финляндия водка какие вкусы
Finlandia (Финляндия)
Finlandia — одна из самых продаваемых премиальных водок в мире, которая прочно ассоциируется со страной происхождения. Производится заводом Altia, расположенным в селе Коскенкорва на юге Финляндии. Продукция экспортируется в 130 стран. Годовой объем продаж превышает 3 млн кейсов, основной рост наблюдается в странах Центральной Европы. В 2004 году, после ряда промежуточных сделок, 100% акций и все права на бренд перешли к американской корпорации Brown-Forman – крупнейшему производителю спиртных напитков и дистрибьютору элитных марок алкоголя, в том числе Jack Daniel’s, Korbel, el Jimador, Fetzer, Tequila Herradura. Управление осуществляется дочерней компанией Finlandia Vodka Worldwide Ltd.
Историческая справка. Корни водки Finlandia можно проследить до 1888 года, когда группой финских инженеров под руководством Вильгельма Юслина в местечке Раямяки был построен завод для производства дрожжей, а впоследствии – спирта. Место было выбрано из-за его близости к железной дороге, что повышало эффективность перевозок сырья и готового продукта. После принятия в 1919 году Сухого закона право собственности на завод приобрело государство, перепрофилировав производство на выпуск медицинского и этанолового спирта.
В 1932 году Сухой закон отменили, но государственная монополия на производство и продажу алкогольных напитков сохранялась в Финляндии до 1968 года. В этот период завод был реконструирован управляющей компанией Oy Alkoholiliike Ab. В 1969 году предприятие было переименовано в Alko Ltd, а через год вывело на рынок водку под торговой маркой Finlandia. В 1971 году начался экспорт «Финляндии» в США – она стала первой зарубежной водкой, сертифицированной на территории этой страны. Спустя 20 лет марка приобрела узнаваемость во всем мире и вошла в число наиболее продаваемых сортов водки премиум-класса.
Высокое качество водки Finlandia обусловлено использованием лучших натуральных ингредиентов – чистой ледниковой воды и шестигранного ячменя. Особенность, которую производитель подчеркивает: ячмень созревает под лучами полуночного солнца, которое летом не садится на протяжение почти двух с половиной месяцев.
Важную роль играет также особая технология фильтрации: на заводе в Коскенкорве cпирт проходит обработку в семи колоннах высотой 25 метров. Процесс дистилляции, насчитывающий 200 ступеней обработки, идет в течение более чем 50 часов.
В линейке продуктов, помимо традиционной водки, представлены ароматизированные версии: со вкусом лайма, грейпфрута, манго, черной смородины, малины, северных ягод, танжерина, кокосового ореха. Особое место занимает клюквенная настойка, отличающаяся от водки со вкусом клюквы ярко-красным цветом.
Награды
The Vodka Masters, Лондон:
International Wine & Spirit Competition, Лондон:
World Spirits Competition, Сан-Франциско:
International Spirits Challenge, Лондон:
SIP Awards, Калифорния:
Виды водки Финляндия
Finlandia Classic Vodka, 40%
В качестве сырья для водки используется шестигранный ячмень, который медленно созревает под лучами солнца, не заходящего за горизонт в течение 72 дней. Дистиллят купажируется с чистейшей ледниковой водой. Напиток обладает чистым вкусом, с ассимилированными тонами спирта и легкими солодовыми нотами. Идеально подходит к копченому лососю, блюдам из селедки, икре.
Finlandia Grapefruit, 37,5%
Ароматизированная водка со вкусом грейпфрута — один из самых популярных продуктов бренда. Отличается выраженным оттенком мякоти и цедры цитруса. В теплом послевкусии ощущается приятная терпкость. Напиток трижды был удостоен двойной золотой медали на престижном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско, высоко оценен американским гуру крепкого алкоголя, издателем журнала Spirit Journal Полом Пакультом. Хорошо пьется в чистом виде или в сопровождении фреша, подходит для использования в различных коктейлях.
Finlandia Cranberry Fusion, 40%
Водка с подлинным национальным колоритом: клюква, как одна из немногих растущих в непосредственной близости к арктическому поясу ягод, широко используется в блюдах и напитках финской кухни. Для изготовления водки используется эссенция из натуральных ягод. Имеет классический градус и яркий освежающий вкус. Наилучшим образом проявляет себя в коктейлях с несложными рецептами. Идеальным дополнением к ней послужат свежие фрукты или соки.
Finlandia Platinum, 40%
Выпускаемая ограниченным тиражом водка производится вручную под наблюдением мастера дегустации Маркку Райттинена: дополнительно фильтруется через слой березовых щепок и обрабатывается арктическим холодом. Все бутылки пронумерованы, на кольеретке указана серия партии. Структуру аромата определяют хлебные и минеральные тона, дополненные оттенком подкопченных злаков. В послевкусии проявляется тонкая сладость с пряными нотами. Напиток хорош как сам по себе, так и в качестве базы для классических коктейлей Long Island Iced Tea или Caipiroska.
Самая финская водка – Finlandia Vodka
Продается этот продукт в 130 странах мира, среди которых США, Канада, Германия, Россия, Украина, Хорватия. Водка «Финляндия» входит в премиум-сегмент мировой ликероводочной продукции. Употребляют Finlandia в чистом виде, а также используют для приготовления коктейлей.
Finlandia – виды и особенности финской водки
Напиток впервые был выпущен для покупателей в конце 1880-х гг. Тогда крепость водки варьировалась от 40 до 60 градусов. Местом производства стала маленькая деревня Коскенкорве. Сейчас тут расположен завод по выпуску дистиллята, а в Рамаяках идет завершающая стадия производства.
В 1919 г. ввели сухой закон, выпуск прекратился водки, завод стал производить медицинский спирт и эталон. Только в 1930-е гг. «Финляндия» снова появилась на прилавках магазинов.
В 1970 г. компания под названием Alko запустила бренд Finlandia, продукция которого стала мегапопулярной среди финнов и жителей других стран. Росту популярности способствовал выход на экраны фильма про Джеймса Бонда, который между своими приключениями пьет водку данной марки.
Особенности Finlandia:
Могут добавлять и другие продукты, что зависит от вида водки «Финляндия», линейка которых постоянно обновляется:
Сколько стоит водка Финляндия – цена в Финляндии и СПб
В супермаркетах Финской Республики водка стоит от 22 евро и выше. В Санкт-Петербурге стоимость Finlandia следующая:
Где купить водку «Финляндия»?
В российских городах искать знаменитую финскую водку Finlandia стоит в специализированных алкмаркетах, где продают элитный алкоголь и напитки из разных стран мира. В частности, в Питере и Ленинградской области купить «Финляндию» можно в алкомаркетах «Калейдоскоп».
Продается водка и в Интернет-магазинах, которые сотрудничают с финскими продавцами «Финляндии».
Как отличить подделку
Цена на водку не низкая, поэтому будет обидно приобрести подделку. Настоящая финская водка имеет ряд характерных особенностей:
Приобретать настоящую водку из Финляндии нужно только в проверенных точках продажи. На рынках высока вероятность купить подделку.
Сколько крепкого алкоголя можно ввезти из Финляндии в Россию – нормы ввоза
Граждане РФ могут ввозить в страну спиртных изделий только в нормах, обозначенных в правилах финской таможни:
Без уплаты пошлин разрешено провозить только поллитра напитков или 1 л аперитивов.
Отзывы
Потребители указывают на то, что финскую водку из-за высокой стоимости на каждый праздник не купишь. Приходится покупать только на день рождение или другие важные даты. Советуют приобретать Finlandia в стране-производителе, где цена на продукт ниже. Да и качество на 100% проверенное.
Также ценители «Финляндии» пишут в отзывах, что после употребления нет головной боли, похмельного синдрома, проблем с желудком.
Водка Finlandia (Финляндия) – классическая чистота напитка и разнообразие вкусов
С 1886 года бутылка водки «Finlandia» поменяла внешний вид, но не технологию изготовления
Напиток производят по индивидуальной технологии, на едином в своем роде в мире, в своем роде заводе в финской деревушке Кошенкорва. Ячмень для водки растет там же, где построен завод. Воду для производства не очищают, поскольку ее получают только из ледников, а ледниковая вода – это самая чистая и экологичная вода.
Как и любой качественный, признанный во всем мире алкоголь водка «Finlandia» подделывается в крупных объемах. В этой статье мы подскажем, как отличить оригинальную водку «Финляндия» от подделки.
Кстати, прочтите эту статью тоже: Подделка водки Белуга
История возникновения
Спустя почти сто лет, в 1970 году, благодаря умелому сочетанию старых традиций, натуральных ингредиентов и передовым технологиям, началась история одного из самых знаменитых водочных брендов мира. Напиток был создан, чтобы показать белому свету лучшее, что есть в Финляндии – чистейшую родниковую воду, арктические ледники, магию полуночного солнца, колосья шестирядного ячменя, без которого не было бы праздника под названием водка Finlandia.
В 1971 году беленькая стала первопроходцем – ее начали импортировать в Соединенные Штаты. Недавно к этому списку прибавились Германия и Англия, а также Венгрия, Польша, Белоруссия, Болгария, Украина, Чехия, Румыния и Израиль.
В вышеперечисленных державах – это водка номер один в категории «лучший импортный напиток». О таком статусе свидетельствуют не только деликатный вкус и аромат, но и многочисленные международные звания и награды.
В «имидже» бутылки водки Finlandia произошли изменения. Современный (и актуальный на сегодняшний день) дизайн компания представила общественности в 2004 году. При всем при том общая концепция, которую еще в 1969 году разработал знаменитый финский дизайнер Тапио Вирккала, остается той же. Водка Финляндия – это произведение искусства!
Бутылка как будто выточена изо льда. Логотип уже стал классикой – северный олень и полуночное солнце.
По легенде, тот, кто увидит одновременно белого оленя, полуночное солнце и луну, должен сразу же загадать желание, и оно обязательно сбудется.
Все знают, что вода – это одна из важнейших составляющих водки Finlandia, именно поэтому качество напитка напрямую зависит от качества воды, используемой при производстве. Для изготовления финской беленькой берется вода из кристально чистого источника, который, кстати, охраняется государством!
Расположено это природное богатство в небольшой деревушке Раямаки (Rajamaki) на юге Финляндии. Ледниковые отложения, которые сформировались еще 10 тысяч лет назад, обеспечивают источнику естественное очищение. Дополнительная искусственная обработка только навредила бы и без того чистой воде.
Технология производства
Finlandia vodka изготавливается по неповторимой технологии. Производство занимает более 50 часов. Для достижения высокого качества применяется непрерывная очистка, в процессе которой жидкость перегоняется более 200 раз. Дистилляция проводится в 7 специальных колоннах, высота которых составляет 25 м.
Главным секретом успеха является использование талой родниковой воды и местного экологического сырья.
При создании фруктовых видов напитка производитель добавляет в состав натуральные вытяжки из ягод и фруктов. Водка изготавливается только на территории Финляндии, в деревне Кошенкорва, где располагается современный завод.
Технологические тонкости
Классическая фирменная водка производится из двух ингредиентов: ледниковой талой воды и финского ячменя. Источник кристально чистой воды находится возле Раямяки. Зерновое сырье перегоняется в Коскенкорве (Западная Финляндия). Особенность дистилляции заключается в непрерывном процессе на семи 25-метровых колоннах. Дистиллят проходит не менее 200 стадий перегонки, конечный выход спиртовой продукции происходит через двое суток после засыпания ячменя. В полученном зерновом спирту крепостью 96,5% об. полностью отсутствуют метаноловые примеси и сивушные масла.
Любопытно, что талая вода, с которой смешивают спирты из Коскенкорвы, не очищается искусственно, так как фильтруется природным способом, проходя сквозь песок и морены за свою длительную историю, будучи ледником.
Дизайн бутылки
Логотип компании, производящей водку «Финляндия», несколько раз менялся. Раньше на этикетке были изображены борющиеся олени. Но теперь их сменила тройка этих животных, бегущая в упряжке на фоне восходящего солнца.
Как же выглядит бутылка, по которой узнается водка «Финляндия»? Фото демонстрирует, что она немного напоминает глыбу подтаявшего льда.
Такой дизайн не только уберегает напиток от фальсификата, но и ассоциируется у потребителя с морозной свежестью Финляндии. Следует сказать, что флакон для элитного напитка претерпевал изменения. Над ним трудились ведущие дизайнеры мира. Но результат всегда получался один и тот же – отсыл к сосульке из заполярных широт.
Современный дизайн бутылки носит название «Тающий лёд».
Этикетка
Этикетка должна сидеть ровно
Виды и особенности
Водка Finlandia — эталон скандинавского спиртного. По заверению производителя напиток стал результатом соединения трех компонентов: родниковой воды, шестирядного ячменя и полуночного солнца, которое изображено в виде красного кружка.
Это природное явление финны наблюдают летом: в течение примерно двух месяцев полярное солнце не садится за горизонт, давая возможность вырастить упомянутый ячмень.
Крепость готового алкогольного напитка варьируется от 37,5 до 50%.
Сегодня выпускается двенадцать видов водки Finlandia – классической и на основе ароматических спиртов.
Ранее выпускалась лимитированная серия Finlandia Платинум, каждая бутылка в которой имела номер. Однако в настоящее время в продаже их нет.
Существуют лимитированные серии Finlandia White Edition – классическая водка в белой бутылке и сорт Cradle (Финляндия на качелях) – традиционный продукт в оригинальной трёхлитровой таре на качающейся подставке.
Classic (Классик)
Классическая водка под брендом Finlandia имеет крепость 40%. У неё тонкий, приятный водочный аромат. У напитка абсолютно прозрачный цвет и чистый, мягкий вкус, благодаря которому пьётся на одном дыхании и не вызывает желания немедленно запить или закусить.
Алкоголь выпускается в бутылках объёмом 0,35, 0,5, 0,7 и 1 литр, а также в подарочной упаковке, в том числе с двумя рюмками объёмом 0,7 литра.
Cranberry (Клюква)
В состав Finlandia Cranberry входит ароматический спирт, для изготовления которого используется клюква. При этом водка идеально прозрачна, как и классическая. Имеет едва уловимый ягодный аромат и такое же послевкусие. Крепость напитка 40%.
Настойка Finlandia Redberry отличается красным цветом и крепостью 37,5%. Вкус и запах ягод гораздо более выраженный. Обе разновидности водки выпускаются в бутылках 0,35, 0,5, 0,7 и 1 литр.
Grapefruit (Грейпфрут)
Помимо прозрачного цвета, отличается насыщенным, свежим, сочным вкусом с нотками цедры грейпфрута и фруктов. Аромат Finlandia Grapefruit округлый, легкий, душистый с оттенками цитрусовых.
Водку Финляндия Грейпфрут можно пить в чистом виде, в составе коктейлей или разбавляя разными соками. В качестве закуски к Finlandia Redberry подойдут фруктовые, мясные, овощные салаты и оливки.
Lime (Лайм)
отличается идеально прозрачным цветом. Вкус Finlandia Lime элегантный, утонченный, мягкий и в то же время немного терпкий с оттенками свежих фруктов, цитруса и лайма. Аромат душистый, нежный с нотками лайма.
Blackcurrant (Черная смородина)
Так же, как и другие напитки, отличается идеально прозрачным цветом и крепостью 40%. Вкус водки Финляндия Смородина яркий и терпкий с нотками фруктов и ягод. Аромат Finlandia Blackcurrant элегантный с оттенками черной смородины. Послевкусие длительное.
Nordic Berries (Северные ягоды)
Водка ароматизирована настойкой северных ягод – морошки, брусники и черники. Имеет пониженную крепость – 37,5%. Разливается в бутылки 0,5, 0,7 и 1 литр.
Сорт 101
Классическая водка повышенной крепости – 50,5%. Несмотря на это, она обладает чистым, мягким вкусом и пьётся удивительно легко. В послевкусии ощущаются нотки ячменя и неожиданно перца.
На заметку! Все напитки прозрачные и бесцветные, за исключением красной клюквенной настойки, не перепутайте ее с клюквенной Finlandia Cranberry. Они совершенно разные.
Мнения и рекомендации покупателей
Отзывы о финской водке разноплановые, но большинство – положительные. Действительно качественный продукт, создаваемый на официальном заводе, действующем не один век, не может иметь отрицательных характеристик. Впрочем, сколько людей со своими уникальными вкусами, столько и мнений.
Любители застолий рекомендуют подавать этот напиток с фруктами, а разливать напиток следует по небольшим емкостям – рюмочкам. Дозировано водка не будет пьянить кардинально, что соответствует оригинальной культуре пития. Кстати, выпивать содержимое рюмки следует залпом, в один глоток.
Интересно правило температурной подачи. Водку на время желательно положить в морозильную камеру, а затем перенести в основной отсек холодильника и примерно через полчаса можно подавать к столу. Температура напитка, равная 10-12 градусам, сохраняет в продукте необходимые органолептические качества, непревзойденный вкус.
В качестве основных закусок к Финской водке стоит выбирать морепродукты, мясные нарезки, сыры, легкие салаты, запечённые вторые блюда.
Водка Финляндия — описание вкуса, обзор производства, сорта и история производства элитной водки (115 фото и видео)
Водка Ханская — отзывы, особенности, составы и описание вкусовых качеств водки (видео + 120 фото)
Защита от подделки
Поскольку Finlandia, как и любая премиум водка, стоит недёшево, находится немало дельцов, промышляющих изготовлением подпольного суррогата. Как отличить подделку от оригинала?
Надёжная защита о фальсификации – уникальный дизайн бутылки. Подделывать её сложно и дорого. В дизайне тары всегда использовались «ледяные» мотивы. Названия «Замороженный и кристальный лёд» говорят сами за себя.
В 2011 году для Финляндии был разработан новый дизайн бутылки – «Тающий лёд». Тара лёгкая, без утолщённого дна. У неё рельефная, волнистая поверхность.
Пробка, на первый взгляд, кажется металлической, но на самом деле это окрашенный в серебристый цвет пластик. Сверху по кругу нанесена надпись Finlandia. Пробка снабжена предохранительным кольцом.
Этикетка выполнена на полупрозрачной плёнке, а контрэтикетка — на непрозрачной. На горлышке присутствует кольцевая наклейка с изображением солнца и двух бодающихся оленей. Горлышко снабжено дозатором с десяти миллиметровым стеклянным шариком.
Finlandia – алкогольный напиток для ценителей настоящей водки. Благодаря широкому ассортименту, она удовлетворит любые вкусы, а её качество заслужило исключительно положительные отзывы. Эту водку пьют как в чистом виде, так и используют для приготовления коктейлей.
Водка Финляндия — описание вкуса, обзор производства, сорта и история производства элитной водки (115 фото и видео)
Одна из самых дорогих и лучших марок водки Финляндии приносит миллионную прибыль своим владельцам уже на протяжении 49 лет. Один из главных секретов — при производстве используется специальная очищенная талая вода, что делает водку дорогой и популярной среди российского потребителя, можно узнать прямо сейчас.
История
Лучшая водка Финляндия — появилась на финском рынке еще в далеком 1970 году. Завод, на котором впервые началось производство, был построен Вильгельмом Юслином в 19 веке.
Главная особенность месторасположение — близость к леднику, который находился недалеко от деревни Раямяки. Местные жители верили, что вода добытая из ледника имела исцеляющее свойства. Поэтому на ее основе делались различные напитки, которые наполняли мировой рынок.
Идея создать новую и самую лучшую водку появилась у нового владельца завода, которым стала компания — Алко. После того как годы сухого закона почти уничтожили все производства по очищению спирта, предприятие, которое восстановили в деревне — начало разрабатывать новую формулу очистки.
После того, как технологом удалось найти уникальный рецепт — было принято решение пустить на массовое производство самую чистую водку, которую назвали — Finlandia.