Zma спортивное питание для чего способ применения
Витамины для мужчин
Витамины для мужчин действительно нужны или делают дороже только урину и акции производителей?
Полноценное питание основа жизни мужчины, обеспечивает ему активное долголетие и максимальную адаптацию организма. Питание является общепризнанным фактором преждевременного старения. В рационе питания мужчин любого возраста должны быть представлены в оптимальных количествах витамины, микроэлементы и другие биологически активные нутрицевтические компоненты. В пожилом и старческом возрасте правильное питание — это особо значимый фактор управления рисками развития многих заболеваний.
По данным различных эпидемиологических исследований, в РФ наблюдается резкое нарушение в структуре питания. Так, превышение калорийности питания наблюдается у 55% населения, что может привести к ожирению, диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, атеросклерозу. При этом, количество фруктов и овощей в рационе мужчин значительно снижено. Количество жиров достигает 40% дневной калорийности, добавленный сахар более 120 г/сут.
Казалось бы, надо привести в норму питание. Расчеты показали, что даже идеально составленный рацион на 2500 ккал содержит недостаток большинства витаминов минимум 20%. Поэтому вины простого человека в этом нет. Причина в качестве самих продуктов питания, когда современные технологии переработки значительно снижают их пищевую ценность. Разнообразие продуктов тоже оставляет желать лучшего, однообразный рацион из недели в неделю не дает организму всего необходимого, а может приводить лишь к усугублению дефицитов нутриентов.
Можно сказать, что сегодня такая жизнь и забыть о последствиях.
Последствия
Дефицит нутриентов в организме мужчины приводит к снижению защиты от химических, биологических и физических факторов внешней среды, уменьшаются адаптационные возможности организма к стрессу, болезням, падает работоспособность.
Дефицит нутриентов в организме мужчины приводит к уменьшению работоспособности.
Нехватка отдельных витаминов увеличивает число факторов риска начала многих болезней, таких как нарушения липидного обмена и образования атеросклеротических бляшек, гипертонии, диабета, избыточного веса, новообразований, подагры и остеопороза. При любых дисбалансах в организме (хронические соматические заболевания, инфекции, травмы, стрессы) потребность организма в витаминах резко растет и часто не может быть компенсирована питанием.
Дефициты
Истинный дефицит у конкретного мужчины можно выявить только с помощью лабораторных анализов. При этом, данные исследований позволяют нам понимать тенденции. Так в исследовании «ВИТАМИННЫЙ СТАТУС ЖИТЕЛЕЙ МОСКОВСКОГО РЕГИОНА» было включено 68 практически здоровых мужчин от 18 до 60 лет.
Количество пищевых волокон в питании было в 2,5 раза ниже нормы.
Витамин А был в норме у всех участников, ни у одного не было дефицита.
Недостаток каротиноидов отмечался у 77% мужчин.
Витамин Е практически у всех был в норме, с возрастом его содержание даже увеличивалось.
Витамин С был в норме у всех, кроме 2 участников исследования, это говорит о том, что сегодня недостатка в этом элементе практически нет вне зависимости от сезона года.
Витамин В2 был в дефиците у половины обследуемых. Сниженные уровни у мужчин были в 1,6 раз чаще, чем у женщин. Это отражает недостаточность потребления молочных и мясных продуктов.
Витамин В12 был в норме у всех обследованных мужчин. Возможно это связано с тем, что его нехватка обычно возникает только при нарушении всасывания из желудочно-кишечного тракта.
Можно заключить, что обеспеченность витаминами С, Е, А, В12 достаточно хорошая. Значительным было снижение каротина и витамина В2. Из полностью здоровых людей только 34% не имеют проблем с обеспеченностью витаминами.
Недостаток витамина D наблюдается у 40-60% земного шара и называется новой неинфекционной эпидемией 21 века.
Несмотря на неоднозначные и нередко противоречивые данные о роли витамина D в развитии заболеваний предстательной железы, с определенной долей вероятности можно сказать, что этот гормон достоверно вовлечен в механизмы ожирения, инсулинорезистентности, окислительного стресса, дефицита тестостерона у мужчин, а именно они сегодня рассматриваются многими исследователями и клиницистами как новые системные факторы развития заболеваний предстательной железы.
Дозировка
В составе БАДов и витамино-минеральных комплексов дозировка может быть от 15% до 300% от рекомендуемой нормы потребления. Это превышает её до 3-х раз, по витаминам Е и С превышение может быть до 10 раз.
Иногда может быть обоснованным прием в течение 3-4 недель повышенных дозировок (до 3-х кратного превышения нормы) с целью компенсации дефицитов. И только потом переход на поддерживающий прием до 50% от суточной нормы.
Не менее важна сочетаемость компонентов в комплексе. Так одни вещества могут улучшать усвояемость, потенцировать эффект друг друга, в то время как другие желательно разнести по времени приема. Таким образом, рационально используя сочетаемость, можно добиться большего эффекта с меньшими дозами.
Так, недостаток витамина В2, будет способствовать снижению уровня витамина В6, а тот в свою очередь к уменьшению активной формы витамина РР.
Витамин D проходит множественные превращения прежде чем превратиться в конечную активную форму, если на одном из этапов произойдет сбой, то сколько не пей холекальциферола этого будет недостаточно, ведь сломана метаболическая цепь. Поэтому для превращений витамина D важны витамины С, В6, В2, Е и фолаты.
Профилактические дозы с хорошим сбалансированным составом помогут сохранить здоровье мужчины естественно и без последствий.
Препараты
Предупреждение
У мужчин самый высокий риск передозировки отдельными витаминами. Это связано с тем, что, съедая большее количество пищи, по сравнению с женщинами и детьми, они получают и нутриентов естественным путем больше всего. Это возможно, если рацион уже максимально оптимизирован. Если преобладают хлебобулочные изделия, полуфабрикаты, такая вероятность резко уменьшается, так как данные продукты имеют низкий микронутриентный состав.
Вывод
Подход «чем больше, тем лучше» не должен распространяться на использование витаминов. Не просто так их действие и дозы изучают целые научные институты. Терапевтические (большие) дозы, превышающие профилактические в 10 раз, должны применяться только под контролем врача, в то время как профилактические дозы с хорошим сбалансированным составом помогут сохранить здоровье мужчины естественно и без последствий.
Комплекс ZMA
Одни в восторге от этой добавки спортивного питания, другие считают ее бесполезной тратой денег, третьи вообще утверждают, что этот препарат вызывает нарушения в головном мозге. Так чем на самом деле является добавка, известная как ZMA?
Что такое ZMA?
ZMA (ЗМА) представляет собой синергетическое сочетание двух минералов – цинка и магния. Кроме них, в состав этой натуральной добавки входит витамин В6. Названные вещества чрезвычайно важны для адекватного протекания большинства биологических процессов в человеческих организмах. Но как свидетельствуют многие наблюдения, почти 70 процентов жителей развитых стран не получают достаточного количества цинка, а дефицит магния ощущают почти 40 процентов взрослого населения. Кроме того, активным потерям минералов и витаминов способствует физическая нагрузка, особенно это касается тяжелоатлетов. А дефицит цинка и магния – самые большие враги на пути к красивым мышцам.
Сочетание именно этих химических веществ обладает многими преимуществами, в том числе для мышц и нервной системы, а также некоторые исследователи утверждают, что комплекс ЗМА даже способствует расщеплению жиров.
Создание этой добавки приписывают основателю спортивного клуба Balco Labs Виктору Конте. ЗМА была разработана как специальная добавка для спортсменов, предотвращающая дефицит минералов и витаминов в организме. Считается, что оригинальная формула ЗМА – это 30 мг цинка, 450 мг магния и 10,5 мг витамина В6. А это 200% от дневной нормы цинка, 113 % магния и 525 % витамина В6. Но почему для комплекса были выбраны именно эти вещества?
Зачем нужен цинк
В человеческом теле не предусмотрено отдельного «хранилища» для цинка. Но женский и мужской организмы постоянно нуждаются в этом минерале, поскольку ему отведены важные функции. Цинк важен для поддержания работоспособности иммунной системы, он принимает участие в процессе создания новых клеток, задействован в метаболических процессах при участии углеводов, жиров и белков. Этот же минерал незаменим для беременных, а также для детей в период активного развития.
Цинк важен для многих химических реакций в организме, в том числе для синтеза белка и поддержания клеточной энергии. Его польза для иммунитета заключается в способности регулировать выработку Т-клеток. Также он обеспечивает необходимую защиту печени, поддерживает здоровье простаты, незаменим для здорового функционирования репродуктивных органов.
Рацион, составленный из мяса, моллюсков, молочных продуктов, круп и хлеба, как правило, обеспечивает взрослого человека достаточным количеством цинка. Специалисты утверждают: лучшие источники минерала (с высокой биологической доступностью) – это мясо, яйца и морепродукты, в которых также содержатся аминокислоты цистеин и метионин, которые улучшают усвоение минерала. А в цельном зерне, помимо цинка, была найдена фитиновая кислота, которая ингибирует всасывание минерала.
Но какими бы высокими ни были порции минерала в продуктах, однако для культуристов и других спортсменов этого недостаточно. Для тяжелоатлетов цинк играет решающую роль, поскольку является незаменимым для синтеза белка – процесса, от которого напрямую зависит восстановление и рост мышечной массы.
Суточная норма цинка – 15 мг, но в спортивных добавках этого вещества, как правило, содержится больше.
Зачем нужен магний
Организм нуждается в магнии для нормального роста и поддержания здоровья костей, нервной системы и мышц. Дефицит этого минерала может стать причиной нарушения цикла сна и вызвать нечувствительность к инсулину. Биохимики говорят, что магний способствует более 300 химическим реакциям, протекающим в организме. А это, согласитесь, уже более чем важная причина не допускать дефицит этого минерала. Кстати, взрослым здоровым мужчинам рекомендуют ежедневно потреблять около 400 мг магния.
Как правило, восстановить запасы этого вещества можно из зеленых листовых овощей, цельного зерна, бобовых, семян, орехов и молочной пищи. В названных продуктах содержится достаточное количество минерала. Достаточное, но только не для людей, проводящих в спортзале по несколько часов в день. Бодибилдерам-тяжеловесам одних лишь пищевых источников минерала может оказаться мало. Единственный способ предотвратить дефицит магния – принимать добавки.
Зачем нужен витамин В6
Витамину В6, который также входит в состав ЗМА-комплекса, отведено несколько ключевых функций. Он способствует метаболизму белков и углеводов, а также участвует в формировании гемоглобина, который необходим для транспортировки кислорода ко всем клетках организма. Также как и другие компоненты ZMA (цинк, магний), витамин В6 в организмах спортсменов выполняет много, так сказать, закулисной работы: поддерживает сердечно-сосудистую систему, пищеварительные органы, иммунитет, способствует здоровью нервной и мышечной систем. Интересно, что этот витамин способствует производству гормонов, влияющих на настроение (серотонина, норадреналина), а также мелатонина, от которого зависит работа «внутренних часов». Но, пожалуй, самой важной причиной, почему В6 появился в компании цинка и магния, послужило то, что витамин помогает организму более эффективно усваивать названные минералы. Натуральные источники В6: проросшие злаки, бананы, филе лосося, картофель, индейка, курица.
Зачем нужна добавка
Несмотря на то что цинк, магний и витамины группы В можно легко получить из продуктов питания, людям, регулярно занимающимся спортом, этого недостаточно. Через пот и в результате продолжительного сокращения мышц организмы атлетов быстрее и в больших количествах израсходуют полезные вещества. Исследователи провели эксперимент: измерили в организмах атлетов до и после 2-часовой тренировки показатели двух наиболее важных для бодибилдеров элементов – цинка и железа (отметим, магний в этом эксперименте не участвовал, поскольку обладает несколько другим действием, а его потери с потом не так велики). Оказалось, что потери железа у мужчин составили 3 процента, у женщин – 1 процент. Цинка атлеты потеряли еще больше: мужчины через 2 часа интенсивных занятий лишились 9% минерала, а женщины – 8%. И это еще раз подтвердило: атлеты, как никто другой, нуждается в дополнительном приеме цинксодержащих добавок. Хотя важность других питательных веществ также нельзя уменьшать.
ЗМА и…
рост мышц
Благодаря цинку, который способствует синтезу белка, прием комплекса ZMA позволяет увеличить мускульную массу. А в сочетании с магнием этот процесс происходит куда быстрее. К слову сказать, из всех добавок спортивного питания, предназначенных для улучшения роста мускулатуры, комплекс ЗМА считают самым безопасным.
катаболизм
Во время тренировки протекает реакция катаболизма мышц (белков), в результате которой высвобождается энергия. Это так сказать неизбежное зло. Но очевидно другое: чем короче фаза катаболизма, тем быстрее начинается анаболизм (восстановление мышцы) и тем сильнее становится мускулатура. Результаты некоторых исследований показали, что комплекс ЗМА способен притуплять выработку кортизола (катаболического гормона) и некоторой мерой усиливать выработку анаболических гормонов. Это открытие сделали немецкие ученые после 4-недельного наблюдения за триатлонистами. Затем справедливость этого заключения подтвердили и бразильские исследователи.
тестостерон
Тестостерон, известный как мужской гормон, имеет большое значение для развития мускулатуры и поддержания плотности костей. А также он влияет на уровень красных кровяных телец и общее самочувствие. Однако этот так называемый мужской гормон также присутствует и в организмах женщин, и они также ощущают пользу от гормона, в том числе, когда речь идет об улучшении спортивных результатов. Тестостерон ингибирует поглощение триглицеридов и предотвращает чрезмерное накопление жира в организме. Кроме того, исследователи пришли к выводу, что низкий уровень тестостерона в мужском организме может послужить причиной развития депрессий и других психоэмоциональных расстройств. Хотя чересчур высокий показатель гормона обычно вызывает повышенную агрессию в поведении.
Мужчины с заниженным уровнем тестостерона обычно страдают от эректильной дисфункции, но также у них отмечается снижение мышечной массы. Увеличение концентрации этого гормона может стать полезным для роста мускулатуры, а также снижения процента жира в организме. Кстати, нестероидная добавка ЗМА может послужить более здоровой альтернативой гормональных препаратов, предназначенных для регуляции гормонального фона.
Но не только цинк влияет на показатели тестостерона в организме. Ряд исследований подтвердили, что магний также сказывается на уровне мужского гормона. Еще в 2011 году ученые нашли этому подтверждение. В научном эксперименте приняли участие две группы мужчин: активно занимающиеся спортом и ведущие малоподвижный образ жизни. На фоне регулярного приема добавок магния уровень тестостерона повысился в представителей обеих групп. Однако у спортсменов исследователи зафиксировали более заметное повышение гормона.
иммунитет
То, что цинк укрепляет иммунитет, а его дефицит может продлевать период простуды, снижать аппетит и вызывать атрофию мышц, – неоднократно доказанный научный факт. Напротив, прием добавки цинк-магний аспартат улучшает общее состояние здоровья. И этот момент является очень важным для бодибилдеров: тренировка будет эффективной только при хорошем самочувствии. Слабый иммунитет и частые болезни сделают невозможным регулярное посещение тренажерного зала.
щитовидная железа
Ученые определили, что спортивное питание, в частности комплекс ZMA, может оказаться полезным для щитовидной железы. Компоненты ЗМА, например, активизируют выработку гормонов щитовидной железы. Почему это так важно для спортсменов? Потому что гормоны, вырабатываемые щитовидкой, влияют на скорость метаболизма, а в конечном итоге – и на скорость роста мышечной ткани и расщепления жиров.
Комплекс веществ, входящих в состав ЗМА, улучшает ночной сон. А для бодибилдеров этот факт гораздо важнее, чем может показаться на первый взгляд. Здоровый, правильный сон способствует восстановлению сил после интенсивной силовой программы. Как подтвердили научные испытания, комплекс ЗМА улучшает и продлевает 3 и 4 стадии медленного сна. А это так называемые фазы глубокого сна, когда происходит максимальное восстановление организма и активизируется выработка гормона роста. На фоне недостатка сна возможно замедление метаболизма и ухудшение иммунитета, что делает человека более уязвимым к инфекциям и воспалениям.
К слову сказать, некоторые исследования подтвердили, что улучшение сна положительно влияет на спортивные результаты.
Как работает ZMA
Самое известное исследование с использованием ZMA было проведено американцем доктором Лорри Бриллом. Под его наблюдением 12 игроков регби в течение 8 недель каждый вечер принимали ЗМА-добавку. Итог – 11,6% прироста мышечной силы и почти 30-процентное увеличение уровня тестостерона.
Хотя есть и результаты других исследований. В тех же США исследователи наблюдали за 42 мужчинами (средний возраст 27 лет), которые не менее года занимались бодибилдингом. Через 8 недель приема добавки ученые не зафиксировали в их организмах никаких существенных изменений. Однако результаты этого опыта сторонники ZMA объяснили тем, что в организмах бодибилдеров уровни цинка, магния и тестостерона были близки к оптимальным, и только поэтому прием добавки не дал столь заметных результатов, как у мужчин с дефицитом минералов.
Кому необходимо принимать
ZMA может значительно повысить силу мышц и уровень анаболических гормонов. Но несмотря на то что добавка ZMA была изначально разработана как препарат для спортсменов, пользу от нее могут ощутить и люди, не занимающиеся спортом. В частности ЗМА может быть полезной для вегетарианцев, беременных, людей с некоторыми болезнями желудочно-кишечного тракта, лиц с диабетом, а также для пожилых.
Правда, целесообразность приема и дозировку ЗМА для этих категорий людей должен определять лечащий врач.
Когда и как принимать
Большинство спортивных добавок принимают до или после тренировки. Однако в случае с ZMA это правило не работает. Как правило, эту добавку пьют за 30-60 минут перед сном. И благодаря этому можно рассчитывать на более глубокий сон и естественное восстановление мышц.
Побочные эффекты
ZMA – натуральный препарат с высоким уровнем безопасности. Однако регулярное применение больших доз минералов и витаминов также может принести вред организму. Если говорить о спортивной добавке ЗМА, то из-за содержания высокого уровня цинка, у некоторых лиц она может вызвать расстройство желудка, тошноту и даже рвоту. Обычно реакция организма на чрезмерное потребление цинка возникает в течение 30 минут после употребления препарата.
Некоторые ученые говорят о том, что регулярный прием (в течение 10 лет и более) цинка в больших порциях (выше 100 мг в сутки) может вызвать более серьезные последствия, чем несварение.
Среди самых серьезных потенциальных опасностей называют рак простаты. И еще: регулярное потребление больших доз цинка со временем может потребовать увеличить и порции потребляемой меди. А вот передозировка магния чаще всего проявляется диареей. Чрезмерное накопление витамина В6 может вызвать неврологические расстройства.
Сочетание с другими веществами
ЗМА, как и креатин, применяется бодибилдерами для максимизирования результатов тренировок. Креатин – это аминокислота, содержащаяся в мясе и рыбе. ЗМА – комплекс из цинка, магний аспартата, а иногда и некоторых других компонентов, предназначенных для стимуляции выработки гормона роста в организме. Сочетание обеих добавок является не только безопасным, но и полезным для тяжелоатлетов. Но принимая оба вещества, важно соблюдать правила, так как способ применения у каждого из них предусматривает некоторые особенности. Так, креатин важно пить перед тренировкой, а ЗМА употребляют перед сном.
Также хорошие результаты дает сочетание ЗМА + казеин. Кстати, этот молочный белок также лучше всего принимать перед сном.
Кроме того, важно знать, что ZMA не сочетается с некоторыми антибиотиками (тетрациклин, левофлоксацин, ципрофлоксацин, офлоксацин, эноксацин, норфлоксацин и другие).
И еще. Рафинированный сахар и изделия из белой муки также способствуют понижению уровней магния и цинка в крови. Продукты, богатые кальцием ингибируют поглощение названных минералов стенками кишечника. Кроме того, медь и продукты, богаты фитатами (фосфорные соединения, найденные в цельнозерновом хлебе, крупах, бобовых) также ухудшают всасывание цинка. Еще один запрещенный продукт – алкоголь. Спиртное уменьшает поглощение цинка и магния и увеличивает выведение минералов с мочой.
Как употреблять ЗМА: полезные практические советы
Существует несколько нехитрых правил, которые способны существенно улучшить результаты потребления добавки ZMA.
Формы выпуска, описание и способ применения некоторых ЗМА
Как правило, добавка ЗМА на рынке представлена в форме капсул, препарат в жидкой форме не встречается. Реализуется обычно в специализированных магазинах спортивного питания. Некоторые начинающие спортсмены норовят купить в аптеке компоненты ЗМА по отдельности и самостоятельно приготовить добавку. Однако более опытные не советует этого делать по нескольким причинам. Во-первых, магний в ЗМА представлен в особой форме «магний аспартат». А во-вторых, важно соблюдать правильную дозировку. Вред и польза комплекса полной мерой зависит от соблюдения пропорций, а в домашних условиях достичь этого весьма трудно.
А теперь пришло время обратить внимание на то, что предлагает нам рынок.
Sleep Max (Maxler) представляет собой спорт питание для повышения тестостерона и активизации фактора роста. Формула препарата состоит из ЗМА-комплекса, мелатонина, а также экстрактов пассифлоры и гинкго-билобы. Предназначен для женщин и мужчин старше 18 лет. Правильный прием препарата обеспечивает сильные мышцы, быстрое восстановление, глубокий сон, здоровье нервной и эндокринной систем. Форма выпуска – 90 капсул.
Комплекс Weider – это капсулы, химический состав которых представлен классическим ЗМА, L-тирозином и натрием. Этот товар на рынке спортивных добавок появился не так давно. Производитель представляет его как спортпит для наращивания мышц и быстрого восстановления, позволяет залить безрельефные мускулы, подходит для мужчин и женщин с разным телосложением. Инструкция по применению предлагает принимать по 3 капсулы на ночь в течение как минимум 8 недель. В упаковке – 90 капсул.
Популярностью пользуется добавка от известного производителя спортпитания Мутант. Mutant Core Series предлагает капсулы, созданные по классической формуле: цинк – магний аспартат – витамин В6. Препарат регулируют анаболический гормональный уровень и качество сна.
ZMA от Flual Twinlab – это 90 капсул, в которых производитель соединил протеин, цинк, магния аспартат и витамин В6. Предназначен для мужчин и женщин для улучшения спортивных результатов, а мужчинам старше 45 лет – как средство для повышения тестостерона. Можно принимать до еды либо перед сном.
Классический витаминно-минеральный набор представляет собой и ZMA от Optimum Nutrition. Добавка предназначена для атлетов мужского и женского пола. Однако перед приемом важно ознакомиться с инструкцией: есть разница в дозировке для мужчин и женщин.
ZMA Tribulus Pro 90 капс – минеральная добавка для спортсменов-новичков и профессиональных бодибилдеров. Трибулус одинаково подходит для спортсменов, занимающихся силовыми тренировками и аэробным комплексом.
Это только небольшая часть, из ассортимента спортпита. Какой из предложенных товаров выбрать – решать каждому спортсмену самостоятельно.
Главное, чтобы препарат был качественным, от проверенного производителя, а также не забывать соблюдать дозировку и время приема препарата.
Вокруг ЗМА выработалось много заблуждений. Хотя на самом деле эта добавка спортпита представляет собой недопинговый бустер тестостерона. Она, как и трибулус или экдистерон, естественным способом регулирует гормональный фон, активизируя рост мышц. И это, пожалуй, тот минимум, который надо знать всем о комплексе ZMA.