Как измельчить овсяные хлопья вручную
Как перемолоть овсянку без кофемолки?
Это можно сделать в мясорубке, получается хорошо. Только надо помнить, что хлопья надо в мясорубку подсыпать небольшими порциями, мясорубка просто не справляется в большим количеством сыпучего продукта.
Я перемалывала овсянку блендером, правда разлетаются хлопья.
Данный вид скраба поможет кожу сделать мягче, а также это своего рода домашний пиллинг!Данный скраб не ударит тяжело по вашему карману,что немало важно. Этот скраб подходит для сухой и нормальной кожи!Пропорции должны быть один к одному.Затем нужно массировать 4-5 минут и смыть прохладной водой.Я беру для себя 2 столовые ложки оливкового масла смешиваю с 2-мя столовыми ложками овсяных хлопьев,смешиваю и наношу на лицо и шею,массирую 4-5 минут. Но прежде чем делать такую маску,убедитесь,что у вас нет аллергии на овсянку и проконсультируйтесь с врачом.Но вообще этот скраб бережно очищает кожу!
Торт из овсяных хлопьев это не только вкусно, но и очень полезно, я готовлю торт так:
на сухой сковороде поджарьте 2стакана овсяных хлопьев до золотистого цвета, переложите в миску и добавьте в горячие хлопья 1пачку маргарина порезанного маленькими кубиками и 0,5ст сахара, размешивайте пока маргарин не растает, добавьте 1 яйцо и 1чл соды, заверните тесто в пленку и охладите в холодильнике.
Испеките из теста 3 коржа и прослоите их начинкой, сверху поставьте не тяжелый прес и уберите на ночь в холодильник, утром полейте торт лимонной помадкой.
Начинка: 300гр сахара залейте 0,5стакана воды и сварите сироп. 1кг яблок очистите и натрите на крупной терке, смешайте их с сиропом и варите до прозрачности, в охлажденный джем добавьте 100гр рубленных орехов и 50гр цукатов, все хорошо перемешайте.
Помадка: 300гр сахара залейте 0,5ст горячей воды и накрыв крышкой варите до «нитки» (капля сиропа спадая с ложки должна тянуть за собой нитку) снимите с огня и добавьте 1стл сливочного масла и сок 1лимона, хорошо разотрите, когда сироп начнет белеть вылейте его на торт, если помадка получается очень густая добавьте 1-2 стл воды.
Это торт можно делать и с другими начинками, но обязательно сочными фруктовыми, обычный крем сюда не подойдет.
Вот еще один вариант начинки: через мясорубку пропустите 200гр орехов и 250гр вишневого варенья без сиропа, хорошо разотрите с пеной 4 белков.
Овсяной пирог с клубничным вареньем.
Овсяные хлопья (геркулес) 100 грамм, сахар 1 стакан, 3-4 яйца, 50 грамм манки, 0,5 стакана муки, 200 грамм сливочного масла или маргарина, сода гашеная уксусом 0,5 чайной ложки.
Овсяные хлопья (геркулес) обжарить на сковороде до золотистого цвета. Взбить яйца с сахаром. Отдельно растопить масло или маргарин, добавить взбитые яйца, овсяные хлопья, манку, муку, соду и замесить тесто. Тесто выложить в форму и печь при температуре 200 градусов 25 минут. Готовый пирог разрезать, пока горячий, намазать клубничным вареньем (при желании можно любым другим)внутри и сверху.
Крупам вида «экстра» присваивается № сорта.
Он указывает потребителю на степень обработки хлопьев.
Для детей (и/или для людей с чувствительным желудком, болезнями ЖКТ) подойдут хлопья №3.
Благодаря тщательной паровой обработке они имеют самую тонкую структуру, не требуют варки, их достаточно просто залить кипятком или горячим/холодным молоком и настоять 5-10 минут. Тогда в каше сохранится максимальное количество питательных веществ. При этом каша будет нежная, чтобы не повредить стенки больного желудка и ЖКТ.
Экстра №2 тоже говорит о довольно тонкой обработке овса (и овсяных хлопьях). Для приготовления этой каши потребуется не более 10 мин.
Овсяные хлопья экстра №1 изготовлены из цельного зерна, отличаются высоким содержанием углеводов. Структура у таких хлопьев более плотная. Требуют более длительной варки 15-20мин.
Зато каша получится гуще по консистенции, питательнее по составу.
Овсяные хлопья «экстра» №2 и №1 часто путают с геркулесом.
Но это совсем не одно и то же!
Отличие в том, что геркулес – это отдельный сорт овсянки.
Хлопья «Геркулес» самые толстые. Варить их придется дольше всего, дадут густую консистенцию каши. Очень питательны.
Я добавляю в мясной фарш размоченные хлопья, в рыбный фарш сухие хлопья и много лука. Это для приготовления котлеток или тефтелек.
И иногда добавляю геркулес в кефир, если хочу обойтись диетическим ужином, вместе с отрубями.
20 Как измельчить овсяные хлопья если нет ни кофемолки ни ступки?
Вопрос решен и закрыт.
Лучший ответ
7stringravager 6 (6718) 1 5 22 8 лет
мясорубка.
если уж на то пошло, в качестве ступки подойдет любая достаточно прочная миска.
Ответы
Злая Фея 6 (17408) 3 24 1148 8 лет
Провернуть в мясорубке..или пережевать
Married 6 (6044) 2 4 7 8 лет
Только ножницами )) Ну это как вариант, если действительно нечем, а надо измельчить.
night vulf 7 (98572) 29 121 542 8 лет
Рыжик 6 (8745) 3 11 26 8 лет
В блендере или комбайне с крупными и острыми ножами
Qreved 5 (2562) 10 23 8 лет
На пароходе ( в море ) при отсутствии кофемолки насыпали кофе в рукавицу и молотком измельчали на палубе
Похожие вопросы
SIA «Enio» © 2004-2013 | Build: 4.20210904.667 | Зарегистрировано: 478251
Как сделать овсяную муку самостоятельно и почему она намного полезнее
Ориентированные на здоровое питание пекари обнаружили у овсяной муки способность делать безглютеновые продукты более вкусными. С тех пор она становится всё более и более популярной. Вот только магазинная мука и мука, приготовленная дома, – это “две большие разницы”. Как сделать овсяную муку в домашних условиях и получить от нее максимум пользы?
Почему приготовление собственной овсяной муки – более здоровая опция
Есть две основные причины, по которым домашняя овсяная мука полезнее.
Первая связана с понятием прогоркания. Цельные зерна относительно стабильны при хранении, но когда их измельчают в муку, жиры становятся более подверженными воздействию кислорода и начинают окисляться. Окисленные жиры вызывают воспалительные процессы (вы наверняка знаете, что пища, наполненная антиоксидантами, – противовоспалительная). Магазинная мука может долго доставляться от производителей и месяцами лежать на полке, окисляющиеся жиры начнут придавать муке горечь. Это одна из причин, по которой многие элитные рестораны (и даже качественные пиццерии) перешли на перемалывание всех своих зерен на месте. Разница на вкус лежалой и свежей муки – действительно ощутимая.
Жерновая мука “Земледар” готовится из органического овса в день заказа
Вторая причина, чтобы готовить собственную овсяную муку, связана с перекрестным загрязнением. При производстве магазинной муки на каждом этапе обработки овес контактирует с машинами, которые обрабатывают традиционные зерна или орехи с высоким содержанием глютена. Высока вероятность того, что остатки обработки глютеновых и аллергенных продуктов попадут в овсяную муку. При приготовлении домашней муки это исключается.
Как сделать овсяную муку дома
Есть несколько способов:
Приготовьте свою овсяную муку ровно в два шага: всыпьте овес или овсяные зерна в вытертое насухо устройство и включите его. Менее чем через минуту у вас будет вкусная безглютеновая мука.
Домашняя мельница Sana Grain Mill для приготовления муки самого высокого качества
Если у вас дома нет этих устройств, всё еще существует способ получить свежую овсяную муку – заказать на сайте “Земледар”, где ее приготовят из органического овса на качественном оборудовании непосредственно в день заказа.
Теперь у вас есть овсяная мука. Что с ней делать?
Используйте ее, чтобы загустить традиционную овсяную кашу, добавьте в смузи для обогащения клетчаткой.
Если хотите поэкспериментировать с выпечкой, добавьте побольше разрыхлителя, который вы обычно используете (сода, закваска или дрожжи), поскольку овсяная мука плотнее и тяжелее, чем традиционная белая или цельнозерновая пшеничная.
Насладитесь вкусом овсяных черничных блинов, вафель или овсяного печенья с шоколадной крошкой.
Овсяное печенье – диетическая сладость
Попробуйте овсяные хлопья Земледар™, которые производятся из натуральных злаков высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно ознакомиться более детально со свойствами хлопьев и сделать заказ.
Домашняя овсяная мука
Ингредиенты
Узнайте, как приготовить овсяную муку прямо в домашних условиях, используя всего один простой ингредиент и за один шаг! Примерно через 5 минут у вас будет домашняя овсяная мука, которую можно использовать для приготовления вашего любимого хлеба, кексов, десертов и многого другого. Не покупайте магазинную муку и приготовьте партию домашней овсяной муки по рецепту!
Добавьте овсяную муку в невероятный хлеб, кексы, печенье и многое другое, и это действительно одна из простых видов муки для выпечки. Она создает легкую и пушистую текстуру, которая вам точно понравится, благодаря которой ваша любимая выпечка не содержит глютена.
Читайте дальше, чтобы узнать, как именно приготовить овсяную муку прямо в домашних условиях, а также советы, рекомендации по ее использованию.
Что такое овсяная мука?
Преимущества использования овсяной муки:
Как приготовить домашнюю муку из овсяных хлопьев?
Просто поместите овсяные хлопья в блендер или кухонный комбайн и взбивайте, пока они не станут однородными и не станут напоминать муку. Это займет всего пару минут.
Можно ли заменить универсальную муку на овсяную?
К сожалению, нет, нельзя просто так использовать овсяную муку вместо универсальной муки. При такой замене соотношение текстуры и жидкости будет сильно отличаться. Поэтому, следует использовать овсяную муку только в тех рецептах, в которых это специально указано.
Советы по измерению овсяной муки:
Как измельчить овсяные хлопья если нет ни кофемолки ни ступки?
Польза овсянки для кожи лица, основные показания к применению
Богатый состав этого простого злака является просто находкой для разных типов кожи, в нем содержится все, что нужно для поддержания и сохранения красоты и молодости.
В комплексе, за счет воздействия всех компонентов маска для лица из овсяных хлопьев или другие ухаживающие средства на основе овса, при регулярном использовании просто творят чудеса:
Что касается других видов витаминов, которые крайне важны для кожи, но отсутствуют в составе овсянки, ими можно дополнительно обогатить домашние ухаживающие средства, использую мед, растительные масла, кисломолочные продукты, куриные яйца, лекарственные травки и др.
Видео
Как приготовить нежные котлеты из фарша? Делимся рецептами нежных куриных котлет и не только…
Buzzy5 августа 2016 17:50
Овсяная мука из хлопьев в блендере
Если вы хотите внести разнообразие в рацион, заменить поднадоевшую овсянку и улучшить вкусовые качества блюд, то самое время воспользоваться мукой из овса. Можно купить готовый продукт в магазине или сделать овсяную муку в домашних условиях.
Самый простой и доступный вариант – это воспользоваться блендером. Овес можно использовать любой: дробленный, крупа быстрого приготовления. Разница только в размерах зерна, на качество продукта это никак не повлияет, ведь их все равно надо перемолоть.
Используйте только чистый овес, без примесей и добавок, иначе конечный вкус блюда может быть испорчен.
При добавлении муки в любое блюдо, используйте немного больше, чем указано в рецепте. Ведь после перемалывания объем уменьшится и получится примерно ¾ от первоначального количества овса.
Для приготовления отмерьте необходимое количество овса и поместите в высокую емкость. Включите блендер. Для измельчения понадобится полминуты при малом количестве. Если хотите получить большое количество муки, то измельчать придется больше по времени. Ориентируйтесь по виду. Масса должна стать похожа по консистенции на обычную пшеничную муку. Взять ложку и перемешать массу. Крупные куски могут остаться по краям и на дне. Измельчить еще раз.