Как используют хмель в домашних условиях
Шишки хмеля лечебные, полезные свойства. Применение. Противопоказания.
Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня я хочу уделить внимание хмелю. Хмель я помню еще с детства, зеленые шишки и красивые ярко-зеленые листья, мне чем-то они напоминали кленовые листья. На самом деле хмель рос у наших соседей и «плелся» по нашему общему забору. Хмель наши соседи использовали только как декоративное растение, хмелем еще была украшена их беседка в саду.
В детстве мы с братом часто подходили к забору, где был хмель, срывали шишки, правда они липкие, даже кушать их пробовали. Да и запах у них такой характерный, я бы даже сказала пьянящий. А мама всегда говорила, что хмель хорошо помогает справиться с бессонницей.
На блоге я не так давно писала о сосновых почках и их применении при различных болезнях. Из сосновых почек мы варим мед, их очень хорошо применять от кашля, особенно детям, делать ингаляции при кашле. Более подробно о почках сосны прочитайте в моей статье «Сосновые почки лечебные свойства«.
Хмель обыкновенный это травянистое многолетнее растение. Шишки это соцветия, которые покрыты мелкой желтой пыльцой. Благодаря этой пыльце шишки и имеют слегка горьковатый привкус, а также липкость. Содержит пыльца воск, смолу, танин, эфирные масла, горечи, фитонциды.
Применяют шишки хмеля как в народной, так и в официальной медицине, в пивоварении, в косметологии, шишки хмеля входят в состав лекарственных сборов. Настоем хмеля укрепляют корни волос, его используют как ополаскиватель после мытья головы. Настой шишек хмеля придает блеск волосам и помогает устранить перхоть.
Сбор и заготовка шишек хмеля.
Время заготовки и сбора шишек хмеля припадает на август — сентябрь, как раз совпадает с временем сбора овощей и фруктов. Шишки хмеля заготавливают вместе с плодоножками, когда прицветники еще плотно закрывают шишку, которая имеет зеленоватый цвет. Перезревшие шишки, как правило, желто-бурого цвета, как и ярко зеленые, то есть не дозревшие, для лечебных целей совсем не годятся. Сушат шишки хмеля в хорошо проветриваем помещении. Хранят сухие шишки в хлопчатобумажном мешочке и срок хранения составляет 2 года.
Соцветия шишек делятся на мужские и женские, с лечебной целью собирать нужно только женские. Но, как их различить, где какие? Цветки шишки, которые расположены одиночно или кистями называются женскими. А вот цветки, собранные в метелки на тонких цветоножках называются мужскими.
Шишки хмеля можно заготовить самим, но можно уже готовые и высушенные шишки хмеля приобрести в аптеке, так же как и масло хмеля.
Химический состав шишек хмеля.
Шишки хмеля содержат калий, кальций, цинк, марганец, медь, йод, бор, алюминий, витамин С, В2, В3, В6, РР, желтый пигмент, флавоноиды, смолы, эфирные масла, танин, холин, красящее вещество, дубильную кислоту, гликозиды, воск, валериановую кислоту.
Шишки хмеля. Лечебные и полезные свойства.
Благодаря большому количеству полезных и лечебных свойств шишек хмеля их применяют как в народной, так и в официальной медицине. В народной медицине препараты из шишек хмеля принимают как внутрь, так и наружно. Готовят настои, настойки, делают припарки, шишки хмеля входят в состав мазей.
Наружно препараты из шишек хмеля используют в качестве примочек, припарок, при болях в суставах, при ревматизме и радикулите.
Шишки хмеля. Противопоказания.
В старину люди верили, что шишки хмеля помогают от дурного сглаза, поэтому носили его в кармане. Использовали шишки хмеля как защитное средство от сомнений, страхов, от темных мыслей.
Шишки хмеля. Применение.
Шишки хмеля применят в кулинарии, косметологии, народной медицине. Хмель входит в состав «Волокардина», который применяют при гипертонии и раздражительности и «Уролесана», который применяют при почечной колике и цистите.
Ароматическая подушка с шишками хмеля.
У моей бабушки есть подушка с шишками хмеля и травами. Она помогает при бессоннице и головных болях. Помогает быстрее успокоиться и заснуть. Наволочку нужно набить сухими шишками хмеля и на такой подушке можно спать или положить ее у изголовья. Сон на такой подушке будет крепким. Более подробно, какие народные средства могут помощь справиться с бессонницей вы можете узнать из моей статьи «Как лечить бессонницу народными средствами«.
Хмель при болях в суставах.
Нужно взять ложку шишек хмеля и залить ее стаканом воды, кипятить на медленном огне, кипятим до тех пор, пока жидкость не увариться вдвое. А далее 1 ложку процеженного отвара нужно смешать с 3-4 ложками обычного вазелина и вот такую мазь мы наносим на места ссадин, ушибы. Мазь применяют при ревматизме и боли в суставах.
Настойка на спирту из шишек хмеля.
Берутся шишки хмеля и спирт в пропорции 1:4. Настойку настаивают в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой 7 дней, затем настойку процеживают. Принимают настойку при бессоннице, при головных болях по 5 капель 3 раза в день до еды, предварительно добавив настойку в ложку воды.
Шишки хмеля при нервном возбуждении и бессоннице.
Чаще всего при бессоннице и нервном возбуждении шишки хмеля можно заварить и пить как чай перед сном. Одну чайную ложку измельченных шишек хмеля нужно залить кипятком, одним стаканом, дать настояться, процедить.
Можно смешивать шишки хмеля и такие травы как мята, мелисса, пустырник. Ложку смеси этих трав заливают пол литром кипятка, настаивают в закрытой посуде, процеживают и принимают несколько раз в день перед едой.
Шишки хмеля для увеличения груди.
Недавно на глаза попалась реклама, что можно увеличить грудь с помощью шишек хмеля. Нужно всего лишь попить настой из шишек хмеля и мазать грудь маслом настоянным на шишках хмеля. Дело в том, что в шишках хмеля содержится некий аналог женского гормона эстрогена. И так как этот гормон меняет гормональный в сторону увеличения женских гормонов, что сказывается на увеличении груди.
Но, я о таком слышу впервые, вот честное слово. Хотя я набрала в поисковой строке «шишки хмеля для увеличения груди», статей и отзывов довольно много на эту тему. Я лично не пробовала для этих целей применять шишки хмеля, поэтому ничего по этому поводу сказать не могу.
Шишки хмеля в косметологии.
Шишки хмеля применяют не только в народной медицине, но и в косметологии. Так как шишки хмеля обладают противовоспалительным, бактерицидным лечебным свойством. Шишки хмеля помогают справиться с угревой сыпью, убрать воспаления на коже, помогают улучшить состояние волос и кожи, помогают справиться с перхотью.
Применение шишек хмеля для волос.
После мытья головы для укрепления волос следует ополаскивать волосы отваром приготовленным из шишек хмеля. 2 ложки шишек хмеля заливают литром воды, кипятят на слабом огне 10 минут, настаивают 20 минут, процеживают и теплым отваром ополаскивают волосы. Такой отвар применяют несколько раз в неделю. Такой отвар хорошо справляется с перхотью.
Применение шишек хмеля для лица.
Настой, приготовленный из шишек хмеля обеззараживает кожу, снимает воспаление, уменьшает жирность кожи, помогают уменьшить угревые высыпания на лице, уменьшает мелкие морщинки. 1 ложку шишек хмеля заливают стаканом кипятка и настаивают в закрытой посуде, процеживают и этим настоем протирают лицо. Можно настой использовать для умывания лица.
Шишки хмеля появляются в конце лета, в начале осени, их можно заготовить самим, а можно купить в аптеке, если нет возможности заготовить их, ведь лечебные свойства хмеля очень впечатляют, но перед применением обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями.
Дорогие читатели, если вам понравилась статья, нажмите на кнопочки социальных сетей и поделитесь информацией с друзьями. Я вам буду очень благодарна.
Хмель обыкновенный: применение и полезные свойства
Хмель обыкновенный (вьющийся или душистый хмель) – это многолетнее травянистое растение, которое повсеместно встречается в умеренном климатическом поясе, и обладает массой полезных свойств, благодаря чему имеет достаточно широкий спектр применения.
В медицине список болезней, которые можно вылечить с помощью хмеля, необычайно разнообразен, в производстве хлеба – его используют как закваску или для приготовления дрожжей. Всем известно применение хмеля в производстве пива.
1 Биологический экскурс
Растение с очень длинным шнуровидным корневищем, полым стеблем, по всей длине покрытым достаточно ядовитыми колючками. Шероховатые широкие литья на длинных черенках, тоже покрыты шипиками.
Бывают женские и мужские растения. Женские хмельные соцветия – это те самые шишечки, к которым мы все привыкли. Мужские растения – вместо шишек образуют метелковидные соцветия. Хмельные лианы могут долгие годы расти на одном месте. Пора цветения – июль—август, пора окончательного созревания – середина-конец сентября.
Стебли хмеля обыкновенного
Есть всего две основные группы разных сортов хмеля:
Сорта районных групп – это природные, дикорастущие, подверженные многовековым естественным изменениям внутри сорта, в зависимости от изменения климатических условий и состояния почв. Селекционные, естественно, были выведены в лабораториях, и поделены на три категории: тонкую, грубую и среднюю. Для пива по сей день считают наиболее подходящими именно тонкие категории хмельных продуктов.
к меню ↑
2 Применение хмеля
Хмель обыкновенный – это вьющееся по часовой стрелке растение, которое издавна использовалось людьми для всяческих нужд. В ход идет все – шишки и стебли, листья и пыльца, молодые и старые побеги, корни.
Из него удобно делать живые изгороди, оплетать им беседки и заборы. Хмельные плантации очень любят пчелы, потому что в период цветения там необычайно много пыльцы. А шишки хмеля часто использовались в ткацких мастерских для окраски тканей в любые оттенки желтых и коричневых цветов. Из хмеля (точнее из его стеблей) можно сделать достаточно прочное волокно, чтобы сплести веревки или грубые нитки для мешковины.
Как уже было сказано, из шишек хмеля делают пиво, и жидкие дрожжи, для выпекания хлеба. А молодые побеги растения широко используются в пищу, для супов, салатов, или в качестве пищевой витаминной добавки, богатой на эфирное масло, фенолы, кислоты и флавониды.
«Уролесан» и «Валокордин», гормональные препараты и лекарства от различных дерматитов, болеутоляющие и противовоспалительные, от угрей, перхоти, подагры, бессонницы, цинги и спазмов – вот лишь краткий список недугов, с которыми в состоянии справляться хмель обыкновенный.
Наряду с полезными свойствами за счет ядовитости у растения есть и противопоказания. Использование препаратов на основе шишек противопоказано в период беременности и кормления грудью, а так же детям в возрасте до 2-ух лет.
При гормональных нарушениях, связанных с повышенной секрецией эстрогена, медпрепарат, сделанный на основе хмелевых составляющих, может сильно повредить гормональный фон. Масло может иметь широкий спектр проявления различных аллергических реакций.
к меню ↑
2.1 Полезные свойства хмеля
Как правило, сорта хмеля могут отличаться по своему химическому составу. Количество и качество целебных свойств хмеля будет зависеть от климатических условий и географии его произрастания, непосредственное соседство с конкретными растениями, близость водоемов и состояние почв.
Выращивание хмеля в промышленных масштабах
Обычно, рассматривая свойства хмеля, как растения с точки зрения химического состава, берут средние значения содержания различных показателей. Так шишка растения может содержать от 0.3% до 3% эфирного масла, 11-26% различных горьких (дубильных и вяжущих) веществ, а побеги и молодые листья — до 0.18% аскорбиновой и муравьиной кислоты.
Кроме того, получаемый из хмеля экстракт, сохраняет в себе все гликозиды, флавониды, дубильные и красящие вещества, воск, смолы и кислоты. А количество содержания всех этих элементов в растении зависит не только от сорта хмеля, но и от выбора правильного момента для сбора урожая. Как правило, время уборки наступает с пожелтением шишек.
Итак, подытожим. Хмель применяется в:
2.2 Лечебные свойства хмеля (видео)
к меню ↑
2.3 Как использовать шишки для приготовления браги?
Душистый хмель на брагу можно собирать в конце лета, или в самом начале осени, прежде, чем они начнут буреть. Шишка должна быть переходного от темно-зеленого к желтому цвета. Собирать сортовой хмель нужно либо до того как пойдут обильные дожди, в сухую, желательно солнечную погоду, либо подождать пока хмелевой урожай немного подсохнет от скопившейся влаги.
Затем, собранный материал нужно хорошо просушить уже в домашних условиях, в хорошо проветриваемом помещении, постоянно вороша, для равномерного процесса ферментации. Полезные свойства шишек хмеля проявятся тем больше, чем качественней будет готовиться исходный продукт.
Стартовая температура сушки – от 29-30 °C, с постепенным увеличением температуры до 35 °C. Показатель хорошей просушки – стебель гнется, но еще не ломается. Недосушенный или пересушенный он уже не только не годится для приготовления напитков, но и утрачивает большую часть своих полезных свойств.
Правильно высушенные шишки хмеля
Рецепт закваски в домашних условиях достаточно прост. Берем:
Нужно залить цветы водой и на медленном огне в эмалированной посуде выпаривать до тех пор, пока воды не останется ровно половина. Потом оставить настаиваться под крышкой на 8 часов. Затем процедить, добавить муку и сахар, размешать до однородной массы и оставить бродить без крышки на 2-3 дня в теплом помещении. Приготовленная закваска растет примерно вдвое, после чего считается готовой.
Сделанный на хмелевой закваске продукт, благодаря большому количеству антиоксидантов в шишках хмеля применяется и хранится вдвое дольше, не теряя своих качеств. Кроме того, за счет этого удивительного растения, бражка делается более светлой, а лечебный эффект проявляется в борьбе с вредными микроорганизмами, образующимися в процессе приготовления напитка.
В настоящее время в производственных масштабах используют два варианта хмелепродуктов:
Чтобы приготовить гранулы, шишка хмеля растирается в порошок, герметично упаковывается и запрессовывается в вакуум.
Экстракт готовится как вытяжка, для чего берут раствор этанола, в котором растворяют масло и смолу.
Использование такого сырья в пивоварении обуславливается сравнительной дешевизной и доступностью, кроме всего прочего постоянно позволяя экспериментировать с напитками, производя новые сорта.
Как используют шишки хмеля – интересные факты применения
Приветствую всех моих читателей! У соседей по дому, где я живу, растет хмель. Каждое лето я любуюсь этим растением: вьющиеся стебли красиво прикрывают своей зеленью стену дома, многочисленные шишки хмеля свисают с растения, а летний ветерок доносит такой пьянящий аромат!
Упоминание о хмеле сразу ассоциируется с пивом. Но не только в пивоварении он применяется. О его целебных свойствах давно известно в народной медицине. И сейчас экстракты шишек хмеля широко применяются при изготовлении лекарственных средств в фармакологии и в косметологии. Сегодня я вам расскажу о некоторых интересных фактах применения этого замечательного растения.
Где растет хмель?
Откуда пошло это растение, где его родина, до сих пор неизвестно. Но его можно встретить почти повсеместно в странах с умеренным климатом. В России его, пожалуй, только нет на Кавказе, Алтае и Крайнем Севере. Любит сырые широколиственные места и его можно встретить по кустарниковым зарослям и ивнякам.
В последнее время хмель стал популярен в качестве озеленения в садах. Вьющиеся стебли красиво оплетают беседки и заборы, создавая уютные уголки для расслабления и отдыха после трудового дня.
Интересные факты о хмеле
Основное применение хмель находит в медицине и в пивоварении. Но не только.
Но больше всего хмель славится своими многочисленными целебными свойствами.
Лечебные свойства хмеля
Для лечебных целей используют женские цветки – шишечки, которые собираются в период с середины августа до сентября. Сбору подлежат шишки зеленовато-желтого цвета, то есть за несколько дней до полного их созревания: ярко зеленый цвет цветка говорит о его не дозрелости, а желто-бурый, наоборот, о перезрелости.
Собранные вовремя, шишки имеют богатый химический состав, которые и благотворно действуют при использовании. Цветки содержат большое количество органических кислот, смолистых веществ, фенолов, эфирных масел, полифенолов, флавоноидов, алколоидов, а также гумулон и лупулон, которые и обладают успокаивающим действием. Витамины представлены аскорбиновой кислотой, группы В, РР, а из минералов здесь имеются калий, магний, кальций.
Приготовленные из хмеля средства обладают
Способы применения
В шишках содержится растительный гормон, подобный женскому гормону — эстрогену, который помогает пережить все негативные последствия климактерического периода. Но есть секрет, который заключается в том, что подобное вещество содержится только в зеленых шишках, при высыхании же вещество утрачивается. Поэтому при неблагоприятном течении климакса рекомендуется пить чай из свежих зеленых шишечек хмеля.
При бессоннице и нервном перенапряжении выпейте чай из шишек хмеля, или набейте сухими хмелевыми шишками подушку и положите ее рядом с изголовьем. В подушку можно добавить мяту, пустырник, мелиссу или другие успокаивающие пахучие травы.
Рецепты приготовления из шишек хмеля
О том, как приготовить лекарственные средства, я подробно писала в этой статье, прочитайте. Ну а конкретно о том, как готовить целебные снадобья и как принимать, читайте дальше.
2 ч.л. сухих шишек залейте стаканом кипятка и дайте настояться 15 минут. В чай можно добавить 1 ч.л. измельченных корней валерианы. В качестве успокаивающего средства такой чай лучше пить за 30 минут до сна.
Настой
Для приготовления настоя возьмите 1 столовую ложку измельченных цветков и залейте стаканом кипятка, прикройте емкость полотенцем и дайте настояться 20- 30 минут, процедите. Принимайте по четверть стакана 3 раза в день перед едой.
Отвар
Приготовление отвара отличается от настоя тем, что залитые кипятком шишки еще в течение 10 минут следует потомить на водяной бане. Здесь экстракция полезных веществ будет больше, чем в настое. Процедите и принимайте по 50 мл 3 раза в день натощак.
Сначала сухие шишки хмеля необходимо растереть в ступке в мелкий порошок. 1 столовую ложку измельченных шишек тщательно смешайте с таким же количеством сливочного масла или топленым несоленым свиным салом. Готовую мазь храните в холодильнике. Используйте в качестве обезболивающего средства, втирая в кожу, при артритах, артрозах, ревматизме, подагре или ожогах и ушибах.
Масло
Для приготовления масла стеклянную емкость наполняем доверху измельченными шишками и заливаем емкость оливковым или подсолнечным маслом, оставляем смесь для настаивания в темном и теплом месте на 3 недели. Не забывайте каждый день встряхивать банку. Смесь будет немного оседать, тогда вы долейте масло, чтобы емкость была полной. Процедите и храните в холодильнике. Втирайте в кожу, чаще всего такое масло используют при мастопатии, для увеличения объема груди.
Противопоказания к применению
К сожалению, и у хмеля есть ограничения для применения. Не рекомендуется применять настои и отвары при беременности, детям до 2-х летнего возраста, при индивидуальной непереносимости растения, при депрессии, это может принести вред здоровью.
Но следует знать, что при достаточном количестве производства эстрогенов организмом, употреблять в большом количестве препараты с хмелем противопоказано. Это может оказать негативное действие на работу половых желез женщины, они могут атрофироваться от бездействия – организм перестанет синтезировать свой эстроген.
При чрезмерном употреблении внутрь могут возникнуть головные боли, сонливость, тошнота, рвота, боли в области сердца и одышка.
Как использовать хмель для лечения и сохранения красоты лица и волос
Эта многолетняя лиана летом покрывает заборы и беседки ажурными сердцевидными листьями. К осени растение украшается симпатичными салатовыми шишечками, которые используются в пивоварении и хлебопечении. Волокна стеблей настолько прочны, что из них делают верёвки и грубую мешковину. Конечно же, это хмель. Соцветия растения — шишки, применяются в народной, традиционной медицине и косметологии.
Химический состав и полезные свойства хмеля
Женские соцветия хмеля накапливают такие целебные вещества:
• витамины (С, E, PP, B1, B4, B6);
Хмель, в народе — горчак, давно известен болеутоляющим и лёгким усыпляющим действием. Благодаря алкалоиду хумулину и хмелевому эфирному маслу средства из шишек устраняют тревожность, бессонницу, спазмы. Влияние эфиров настолько сильное, что помогает даже при вдыхании.
У старшего поколения в деревнях до сих пор обнаруживаются подушечки, набитые горчаком. Их подкладывают под голову, чтобы скорее уснуть.
Успокаивающее свойство шишек лианы используется и в официальной медицине. Например, препараты Валокордин и Валоседан содержат масло хмеля и хумулин.
Если отогнуть лепестки созревшего соцветия хмеля, покажется золотая крупнозернистая «пыльца» — лупулин. Это горькое вещество подавляет размножение бактерий и используется в пивоварении как консервант и вкусовая добавка. Горечи и кислоты хмеля ускоряют транзит пищи через желудок, повышают аппетит, усиливая выработку жёлчи, желудочного сока. Дубильные вещества проявляют диуретические и антисептические свойства. Проходя по мочевыводящим путям, они дезинфицируют, снимают воспаление и острую боль. Отвары и настои хмеля помогают предупредить образование камней в жёлчном и мочевом пузыре.
Горчак — двудомное растение, но только женские цветки, похожие на шишки, используются в медицине и пивоварении
Женщины, продолжительно работавшие на сборе хмелевых шишек, отмечали раннее начало менструаций. Учёные выяснили, что это происходит из-за присутствия фитоэстрогенов в растении. Эти вещества по строению сходны с женскими половыми гормонами. Попадая в организм, растительные гормоны действуют как человеческие. Поэтому средства из горчака назначаются при нарушениях менструального цикла, вызванных нехваткой эстрогенов. Кроме того, цветки лианы применяются для прекращения лактации.
Шишки горчака содержат пигменты, которыми окрашивают ткань и шерсть в жёлто-зелёный или коричневый цвет.
Фитоэстрогены и дубильные кислоты горчака благотворно влияют на слизистые и кожу, снимая зуд, раздражение и аллергические проявления при наружном применении. Порошок из соцветий применяется как заживляющее и местное обезболивающее средство при кожных язвах, ранах и болях в суставах. Средства из шишек растения помогают при кожных проблемах, связанных с избыточным выделениями сальных желёз.
Хмель часто включают в состав антигипертонических сборов из-за того, что алкалоиды растения расширяют сосуды и снижают давление. Кроме того, питьё из соцветий выводит лишнюю жидкость из организма, тем самым борется с отёками, возникшими из-за нарушений работы сердца или почек. Флавоноиды разжижают кровь, укрепляют стенки капилляров.
Мужские соцветия хмеля называются метёлки, они не пригодны для лечебных целей
Витамины горчака оказывают общеукрепляющее действие на организм. В результате повышается иммунитет, растёт сопротивляемость инфекции. Витамин B4 улучшает деятельность жёлчного пузыря. Аскорбиновая кислота участвует в обмене веществ и кроветворении, помогает работе печени, восстанавливает ткани. Благодаря витамину E маски с горчаком омолаживают кожу.
Наружные средства из хмеля снимают боль в пояснице, воспаление суставов, заживляют порезы, язвы. В косметологии горчаком лечат фурункулы, угри, перхоть, жирную себорею, раннее старение.
Как дополнение к основной терапии, хмель используется при лечении:
• нарушений работы нервной системы;
• гастритов с пониженной желудочной секрецией;
• заболеваний почек и мочевого пузыря;
• вегетососудистой дистонии по гипертоническому типу;
• дисбаланса минерального обмена;
Лечебное действие хмеля — видео
Применение средств из соцветий внутрь
Шишки горчака принимают внутрь в виде настоя, отвара, настойки. Любое питьё употребляется за 30 минут до еды, если не указано иначе. Если в рецепте прописан приём 4 раза в день, последний раз принимайте лекарство за 2 часа до сна. Эта предосторожность необходима из-за мочегонного эффекта растения. Готовые средства хранятся в холодильнике не более 2 суток.
Выведены сорта хмеля, придающие напиткам вкус грейпфрута.
Перед тем как отмерить хмель для любого рецепта, измельчите его ножом или ножницами, чтобы получились фрагменты по 5 мм. Разным мерам соответствует такое количество граммов:
• в 1 ч. л. — 8 г искрошенных шишек;
• в 1 стакане — 230 г.
Так выглядит правильно высушенный хмель, измельчают его перед самым приготовлением
Применение хмеля при бессоннице
Чаще всего в народной медицине хмель используют при бессоннице и неврозах. Чтобы оказаться в объятиях Морфея, за 10 минут до отхода ко сну выпивают чашку чая из шишек. Концентрацию выбирайте по весу тела: при большой массе берите 2 ложечки.
• Залейте 200 мл кипятка 1–2 ч. л. соцветий.
• Через 15 мин. отфильтруйте.
При повышенном нервном или половом возбуждении, истерии, мигрени помогает отвар:
• Заварите 250 мл кипятка 1 ст. л. горчака.
• Томите на малом огне 15 мин. Через 30 мин. процедите.
Принимайте трижды в день по четверти стакана.
По седативным свойствам горчак лишь немного уступает валериане.
Противопростудный чай
При первых признаках простуды: насморке, головной боли, ломоте в теле заварите жаропонижающий чай из смеси:
• чёрный чай — 1 ст. л.;
• соцветия хмеля — 1 ст. л.;
• мята перечная — 1 ст. л.;
• ромашка аптечная — 1 ч. л.
• Залейте сбор 500 мл кипящей воды.
• Настаивайте 30 мин.
При подаче подсластите мёдом, добавьте кружок лимона. Пейте 1–2 чашки в день, на протяжении недели.
Чашка чая с лекарственным сбором — первая помощь при простуде: травы насытят организм витаминами, уменьшат воспаление и придадут сил
Облегчение колик в почках и мочевом пузыре
При цистите, сопровождающемся сильной болью, спасает настой:
• Запарьте 2 ст. л. хмеля 0,5 л кипятка.
• Через 2 часа процедите.
Пейте по 1/4 стакана перед едой и отходом ко сну на протяжении 7 дней при воспалении мочевого пузыря. При хронических формах пиелонефрита и цистита употребляйте по 1/2 стакана четырежды в день.
Спазмы мочевого пузыря снимет следующее лекарство:
• Заварите стаканом кипятка 1 ст. л. горчака.
• Притомите на слабом огне 5 мин., процедите.
Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.
При воспалении почек, в качестве вспомогательного средства, назначают отвар:
• Залейте литром кипятка 1 ст. л. соцветий.
• Томите на пару 15 мин.
• Отфильтруйте и разделите на 4 дозы, которые принимаются в течение дня.
При каждом приёме настоя или отвара дополнительно выпивается 1 стакан чистой воды. Это поможет избежать обезвоживания организма.
Храните шишки горчака в герметично закрытой посуде, например, стеклянной банке. При контакте с воздухом полезные вещества разрушаются.
Помощь пищеварению
Если нарушен обмен веществ, или желудок вырабатывает мало соляной кислоты, ситуацию исправят горечи хмеля.
• Залейте 1 ст. л. без верха шишек 250 мл кипятка.
• Через 30 мин. отфильтруйте.
Пейте тёплым по 50 мл 3 раза в день. Длительность курса определяет врач в зависимости от тяжести заболевания, проконсультируйтесь перед началом приёма.
Для лечения холецистита, как дополнение к основной терапии, назначается концентрированный настой:
• Заварите 2 ст. л. хмеля 300 мл кипящей воды. Укутайте ёмкость с настоем.
• Через 3 часа процедите.
Принимайте по 1/2 стакана трижды в день.
Не собирайте побуревшие коричневые шишки в лечебных целях, они годятся лишь для декора, например, венка на дверь
Укрепление сердечной мышцы
Для облегчения состояния при сердечной недостаточности, кроме традиционной терапии, рекомендуется смесь:
• Возьмите по 1 ст. л. каждой травы, смешайте.
• Отмерьте 2 ч. л. сбора и залейте 250 мл кипятка. Через 30 мин. отфильтруйте.
Лекарство выпивается на протяжении дня по 2–3 глотка.
Детоксикация печени
Хмель очищает печень от токсинов и предотвращает осложнения после гепатита А.
Приготовление и применение средства:
• Запарьте 2 ст. л. соцветий стаканом кипятка в термосе, настаивайте 12 часов, отфильтруйте.
• Вскипятите стакан нежирного молока. Смешайте обе жидкости.
• Разделите на 3 порции и пейте каждый раз после еды в холодном виде.
Курс — 12 дней, затем прервитесь на неделю.
Вещества горчака восстанавливают печень после любой интоксикации, включая отравление лекарствами и алкогольное опьянение.
От вздутых вен при варикозе
Уменьшает выраженность вен, предотвращает тромбообразование, избавляет от боли следующий отвар:
• Залейте 2 ст. л. соцветий 500 мл кипятка.
• Томите на водяной бане 15 мин.
• Настаивайте 40 мин., отфильтруйте.
Пейте трижды в день по 1/2 стакана в течение недели. Смачивайте ткань в отваре и прикладывайте к воспалённым венам.
При геморрое и цистите горчак используют как наружное средство, в виде ванночки. Применяется средство следующим образом:
• Запарьте в тазике 3 пригоршни хмеля кипятком.
• Сначала посидите над паром.
• Когда температура воды станет комфортной, опуститесь в таз и находитесь там до остывания жидкости.
Проводите процедуры перед сном курсом в 6–7 сеансов.
Примочки из отвара хмеля помогают также при солнечных ожогах и обморожении.
Устранение зуда при аллергии и экземе
Избавиться от сильного зуда и воспаления при кожных заболеваниях поможет сбор:
• соцветия горчака — 1 ч. л.;
• Насыпьте травы в термос, залейте стаканом кипятка.
• Через 2 ч процедите.
Пейте стакан напитка перед сном 3 дня подряд. Смачивайте в настое салфетки из хлопчатобумажной ткани и прикладывайте к поражённым местам.
Череда восстанавливает целостность кожного покрова, её добавляют в настой хмеля для усиления лечебного эффекта
Устраняет симптомы аллергии антигистаминный отвар:
• Заварите 1 ст. л. хмеля 200 мл кипятка.
• Притомите на водяной бане 15 мин.
• После остывания, отфильтруйте.
Пейте по четверти стакана 3 раза в день. Курс 5–7 дней. На зудящие и раздражённые области кожи накладывайте салфетки, смоченные в отваре.
Настойка при боли в жёлчном пузыре, мигрени
В средствах на спирту содержится максимум лечебных веществ, извлечённых из хмеля.Настойка снимет боль, снизит тонус жёлчных путей.
• Залейте 3 ст. л. шишек 100 мл спирта.
• Настаивайте 10 дней в тёмном тёплом месте, ежедневно встряхивая ёмкость.
При нарушениях в работе жёлчного пузыря, печени, почек принимайте по 40 капель, разведённых в 50 мл воды 3 раза в день на протяжении недели. Курс — 1 месяц.
При головной боли, потере аппетита, неврозах, истерии, неврастении, бессоннице растворяйте 5 капель в столовой ложке воды и пейте 3 раза в день. Курс — 20 дней.
Настойкой пользуются и при обработке укусов, порезов, фурункулов.
Лекарство на мёде при полиартрите
Сочетание хмеля с мёдом облегчает течение артрита. Приготовьте мощное противовоспалительное средство для суставов из таких ингредиентов:
• водка и мёд — по 500 мл;
• горчак — 1 ст. л. с верхом.
• Соедините все компоненты. Вылейте в посуду с герметичной крышкой.
• Настаивайте в темноте 10 дней, процедите.
Принимайте лекарство 3 раза в день до снятия обострения.
Худеем без лишних нервов
Диета требует спокойствия и выдержки. Чтобы справиться с раздражительностью и трудностями с засыпанием во время похудения, рекомендуется лекарственный сбор:
• шишки горчака — 5 ст. л.;
• Смешайте травы, отмерьте 2 ст. л. и залейте литром кипящей воды.
• Настаивайте под крышкой 12 часов, отфильтруйте.
Принимайте настой по 1/2 чашки 3 раза в день, пока длится диета. Учитывайте, что сам по себе сбор не приводит к потере килограмм.
Принимая хмель при похудении, придерживайтесь дозировки, в больших количествах средство усиливает аппетит
Наружное применение
Соцветия горчака используются для растираний, компрессов, ванн, изготовления мазей.
Мазь от грибка
Грибок на ногах лечится с помощью средства, приготовленного на основе сбора:
• хмель — 1 ст. л. с горкой;
• корень лопуха — 30 г.
• Варите травы в течение часа в 1 литре воды.
• Соедините состав с вазелином в пропорции 1:2.
Мажьте поражённые места стопы 2 раза в 7 дней. Курс — 14 дней. Для лечения грибка ногтей наносите средство на ногти 3–4 раза в день, до выздоровления.
Лупулин, жёлтый порошок под лепестками — уничтожает грибки, паразитирующие на человеке, но при употреблении свыше 2 г внутрь может вызвать лёгкое отравление
Обезболивающая мазь
При ушибах, артрите, радикулите применяют компрессы из концентрированного настоя хмеля (3 ст. л. на стакан кипятка) или мази.
• Тщательно разотрите 1 ст. л. порошка из соцветий с таким же количеством сливочного масла или топлёного несолёного сала.
• Храните в холодильнике.
При сильных болях, воспалениях в суставах больше подойдёт средство, для которого возьмите по 1/2 ч. л.:
• Травы измельчите в порошок.
• Добавьте 50 г вазелина и перемешайте.
Растирайте больные места 2 раза в день.
«Хмельная» успокаивающая ванна
Снять напряжение при неврозе и бессоннице, унять судороги в мышцах, боль в суставах помогают водные процедуры:
• Запарьте 5 ст. л. горчака литром кипятка.
• Через 30 мин. процедите и вылейте в ванну.
Убедитесь, что температура воды около 37 градусов и опуститесь в ванну так, чтобы область сердца была над водой. Длительность сеанса — 15–20 мин.
Принимая ванну с хмелем, делайте самомассаж, начиная от кончиков пальцев ног, так вы расслабите не только нервы, но и мышцы
В чём польза хмеля для женщин
Основное действие горчака на прекрасную половину человечества проявляется в повышении уровня женских гормонов. Кроме этого, наружные препараты из растения снимают воспаление и подавляют развитие микробов.
Нюансы использования при беременности, грудном вскармливании
Горчак запрещён при беременности и кормлении грудью. Допустимо применять средства из хмельных соцветий внутрь только для прекращения выработки молока, когда ребёнок уже отлучён от груди.
Для наружного употребления хмель разрешён при лактостазе в качестве компресса, который применяется 1 раз:
• Горсть шишек залить 1/2 стакана кипятка, настоять 3 минуты.
• Слегка отжать соцветия и поместить на полоску плёнки, приложить к больной груди.
• Зафиксировать тёплым шарфом.
Компресс накладывают на ночь, а утром снимают. Обычно одной процедуры достаточно, чтобы устранить застой молока у мамочек.
Наладка менструального цикла
При аменорее, редких и скудных месячных, снижении уровня эстрогенов рекомендуется настой: 1 ст. л. хмеля заварите 250 мл кипятка, настаивайте 3 часа. Пейте по 1 ст. л. четырежды в день на протяжении 5 дней.
Чтобы снять боль во время менструации, при цистите, принимают 1 г (небольшая горочка на кончике ножа) порошка из шишек хмеля.
Чем дольше хранится хмель, тем меньше в нём фитоэстрогенов. При возможности используйте свежее сырьё.
Для увеличения груди
Эстрогены отвечают за женские вторичные половые признаки, в частности, за приятные «округлости». Чтобы придать груди больше пышности, внутрь применяют настой:
• В термос насыпьте 1 ст. л. измельчённых шишек и залейте 200 мл кипятка.
• Через 8 часов процедите.
На протяжении месяца принимайте по ½ стакана 3 раза в день. Затем сделайте перерыв на 30 дней и повторите курс.
Грудь действительно немного увеличивается от приёма хмеля, но к сожалению, длится эффект ровно столько, сколько вы пьёте настой
Дополнительно для роста бюста используют и наружное средство — масло:
• Измельчите пригоршню соцветий и залейте 100 мл льняного или оливкового масла.
• Поместите в тёмное место на 14 дней, ежедневно встряхивая ёмкость с составом. Отфильтруйте.
Втирайте масло в зону декольте, стараясь не растягивать кожу, 1 раз в день на протяжении месяца. Перед стартом прикладывания усилий по увеличению бюста получите консультацию у врача, сдайте анализ на уровень эстрогенов, убедитесь, что здоровы. Поступление чрезмерного количества фитогормонов опасно при эндометриозе, полипах, гинекологических опухолях.
Снятие симптомов климакса
Фитоэстрогены горчака улучшают самочувствие при угасании гормональной функции яичников, устраняя раздражительность, тревожность и приливы.
Для приготовления целебного настоя:
• Запарьте 2 ч. л. соцветий 200 мл кипящей воды.
• Через 40 мин. процедите.
Пейте настой по трети стакана трижды в день до исчезновения симптомов, но не дольше 30 дней.
Употребление настоя горчака в пожилом возрасте — профилактика остеопороза. При дефиците эстрогенов кости становятся менее прочными.
Лечение детей горчаком
Хмель запрещён малышам до трёх лет. При нервном перевозбуждении, нарушении сна детям с 4 лет на ночь дают 1 десертную ложку слабого настоя шишек: залейте 1 ч. л. хмеля стаканом кипятка, настаивайте 15 мин.
Используются соцветия лианы и при золотухе:
• Запарьте стаканом кипятка 1 ч. л. шишек с верхом.
• Настаивайте 7 часов, процедите.
Предлагайте ребёнку по 1 десертной ложке трижды в день на протяжении 3–5 дней. Предварительно посоветуйтесь с педиатром, подойдёт ли средство малышу.
Щадящий способ употребления хмеля для детей: положите в изголовье кроватки саше с шишками растения и добавками (лавандой, лепестками роз)
Хмель на страже красоты
Горчак широко используется в косметологии для улучшения состояния кожи лица, уменьшения выделения кожного сала, укрепления волос.
Крепкие волосы без перхоти
С 35 лет начинают профилактику облысения. Хмель используется для стимуляции роста новых волос и устранения перхоти, лечения жирной себореи.
Для приготовления средства:
• Залейте 200 мл кипятка 4 ст. л. горчака.
• Настаивайте в закрытой посуде 4 часа.
Втирайте в корни волос за 30 мин. до мытья. Курс — 10 процедур.
Для закрепления результата проводят ополаскивание:
• Вскипятите 5 ст. л. шишек в 500 мл воды в течение 15 мин.
• Через 30 мин. процедите.
• Ополосните волосы после мытья.
Ополаскивание хмелем придаёт тёмным волосам красивый оттенок
Осенью, с октября по ноябрь, многие женщины сталкиваются с сезонным выпадением волос. Потеря части локонов связана с изменением гормонального фона, авитаминозом, сжатием волосяных луковиц вследствие стресса и холода. Осеннюю «линьку» останавливают при помощи ополаскивания отваром из растительного сбора:
• корни лопуха — 1 стакан;
• корни аира — 1 стакан;
• шишки горчака — 4 стакана.
• Смешайте ингредиенты. Отмерьте полстакана смеси трав.
• Половину стакана сбора высыпьте в литр кипятка и томите на маленьком огне 10 мин.
• Укутайте ёмкость с травами и настаивайте 30 мин.
Ополосните волосы отваром и высушите без помощи фена. Не смывайте водой. Сеансы проводят через день до получения необходимого результата. Процедура направлена на то, чтобы волосы стали более объёмными и густыми, приобрели устойчивость к низким температурам.
Избыток тестостерона в организме приводит к атрофии волосяных луковиц, истончению и замене обычных волос на пушковые. Средства из горчака препятствуют этому процессу.
Омоложение лица
Хмель благотворно влияет на кожу, предупреждая старение. Для улучшения кровообращения, очищения пор, профилактики высыпаний полезно распаривать лицо с помощью шишек лианы:
• Доведите до кипения литр воды с 1 ст. л. хмеля.
• Держите лицо над паром 3–5 мин., накрывшись полотенцем.
Очищайте лицо таким образом 2 раза в месяц. Кожа приобретёт упругость, поскольку при усилении кровотока вырабатывается больше коллагена и эластина. Не распаривайте лицо при повышенном давлении, склонности к куперозу, чрезмерно чувствительной коже.
При сухой чувствительной коже время процедуры распаривания сокращают на 2 минуты
Чтобы тонизировать увядающую кожу, нормализовать деятельность сальных желёз, вылечить акне, накладывают маску:
• Заварите 500 мл кипятка 1 ст. л. горчака.
• Через 2 часа слейте жидкость, а гущу нанесите на лицо.
• Через 20 мин. смойте тёплой водой. Увлажните лицо кремом.
Чтобы овал лица выглядел чётче, применяют подтягивающий состав:
• Соедините желток, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. мёда и 1/2 ст. л. отвара хмеля.
• Нанесите на лицо и область декольте на 20 мин.
Маски применяют раз в 3–5 дней курсом в 7 процедур.
Чтобы разгладить мелкие морщинки, утром и вечером после умывания протирайте кожу отваром из хмеля:
• Залейте 1 ч. л. соцветий стаканом воды, доведите до кипения и томите 5 мин.
• Отфильтруйте, перелейте в удобную ёмкость.
Отвар предназначен для сухой и нормальной кожи. После протирания наносите привычный крем. Для жирной кожи подойдёт другое средство:
• Заварите 250 мл кипящей воды 2 ч. л. горчака.
• После остывания, процедите.
Настой устраняет жирный блеск, «подтягивает» лицо. Результат заметен при ежедневном использовании в течение 2–3 недель. Из отвара и настоя также делают лёд для протирания кожи.
Противопоказания
Хмель ядовит, старайтесь не превышать дозировки. Злоупотребление растением вызывает боли в животе, тошноту, рвоту, головокружение, сильную слабость. Не употребляйте успокаивающие средства из горчака дольше месяца, каждый раз прерывайтесь на срок не менее 30 дней. При серьёзных заболеваниях лечитесь хмелем только после консультации с врачом.
Приобретение лишнего веса якобы от фитоэстрогенов хмеля в пиве — миф, фитогормоны в напитке содержатся в мизерном количестве
Соплодия хмеля противопоказаны при:
• беременности, грудном вскармливании;
• гинекологических заболеваниях, сопровождающихся опухолями;
При наружном применении горчак не имеет противопоказаний, кроме аллергии.
Складывается впечатление, что хмель недооценённое растение, скрывающее значительный потенциал. В первую очередь это касается фитоэстрогенной составляющей. Сколько проблем доставляют гормональные нарушения женщинам. Хмель помогает организму вырабатывать больше женских гормонов и улучшает качество жизни. Во вторую очередь впечатляют успокаивающие и обезболивающие свойства хмеля. Скольких трагических случаев привыкания к сильным анальгетикам и транквилизаторам можно было избежать, если бы люди знали о лечебных свойствах соцветий лианы. И в третью очередь — феноменальное действие горчака на сальные железы и волосяные луковицы. Хмелю просто нет равных!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов