Априкот коньяк что это

Арарат Абрикосовый

Коньяк Арарат Абрикос шестилетней выдержки – это новый взгляд на армянские крепкие спиртные напитки. Он удивит насыщенностью гастрономической палитры, сочетаемостью с разными блюдами. С особенностями и описанием этого продукта можно ознакомиться далее.

Описание с ценой

Коньяк Арарат apricot изготавливается на основе дистиллята шестилетней выдержки. Он отлично гармонирует с блюдами разных кухонь мира. Основной изюминкой алкогольного напитка является экстракт абрикоса. Во время сбора ягоды должны быть очень спелыми, даже переспелыми. Так они будут правильно гармонировать с крепким спиртным продуктом. В завершении процесса изготовления получается мягкий напиток, который разливают в бутылки 0,5 л. Крепость его небольшая по сравнению с другими армянскими коньяками – всего 35 оборотов.

Яндекс картинки

Благодаря фирменной бутылке, Арарат априкот выделяется среди других напитков. Это отличный вариант подарка для родных, друзей, коллег и начальства. Абрикосовый коньяк отличается насыщенным вкусом ягод. Он раскрывается полностью после первого глотка. Послевкусие продолжительное, присутствуют легкие цветочные оттенки. Это отличный вариант для дижестива, подходит к кофе, сочетается с коктейлями, нарезками, салатами, цитрусовыми.

Легкий аромат ванили и лакрицы, насыщенный запах абрикоса. Долгое время в воздухе витает ароматный фруктовый шлейф. Отличается красивым золотистым цветом с янтарными нотками.

Прекрасно пьется в чистом виде, отлично подходит армянский напиток apricot с абрикосовым вкусом с мясными блюдами, фруктовыми нарезками и салатами, десертами, сырными закусками. Армянский напиток Арарат абрикос также используется в качестве дополнения к коктейлям.

Коньяк apricot является новинкой, которую представляет Ереванский коньячный завод. Его изготавливают из дистиллята шестилетней выдержки. Сюда же добавляют экстракт спелых ягод. Арарат априкот легко пить, вкус легкий и приятный.

Производство спиртной продукции в Армении началось еще в конце 19 столетия. В то время купец первой гильдии Нерсес Таирян собственноручно создал первый винно-водочный завод. Именно здесь впервые начали изготавливать коньяки. Постепенно завод пополнялся инновациями и технологиями, которые и сегодня отличают бренд Арарат. Спустя время предприятие на торгах было приобретено владельцами известного в России товарищества Шустов и сыновья.

Яндекс картинки

Напитки стали настолько популярными, что через несколько лет завод стал официальным поставщиком элитного алкоголя в Двор Его Императорского Величества. А в 1902 году продукция завода получила Гран-при во Франции, а это доказательство того, что она высококачественная и для ее изготовления используется только качественное отборное сырье.

Ереванский коньячный завод и его продукция хорошо известны любителям крепкого элитного алкоголя. Это предприятие с интересной историей, с вековыми традициями, с трепетным отношением к качеству и особой культурой. История завода начинается в 1887 веке и неразрывно связана с двумя известными предпринимателями: Нерсесом Таировым и Николаем Шустовым. В советское время завод становится своеобразной визитной карточкой Армении и Еревана, объемы продукции растут, разрабатываются новые торговые марки, в том числе «Праздничный», «Наири», «Васпуракан» и «Ахтамар».

Коньяк со вкусом спелых абрикосов похож на ликер, но он не такой тягучий и сладкий. Многие считают его женским напитком, поскольку он не такой крепкий, как другая продукция, а также присутствует насыщенный фруктовый вкус. Отлично сочетается с разными фруктами, шоколадом.

Источник

Бренди Ararat Apricot Armenian Brandy (gift box) 0.5л

Ереванский Коньячный Завод

коньячный дистиллят, вода подготовленная, сахар, натуральная карамель, натуральные ароматизаторы абрикоса; ванили; солодкового корня

Деловой обед, Новый год, Подарок ценителю, Торжество

Выдержка в ёмкости

Количество в упаковке

Начало армянского коньячного производства было положено в 1887 году в Эривани (ныне – Ереван) купцом и филантропом Нерсесом Таиряном, впервые внедрившим на своем заводе классическую французскую технологию дистилляции. На этот шаг его вдохновил кузен, Василий Таиров: опытный винодел и ученый, он как никто другой мог оценить щедрый подарок природы — уникальный терруар Араратской долины и высокое качество местного винограда. Вскоре производство оснастили перегонными аппаратами шарантского типа и оборудовали помещение для выдержки спиртов. Предпринимательское чутье не подвело братьев — их начинание стало технологическим прорывом и открыло новые перспективы для коньячного дела в Армении. Когда в 1899 году успешное предприятие перешло к российскому товариществу «Шустов и сыновья», новые владельцы реконструировали завод по последнему слову техники и привлекли к работе лучших специалистов. Один из них, Мкртыч Мусинянц, выдающийся технолог и автор оригинальных рецептур, стал бессменным управляющим завода. Именно творения Мусинянца, покорив сердца придирчивого иностранного жюри, принесли Шустовым гран-при на выставке во Франции, а также звание «Поставщика двора Его Императорского Величества». Личный вклад этих талантливых людей в развитие производства привел к тому, что в начале ХХ века армянский коньяк завоевал мировую популярность. И все же, многочисленные награды и слава, стремительно настигшая армянский коньяк, стали главной заслугой Мкртыча Мусинянца, а основанный им драгоценный запас спиртов по сей день хранится на Ереванском Коньячном Заводе. Самые яркие достижения армянского коньяка в период Советского союза неразрывно связаны с именем Маркара Седракяна. Выдающийся специалист, неутомимый творец и гениальный мастер, он всю свою жизнь и творческий путь посвятил Армении. Каждый из знаменитых коньяков его авторства: Ахтамар, Наири, Двин — дань памяти многовековой культуре и истории родной страны. На национальных и международных конкурсах его творения завоевали множество престижных наград. Однако самой значимой победой мастера стало развитие коньячного производства и его перевод в 1953 году в новое здание Ереванского Коньячного Завода. С 1998 года Ереванский Коньячный Завод является частью международной группы компаний Pernod Ricard.

Напиток, созданный на основе коньяка шестилетней выдержки с добавлением экстракта спелого абрикоса.

Напиток янтарно-золотистого цвета. Выразительный аромат с абрикосовыми оттенками и ванильно-лакричными нюансами. Мягкий, богатый вкус, с нотами абрикосового джема и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с чашечкой кофе или сигарой.

Напиток янтарно-золотистого цвета. Выразительный аромат с абрикосовыми оттенками и ванильно-лакричными нюансами. Мягкий, богатый вкус, с нотами абрикосового джема и длительным послевкусием.

Начало армянского коньячного производства было положено в 1887 году в Эривани (ныне – Ереван) купцом и филантропом Нерсесом Таиряном, впервые внедрившим на своем заводе классическую французскую технологию дистилляции. На этот шаг его вдохновил кузен, Василий Таиров: опытный винодел и ученый, он как никто другой мог оценить щедрый подарок природы — уникальный терруар Араратской долины и высокое качество местного винограда. Вскоре производство оснастили перегонными аппаратами шарантского типа и оборудовали помещение для выдержки спиртов. Предпринимательское чутье не подвело братьев — их начинание стало технологическим прорывом и открыло новые перспективы для коньячного дела в Армении. Когда в 1899 году успешное предприятие перешло к российскому товариществу «Шустов и сыновья», новые владельцы реконструировали завод по последнему слову техники и привлекли к работе лучших специалистов. Один из них, Мкртыч Мусинянц, выдающийся технолог и автор оригинальных рецептур, стал бессменным управляющим завода. Именно творения Мусинянца, покорив сердца придирчивого иностранного жюри, принесли Шустовым гран-при на выставке во Франции, а также звание «Поставщика двора Его Императорского Величества». Личный вклад этих талантливых людей в развитие производства привел к тому, что в начале ХХ века армянский коньяк завоевал мировую популярность. И все же, многочисленные награды и слава, стремительно настигшая армянский коньяк, стали главной заслугой Мкртыча Мусинянца, а основанный им драгоценный запас спиртов по сей день хранится на Ереванском Коньячном Заводе. Самые яркие достижения армянского коньяка в период Советского союза неразрывно связаны с именем Маркара Седракяна. Выдающийся специалист, неутомимый творец и гениальный мастер, он всю свою жизнь и творческий путь посвятил Армении. Каждый из знаменитых коньяков его авторства: Ахтамар, Наири, Двин — дань памяти многовековой культуре и истории родной страны. На национальных и международных конкурсах его творения завоевали множество престижных наград. Однако самой значимой победой мастера стало развитие коньячного производства и его перевод в 1953 году в новое здание Ереванского Коньячного Завода. С 1998 года Ереванский Коньячный Завод является частью международной группы компаний Pernod Ricard.

Напиток, созданный на основе коньяка шестилетней выдержки с добавлением экстракта спелого абрикоса.

Источник

Коньяк «Арарат» Абрикос, в подарочной коробке, 0.5 л

Наличие в магазинах

Интересные разделы:

Очень вкусный напиток

Приятное послевкусие спелого абрикоса

Приятный напиток, даже не назовешь коньяком. Он очень близок по своим вкусовым качествам к Джим Бим Red Stag, только не вишневый, а абрикосовый. И если не знать что это коньяк, можно спутать с крепким ликером, разве что здесь сахара поменьше. По аромату и вкусу первое что выделяется это абрикос, вкусный и сладкий, очень мягкий. Послевкусие, как после сладкого абрикоса. Думаю такой напиток очень понравится женщинам. За беседой можно выпить пару рюмок вообще не закусывая.

Дегустационные заметки

Напиток золотистого цвета с янтарными оттенками.

Вкус коньяка мягкий, богатый, с нотами абрикосового джема и длительным послевкусием.

Коньяк обладает выразительным ароматом с абрикосовыми оттенками и ванильно-лакричными нюансами.

Коньяк станет прекрасным дижестивом, подойдет в качестве дополнения к кофе, используется для изготовления коктейлей.

Интересные факты

«Ararat» Apricot — новинка от Ереванского коньячного завода, напиток, созданный на основе коньяка шестилетней выдержки с добавлением экстракта спелого абрикоса. Благодаря крепости в 35%, коньячный напиток легко пьется, он является отличным дижестивом, а также прекрасным ингредиентом для создания коктейлей.

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой бренда Арарат. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году продукция завода завоевала Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка.

Ереванский коньячный завод и его продукция хорошо известны любителям крепких напитков. Это предприятие с интересной историей, с вековыми традициями, с трепетным отношением к качеству и особой культурой. История завода начинается в 1887 веке и неразрывно связана с двумя известными предпринимателями: Нерсесом Таировым и Николаем Шустовым. В советское время завод становится своеобразной «визитной карточкой» Армении и Еревана, объемы продукции растут, разрабатываются новые торговые марки, в том числе «Праздничный», «Наири», «Васпуракан» и «Ахтамар».

Источник

Коньяк ARARAT Apricot (gift box) 0.5л

Ереванский Коньячный Завод

коньячный дистиллят вода подготовленная сахар натуральная карамель натуральные ароматизаторы абрикоса; ванили; солодкового корня

Подарок ценителю, Фуршет

Выдержка в ёмкости

Количество в упаковке

Ереванский Коньячный Завод – уникальный комплекс и главный центр коньячного производства Армении, место, где рождаются легендарные коньяки ARARAT. История бренда ARARAT началась в 1887 году, когда главный редактор и основатель журнала «Вестник виноделия» Василий Таиров вдохновил своего брата, купца первой гильдии Нерсеса Таиряна, открыть производство коньяка по классической французской технологии. Чтобы выйти на новый уровень и заявить о себе за пределами страны, на рубеже ХХ века предприятие с налаженным производством присоединяется к знаменитому на всю Российскую империю товариществу «Шустов и Сыновья». В самом начале XX века первый марочный армянский коньяк «Финь-Шампань Отборный», названный в честь родины классического французского коньяка, был представлен на конкурс во Франции. Профессиональное жюри на выставке в Бордо высоко оценивает напиток, подтверждая высокое качество и его полное соответствие строгим стандартам коньяка. В 1937 году на завод поступает выпускник Ереванского сельскохозяйственного института Маркар Седракян, который создал множество легендарных купажей и марок коньяка известных и сегодня: Двин, Ереван, Армения, Ахтамар, Ани. С развитием и расширением производства, в конце 1940-х годов начинается строительство нового монументального здания завода на холме у реки Раздан под авторским руководством признанного архитектора Оганеса Маргаряна. В период экономического подъема большой страны, бренд ARARAT приобретает новое звучание, а названия коллекций купажей становятся синонимами изысканного вкуса и неизменного качества. В 1998 году Ереванский коньячный завод вступает в состав международной группы компаний Pernod Ricard (Перно Рикар). В эти времена больших политических перемен и модернизации экономики производство армянского коньяка возрождается с новыми силами. Благодаря инициативе и усилиям команды ARARAT, государство создает и принимает строгий регламент, обязывающий производить армянский коньяк только в Армении и из сортов винограда, выращенных на армянской земле. Символом обновленного в 2010 году логотипа ARARAT был выбран возрождающийся феникс, ставший знаком качества армянского коньяка. ARARAT сегодня – это современный глобальный бренд, представленный и узнаваемый в более, чем 50 странах мира. Время постоянно ставит перед брендом задачи, решая которые ARARAT неизменно развивается и растет. Новое десятилетие армянский коньяк встречает в новом облике, который совмещает узнаваемые традиционные черты ARARAT и новые элементы, позволяющие сделать коньяки более заметными и узнаваемыми для потребителей. Легендарный вкус обретает современную форму, воплощающую наследие бренда и его устремленность в будущее. Путь коньяков ARARAT начинается в залитой щедрым армянским солнцем Араратской долине и горном регионе Тавуш, который славится своими лесами и невероятно чистым воздухом. Сбор урожая занимает всего несколько недель и начинается, когда ягоды наберут нужный уровень сахара. Фермеры вручную отбирают лучшие грозди. Все этапы производства продуманы в деталях, чтобы на выходе коньяк получил свой безупречный вкус.

Сбор урожая вручную по достижении требуемого уровня зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная дистилляция паровым методом с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней части («сердце»). Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 6 лет. Соединение натуральных ароматизаторов с коньяком. Для приготовления используют специально подготовленную воду источника Катнахпюр.

Золотистый цвет с янтарными переливами. В аромате сочетаются коньячные оттенки и ноты спелых абрикосов, лакрично-ванильные полутона. Насыщенный вкус спелых фруктов и абрикосового джема переходит в сладкое абрикосовое послевкусие.

Рекомендуется подавать со льдом, либо в качестве ингредиента для коктейлей.

Рекомендуется подавать со льдом, либо в качестве ингредиента для коктейлей.

Золотистый цвет с янтарными переливами. В аромате сочетаются коньячные оттенки и ноты спелых абрикосов, лакрично-ванильные полутона. Насыщенный вкус спелых фруктов и абрикосового джема переходит в сладкое абрикосовое послевкусие.

Ереванский Коньячный Завод – уникальный комплекс и главный центр коньячного производства Армении, место, где рождаются легендарные коньяки ARARAT. История бренда ARARAT началась в 1887 году, когда главный редактор и основатель журнала «Вестник виноделия» Василий Таиров вдохновил своего брата, купца первой гильдии Нерсеса Таиряна, открыть производство коньяка по классической французской технологии. Чтобы выйти на новый уровень и заявить о себе за пределами страны, на рубеже ХХ века предприятие с налаженным производством присоединяется к знаменитому на всю Российскую империю товариществу «Шустов и Сыновья». В самом начале XX века первый марочный армянский коньяк «Финь-Шампань Отборный», названный в честь родины классического французского коньяка, был представлен на конкурс во Франции. Профессиональное жюри на выставке в Бордо высоко оценивает напиток, подтверждая высокое качество и его полное соответствие строгим стандартам коньяка. В 1937 году на завод поступает выпускник Ереванского сельскохозяйственного института Маркар Седракян, который создал множество легендарных купажей и марок коньяка известных и сегодня: Двин, Ереван, Армения, Ахтамар, Ани. С развитием и расширением производства, в конце 1940-х годов начинается строительство нового монументального здания завода на холме у реки Раздан под авторским руководством признанного архитектора Оганеса Маргаряна. В период экономического подъема большой страны, бренд ARARAT приобретает новое звучание, а названия коллекций купажей становятся синонимами изысканного вкуса и неизменного качества. В 1998 году Ереванский коньячный завод вступает в состав международной группы компаний Pernod Ricard (Перно Рикар). В эти времена больших политических перемен и модернизации экономики производство армянского коньяка возрождается с новыми силами. Благодаря инициативе и усилиям команды ARARAT, государство создает и принимает строгий регламент, обязывающий производить армянский коньяк только в Армении и из сортов винограда, выращенных на армянской земле. Символом обновленного в 2010 году логотипа ARARAT был выбран возрождающийся феникс, ставший знаком качества армянского коньяка. ARARAT сегодня – это современный глобальный бренд, представленный и узнаваемый в более, чем 50 странах мира. Время постоянно ставит перед брендом задачи, решая которые ARARAT неизменно развивается и растет. Новое десятилетие армянский коньяк встречает в новом облике, который совмещает узнаваемые традиционные черты ARARAT и новые элементы, позволяющие сделать коньяки более заметными и узнаваемыми для потребителей. Легендарный вкус обретает современную форму, воплощающую наследие бренда и его устремленность в будущее. Путь коньяков ARARAT начинается в залитой щедрым армянским солнцем Араратской долине и горном регионе Тавуш, который славится своими лесами и невероятно чистым воздухом. Сбор урожая занимает всего несколько недель и начинается, когда ягоды наберут нужный уровень сахара. Фермеры вручную отбирают лучшие грозди. Все этапы производства продуманы в деталях, чтобы на выходе коньяк получил свой безупречный вкус.

Сбор урожая вручную по достижении требуемого уровня зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная дистилляция паровым методом с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней части («сердце»). Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 6 лет. Соединение натуральных ароматизаторов с коньяком. Для приготовления используют специально подготовленную воду источника Катнахпюр.

Источник

Коньяк ARARAT Apricot (gift box) 0.5л

Ереванский Коньячный Завод

коньячный дистиллят вода подготовленная сахар натуральная карамель натуральные ароматизаторы абрикоса; ванили; солодкового корня

Подарок ценителю, Фуршет

Выдержка в ёмкости

Количество в упаковке

Ереванский Коньячный Завод – уникальный комплекс и главный центр коньячного производства Армении, место, где рождаются легендарные коньяки ARARAT. История бренда ARARAT началась в 1887 году, когда главный редактор и основатель журнала «Вестник виноделия» Василий Таиров вдохновил своего брата, купца первой гильдии Нерсеса Таиряна, открыть производство коньяка по классической французской технологии. Чтобы выйти на новый уровень и заявить о себе за пределами страны, на рубеже ХХ века предприятие с налаженным производством присоединяется к знаменитому на всю Российскую империю товариществу «Шустов и Сыновья». В самом начале XX века первый марочный армянский коньяк «Финь-Шампань Отборный», названный в честь родины классического французского коньяка, был представлен на конкурс во Франции. Профессиональное жюри на выставке в Бордо высоко оценивает напиток, подтверждая высокое качество и его полное соответствие строгим стандартам коньяка. В 1937 году на завод поступает выпускник Ереванского сельскохозяйственного института Маркар Седракян, который создал множество легендарных купажей и марок коньяка известных и сегодня: Двин, Ереван, Армения, Ахтамар, Ани. С развитием и расширением производства, в конце 1940-х годов начинается строительство нового монументального здания завода на холме у реки Раздан под авторским руководством признанного архитектора Оганеса Маргаряна. В период экономического подъема большой страны, бренд ARARAT приобретает новое звучание, а названия коллекций купажей становятся синонимами изысканного вкуса и неизменного качества. В 1998 году Ереванский коньячный завод вступает в состав международной группы компаний Pernod Ricard (Перно Рикар). В эти времена больших политических перемен и модернизации экономики производство армянского коньяка возрождается с новыми силами. Благодаря инициативе и усилиям команды ARARAT, государство создает и принимает строгий регламент, обязывающий производить армянский коньяк только в Армении и из сортов винограда, выращенных на армянской земле. Символом обновленного в 2010 году логотипа ARARAT был выбран возрождающийся феникс, ставший знаком качества армянского коньяка. ARARAT сегодня – это современный глобальный бренд, представленный и узнаваемый в более, чем 50 странах мира. Время постоянно ставит перед брендом задачи, решая которые ARARAT неизменно развивается и растет. Новое десятилетие армянский коньяк встречает в новом облике, который совмещает узнаваемые традиционные черты ARARAT и новые элементы, позволяющие сделать коньяки более заметными и узнаваемыми для потребителей. Легендарный вкус обретает современную форму, воплощающую наследие бренда и его устремленность в будущее. Путь коньяков ARARAT начинается в залитой щедрым армянским солнцем Араратской долине и горном регионе Тавуш, который славится своими лесами и невероятно чистым воздухом. Сбор урожая занимает всего несколько недель и начинается, когда ягоды наберут нужный уровень сахара. Фермеры вручную отбирают лучшие грозди. Все этапы производства продуманы в деталях, чтобы на выходе коньяк получил свой безупречный вкус.

Сбор урожая вручную по достижении требуемого уровня зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная дистилляция паровым методом с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней части («сердце»). Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 6 лет. Соединение натуральных ароматизаторов с коньяком. Для приготовления используют специально подготовленную воду источника Катнахпюр.

Золотистый цвет с янтарными переливами. В аромате сочетаются коньячные оттенки и ноты спелых абрикосов, лакрично-ванильные полутона. Насыщенный вкус спелых фруктов и абрикосового джема переходит в сладкое абрикосовое послевкусие.

Рекомендуется подавать со льдом, либо в качестве ингредиента для коктейлей.

Рекомендуется подавать со льдом, либо в качестве ингредиента для коктейлей.

Золотистый цвет с янтарными переливами. В аромате сочетаются коньячные оттенки и ноты спелых абрикосов, лакрично-ванильные полутона. Насыщенный вкус спелых фруктов и абрикосового джема переходит в сладкое абрикосовое послевкусие.

Ереванский Коньячный Завод – уникальный комплекс и главный центр коньячного производства Армении, место, где рождаются легендарные коньяки ARARAT. История бренда ARARAT началась в 1887 году, когда главный редактор и основатель журнала «Вестник виноделия» Василий Таиров вдохновил своего брата, купца первой гильдии Нерсеса Таиряна, открыть производство коньяка по классической французской технологии. Чтобы выйти на новый уровень и заявить о себе за пределами страны, на рубеже ХХ века предприятие с налаженным производством присоединяется к знаменитому на всю Российскую империю товариществу «Шустов и Сыновья». В самом начале XX века первый марочный армянский коньяк «Финь-Шампань Отборный», названный в честь родины классического французского коньяка, был представлен на конкурс во Франции. Профессиональное жюри на выставке в Бордо высоко оценивает напиток, подтверждая высокое качество и его полное соответствие строгим стандартам коньяка. В 1937 году на завод поступает выпускник Ереванского сельскохозяйственного института Маркар Седракян, который создал множество легендарных купажей и марок коньяка известных и сегодня: Двин, Ереван, Армения, Ахтамар, Ани. С развитием и расширением производства, в конце 1940-х годов начинается строительство нового монументального здания завода на холме у реки Раздан под авторским руководством признанного архитектора Оганеса Маргаряна. В период экономического подъема большой страны, бренд ARARAT приобретает новое звучание, а названия коллекций купажей становятся синонимами изысканного вкуса и неизменного качества. В 1998 году Ереванский коньячный завод вступает в состав международной группы компаний Pernod Ricard (Перно Рикар). В эти времена больших политических перемен и модернизации экономики производство армянского коньяка возрождается с новыми силами. Благодаря инициативе и усилиям команды ARARAT, государство создает и принимает строгий регламент, обязывающий производить армянский коньяк только в Армении и из сортов винограда, выращенных на армянской земле. Символом обновленного в 2010 году логотипа ARARAT был выбран возрождающийся феникс, ставший знаком качества армянского коньяка. ARARAT сегодня – это современный глобальный бренд, представленный и узнаваемый в более, чем 50 странах мира. Время постоянно ставит перед брендом задачи, решая которые ARARAT неизменно развивается и растет. Новое десятилетие армянский коньяк встречает в новом облике, который совмещает узнаваемые традиционные черты ARARAT и новые элементы, позволяющие сделать коньяки более заметными и узнаваемыми для потребителей. Легендарный вкус обретает современную форму, воплощающую наследие бренда и его устремленность в будущее. Путь коньяков ARARAT начинается в залитой щедрым армянским солнцем Араратской долине и горном регионе Тавуш, который славится своими лесами и невероятно чистым воздухом. Сбор урожая занимает всего несколько недель и начинается, когда ягоды наберут нужный уровень сахара. Фермеры вручную отбирают лучшие грозди. Все этапы производства продуманы в деталях, чтобы на выходе коньяк получил свой безупречный вкус.

Сбор урожая вручную по достижении требуемого уровня зрелости. Отбор и сортировка. Прессование в пневматических прессах. Брожение. Двукратная дистилляция паровым методом с тщательным выделением самой чистой фракции коньячных спиртов – средней части («сердце»). Выдержка в бочках из кавказского дуба не менее 6 лет. Соединение натуральных ароматизаторов с коньяком. Для приготовления используют специально подготовленную воду источника Катнахпюр.

Источник