холодную или теплую воду надо пить для похудения какую
Как правильно пить воду при похудении?
Вода влияет на важные процессы в организме, помогает сбросить лишний вес. Она позволяет сохранить эластичность кожи, густоту волос. Важно поддерживать водный баланс в организме, поэтому нужно ознакомиться, сколько пить воды в день, чтобы похудеть.
Польза воды
Очищенная и качественная вода позволяет запускать процессы похудения. Она нужна организму, чтобы восстанавливать энергию, который ежедневно тратит силы на работу внутренних органов и систем. Когда теряется ценная влага, человек становится раздражительным, плохо концентрирует внимание, теряет уровень продуктивности на остаток дня.
Польза воды для организма:
1. Улучшение работы органов пищеварительного тракта. Вода не дает образовываться запорам в кишечнике, выводит продукты жизнедеятельности. Жидкость требуется для химических процессов, которые происходят в желудочно-кишечном тракте.
2. Снижение вероятности развитии инфекционных и вирусных заболеваний. Когда происходит дефицит жидкости в организме, возникает обезвоживание. Ослабленный иммунитет становится причиной частых инфекционных болезней.
3. Регулирование биологических и химических процессов. Когда человек худеет, он теряет много воды. Жидкость требуется для быстрого восстановления. При недостатке возникают мышечные спазмы. Именно поэтому важно изучить, как правильно пить воду, чтобы похудеть.
4. Вода запускает процесс сжигания жиров. Жидкость способствует нормализации обмена веществ.
Вода помогает улучшить общее самочувствие. Она действует на организм человека в качестве жаропонижающего средства. Жидкость требуется для восстановления клеток кожи, предотвращения сухости, питания организма. Она остается упругой, сохраняется молодость.
Основные правила
Существует несколько правил, как пить воду, чтобы похудеть:
Если жидкость холодная, существует высокий риск снижения иммунитета, появления состояния сонливости и слабости даже после отдыха. Еще одно важное правило – регулярность, чтобы выработать привычку.
Взаимосвязь воды и похудения
При похудении и снижении веса, вода оказывает на организм следующий эффект:
Люди с весом 50-70 кг должны выпивать не меньше 2200 мл в течение дня. При массе свыше 100 кг норма – 3 литра в день. Важно соблюдать баланс жидкости в организме, чтобы не навредить здоровью, не ухудшить самочувствие.
Вариант питья воды для снижения веса
Оптимальная периодичность для снижения веса – питье жидкости каждые два часа. При соблюдении регулярности, организм не будет накапливать запасы. Таблица-график распределения жидкости:
Диетолог рассказала, как правильно пить воду, чтобы похудеть
Когда? Сколько? Холодную или теплую? Отвечаем на вопросы о том, как пить воду, чтобы похудеть летом.
Летом хочется пить, и это нормально. Жара заставляет тело терять больше жидкости, и организм нуждается в ее восполнении. Но задумывались ли вы о том, что, выпивая стакан воды, вы запускаете механизм похудения? Как правильно пить воду, чтобы похудеть, рассказывает популярный диетолог Светлана Фус.
Каждое утро — стакан воды
Начинайте день со стакана чистой питьевой воды, а лучше с двух, комнатной температуры. Выпивая 500 мл воды утром натощак, вы заставляете организм тратить энергию на ее подогрев. На это уходит примерно 24 Ккал. Пусть это небольшие энергетические затраты, но пассивные.
Тело расходует больше энергии в тот момент, когда вы проснулись и просто занимаетесь домашними делами. Это ускоряет потерю веса.
Больше воды — лучше для похудения
В стремлении избавиться от лишнего веса женщины нередко отказываются от воды. Считается, что жидкость вызывает отеки, накапливается в тканях. И лучше «усушить» тело, чем пытаться его напоить.
Это ошибочный подход, который противоречит физиологии организма. В поиске ответа на вопрос, как правильно пить воду, чтобы похудеть, необходимо учитывать, что недостаток жидкости заставляет тело переходить в режим экономии.
Организм запасает влагу (ведь ее поступает немного) и сохраняет ее в тканях. Поэтому отеки, задержка жидкости и лишний вес возникают именно при ограниченном питьевом режиме, а не при избытке воды в рационе.
Вода же улучшает обменные процессы, а также:
«Просто выпивая два стакана воды утром, вы выводите лишнюю жидкость из организма, — комментирует диетолог Светлана Фус. — За счет этого ваш вес уменьшится».
Если следовать этому совету всю жизнь, ненужные килограммы не появятся. А похудеть получится гораздо быстрее.
Как пить воду, чтобы похудеть — формула
Питьевой режим определяется весом и активностью человека. И рассчитывается по формуле 30 мл в сутки на каждый килограмм. Это значит, что женщина весом 55 кг должна выпивать в день 1650 мл жидкости. Это суточная норма.
При регулярном употреблении первых блюд норму можно сократить до 20 мл на 1 кг веса. А в дни активности (занятия спортом, активный отдых или пребывание на улице в жаркую погоду), наоборот, увеличить до двух и даже трех литров в сутки.
Жидкость ускоряет обменные процессы в теле на 30 процентов. Придерживаясь питьевого режима, вы поможете телу быстрее избавляться от жировых отложений.
Вместо еды — вода
Если после еды вам хочется сладкого или соленого, не торопитесь снова есть. Наш мозг не умеет различать сигналы, которые посылает ему пищеварительная система. И часто путает сигнал о потребности в жидкости с чувством голода.
Диетологи называют желание перекусить сразу после еды или в течение трех часов после нее ложным чувством голода. То есть физиологически организм не нуждается в пище, так как пищеварительная система все еще занята ее усвоением. И в этот момент стоит не есть, а пить.
Выпейте стакан воды через 20 минут после еды. А если вам быстро захотелось кушать, выпейте еще один. Вода утоляет ложное чувство голода, не позволяет переедать, тем самым сокращает суточное потребление калорий.
Ценный магний
Магний — важнейший элемент для здоровья кровеносной системы. Он же участвует в работе нервной системы и передаче нервных импульсов. В состоянии стресса организм теряет магний, что проявляется тревожностью, раздражительностью, нарушением сна.
Любая диета — это стресс для организма, особенно при ограничениях в еде и регулярно преследующем чувстве голода. Чтобы помочь телу справиться со стрессом, Светлана Фус рекомендует пить воду с магнием (содержание вещества в пределах 50–100 г/л).
Стакан минералки с магнием поможет купировать стресс, вызванный ложным чувством голода. При отсутствии противопоказаний курс можно продолжать в течение 20 дней и повторять два раза в год.
Вода для похудения
О том, какую важную роль в жизни человека играет вода, знают даже дети. Но насколько реально похудение с помощью воды и каков принцип её воздействия на жиры, знает далеко не каждый взрослый.
Роль воды при похудении
Какими свойствами может обладать обычное вещество с простейшей химической формулой, чтобы бороться со сложными жирами? Учёные-диетологи приводят около 20 доказательств того, насколько действенна вода для похудения. Вот лишь часть этих постулатов:
Вводы при похудении разгоняет метаболизм
Важно знать: вода считается лучшим природным растворителем жира
Холодная или горячая — плюсы и минусы для похудения
Какую воду лучше пить для похудения — холодную, тёплую или горячую? Чтобы ответить на этот вопрос нужно знать, как влияет температура воды на процесс похудения:
Худеем на воде, соблюдая водный режим
Чтобы похудеть с помощью воды, необходимо правильно поддерживать водный режим:
Внимание: соль удерживает жидкость, поэтому необходимо постараться минимизировать её употребление в целях поддержания водного баланса.
Разгрузочный день
На протяжении всего дня необходимо будет пить каждые полчаса по стакану тёплой воды — лучше родниковой или колодезной. Нельзя выпить больше 200 мл за один приём, даже если возникнет чувство жажды или голода. За один такой день можно избавиться примерно от 2 кг лишнего веса. К тому же, это ещё и отличная «передышка» для жкт. Однако, разгружать организм нельзя чаще 1 раза в неделю. Такому разгрузочному дню должны предшествовать лёгкий ранний ужин и долгий сон.
На протяжении всего дня необходимо будет пить каждые полчаса по стакану тёплой воды
Противопоказания
Людям, страдающим болезнями сердца и/или жкт, стоит проконсультироваться с лечащим врачом на предмет целесообразности проведения подобного разгрузочного дня. Худеть на воде также нежелательно детям, пенсионерам и тем, кто страдает сахарным диабетом.
Водная трёхдневная диета
Эта диета поможет нормализовать водный баланс организма и уменьшить вес на 2,5-3 кг. Суть её сводится к тому, что надо употреблять по стакану тёплой воды за 10-15 минут перед каждым приёмом пищи, в том числе, перед перекусами. Суточная норма калорий при этой диете не должна превышать 1800 для женщин и 2200 для мужчин. Важно также заниматься фитнесом, т. к. в меню есть продукты, богатые белком.
Лимонный и медовый напитки
Многие врачи рекомендуют пить по утрам медовую или лимонную воду. Это продиктовано тем, что и мёд, и лимон улучшают метаболизм и имеют в своём составе уникальные компоненты, способствующие быстрому сжиганию калорий и укреплению иммунитета.
Лимонная, витаминная
Суть такой немного кислой жидкости заключается в том, что она нормализует кислотно-щелочной баланс жкт и стимулирует выделение желудочного сока, который, в свою очередь, способствует расщеплению пищи. Помимо этого в ней есть в большом количестве витамин С. Чтобы приготовить обычную лимонную воду необходимо выжать пол-лимона в литровую банку с кипячёной тёплой водой и дать отстояться 2-3 часа.
Внимание: если вкус покажется слишком кислым, то можно слить часть жидкости и добавить тёплую воду, либо щепотку корицы
Медовая, расслабляющая
Мёд — лекарство от ста болезней. А ещё он прекрасно очищает стенки кишечника, выполняя функцию природного слабительного. Витамины и минералы, которыми богат мед, укрепляют иммунную систему, нормализуют работу нервной систему и активно борются с лишним весом.
Рецепт приготовления медовой воды прост: 1 ст. л. мёда + 1 литр минеральной воды комнатной температуры. Можно добавить щепотку корицы или немного сока лайма.
Важно знать: чтобы желудок работал, как часы, необходимо употреблять стакан медовой воды натощак перед завтраком.
Вода Сасси
Этот напиток (Sassy Water) называется так в честь его автора — диетолога из США Синтии Сасси. Большую популярность Sassy Water приобрела благодаря лёгкости приготовления, необычным вкусовым качествам и высоким результатам в борьбе с лишним весом. Выпивая в течение недели ежедневно по 1,5 литра Сасси, можно похудеть от 3 до 5 кг без всяких диет.
Польза Сасси при похудении
Чтобы приготовить классический вариант Сасси необходимы всего 4 ингредиента, каждый из которых является одним из лидеров среди продуктов, используемых при похудении:
Важно знать перед приготовлением
Прежде, чем приступить к приготовлению живительного напитка, следует выполнить ряд несложных процедур:
Внимание: вода Сасси должна отстояться не меньше 10 часов в холодильнике или другом холодном тёмном месте
Как сделать воду Сасси для похудения
Приготовить этот лёгкий напиток сможет даже самый ленивый. Достаточно иметь под рукой следующие ингредиенты:
Внимание: крайне нежелательно газировать воду Сасси перед применением.
Как похудеть за счёт воды, не употребляя её вовнутрь
Совсем необязательно заставлять себя выпивать не самую вкусную жидкость на свете, можно её и по-другому использовать.
Сбросить до 1 кг подкожного жира всего за час вполне возможно, если посетить баню. Вместе с потом выйдут растворённые в нём шлаки и токсины, кожа станет моложе.
Важно знать: чтобы процесс похудения с помощью бани был эффективным, важно перестать употреблять за сутки до процедуры любые солёные продукты.
Контрастный душ
Ещё один проверенный способ совместить приятное с полезным. Во время контрастного душа организм испытывает шок, в результате которого сжигается большое количество калорий. По утрам контрастный душ помогает проснуться и в то же время улучшает метаболизм.
Внимание: такая процедура запрещена людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также пенсионерам и гипертоникам
Ошибочно полагать, что достаточно выпивать в день несколько чашек воды, чтобы расстаться с лишними килограммами. Увы, какой бы целебной она ни была, без диет и физических упражнений достичь высоких результатов в борьбе с лишним весом невозможно. Но помочь организму избавиться от парочки килограммов в месяц с помощью воды — вполне реальная задача.
Как правильно и какую нужно пить воду для похудения. Водные диеты для хорошей фигуры, рецепт Сасси
Чтобы привести к Новому году свою фигуру в «хорошую форму», стоит начинать это делать заранее. Самые главные помощники в этом — правильное питание и физические нагрузки. И вот есть еще один важный момент – это достаточное количество воды, которое вы потребляете ежедневно. Какую же воду лучше пить для похудения?
Вода – помощник в деле снижения веса
Очень часто наш организм испытывает недостаток в воде, а в связи с этим можно наблюдать видимые изменения, которые заметны нашему глазу:
Итогом всего наступает преждевременное старение нашего организма. Причем недостаток воды более критичен для нас, чем недостаток еды. Отсутствие достаточного количества воды вводит наш организм в стрессовое состояние, приводя к ухудшению здоровья и самочувствия в целом.
Сигналы организма о нехватке воды
Как организм нам подает сигналы о том, что ему не хватает воды:
Появление жажды говорит о том, что организм находится в состоянии обезвоживания, и вам все равно что пить, подойдет все: и горячая, и холодная вода, газированная или простая вода. Стоит побыстрее удовлетворить эту потребность.
Часто жажду путают с желанием что-то съесть, потому что в нашем организме за желание поесть и попить отвечает один и тот же центр в голове. Стоит вначале выпить воды, если вас мучает чувство голода.
Прямое указание организма на то, что мало воды вы употребляете и организм впадает вот в такое низко энергетически затратное состояние, чтобы сэкономить силы. На 90% вызвано такое состояние недостатком воды.
Изжога, вздутие живота, несварение, иногда тошнота, а также обычное расстройство желудка может быть вызвано именно недостатком воды. Часто говорят, что при изжоге можно выпить стакан теплой воды и она частенько проходит сама без лекарств. Желудочный сок будет вязким без воды, поэтому и стоит за 20-30-40 минут до еды выпить воды.
Запоры тоже возникают из-за недостатка воды, пища плохо всасывается стенками кишечника из-за твердой консистенции. Поэтому и в этом случае лучше выпить 2-3 стакана воды, прежде чем пить слабительное.
Концентрированная моча имеет запах, более густой цвет и консистенцию, а это прямой признак малого количества жидкости в организме. Если в туалет вы ходите 4 раза в день и помалу, то нужно увеличить объем потребляемой жидкости. Темный или сильно окрашенный цвет мочи, если вы не ели окрашенных продуктов (свекла, например) и не принимаете лекарств, которые имеют окраску, говорит о том, что в организме мало воды.
В действительности ее цвет должен быть слегка желтоватый. Утренняя первая моча может иметь более насыщенный цвет и более плотную консистенцию, но вот если в течение дня такое происходит, то нужно обратить внимание на количество выпитой жидкости.
И вот последний, важный момент. Набор массы тела происходит потому, что организм впрок накапливает жидкость, потому что ее мало поступает в организм. А от этого и происходит увеличение и веса. Поэтому и рекомендуют обратить внимание на количество потребляемой воды. Около двух литров в день – это средняя норма воды.
Но, вот не всякая вода способствует похудению. Давайте разбираться с этим вопросом!
Вода – это строительный материал для наших клеток и средство для похудения
Оказывается, вода не только помогает нашим клеткам обновляться, но и помогает выводить токсины. А также способствует потере лишнего веса. И диета эта называется «питьевая» диета.
С ее помощью можно потерять от 2 до 3 кг веса в течение недели. Соответственно, при несложном подсчете можно потерять за месяц около 10-12 кг за месяц, всего лишь увеличив потребление воды.
Правила потребления воды для похудения
Основная формула подсчета количества воды для похудения:
Первый вариант расчета — Вес тела делят на число 20. Например, вес тела 70 кг, делим его на 20, получается 3,5 литра воды в день.
Второй вариант расчета — 40 мл на 1 кг веса. При весе все те же 70 кг, стоит выпивать не менее 2,8 л воды. Это немного меньшее количество, но стоит знать, что в этих пределах, от 2,8 до 3,5 л необходимо выпивать жидкость каждый день.
Правила «питьевой» диеты:
Самая простая и действенная диета для похудения – это «питьевая» диета, особенно если нет никаких противопоказаний.
Посоветуйтесь с врачом при желании использовать «питьевую» диету.
Какую воду лучше пить для похудения
«Слушайте» свой организм, он покажет вам что ему не нравится, если «питьевая» диета вдруг вызовет какие-то неприятные ощущения.
Противопоказания «питьевой» диеты:
Многие научные данные рекомендуют пить воду при температуре 40 градусов. Это действительно так. Теплая вода способствует запуску метаболизма, очищает желудок от остатков непереваренной пищи, промывает и освобождает кишечник, особенно если там есть эрозии. А также уходит изжога, как мы писали ранее, и понижается кислотность в желудке.
Более быстро вы проснетесь, если выпьете именно горячую воду. Даже снимается головокружение, стабилизируется давление благодаря теплой воде.
Вы сможете съесть более меньшую порцию еды, так как насыщение есть и от приема воды.
ОДИН разгрузочный день на воде
Можно делать ОДИН разгрузочный день на воде, НО не более 1 раза в 7-10 дней. А принимать по 200 мл за один раз, не более. Потери в весе могут составить до 2 кг в день. Но злоупотреблять этим не стоит. А также стоит накануне легко поужинать и иметь более длительный сон, не менее 8-10 часов.
Водная диета «Три дня»
Рецепт воды Сасси
Рецепт этой воды изобрел известный американский диетолог Синтия Сасси. Выпивая около 1,5-2 литров в день, можно снизить вес в течение недели до 3-5 кг без диеты.
Классический вариант воды Сасси содержит всего 4 ингредиента: имбирь, мята, огурец и лимон
Огурец стоит очистить от кожи, а лимон использовать, напротив, с кожей. Имбирь разгоняет метаболизм, лимон богат витамином С, а мята обладает мочегонным действием, огурец же насыщает организм калием и магнием.
Настаивать эту воду стоит 10 часов до применения в холодном и темном месте, а воду для приготовления брать обычную фильтрованную.
Пропорции: 1,5 л воды, 1 средний имбирь (натереть на терке), 1 огурец порезать колечками, 1лимон можно порезать дольками, а мяты достаточно одной веточки и лучше ее помять перед добавлением в воду.
Все вышеописанное касается приема воды вовнутрь. Но есть и способы похудения с помощью воды и внешние.
Наружные способы использования воды для похудения
Банные процедуры лучше сопровождать пилингом и массажем, так можно снизить вес за одно посещение до 2 кг. Холодная вода в контрастном душе вводит организм в шоковое состояние, что способствует более быстрому сжиганию веса.
Стоит взять на вооружение простой и доступный способ похудения к Новому Году с помощью воды, тем более что многие совсем не хотят отказываться от обычного режима питания или если вдруг правильное питание и физические упражнения не помогают снизить вес.
Будем рады вашим комментариям и вопросам о том, какую воду лучше пить для похудения.
Проверьте себя с помощью нашего набора онлайн калькуляторов внешнего вида.
Как правильно пить воду. Советуют эксперты
Водородная, щелочная, кокосовая, с коллагеном — каждый день на полках супермаркетов появляются новые виды воды. Мы спросили у экспертов, стоит ли переплачивать за красивые бутылки, сколько же все-таки литров воды нам нужно в день и как узнать настоящую минералку по этикетке.
Материал проверили и прокомментировали:
Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
Ксения Селезнева, диетолог Европейского медицинского центра
Лоуренс Армстронг, директор лаборатории UCONN’s Human Performance Lab
Леонид Элькин, автор запатентованной методики моделирования фигуры и лица, гинеколог-хирург высшей категории
Сколько воды нужно пить: норма воды в день
Мужчинам необходимо выпивать от 2,5 до 3,7 л в день, женщинам — от 2 до 2,7 л [1] [2] [3].
Диетолог Ксения Селезнева:
«В России до сих пор нет единых нормативов, но существуют рекомендации — в среднем 30 мл на 1 кг массы тела». По данным ведущих мировых организаций, разработана рекомендованная дневная норма потребления воды, включая блюда, содержащие жидкость — сок, чай, кофе, арбуз, суп».
Ежедневная норма воды — данные из трех источников [1],[2],[3]
Как правильно пить воду
«Это очень индивидуально и зависит прежде всего от соматического состояния человека: сердечно-сосудистой и выделительной системы (есть или нет хронических заболеваний почек). Важно, имеются ли у человека нарушения углеводного обмена, насколько рацион правильно сбалансирован по количеству соли (ее избыток провоцирует задержку жидкости, и время употребления воды уже не играет ключевую роль). Чтобы избежать нежелательных ночных пробуждений, стоит большую часть воды употреблять до 18-19 часов (за 3-4 часа до сна). После — ограничиться количеством, не превышающим пары стаканов».
Как правильно пить воду по часам
В идеале нужно выпивать первый стакан воды натощак сразу после пробуждения, например, в 8 часов утра. Второй прием через 2-3 часа — в 10-11 ч. Третий прием — в 13 ч; желательно, чтобы это было за 3-40 минут до обеда. Прием пищи также можно дополнить стаканом воды, который вы будете выпивать небольшими глотками. Важно, что речь идет именно о воде, а не других напитках, включая чай, кофе или соки. Следующий стакан воды можно выпить в 16 ч, потом — в 20 ч. Перед сном ориентируйтесь на индивидуальные потребности, но старайтесь ограничить потребление жидкости.
Диетолог Ксения Селезнева:
«Существует гипотеза, что, выпивая жидкость во время еды, мы разбавляем желудочный сок с пищеварительными ферментами, тем самым замедляя процесс усвоения пищи. Вода не успевает всасываться в стенки желудка, и запускается процесс брожения. Я рекомендую пить немного воды во время приема пищи, если в этом ощущается потребность (например, вы едите рис) или когда нужно запить витамины. Основной объем жидкости лучше употреблять за 30 минут или через час после еды».
Вода активирует пищеварительные соки и ферменты, ускоряя метаболические процессы и усвоение завтрака. Кроме того, кровь становится менее густой, каждая клетка организма получает заряд энергии и питательных веществ вовремя, а нагрузка на сердце снижается. По последним данным, опубликованным в American Journal of Epidemiology, у тех, кто выпивает не меньше шести стаканов воды в день, вероятность сердечного приступа на 41% ниже, чем у тех, кто ограничивается только двумя [4].
«Перед сном не рекомендуется пить воду, так как циркуляция лимфатической системы замедляется, жидкость застаивается, и на утро вы проснетесь с отеками», — объясняет Леонид Элькин.
Как правильно пить воду для похудения
Соблюдение питьевого режима действительно помогает нормализовать вес. Вода занимает место в желудке, вызывая чувство сытости и уменьшая чувство голода. Поэтому если вы недавно поели, но хочется перекусить, подумайте — возможно, организму не хватает жидкости и достаточно будет выпить стакан воды. В одном исследовании 50 женщин с избыточным весом выпивали 500 мл воды за 30 минут до завтрака, обеда и ужина в дополнение к своему обычному потреблению воды в течение восьми недель подряд [5]. По итогам врачи подтвердили у участниц эксперимента снижение аппетита, веса и и индекса массы тела. Подобное исследование было проведено год спустя; результаты оказались аналогичными [6].
«Вода очень важна для поддержания нормального веса. Она увеличивает расход калорий (на усвоение и выведение организм тратит дополнительную энергию) и помогает избавиться от продуктов распада. Возьмите за привычку выпивать натощак за полчаса до завтрака 1-2 стакана чистой теплой воды, чтобы завершить процессы детоксикации, которые происходили ночью, подготовить желудочно-кишечный тракт к приему пищи.
Выпивайте за 30 минут перед следующими приемами пищи стакан теплой воды с долькой лимона. Это создает благоприятные условия для оттока желчи (которая важна для правильного метаболизма жиров и жирорастворимых витаминов), помогает стимулировать обкладочные клетки желудка на выделение соляной кислоты, улучшает усвоение белка. Но людям с повышенной кислотностью и язвенными заболеваниями в анамнезе от употребления подкисленной воды стоит воздержаться. Кроме того, вода притупляет чувство голода — уменьшаются объемы порций, но также заметно снижается ферментативная активность. Через час после еды можно выпить стакан воды.
Правильно употребляя воду, мы создаем оптимальные условия для метаболизма в организме. Не стоит заменять еду водой, резко сокращая калорийность рациона. Питание должно быть сбалансированным, соответствующим потребностям и физической активностью. Тогда процесс изменения композиции тела будет не только полезным, но и приятным».
Как понять, что я пью недостаточно?
«Во-первых, если испытываете жажду, значит, на 1–2% ваш организм уже обезвожен. Многие путают голод с жаждой и переедают. Чтобы этого избежать, просто выпейте воды, прежде чем приступить к обеду или ужину.
Во-вторых, следите за изменениями веса. Советую в течение недели взвешиваться каждый день после пробуждения. Если стрелка на весах показала на 500 г меньше, чем ваш средний вес, необходимо восполнить баланс жидкости на 400 мл.
В-третьих, не лишне следить за цветом мочи: если она светло-желтая или соломенная, все в порядке, если темная — организм задерживает воду, пейте больше. Если несколько раз в неделю моча совсем бесцветная, вы пьете слишком много. Кстати, мигрень и постоянное чувство усталости — первый сигнал, что организм испытывает нехватку жидкости. Недавние исследования показали: при обезвоживании начинаются проблемы с настроением, принятием решений, выполнением обычных заданий. Это влияет и на эффективность тренировок: при обезвоживании организма на 1,5% показатели выносливости снижаются».
Постоянный дефицит жидкости в организме увеличивает риск развития диабета, заболеваний сердца и метаболического синдрома, хронических заболеваний почек, инфекций мочеполовой системы.
Нужно ли пить воду, если не хочется
«Многие считают, что пить воду нужно только при возникновении жажды, но это не совсем верно. Жажда, как правило, — сигнал обезвоживания», — объясняет Селезнева.
«Вода является ключевым компонентом фактически всех процессов в организме. И было бы очень опрометчиво это недооценивать. По последним рекомендациям по питанию, употреблять воду необходимо, ориентируясь на чувство жажды. Но очень часто мы путаем его с чувством голода, можем быть настолько увлечены каким-либо процессом, что слабо улавливаем нужды организма не только попить, но и поесть или поспать.
Выраженная жажда является признаком начавшегося обезвоживания. Если нет привычки пить воду, можно в первое время пользоваться специальными приложениями на телефоне, которые высылают напоминания. Это будет хорошим подспорьем для формирования навыка следить за употреблением чистой воды».
Когда точно нужно пить больше?
На тренировках. Во время тренировки вы расходуете воду намного быстрее, чем обычно. Из-за потоотделения и перегрева стоит добавить к питьевой норме еще 500–600 мл. При потере жидкости кровь становится гуще, и сердцу труднее «гнать» ее по артериям и венам. При этом мозг и мышцы требуют больше кислорода и питательных веществ. Кстати, боль в суставах может быть следствием дефицита жидкости в организме, так как хрящевая ткань — эластичный материал, на 60–85% состоящий из воды.
«Во время занятий спортом организму требуется больше воды. До тренировки — несколько больших глотков или полстакана воды, во время упражнений можно делать небольшой глоток воды каждые 15–20 минут, после окончания тренировки выпивайте полный стакан воды, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме».
При кормлении грудью необходимо пить больше, чем обычно, в среднем на 600–700 мл в день, поскольку молоко на 87% состоит из воды.
Во время беременности надо пить на 300 мл в день больше, поскольку ребенок окружен водами и ему необходимо достаточное количество жидкости на 9 месяцев.
При отравлении. «Если человек заболел, необходимо наладить правильный питьевой режим. Пейте больше, чтобы вывести из организма продукты распада. Гораздо эффективнее для этих целей работает вода с лимоном и газированная вода», — объясняет Элькин.
Можно ли отравиться, выпив слишком много воды?
Такое может случиться и вот почему:
Какую воду пить?
«Газированную воду не рекомендуется пить регулярно и в больших количествах, так как это может негативно сказаться на состоянии слизистой пищевода и желудка. Если вам не нравится вкус обычной воды, можно добавить сок лайма, лимона, свежий огурец, нарезанный дольками», — говорит Селезнева.
Она склоняется в пользу очищенной, щелочной воды, так как известно, что многие патологические процессы происходят в организме на фоне закисления. И добавляет:
«По данным ЮНЕСКО, самая чистая вода — в Финляндии, там можно пить воду из-под крана, как и в Швейцарии и некоторых других странах. В России этого точно делать не стоит, используйте фильтры для очистки воды».
Минеральная вода
Эксперт Союза производителей бутилированных вод Дмитрий Коробков объясняет, как читать этикетку на бутылках:
«На ней должны быть указаны минерализация (г/л), основной ионный состав (мг/л), источник происхождения, номер скважины или название источника (родник, месторождение), изготовитель, его юридический адрес и фактический адрес производства, дата розлива продукции, сроки годности и условия хранения.
Обязательно должны быть указаны условия хранения воды после вскрытия бутылки. Cлова «чистейшая», «живая» — просто маркетинг. Налив стаканчик воды, на бутылке которой написано «природная минеральная», можете быть уверены, что пьете воду из подземных источников (артезианских скважин или напорных родников), куда грунтовые воды не попадают. Ее состав не подвергается химической обработке, и до прилавков она доходит в первозданном виде, с водоворотом микроэлементов, который был заложен природой».
«Советую пить газированную воду для детоксикации и дополнительной минерализации. В ней находится растворенный кислород, который губительно действует на бактерии, находящиеся в кишечнике. Газированная вода является еще и профилактическим антибактериальным средством».
«Для начала надо разобраться, о какой минеральной воде идет речь. Для ежедневного использования подходит только питьевая, столовая вода и лечебно-столовая слабой минерализации (до 2 г/л). Вода с более высокой степенью минерализации применяется уже в лечебных целях курсами после консультации со специалистом.
Далее обратите внимание на минералы, входящие в состав. Каждый из них обладает особыми свойствами и помогает решить те или иные проблемы. Например, магниевая вода полезна для нервной системы, оказывает седативный и послабляющий эффект, это помощник при стрессах и нервных перегрузках.
Гидрокарбонатная: подходит активным людям, идеальна после интенсивных тренировок — не допускает накопления в мышцах молочной кислоты, показана при сахарном диабете, заболеваниях почек, инфекционных заболеваниях. Кстати, наиболее часто встречается на полках магазинов.
Сульфатная: полезна для печени, лечения желчнокаменной болезни и непроходимости кишечника. Не рекомендуется пить подросткам, а также людям, находящимся в группе риска по остеопорозу. Другой важный момент — совокупная концентрация калия и натрия. ВОЗ рекомендует употребление соли менее 2,5 г в день, а в некоторых минеральных водах совокупная концентрация натрия и калия превышает 4 г/л. Самым легким последствием будет повышенная отечность, а вот людям с гипертонической болезнью, заболеваниями сердца, почек эта концентрация может быть опасной для жизни.
Если под минеральной подразумевается просто питьевая вода с пузырьками, то сам углекислый газ не несет опасности, но может стимулировать выработку соляной кислоты желудка, что негативно отражается на состоянии здоровья людей с повышенной кислотностью и заболеваниями ЖКТ».
Вода с лимоном
«Вода по утрам с лимоном — отличный рецепт для запуска работы желудка, заряда энергией и очищения от токсинов. Однако воду с лимоном нельзя пить людям с заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва), с зубными проблемами (чувствительная эмаль, стоматит), с аллергией на цитрусовые.
Вода с куркумой
«Куркума является сильнейшим антиоксидантом. Куркумин (действующее вещество) активирует производство антиоксидантных ферментов в клетках организма, что снижает действие свободных радикалов. Куркума оказывает благотворное влияние на иммунную систему. Это сильнейший адаптоген, повышающий общую сопротивляемость организма и обладающий противовоспалительными свойствами.
Напиток, содержащий куркуму, будет прекрасным дополнением к рациону. Его лучше пить утром, после еды и в теплом виде. На стакан теплой воды достаточно 1/2 ч.л. куркумы. Можно добавить немного черного перца — он катализирует действие куркумина. Общий курс не должен превышать 14 дней. После этого необходимо сделать перерыв на месяц. Но помимо доказанных полезных свойств, имеется также ряд и противопоказаний: нельзя сочетать куркумин с приемом антикоагулянтов, антитромбоцитарных препаратов.
Откажитесь от этого напитка, если у вас диагностированы язвенные и эрозивные заболевания желудочно-кишечного тракта, гипотония, сахарный диабет 1 типа и желче-каменная болезнь».
Щелочная, водородная и арбузная вода
«Что касается употребления новомодных щелочной, водородной воды и других, то серьезных клинических исследований на этот счет пока не проводилось. Вряд ли такая вода может принести вред здоровью, но ожидать чудодейственных свойств от нее тоже не стоит», — убеждена Ксения Селезнева.
Арбузная вода — в большей степени просто освежающий напиток. В ней содержатся витамин С, Е и витамины группы В. Водоросль хлорелла в составе воды омолаживает организм, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, а также нормализует уровень глюкозы в крови.
Коллагеновая вода — это вода с растворенным в ней коллагеном, но ученые до сих пор спорят, проникает ли он в клетки. На данный момент, это, скорее, из категории маркетинга, как и с гиалуроновой кислотой в форме пилюль. А вот вода с пробиотиками — это супервещь. Очень работающая история для улучшения работы ЖКТ, нормализации обменных процессов и детоксикации организма. И все же полностью переходить на любую такую воду я бы не советовал хотя бы потому, что у нас нет генетической предрасположенности пить, например, только кокосовую воду».
Кокосовая вода
Кокосовая вода содержит натуральные электролиты, калий и натрий, а это ключевые ингредиенты для регидратации нашего тела.
«Она хороша для укрепления сосудов, улучшения функций ЖКТ, нормализации водно-солевого баланса в организме», — отмечает Элькин.
Электролиты важны для нормальной работы нервной и мышечной системы, поэтому спортсмены часто пьют обогащенные или спортивные напитки. Плюс кокосовой воды по сравнению с ними — натуральность и отсутствие красителей и сахара.
Сколько воды в продуктах питания
По данным The USDA National Nutrient Database for Standard Reference [ 5], в продуктах содержание воды следующее:
Как вода влияет на состояние кожи
Отвечает диетолог Робин Джефта:
«Вода сама по себе производит до 60% коллагенового белка, так что, если выпиваете достаточно воды, это станет первым этапом к улучшению кожи».
С ним согласен доктор Элькин:
«Если клетка заполнена водой, коллаген постоянно вырабатывается, старения кожи не происходит».
Можно ли заменить воду другими напитками?
«Городские жители часто пьют кофе, свежевыжатые соки и другие напитки. Я не рекомендую выпивать более двух чашек кофе в сутки — он способствует обезвоживанию. Свежевыжатые соки сохраняют витаминные свойства только в течение двух-трех часов после отжима».
«На одну чашку кофе необходимо выпивать дополнительно к своей норме плюс один стакан воды», — дополняет Ксения Селезнева.