форма для льда какая лучше

🧁 Рейтинг лучших форм для льда и мороженого на 2021 год

Сегодня все большей популярностью начинает пользоваться мороженное, сделанное своими руками. Это неудивительно, ведь оно натуральнее и полезнее магазинных аналогов. Но чтобы его сделать потребуется хорошее настроение и форма для мороженого. Если с первым пунктом все понятно, конструкции следует уделить внимание. Важно покупать только качественные многоразовые модели. Они изготавливаются из пищевого пластика, поэтому безопасны.

Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших форм для льда и мороженого на 2021 год.

Особенность формочки для мороженого

Купить форму для льда можно в любом магазине, при этом они продаются в различных цветах, формах и выполнены из пластика или силикона. Никаких трудностей с выбором этого изделия нет, гораздо больше внимания уделяется емкостям для приготовления мороженого.

Она представляет собой все ту же форму для льда, только удлиненную. Присутствуют специальные палочки, которые помогают вытащить готовый продукт. Чтобы создать мороженое потребуется всего лишь наполнить емкость специальным содержимым и дождаться остывания, которое занимает несколько часов. Важно чтобы смесь была жидкой, но допускается применение измельченных ягод.

В отличие от металлических формочек, силиконовые не вступают в химическую реакцию с различными пищевыми продуктами, что делает их полностью безопасными для человеческого организма. Даже если планируется применять изделие для выпечки горячих сладостей, необязательно их смазывать, все легко извлекается и не подгорает.

Популярные детские формы

Сегодня большинство людей покупают детские формочки, так как они продаются в виде сказочных персонажей или животных, что моментально завоевывает внимание ребенка. Родителям не стоит переживать по поводу безопасности такой емкости, потому что она производится из пищевого материала и полностью инертна к различным веществам. Также изделие не вызывает аллергии и раздражения, особенно, если покупается модель у популярного продавца.

Приготовлением мороженого дети могут заняться самостоятельно, родители только помогут взбить основные ингредиенты, все остальные действия выполняются без их участия. Посуда представляет собой небольшой контейнер, где присутствуют палочки, которые устанавливаются посередине. Заниматься готовкой лучше вечером, чтобы с утра получить вкусный и полезный десерт.

Какие формы существуют?

В магазинах человек может встретить модели, выполненные в виде конуса. Большая часть домохозяек предпочитают приготавливать в этой форме съедобный рожок. Чтобы его сделать потребуются некоторые умения, потому что не каждый может с первой попытки приготовить вкусный и хрустящий рожок. Начинка может быть разнообразной, все зависит от желания человека. Так можно приготовить необычное фруктовое мороженое или сладкое и сочное.

Встречаются модели, выполненные в классической форме, главная особенность варианта – простое создание эскимо или фруктового льда. Подобное изделие содержит в себе несколько ячеек, куда заливается готовая смесь. Если человек только открывает для себя мир домашнего мороженого, следует начать знакомство с этого изделия.

Продукция представляет собой цельный комплект, состоящий из нескольких емкостей с крышками. Форма не занимает места и отличается удобством, потому что продукция вынимается без усилий. Преимущество варианта в том, что человек может приготовить сразу несколько порций одновременно.

Самое простое исполнение – форма в виде стаканчика. В этом случае человек сможет без труда импровизировать с начинкой и выбрать любой понравившийся вариант, никаких ограничений нет. При этом продукция подойдет для многоразового применения, никаких вредных и токсичных веществ не выделяется. Чтобы десерт легко покинул стаканчик, следует немного размять дно.

Правильное изготовление

Чтобы приготовить вкусное и необычное мороженое никаких сложных действий выполнять не требуется. Для начала человеку необходимо приготовить жидкую смесь, для этого используются:

Чтобы добиться однородной смеси, лучше всего воспользоваться блендером, но можно все нарезать вручную, правда, это довольно трудоемкий процесс. После того, как человек получил жидкость, ее следует перелить в стаканчик. Лить нужно до отметки, которая присутствует во всех емкостях. По окончанию этого процесса, достаточно только вставить палочки и убрать изделие в морозильную камеру. Рекомендуемое время приготовление составляет 8 часов, но можно и больше, хуже от этого не будет, а вот если вытащить раньше, то мороженное не схватится и будет жидким.

Большинство людей рекомендуют оставлять продукцию на ночь, после чего в обед продукт можно будет уже съесть. Для извлечения мороженного из стаканчика следует немного надавить на брикет, а только потом извлекать. По-другому сохранить целостность не получится. Если полученная смесь никак не хочет извлекаться, следует слегка ошпарить форму горячей водой, после чего повторить процесс.

Что важно знать при работе с силиконовыми моделями

Чтобы получить качественный продукт, необходимо не только покупать хорошую посуду, но и знать некоторые рекомендации, которые снизят количество ошибок и повысят вкусовые качества мороженого.

Первое, что следует запомнить – не нужно бояться экспериментов. Большинство людей так привыкли к стандартным магазинным вариантам, что перестали создавать десерты самостоятельно. Замораживать можно все вплоть до йогурта и творога. В качестве начинки подойдут грецкие орехи, миндаль и ягоды. Такое мороженое отличается не только неповторимым сочетанием, но и вкусом, который невозможно получить, покупая продукцию у производителя.

Чтобы заморозить изделие, необязательно все измельчать в пюре, в некоторых случаях можно нарезать фрукты дольками и заправить соком. Такое мороженное будет отличаться оригинальным внешним видом, а вкус будет необычный, потому что каждый пользователь может самостоятельно комбинировать любимые ингредиенты. Никаких ограничений здесь нет. Если фантазия не помогает, можно воспользоваться простым рецептом – прозрачная жидкость (сок, вода, нектар) и клубника. Главное, чтобы вода была сладкой, иначе на вкус десерт будет как сосулька.

Для изготовления шоколадной глазури потребуется немного постараться, так как это получается не у всех пользователей. Для начала необходимо растопить шоколадную плитку, после чего добавить туда масло. Готовую жидкость используют, когда основная часть уже заморозилась, не раньше. После того, как человек окунул мороженое в шоколад, следует еще раз убрать его в холодильник, чтобы заморозить глазурь.

Самый простой, но не менее вкусный – фруктовый лед. С этим рецептом справится любой человек, потому что потребуется только любимый сок. После чего его наливают в посуду и дожидаются окончательной заморозки, которая проходит в разы быстрее, чем у стандартных ингредиентов. При желании сок можно приготовить самостоятельно или использовать покупной.

Если желания покупать форму нет, то можно использовать стаканчики из-под йогурта. Этот лайфхак знаком многим, так как очень популярен в интернете. Однако применять его постоянно не рекомендуется, так как это неудобно и ограничивает эксперименты, лучше один раз купить качественную силиконовую форму.

Рейтинг популярных формочек для льда

18 красивых ячеек, выполненных в виде сердечка. Изделие подойдет как для замораживания воды, так и кофе, чая и т.п. Все зависит от вкусовых предпочтений человека. Изготавливается из прочного пластика, лед отсоединяется без особых усилий, что является преимуществом, потому что не придется сильно бить по столу. Если модель с сердечками не нравится, можно приобрести изделие в виде цветочков, они также привлекательны.

Средняя стоимость – 110 рублей.

Удобная силиконовая форма, которая подойдет для шоколада и замораживания воды. Выполнена в виде мороженого. Небольшие габариты позволяет легко поместить продукцию в морозильную камеру. Извлекается лучше, чем предыдущий экземпляр, что является преимуществом. Во время эксплуатации никаких проблем не возникнет. При необходимости изделие легко отмывается в обычной воде, при этом использовать специальное чистящее средство необязательно.

Средняя стоимость – 230 рублей.

Один из лучших силиконовых вариантов, который отличается прочностными характеристиками и простым применением. Всего предусмотрено 11 ячеек, что не подойдет для большой семьи, но такое решение позволяет уменьшить габариты. Форма ячеек – фигурные, что понравится детям и поднимет настроение взрослым. Модель выпускается только в фиолетовом цвете. Изготавливается из силикона, который не боится воздействия высоких температур.

Продается по цене: от 510 рублей.

Классический вариант, который имеет 18 ячеек и выполнен из прочного пластика, что позволяет без проблем выдерживать низкие температуры. Для большего удобство, имеется специальная крышка, которая предотвратит случайное выливание. Извлечение не занимает времени, при этом обдавать кипятком необязательно, все без этого легко выходит. Длина – 27 см, поэтому в морозилке следует выделить специальное место.

Продается по цене: от 100 рублей.

Еще один удобный вариант, который продается с крышкой. Преимущество продукта в том, что его можно мыть в посудомоечной машине, при этом очищение происходит быстро и качественно. Изделие поможет насладиться кофе со льдом, а также подойдет для алкогольных напитков. Форма кубиков – стандартная, что является дополнительным преимуществом. Длина – 29 см, поэтому придется найти подходящее место.

Средняя стоимость – 180 рублей.

Красивая формочка, выполненная в виде снежного человека. Такое решение понравится как взрослым, так и детям. Для изготовления этого продукта использовался силикон, причем хорошего качества, так как чтобы разорвать форму придется приложить многократное усилие. Длина продукта – 18 см, при этом присутствует всего 6 ячеек.

Средняя стоимость – 530 рублей.

Лучшие формы для мороженого

Дорогая модель, которая полностью выполнена из силикона. Каждая ячейка выполнена в виде красивого сердечка, что привлекает внимание пользователей. Изделие можно применять не только для мороженого, но и для приготовления оригинального десерта или желе. Конструкция легко отмывается от загрязнений и выдерживает многократное применение.

Средняя стоимость – 990 рублей.

Красивое изделие, которое подойдет для детей. Присутствуют три большие ячейки, куда заливается содержимое и замораживается. В комплекте присутствует три палочки с глазками, что является дополнительным украшением. Форма емкости – овальная, что является практичным решением. Модель выполнена из прочного силикона.

Средняя стоимость – 550 рублей.

Необычный вариант, который позволяет создать мороженое круглой формы. В комплекте присутствует две формы, что является удобным решением. Ширина и высота – 19.5 см. Изделие отличается простотой и длительным сроком службы, не занимает много места в морозильной камере.

Средняя стоимость – 2 100 рублей.

Популярная модель, которая отличается наличием 6 ячеек и удобной формой. Изделие позволяет заморозить десерт сразу на несколько человек, что делает конструкцию практичной и удобной. Для большего удобства, имеется крышка с палочкой, поэтому кушать готовый продукт удобнее. Еще одно преимущество – конструкция практически не занимает места и плотно закрывается специальной крышкой.

Средняя стоимость – 375 рублей.

Красивый набор, который включается в себя 4 стаканчика для приготовления вкусного и необычного десерта. Конструкция изготавливается из прочного пластика, который без проблем выдерживает высокое механическое воздействие и перепады температуры. Длина – 15 см, при этом ширина – 6 см, что дает возможность легко помещать изделие в морозильную камеру.

Средняя стоимость – 210 рублей.

В заключение

Чтобы найти качественную посуду для создания вкусного десерта, следует изучить некоторую информацию. Это поможет не ошибиться в выборе и купить только надежный вариант, который прослужит на протяжении длительного времени. Если Вы когда-нибудь применяли модели, описанные в рейтинге, или у Вас есть опыт работы с другими представителями, поделитесь в комментариях своим мнением.

Источник

4 лучшие формы для льда и десертов

Хотите удивить гостей фигурным льдом, ПП-конфетами или приучить ребенка к домашним десертам? Тогда присмотритесь к оригинальным формочкам, которые помогут стать настоящим домашним кондитером.

Лучшие формы для льда и десертов

Найти на рынке форму для льда не составит труда, но вот выбрать именно качественную — сложнее. В подборку вошли лучшие производители посуды и кухонных девайсов с самым богатым выбором безопасных и практичных формочек для льда и не только.

Ассортимент Pavoni позволит разгуляться фантазии кондитера. Здесь найдутся самые необычные трафареты и элегантные формы: тюльпаны для пирожных, сальто, оноре, волны, айсберг, а также коврики для создания декораций и рельефа.

Причины для покупки:

Бренд славится качеством своих товаров и держится на европейском рынке уже 50 лет. На отечественных полках он тоже не в дефиците, хотя цена кусается – от 1000 до 3000 рублей за формочку. Стоимость продиктована сложными причудливыми рельефами и высокопрочным материалом, способным выдержать до 5000 использований и резкие перепады температур.

Приверженцы правильного питания останутся довольны – емкость не нужно смазывать маслом или жиром. Выпечка равномерно пропекается, не пригорает, легко вынимается.

Для придания фактурной поверхности рулетам и пирогам есть декоративные коврики (коралл, лист и др.), а для создания десертов из двух половинок – порционные коврики и моноформы.

Для подачи коктейлей у бренда есть «особые» чаши из пластика или силикона. Zoku также предлагает делать необычные льдинки в виде бриллианта Iceberg, шара Ice Ball и даже рюмки Shooter. У него много форм для замораживания сока и приготовления мороженого.

Причины для покупки:

Zoku – это американская компания, продукция которой представлена в лучших магазинах посуды. Оригинальные формы пользуются спросом. С ними можно сделать ледяные буквы и целые надписи, крупные кубы (на 130 мл). Но фавориткой остается модель Iceberg в виде бриллианта.

Заготовки эффектно смотрятся в стаканах любой высоты. Для заморозки сока есть серия зверушек с палочками для мороженого — от них дети будут в восторге.

Чаши устойчивые и выполнены из полипропилена. Внутри каждой находится силиконовая форма, благодаря чему лед легко вынимается. В наборе обычно идет по 2 шт., но есть модели на 4 ячейки и больше — например, Zoku Jumbo.

Silikomart – итальянская фирма, специализирующаяся на выпуске силиконовых форм для различных десертов: от леденцов до пирогов и кексов. Особое внимание уделяется изготовлению домашнего мороженого. В продаже есть формы для эскимо и палочки к нему.

Причины для покупки:

Продукция бренда широко применяется в ресторанах и лучших кондитерских Европы. Формы выполняют из чистого жидкого силикона, безопасного для здоровья. Он не токсичен и долговечен.

Приятным дизайном обладают формы для печенья в виде сердец с надписями. Есть также новинки: звезды, елки, человечки, детали LEGO для приготовления конфет и даже трафареты для сбора пряничного домика.

К списку полезных мелочей, выпущенных брендом, относятся коврики для раскатки и красивые вкладыши для посуды с антипригарным покрытием, которые защитят утварь от царапин при хранении.

Доляна не перестает радовать хозяюшек качественной кухонной утварью. В ассортименте компании представлены формы для выпечки, леденцов и льда, но самыми оригинальными являются шоколадницы.

Причины для покупки:

С помощью форм Доляны можно получить шоколадные или ледяные шахматы, пуговки, детские игрушки, новогодние елочки, снеговиков, пистолеты и многое другое. Ассортимент включает как стандартные фигуры – квадраты, прямоугольники, сердца, цветы, так и фантастические, и даже 3D.

Отмываются формы без особых усилий, в том числе в посудомоечной машине. Материал не впитывает запахи даже после многократного использования, безопасен для здоровья и долговечен, в отличие от пластика.

Как выбрать форму для льда и десертов

Главное правило при покупке подобной утвари – качественный и безопасный материал изготовления. Формочки обычно выполняют из экологически чистого силикона и пластика. Первый, не пахнет и не впитывает запахи, выдерживает перепады температуры, долговечен. А еще готовая продукция из него легко вынимается.

Пластиковые модели немного уступают силикону. Во-первых, нужно учитывать размер, чтобы форма помещалась в морозильной камере. Во-вторых, замороженный пластик хрупкий, и из него сложно доставать лед. Да в качестве формы для выпечки его уже не используешь.

Формы для десертов вмещают от 1 до 50 ячеек, в зависимости от их размера. В мелкие отверстия заливают шоколад, карамель или делают желейные конфеты. Также есть модели для леденцов, йогурта, выпечки и желе.

Мороженое готовят в емкостях с крышками и палочками (идут в комплекте). Такие формы продаются по 1-2 штуки в наборе, так что для большой семьи покупайте несколько комплектов.

Для льда ячейки делают помельче, поэтому их помещается по 4-8 шт. в каждой форме. Сейчас модно делать крупные кубики и ледяные рюмки, а также разные креативные фигурки. В этом случае будьте готовы, что льдинок за раз получится не больше двух. Придется заняться подготовкой заранее, пересыпая уже застывшие ледышки в пакет для заморозки.

Источник

10 необычных форм для приготовления льда для напитков с AliExpress

Нынешнее лето выдалось жарким, иногда кажется, еще чуть-чуть и закипит мозг. Традиционным способом хоть немного спастись от жары являются прохладительные напитки (естественно, не очень холодные). Для того, чтобы сделать их прохладными быстро я, например, частенько использую обычный лед замороженный в холодильнике в специальной форме. Собрал в этой подборке интересные варианты именно таких формочек.

Форма с ячейками в виде сот

Один из самых популярных вариантов форм для льда на Алиэкспресс (сам использую такую). Выполнена из плотного силикона. Ячейки расположены в формате пчелиных сот, за раз получается 37 небольших кусочков льда в виде шестигранных призм. Форма имеет размер 20.5×12см, в комплекте идет мягкая крышка. Лед легко извлекается, можно замораживать кусочки фруктов и ягоды.

Форма для стаканов изо льда

Необычный вариант формы, которая позволяет изготовить не просто кусочки льда, заморозив в ней воду, а целый ледяной стакан. Материал изготовления формы: силикон. Комплект состоит из двух частей. Размер: 9×11 сантиметров. Напитки заливаются прямо в изготовленный ледяной сосуд и быстро охлаждаются, употреблять лучше через соломинку.

Ледяной мишка

Интересный вариант силиконовой формочки, с помощью которой можно изготовить забавного ледяного медвежонка. Фигурка одновременно охладит и украсит любой напиток, коктейль, красиво будет выглядеть в стакане ледяного кофе. Высота получаемой фигурки около 5 см, неплохая детализация.

Лоток для заморозки 160 ледяных кубиков

Для тех, кто предпочитает чтобы льдинки в прохладительных напитках были небольшими, подойдет лоток в котором сразу можно изготовить 160 кубиков со стороной 1см. Добавляя небольшое количество маленьких льдинок, подбираем оптимальную для себя температуру напитка. На странице товара несколько вариантов цветовой расцветки.

Ледяные черепушки

Силиконовая форма для изготовления крайне экзотических «кубиков» льда в виде черепов. Замороженные ледышки выглядят весьма экстравагантно благодаря достаточно высокой детализации и высоте около 3-4см. На странице товара есть несколько вариантов форм. Для заморозки вода заливается через специальные отверстия.

Ледяная форма для фанатов Звездных Войн

Было бы странно, если бы не появились ледяные фигурки персонажей вселенной «Звездных Войн» 🙂 И выбор таких форм весьма большой: можно положить в стакан Дарта Вейдера, дроида, «Тысячелетнего Сокола» или истребитель X-wing. А как Вам фигурка замороженного Хана Соло? Кстати, формы можно использовать для изготовления не только льда, но и шоколадок, мармелада и прочих сладостей.

Форма для льда с ведерком для охлаждения

Оригинальный вариант формы для льда, которая может одновременно служить и ведерком для охлаждения прохладительных напитков. Форма состоит из двух частей: внешняя силиконовая и внутренний пластиковый стакан. Между частями заливается вода, а после ее замерзания в холодильнике образуется большое количество ледяных полусфер, которые тут же можно высыпать во внутренний стакан и поставить туда, например, бутылку с соком или газировкой.

Плавающие ледяные фигурки зверей

Цилиндрический формы для заморозки воды, в которых можно изготовить плавающие на поверхности напитка фигурки пингвинов или белого медведя. Форма фигурок подобрана таким образом, что их нижняя часть оказывается подгружена в напиток и зверушки находятся, как будто, на льдине.

Ледяной бриллиант

Форма, изготовленная из силикона, в которой за один раз можно изготовить четыре кусочка льда в виде ограненного бриллианта, которые будут весьма эффектно смотреться в большом стакане или графине для напитков. Получаемые льдинки достаточно большие — высота около 4см, быстро охладят все что угодно.

Форма для фигурок в виде фруктов и ягод

Завершу подборку набором ярких силиконовых формочек, с помощью которых можно сделать целую кучу ледышек в виде фруктов, ягод, фигурок морских обитателей итд. Формы мягкие, лед легко отделяется после заморозки, количество одновременно замораживаемых фигурок в каждом варианте около 10 штук.

Надеюсь подборка разных форм для льда была интересной, а может и полезной 🙂 Другие популярные подборки товаров для дома, инструментов и просто необычных вещей, а также обзоры на интересные штуки, Вы можете найти чуть ниже в профиле автора.

Источник

ТОП-10 необычных формочек для льда: для тех, кто любит похолоднее

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Лед в бокалах звенит и тает, словно что-то о вечном знает…. Не знаем как там лед, а дизайнеры точно знают и умеют многое. Необычные формочки для льда – яркое тому доказательство. Прошло то время, когда в напитки добавляли замороженную воду строгой квадратной формы. Сегодня в бокалах можно встретить все, что угодно: фигуры людей, животных, гитары, замороженный макет Титаника и даже импровизированные бриллианты. Обо всем этом в нашем обзоре.

Если обычным морским обитателям жидкость нужна для того, чтобы выжить, ледяные рыбки в бокале тают. Зато как эффектно они это делают!

И снова «Звездные войны». На сей раз в формочках для льда. А что? Символично. Чем больше льда довелось употребить в течение вечеринок, тем выше риск начала борьбы…. с алкоголизмом.

А вот и бриллианты. Правда, не настоящие, а ледяные, поэтому не вздумайте дарить их девушке. Не поймет.

Ледяная гитара играть не умеет. Зато мастерски остужает напитки.

Чьи это рога торчат из бокала? Для того, чтобы это проверить, придется допить содержимое до дна.

Истинно мужская формочка для льда.

Для тех, кто не представляет своей жизни без компьютерных игр. Лед в форме портала поможет переместиться с уровня «трезвость» до «слегка поддатый» или «не в меру пьяный».

Даешь «Титанику» вторую жизнь! Правда участь льда в форме легендарного корабля будет не менее печальной.

До, ре, ми, фа, соль, ля, си… лед к столу скорей неси. «Музыкальные» формочки для льда.

Признаться в любви стало проще. Бросьте девушке в бокал кубики льда в форме сердца, и она, возможно, догадается о ваших чувствах. Хотя, если добавить к этому небольшой бриллиант, объяснение будет более красноречивым. Только камень должен быть не из нашего обзора (ледяной), а самый что ни есть настоящий.

Лед в форме мозгов – это очень символично.

Повторим подвиг легендарного Вейдера из «Звездных войн»? Замороженный Han Solo в роли льда для напитков. Кстати, эту форму можно повторить в дверце холодильника, журнальном столе и даже чехле для любимого iPhone.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник