Как мыть антипригарную сковороду после использования
Как мыть антипригарную сковороду
Многих владельцев сковороды с антипригарным покрытием интересует вопрос: «Как правильно её мыть и какими средствами удалить нагар, жир, налёт и прочие загрязнения?». По сути, на такой посуде и не должна оседать гарь, благодаря особым пропиткам и, собственно, самому покрытию. Но ситуации случаются разные, и даже такие сковородки могут прийти в негодность. Считается, что как только покрытие перестало отталкивать нагар и перестало способствовать безопасной жарке, сковороду можно смело выкидывать в мусорное ведро. Но это совершенно не так! Не спешите избавиться от посуды, ведь её можно попробовать «реабилитировать» безопасными средствами и щадящими способами.
Как мыть сковороду с антипригарным покрытием
Сковороду с антипригарным покрытием нужно тщательно мыть, как внутри, так и снаружи. Но стоит помнить, что для этого не подходят абсолютно любые средства, которые попались под руку. Сразу откажитесь от грубых щёток, жёстких губок, металлических скребков и абразивных средств. Если правильно выбрать очиститель, то можно обойтись и вовсе без них.
Очищаем сковороду с антипригарным покрытием внутри
Если внутри посуды образовался налёт из жира или налёта, то есть несколько способов безопасно вернуть посуде прежний вид. Но стоит помнить: никаких порошковых средств и щёток с грубыми поверхностями!
Итак, чем отчистить сковороду?
Поскольку антипригарное покрытие — довольно деликатная поверхность, то лучше воздействовать на грязь только народными способами. В любом случае, их использование нисколько не навредит сковороде. Как их применять?
В сковороду нужно набрать тёплую воду таким образом, чтобы она полностью покрыла загрязнённые участки. Далее добавить туда любое из средств и хорошо перемешать. Объём веществ на 1 л воды:
Не приступайте к чистке покрытия с помощью губок и скребков! Этим вы только ещё больше испортите сковороду. Оставьте посуду в таком виде на некоторое время. Обычно хватает 20-30 минут, чтобы внутренняя поверхность начала очищаться. Вы сразу заметите, что жировой налёт начал отходить. Как только это произошло, возьмите силиконовую лопаточку или любую другую кухонную принадлежность из подходящего материала, и аккуратно счистите всю размокшую грязь.
Соду можно использовать и немного по-другому. Точно так же наберите в сковороду воду, добавьте туда около 100 гр вещества и поставьте посуду на огонь. Доведите раствор до кипения и оставьте на медленном огне на 5-7 минут. Как правило, вся грязь, налёт и жир сразу же отойдут от стенок посуды. Далее промойте утварь привычным способом, с использованием моющего для посуды.
Как почистить сковороду с антипригарным покрытием снаружи
Внешняя сторона сковороды с антипригарным покрытием более «лояльно» относится к использованию химических средств, чем внутренняя. С нагаром отлично справляются такие моющие:
Но необходимо понимать, что вся продукция содержит в своём составе агрессивные компоненты, которые вызывают раздражение кожи. Поэтому обязательно воспользуйтесь резиновыми перчатками. Ещё лучше, если у вас найдётся респиратор, поскольку некоторые из составов могут обладать резким химическим запахом.
Применение не отличается сложностью и не требует особых навыков. Нанесите средство на внешние стенки, распределите ровным слоем по дну изделия и оставьте в таком виде на время, указанное в инструкции. Обычно это не более 7-10 минут. Далее протрите хорошо все поверхности обратной стороной губки для посуды и промойте в большом количестве воды. Процедуру можно повторять до тех пор, пока вся грязь не исчезнет.
Как видите, вернуть сковороде функциональность можно, если правильно выбрать действующее вещество и правильно ухаживать за посудой. Если же нагар появляется вновь и вновь, а пища постоянно пригорает, то, скорее всего, поверхность была повреждена и тогда уже что-либо предпринимать бесполезно — придётся покупать новую сковороду.
Правила ухода за сковородой с антипригарным покрытием
Все мы знаем, что такое сковорода и как ею пользоваться. Но вот как сохранить изделие, чтобы сковорода прослужила Вам долго? Правильное использование сковородки — это первый шаг в правильном уходе за ней. Чтобы посуда с антипригарным покрытием служила вам верой и правдой долгие годы — нужно постоянно придерживаться нескольких нехитрых правил при их использовании.
Правильный уход начинается с правильного использования посуды. Чтобы посуда с антипригарным покрытием служила как можно дольше необходимо соблюдать несколько несложных правил при использовании.
Никогда не перемешивайте пищу на сковородке с антипригарным покрытием при помощи острых металлических предметов — этим вы легко повредите поверхность.
Не допускайте нагрева посуды без воды или продуктов, поскольку он значительно снижает срок ее использования, при этом антипригарное покрытие сильно повреждается и разрушается.
Важно помнить о том, что нельзя ставить сковородки, жаровни, сотейники с пластмассовыми ручками в духовку, а также подвергать контакту пластиковые части посуды с пламенем газовой горелки.
Рекомендуем готовить на среднем и малом огне, так сковорода прослужит Вам дольше!
При приготовлении пищи ставьте изделие строго по центру источника тепла.
Не используйте посуды для приготовления и хранения кислот, щелочей, концентрированных солей и продуктов, содержащих данные вещества (маринадов, рассолов и др.).
После приготовления пищи желательно, чтобы посуда с антипригарным покрытием остыла сама собой, естественным путем — не старайтесь принудительно охлаждать ее под струей воды. Только после того, как посуда остыла, ее можно помыть в теплой воде мягкой губкой.
Посуда с антипригарным покрытием не любит жесткие щетки и чистящие порошки.
Старайтесь мыть посуду сразу же, как только приготовите на ней еду, ведь при устранении толстых слоев пригоревшего масла и застарелого нагара, очень легко повредить антипригарную поверхность. Этот нагар приводит к тому, что еда в этих местах постоянно прилипает. Поэтому вам нужно будет постоянно замачивать сковороду, чтобы удалить остатки этой еды.
При мытье в посудомоечной машине не рекомендуется использовать концентрированные моющие средства.
Способы очистки внутри и снаружи сковородок с антипригарным покрытием, полезные советы
На любой сковороде со временем накапливается слой жира. Этого не удается избежать даже опытным и чистоплотным хозяйкам. Но не стоит расстраиваться, если на любимой посуде появилась копоть и следы жира. Зная, как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи, можно без труда содержать кухонную утварь в чистоте.
Особенности антипригарного покрытия
Сковороды могут иметь следующие варианты покрытия:
Возможные загрязнения
Хозяйки любят антипригарную посуду и пользуются ею каждый день. Но со временем пища на любимой сковороде начинает пригорать. Не многие знают, что в таких случаях делать, и часто сразу покупают новое изделие.
Из-за чего может появиться нагар:
Слой жира с сажей откладывается как на внутренней, так и на внешней стороне сковородки. Опасность нагара заключается в следующем: при нагревании он начинает выделять канцерогены, которые негативно сказываются на состоянии здоровья.
Какие еще могут возникнуть проблемы с любимой сковородкой:
Давайте разберемся, как можно почистить сковороды с антипригарным покрытием от нагара снаружи и внутри.
Способы очистки сковороды внутри
На первый взгляд, может показаться, что изнутри сковородку почистить намного проще. Но следует быть очень осторожным, чтобы не повредить антипригарное покрытие в процессе чистки.
Ни в коем случае не используйте чистящие средства с содержанием абразивных частиц, которые могут поцарапать антипригарное покрытие. Воспользуйтесь универсальными способами очистки посуды с антипригарным покрытием, которые избавляют от слоя жира, нагара, застарелых пятен. Предлагаем несколько средств, чем очистить сковороду с антипригарным покрытием, не повредив его при этом
Хозяйственное мыло
Для этого доступного метода потребуется всего лишь недорогое хозяйственное мыло. Его можно приобрести практически в каждом магазине. Натрите на терке четвертую часть бруска мыла, высыпьте мыльную стружку в сковороду, налейте воду. Отправляйте на медленный огонь, дождитесь закипания и сразу снимайте с плиты. Пускай несколько часов мыльный раствор побудет в посуде, пока полностью не остынет. Вылейте раствор, а сковороду помойте мягкой губкой. Для лучшего результата используйте небольшое количество средства для мытья кухонной посуды.
Кипячение с содой
Как очистить с помощью соды сковороду с антипригарным покрытием:
Содой и средством для мытья посуды
Как еще можно почистить антипригарную сковороду от нагара в домашних условиях? Сделайте слабый содовый раствор с добавлением нескольких капель жидкого моющего средства. Вылейте в сковороду, поставьте на плиту, дождитесь закипания. Как только смесь начнет закипать, выключите плиту и оставьте приблизительно на час. Затем вылейте содержимое, промойте изделие под проточной водой, остатки гари и жира удалите мягкой губкой.
Многие хозяйки после процедуры заливают в очищенную посуду воду и дают покипеть на плите, чтобы полностью устранить с поверхности моющее средство.
Сода и канцелярский клей
Многие опасаются использовать клей, чтобы его частички впоследствии не попали в пищу. В реальности, канцелярский клей не опасен для антипригарного покрытия, полностью удаляется с поверхности и возвращает сковородке первоначальный вид. Как отмыть пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием, используя канцелярский клей и соду? Для этого отдельно смешайте стандартный тюбик канцелярского клея и 1/3 пачки соды. Заполните половину объема сковородки водой. Добавьте в воду клей с содой, доведите до кипения, оставьте на маленьком огне около получаса. В зависимости от степени загрязнения, можно кипятить раствор до 45 минут. Оставьте раствор еще на несколько часов для остывания. При сильном нагаре раствор оставляется на ночь, а утром сковорода очищается с моющим средством.
Активированный уголь
Чтобы очистить сковороду от несильных загрязнений, используют белый и черный уголь, а также препарат «Полифепан». Упаковку таблеток следует измельчить в порошок, высыпать на сухую поверхность сковородки.
Влейте теплую воду, оставьте на несколько часов, после чего вылейте содержимое и помойте внутреннюю поверхность моющим средством. Если пятна не исчезли, процедуру нужно повторить, только сковородку с углем нужно поставить на плиту и дать несколько минут покипеть.
Как почистить снаружи
Чем отмыть сковороду с антипригарным покрытием снаружи? Предпочтение следует отдавать средствам бытовой химии. Старайтесь чистить таким образом, чтобы моющие средства не попадали внутрь сковороды.
Выбирайте специальные концентраты и спреи для сковородок с антипригарным покрытием. Концентрат предварительно нужно вспенить, нанести на внешнюю сторону посуды и оставить на 15-20 минут, а затем тщательно промыть водой с мягкой кухонной губкой. Удобнее использовать спрей: он прямо из емкости распыляется на загрязненную поверхность, а спустя 5-10 минут смывается водой.
Если загрязнения не слишком сильные, можно воспользоваться народными методами. Зная, как отмыть сковороду с антипригарным покрытием снаружи от нагара в домашних условиях, можно сделать это без особого труда:
Удаление застарелых загрязнений
Даже застарелые загрязнения можно удалить с антипригарного покрытия с помощью подручных средств. Как очистить сковороду с антипригарным покрытием нагара и большого слоя накопившегося жира:
Особенности ухода с учетом материала сковороды
Чтобы посуда с антипригарным покрытием служила длительное время, нужно соблюдать простые правила:
Эксплуатация и профилактика
Чтобы не тратить время на длительное очищение от застарелого жира и нагара, выполняйте основные правила по эксплуатации антипригарной посуды. Это поможет сохранить антипригарное покрытие и сохранит первоначальный внешний вид посуды.
Антипригарная посуда существенно упрощает процесс приготовления пищи. Но следует знать, как правильно ухаживать за ней, как очищать, какие средства использовать. Если эксплуатировать сковороду по всем правилам, она прослужит достаточно долго, сохраняя антипригарные свойства.
Видео
Как правильно мыть сковородку с антипригарным покрытием
Когда появилось антипригарное покрытие, появились и байки про бабушек, которые, впервые увидев такую сковородку, лихо начищали её до блеска. И уничтожали то самое покрытие, над которым трудились производители. Байки байками, но ведь мыть такую сковородку всё равно приходится. И тут даже у современной хозяйки может случиться неприятность, когда на дне или стенках посуды появляются царапины. А их быть не должно! И не будет, если мыть сковородку правильно.
Чем мыть
Сегодня моющих средств столько, что сложно выбрать какое-то одно. Жидкости, гели, порошки… В других случаях они хорошо выручают. Но только не тогда, когда у вас в руках посуда с антипригарным покрытием: тефлоновым, керамическими, мраморным или титановым. Дело в том, что такая поверхность требует бережного обращения, а многие из этих веществ довольно агрессивны. От этого целостность покрытия нарушается.
Даже маленькая царапина приводит к нежелательным последствиям. Пища в этом месте начинает пригорать, небольшая царапина становится всё больше и больше. И неожиданно для себя вы вдруг понимаете, что нужно искать новую сковороду.
Не удивляйтесь, но лучше обратиться к самым простым средствам, чтобы этого избежать. Поэтому будем выбирать безопасные составы.
Самый простой и доступный вариант — использование мыла.
1 способ
Понадобится не брусок и даже не жидкое мыло, а мыльный раствор. А вот для его приготовления подойдёт и брусок, и жидкий состав.
При свежем загрязнении делать его очень насыщенным не нужно, много мыла в воду не добавляйте:
Справка. Использование мыльного раствора хорошо помогает при небольших свежих загрязнениях с незначительным жировым налётом.
2 способ
Для сильных застарелых загрязнений понадобится более насыщенный раствор на основе натёртого хозяйственного мыла. Натереть брусок можно самостоятельно, а можно приобрести уже готовую мыльную стружку.
Уксус
Если после приготовления пищи на сковороде остался слой жира, поможет другой состав. Готовим его на основе уксуса:
Для очистки можно использовать и соду. Принцип тот же: заливаем содовый раствор, кипятим, оставляем на некоторое время, моем.
Пропорции: на 1 л воды 100 г соды.
Совет. К соде можно добавить несколько капель жидкого мыла или средства для мытья посуды.
Ошибки, которые портят антипригарное покрытие
Сохранность вашей посуде будет обеспечена, если вы не повторите ошибок, которые сковороды с антипригарным покрытием не переносят.
Важно! Прежде чем начинать чистить и мыть сковородку, дайте ей полностью остыть на плите. Не ускоряйте процесс при помощи холодной воды! Резкий перепад температуры негативно сказывается на покрытии.
Как видите, правила мытья не сложные, ограничений немного. Выполняйте их ради любимой сковороды, и она не подведёт!
Как почистить и отмыть сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи?
У хозяек часто возникает вопрос: как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи? Как известно, тефлоновые сковородки имеют специальное антипригарное покрытие, и, по идее, на них не должна оседать гарь. Но при небрежном обращении она все-таки появляется.
Небольшие загрязнения
Лучше всего мыть сковородку с антипригарным покрытием сразу же после использования, для этого достаточно на мягкую губку накапать моющее средство, провести ею по поверхности и смыть чистой водой. То же самое проделывают с внешней стороной. Ее достаточно отмывать раз в неделю.
Но не всегда есть время заниматься посудой. Это так типично для утреннего завтрака, когда на счету каждая минутка.
И все-таки отмыть сковородку от нагара небольшого не так уж сложно. Есть несколько нехитрых способов. Вот как очистить сковородку внутри:
Что делать, когда накипи много?
Но бывает и так, что сковородку долгое время не очищают, внутренняя ее поверхность покрывается толстым слоем коричневой гари. Как почистить сковородку от старого жира внутри?
Итак, очистить тефлоновую сковородку внутри можно таким образом:
Как почистить очень жирную посуду?
А как можно отмыть сковороду от нагара с антипригарным покрытием с внешней и внутренней стороны, если она прямо-таки лоснится от жира? Для этого тоже изобретены методы. Основу их составляют вода и кастрюли. Если кастрюль нет, подойдет для этого ведро.
Вот как очистить сковороду:
Если гарь скопилась только с внешней стороны, как очистить тефлоновую сковороду, долго думать не надо. Снаружи она не имеет тонкого специального покрытия.
Так же, как и чугунную сковородку, внешнюю ее часть можно тереть грубой щеткой или железной мочалкой, используя порошки для чистки, пасты, песок.
Ежедневный уход
Чтобы не приходилось тратить время на борьбу с накипью тефлоновой сковородки, лучше постоянно следить за посудой.
После еды не стоит лениться, а споласкивать не только тарелки.
Аккуратными, легкими движениями смывать гарь снаружи и внутри при помощи мягких моющих средств. Можно протирать натуральным яблочным или лимонным соком. А потом ополаскивать в чистой воде.
При необходимости стоит кипятить сковородку в водном растворе мыла или лимонной кислоты. Внешнюю сторону тщательно очищать пастами.
Для ухода за сковородкой с антипригарным покрытием нужно всего чуточку времени. Внутри очищать ее каждый раз после приготовления пищи. Снаружи достаточно чистить всего лишь раз в неделю.
Если же не хочется возиться с посудой, достаточно мыть ее каждый раз после использования в посудомоечной машине. И сковородка всегда будет сиять чистотой.
Еще один маленький совет. После некоторого использования надо отследить, как быстро образовывается накипь на внутренней части сковороды.
Если такое происходит каждый раз после приготовления пищи, это означает, что антипригарный слой нарушился. Пользоваться такой посудой не стоит. Лучше ее выбросить и купить новую.