Как использовать многоразовые капсулы dolce gusto
Приветствую всех любителей кофе!☕️
У меня 2 многоразовые капсулы из пластика. Покупала их давно. Стоимость была где-то в районе 100 рублей за штуку.
Внутри сетчатый фильтр из нержавеющей стали, который легко извлекается.
Схема использования данного изделия до безобразия проста.
Насыпаем нужное количество молотого кофе в капсулу. Лучше использовать средний помол и наполнять капсулу не до самого верха, чтобы было место для воды. В противном случае кофе получится чересчур уж крепким. Сверху утрамбовываем. Для этой цели можно приспособить любую мерную ложку (я использую от детской смеси).
Далее закрываем плотно крышку. Капсулу необходимо вставлять в капсулоприемник таким образом, чтобы отверстие на крышке капсулы совпадало с иглой кофемашины, через которую подается вода. В данном варианте капсулы отверстие достаточно широкое, чтобы точно не промахнуться.
Дальше все как с одноразовыми капсулами.
Первый раз набила капсулу доверху, из-за чего вода плохо проходила и кофе получился сильно крепким. Но со временем приспособилась. Заполняю капсулу примерно на две трети.
Кофе получается густой насыщенный, даже с небольшой пенкой. По вкусу конечно уступает одноразовым капсулам, но получается вполне себе неплохой вариант. А может у меня просто не совсем удачный вариант кофе для данного способа приготовления.
Большой плюс в том, что Вы можете засыпать в капсулы именно тот сорт кофе, который Вам нравится, и что приготовление кофе не займет много времени.
Капсулы неприхотливы в уходе, легко промываются под струей воды. Затем достаточно просушить детали на салфетке, и они вновь готовы к использованию.
Также хочу отметить, что возможно будут сложности с извлечением использованной капсулы, так как она застревает в капсулоприемнике. Я просто слегка поддеваю ее ножом. И лучше извлекать использованную капсулу не сразу, а дать ей остыть. Иначе рискуете обжечься, так как может вытекать небольшое количество горячей воды. Со временем я приспособилась, и меня данный процесс перестал напрягать.
Многоразовые капсулы стандарта Dolce Gusto для кофемашин Krups
Капсульные кофемашины давно и надежно заняли свое место на кухнях кофеманов. Такие аппараты, как правило, заряжают фирменными капсулами. Обычные фольгированные капсулы содержат спрессованный кофе, каждая порция которого идеально выверена. Напиток, получаемый из обычных капсул, действительно вкусный и сбалансированный.
Однако кофе в капсулах – дорогое удовольствие. Некоторые ищут в интернете советы: как заправить капсулы в домашних условиях и использовать повторно. Это достаточно рискованно, ведь неправильно заправленная капсула может вывести кофемашину из строя.
Гораздо проще и безопаснее использовать перезаряжаемые капсулы. Каждый производитель кофемашин создает собственные капсулы: для аппаратов Крупс подойдут многоразовые капсулы Dolce Gusto. Свои капсулы есть у кофемашин Лавазза, Эспрессо, Неспрессо.
Многоразовая капсула – это небольшой контейнер, напоминающий по форме стаканчик, с крышечкой и фильтром на дне.
Существует несколько разновидностей капсул:
Достоинства и недостатки
В пользу многоразовых капсул
Минусы многоразовых капсул
Капсульный кофе – это идеальный баланс, достигаемый при помощи отработанных технологий. Разные виды кофе – это гармоничное сочетание крепости, вкуса и аромата в соответствии с сортом и наименованием.
Таким образом, многоразовые капсулы Дольче Густо помогут сэкономить в сравнении с обычными капсулами, но при их использовании есть риск получить невкусный кофе и даже повредить аппарат.
Альтернатива
Если «родные» капсулы покупать дорого, а многоразовые – небезопасно и невкусно, то возникает закономерный вопрос: что же делать владельцам капсульных кофемашин, желающим ежедневно баловать себя чашечкой-другой ароматного, бодрящего напитка?
Решение есть. Для кофемашин Krups подходят аналоги капсул от итальянского бренда Димаэстри. Тот же размер и форма и никакого вреда для кофемашины.
Капсульный кофе Dimaestri – это:
Пить кофе каждый день – это просто и выгодно с Димаэстри! Ведь аналог Dimaestri сочетает благородный вкус с приятной ценой.
Многоразовая капсула для кофемашины Dolce Gusto
Недавно я обзавёлся кпасульной кофемашиной системы Dolce Gusto и в тот же день, ради эксперимента заказал на Aliexpress многоразовую капсулу.
Сегодня наконец-то руки дошли поэкспериментировать с ней.
Крышка капсулы плотно закрывается с помощью резинового ободка.
Внизу — съёмная сетка.
Китайцы неправильно сделали носик — его диаметр 10.15 мм, а у оригинальной капсулы 9.85 мм. В результате капсула застревает в лотке кофемашины и извлекать её приходится с трудом, надавливая чем-нибудь на носик снизу.
На крышке отверстие. При установке капсулы важно точно установить её так, чтобы отверстие было точно посередине спереди, иначе можно сломать кофемашину (у неё в этом месте игла, которой она прокалывает оригинальную одноразовую капсулу).
Для начала я попробовал засыпать в капсулу молотый кофе для капельных кофемашин, который у меня был.
Насыпал не до краёв.
Вместо кофе получилась жуткая гадость, которую пришлось вылить.
Тогда я решил для чистоты эксперимента насыпать в многоразовую капсулу кофе из оригинальной капсулы.
Капсула устроена хитро. Под крышкой у неё плёнка с мелкими отверстиями.
На дне фольга так же с отверстиями.
Судя по всему, плёнка и фольга нужны, чтобы создать высокое давление внутри капсулы.
Я пересыпал кофе в китайскую капсулу. Она оказалась заполненной до краёв и даже закрылась с трудом.
Ставлю капсулу в кофемашину, запускаю приготовление.
Кофе получился практически без пенки.
Сразу же делаю для сравнения кофе из оригинальной капсулы. Пенка плотная и красивая.
По вкусу кофе тоже отличается. Из оригинальной капсулы он насыщенный и вкусный. Из китайской многоразовой капсулы тот же самый кофе получился более жидким и кислым.
Надо будет попробовать ещё провести эксперимент по изготовлению кофе в многоразовой «народной» капсуле, сделанной из двух использованных оригинальных капсул, но боюсь ничего хорошего из этого также не выйдет.
Вывод из этого всего простой. Многоразовая капсула не является полноценной заменой одноразовых капсул. Качество получаемого с помощью неё кофе сильно уступает, и дело не в самом кофе.
Да, оригинальные капсулы не очень дёшевы (впрочем, на распродаже в Дикси я накупил вчера капсулы Dolce Gusto по 19.30 рублей за штуку — 309 рублей за пачку 16 штук), но кофе из них получается вкусным с хорошей пенкой, а с помощью многоразовой капсулы, увы нет.
Какие бывают многоразовые капсулы и как пользоваться
Капсульные кофемашины сегодня являются одним из наиболее популярных товаров на рынке мелкой бытовой техники. С их помощью можно приготовить вкусный ароматный напиток, который не уступает по вкусовым качествам ресторанному кофе. Ключевым аспектом приготовления действительно вкусного напитка является выбор качественной капсулы.
Кофемашина Dolce Gusto
Все производители кофемашин выпускают оригинальные капсулы, которые идеально подходят под кофейный аппарат, но большинство из них имеют слишком высокую стоимость для среднестатистического потребителя. Именно поэтому, сегодня актуально приобретение альтернативных капсул для кофейных машин стороннего производителя.
Принцип действия капсульной кофемашины
Прежде чем приступить к выбору капсулы для кофейного аппарата, важно понимать принцип его действия. На начальном этапе происходит обжарка кофейных зерен, после чего они проходят процесс тщательного перемалывания, и после этого герметично упаковываются в специальные контейнеры-капсулы, предназначенные для определенной марки кофемашины.
В процессе работы аппарат, молотый кофе соединяется с водой и происходит его эмульгация. Следует заметить, что капсулы герметично упаковываются, предотвращая выветривание аромата молотого кофе. Также такое решение гарантирует длительный срок хранения и сохранность всех ароматических и вкусовых качеств напитка.
По окончанию работы кофемашины, одноразовая капсула перемещается в специальный отсек, из которого ее необходимо вынуть и утилизировать (для одноразовых контейнеров). Многоразовые капсулы кофемашины Dolce Gusto, или других моделей кофейной техники. Следует извлечь из аппарата, тщательно промыть и высушить, только после того, капсулу можно использовать повторно.
Кофе из кофемашины
Как пользоваться: видео инструкция
Как выбрать капсулы для кофемашины
Оптимальным решением является приобретение оригинальной капсулы. Она специально разработана для определенной модели аппарата, согласно его технических характеристик. Но этот вариант является одним из наиболее затратных, потому на помощь приходят альтернативные производители. С более низкой по стоимости продукцией. При этом высокая стоимость не всегда является залогом высокого качества. Многие производители реплики капсулы для кофемашины используют высококачественные сорта кофе, которые обеспечивают насыщенность и качество вкуса.
Виды капсул Nespresso
Сегодня на рынке представлены различные варианты многоразовых капсул, которые позволяют готовить напиток по собственным рецептурам, смешивать различные сорта натурального молотого кофе и создавать эксклюзивные варианты, исходя их личных предпочтений. Таким образом, вы сможете собственнолично регулировать уровень крепости, горечи и других характеристик. Данная разработка представляет собой пластиковую капсулу со специальной крышкой, а также дополнительной сетчатой мембраной.
Капсулы для кофемашины Bosch Tassimo
Технология приготовления кофе в моделях производителя Bosch Tassimo отличается от кофемашин других марок и моделей. Оригинальные капсулы для данной модели имеют специальный код, который выступает в роли рецепта для приготовления кофейного напитка в машине. Благодаря этой функции, автомат самостоятельно выбирает, какую функцию необходимо выбирать, а также самостоятельно регулирует:
Капсулы для кофемашины
Кофемашины Bosch Tassimo достигают рабочего давления 3,3 бар во время работы. Эта цифра значительно ниже аналогичных моделей других производителей. Однако качество напитка не уступает более мощным аппаратом. Это обусловлено тем, что в капсулы засыпается непрессованное кофе, которое при взаимодействии с водой выдает напиток высокого качества.
Многоразовые капсулы для кофемашины Dolce Gusto
Кофемашины от производителя Дольче густо отличаются своей компактностью и производительностью. Эти модели выполнены в оригинально дизайне, отлично вписываются в любой интерьер комнаты. Они станут отличным помощником как на кухне для домашнего приготовления кофе, так и в офисе, для массового использования.
Все оригинальные капсулы с кофе для кофемашин Дольче Густо изготавливаются компанией Нестле, что обуславливает их высокую стоимость. В большинстве кофейных капсул используется арабика, а автомат может изготавливать такие напитки как:
В зависимости от программы, время приготовления напитка может составлять от 30 до 60 секунд.
Важный момент в использовании капсул Дольче Густо – хранение их в герметичной упаковке. Это позволит надолго сохранить аромат и вкусовые качества кофе.
Многоразовые капсулы Nespresso
Неспрессо – наиболее распространенная торговая марка кофейных аппаратов с капсульной технологией. В некоторых вариациях кофейных аппаратов разработан специальный отсек для молока, что значительно расширяет возможности приготовления напитков.
Nespresso капсулы Limited Edition
Капсулы для данного аппарата являются наиболее дорогими на рынке кофейной продукции. Поэтому, для современного потребителя актуально приобретение альтернативных многоразовых капсул для данной кофемашины или изготовление многоразовой капсулы для кофе самостоятельно. Это позволяет сэкономить значительную сумму денег на приобретении сырья, для приготовления любимого напитка.
Многоразовые капсулы позволяют создавать эксклюзивные рецепты. Смешивая различные сорта кофе, добавляя новые оттенки, например, корицу или ваниль в уже известный рецепт кофе.
Где купить капсулы
Оригинальные капсулы достать довольно сложно, чего нельзя сказать об альтернативных вариантах. Они продаются практически во всех крупных гипермаркетах, таких, как Ашан.
Оригинальные же контейнеры с прессованным кофе. В большинстве случаев, можно приобрести только в лицензионных или официальных магазинах производителя.
Еще одним вариантом является интернет-магазины. Здесь можно найти практически любой товар, но важно изучить продавца и отзывы о нем, поскольку не редко случаются случаи мошенничества. Так, например, на всем известном сайте Алиэкспресс можно приобрести альтернативные капсулы для кофе машин практически любой модели.
Но на ресурсе также встречаются и мошенники, которые высылающие покупателям некачественный товар, который не соответствует заявленным требования. Прежде чем совершать покупку в любом интернет магазине, в том числе Алиэкспресс, следует тщательно изучить отзывы о выбранном поставщике и его продукции. Так вы максимально обезопасите себя от возможного мошенничества.
Прошу читателей снисходительно отнестись к заголовку, но это первое впечатление от использования многоразовых капсул для кофемашин Dolce Gusto.
Думаю, счастливым обладателям капсульным кофемашин Дольче Густо не стоит долго рассказывать о непомерно высокой цене на кофе капсул. Скажу лишь, что за 5 лет использования мною донного аппарата средняя цена 1 чашку черного кофе плавно увеличивалась от 17 рублей до 28 рублей. Поэтому, многие ищут способ, как сократить расходы на капсулы.
Чаще всего встречается комплектация из 3-х шт. В подарок многие продавцы кладут мерную ложечку.
Набор обошелся в 223 р. Цена одной капсулы 75 рублей.
МОИ СОМНЕНИЯ ПЕРЕД ПОКУПКОЙ.
1. Получится ли сделать напиток при помощи данного гаджета?
Протестировала капсулу около 70 раз. Напиток действительно сделать получиться, но придется приноровиться и подобрать кофе, устраивающий Вас.
Первые несколько опытов были неудачные. Кофе получался водянистым. Из чего я сделала вывод, что кладу мало кофе.
Для насыщенного напитка необходимо закладывать около 3 четвертей объема капсулы. Проще говоря, уровень утрамбованного кофе должен не доходить до крайней линии на 4-5 мм.
Если не устраивает крепкость напитка, нужно обратить внимание, на крепкость исходного сырья.
2. Не испортят ли эти капсулы кофе машину? Не приведут ли к поломке?
Данные капсулы просто не могут создавать давления, там более достаточного для поломки прибора.
Есть единственный риск испортить кофе машину, сломав ее иглу. Но тут все зависит от пользователя. Игла может сломаться при стечении 2-х обстоятельств: неверно установленной капсулы и применения богатырской силы при закрытии клапана кофе машины.
Из моего опыта, хочу сказать, что вода через верх не переливалась ни разу.
3. Не будет ли вода литься через верх капсулы?
Вода не должна литься через верх капсулы при плотном закрытии крышки. Для этого предусмотрена резиновая прокладка в самой крышке.
4. Какова прочность капсул? На сколько использований хватает капсулы?
Многоразовые капсулы выполнены из пластмассы в разы толще и прочнее, чем одноразовые оригинальные. Сеточка достаточно прочная, в поры сеточки кофе, как правило не забивается.
Тем не менее падение на пол, капсулы выдерживают плохо. Слабое место бортик капсулы.
В момент открытия посылки с капсулами, порвалось дно пакета, все капсулы (2 набора 6 шт.) упали на пол. У одной капсулы бортик обкололся, еще у двух на бортике появилась трещина. На приготовления напитка это не влияет.
Не могу с полной уверенностью сказать, что капсулы хватит на 150 применений. Пока при аккуратном использовании приготовила около 70 чашек кофе.
5. На сколько усложниться процесс приготовления кофе и обслуживания капсул?
Плотно закрываем и помещаем в кофе машину.
Далее, как обычно готовим кофе.
Удаляем кофе из капсулы. Удаляется легко. Сеточка отмывается просто струей воды.
Мне даже процесс приготовления стал нравиться больше. Теперь запах молотого кофе наполняет кухню утром. Аромат молотого кофе ароматизирует кухонный шкаф для кофе и чая. Есть в этом какая-то изюминка.
6. Изменится ли вкус кофе?
А вот здесь есть некий минус. Давления в капсуле не создается, по скольку в центре капсулы есть дырка. Если налить воду в пустую капсулу, она выльется за 4-5 секунд. Что бы добиться крепкости и насыщенности напитка, придется поискать и попробовать не один сорт кофе и степень его помола. По скольку такого же сырья как в оригинальных капсулах мне пока не встретилось, то и такого же вкуса я добиться не смогла.
Правда некоторые сорта кофе мне понравились даже больше, вкус получается мягче, что дает возможность ощутить аромат прожарки зерен.
Плюс в том, что вы уже не привязаны только к нескольким сортам кофе. Появляется возможность пробовать любой кофе.
7. На самом ли деле экономно?
Не буду утомлять Вас долгими расчетами. Скажу, что чашка кофе с учетом амортизации капсул с среднем обходиться в 9-14 рублей. Зависит от сырья и долговечности капсул.
Итог.
Для себя я решила, что не помешает иметь и многоразовые капсулы в своем арсенале. Ведь оригинальные капсулы мне при этом ни кто не запрещал. Теперь у меня есть возможность экономить и пробовать разный кофе. Так же при желании могу использовать и оригинальные капсулы