Как называется ужин в рамадан
Рамадан – священный праздник мусульманского мира
Рамадан является самым значимым и важным среди праздников мусульман. Этот священный месяц считается временем молитв, переосмысления, духовного очищения. Во многих исламских странах на время Рамадана полностью меняется уклад жизни, режим работы учреждений и служб.
Основной традицией праздника стал строжайший пост. Запрещено есть и пить с восхода до заката, допускать дурные мысли или, тем более, совершать скверные поступки. Как верят мусульмане, Рамадан позволяет лучше понять принципы Корана, приблизившись к вечным истинам. Как же его празднуют в исламском мире? Какие обычаи стали неотъемлемой частью праздника?
История возникновения
Ислам считается одной из самых распространённых религий мира, ведь на планете насчитывается около 1 миллиарда его последователей. Практически все они отмечают Рамадан, который длится двадцать девять или тридцать дней.
В арабских странах, Индонезии, Пакистане, Нигерии этот праздник приобретает особое значение, и каждая мусульманская семья ждёт его с нетерпением. История Рамадана неразрывно связана с возникновением самого ислама.
Когда же всё началось? Как считают историки, приблизительно в 610 году нашей эры выходец из Мекки, именуемый Мухаммедом, стал получать откровения от Аллаха. Посредником между человеком и Всевышним выступал ангел Гавриил. Эти послания были собраны в главах Корана, священной книги мусульман.
«Мухаммед — посланник Бога» — надпись на воротах Мечети Пророка в Медине / © AishaAbdel / ru.wikipedia.org
Приверженцы этой религии верят, что в 114-ой главе Корана записаны истинные слова Аллаха. Сам же Мухаммед стал последним пророком, через которого Всевышний обращался к людям, наставляя и обучая их. Согласно преданиям, откровения Аллаха пророк получал именно в период девятого месяца мусульманского календаря. Впоследствии священное время стали называть Рамаданом.
Строгие правила Рамадана
Европейские путешественники, побывавшие в исламских странах, отмечают необычный колорит торжества. Конечно, Рамадан совсем не похож на праздники, привычные для нас. В первую очередь, он предполагает строгий пост и воздержание от всевозможных излишеств и грехов.
Всё светлое время суток, с рассвета до заката, мусульмане не употребляют пищу и питьё (последнее допустимо лишь в крайних случаях), не курят и стараются вести неактивный образ жизни. В переводе с арабского “ислам” значит “покорность”, и именно это слово становится сутью Рамадана.
Мечеть Кааба в Мекке во время Рамадана / © Konevi / Pixabay
Истинно верующий человек должен быть смиренным и стойким, не допускать скверных помыслов, не омрачать свой дух дурными замыслами и желаниями. В период поста принято часто посещать мечети, совершать обязательные ежедневные молитвы, читать Коран.
В некой мере Рамадан даёт возможность лучше понять тех, кто не стал удачливым человеком в этой жизни, тех, у кого нет пищи и питья, кто не имеет крыши над головой. Возможно, именно поэтому праздник Рамадана считается одной из важнейших объединяющих сил всего исламского мира.
Кто освобождается от поста?
У вас наверняка возникает вполне логичный вопрос: как же могут придерживаться поста все люди? Не секрет, что в некоторых случаях это просто опасно для организма человека. Традиции Рамадана действительно строго соблюдают далеко не все, однако это не зависит от желания человека.
Люди, вышедшие из юношеского возраста, должны обязательно поститься во время священного месяца. Освобождаются от поста лишь дети, беременные и кормящие женщины, больные и пожилые люди. В качестве компенсации за пропуск поста следует более строго поститься в дальнейший Рамадан или же совершить подношения бедным людям.
Фанус — разноцветный фонарь, который жители некоторых арабских стран
зажигают в честь наступления священного месяца Рамадан ещё со времен Фатимидов
© Ahmed Sabry / Pixabay
Обычаи Рамадана
Рамадан связан со множеством традиций, которых мусульмане придерживаются уже много столетий. Большинство приверженцев ислама стараются принять первую пищу незадолго до рассвета, предварительно произнеся молитву.
Считается, что тем, кто строго придерживается традиций Рамадана, Аллах окажет особую милость. После этого приёма пищи следует вечерняя трапеза – уже после захода солнца. Она называется Ифтар, и традиционными продуктами такого “ужина” являются финики и вода.
Ифтар — разговение, вечерний приём пищи после захода солнца во время месяца Рамадан / © Ahmad Ardity / Pixabay
Заключительная часть праздника
Легенды гласят, что последние десять дней священного месяца пророк Мухаммед уединялся в мечети, чтобы подняться мыслями к Всевышнему. Именно потому и сегодня мусульмане стремятся посетить священные места в завершающую декаду поста. А вот за несколько дней до окончания Рамадана проводится празднование Ночи аль-Кадр.
Как указывается в преданиях, в эту пору Мухаммеду открылись слова Аллаха. Во время Ночи могущества (а так переводится её название) принято молиться и просить прощения у Всевышнего. Мусульмане верят, что в это священное время небеса открыты для искренне верующих людей и их чистых мыслей.
Мухаммед получил свое первое откровение от ангела Гавриила
Из книги «Джами аль-Таварих» Рашида ад-Дина, опубликованная в Тебризе, Персия, 1307 год н. э.
Местонахождение: Библиотека Эдинбургского университета, Шотландия
Ид аль-Фитр
Рамадан завершается праздником, известным как Ид аль-Фитр, который также именуется как Ураза-Байрам. Его начало совпадает с окончанием Рамадана, а сам Ид аль-Фитр продолжается три дня.
Эта пора связана с приготовлением праздничной трапезы, посещением родственников и друзей. Ураза-Байрам предполагает подачу милостыни беднякам. Как говорил пророк Мухаммед, добрые дела мусульман во время Рамадана умножаются в 700 раз.
Рамадан – праздник, что стал одним из самых ярких проявлений обычаев ислама. Он действительно объединяет различные народы, укрепляет общество, помогает пройти духовное и физическое очищение.
Несмотря на строгий пост, Рамадан для многих мусульман является долгожданным и особенным временем. Священный месяц позволяет лучше понять собственную суть, найти правильный путь в жизни и даже стать ближе к Аллаху.
Вопросы о сухуре и ифтаре
Чем сухур и ифтар отличаются от обычного завтрака или ужина?
Во время поста Рамадана сунной являются два приема пищи: предрассветная трапеза (сухур) и трапеза разговения (ифтар). Сухур и ифтар – это акты поклонения, к которым надо отнестись серьезнее, чем к обычному завтраку или ужину. Правильный подход к организации этих трапез способствует выполнению Поста.
Верно ли то, что разница между постом мусульман и постом людей писания – это сухур?
В какое время принимают сухур во время Рамадана?
Принимают сухур до второго азана на утренний намаз. Старайтесь просыпаться вовремя, чтобы поесть не спеша.
Сколько времени должно пройти между азаном и сухуром?
На этот вопрос есть ответ в хадисе. Зайд бин Сабит, да будет доволен им Аллах, сказал: «Столько, (что можно было прочитать) пятьдесят аятов» (Аль‐Бухари и Муслим)
В какое время необходимо перестать принимать сухур?
Еда становится запрещенной, когда появляется истинный рассвет – сигнал для начала поста и утренней молитвы (фаджр). Не предписано отказа от пищи и питья до начала времени молитвы фаджр.
Как быть, если вы услышали второй азан, принимая сухур?
Посланник Аллаха, мир ему и благословение Аллаха, сказал: «Если один из вас слышит призыв к молитве и блюдо находится в руке одного из вас, то пусть он не кладет его, пока не удовлетворит свою нужду из него».
Если нет времени нормально позавтракать, что лучше съесть на сухур?
Пророк, мир ему и благословение, сказал: «В предрассветной трапезе благодать. Совершайте сухур хотя бы глотком воды» (имам Ахмад). А также: «Прекрасный сухур верующего – это финики» (Абу Дауд)
В чем польза сухура для здоровья?
По мнению медиков, сухур заряжает организм энергией для эффективной работы в течение первой половины дня. Во второй половине дня организм подпитывает энергия распада углеводов и части жиров. Тем самым обменные процессы в организме остаются в норме.
Сколько жидкости нужно выпить на сухур, чтобы днем не мучала жажда?
На сухур лучше ограничиться 1-2 стаканами воды, в идеале – через 20 минут после еды, чтобы не разжижать нужный для пищеварения желудочный сок.
Как правильно употреблять воду и напитки во время поста Рамадан?
Желательно употреблять около 2 литров чистой питьевой воды в сутки, но на сухур лучше ограничиться 1-2 стаканами воды. Остальную воду надо восполнить по возможности на ифтар и/или в удобное время ночью.
Какие напитки рекомендуют употреблять во время поста?
Из напитков лучше зеленый чай, чем черный чай и кофе; намного полезнее напитки из кисломолочных продуктов, приправленные солью, зеленью и травами. После их употребления редко мучает жажда.
Какие продукты рекомендуют ограничить или исключить во время поста?
В еде стоит ограничить то, что вызывает жажду: жирную, жареную, копченую и соленую пищу, а также рыбу, после которой обычно хочется пить. Лучше исключить фаст-фуд, жареный картофель, традиционные бутерброды, сливочное масло, пирожные и торты, чипсы.
Каким продуктам лучше отдать предпочтение на сухур и ифтар?
Рекомендована пища, которая содержит сложные углеводы жирные кислоты, и потому дольше усваивается организмом, что создает длительное чувство насыщения и не приводит к ожирению. Обратите внимание на свежие овощи и фрукты, зелень, оливковое масло, неочищенный рис, овсяные хлопья, гречневую кашу, хлеб из цельного пророщенного зерна или муки грубого помола, хлеб с отрубями, свежий фруктовый сок без сахара, макароны из твердых сортов пшеницы, сухофрукты (финики и пр.)
Как питаться во время поста при высокой физической активности?
Когда правильно начинать ифтар?
Первую часть ифтара желательно начинать сразу после захода солнца и до совершения вечерней молитвы магриб. Посланник Аллаха, мир ему и благословение, сказал: «Люди не перестанут находиться в благополучии до тех пор, пока будут спешить с разговением» (аль-Бухари, 1957, Муслим, 1092)
Почему важно вовремя делать разговение?
«Во время каждого разговения Аллах выбирает людей, освобожденных от Огня» (Ахмад, 5/256, Сахих ат-Таргиб, 1/419)
Что значит «спешить с разговением»?
Каждая часть земли имеет свое время захода солнца, которое не всегда совпадает с астрономическими расчетами. Поэтому, если кто-то может видеть положение солнца собственными глазами, должен, вне зависимости от расписания, ускорять то, что нам приказано Всевышним. Пророк, мир ему и благословение Аллаха, тщательно оберегал эту Сунну, обучая ей и практикуя ее.
Как правильно разговляться во время поста Рамадан?
После азана на вечернюю молитву рекомендуют съесть немного фиников или выпить воды (около стакана). Некоторые разговляются выпечкой, фруктами или сухофруктами, соком и т.п. Посланник Аллаха, мир ему и благословение, сказал: «Когда кто-нибудь из вас будет разговляться, пусть разговляется финиками, а если не найдёт фиников, пусть разговляется водой, ибо поистине она очищает» (Абу Дауд, 2355, ат-Тирмизи, 658, Ибн Маджах, 1699)
Как разговлялся Наш Пророк, мир ему и благословение?
Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, съедал три финика, затем совершал молитву магриб, затем ел снова, если считал, что нуждается в ужине.
Что лучше для разговления: финики или вода?
По мнению медиков, финики быстро насыщают кровь глюкозой, которая через 20 минут активизирует работу центра голода и насыщения в головном мозге, регулирующего аппетит. При употреблении воды мозг аналогичным образом реагирует на тяжесть в желудке.
Когда начинается основной прием пищи, под которым часто понимают «ифтар»?
Вторая часть ифтара – ужин в семейном кругу или с другими членами общины – начинается после совершения намаза.
Следует ли ограничивать себя в приеме пищи на ифтар?
Организуя такой ужин, следует помнить об умеренности – еды может быть много, но излишнее количество съесть – греховно. Передают, что жена Пророка, мир ему и благословение, Аиша, да будет доволен ею Аллах, сказала: «Посланник Аллаха, мир ему и благословение, умер, и ему так никогда и не довелось досыта поесть хлеба с оливковым маслом два раза в день».
Какую пищу готовить на ифтар во время поста Рамадана?
Предпочтение следует отдать салатам из свежих овощей, блюдам из круп, овощным, мясным или рыбным блюдам. Рекомендуют ограничить жареное, жирное, мучное и сладкое, исключить по возможности продукты быстрого приготовления (сублиматы, колбаса и пр.), которые быстро усваиваются организмом, не насыщая его полноценными белками и углеводами.
Какие блюда традиционно готовят на ифтар?
В каждой местности и, тем более, в каждой семье есть свои особые рецепты блюд для сухура и ифтара. Напомним лишь, что меню разнообразит нежирный плов, спагетти, итальянская лазанья, цыплёнок с овощами, тушёное мясо, кебаб из нежирной говядины, хинкал на кукурузной муке или пшеничной грубого помола; запечённая рыба, сваренные на пару овощи, салат из свежих овощей, кукурузные оладьи, сырный суп с овощами и др.
Какие напитки рекомендуют готовить на сухур и ифтар?
Из напитков рекомендуют воду, некислые фруктовые и овощные свежие соки, морсы, компоты, кисели. В конце приема пищи – зеленый чай, каркадэ, некрепкий кофе с небольшим количеством сладостей в конце приёма пищи.
Как правильно питаться, если накануне поста возникли проблемы со здоровьем?
В этом случае лучше обратиться к врачу-диетологу, чтобы он помог вам скорректировать питание на это время.
Если вы проспали сухур и в течение дня ничего не ели) и не пили, будет ли это считаться нарушением поста?
Если Вы не встали утром на сухур, то это не нарушает пост. Главное – до ифтара нельзя есть и пить. Но старайтесь не пропускать сухур, ведь наш Пророк, мир ему и благословение, говорил: «Соблюдайте сухур, поистине в сухуре есть благодать» (имам Бухари 1923, имам Муслим 1095)
В чем ценность времени сухура?
Посланник Аллаха, мир ему и благословение, сказал: «Всё время сухура является благословенным, так не упускайте же его, и пусть каждый из вас выпьет хотя бы глоток воды, ибо, поистине, Аллах и Его ангелы благословляют тех, кто ест или пьёт перед рассветом».
Можно ли употреблять пищу или напитки после фаджр намаза до восхода солнца?
Нет, нельзя. Необходимо прекратить прием пищи за 10 минут до наступления рассвета. «Ешьте и пейте, пока вы не сможете отличить белую нитку рассвета от черной, а затем поститесь до ночи» (Коран 2:187)
Почему важно спешить с разговением в Рамадан?
Наш Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, спешил сделать разговение сам и побуждал к этому других: «Люди будут жить в благополучии, пока будут спешить с разговением» (Аль Бухари № 1957, Муслим № 1098)
Чем лучше всего разговляться во время поста в Рамадан?
Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, говорил: «У кого есть финики, пусть разговляется ими, а у кого их нет, тот пусть разговляется водой, ибо она очищает» (Ахмад № 15798, Ат Тирмизи № 695, Абу Дауд № 2355)
Нарушится ли ваш пост, если днем вы непреднамеренно (по забывчивости) приняли пищу или выпили воды?
Непреднамеренный прием пищи и воды не нарушает пост. Как только вы вспомните, что вы держите пост, необходимо незамедлительно прекратить прием пищи.
На этот случай есть достоверный хадис Пророка, мир ему и благословение: «Кто поел или попил, забывшись, пусть продолжает свой пост, ибо это Аллах накормил его и напоил» (Аль-Бухари № 6669)
Можно ли поститься непрерывно, например, два дня подряд, без разговения?
Нет, нельзя. Передают со слов Абу Са‘ида, да будет доволен им Аллах, что он слышал, как Пророк, мир ему и благословение, сказал: «Не поститесь непрерывно, а тот из вас, кто захочет сделать это, пусть разговеется перед рассветом (следующего дня)» (Аль Бухари № 1963)
Что нужно говорить перед сухуром (утренним приемом пищи)?
Нужно произнести намерение поста (нийат): «Я намереваюсь держать пост месяца Рамадан ради Всевышнего Аллаха».
Что нужно говорить после разговения?
ذهب الظمأ وابتلت العروق وثبت الاجر الله
Захаба ззама-у уабталлятиль-‘урукъ, уа сабаталь-аджру инша-Аллах
или «Хвала Господу, Который помог мне поститься и наделил меня тем, чем я совершил разговение».
Что говорил наш Пророк, мир ему и благословение, после разговения?
На эту тему есть несколько дуа: «Ушла жажда, и жилы наполнились влагой, и награда уже ждет, если будет угодно Аллаху» (Абу Дауд 2357, аль-Байхакъи 4/239)
«О Аллах, ради Тебя я постился, в Тебя уверовал, на Тебя положился, Твоей пищей разговелся. О, Прощающий, прости мне грехи, что я совершил или совершу»
Аллахумма лякя сумту, ва бикя ааманту, ва ‘аляйкя таваккяльту, ва ‘аля ризкыкя афтарту, фагфирлии йя гаффаару маа каддамту ва маа аххарту
اَللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَ عَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ وَ عَلَيْكَ تَوَكَّلْتُ وَ بِكَ آمَنتُ ذَهَبَ الظَّمَأُ وَ ابْتَلَّتِ الْعُرُوقُ وَ ثَبَتَ الْأَجْرُ إِنْ شَاءَ اللهُ تَعَلَى يَا وَاسِعَ الْفَضْلِ اغْفِرْ لِي اَلْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَعَانَنِي فَصُمْتُ وَ رَزَقَنِي فَأَفْطَرْتُ
Аллаахумма лякя сумту ва ‘аляя ризкыкя афтарту ва ‘аляйкя таваккяльту ва бикя аамант. Зэхэбэ ззомэу вабтэллятиль-‘урууку ва сэбэталь-аджру ин шээаллааху та‘аля. Йя ваасиаль-фадлигфир лии. Альхамду лилляяхил-лязии э‘аанании фа сумту ва разакании фа афтарт
О, Всевышний, я постился ради Тебя [для того, чтобы Ты был доволен мною]. Завершил я пост тем, чем Ты наделил меня. На Тебя я положился и в Тебя уверовал. Ушла жажда, наполнились жилы влагой, и утвердилось вознаграждение, если пожелаешь Ты. Обладатель безграничной милости, прости грехи мои. Хвала Господу, Который помог мне поститься и наделил меня тем, чем я совершил разговение.
Что нужно делать в первую очередь, когда наступило время ифтара: совершать вечернюю молитву или разговляться?
Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, говорил: «До тех пор, пока мусульмане будут спешить с разговением, им всегда будет сопутствовать успех» (Бухари, «Саум», 45)
Масрук, да будет доволен им Аллах, рассказал Айше, да будет доволен ей Аллах: «Среди сподвижников есть два человека, которые всегда стараются совершать богоугодные дела. Но в одном они различаются: один из них всегда предпочитает быстрее прочитать вечернюю молитву и скорее сесть за стол, а второй спешит разговляться и позже совершить намаз». Айша, да будет доволен ей Аллах, спросила: «А кто тот, кто спешил с разговением?» И, услышав в ответ «Абдуллах ибн Масуд», сказала: «Так всегда поступал Пророк Мухаммад, мир ему и благословение Аллаха» (Муслим, «Сыям», 49—50)
Как называется ужин в рамадан
Содержание статьи:
Во время священного месяца мусульманского календаря, который называется по-арабски рамадан, или по-турецки рамазан, мусульмане обязаны соблюдать строгий пост – ограничить себя в питье, еде и интимной близости.
Следуя правилам Рамадана, зрелые люди отказываются от своих страстей. Так они отчищаются от негатива.
Заканчивается пост великим праздником Ураза-Байрамом.
Особенности и традиции поста Рамадан – что такое ифтар и сухур?
Постом верующие проверяют силу человеческого духа. Соблюдение правил Рамадана заставляет человека осмыслить свой образ жизни, помогает определить главные ценности в жизни.
Во время Рамадана мусульманин должен ограничить себя не только в еде, но и плотском удовлетворении своих потребностей, а также других зависимостях — например, курении. Он должен научиться контролировать себя, свои эмоции.
Соблюдая простые правила поста, каждый верующий мусульманин должен почувствовать себя неимущим и голодающим, так как имеющиеся блага зачастую воспринимаются, как обыденные.
В Рамадан запрещается ругаться. Появляется возможность помочь нуждающимся, больным и бедным. Мусульмане верят, что молитвы и месячное воздержание обогатят каждого, кто следует догмам Ислама.
Существуют два главных предписания поста:
А вот несколько условий, каким должен быть постящийся человек:
Есть и те, кому пост противопоказан, и они имеют право не соблюдать его. Это — несовершеннолетние дети, пожилые люди и беременные, а также те женщины, у которых идет менструация, или они переживают время послеродового очищения.
Пост Рамадан имеет несколько традиций
Перечислим наиболее главные:
Сухур
В течение всего Рамадана прием пищи мусульмане проводят рано утром, еще до рассвета. Они верят, что Аллах за такое действие очень сильно вознаградит.
Во время традиционного сухура не стоит переедать, но следует съесть достаточное количество еды. Сухур придает сил на целый день. Он помогает мусульманам оставаться в рассудке и не быть злыми, так как часто голод вызывает злость.
Если верующий не совершит сухур, то его день поста остается в силе, но он не получит некое вознаграждение.
Ифтар
Ифтар — это вечерний прием пищи, который совершается тоже во время поста. Начинать разговление нужно сразу после захода солнца, то есть после последней дневной (или четвертой, предпоследней в эти сутки молитвы). Уже после Ифтар следует Иша — ночная молитва мусульман (последняя из пяти обязательных ежедневных молитв).
Откладывать Ифтар не рекомендуют, так как это будет плохо для организма. Обычно во время ифтара кушают финики и пьют воду.
Что нельзя есть в пост Рамадан – все правила и запреты
Расписание священного Рамадана до 2020 года — когда начинается и когда заканчивается пост Рамадан?
В 2015 году пост Рамадан начнется 18 июня и закончится 17 июля.
Вот следующие даты священного Рамадана:
2016 год – с 6 июня по 5 июля.
2017 год – с 26 мая по 25 июня.
2018 год – с 17 мая по 16 июня.
2019 год – с 6 мая по 5 июня.
2020 год – с 23 апреля по 22 мая.
Нарушение поста Рамадан – действия, прерывающие мусульманский пост Рамадан, и наказания
Стоит отметить, что правила поста Рамадан действуют только в дневное время суток. Некоторые поступки, совершенные во время поста, считаются запрещенными.
К действиям, прерывающим мусульманский Рамадан, относят:
Однако снисходительно относятся к похожим действиям. Несмотря на схожесть, они не нарушают пост.
К ним причисляют:
Наказания нарушившим пост Рамадан:
Те, кто непреднамеренно нарушил пост по причине болезни, должен в любой другой день провести пропущенный день поста.
За половой акт, совершенный в светлое время суток, верующий обязан отстоять еще 60 дней поста, либо накормить 60 нуждающихся.
Если пропуск поста разрешен шариатом, необходимо совершить покаяние.