Апк это что в экономике

Экономика АПК

Вы будете перенаправлены на Автор24

Экономика – это одна из фундаментальных научных дисциплин современного общества, которая включает в себя большое число отраслей и направлений. Одним из таких направлений является экономика агропромышленного комплекса (АПК).

Агропромышленный комплекс (АПК) – это совокупность отраслей народного хозяйства, которые осуществляют производство сельскохозяйственной продукции, а также ее переработку, хранение и доведение до конечного потребителя.

Предмет, функции и методы экономики агропромышленного комплекса как научной дисциплины

Экономика агропромышленного комплекса занимается проведением научных исследований, в процессе которых изучаются экономические отношения по поводу производства, распределения, обмена и потребления товарных продуктов сельскохозяйственного назначения в условиях ограниченности ресурсов (прежде всего, природных и человеческих).

Следовательно, данная научная дисциплина позволяет выявить особенности и закономерности взаимодействия производительных сил и производственных отношений в агропромышленном секторе народного хозяйства.

Предназначение экономики агропромышленного комплекса реализуется в результате выполнения ею ряда основных функций. В частности, речь идет про следующие функции:

Готовые работы на аналогичную тему

В целях непосредственного проведения экономического исследования (в том числе, на тему функционирования и развития в экономике сельскохозяйственной отрасли) используется несколько наиболее распространенных методов изучения и познания:

Структура агропромышленного комплекса и его функции

Агропромышленный комплекс представляет собой сложную межотраслевую экономическую систему, которая включает в себя три взаимосвязанные производственные сферы:

Важную роль в функционировании и развитии агропромышленного комплекса занимает инфраструктура. Этим термином обозначают комплекс отраслей экономики, которые занимаются не производством продукции, а обеспечением условий для нормального воспроизводства конечной продукции требуемого качества и объема.

В настоящее время выделяют производственную и социальную инфраструктуру. Производственную инфраструктуру составляют отрасли транспорта, связи, вычислительных центров, материально-технического снабжения и т.д., которые обслуживают агропромышленное производство. В состав социальной инфраструктуры включают жилищно-коммунальное хозяйство, медицинское, рекреационное, культурное и другие виды обсаживания, что позволяет обеспечить работникам нормальную трудовую деятельность.

В экономике агропромышленного комплекса утверждается, что его основной социальной задачей является повышение уровня обеспеченности населения страны продуктами питания и товарами легкой и текстильной промышленности посредством производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В этой связи социальную эффективность агропромышленного комплекса оценивают через количество товаров, произведённых из сельскохозяйственного сырья, в расчете на душу населения.

Источник

Агропромышленный комплекс

АПК включает 4 сферы деятельности:

Важнейшей проблемой агропромышленного комплекса является обеспечение энергосбережения.

Взаимосвязь отраслей агропромышленного комплекса:

См. также

Полезное

Смотреть что такое «Агропромышленный комплекс» в других словарях:

агропромышленный комплекс — Совокупность отраслей (предприятий), деятельность которых прямо или косвенно направлена на производство продуктов питания или другой продукции, вырабатываемой из сельскохозяйственного сырья. Syn.: аграрно промышленный комплекс; АПК … Словарь по географии

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС — (АПК) совокупность взаимосвязанных отраслей народного хозяйства, производств и видов деятельности, взаимодействующих в ходе обеспечения потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления из сельскохозяйственного сырья.… … Большой Энциклопедический словарь

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС — совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, участвующих в производстве, переработке с/х продукции и доведении ее до потребителя. Ведущая отрасль АПК с. хоз во (земледелие, растениеводство и животноводство). География от­расли зависит от… … Географическая энциклопедия

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС — (АПК), совокупность взаимосвязанных отраслей народного хозяйства, производств и видов деятельности, взаимодействующих в ходе обеспечения потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления из сельскохозяйственного сырья.… … Энциклопедический словарь

Агропромышленный комплекс — АПК совокупность взаимосвязанных отраслей народного хозяйства, производств и видов деятельности, взаимодействующих в ходе обеспечения потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления из сельскохозяйственного сырья.… … Политология. Словарь.

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС — (АПК) СССР, совокупность взаимосвязанных отраслей нар. х ва, обеспечивающих произ во продуктов питания и изделий из с. х. сырья, а также реализацию их потребителям. Нар. хоз. АПК включает три сферы; 1) отрасли пром сти, поставляющие с. х ву… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС — (АПК) совокупность отраслей экономики, связанных с произ вом продовольствия и предметов широкого потребления из с. х. сырья и снабжением ими населения. Условно подразделяется на 3 сферы: группу отраслей, осуществляющих произ во средств произ ва… … Большой энциклопедический политехнический словарь

Агропромышленный комплекс — (АПК) совокупность отраслей нар. х ва, обеспечивающих потребности нас. и экономики страны в продовольствии и сырье, получаемых из продукции с. х ва. В состав АПК включены: 1) произв. средств произв. для отраслей АПК; 2) произв. с/х продукции;… … Уральская историческая энциклопедия

агропромышленный комплекс (АПК) — СССР, совокупность взаимосвязанных отраслей народного хозяйства, обеспечивающих производство продуктов питания и изделий из сельскохозяйственного сырья, а также реализацию их потребителям. Народно хозяйственный АПК включает три сферы: 1) отрасли… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Агропромышленный комплекс (АПК) — совокупность взаимосвязанных отраслей народного хозяйства, производств и видов деятельности, взаимодействующих в ходе обеспечения потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления из сельскохозяйственного сырья. Условно… … Энциклопедический словарь

Источник

Что такое АПК: отрасли, средства производства

Что такое АПК? Это совокупность отраслей, имеющих экономические связи, ориентированные на выпуск сельхозпродукции, ее переработку, хранение и продажу. В комплекс входят также предприятия, которые обеспечивают поставку средств производства.

Сферы АПК

Сельское хозяйство

Изучение вопроса «Что такое АПК?» по сферам лучше начать с сельского хозяйства. Эта отрасль занимает особое место в экономике, имеет существенные отличия от иных. Земля – ключевое средство производства, которое при грамотном использовании со временем лишь увеличивает плодородие. Это основное ее преимущество. Потому что другие средства производства постепенно разрушаются, теряют эффективность, подлежат замене. Земля выполняет и функцию предмета труда.

К средствам производства относят животных и растения. Сезонность – немаловажная особенность сельского хозяйства. Следствием этого фактора является неравномерность в течение года:

Развитие агропромышленного комплекса

Что такое АПК без интенсификации? Ее активно используют во всем мире. Интенсификация – способ производства, при котором через снижение затрат происходит увеличение производительности, улучшение качества и сокращение издержек. На нее делают ставку крупные хозяйства.

Какие условия необходимы, чтобы агропромышленный комплекс развивался?

Агропромышленный комплекс Российской Федерации

Состав АПК РФ далеко не совершенен. Существенный недостаток, который сказывается на естественном развитии всего комплекса, – морально устаревшие средства производства. Решение этой проблемы позволит вывести рынок сельскохозяйственной продукции на качественно иной уровень.

В нашей стране есть практически все условия для выпуска большинства видов сельхозпродукции. Однако на этом фоне в Россию ежегодно импортируется большое число наименований товаров, произведенных агропромышленными комплексами иностранных государств. Мешают полноценному импортозамещению низкая эффективность, большой процент потерь и недостаточное качество нашей сельскохозяйственной продукции.

Природные факторы

Производство АПК зависит от некоторых природных факторов, которые оказывают влияние на объемы продукции и территории, на которых возможно ее выращивание:

Сельхозкультуры обладают разными потребностями в солнечном свете, тепле, воде и почвам. Исходя из этого, предприятия АПК располагают внутри страны. Размещение животноводческих хозяйств также зависит от природных факторов через потребность в кормах.

Мелиоративные мероприятия способствуют улучшению имеющихся условий для определенных видов сельскохозяйственных культур. Что такое АПК, хорошо знают люди, задействованные в цепочке производства. Одни культуры произрастают лишь в узком диапазоне факторов, а другие – в более широком. К числу первых относятся виноград, чай, цитрусовые. Картофель, злаки принадлежат ко второй группе.

Социально-демографические и экономические факторы

Население определяет спрос на продукцию сельского хозяйства. В одних регионах и странах традиции потребления могут существенно отличаться от других. Производство нуждается в трудовых ресурсах, которые в разных областях отличаются и определяются навыками коренного населения. К числу трудоемких относят овощеводство, производство технических культур, некоторые виды животноводства. Использование квалифицированных сотрудников позволяет сократить издержки и повысить выход продукции.

Экономические факторы, влияющие на АПК, следующие:

При расположении предприятий агропромышленного комплекса стараются учитывать все указанные факторы. Это позволит оптимизировать их работу.

Источник

Что такое агропромышленный комплекс

Основной задачей агропромышленного комплекса является обеспечение населения страны продовольствием и промышленности сырьем. Экономический эффект достигается благодаря удачному расположению и взаимодействию предприятий.

Главное звено агропромышленного комплекса – это сельское хозяйство.

На основе продукции сельскохозяйственных предприятий работают заводы и фабрики пищевой и легкой промышленности.

В свою очередь сельскохозяйственные предприятия получают средства производства от предприятий сельскохозяйственного машиностроения и сельхозхимии. Важной и обязательной составляющей АПК являются предприятия энергетики и инфраструктуры.

Сам агропромышленный комплекс можно разделить на на 3 направления:

▪ Элементарный – представляет собой само сельхозпредприятие и неподалеку расположенное предприятие по переработке его продукции.

▪ Специализированный. Сюда включены ряд предприятий сельскохозяйственной направленности и компании, занимающиеся переработкой их продукции в каком-то одном направлении на определенной территории.

▪ Интегральный. Здесь имеется в виду объединение аграрных предприятий и компаний по переработке их продукции в каком-то одном регионе.

Три звена Агропромышленного комплекса

1-е звено включает в себя отрасли, обслуживающие сельское хозяйство России, например, сельскохозяйственное машиностроение, основная химия, селекция, мелиорация.

2-е звено включает в себя сельское хозяйство, а именно: земледелие и животноводство. Примерами отраслей являются растениеводство, виноградарство, рыболовство, овцеводство, пчеловодство.

3-е звено включает в себя отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию, например, пищевая промышленность, сахарная промышленность, легкая, или текстильная промышленность, торговля.

Отметим, что в настоящее время определяющее значение для развития Агропромышленного комплекса России имеют 1-е звено – поскольку оно способствует механизации сельского хозяйства и повышению его эффективности; и 3-е – поскольку оно способствует лучшей сохранности продукции (известно, например, что только потери зерна у нас составляют примерно столько же, сколько мы его закупаем за границей).

Производственно-экономическая система Агропромышленного комплекса

Производственно-экономическая система агропромышленного комплекса подразделяется на 3 основные сферы.

1-я сфера включает отрасли промышленности, обеспечивающие агропромышленного комплекса средствами производства: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для пищевой и легкой промышленности, производство минеральных удобрений и химических средств защиты растений, ремонт оборудования и техники, сельскохозяйственное строительство.

Эта сфера, по существу, определяет индустриализацию и интенсификацию производства как в сельском хозяйстве, так и в других отраслях агропромышленного комплекса. На ее долю приходится около 10% конечного продукта и 15% основных производственных фондов, 20% численности работников агропромышленного комплекса.

2-я сфера представлена сельским хозяйством и является центральным звеном агропромышленного комплекса. Сельское хозяйство получает производственные ресурсы от 80 отраслей и поставляет продукцию в 60 отраслей. Каждый работник сельскохозяйственного производства обеспечивает за его пределами занятость еще пяти человек. В данной сфере производится почти 50% конечного продукта, сосредоточено около 65% основных производственных фондов и 60% численности работников агропромышленного комплекса.

3-я сфера включает совокупность отраслей и предприятий, обеспечивающих заготовку, транспортировку, хранение, переработку сельскохозяйственного сырья, а также реализацию конечной продукции. Она охватывает пищевую (пищевкусовую, молочную и мясную) и комбикормовую промышленность. На долю этой сферы приходится 40% общего объема конечной продукции, 20% всех основных производственных фондов и численности работников агропромышленного комплекса.

Одно из главных условий динамичного развития агропромышленного комплекса –пропорциональность, сбалансированность всех трех сфер. По вкладу в стоимость конечного продукта каждой сферы судят о сложившихся пропорциях в структуре агропромышленного комплекса. В экономически развитых странах основная часть стоимости конечного продукта создается в 3-й сфере (например, в США она дает до 80% розничной стоимости продукции).

Наибольшая доля конечной продукции создается в продовольственном комплексе агропромышленного комплекса, состоящем из 8 подкомплексов: зернопродуктовый, картофелепродуктовый, свеклосахарный, плодоовощеконсервный, виноградно-винодельческий, мясной, молочный, масложировой. Ведущие – зернопродуктовый, мясной и молочный сектора, на их долю приходится более 75% производства всей продукции сельского хозяйства, около 85% основных производственных фондов и почти 80% численности работников.

В качестве сырья легкая, пищевая, комбикормовая и другие отрасли используют более 50% производимой сельскохозяйственной продукции. В свою очередь, доля потребления промышленной продукции в структуре затрат сельского хозяйства достигает 40%.

Социально-демографические и экономические факторы

Население определяет спрос на продукцию сельского хозяйства. В одних регионах и странах традиции потребления могут существенно отличаться от других. Производство нуждается в трудовых ресурсах, которые в разных областях отличаются и определяются навыками коренного населения. К числу трудоемких относят овощеводство, производство технических культур, некоторые виды животноводства. Использование квалифицированных сотрудников позволяет сократить издержки и повысить выход продукции.

Экономические факторы, влияющие на агропромышленный комплекс, следующие:

▪ Расположение хозяйств по отношению к потенциальным потребителям;

▪ Наличие необходимой инфраструктуры;

▪ Использование достижений науки и техники;

▪ Близость производителя к другим сферам агропромышленного комплекса;

При расположении предприятий агропромышленного комплекса стараются учитывать все указанные факторы. Это позволит оптимизировать их работу.

Основные направления агропродовольственной политики

Аграрная политика сегодня направлена на создание эффективной и устойчивой системы, которая сможет обеспечить граждан продовольственными товарами, а заводы – сырьем.

Это необходимо сделать для того, чтобы повысить доходы населения, занятого в агропромышленном комплексе, обеспечить продовольственную безопасность России и улучшить качество жизни в деревне.

К основным направлениям агропродовольственной политики относятся следующие мероприятия:

▪ развитие законодательства, направленного на обеспечение необходимых экономических, правовых и организационных условий для аграрных преобразований, стабилизации и развития агропромышленного производства;

▪ формирование межотраслевых отношений сельского хозяйства с другими отраслями экономики;

▪ использование стабильной, гибкой и системной государственной поддержки;

▪ обеспечение восприимчивости отраслей агропромышленного комплекса к научно-техническим достижениям;

▪ увеличение доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей;

▪ организацию доступной системы краткосрочного и долгосрочного кредитования;

▪ восстановление инвестиционной активности, как через рыночные рычаги регулирования, так и на основе усиления роли государства;

▪ восстановление фундаментальной аграрной науки;

▪ формирование и проведение инновационных программ;

▪ развитие информационных систем в агропромышленном комплексе;

▪ развитие вертикальной и горизонтальной кооперации;

▪ повышение уровня доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей;

▪ создание рабочих мест в сельской местности, в том числе за счет развития несельскохозяйственной деятельности.

Источник

Экономика АПК в современных условиях

На сегодняшний день одно из направлений важных для развития любой независимой страны является продовольственная безопасность. С учетом последних вызовов и для преодоления кризисной ситуации в России направление усилий по восстановлению потенциала страны целиком зависит от многих факторов. Одним из важного момента является усиление государственного регулирования в сфере Агропромышленного комплекса (АПК).
Агропромышленный комплекс (АПК) следует понимать, как совокупность отраслей, объединенных единой целью доведения до конечного потребителя продуктов питания и товаров из сельскохозяйственного сырья произведенные в рамках сельского хозяйства так и для сельского хозяйства.
Экономика АПК. Сельское хозяйство, это особая сфера материального
производства и крупная отрасль на территории Российской Федерации. Данное направление наряду с другими отраслями входит в состав национального хозяйства. Поскольку Агропромышленный комплекс (АПК) это полноправный и важный сегмент экономики. Отдельные отрасли, являясь частью экономики страны нашей страны, различаются по целям, задачам, месту и значению, своеобразию производимых продуктов и используемых для этого средств производства и предметов труда.

Экономика АПК. С учетом того что все взаимосвязано, можно разделить на условные сферы:
1. отрасли, производящие средства производства для сельского
хозяйства и снабжающие его техникой, оборудованием, комбикормами, средствами защиты растений и животных, удобрениями, а также отрасли, занятые производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства;

2. сельское хозяйство (отрасли растениеводства и животноводства)
как центральное звено АПК, а также рыбное, лесное и водное
хозяйство;

3. отрасли, занятые заготовками, хранением, переработкой сельскохозяйственного сырья и реализацией готовой продукции.
Характеризуя агропромышленный комплекс в целом, как единое целое производство необходимо отметить важный момент.

Связи АПК в экономике.

Сельское хозяйство в любой стране, всегда было тесно связано с всеми отраслями развитой страны:
промышленностью,
строительством,
транспортом,
торговлей,
наукой,
обороной страны и другими отраслями.
Экономика АПК. Однако само понятие “агропромышленный комплекс” вошло в оборот в середине семидесятых годов. Это произошло не на пустом месте, многие развитые страны перешли на качественно новый уровень связей и взаимосвязей сельского хозяйства. Подобный переход неизбежно затронул все смежные отрасли (тогда как смежными их можно назвать условно). Все произошло быстро и это потребовало больших усилий для того что бы отдача от объединенных в единый воспроизводственный процесс отраслей приносила максимальный результат.

Процесс усиления производственных связей.

Вспомним как проходил процесс в прошлом веке и сейчас, сейчас поменялась основа, при этом суть осталась. Основой формирования агропромышленного комплекса сейчас, является агропромышленная интеграция и универсальность подхода к системе знаний. При этом, сложность состоит в процессе усиления производственных связей и органического соединения сельского хозяйства с другими отраслями, занимающимися обслуживанием сельского хозяйства и доведением его продукции до потребителя. Посмотрите на мировой опыт, раньше и не думали, что в пустыне можно собирать по несколько урожаев разных культур. Страны, которые раньше потребляли, сейчас являются крупными экспортёрами.

Экономика АПК. Трудности, с которыми столкнулась наша страна, развал общей системы привел к тому что в Российской Федерации появился вакуум и многих видов продукции попросту не стало. Сельское хозяйство потеряв государственную монополию, долгое время находилось на самом дне и многие считали, все можно купить за доллары. Однако, с учетом последних событий, стало понятно, без развития собственного сельского хозяйства экономика страны не сможет существовать. Сельское хозяйство в широком смысле этой отрасли, это важнейший комплекс и занимает особое место в системе АПК.

Все очень просто, ракеты без еды не летают. Успешность АПК и его успешное развитие зависит от межотраслевых связей, но не так как это было в Советском Союзе, поскольку плановая экономика без реальной привязки к реальности не может функционировать.
При этом без государственной взвешенной политики, отрасль не сможет существовать.

Поддержка АПК, шаги к успеху.

Экономика АПК. В марте 1998 г. было принято Постановление Правительства РФ «О ценовой политике в сфере агропромышленного производства», в соответствии с которым завершается разработка федеральной целевой программы по оптимизации ценовых соотношений между продукцией сельского хозяйства и других отраслей. Начало было положено хорошее, но не нашло своего дальнейшего претворения в жизнь. От решения многих проблем с ценами будут зависеть не только финансовая стабилизация на селе, но и оживление инвестиционной деятельности в АПК, восстановление и дальнейшее развитие отечественного сельскохозяйственного машиностроения, химической промышленности и др.

Государственное регулирование в АПК.

Государственное регулирование обеспечивается с помощью различных методов, предоставляющие собой способы воздействия на субъекты рынка. С развитием экономики спектр применяемых методов государственного регулирования постоянно расширяется.

Методы государственного регулирования агропродовольственного рынка можно классифицировать по нескольким основным признакам. По степени воздействия и влияния государства на процесс принятия субъектами управленческих решений различают и основные методы, как прямого воздействия, так и методы косвенного воздействия.

1. Прямые методы государственного воздействия на деятельность хозяйствующих субъектов вынуждают их принимать решения, основанные не на самостоятельном экономическом выборе, а на предписаниях государства. К методам прямого воздействия относятся административные меры, оказывающие влияние непосредственно на объект, стимулируя и ограничивая его интересы. К ним можно отнести субсидирование процентных ставок по кредитам, дотации и компенсации части затрат на производство сельскохозяйственной продукции, или таможенные пошлины, устанавливаемые на импорт отдельных видов продовольствия.

2. Косвенные методы предусматривают использование инструментов и форм воздействия государства на частное предпринимательство с точки зрения обеспечения макроэкономических пропорций расширенного воспроизводства. При их применении государство прямо не вмешивается в процесс принятия решений экономическими субъектами. Оно лишь создает предпосылки к тому, чтобы при самостоятельном выборе субъекты отдавали предпочтение тем вариантам экономических решений, которые соответствуют целям государственной экономической политики. К методам косвенного воздействия относятся экономические, оказывающие влияние – это товарные и закупочные интервенции сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.

Влияние государства на АПК.

Экономика АПК. Влияние государства в разные года менялось, на эти процессы оказывали влияние как внутренние, так и внешние факторы. В целях государственной поддержки товаропроизводителей АПК было принято решение, что роль государства в АПК должна оставаться и без должного влияния продукция становиться неконкурентной в виду того что меняются условия.

Поэтому принято разделять и методы, которыми пользуется государство. Методы делятся по организационно-институциональному признаку их принято различать на административные, организационные и экономические методы государственного воздействия.

1. Административные методы государственного вмешательства – система законодательно-правовых мер, направленная на обеспечение устойчивых условий воспроизводства в агропромышленном комплексе. Административные методы базируются на силе государственной власти. Совокупность административных методов охватывает регулирующие действия, связанные с обеспечением правовых условий, наиболее благоприятных для частного сектора.

2. Организационные методы означают создание соответствующих организационных структур – государственных агентств, компаний.

3. Экономические методы государственного вмешательства – система экономических инструментов, используемых правительством для косвенного воздействия на воспроизводственный процесс. Экономические методы представляют собой меры государственного воздействия, с помощью которых создаются определенные условия, направляющие развитие рыночных процессов в нужное государству русло. Эти меры регулирования связаны или с созданием дополнительного материального стимула, или с опасностью финансового ущерба

Попытки и реальные действия в АПК.

Попытка стабилизировать негативные моменты на экономику последовала на федеральном уровне. Основа успешного продвижения, это реализовать предусмотренные Федеральным законом «О государственном регулировании агропромышленного производства» положения по регулированию аграрного рынка в нашей стране. В комплексе мер воздействия на рынок важная роль отводится проведению закупочных и товарных интервенций. В Москве на Европейско-Азиатской бирже прошли первые в истории российского зернового рынка торги в рамках государственных интервенций.

Согласно распоряжению Правительства от 13.11.2001 г. № 1501-р «Об определении государственного агента по проведению государственных закупочных и товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия», Минсельхозом РФ был проведен открытый конкурс, по итогам которого государственным агентом по проведению государственных закупок и товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия определено государственное унитарное предприятие «Федеральное агентство по регулированию продовольственного рынка» при Минсельхозе РФ.

Цель влияния государства а АПК.

Экономика АПК. Что можно отметить в данном случае, была ли достигнута цель, для которой страна тратила колоссальные средства. В качестве обоснования, можно обратиться к рекомендациям Института питания Академии медицинское наук России:
оптимальной нормой среднегодового потребления считается 14,6 тыс. Дж в сутки, а фактическое потребление продуктов питания в стране составляет около 12 тыс. Дж.

При этом есть цифры, которые находятся в отрытом доступе и доступны для анализа как специалистам, так и всем желающим. В 2011 г. фактическое годовое потребление на душу населения мяса и мясопродуктов составило 65 кг при рекомендуемой норме 70-75 кг, молока и молочных продуктов — соответственно 246 и 320-340 кг, яиц —271 и 260 шт., рыбы и рыбопродуктов — 16,6 и 18-22 кг, сахара — 40 и 24-28, масла растительного — 13,5 и 10-12, овощей — 106 и 120-140, фруктов — 60 и 90-100, картофеля — 110 и 95-100, хлеба и хлебопродуктов — 119 и 95-105 кг.
Мы видим, что потребление в нашей стране не соответствуют норме, которая считается оптимальной.

Экономика АПК. Естественно, крах системы и проводимые аграрные преобразования с 1991 г. привели к уменьшению государственной поддержки, нарушению сложившихся хозяйственных связей, разрушению материально-технической базы и сокращению ресурсного потенциала АПК нашей страны. Этот факт несомненно не был пропущен мировыми производителями. В России получился резкий спад агропромышленного производства и снижения его экономической эффективности, тогда как мировые корпорации получили новые рынки сбыта и сверх прибыли.

Реализация поддержки, теория и практика.

Реализация приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» и Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы несомненно обеспечила рост производства сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов.

Экономика АПК. что мы видим, в 2006-2011 гг. среднегодовые темпы прироста продукции сельского хозяйства составили 4,4 %, пищевых продуктов – 4,1 %. Исходя из открытых источников информации за указанный период объем производства зерна увеличился с 77,8 до 94,2 млн. т, или на 21 %, подсолнечника – с 6,5 до 9,7 млн. т, или на 49 %, сахарной свеклы – с 21,3 до 47,6 млн. т, или в 2,2 раза, овощей – с 11,3 до 14,7 млн. т, или на 30 %, скота и птицы на убой (в убойном весе) – с 5,0 до 7,5 млн. т, или на 50 %, яиц – с 37,1 до 41,0 млрд. шт., или на 11 %.

Но тут есть и негативные моменты, с учетом глобализации и изменения подхода к экономике имеются и негативные факторы мировой системы, вместе с тем последствия мирового финансового и экономического кризиса 2008 г. имели очень сильные последствия для Российских производителей.
Как бы мы ни хотели, но на сегодня внутренний рынок продовольствия Российской Федерации в значительной степени зависит и формируется за счет импорта продукции.

Отчеты и реальные цифры.

Что мы видим из опубликованных открытых источников, доля импорта в формировании продовольственных ресурсов страны:
по мясу составляет 32,3 %,
сырам – 47,5 %,
маслу животному – 30,6 %,
маслу растительному – 23,3 %,
в целом по продовольствию минимум — 30 %.

Если брать сферы, которые формируют АПК, цифры еще более печальные, доля импорта составляет от 40 %, до 75 %. Иными словами, зависимость от которой мы не можем отказаться.
На данный момент есть планы, которые лежат в основе реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, которые были приняты и в данный момент реализуются. Поскольку программа была сформирована на 2013-2020 годы, то итоги подводить рано.

Можно лишь обратить внимание на некоторые цифры:
производство продукции сельского хозяйства планируется увеличить на 20,8 %,
пищевых продуктов – на 35 %.

Что ждет АПК завтра.

К 2020 г. есть конкретные цифры на отдельные продукты, которые являются критерием успешности:
• производство зерна в России возрастет до 115 млн. т, или по сравнению с 2011 г. на 22,1 %,
• скота и птицы на убой (в живой массе) – до 14,1 млн. т, или на 28,2 %,
• молока – до 38,2 млн. т, или на 22,8 %,
• сыров – до 546 тыс. т, или на 28,5 %,
• масла сливочного – до 280 тыс. т, или на 29,6 %.

При этом, если прогнозы подтвердятся, то указанный рост производства сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов позволит решить частично продовольственную проблему в нашей стране и обеспечить население продуктами питания, по рациональным нормам, которые были на момент принятия программы. Не учитываются внешние факторы, не учитываются, что нормы могут быть пересмотрены. Таковы реалии Российской экономики, через 3 года, мы только подходим цифрам, которые были актуальны в 2011 году.
При этом надо понимать, что в планах, доля российской продукции в общих ресурсах составит:
зерна – 99,7 %, свекловичного сахара – 93,2 %,
растительного масла – 87,7 %,
мяса и мясопродуктов – 88 %,
молока и молокопродуктов – 90,2 %.

Эффективность и реальность.

Сельскохозяйственное производство и все связанные с ней отрасли могут быть либо прибыльными, либо убыточными это реальность современного мира и современных отношений. Многим хотелось, чтобы у всех оно было прибыльным. Естественно, прибыльное хозяйство является эффективным инструментом развития страны, но в сформировавшихся в настоящее время сложных для отрасли условиях производство сельскохозяйственного продукта мы можем видеть, что это далеко не так. Прибыльное производство сейчас, может потребовать серьёзных вложений завтра и наоборот, убыточное производство может принести прибыль завтра. Но в данном случаи важная роль у личности и исполнителя.

Как можно оценивать труд чиновника, который провалил программу по импорто-замещению продуктов питания в условиях военных действий? Правильно должна быть ответственность, а что мы видим сейчас, чиновники и министры находятся в своих кресла, десятилетиями. Поэтому и развалилась Советская система, сегодня мы рискуем повторить ошибки, в экономике которые привели к развалу страны. Естественно, иногда считаются прибыльными отрасли, хотя мы не учитываем, как эффективно использовались ресурсы и возможности. И тут мы видим, как прибыльность обеспечивается за счет дотаций государства. Что это? Свободная экономика? Естественно, когда это касается стратегических запасов страны, это одно, а если это не эффективное управление или коррупция? Тут уже должен быть контроль, а контролировать должны органы, которые созданы для защиты интересов страны.

Список литературы:

1. Конституция РФ;
2. Закон РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993г. № 4979-1;
3. Федеральный закон РФ «Об обращении лекарственных средств» от 12.04.2010г. № 61-ФЗ;
4.Федеральный Закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом
регулировании»;
5. Гражданский кодекс РФ;
6. Уголовный кодекс РФ;
7. Коваленко Н.Я. «Экономика сельского хозяйства»;
8. Прока Н.И. «Экономика труда в организациях АПК»;

Источник