусие можно убрать, запив лекарство водой. Тыквенные «таблетки» принимают месячными курсами, между которыми требуется недельный перерыв.
Превратить лекарство во вкусное, питательное лакомство поможет еще один простой рецепт от простатита из тыквенных семечек и меда. Рубленые семена смешивают с любимыми измельченными орехами, черносливом и курагой. Для склеивания в массу добавляют мед и формируют плотные шарики. Как и в прошлом рецепте, целебному лакомству нужно застыть при низкой температуре, после чего конфеты готовы к употреблению.
Для пикантности и большей пользы тыквенных семечек для потенции медово-ореховую смесь сдабривают кунжутом, анисом и сменами тмина.
Употреблять оба средства можно, лишь убедившись, что нет аллергии на тыквенные семена и мед, а также при отсутствии врачебных противопоказаний.
Семечки тыквы
Всем известно о пользе тыквы, но немногие задумываются о том, что ее семечки ничуть не менее полезны. Среди огромного разнообразия сортов тыквы существуют декоративные, кормовые, предназначенные исключительно для животных, а также столовые, которые употребляют в пищу люди.
Столовая тыква пришла в нашу страну из Америки и очень быстро прижилась, так что теперь сложно представить себе огороды без тыквы. Человечеству тыква известна уже очень давно, в частности, ее употребляли ещё древние ацтеки. Если мы используем только плоды, то ацтеки употребляли в пищу и цветы, и стебли, и семена.
Хранение и употребление
Несмотря на то, что жареные тыквенные семечки намного вкуснее сушеных, в последних больше пользы, поэтому рекомендуется употреблять именно сушеные. Дело в том, что при нагревании семечки теряют до 50% полезных веществ и витаминов, а значит становятся в два раза менее полезными. Проще всего сушеные семена приготовить самому, так как в продажу поступают в основном жареные. Для этого нужно собрать из тыквы семена, а затем тщательно высушить их в теплой духовке или на свежем воздухе, тонким слоем выложив их на противень. После того, как семена высохнут, их можно будет хранить в стеклянной емкости, деревянных или картонных ящиках или тканевых мешках.
Химический состав
Также в тыквенных семечках содержится огромное количество полезных макро- и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма. В 100 граммах сырья содержится столько фосфора, что они способны удовлетворить дневную потребность в нём на 150%. То же самое можно сказать и о содержащемся в них магнии. Количество марганца в 100 граммах сушеных семечек в 2 раза превышает дневную норму, что является очень высокой концентрацией, которую сложно встретить в любых других продуктах. Также в них содержится большое количество калия, цинка и железа, которые хоть и не удовлетворяют суточную потребность, но в любом случае помогают организму лучше функционировать.
| Калорийность | 541 кКал |
| Вода | 8,4 г |
| Белки | 24,6 г |
| Жиры | 45,9 г |
| Углеводы | 13,5 г |
| Пищевые волокна | 4,3 г |
| Зола | 4,9 г |
| Витамины | |
|---|---|
| Витамин А | 228 мкг |
| Витамин В1 | 0,2 мг |
| Витамин В2 | 0,32 мг |
| Витамин В3 | 1,7 мг |
| Витамин В5 | 0,35 мг |
| Витамин В6 | 0,23 мг |
| Витамин В9 | 57,5 мкг |
| Витамин C | 1,9 мг |
| Витамин Е | 10,9 мг |
| Витамин К | 51,4 мкг |
| Макроэлементы | |
| Калий | 807 мг |
| Кальций | 43 мг |
| Магний | 535 мг |
| Натрий | 18 мг |
| Фосфор | 1174 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо | 14,96 мг |
| Марганец | 3,01 мкг |
| Медь | 1,39 мг |
| Селен | 5,6 мкг |
| Цинк | 7,45 мг [5] |
Полезные свойства
Также они способны держать в норме уровень сахара в крови и помогают снижать давление. При регулярном употреблении они помогают укрепить сосуды и привести в норму работу желудочно-кишечного тракта. Еще они действуют как антидепрессант, так как укрепляют нервную систему и помогают нам бороться со стрессом.
Мало кто знает, но тыквенные семечки хорошо подходят в качестве вспомогательного средства от морской болезни. Они хорошо помогают, если Вас укачивает во время морских путешествий или в наземном транспорте.
Раньше тыквенные семечки советовали употреблять беременным женщинам на ранних сроках, хотя сейчас это средство забыто. Тем не менее оно не потеряло своей актуальности: совсем небольшое количество семян в день помогает бороться с токсикозом и утренней тошнотой.
Хорошо действуют тыквенные семечки и в качестве срочной помощи от запора. Достаточно включить в свой рацион совсем небольшое количество, чтобы стал заметен положительный эффект.
Семечки тыквы способны помочь организму справиться с такой серьезной проблемой, как концентрация в организме тяжелых металлов. Исследования показали, что они помогают выводить свинец и кадмий.
В качестве ранозаживляющего средства семечки тыквы используют при ожогах: следует приложить кашицу из них на рану в качестве компресса.
Применение в кулинарии
Тыквенные семечки хорошо подходят для того, чтобы добавлять их в некоторые блюда, разнообразить их вкус и сделать более полезными. Лучше всего они сочетаются с овощами, так что Вы можете добавлять сушеные семечки в рагу или зажарку из овощей, главное, делать это уже после приготовления. Также можно добавлять их в свежие овощные салаты, чтобы придать им пикантный вкус и сделать свой рацион более полезным и богатым минералами.
В кулинарии часто используют тыквенные семечки для приготовления пикантного соуса. Для этого их измельчают, добавляют в них чеснок и зелень, заправляют полученный соус растительным маслом на выбор и несколькими каплями лимонного сока. В результате получается вкусный, оригинальный и очень полезный соус, который подходит к огромному спектру блюд.
При желании можно добавлять тыквенные семечки даже в выпечку, например, сочетать с грецкими орехами или использовать отдельно. Хорошо по вкусу тыквенные семечки подходят к гарнирам. Их добавляют в каши по окончанию приготовления, а также в различные супы, лучше всего овощные или холодные.
Цинк и фосфор в семечках тыквы
Использование в народной медицине
Тыквенные семечки не содержат вещества, которые есть в фармакологических препаратах и которые могут вызвать побочные явления. Это означает, что тыквенные семечки от глистов являются отличным натуральным и совершенно безопасным средством, как для взрослых, так и для детей. В них содержится кукурбитин (токсин, который убивает паразитов), но в малых дозах он совершенно безопасен для человека.
Самый простой народный способ лечения от паразитов: взять 300 грамм высушенных тыквенных семечек, измельчить, добавить немного мёда и съесть в течение часа на голодный желудок маленькими порциями. Спустя 4 часа нужно принять слабительное мягкого действия, лучше всего натуральное, вроде касторового масла.
Кроме того, отвар из тыквенных семечек помогает успокоиться, снять напряжение и понизить уровень стресса. Это превосходно помогает, если у Вас наблюдается бессонница или беспокойный сон.
На основе тыквенных семечек создаются некоторые фармакологические препараты, в частности, есть лекарства, сделанные на основе тыквенного масла. Их используют для тех же целей, что и семечки тыквы: для поддержки желчевыводящих путей, для лечения инфекций, для поддержания нормального состояния печени или лечения нарушенного обмена веществ.
Масло тыквенных семечек
Почти 50% тыквенных семечек – это их жировая составляющая. Они состоят из растительных масел, которые имеют огромное количество полезных свойств. Эти вещества помогают выводить из организма токсины, а также избавляют от вредного холестерина. Они защищают организм на клеточном уровне, а также улучшают состояние сердечной мышцы. Масло тыквенных семечек даже применяется врачами для поддерживающего лечения туберкулеза или расстройства кишечника.
Благодаря широкому спектру полезных свойств масло из тыквенных семечек многими народами широко применяется в качестве добавки к блюдам, так как оно намного полезнее, чем оливковое.
Противопоказания к применению
К сожалению, такой полезный продукт как тыквенные семечки тоже имеет свои противопоказания. В частности, ими не следует увлекаться людям, у которых наблюдаются язвы желудочно-кишечного тракта. Даже если Вы собираетесь включать их в рацион понемногу, лучше предварительно спросить совета у лечащего врача, чтобы не навредить себе.
Чрезмерное их употребление из-за высокой концентрации солей может привести к некоторым проблемам в суставах. Помните, что их желательно очищать руками, а не зубами, так как это может привести к серьезным повреждениям зубной эмали.
Также следует помнить, что при всей их пользе в 100 граммах тыквенных семечек содержится большое количество килокалорий – более 500. Это означает, что их применение нужно строго дозировать, особенно тем людям, которые следят за фигурой.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Польза тыквенных семечек для организма мужчины и рецепты их употребления
Из статьи вы узнаете, чем полезны тыквенные семечки для мужчин, как они влияют на простату и потенцию и как их правильно употреблять. Привели подтвержденную информацию, основанную на научных исследованиях.
Польза тыквенных семечек для мужика
Тыквенные семечки отличаются высоким содержанием цинка –важного элемента для мужского организма. Этот продукт традиционно рекомендуют урологи для повышения потенции и улучшения функциональности предстательной железы.
Читайте по теме: Топ продуктов с высоким содержанием цинка для мужчин.
Более 35% массы продукта составляют белки, которые включают полный набор аминокислот.
Аминокислотный состав 100 г тыквенных семечек от плодов наиболее распространенных сортов
Самая высокая биологическая ценность белков у семян тыквы «витаминная».
Количество жирных кислот варьируется от 28 до 31%. В их составе преобладают пальмитиновая, олеиновая, стеариновая, линолевая. В 100 г семечек содержится 13% суточной нормы кислоты омега-3 и 123% омега-6.
Основную массу минеральных веществ составляют фосфор, магний, кальций, калий. Самая высокая концентрация – в плодах голосеменной тыквы.
Преобладающие минералы в 100 г тыквенных семечек
Микроэлементы активируют ферменты, жизненно необходимые организму. По количеству цинка также лидирует голосеменная. Этот элемент важен для кроветворения, обоняния, зрения, репродуктивной и иммунной системы.
Усредненный состав 100 г тыквенных семечек в % от дневной нормы
Калорийность продукта составляет 559 ккал на 100 г.
7 ценных свойств
Полезные свойства тыквенных семечек экспериментально и клинически подтверждены. Нутриенты в их составе оказывают противовоспалительное, регенерирующее, антисептическое действие. При регулярном употреблении семена способствуют восстановлению функций печени, простаты, слизистых ЖКТ, выводят вредный холестерин, улучшают зрение, состояние кожных покровов и слизистых оболочек.
Повышают потенцию
Благодаря высокой концентрации селена и цинка семена тыквы способствуют повышению уровня тестостерона и либидо, стимулируют работу яичек и простаты. Исследование, подтверждающее влияние цинка на тестостерон: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8875519/.
Кроме того цинк защищает клетки яичек от повреждений токсинами и улучшает фертильность спермы: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32609952/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32767245/. Дефицит этого элемента приводит к азооспермии – отсутствию сперматозоидов.
Масло тыквенных семечек стимулирует выработку оксида азота, который расширяет стенки сосудов во время эрекции: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22082068/.
Защищают простату от опухолей и воспаления
Масло тыквенных семечек подавляет рост раковых андрогенозависимых опухолей простаты и купирует развитие гиперплазии (доброкачественного разрастания). Исследования: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26976217/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16822218/.
Семечки тыквы помогают устранить симптомы воспаления простаты и ее гиперплазии. При регулярном употреблении они снимают отечность, устраняют воспаление, стимулируют восстановление поврежденных тканей. При курсовом приеме облегчается мочеиспускание, ослабляются тазовые боли. Исследование, подтверждающее эффективность ежедневного приема 5 г семян на протяжении года: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25196580/. Об уменьшении ночных позывов к мочеиспусканию через 12 недель приема экстракта семечек: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31017505/.
Укрепляют сердечно-сосудистую систему, повышают иммунитет
Жирные кислоты в составе тыквенных семечек повышают эластичность сосудистых стенок, препятствуют появлению холестериновых отложений. Калий и магний оказывают кардиопротекторное действие, способствуют расширению сосудов и снижению давления. Масло тыквенных семечек защищает сердце и сосуды от патологических изменений, спровоцированных гипертонией: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22082068/.
Восстанавливают клетки печени
Белок семян тыквы способствует восстановлению печени после токсических повреждений, в том числе после алкоголя: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16909447/.
Улучшают пищеварение
Тыквенные семена стимулируют выброс желчи, которая обеспечивает расщепление пищи. Волокна очищают кишечник, стимулируют его сокращение. Кроме того, семечки способствуют выведению ленточных глистов, благодаря ядовитому для паразитов кукурбитину, и не оказывают при этом токсичного действия на человека.
Снимают отечность
Семечки тыквы оказывают мочегонное действие благодаря высокой концентрации калия, кальция и магния. Регулярное включение продукта в рацион поможет избежать развития мочекаменной болезни, циститов и уретритов.
Улучшают состояние костей, волос, кожи
Цинк, фосфор, жирные кислоты и витамины стимулируют обновление и регенерацию кожи, рост волос, препятствуют появлению угревой сыпи. Регулярное употребление семечек помогает снизить риск развития артрита и артроза, уменьшить болевой синдром при уже существующих патологиях.
Вред и противопоказания
Последствия злоупотребления тыквенными семенами:
Продукт противопоказан при повышенной кислотности желудка, во время обострения язвы и гастрита. Из-за мочегонных свойств семечки не следует употреблять при наличии камней в почках и мочевом пузыре. При желчекаменной болезни от них также лучше отказаться, чтобы не спровоцировать острое состояние, вызванное движением конкрементов.
Семена тыквы могут вызвать аллергию. Симптомы возникают уже через 3 минуты. Обычно это проявляется отеком горла, лица, затруднением дыхания, а также зудом в носу, сыпью на конечностях. Симптоматика достигнет максимума через 1-3 часа.
Как выбрать и хранить
Если семечки извлечены из собственной тыквы, то их нужно освободить от волокон, промыть, разложить на плотной бумаге или ткани в сухом проветриваемом помещении. Через 2-3 дня перемешать и оставить до высыхания. Кожура просушенных семечек легко трескается при надавливании с боков.
При выборе тыквенных семян в магазине следует отдать предпочтение неочищенным. Кожура защищает семечку не только от микробов, но и от окисления полезных жиров. Без защиты она теряет часть нутриентов под воздействием солнечного света и кислорода. Кожура должна быть плотной, сухой и чистой без признаков плесени и пятен. В партии могут попадаться деформированные семечки, но не более 1%.
Как хранить. Хранить семена лучше всего в тканевом или бумажном пакете. Если в помещении повышенная влажность, то можно засыпать их в стеклянную банку и плотно закрыть крышкой. При попадании влаги они отсыреют. У голосемянной тыквы на семечках вместо кожуры тонкая пленка, поэтому хранить их нужно в холодильнике в герметично закрытой стеклянной банке.
Какие тыквенные семечки полезнее: жареные или сырые
Тыквенные семечки лучше есть сырыми, точнее высушенными в естественных условиях или при минимальной температуре. Сушка при температуре более 90˚С лишает продукт эфирных масел, запускает процесс образования токсичных веществ. Покупать лучше сырые, затем подсушивать самостоятельно на щадящем режиме – около 50-75˚С. Нет гарантий, что производитель соблюдал технологию.
Как употреблять тыквенные семечки для мужчин – 8 рецептов
Сколько нужно съедать в день: норма в сутки составляет не более 60-100 г. Всего четверть стакана семечек обеспечит половину дневной нормы важных для нервной системы триптофана и магния, более 70% марганца, 40% полезного для костей фосфора.
Масло тыквенных семечек
Масло – это экстракт семян, содержащий в себе все их полезные нутриенты. Его отжим в домашних условиях нецелесообразен из-за повышенных трудозатрат и большого количества сырья: для получения 1 л нужно 2,5 кг семечек, то есть примерно 30 тыкв. Проще купить готовое масло в аптеке или магазине. Оно должно быть сыродавленным, густым, без признаков горечи и выраженного запаха. Качественное масло не растекается, если капнуть его на лист салата. Можно купить масло в капсулах.
Масло хорошо подходит для заправки салатов. Для лечения и профилактики заболеваний простаты, а также с целью повышения фертильности спермы его нужно употреблять курсом 4-6 недель. Варианты приема:
При появлении тошноты можно заедать чайной ложкой меда. Он помогает усвоению нутриентов в составе тыквенных семян.
Тыквенные семечки с медом
Классический рецепт: взять в равных долях колотые на кусочки семена и мед, смешать, настоять 2 часа. Если мед жидкий, то можно взять 500 г семечек и 300 г меда. Принимать по чайной ложке перед едой. Можно добавить дробленые орехи. Для мужчин полезнее всего бразильские и грецкие.
Тыквенные шарики
Смешать 500 г сырых дробленых семян со стаканом густого меда, убрать в холодильник до застывания, затем достать, скатать шарики диаметром 1,5 см, обвалять в кокосовой стружке или измельченных орехах. Чтобы смесь не прилипала, можно мочить руки холодной водой. Употреблять по одному до еды. Хранить в холодильнике.
Семена тыквы с кефиром
Взбить в блендере две столовые ложки семян со стаканом кефира. Пить в промежутках между приемами пищи для улучшения пищеварения.
Суп-пюре с тыквенными семечками
Лук мелко порезать и обжарить в разогретой смеси оливкового и сливочного масла. Затем добавить тертый чеснок, порезанную кубиками тыкву, специи и потушить 4 минуты. Далее долить сливки, 100 мл воды и варить 15 минут. Суп перелить в блендер и взбить вместе с петрушкой. Полученную массу разлить по тарелкам и посыпать сверху семенами тыквы.
Соус песто с тыквенными семечками
Семена залить водой на 12 часов, процедить и взбить в блендере на протяжении 2 минут. Добавить лимон, петрушку, базилик, лимонный сок, оливковое масло, взбивать еще 3 минуты. Добавить соль и перец. Хранить в холодильнике.
Салат с орехами
Овощи порезать кубиками, измельчить лук и зелень, грецкие орехи и арахис раздробить на кусочки. Все компоненты смешать и заправить.
Козинаки с грецкими орехами
Грецкие орехи поломать на кусочки, слегка подсушить на сковороде вместе с семенами, высыпать в тарелку. Разогреть в сковороде мед с сахаром до состояния сиропа карамельного цвета. Засыпать в сироп смесь семян и орехов, тщательно перемешать. На противень положить пергамент, смазать растительным маслом, придавить другим смазанным куском пергамента, разровнять до толщины 7 мм. Пока пласт теплый, нужно разрезать его на ровные полоски.