Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь

9 блюд ΠΈΠ· свСТСмороТСной сСльди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ

Π‘Π΅Π»Ρ‘Π΄ΠΊΠ° β€” это Ρ€Ρ‹Π±Π°, знакомая всСм, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ обСспСчила Π΅ΠΉ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Ρ‘Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ сСльдь Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² число Ρ‚Π΅Ρ… Ρ€Ρ‹Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² самыС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π²Π΅Π·Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своим ярким Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π½Π΅ тСряя ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. Π’ этом ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ ΠΌΡ‹ рассмотрим нСсколько блюд ΠΈΠ· сСльди, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ даст Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусный Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ говоря ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСльдь, стоит сразу Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ расскаТСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСльдь шампиньонами.

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. griby. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-griby. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° griby

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. yai tso. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-yai tso. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° yai tso

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. luk 1. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-luk 1. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° luk 1

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. shampenony 2. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-shampenony 2. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° shampenony 2

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. protiven. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-protiven. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° protiven

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld 9 e1575023553605. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld 9 e1575023553605. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld 9 e1575023553605

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. folga. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-folga. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° folga

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· сСлёдки с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, поэтому ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ нСльзя. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, пригодятся:

ΠžΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя приготовлСния здСсь большоС. Π—Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ застынСт, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ потрСбуСтся Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Π½ΠΎ ΠΈ красиво.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ блюда β€” 200 ΠΊΠΊΠ°Π», Π‘Π–Π£ β€” 9,9/22,8/3,7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ЖарСная

МоТно Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сСлёдку, Π½ΠΎ это Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· сСльди Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ распространСно, Π° зря. Π˜ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π½Π΅ΡΠΏΡ€Π°Π²Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² сСлёдку Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ здСсь понадобятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅:

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ здСсь ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав самих ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салат для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ этим ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ нСсколько Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… соусов.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 часов, Ссли Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ врСмя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ здСсь Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 150 ΠΊΠΊΠ°Π», Π‘Π–Π£ – 8,1/4/21,6.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ-корСйски

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ-корСйски примСняСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ встрСчаСтся сСльдь. Всё благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ вкус, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ раскрываСтся, Π° Β«ΠΏΠΎ-корСйски» ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ солоно ΠΈ остро.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3–4 часов, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ это врСмя Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит, особСнно Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ азиатских ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ закуску.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

ПослС приготовлСния сСлёдка отправляСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2–3 часа, Π½ΠΎ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Ρ‚Π°ΠΌ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ гостям ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ – ΠΎΠ½ получаСтся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚!

На 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ этого блюда ΠΈΠ· сСльди придётся всСго 150 ΠΊΠΊΠ°Π», Π‘Π–Π£ β€” 13,9/9,1/3,7.

«Как консСрвы»

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сСлёдку Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ закуску ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат, суп ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда. ДСлаСтся консСрвированная сСльдь ΠΈΠ·:

А ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ:

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. 170 ΠΊΠΊΠ°Π» придётся Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сСлёдки, Π‘Π–Π£ β€” 17,3/11,9/0.

«БСльдь ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉΒ»

ΠšΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ сСлёдку ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ? ВсС хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· Π² своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ это блюдо, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ самых популярных салатов для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола вмСстС с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ оливьС. И вСдь Π½Π΅ зря, вСдь для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠΎΠ·Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ сочСтаСмоС, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ особый Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚.

Если Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ свёклу, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа. Если Π½Π΅Ρ‚ – часа 2–3. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ всё Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ это ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ДСлаСтся это Ρ‚Π°ΠΊ:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью, хотя ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ красивым β€” ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ хотя Π±Ρ‹ ΠΏΠΎ этому Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сСльди ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ содСрТат 135 ΠΊΠΊΠ°Π» с распрСдСлСниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ 6,4/9,2/6,9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соотвСтствСнно.

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 1 6 e1573111089930. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 1 6 e1573111089930. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 1 6 e1573111089930 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 0 e1573111873170. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 0 e1573111873170. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 0 e1573111873170 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 1 3 e1573110752211. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 1 3 e1573110752211. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 1 3 e1573110752211 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 6 e1573111781961. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 6 e1573111781961. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 6 e1573111781961 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 1 4 e1573111154568. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 1 4 e1573111154568. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 1 4 e1573111154568 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 7 e1573111790404. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 7 e1573111790404. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 7 e1573111790404 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 1 5 e1573110990502. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 1 5 e1573110990502. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 1 5 e1573110990502 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 3 e1573111856104. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 3 e1573111856104. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 3 e1573111856104 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 4 e1573111864125. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 4 e1573111864125. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 4 e1573111864125 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 1 2 e1573110704735. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 1 2 e1573110704735. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 1 2 e1573110704735 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 8 e1573111798335. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 8 e1573111798335. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 8 e1573111798335 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seledka pod shuboi 1 e1573111845497. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seledka pod shuboi 1 e1573111845497. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seledka pod shuboi 1 e1573111845497

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – это всСгда Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ идСя, вСдь это позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС вкусного ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘Π΅Π»Ρ‘Π΄ΠΊΠ°, приготовлСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² этом, сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ сСлёдку Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго с Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π•Π³ΠΎ, кстати, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ прямо с сСлёдкой. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ выкладываСтся слоСм ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Π΄ Π½Π΅ΠΉ, Π° Π»ΡƒΠΊ распрСдСляСтся ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ свСрху. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ увСличится Π΄ΠΎ 70 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСльди Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – 200 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π° счёт большого количСства ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ распрСдСлятся ΠΊΠ°ΠΊ 7,5/18,9/12,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соотвСтствСнно.

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ посола

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ сСлёдку, поэтому ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ совсСм ΡΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ всСх с Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ пряная сСлёдка, вкус ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, лишь вспоминая это словосочСтаниС.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ пряного посола, Π½Π°ΠΌ пригодятся:

А Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ сСлёдку пряного посола Ρ‚Π°ΠΊ:

Готовая Ρ€Ρ‹Π±Π° рСТСтся Π½Π° кусочки любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ подаётся ΠΊ столу.

БыстроС Ρ…Π΅

Π₯Π΅ – это цСлая Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° блюд, относящаяся ΠΊ корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, которая ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями, Π° подаётся с соусами. Готовя Ρ…Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ морской ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. А азиатская кухня ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ вкусов Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сСльди, ΠΈ создания настоящСго Ρ…Π΅, Π½Π°ΠΌ понадобятся:

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° бСрётся подходящая посуда, эмалированная ΠΈΠ»ΠΈ стСклянная. Π”Π°Π»Π΅Π΅ готовится сСльдь:

Π”Π°Π»Π΅Π΅ подготавливаСтся ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Она промываСтся, чистится ΠΈ нарСзаСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ° для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° пригодится. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ послС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксусом, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 1 час.

Пока сСлёдка маринуСтся, Π»ΡƒΠΊ чистится ΠΈ нарСзаСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ЧСснок пропускаСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ прСсс. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· час Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ сСльди, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°, соСвый соус, сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль. Пока Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло разогрСваСтся Π΄ΠΎ состояния кипячСния, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ вливаСтся ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Волько послС этого всё ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° сутки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого блюда составит 130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π‘Π–Π£ – 9,7/6,1/9.

Как вкусно ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ

МоТно ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ сСлёдку, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусно. А вСдь Π² этом Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π»ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, поэтому ΠΌΡ‹ рассмотрим ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ· сСлёдки.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΡƒΡ…ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 170 ΠΊΠΊΠ°Π» (Π‘Π–Π£ β€” 12,1/7,1/14,6).

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСлёдку вкусно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ – Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ. Π₯очСтся ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, вСдь ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол просто сСльдь Π½Π΅ всСгда подходящий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Π’Π°ΠΊ, срСди Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΊ сСлёдкС часто ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚:

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСлёдку Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ часто ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ), ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ. О Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ – сСльдь ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ СдинствСнной ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ сущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² сСрвировки сСльди. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько всСго ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, стоит хотя Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° многочислСнныС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. БущСствуСт мноТСство красивых, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ.

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld8 1 scaled e1575024341456. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld8 1 scaled e1575024341456. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld8 1 scaled e1575024341456 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld0 e1575024357969. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld0 e1575024357969. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld0 e1575024357969 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld6 1 e1575024331693. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld6 1 e1575024331693. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld6 1 e1575024331693 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld5 1 e1575024312226. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld5 1 e1575024312226. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld5 1 e1575024312226 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld 4 scaled e1575024321334. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld 4 scaled e1575024321334. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld 4 scaled e1575024321334 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld2 1 e1575024365488. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld2 1 e1575024365488. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld2 1 e1575024365488 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld1 e1575024372564. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld1 e1575024372564. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld1 e1575024372564 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. seld4 1 e1575024348143. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-seld4 1 e1575024348143. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° seld4 1 e1575024348143

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Ρ‘ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСльдь Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»Π±Π΅Π΄Ρ‹, вСдь Π΅Ρ‘ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ распространённая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС силы Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΠΉ самой, идСальной сСлёдки, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ тСхнология размораТивания Π±Π΅Π·Π½Π°Π΄Ρ‘ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ЕстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎ самый Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ самый Π½Π°Π΄Ρ‘ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. РазмораТивая Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ испортитС Π΅Ρ‘.

НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. БСльдь помСщаСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°, закрываСтся Ρ‚Π°ΠΌ, Π° Π² самом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ отвСрстия. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ сСльдь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ собСрётся вся Π²ΠΎΠ΄Π°, Π° саму Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ – Π½Π° ниТнюю ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ сСлёдку Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ даст Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‘ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.

Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 5–10 часов, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько сильно ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ сСльди.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ соли

Если сСльдь прСдполагаСтся ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ Π² особСнности ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² соли. Боль вытянСт ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ СстСствСнном Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° готовится соляной раствор – 35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соли Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Вся эта ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ выливаСтся Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° опускаСтся сСльдь – Π² этот Ρ€Π°Π· Π±Π΅Π· ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°. ΠΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с сСльдью Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΈ Π·Π°ΠΉΠΌΡ‘Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° 2–3 часа.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎ быстрый ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, бСзопасный, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π΅ всСм. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа, Π° это Π½Π΅ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΡŒ для Ρ‚Π΅Ρ…, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, стоят счётчики Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Если ΠΆΠ΅ пСрспСктива ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСлёдку ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Π½ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π½Π΅ смущаСт, дСйствуйтС Ρ‚Π°ΠΊ:

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΡƒ ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1-1,5 часа.

Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ быстр, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΡ‘Π» ΠΈΠ· срСды ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ². Но, Ссли ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° ΠΈ смСлости Ρƒ вас достаточно, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ сСлёдку Ρ‚Π°ΠΊ:

Π•Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ сноровки, ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях этот способ сработаСт Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° рСсторанной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВсС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ макроэлСмСнтами, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. И здСсь сСлёдка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство прСимущСств ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство способов, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусно, ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всю Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли сСлёдка β€” Π½Π΅ ваша Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π΅Ρ‘ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² большом Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², связанных с Π½Π΅ΠΉ, всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ своё.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· сСльди свСТСмороТСной. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ВкусныС блюда ΠΈΠ· сСльди Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, особСнно ΠΈΠ· свСТСмороТСной. Вакая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокими вкусовыми, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами. По количСству ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ уступаСт мясным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ для усилСнного, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ диСтичСского питания.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния блюд ΠΈΠ· сСльди свСТСмороТСной

БСльдь – опрСдСлСнная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±, ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‰Π°Ρ 9 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Она прСимущСствСнно ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² морях ΠΈ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°Ρ… (Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π›Π΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ, Π’ΠΈΡ…ΠΈΠΉ, АтлантичСский). Достаточно распространСна ловля ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Π‘Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Балтийском морях. ΠŸΡ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ сСльдь водится Π² ΠΏΡ€ΡƒΠ΄Π°Ρ…, Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ… с илистым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π’ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ такая Ρ€Ρ‹Π±Π° питаСтся прСимущСствСнно ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΅Π΅ основС Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π Ρ‹Π±Π°, добываСмая ΠΈΠ· Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°, Π² процСссС посола становится мягчС, Π΅Π΅ мясо Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ освобоТдаСтся ΠΎΡ‚ кости. ОсобСнно вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ блюда Π½Π° основС тихоокСанской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, словлСнной осСнью ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ посол Π½Π΅ обСспСчиваСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ размягчСния сСльди, которая Π±Ρ‹Π»Π° Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚Π° ΠΈΠ· Азовского ΠΈΠ»ΠΈ Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ моря. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльди зависит ΠΎΡ‚ мноТСства ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²: ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ Тирности, мСсто обитания, возраст, условия хранСния. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π•Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· сСльди свСТСмороТСной ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусными, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ благодаря Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ составу. Вакая Ρ€Ρ‹Π±Π° усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. БодСрТащийся Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ: Π”, Π•, А. Он надСляСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда особым вкусом, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… качСство. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ срСднСй ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ Тирности (6%). БущСствуСт мноТСство способов ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сСльди. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’ 100 Π³ свСТСмороТСной сСльди содСрТится:

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ сСльди считаСтся Голландия. Π”ΠΎ XIV Π². искусство маринования Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ извСстно людям.

Один ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ срСднСвСковой Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, Π―ΠΊΠΎΠ± Π’ΠΈΠ»Π»Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ маринования сСльди (Π³ΠΈΠ±Π±ΠΈΠ½Π³):

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сСльдь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. Π’ Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ с собой Π² ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. Π’ России сСльдь пользовалась большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π•Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΈ Π² царский Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅Ρ†. Но ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· сСльди. Π’ НидСрландах ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… судов со свСТСй сСльдью Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ сопровоТдаСтся торТСствСнными поздравлСниями. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ°Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ блюда ΠΈΠ· сСльди Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ бСсплатно. ПослС засолки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ отвозят ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ†Π΅, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… цСлях.

Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сСльдь рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹. Π’ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ слСдка ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сохраняСт свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ Π½Π΅ подвСргаСтся ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅. ПослС размораТивания ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ готовят мноТСство блюд ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½. МСдики Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ 1 Ρ€Π°Π·Π° Π² 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π½Π° сковородС

ЖарСная сСльдь – популярноС блюдо Π² скандинавских странах ΠΈ Π²ΠΎ Π’ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ прСдставляСт слоТности. Достаточно наличия Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ сковороды с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ свСТая Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°. Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ пСрСносит Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, для Π΅Π³ΠΎ устранСния Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ сСльдь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ нСбольшим количСством уксуса.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ доступно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ прСдусматриваСт слоТной Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сухарях, ΠΌΡƒΠΊΠ΅. Для придания Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ изысканного вкуса ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ цитрусового. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу. Если Π² сСмьС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ острыС блюда, Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (красный, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ).

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ Π² процСссС приготовлСния блюда ΠΈΠ· сСльди часто ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ пряности:

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. blyuda iz seldi svezhemorozhenoy 2. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-blyuda iz seldi svezhemorozhenoy 2. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° blyuda iz seldi svezhemorozhenoy 2

ЖарСная сСльдь получаСтся достаточно вкусной, Ссли Π² процСссС изготовлСния ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ свСТий чСснок. НСкоторыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ использованиС экзотичСских Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (Π»Π°ΠΉΠΌ, ананас, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ).

Бпособы приготовлСния сСльди:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ оказалось пСрСсолСным, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль Π² кипящСС масло. Для придания сСльди приятного вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 25 Π³ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· сСльди свСТСмороТСной ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ прСдусматриваСт наличия дорогостоящих ΠΈΠ»ΠΈ экзотичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ измСнСния, исходя ΠΈΠ· Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ сСлСдки:

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятный вкус ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Ссли Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ СстСствСнный способом, оставив Π½Π° блюдС Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅. Если Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для размораТивания нСдостаточно, Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сСлСдки:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сСлСдку Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· сковороды, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ блюдо. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Π² горячСм ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· сСльди, особСнно ΠΈΠ· свСТСмороТСной, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. Для придания Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ «изюминки» Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с кусочками цитрусовых. Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π°Ρ сСльдь получаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной Π² сочСтании с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ цитрусовыми. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², апСльсинов, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ². Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сок апСльсина, ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Для выпСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π².

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ сСлСдки с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ апСльсинами:

Бпособ приготовлСния сСльди с апСльсинами ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ:

ВрСмя выпСкания Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ – 25-27 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сСлСдкой Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π², Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сСльдь Π½Π° блюдо вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ цитрусовыми. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ со стСнками Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°. Π’ процСссС приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ раздуваСтся. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π°Ρ сСлСдка считаСтся диСтичСской Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ½Π° получаСтся достаточно мягкой ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. Мясо Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отстаСт ΠΎΡ‚ кости. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сковородС. Π Ρ‹Π±Π°, приготовлСнная Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах, отличаСтся приятными вкусовыми качСствами ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния сСльди Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом:

Бпособ приготовлСния сСлСдки с яйцом, Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅:

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ послС приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π’ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· сСльди свСТСмороТСной достаточно ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅.

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. blyuda iz seldi svezhemorozhenoy 4. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь-blyuda iz seldi svezhemorozhenoy 4. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь. ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° blyuda iz seldi svezhemorozhenoy 4Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· сСльди свСТСмороТСной, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ сковорода ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ практичСски чистыми. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, сохраняСт ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° выпСкаСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20-26 ΠΌΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ диСтичСскиС блюда Π½Π° основС свСТСмороТСной сСльди. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мягкими, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сочными. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ€Ρ‹Π±Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ нСвысокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ чая, Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ красивый золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

Бпособ приготовлСния сСльди Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

Π Ρ‹Π±Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, которая Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, становится Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сочной. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости соблюдСния строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Оно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ для взрослых, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с кашами ΠΈ салатами.

Π‘ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· сСльди свСТСмороТСной с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΊΠ° с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ усилСнным физичСским ΠΈΠ»ΠΈ умствСнным Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, микроэлСмСнтами. Π•Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΈ роста. Но блюдо для малСнького Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° слСдуСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол вмСстС с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ОсобСнно вкусной получаСтся сСлСдка Π² сочСтании с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ пряностями. Π’ процСссС приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ пряныС смСси: ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ сунСли, Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для выпСкания.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния сСлСдки с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния сСлСдки с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ:

Π‘ΠΎ смСтаной

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° основС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ смСтаны, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ приятным вкусом ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сСльдь со смСтаной ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ салатом.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

БСльдь, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любая другая Ρ€Ρ‹Π±Π°, относится ΠΊ скоропортящимся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Π’ процСссС приготовлСния Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ простыС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹. НСмаловаТноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ сСлСдки Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТСй. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» хранСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ тСряСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ²:

АппСтитныС блюда ΠΈΠ· морской, Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ окСаничСской сСльди свСТСмороТСной ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол с маслинами, кусочками цитрусовых, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Вакая Ρ€Ρ‹Π±Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, рисом, салатами. Π•Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ с чСсночным ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π’ процСссС приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ собствСнныС ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Ρ‹, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд ΠΈΠ· свСТСмороТСной сСльди

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ сСлСдки:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *