Азербайджан что за люди
WikiphilE
Агрегатор советов и знаний в сети
Азербайджанцы: кто они такие и откуда возникли, какая у них вера?
У заставших СССР граждан азербайджанцы ассоциируются с хорошими мастерами, умеющими делать красивые и качественные ковры. Некоторые также могут вспомнить выразительные народные танцы азербайджанок в ярких костюмах. Но это лишь малая часть богатой культуры данного народа, который проживает не только в Азербайджане, но и в Иране, России, Турции и других странах.
От кого они произошли?
По мнению историков, азербайджанцы как целостный этнос сформировался в 15-м веке. В него входит сразу несколько народов, самым древним среди них является население восточного Закавказья.
Долгое время благодатные земли современного Азербайджана притягивали многие народы, включая скифов и парфян. Позже в эти места перекочевал крупный тюркский этнос (гунны и хазары). Постепенно тюркские народы почти полностью вытеснили иранские, а на место культа Ахура-Мазды пришел ислам.
В итоге современных азербайджанцев можно считать потомками древних племен Кавказа, которые смешались с пришлыми народами. У этой нации также можно заметить культурные и лингвистические черты турецкого этноса.
Какая вера у азербайджанцев?
Подавляющее большинство азербайджанцев исповедует ислам. Он распространен не только в Азербайджане, но и среди азербайджанских общин в Турции, Иране и России. Почти 90% верующих – шииты.
На заре формирования азербайджанской нации население исповедовало ислам суннитского толка. Но в 16-м веке к власти пришла династия Сефевидов, время правления которой ознаменовалось гонением на суннитов. Когда в 19-м веке Азербайджан стал входить в состав Российской империи, шиитов среди населения было уже больше половины.
Ислам в Азербайджане успешно пережил «атеистический период», когда советские власти боролись с любой религией. Даже после закрытия мечетей и постоянных гонений на духовенство жители страны в глубине души продолжали оставаться истинными мусульманами. После распада СССР ислам быстро восстановил здесь утраченные позиции.
Азербайджан давно стал светским государством, а гражданам гарантирована свобода вероисповедания. В стране проживает более 200 тыс. православных христиан и 2 тыс. католиков.
Особое место в религиозной истории Азербайджана занимает иудаизм. Евреи начали селиться в этой стране еще более 10 веков назад.
Главная особенность азербайджанцев в том, что они терпимо относятся к представителям других религий. Когда в начале прошлого века во многих странах распространились антисемитские настроения, евреи-иудеи мирно сосуществовали с местным населением Азербайджана. В еврейских кварталах не устраивали погромы, и не уничтожали синагоги.
То же самое касается и христианства. Азербайджанцы не устраивали гонения на православных и католиков, которые живут в стране небольшими общинами.
Азербайджанская модель мультикультурализма и религиозной толерантности стала одной из самых успешных на всем Ближнем Востоке. Глава государства часто обращается с поздравительными словами к своим гражданам не только во время исламских, но и христианских и иудейских праздников.
Чем отличаются армяне от азербайджанцев?
Для человека, не знакомого с народами Закавказья, армяне и азербайджанцы кажутся очень похожими. Но на самом деле представители данных национальностей отличаются друг от друга по нескольким ключевым характеристикам:
Армяне и азербайджанцы, мягко говоря, недолюбливают друг друга. Религиозные, языковые и культурные различия, а также высокая плотность населения в регионе проживания обоих народов регулярно порождала конфликты. Территориальный спор двух стран относительно Горного Карабаха после развала СССР даже перерос в серьезный военный конфликт.
В чем разница между талышами и азербайджанцами?
Талыши – небольшой народ, который проживает в основном в горных регионах. Талыши известны своей консервативностью и религиозностью. Так же как и азербайджанцы, они исповедуют шиитский ислам.
Талыши отличаются от азербайджанцев следующим:
Сколько всего азербайджанцев в мире и в России?
Интересной особенностью азербайджанского народа является то, что за пределами исторической родины проживает подавляющее большинство представителей данной национальности.
По данным переписи в Азербайджане чуть более 8 млн. азербайджанцев. В то время как в мире их всего порядка 33 млн.
В России около 620 тыс. азербайджанцев. Во многих регионах есть свои азербайджанские общины. Наиболее крупные из них находятся в Московской области и Дагестане. В последнем даже издаются газеты и журналы на азербайджанском языке.
Азербайджанцы — весьма сплоченная нация, для которой характерно трудолюбие, оптимизм и мужественность. Азербайджанские общины в других странах всегда уважительно относятся к культурным особенностям местных жителей, поэтому конфликты на национальной почве случаются крайне редко.
Видео: происхождение азербайджанского народа
Азербайджанский менталитет: 5 хороших и 5 плохих черт
Азербайджанский менталитет — Начнем с приятного списка:
1. Потрясающая сердобольность
Азербайджанский менталитет — В Азербайджане можно рассчитывать на благотворительность. Деньги на операции собираются всем миром, как правило, безо всяких проверок документов и справок от врача. Нищим щедро подают, даже тем, кто выглядит и одет лучше самих подающих.
2. Готовность помогать незнакомым людям на улице
Если вам стало плохо и вы на улице упали – вам окажут помощь. Даже если просто споткнуться, топот бегущих со всех сторон помощников ты слышишь, еще не долетев до земли. Это они бегут тебя поймать.
3. Уважение к старшим
Конечно, не все относятся к своим и чужим старикам с пониманием и заботой. Но в общественном сознании есть некая черта, которую нельзя переступать – например, если молодой человек употребляет бранные слова по отношению к старшему, это вызовет у людей отторжение, настолько сильное, что такие вещи случаются крайней редко.
4. Бережное отношение к женщинам
Пятеро рабочих и девушка ждут лифт. Лифт приезжает. Рабочие застенчиво отворачиваются, девушка садится в лифт и уезжает одна. Они не хотят ее смущать и пугать.
Девушка приходит к налоговому инспектору по поводу неудавшегося бизнеса. Инспектор качает головой, спрашивает, зачем ей все это надо было, по-отечески советует, как приостановить деятельность предприятия, и отпускает с миром, хотя с мужчиной он поступил бы совсем по-другому.
5. Хлебосольность
Банально и совсем не удивительно для кавказской страны. Но факт остается фактом – у нас не спрашивают у гостя, будет ли он пить чай. Чай – это по умолчанию, все остальное – если гость не торопится.
К сожалению, у этих качеств есть пять злобных братьев:
1. Показать себя любой ценой
Дорогой смартфон в кредит и долги за свет и воду? Легко! Если за свет и воду долгов нет, значит – в кредит построена вилла с бассейном. На бассейн уже денег не хватило, но успели посадить пальмы, и они печально раскачиваются под бакинским ветром.
2. Инфантильность
Азербайджанский менталитет, Традиционное азербайджанское воспитание – закутать ребенка потеплее, накормить поплотнее, даже если он не хочет, загнать палкой в школу, потом купить ему диплом, машину и водительские права, потом найти жену или мужа. Конечно, у нас много людей, автономных от семьи и самостоятельных во всех отношениях, но сколько это будет в процентах от всего населения, лучше не считать, чтобы не расстраиваться.
3. Женщина – не вполне человек
Мужчины готовы с утра до ночи воспевать своих матерей, жен и дочерей. Тем не менее, женщины в целом в большинстве семей не являются самостоятельными членами общества, они как бы придаток мужчины. Кроме того, чтобы иметь хорошую репутацию, женщины должны либо следовать жестким правилам, либо всю жизнь бороться с предрассудками и стереотипами.
4. Неспособность к полезной интеграции
Наши люди не воспринимают свой бизнес как семью. Предприятие – не семья. Улица – не семья. Народ – не семья, тем более. Поэтому помощь, требующая серьезных усилий, оказывается, чаще всего, родственникам, в остальном работает принцип «моя хата с краю».
5. Ханжество
Мужчины азербайджанцы: какие они в отношениях с русской женщиной, плюсы и минусы брака с азербайджанцем
Если влюбленные хотят заключить союз двух сердец, национальность отходит на второй план. Однако не народные обычаи. Их, как и ментальные и культурные особенности, русской девушке, собирающейся замуж за азербайджанца, надо принять. Отношения без взаимного уважения обречены.
Азербайджанцы: общая характеристика мужчин
Если влюбленным хорошо вместе, то вряд ли помешают разница в образовании, статусе, национальных особенностях. С религией дело обстоит сложнее, поскольку при построении отношений должно быть единство в духовном мировоззрении у мужчины-азербайджанца и русской женщины. И, конечно, многое зависит от психологической совместимости партнеров.
Характерные особенности внешности
Мужчины Азербайджана невысокие: редкий случай, когда представитель этой нации имеет рост выше 180 сантиметров. В среднем это 170 сантиметров. Телосложение у азербайджанцев крепкое, они хорошо развиты. Внешне похожи на русских, поскольку нет характерных восточных черт — смуглой кожи, носа с горбинкой, излишней растительности.
Русская девушка, познакомившись с таким парнем, сможет узнать в нем иностранца разве что по манере поведения. Типичный азербайджанец выглядит стильно, элегантно, не допускает беспорядка в одежде, предпочитает брендовые вещи.
Отношение к браку
По исламской традиции, мужчина может содержать несколько жен, при этом должен быть справедливым ко всем своим суженым: каждой оказывать внимание. Современные законы внесли коррективы. Теперь мусульмане имеют одну супругу. Впрочем, если мужчина проживает вдалеке от своей семьи, то не считает преступлением заключить брак еще с одной женщиной. Ведь Коран разрешает иметь до четырех жен, если супруг сможет обеспечить их материально.
Брак для мусульманина — не просто возможность создания собственного семейного благополучия, но и большая ответственность. Женившись, мужчина берет на себя обязательства содержать семью — жену и детей. Воспитывать супругу, заботясь о ее развитии — духовном и культурном. Чтить народные традиции. Отношения в браке азербайджанца и русской девушки могут быть долгими и прочными при соблюдении женой незыблемого правила — слушать мужского совета во всем. Даже если речь идет о том, что ей надеть. Муж — главный: это необходимое условие для длительного и гармоничного союза.
Семья
Романтичные и нежные в отношениях мужчины-азербайджанцы, вступив в брак, не теряют внимания к супруге. Глубоко религиозные, они следуют Корану, который требует от представителей рода быть защитниками семьи, главными добытчиками, мудрыми учителями для жен и детей.
В семье коренного жителя Азербайджана царит патриархат. Жена во власти мужа всегда. И ведет домашнее хозяйство, воспитывает детей, выращивает овощи на огороде, пока он зарабатывает деньги. В малых населенных пунктах замужние дамы редко выходят на улицу из дома, если муж против прогулок. В мегаполисах уклад жизни иной: представительницы прекрасной половины человечества могут даже работать, как и мужья. Однако в среднестатистических семьях страны это до сих пор не принято.
Прагматизм
Практичность — на первом месте. Неудачник со скромной зарплатой, не способный удовлетворить запросы семьи, вызывает усмешку. Азербайджанцы не просто работяги, а настоящие стратеги, выбирающие ту сферу деятельности, которая принесет больше прибыли.
Общительность
Красноречивость и говорливость — еще одно национальное качество. Коммуникабельность — на высшем уровне, как и умение заводить знакомства и поддерживать гостеприимство.В
В отношениях с женщиной мужчина-азербайджанец будет пылким поэтом и великолепным рассказчиком, очаровывая подругу улыбкой и нежными речами. Такой кавалер — не только отличный собеседник, но и внимательный слушатель, готовый утешить, поддержать добрым словом, принять переживания другого человека.
Одиночество представители азербайджанского народа не переносят. Поэтому всегда окружены друзьями, к которым испытывают почти родственные, братские чувства. Праздники всегда шумные и многолюдные. Эти общительные люди любят и умеют угощать гостей, поэтому столы ломятся от лакомств. Щедрость велика, если рядом те, кого хозяин дома искренне ценит и уважает.
«Не упасть в грязь лицом»
Хорошие коммуникативные способности сочетаются с природной сдержанностью и умением держать себя в руках при любых обстоятельствах. Попытки вызвать жалость у окружающих — не для представителей нации. Настоящий мужской подход в решении любой проблемы — стойко пережить неприятность, не показывая вида, насколько тяжело.
Мнение окружающих имеет большое значение.
Кумовство
У восточных народов деловые контакты, в основе которых лежат родственные и дружеские связи, — обычное дело. Природная коммуникабельность и поддержание старых обычаев здесь играют не последнюю роль, особенно в сфере деятельности, обещающей хорошие финансовые перспективы.
Однако кумовство — не только способ получить «лучший кусок», воспользовавшись полезными связями. Каждый участник понимает, что «если дал слово — держи» при любых обстоятельствах. На кону честь не только одного человека, но и всех его родных.
Терпимость
Фанатиков, ненавидящих неверных, среди представителей этой нации нынче не встретишь. Другие народности не вызывают раздражения и агрессии, ведь всем есть место под солнцем. Однако старые обычаи святы. Поэтому если парень решил связать себя узами брака с женщиной другой национальности, его избранница должна принять ислам. Религиозность у современников не так выражена, как в старые времена. Бывшие граждане советского государства многие традиции предков растеряли, но основные законы соблюдают. Ребенка, рожденного в интернациональной семье, будут воспитывать так, как воспитывали отца.
Гражданское достоинство
Человек, искренне любящий родину, хранит веру в ее величие. Поэтому представители нации с глубоким уважением относятся к святыням страны, атрибутике, символам. Уроженец Азербайджана никогда не будет скрывать своего происхождения, в каком бы государстве ни находился. И никогда не потерпит издевательских высказываний о своей стране.
Мужчины азербайджанцы: какие они в любви и отношениях
Общаясь с прекрасными дамами, восточные рыцари охотно идут на поводу женских капризов, стараясь угодить и сделать прелестниц счастливее. От красавицы нужно одно — быть слабой девочкой, нуждающейся в мужской помощи, доверчивой и ласковой. Тогда щедрый восточный принц бросит мир к ее ногам. Но если девица упряма, своенравна, пробует забрать лидерство, ее кавалер, разочаровавшись, переключит внимание на другую, более податливую особу. Ту, что больше подходит для роли хранительницы домашнего уюта и матери детей.
Крепкой парой будут азербайджанец и русская девушка в том случае, когда отношения построены по модели: добытчик — заботливая хозяйка. Домовитым красавицам такая позиция подходит, и они охотно идут на контакт.
На форумах в интернете русские женщины нередко оставляют впечатления о восточных женихах. Первое, что покоряет — нежность и обаяние, а также щедрость, с которой кавалеры выполняют прихоти избранниц. Но прихоти материальные.
Мужчины-азербайджанцы в отношениях с русской женщиной лидерство оставляют за собой. Поэтому своенравным славянским натурам бывает трудно соответствовать стандартам, предъявляемым выходцам из бывшей союзной республики.
Как азербайджанцы относятся к своим женам
Глава семьи всегда на первом месте, он для жены — и бог, и отец, и господин. Азербайджанцы в отношениях с русскими женщинами всегда показывают, что их слово — закон. С супругами представители этой нации ведут себя так же.
У них в крови быть внимательными и сочувствующими к женщине, но если она соблюдает приличия. Супруге место в доме, где она должна сделать все, чтобы мужу и детям было комфортно. К берегине домашнего очага отношение уважительное, но все равно супруга стоит на более низкой ступени, чем глава семьи.
По отзывам русских жен азербайджанцев, жизнь будет спокойной, если принять все условия и согласиться с требованиями супруга. Тогда супруг станет нежить любимую и не поскупится на подарки.
Неравные браки
Для жениха возраст невесты значения не имеет. Поэтому в стране нередко выдают замуж по обоюдному согласию родителей даже девочек 14 лет. Поскольку азербайджанок воспитывают с младенчества в строгости и покорности, то против родительской воли девушка не пойдет.
Порой разница в возрасте супругов — более 10-15 лет. Родителей невесты это не беспокоит. Если жених состоятелен и может обеспечить дочь, сколько ему лет — неважно.
Традиционные азербайджанские браки
Избранница должна быть скромной и хозяйственной. Она не имеет права привлекать внимание посторонних мужчин и во всем обязана повиноваться супругу.
Когда мужчина решил вступить в брак с женщиной, он прежде спросит разрешения у родителей. Если отец и мать против, свадьбы не будет. При положительном решении доверенное лицо жениха разузнает о невесте все до мелочей.
Потенциального супруга интересует:
Если у невесты другое вероисповедание, встанет вопрос о принятии ислама. Если в отношениях азербайджанских мужчин и русских женщин религиозный вопрос не решен, брак заключать не стоит: такой союз будет недолговечным.
Браки религиозные и этнические
По канонам религии в Азербайджане отношение к женщине покровительственное. Поэтому супруга никогда не сможет занять позицию лидера, а должна следовать своему предназначению. Если брак не сложился, и женщина подала на развод, она остается ни с чем. Финансовую подушку — махр, деньги за выкуп невесты она может получить только в том случае, если инициатором развода стал муж.
В религиозных браках чтят старые традиции. Есть требования, предъявляемые к обеим сторонам:
В обычаях народа на утро после свадьбы показывать родне простыню с женской рудой, что свидетельствует о невинности невесты до первой брачной ночи. И по традиции готовить на празднество плов.
Русская и азербайджанец — брак: плюсы и минусы
Когда азербайджанец и русская наладили отношения настолько, что решили связать свои жизни в одну, девушка должна помнить, что ее свободомыслию и своенравности пришел конец. Это главный минус.
Кроме того, трепетное уважение мужа к своей матери может также добавить ложку дегтя, если невестка не найдет контакта со свекровью. Азербайджанские мужчины в отношениях с русскими женщинами нежны, хотя испытывают некоторое пренебрежение как к неверным. Поэтому девушке, собирающейся выйти замуж за азера, придется найти в себе смирение.
Для тех русских женщин, кого не смущают выдвигаемые азербайджанцами по отношению к женам требования, можно заключить успешный брак.
Ситуация, когда любимая девушка выходит замуж за другого после долгих отношений, встречается довольно часто. Это обусловлено женской эмоциональностью, вследствие чего судьбоносные решения принимаются с молниеносной скоростью. Некогда любимый человек вдруг становится чужим, а почти посторонний — родным. Почему любимая девушка выходит…
Понять отношение женатого мужчины к себе поможет внимательное наблюдение за его поведением. Нахлынувшие чувства изменят естественные реакции парня на окружающие события. Суета, излишняя нервозность или, наоборот, несвойственная молчаливость, замкнутость выдадут романтический настрой молодого человека. Поведение женатого влюбленного мужчины Отношение к супруге…
Влюбленным не всегда удается с первой попытки понять друг друга, а еще меньше понимания стоит ожидать тогда, когда в отношения вмешивается третья сторона. Самое время задуматься над тем, что делать, если подруга девушки мешает отношениям тогда, когда ваша репутация надежного парня…
Национальный характер: чему может научить Азербайджан
Путешественники совсем недавно стали вписывать Азербайджан в списки must-see. У каждого на то свои причины: кто-то едет за гастрономическим наслаждением, кого-то зовут события мирового значения (вроде Формулы-1 Гран-при Азербайджан или финала UEFA 2019), кого-то интересует архитектура и история, кто-то уже забронировал себе маленький домик в горной деревушке. C уверенностью можно сказать одно: за чем бы ты ни ехал в эту страну, с пустыми руками точно не вернёшься.
Быть настоящим чайхором
Вряд ли на карте мира найдётся страна, где не пьют чай. Китай и Индия славятся чайными церемониями, а английский Five O’clock Tea давно стал нарицательным. Но только в Азербайджане ты сможешь стать чайхором — настоящим любителем чая. Несмотря на то, что любовь к этому благородному напитку пришла в страну по Шёлковому Пути из Китая, в Азербайджане в почете всё же не зелёный, а чёрный чай. Здесь это поистине напиток на все времена: без него не обойдётся ни одна встреча, ни одно застолье. И никаких чайных пакетиков! Заваренный подобным способом чай считается неуважением к гостям.
Чай в Азербайджане — напиток на все времена. Без него не обойдётся ни одна встреча, ни одно застолье. Фото: cercamon / flickr.com (слева) и duncan c / flickr.com (справа)
Не удивляйся, но чай подадут до еды. И будет он … в фарфоровом или фаянсовом заварном чайнике. В том самом, из которого ты привык наливать лишь заварку. Здесь смело можешь наливать до краёв, оставив лишь «додаг йери» (дословно «место для губ» — расстояние около сантиметра), потому что принято пить «пюренги» (крепкий) чай.
Чайная церемония
Азербайджанская чайная церемония полна ритуалов. Например, заваривают чай с «кекликоту» (чабрецом) или «михек» (гвоздикой), которые не только придают напитку особый аромат, но и добавляют пряности вкусу. Пьют из «армуду» — стеклянных стаканов в виде груши. К слову, «талия» у этой посуды не случайно: пить чай азербайджанец любит не только крепкий, но и горячий, а благодаря такой необычной форме напиток долго не остывает.
Но чайхор не был бы чайхором, если бы не придумал и специальное место для своего удовольствия — «чай эви» (чайный дом), или по-другому — чайхану. Изначально это было место исключительно для мужчин. Здесь они играли в нарды, обменивались новостями, обсуждали политику и заключали сделки. А первое правило мужского клуба: не пускать женщин. Но время идёт, нравы меняются, и сегодня эмансипация женщин дошла и до чайханы.
Раньше чайхана была исключительно мужским местом, но времена меняются, и сейчас в чайных домах отдыхают мужчины, женщины, дети. Фото: cercamon / flickr.com
В Баку не найти чайхану можно, пожалуй, лишь где-то на окраине. Хотя нет, и там найдётся. Однако есть места особенные, где и чай пьётся по-другому. Например, чайхана у подножья Девичьи башни (точного адреса нет, но ты без проблем сориентируешься), где можно насладиться своим «пюренги» чаем в самом центре исторического Баку. Или кафе «Ветеран» на бульваре с видом на море, чаек и неспешно гуляющих людей. А можно прокатиться на фуникулере (1 ₼ / ≈ 38 руб.) до обзорной площадки в Нагорном парке и попросить официанта смешать чабрец с гвоздикой, выбрать варенье по вкусу и наблюдать, как солнце медленно садиться и небо покрывается закатным светом.
А вот с ценами не всё так просто. Чай — тот самый пункт в меню, на который всегда неоднозначные цены (от 1₼ /≈ 38 руб. до 20₼ / ≈ 750 руб.). Переменных много: и величина чайника, и статус заведения, и то, что это просто «чай» или же «чай дясти» (чайный набор). Кстати, для эксперимента попробуй оба варианта, поскольку во второй входят национальные сладости (в основном бакинская пахлава и шекербура), лябляби (сухофрукты и орехи), варенье. Просто заранее уточни, что именно.
Вид на город со смотровой площадки Нагорного парка. Фото: Екатерина Алексеева
И запиши в заметках: азербайджанский чай пьют обстоятельно, никуда не торопясь. Летом или зимой, на похоронах или свадьбе, до обеда или после — это уже не имеет никакого значения. Главное, «чай гяльсин» («пусть чай придёт»).
Торговаться по-азербайджански
В Азербайджане торг уже давно не подразумевает возможность сэкономить, скорее, эта та особенная восточная черта всего народа, которая передаётся с молоком матери.
Здесь попросить скидку можно абсолютно по разным поводам: потому что ты первый покупатель («сифтя» — первая выручка) или последний («ахшам базары», что дословно — «вечерний базар»); потому что ты местный или с того же региона, что и продавец, потому что… Да и вообще — нужно лишь желание устроить торг, причина всегда найдётся. Основное правило: торгуйся как в последний раз. Продавцы в большинстве случаев идут на уступки, которые порадуют не только тебя, но и твой кошелёк.
В искусстве торговаться азербайджанец, скорее всего, тебя обойдёт, но в обиде не оставит! Фото: cercamon / flickr.com
Попрактиковаться в новом умении можно на базарах — самых известных в Баку шесть. Поближе к центру — «Зелёный» ( Yaşıl Bazarı ), «Новый» ( Təzə Bazarı ), «Восточный» ( Şərq Bazarı ), «Насиминский» ( Nasimi Bazarı ). Однако, учитывая многолетний опыт, победа, скорее всего, будет за азербайджанецем, но и тебя как гостя он не обидит.
Помимо этого, на базарах ты сможешь прочувствовать весь национальный колорит, поболтать с продавцами (которые с радостью не только расскажут о своей жизни, но и угостят свежими фруктами), купить настоящий лянкоранский чай (выбирай чай по аромату и обязательно на развес), туршу-лаваш (кислую пастилу), наршараб (или же подобный соус-приправу из алычы или кизила), варенье любого вида, специи, сухофрукты и даже чёрную и красную икру. Кстати, обойдётся такое удовольствие не так уж и дорого: от 80 ₼ до 150 ₼ ( ≈ 3100-6000 руб.) в зависимости от вида.
Главное, отправляясь на базар (и не только туда, ведь торговаться можно и в сувенирных лавочках в Старом Городе), выучи заветную фразу «Бираз ашагы верин гётюряй!» («Если дешевле дашь — возьму»), не соглашайся сразу на предложенную цену и посмотри расценки у других продавцов.
Принимать гостей
Кто же не слышал о кавказском гостеприимстве? И это не легенды! В любом уголке Азербайджана — в современной столице или высокогорной деревушке — каждый гость найдёт доброго хозяина, который приютит, угостит горячим чаем, накормит и уложит ночевать на самое удобное место, уступив собственную кровать.
Принимая гостя, азербайджанец поставит на стол всё лучшее, даже если это лучшее — последнее. При этом он даже не будет переживать, что есть на следующий день — завтра и будет видно.
У подножия Девичьей башни. Фото: cercamon / flickr.com
Так что, если ты сел в такси и водитель радостно расспрашивает, откуда ты прилетел и есть ли где остановиться, а после предлагает побыть его гостем («гонаг ол!») — не пугайся. Таксист искренне рад накормить и приютить тебя. Такое доброжелательное отношение можно встретить не только в такси: и в маленькой придорожной кафешке по пути в какую-нибудь деревню, где хозяин сам и повар, и официант, тебе тоже может поступить предложение забыть о чеке и угоститься обедом за счёт заведения. В ответ принято улыбнуться, отказаться и поблагодарить за гостеприимство.
Как перемещаться по городу
Если в твои планы не входит передвижение на общественном транспорте, то можно приобрести карту временного пользования BakıKart. Стоит она всего 0, 2 ₼ ( ≈ 9 руб.), загрузить можно 1-4 проезда, а использовать в течение 45 дней.
Для покупки и пополнения карты подойди к автомату с такой же надписью (они есть около терминалов в аэропорту, на автобусной остановке и на любой станции метро). Автоматы сдачи не выдают. Стоимость проезда на экспресс-автобусе — 1,3 ₼ на человека ( ≈ 50 руб.). Стоимость общественного транспорта (метро, автобусы) — 0,3 ₼ ( ≈ 12 руб.).
Если же общественному транспорту ты предпочитаешь такси, то скачай Uber или Bolt — оплачивать можно картой. Постарайся максимально сократить общение с частными таксистами и водителями кэбов – они отзывчивые и добрые, отвезут обязательно по адресу, город покажут, но вот цена неприятно удивит. В среднем адекватная цена такси из аэропорта в центр города – от 10 ₼ до 15 ₼ ( ≈ 380-580 руб.) в зависимости от месторасположения отеля. По центру города – не более 5 ₼ ( ≈ 190 руб.).
Отмечать все праздники мира
Азербайджан на протяжении всей своей истории был страной, где бок о бок проживали разные конфессии. Никогда перед нацией не стоял выбор – или то, или другое, не стоял вопрос и об отказе от собственных национальных традиций. Выбор всегда был в пользу синтеза культур.
Толерантность и терпимость к другой вере получили развитие ещё в доисламский период, когда здесь были распространены христианство и зороастризм. Именно тогда и зародился весенний праздник Новруз, который и по сей день празднуется азербайджанцами с большим размахом. Также весной отмечают и советский Всемирный женский день, и американский День Мамы, День Папы, День Победы, День Цветов, День Республики и даже Пасху с Песахом.
Музей азербайджанской литературы имени Низами Гянджеви в Баку. Фото: cercamon / flickr.com
К примеру, для тебя это может быть удивительно, но на Пасху на полках в кондитерских магазинах страны можно встретить … куличи, которые покупают не только православные христиане, отмечающие праздник. А что, если есть возможность в очередной раз ощутить вкус праздника, кто же ей не воспользуется.
Веселиться как в последний раз
В Азербайджане, как и в любой восточной стране, с древних времен существует культ семьи. Именно поэтому свадебной церемонии и приготовлению к ней уделяется много внимания, чуть ли не вся жизнь. Девушки мечтают о роскошном мероприятии вместе со своими матерями. Друзья папы в заверении своей верности обещают стереть ноги в кровь в танце на свадьбе его сына. Молодёжь желает друг другу пышного торжества, а чаще чайханы на улицах городов можно встретить лишь «шадлыг сарайы» (Дворцы торжества).
Раньше за чаепитием родители договаривались о свадьбе своих детей. Сегодня этот обычай изжил себя, и нынешняя молодежь сама выбирает себе половинок. Но несмотря на это, ожидание одобрения родителей на брак сохранилось до наших дней. Поэтому свадьбе предшествует небольшое семейное застолье в доме будущей невесты, где сторона жениха сообщает о намерениях молодого человека, которое называется «хяри» («согласие»). Главный атрибут такого мероприятия — поданный в армуду сладкий чай, что и означает «хяри», то есть согласие на брак молодых.
Азербайджанская свадьба по классике
Само торжество не проходит в столь тесном семейном кругу, и азербайджанскую свадьбу на 150 человек можно считать «посиделкой с друзьями». Обычно в списках приглашенных от 300 до 1000 гостей. Если ты в числе приглашенных, тебе не придется ломать голову над тем, что подарить молодоженам. Подарки на свадьбу делаются в денежном эквиваленте: надписанный конверт с деньгами опускается в специальные ящики с табличками «бей» (жених) и «гялин» (невеста).
Звучит национальная музыка, на столах — блюда азербайджанской кухни, гости общаются, едят и, конечно же, танцуют как в последний раз. Обязательный кулинарный атрибут свадьбы — плов. Вынос плова («аш гяльсин») на азербайджанской свадьбе — это целый ритуал, который украшают национальным танцем только лучшие танцовщицы.
Если у тебя появилась возможность погулять на азербайджанской свадьбе, обязательно ею воспользуйся. Только попав на такое торжественное событие, ты наконец-то сможешь понять, что же означало загадочное «пир на весь мир» в русских сказках.
Замедляться в суете будней
Бакинцу очень сложно представить, каково это: жить в городе без моря. Каспий, безграничное небо над морем, шум волн в сочетании с криками чаек, «хазри» (холодный каспийский ветер) и его абсолютная противоположность – «гилавар» (теплый южный ветер) — то, что уже давно стало неотъемлемой частью Баку и его набережной.
Первые гуляющие на набережной появились аж в 1909 году. С тех пор бакинский бульвар стал, наверное, самым любимым местом не только столичных жителей, но и всех гостей Баку. Что бы ни происходило в самом городе, бульвар живет своей жизнью. День здесь начинается с тех, кто вышел на утреннюю пробежку, что абсолютно не зависит от времени года — бегущих на бульваре можно встретить в любую погоду — и заканчивается прогуливающимися парами и семьями. Летом такой променад может затянуться до 2-3 часов ночи.
Обязательно прогуляйся по бакинской набережной вечером. Фото: Dan Mason / flickr.com
Не обойдётся здесь и без знаковых мест. По пути остановись около парашютной вышки, которая называется так неспроста: долгое время (начиная с 1936 года вплоть до 60-х) вышка использовалась по прямому назначению. Сейчас же она подскажет тебе точное время, температуру воздуха и силу ветра.
Маленькая Венеция. Фото: Екатерина Алексеева
Следующим местом, которое непременно вызовет восторг, станет Маленькая Венеция — наследие Алиша Лемберанского, одного из самых значимых людей в истории Бакинского приморского бульвара, да и Баку в целом. Каналы, гондолы и мостики — и твоя венецианская сказка может исполниться и на берегу Каспия. Прокатиться можно за 3 ₼ / ≈ 115 руб. (для взрослых), 2 ₼ / ≈ 80 руб. (для детей до 7 лет).
И, конечно же, колесо обозрения (цена: 5 ₼/ ≈ 190 руб.): 63 м над уровнем не только моря, но и всего Баку – получишь незабываемые впечатления, а время точно перестанет иметь всякое значение.
Как бы банально это ни прозвучало, но побывав хоть раз в Азербайджане, ты уже никогда не будешь прежним. Как и любое путешествие, эта поездка изменит тебя. Навряд ли ты станешь прибавлять частицу «да» и тянуть слова, активно жестикулировать руками и цокать на любой вопрос или ответ, но уж точно в тебе навсегда поселятся азербайджанская доброта, гостеприимство и умение наслаждаться моментом.