Как мыть посуду в посудомойке

Как помыть посуду в посудомоечной машине

У вас на кухне появилась очередная кухонная помощница – посудомоечная машина? Не спешите сразу же загружать её работой, а сначала найдите ключик к её электронной душе – поинтересуйтесь, как мыть посуду в посудомоечной машине.

Правила знаем и не нарушаем

Практически вся современная посуда имеет специальную маркировку, где указано, можно ли её в посудомоечной машине мыть. Изучите её перед тем, как закладывать тарелки, чашки в корзину машины, и определите, переживут ли они такое испытание.

Мыть категорически нельзя:

Остальные предметы можно доверить вашей помощнице, выбрав для них индивидуальный цикл мытья.

Правильно выберите программу, от которой зависит, сколько времени, при какой температуре будет проходить цикл мытья:

Когда после обеда собралось немного тарелок, чашек, можно сложить их в посудомоечную машину: посуда там не засохнет, сколько бы времени (в разумных пределах) ни прошло.

После окончания цикла обязательно дайте машине 10-15 минут времени, чтобы она остыла внутри. Почему это так важно? Во-первых, чтобы не ошпариться горячим паром; во-вторых, как бы ничего не разбить. Горячая посуда более хрупкая, чем остывшая, поэтому не спешите доставать её, как только посудомоечная машина подаст сигнал.

Иногда после разгрузки посудомоечной машины вы вдруг обнаруживаете белый налёт и следы капель на изделиях в нижней корзине. Нельзя по горячим следам выносить вердикт своей верной помощнице: это не машина плохо моет, это вы не очень правильно её выгружаете! Чтобы остатки жидкости из верхней корзины не попадали на содержимое нижней, сначала разберите нижний ярус.

Белый налёт остаётся почему-то только на пластиковых изделиях? Дело в том, что пластик не так быстро нагревается, как стекло или фарфор, и во время сушки плохо высыхает. Поэтому постарайтесь мыть его отдельно, выбирая другую температуру сушки.

Выбор моющего средства

Нельзя использовать обычные гели для посуды, чистящие порошки, а только специальные средства для посудомоечной машины. Это могут быть таблетки, гели или порошки. Более экономны – порошки, а более удобны в использовании – таблетки, потому что большинство производителей выпускают комбинированные таблетки, включающие в себя компоненты для мытья, ополаскивания и смягчения воды. Как правильнее поступить, решает каждая хозяюшка самостоятельно.

Некоторые хозяйки, желая сэкономить, не пользуются ополаскивателем. В результате обнаруживают белый налёт на изделиях из стекла, фарфора. Получить идеально чистую поверхность без ополаскивателя нельзя, ведь это средство помогает воде быстрее уйти со стенок изделия как во время полоскания, так и в процессе сушки.

Подбирайте таблетки, моющие средства, исходя от материала посуды. Моющего средства можно добавлять именно столько, сколько предлагается в инструкции. Пожадничаете – получите жирную, плохо вымытую посуду; переусердствуете – будете дополнительно смывать со стенок белый налёт. В этом случае слово «много» значит «плохо»!

Правильно размещаем предметы

Перед загрузкой не поленитесь очистить тарелки от самых сильных загрязнений. Сначала загрузите нижнюю корзину: большие тарелки поставьте по бокам, меньшие – в центре, там же разместите и лоток с ложками и вилками ручками вниз. Нижний отсек используйте также и для кастрюль, сковородок.

Не хотите после мытья получить плохо вымытую посуду – располагайте предметы в корзине так, чтобы вода качественно вымывала предметы как внутри, так и снаружи.

Сковороды, дуршлаги, ковшики с длинными ручками располагайте только горизонтально, так как они могут стать помехой для специальных вращающихся приспособлений (коромысел) внутри машины.

Когда нужно помыть очень грязную посуду, можно загрузить только две третьих предложенного количества комплектов и включить предварительное замачивание. Если посудомоечная машина рассчитана, например, на 12 комплектов, загрузите только 9. И разместите приборы через одну ячейку, чтобы вода могла качественно отмыть все загрязнения.

Комплект – это набор посуды, необходимый для одного человека: две тарелки (для первого и второго), столовые приборы, блюдце, чашка.

Верхнюю корзину используйте для чашек, стаканов, небольших предметов. Стаканы, чашки, бокалы, глубокие тарелки ставьте вверх дном (и даже не боком), чтобы мыльный раствор не собирался на дне и не оставлял белый налёт. Проконтролируйте, чтобы хрупкие стаканы, бокалы не соприкасались с другими предметами.

Никогда не складывайте предметы один в другой, потому что после окончания цикла мытья вы получите плохо вымытые чашки, тарелки и обнаружите на них белый налёт от остатков моющего средства.

Ухаживаем правильно за посудомоечной машиной

Чтобы на деталях машины, стенках посуды не собирался белый налёт, добавляйте таблетки для смягчения воды или регенерирующую соль в каждый цикл. И не экономьте на чистящих и смягчающих средствах! А вот таблетки, порошки для удаления накипи можно применять пару раз в полгода. Добавьте средство в дозатор, выставьте стандартный цикл и включите пустую машину.

Время от времени очищайте фильтр, корзины, лотки для посуды. Раз в месяц используйте обезжириватель, чтобы удалить слой жира внутри машины.

Эксплуатируйте правильно кухонную помощницу!

Источник

ТОП ошибок при использовании посудомоечной машины

Содержание

Содержание

Посудомоечные машины уже прочно вошли в нашу жизнь, сегодня — это неотъемлемая часть современной кухни. Чтобы пользоваться посудомойкой правильно и с удовольствием, нужно не допускать грубых ошибок. Каких — рассмотрим в этой статье.

Не очищать посуду от остатков пищи

Не все знают, но перед тем, как заложить посуду в посудомойку, с нее нужно удалить остатки пищи. Если не сделать этого, кусочки засорят фильтры, а это приведет к потере эффективности мытья и поломкам. Но не переусердствуйте. Мыть посуду перед посудомойкой не нужно. Единственное, что от этого изменится — расход воды и коммунальные платежи, что в корне противоречит смыслу покупки машины.

Выбирать неправильное средство для мытья

Сейчас на полках магазина полно различных средств для посудомоечной машины. Главное в этом многообразии выбрать то, что подходит именно вам. Многие из них содержат вредные химические вещества, но безукоризненны в мойке. А другие имеют щадящие компоненты, но не могут справиться с сильнозагрязненной посудой. Выбор за вами, но помните, что всегда можно поискать альтернативу без хлора и противомикробных препаратов.

Еще одной ошибкой, связанной с моющими средствами, является их самодельное изготовление или использование тех, которые не предназначены для посудомоечной машины. Мало того, что они не обеспечат вам чистоту и безопасность посуды, но могут также оставить белый налет на чашках и, что еще хуже, повредить посудомойку.

Неправильно размещать посуду

Каждая хозяйка перед загрузкой посудомоечной машины старается заложить как можно больше посуды за один цикл. Кому-то это может показаться разумным и экономичным решением, но на самом деле тарелки и чашки, которые под завязку забиты в машину и вплотную стоят друг к другу, не будут вымыты качественно. Вода просто не достигнет поверхности каждого предмета. В итоге вы увидите грязные тарелки и чашки, которые придется перемывать. Каждая машина рассчитана на определенное количество посуды, так что не пренебрегайте рекомендациями, если хотите всегда начисто вымытую посуду.

Мыть в посудомойке все подряд

Конечно, есть соблазн заложить в посудомоечную машину всю-всю грязную посуду, накопившуюся на кухне. Но делать этого нельзя. Во-первых, одновременное мытье приборов из разнородных металлов может привести к химической реакции и вызвать коррозию. Во-вторых, не вся посуда предназначена для посудомоечной машины.

Нельзя мыть чугун, серебро, мельхиор, медь, латунь и олово, потому что посуда из этих материалов теряет блеск и темнеет, такое уже не восстановить. Тефлон попросту может смыться химией и абразивами, применяемыми при мытье в посудомойке. Алюминиевая посуда очень мягкая, так что может потерять изначальную форму из-за напора. Деревянные доски и всевозможные лопатки сильно пропитаются водой и могут растрескаться.

Также запрещено мыть в посудомойке роскошные предметы из хрусталя, слоновой кости, перламутра и фарфора. Температура, абразивы, химия и напор воды не только лишат эти изделя блеска, но и вовсе разобьют или оставят царапины. Посуду с рисунками и позолотой также лучше мыть вручную, если, конечно эти украшения важны для вас. Запрет касается термосов и термокружек — такая активная мойка часто нарушает термоизоляцию.

Использовать одну и ту же программу

Каждая посудомоечная машина в зависимости от модели имеет различные программы и функции, поэтому задача каждого пользователя разобраться в их многообразии. Для мытья посуды с сильными загрязнениями и пригоревшими остатками пищи нужно выбирать программы с высокой температурой. Но нет смысла использовать программу с очень высокой температурой для того, чтобы сполоснуть пару кружек от чая — это лишний расход электроэнергии и воды. И наоборот: короткая программа на 30 минут вряд ли отмоет пригоревший противень.

Неправильная разгрузка

Разгрузка посудомоечной машины так же важна, как и загрузка. В первую очередь вам необходимо разгрузить нижнюю полку, потому что в конце цикла на посуде с верхней полки остается вода. И если сначала достать верхнюю посуду, то вода может попасть на нижнюю и оставить на тарелках разводы и следы капель.

Как видите, невыполнимых правил нет. А если избегать этих ошибок и следовать рекомендациям производителя, то ваша посудомоечная машина прослужит долгие годы без ремонта.

Источник

Как работает посудомоечная машина

Содержание

Содержание

При наличии посудомоечной машины споры о том, кому мыть посуду, не возникают в принципе. Причем посуда после этого выглядит так, будто ее только достали из магазинной упаковки. Как посудомоечной машине это удается, какие при этом задействованы узлы и механизмы — разберем в материале.

Этапы мытья посуды

Прежде, чем приступить к виртуальной разборке посудомоечной машины, посмотрим, какие этапы проходит посуда в процессе мытья. На самом деле их немного:

Устройство посудомоечной машины

Хотя посудомойка отличается внушительными размерами, внутри не имеется не так уж много исполнительных узлов. Основной объем занимает моечная камера, в которую загружают посуду.

Типовая схема устройства посудомоечной машины представлена на рисунке.

Как показано на схеме, посудомоечная машина включает два независимых контура. Один из них предусмотрен для циркуляции воды, другой — для циркуляции воздуха, необходимого для сушки посуды.

Помимо этого, посудомоечная машина обычно включает:

Назначение каждого элемента посудомоечной машины будет более подробно описано ниже при рассмотрении ее принципа действия.

Принцип работы посудомоечной машины

При старте цикла мойки, плата управления дает команду на открытие электромагнитного клапана. Посудомойка начинает набирать воду. Отслеживание количества воды возложено на прессостат, который при достижении нужного уровня замыкает свои контакты, вследствие чего плата управления запирает электромагнитный клапан. Процесс набора воды при этом прекращается.

Прежде чем попасть в поддон посудомоечной машины, вода проходит через теплообменник (его предназначение будет раскрыто несколько позже) и ионообменник, являющийся ключевым узлом системы умягчения воды, поскольку в мягкой воде посуда моется лучше. К тому же, использование умягченной воды защищает узлы посудомоечной машины от накипи и отложений.

Узел состоит из двух связанных друг с другом камер. В одной из них находится специализированный фильтр, наполненный ионообменной смолой. Вторая выступает в качестве бункера для регенерирующей соли.

Вопреки расхожему мнению, соль не смягчает воду, а регенерирует ионообменную смолу!

После того, как вода набрана в поддон посудомоечной машины, ее нужно нагреть. Существует два подхода к выполнению этой операции:

Второй тип конструкции повсеместно используется в новых моделях посудомоек. Такое решение позволяет экономить время, поскольку нет нужды дожидаться нагрева воды. Мытье посуды начинается практически сразу, а вода продолжает нагреваться в процессе выполнения цикла.

На этом этапе в дело вступает циркуляционный насос, который обеспечивает принудительное движение воды в замкнутом контуре.

В циркуляционной системе, в самой ее нижней точке, установлен фильтр, который очищает воду от остатков пищи и мусора, тем самым защищая внутренние магистрали от засоров, а насос — от заклинивания.

Циркуляционный насос создает давление в системе, и вода устремляется к разбрызгивателям, которые еще называют импеллерами.

Разбрызгиватель имеет полый корпус, в котором сделаны специальные отверстия — форсунки. Через них струи воды омывают посуду, установленную в корзинах. Во время работы разбрызгиватели постоянно вращаются, покрывая водой всю площадь корзины.

Интересной особенностью конструкции является то, что импеллер не имеет собственных приводных моторов. Его вращение обеспечивает реактивная тяга струй воды, вырывающихся из крайних форсунок. Для того чтобы они обеспечивали вращение, их раструбы сделаны под углом к оси вращения разбрызгивателя.

Во время мытья посуды срабатывает замок контейнера моющего средства. Это происходит по команде платы управления. Средство растворяется в горячей воде. Получается моющий раствор, которым и отмывают посуду.

Вода циркулирует в контуре до полного завершения одного из этапов мытья, после чего удаляется из посудомоечной машины в канализацию при помощи сливного насоса. Его конструкция идентична устройству сливной помпы стиральной машины.

После того, как посуда вымыта и выполоскана, ее необходимо высушить. Здесь и пригодится теплообменник, о котором упоминалось ранее. Как правило, в посудомоечных машинах используется сушка посуды конденсационного типа.

Суть ее проста. Влага естественным образом испаряется с поверхности горячей посуды, ведь ее мыли в очень горячей воде. Внутри посудомоечной машины возникает конвекционное движение влажного воздуха, который по каналам устремляется к теплообменнику, наполненному холодной водой. Контактируя со стенками теплообменника, из нагретого воздуха конденсируется избыточная влага, капли которой по желобу стекают в поддон, а остывший воздух возвращается в моечную камеру. Этот процесс продолжается, пока не истечет время, «заложенное» в управляющую программу, или пока не сработает датчик влажности, который является прерогативой дорогих моделей.

Конденсационная сушка занимает довольно длительное время, поскольку процесс испарения и конденсации влаги не быстрый. Для его ускорения некоторые производители помещают в корпус посудомоечной машины тепловентилятор. Он обеспечивает принудительную вентиляцию горячего воздуха и существенно снижает время сушки.

Безопасность процесса мойки обеспечивают несколько датчиков:

В посудомоечной машине могут быть установлены и другие датчики, оптимизирующие процесс мытья посуды и наделяющие агрегат интеллектуальными функциями. Яркий пример — датчик мутности воды. На основе его показаний контроллер аппарата принимает решение о том, когда следует прекратить ополаскивание посуды или, наоборот, решает сменить воду и продолжить цикл.

Итоги

Посудомоечная машина — довольно сложное устройство с технической точки зрения, но, несмотря на это, у него простая логика работы. От пользователя требуется лишь аккуратно уложить посуду в корзины, загрузить моющее средство и активировать нужную программу. После этого посудомойка неутомимо примется за дело, а владелец можно смело заниматься своими делами, напевая песню Сережи Сыроежкина о прелестях технического прогресса.

Источник

Как пользоваться
посудомоечной машиной:
отвечаем на самые
популярные вопросы

Посудомоечная машина избавит от необходимости мыть посуду вручную. При скромном потреблении воды и электроэнергии она удалит даже стойкую грязь. Как она работает и сколько электроэнергии потребляет? «Эльдоблог» ответит на эти и другие популярные вопросы о посудомоечных машинах.

Куда поставить посудомоечную машину?

Желательно — между шкафчиками кухонного гарнитура. Ставить вплотную к холодильнику, духовке и другой технике не стоит — они будут нагревать друг друга в процессе работы. Это грозит повреждением резиновых уплотнителей, моторов и других деталей.

Встраиваемые устанавливаются под столешницу. Отдельностоящие — вровень с рабочей поверхностью. Первые можно расположить в любом, даже угловом, отсеке кухонного гарнитура. Вторые желательно ставить в центре, чтобы зафиксировать стенки и снизить уровень вибраций.

Устройства делятся на две категории по размеру — узкие, шириной 45 см и полноразмерные — 60 см. Существуют и компактные модели, которые можно ставить на столешницу.

Как подключить посудомойку и можно ли это сделать самостоятельно?

Для подключения к водопроводу потребуются полипропиленовая (PP) труба диаметром 20 мм, водорозетка и патрубок-колено с резьбой 3/4 дюйма, а также эластичная FUM-лента для уплотнения стыков.

Конструкция и длина магистрали зависят от того, где находится коллектор-гребенка или другая точка врезки в водопровод.

Диаметр канализационной трубы должен быть больше, чем у водопроводной — 40 или 50 мм. Ей требуется естественный сток — перепад высоты в 1см на каждый метр длины. Шланг можно подключить к ней при помощи специального переходника или штуцера. В месте соединения нужно сделать перегиб, чтобы сточные воды не попадали обратно в бак. Для этого стоит вооружиться патрубком с углом изгиба более 90 градусов.

Машину также нужно будет подключить к электросети. Для этого нужны розетка с заземлением на 16 А, трехжильный медный кабель с сечением 3*2,5 кв. мм и УЗО на 16 А с током утечки не более 30 мА.

Розетку нужно расположить в кухонном гарнитуре на высоте 60–70 см от пола и на расстоянии до 50 сантиметров от посудомоечной машины. Подключать устройство через удлинитель нежелательно — небезопасно.

Посудомоечную машину можно установить самостоятельно, если вы владеете всеми необходимыми навыками, имеете нужные материалы и инструменты. Но лучше обратиться к профессионалам, чтобы не допустить ошибок в процессе монтажа.

Как работает посудомойка?

Стандартный цикл мойки:

Как сушится посуда в посудомоечной машине?

Чаще всего встречается конденсационная сушка. После окончания мойки стенки охлаждаются — на них оседает пар. Конденсирующиеся капли стекают на дно и попадают в сливное отверстие. Плюс такого решения — минимальное энергопотребление и нулевой уровень шума. Минус — долгий процесс — до нескольких часов после завершения цикла. Чтобы ускорить процедуру, некоторые производители используют функцию автоматического открывания дверцы. Приток свежего воздуха позволяет тратить меньше времени на конденсацию и слив воды.

Альтернатива — турбосушка. Тепловентилятор прогоняет мощные потоки горячего воздуха через камеру, испаряя влагу за несколько минут. Плюс — экономия времени — воду уходит за 15–30 минут. Минус — шумность и высокое энергопотребление.

Какие программы есть в посудомойке?

Это зависит от модели. Чаще всего доступны:

Автоматическая программа позволяет машине самостоятельно выбирать настройки, контролируя чистоту сточных вод, ночная — замедляет мойку, уменьшая уровень шума, а «детская» или «гигиеничная» —поддерживает температуру более 70° долгое время и тщательно ополаскивает посуду, добиваясь идеальной чистоты.

Сколько электроэнергии потребляет посудомоечная машина?

Электроприборам присваивается буквенный индекс, который показывает их экономичность. В посудомойках он зависит от энергопотребления в расчете на один комплект посуды. В машине на 9–12 комплектов — следующие цифры:

Какой расход воды у посудомойки?

Самые экономичные модели, вмещающие 9–12 комплектов посуды, потребляют 7–9 литров. Средний показатель — от 11 до 15 литров.

Немецкие инженеры из университета Бонна провели исследование. Оказалось, что при ручном мытье на один комплект посуды мы тратим 8,5 литров воды, а при машинном — не более 1,5 л. В долгосрочной перспективе машина очень выгодна — она экономит не только время и силы, но и деньги.

Сильно ли шумит посудомойка?

Средний уровень шума при работе посудомоечной машины — 42–50 дБ — чуть громче компрессора холодильника, но тише стиралки и пылесоса. Модели с инверторными двигателями работают еще тише — от 37 дБ в ночном режиме. Их звуки сравнимы по громкости с шелестом страниц газеты.

Как работает защита от протечек?

Чаще всего система безопасности предотвращает лишь переполнение бака. При достижении критической отметки или при превышении допустимого давления она закрывает клапан на входе и отключает насос. Программа при этом прерывается, а вода сливается, чтобы не затопить кухню при открытии дверцы.

Полная система безопасности реагирует и на другие проблемы — повреждение шланга, появление капель в поддоне и неисправность насоса. Она закрывает электромагнитный клапан в месте присоединения к водопроводу, полностью исключая утечку.

Как выбирать моющие средства для посудомоечной машины?

3 главных критерия — эффективность, безопасность для человека и совместимость с типом машины. Последнее должно быть прописано в инструкции. Гели — хорошо растворяются в холодной воде, легко смываются, но работают менее эффективно. Порошки — лучше справляются со стойкими пятнами, но могут оставлять разводы без дополнительного полоскания. Таблетки и капсулы — более удобны — не нужно рассчитывать дозировку, но плохо растворяются при низкой температуре, не подходят для экономичной программы.

Не забывайте о дополнительных средствах! Ополаскиватель — избавит от разводов на финальном этапе и создаст ощущение свежести. Соль смягчает воду, продлевая срок службы насоса и защищая тонкое стекло от повреждений. Существуют таблетки «3-в-1» — содержат все необходимые компоненты, но совместимы не со всеми машинами.

Как правильно складывать посуду?

Большие тарелки, кастрюли и сковороды — в нижнюю корзину. Самые крупные предметы должны располагаться на краю. Посуду размещают лицом к центру — справа и слева от середины она должна быть направлена в разные стороны.

Маленькие тарелочки и блюдца — в верхнюю корзину. Сюда же — бокалы, стаканы и чашки, закрепляя их в специальных держателях вверх дном. Столовые приборы складывают в специальную корзинку или в лоток на третьем уровне загрузки.

Если машина рассчитана на шесть комплектов посуды, не старайтесь поместить в нее больше. При перегрузке она не сможет отмыть большие тарелки и кастрюли — придется достать лишние предметы и запустить программу заново.

Источник