25.11.2024
Последние:

Портал agro-sss.ru

Мы подобрали для вас самые интересные ответы на самые популярные вопросы "Как"

Как 

Как засолить огурцы по польски

admin 0 Comments

Огурцы по-польски на зиму

Как засолить огурцы по польски. jpg. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-jpg. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка jpgВ Польше к столу часто подают различные соленья, и многие их рецепты пришлись нашим соотечественникам по вкусу. Часто на зиму они закрывают огурцы по-польски. Эта закуска обладает ярким ароматом, кисло-сладким вкусом. Огурцы, маринованные по-польски, приятно хрустят и аппетитно выглядят. Особенностью их приготовления является использование большого количества чеснока, сахара и уксуса. В состав могут входить фруктовые листья, укроп, часто в рецептуру включаются морковь и лук. Существует несколько вариантов этой пикантной закуски, каждый из которых хорош по-своему.

Особенности приготовления

Огурцы по-польски делаются на зиму по разной технологии, так как могут консервироваться целыми или резаными, однако несколько общих принципов приготовления этой закуски все же имеется. Зная их, с задачей справится даже неопытный кулинар.

Огурцы по-польски с чесноком и морковью

Огурцы по-польски с луком и морковью

Огурцы по-польски имеют чуть более мягкий вкус по сравнению с закрытыми по предыдущему рецепту. Хранятся они так же хорошо.

Резаные огурцы по-польски

Огурцы по-польски готовятся с большим количеством сахара и уксуса, из-за чего приобретают выраженный кисло-сладкий вкус. Наличие в рецепте чеснока и специй делает овощи ароматными. Многие кулинары уверяют, что огурцы, маринованные по-польски, идеально подходят для приготовления салата оливье.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Огурцы по-польски на зиму — самые вкусные рецепты маринования и салатов

Как засолить огурцы по польски. ogurtsy po polski na zimu min. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurtsy po polski na zimu min. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurtsy po polski na zimu minТрадиция делать запасы впрок присуща не только нашему народу. Ближайшие соседи-славяне активно перерабатывают урожай, запасаясь на зиму различной консервацией. А с нами по-братски делятся рецептами. Огурцы по-польски – общее название заготовки. Сюда входят салаты из резаных дольками овощей и способ маринования огурцов. Рецепты известные, давно завоевавшие популярность в нашей стране наряду с консервированием любимого овоща по-болгарски, по-венгерски или по-чешски.

Отличие польского рецепта от иных в том, что используется очень насыщенный маринад с большим количеством соли, сахара и уксуса. Благодаря этой особенности огурцы и маринад получают яркий аромат и кисло-сладкий вкус.

Огурцы по-польски на зиму – простой рецепт

Как засолить огурцы по польски. marinovannye ogurtsy po polski na zimu min. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-marinovannye ogurtsy po polski na zimu min. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка marinovannye ogurtsy po polski na zimu min

Если огурцы собраны давно или покупные, обязательно замочите их на пару часов в холодной воде.

Как засолить огурцы по польски. 1 min 5. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-1 min 5. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 1 min 5

Срежьте кончики, овощи порежьте довольно толстыми колечками или бочонками. Сложите в кастрюлю.

Как засолить огурцы по польски. 2 min 5. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-2 min 5. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 2 min 5

Налейте в небольшую посудину воду, масло, уксус, засыпьте необходимое количество соли с сахаром. Перемешайте.

Как засолить огурцы по польски. 3 min 5. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-3 min 5. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 3 min 5

С помощью пресса превратите зубки чеснока в пюре, отправьте в заправку. Следом положите молотый перец, всё тщательно разотрите.

Как засолить огурцы по польски. 4 min 5. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-4 min 5. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 4 min 5

Заправьте овощи, хорошенько перемешайте. Оставьте на столе на 2 часа. За это время огурчики пустят много сока, хорошо пропитаются острым маринадом. Советую обязательно попробовать сок на вкус, чтобы при необходимости добавить необходимые приправы, если решите, что их не хватает.

Как засолить огурцы по польски. 5 min 5. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-5 min 5. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 5 min 5

Распределите салат по банкам, разлейте оставшийся маринад, прикройте банки крышками.

Как засолить огурцы по польски. 6 min 4. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-6 min 4. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 6 min 4

Поставьте на водяную баню для дальнейшей стерилизации заготовки. Вода в кастрюле должна доходить до плечиков банок. Дождитесь, когда она закипит, обрабатывайте в течение 10-15 минут.

Как засолить огурцы по польски. 7 min 5. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-7 min 5. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 7 min 5

Сразу закатайте консервацию под ключ, переверните, накройте теплым пледом. Оставьте медленно остывать до следующего дня. Перед тем, как унести салат по-польски в холодное помещение для зимнего хранения, обязательно проверьте, не подтекает ли маринад из-под крышки. При необходимости исправьте огрех.

Как засолить огурцы по польски. 8 min 5. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-8 min 5. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 8 min 5

Резаные огурцы по-польски быстрого приготовления

Отменная закуска, ингредиент для овощного, или праздничного салата, гарнир к мясным или рыбным блюдам. Салат получится чудесным, обязательно закатайте на пробу. Мы уже делали заготовку салата с горчицей, и были очень довольны его отменным вкусом (сбегайте за рецептами, если заинтересовала).

Помойте огурцы, нарежьте произвольными кусочками.

Как засолить огурцы по польски. 9 min 5. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-9 min 5. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 9 min 5

А хотите сделать салат не только вкусным, но и нарядным, настрогайте овощи на корейской терке.

Как засолить огурцы по польски. 10 min 5. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-10 min 5. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 10 min 5

Растворите в стакане тепло воды сахар и соль.

Как засолить огурцы по польски. 11 min 4. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-11 min 4. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 11 min 4

Засыпьте парику, перец, сушеный чеснок, рубленый укроп.

Как засолить огурцы по польски. 12 min 4. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-12 min 4. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 12 min 4

Залейте уксус и масло, вновь старательно разболтайте смесь.

Как засолить огурцы по польски. 13 min 4. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-13 min 4. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 13 min 4

Заправьте маринадом овощи, накройте тарелкой или крышкой. Оставьте мариноваться на 2 часа.

Как засолить огурцы по польски. 14 min 4. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-14 min 4. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 14 min 4

Спустя пару часов салат можно пробовать и нести на стол. Для зимней заготовки разложите его по небольшим банкам.

Как засолить огурцы по польски. 15 min 3. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-15 min 3. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 15 min 3

Накройте крышками, поставьте в кастрюлю с горячей водой.

Как засолить огурцы по польски. 16 min 3. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-16 min 3. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 16 min 3

Стерилизуйте не менее 10 минут. Затем обеспечьте медленное остывание под теплым укрытием. Храните в холоде.

Как засолить огурцы по польски. 17 min 3. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-17 min 3. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 17 min 3

Маринованные огурцы по-польски с хреном

Для маринования в литровой банке советую брать крохотные корнишоны, или маленькие огурчики не более 10 см. в длину.

Ингредиенты на каждую литровую банку:

Ополосните овощи, замочите на 2 часа, чтобы они стали крепкими и хрустящими.

Как засолить огурцы по польски. 18 min 2. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-18 min 2. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 18 min 2

На дно литровых банок бросьте по 3 горошины перца, черного и душистого, по три веточки укропа и петрушки, три зубчика чеснока.

Как засолить огурцы по польски. 19 min 2. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-19 min 2. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 19 min 2

Положите по 5 колечек морковки, столько же колец лука, маленький кусочек корня хрена.

Как засолить огурцы по польски. 20 min 2. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-20 min 2. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 20 min 2

Плотно набейте банки огурцами. Нижний ряд советую установить вертикально, сверху поместите мелкие экземпляры, сколько войдет.

Как засолить огурцы по польски. 21 min 2. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-21 min 2. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 21 min 2

Засыпьте в каждую банку необходимое количество соли и сахара.

Как засолить огурцы по польски. 22 min 1. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-22 min 1. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 22 min 1

Как засолить огурцы по польски. 23 min 1. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-23 min 1. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 23 min 1

Залейте ёмкости крутым кипятком. Накройте крышками.

Как засолить огурцы по польски. 24 min 1. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-24 min 1. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 24 min 1

Поставьте в кастрюлю на водяную баню. Стерилизуйте 10 минут, пока огурцы не поменяют цвет на оливковый.

Как засолить огурцы по польски. 25 min 1. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-25 min 1. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 25 min 1

Закатайте железными крышками, переверните, тепло укутайте. Дайте медленно остыть.

Как засолить огурцы по польски. 26 min 1. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-26 min 1. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 26 min 1

Как засолить огурцы по польски. 27 min 1. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-27 min 1. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка 27 min 1

Огурцы по-польски без стерилизации на зиму

Тепловая обработка – дело хлопотное, поэтому рецепты без стерилизации особо ценятся хозяйками. Держите такой вариант.

Польские огурцы – рецепт на 3 литровую банку (видео)

Острые огурцы по-польски с уксусом

Приятная закуска для любителей острого. Огурчики получатся плотными и хрустящими, кисло-сладкими на вкус.

Как засолить огурцы по польски. ogurtsy po polski na zimu retsepty min. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurtsy po polski na zimu retsepty min. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurtsy po polski na zimu retsepty min

Самые вкусные огурчики по-польски

Маринад, насыщенный различной зеленью, вкусен сам по себе, огурцы, заготовленные по данному рецепту, гарантированно получатся невероятно вкусными и хрустящими.

Как засолить огурцы по польски. ogurtsy po polski retsepty min. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurtsy po polski retsepty min. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurtsy po polski retsepty min

Сладкие огурцы с маслом по польскому рецепту

Как засолить огурцы по польски. ogurtsy na zimu min 1. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurtsy na zimu min 1. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurtsy na zimu min 1

Салат из огурцов по-польски без стерилизации

Еще один чудный салатик по рецепту наших соседей. Количество острого перца разрешается корректировать и самим определять, насколько острой станет закуска.

Видео: огурцы по-польски – быстрый рецепт

Рецепт заготовки универсален. Закуску можно пробовать практически сразу, или заготовить на зиму. Лично мне очень нравится. Удачных вам заготовок и самых вкусных огурцов по польским рецептам!

Источник

Огурцы по-польски на зиму — самые вкусные рецепты маринования и салатов

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder

Отличие польского рецепта от иных в том, что используется очень насыщенный маринад с большим количеством соли, сахара и уксуса. Благодаря этой особенности огурцы и маринад получают яркий аромат и кисло-сладкий вкус.

Как солить огурцы по-польски

Засолку огурцов по-польски на зиму делают по разным рецептам. Овощ консервируют целым либо нарезанным. Этот способ приготовления помогает сделать вкусную заготовку, с задачей справится даже начинающая хозяйка:

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder

В заготовки огурцов по-польски добавляют большое количество уксуса

Советы и рекомендации

Огурцы, маринованные в литровых банках, станут еще вкуснее, если взять на заметку несколько секретов:

Удачной готовки и приятного аппетита!

Рубрика: Консервация | Метки: Огурцы |

Классический салат из огурцов по-польски

Процесс приготовления достаточно прост. Салат по-польски получается пряным и ароматным. Отлично подойдет в качестве дополнения к основному блюду.

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder
Салат по-польски получается пряным и очень ароматным

Огурцы по-польски: рецепт на литровую банку

Рецептура позволит рассчитать, сколько необходимо ингредиентов, в зависимости от количества стеклянной тары.

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder
Для закатки в литровую банку подойдут огурцы не более 10 см

Совет! Для этого рецепта берут огурцы размером не более десяти сантиметров.

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder

Шерсть и окрас

Для Сиба характерна двойная шерсть с упругим и жестким остевым волосом. Плотный подшерсток остается мягким, имеет войлокообразный характер. По всему телу остевые стержни волоса равномерны. Короче они лишь на мордочке и на лапах примерно на 5 см. Более плотное опушение характерно для хвоста, что обусловлено приподнятым расположением ости. Существует разные окрасы шерсти Шиба-ину:

Самый вкусный рецепт огурцов по-польски

Вариантов приготовления заготовки на зиму много. Этот рецепт один из самых вкусных. Маринованный овощ по-польски придется по вкусу всем.

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder
Для заготовки не подходят перезревшие плоды

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder

Требования к выбору огурчиков

Для данного рецепта рекомендуют брать огурцы длиной 10 сантиметров. Овощи должны быть ровными, без видимых повреждений. Оптимально, если кожура имеет зеленый цвет (оттенки могут варьироваться от светлых до насыщенных). Перезревшие плоды не подходят для заготовки.

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder

Для маринования подойдет свежий чеснок: такой овощ дает больше аромата. Чтобы овощи оставались долгое время крепкими, в банки добавляют листья смородины либо вишни, в которых содержатся дубильные вещества.

Огурцы по-польски без стерилизации на зиму

Многие хозяйки предпочитают рецепты консервации без стерилизации. Маринованные огурцы на зиму получаются сочными и хрустящими.

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder
Перед приготовлением заготовки замочите огурцы на несколько часов

Классический рецепт

Есть различные рецепты создания такой консервации. Однако многие пользуются классическим рецептом огурцов по-польски. Чтобы закрыть огурчики, понадобятся следующие ингредиенты:

Прежде чем приготовить соление с горчицей, следует заняться созданием рассола. Для этого кастрюля ставится на газовую плиту, заполняется водой с солью. Жидкость доводится до кипения и перемешивается до тех пор, пока соль полностью не растворится.

После этого можно резать огурцы. Режем их не слишком крупно, чтобы они без проблем помещались в банках. Рекомендуется нарезать их на небольшие круглые дольки. Затем нарезается петрушка, лук и болгарский перец. Измельченные ингредиенты вместе с семенами горчицы добавляются в емкость и заполняются приготовленным рассолом.

Во время настаивания засолки в емкостях, можно заняться приготовлением маринада. Для этого в кастрюле нужно перемешать воду с лавровым листком, горчицей, уксусом и сахаром. Затем смесь ставится на газовую плиту и варится 10 минут. Чтобы замариновать овощи в маринаде, из банок следует вылить рассол и заполнить их маринадной жидкостью.

Без стерилизации осуществлять закатку огурцов по-польски не рекомендуется.

Чтобы стерилизовать их, маринованные огурцы в банках кипятятся в кастрюле с водой на протяжении получаса. Только после этого, консервируем огурцы на зиму и переносим их в погреб.

Огурцы по-польски с уксусом

Маринованные огурцы с морковью и жгучим перцем – отличная закуска для зимнего стола. Уксус сделает их хрустящими.

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder
Уксус делает огурцы хрустящими и вкусными

Внимание! Готовя по рецептам маринованные огурцы по-польски на зиму, необходимо помнить: овощи должны быть полностью покрыты рассол, иначе есть вероятность, что заготовка не сохранит свежесть надолго.

Засолка огурчиков «Шляхтич дома»

Как засолить огурцы по польски. lazy placeholder. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-lazy placeholder. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка lazy placeholder

Этот рецепт мне привезла бабушка, посетившая Польшу. Ароматные и хрустящие огурцы настолько вкусные, что их сложно не съесть за один присест. Кстати, из этой консервации можно сделать польский суп с солеными огурчиками.

Как приготовить польские огурцы:

На заметку: храните закрутки в подвале либо кладовке – любом темно и прохладном месте.

Самые вкусные рецепты огурцов по-польски на зиму позволят вам радовать домочадцев вкусной консервацией круглый год. Неповторимый вкус и аромат действительно стоят того, чтобы заготавливать множество баночек на холодное время года. А если у вас остались вопросы относительно готовки – ознакомьтесь с моими видео-рецептами. Готовьте на здоровье!

Здравствуйте! Я Ольга, и я — просто «маньяк» консервирования

Источник

Огурцы по-польски на зиму: пять бесподобных рецептов

Как засолить огурцы по польски. s gorchicej 2. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-s gorchicej 2. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка s gorchicej 2

Как засолить огурцы по польски. samye vkusnye ogurcy po polski recepty na zimu. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-samye vkusnye ogurcy po polski recepty na zimu. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка samye vkusnye ogurcy po polski recepty na zimu

Однажды я попробовала огурцы по-польски, и мне очень понравился их вкус. Разумеется, я спросила, как их готовить, а потом собрала еще несколько способов заготовки. Сегодня я поделюсь с вами самыми вкусными рецептами огурцов по-польски на зиму.

Хрустящие огурцы по-польски с уксусом – самый вкусный рецепт

Как засолить огурцы по польски. s uksusom 1. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-s uksusom 1. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка s uksusom 1

Вариантов консервирования огурцов очень много. Этот способ я считаю самым вкусным, универсальным и уместным к любому столу. Обязательно попробуйте хрустящие маринованные огурцы по-польски – останетесь в восторге!

Как консервировать огурцы по-польски:

Совет: перед приготовлением закуски замочите огурцы на несколько часов, чтобы ушла горечь, и овощи были хрустящими.

Огурцы с овощами в сладком маринаде по-польски

Как засолить огурцы по польски. s ovoshchami v sladkom marinade. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-s ovoshchami v sladkom marinade. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка s ovoshchami v sladkom marinade

Огурцы по-польски с морковью и луком получаются сладкие, с легкой кислинкой. Рецепт приготовления не представляет сложностей, а вкус – пальчики оближешь! Приготовленные закатки порадуют и семью, и гостей.

На заметку: укутывать закрутки в данном случае не требуется.

Польская закуска из огурчиков с горчицей

Как засолить огурцы по польски. s gorchicej 2. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-s gorchicej 2. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка s gorchicej 2

Огурцы по-польски в банках с горчицей получаются немного острые и очень вкусные. Я всегда делаю много закаток по этому рецепту, потому что съедаются они очень быстро. Обязательно попробуйте!

Продукты на две банки по литру:

Как закатать огурцы по-польски с горчицей:

Совет: уксус можно заливать сразу в банку, перед тем как вводить заливку – по 60 миллилитров на тару.

Огурцы по-польски с сахаром

Как засолить огурцы по польски. s saharom 1. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-s saharom 1. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка s saharom 1

Еще один интересный вариант заготовки, найденный мной в рецептах подруги – огурцы с сахаром. Закатать можно и кривые, и переросшие овощи, поскольку они будут резанными.

Как сделать огурцы с сахаром:

На заметку: моя подруга говорит, что готовит такие огурцы без стерилизации, однако я рекомендую все же простерилизовать.

Засолка огурчиков «Шляхтич дома»

Как засолить огурцы по польски. shlyahtich doma. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-shlyahtich doma. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка shlyahtich doma

Этот рецепт мне привезла бабушка, посетившая Польшу. Ароматные и хрустящие огурцы настолько вкусные, что их сложно не съесть за один присест. Кстати, из этой консервации можно сделать польский суп с солеными огурчиками.

Как приготовить польские огурцы:

На заметку: храните закрутки в подвале либо кладовке – любом темно и прохладном месте.

Самые вкусные рецепты огурцов по-польски на зиму позволят вам радовать домочадцев вкусной консервацией круглый год. Неповторимый вкус и аромат действительно стоят того, чтобы заготавливать множество баночек на холодное время года. А если у вас остались вопросы относительно готовки – ознакомьтесь с моими видео-рецептами. Готовьте на здоровье!

Источник

Мои самые любимые рецепты огурцов по-польски на зиму

Как засолить огурцы по польски. ogurcy po polski na zimu recept. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurcy po polski na zimu recept. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurcy po polski na zimu recept
Сегодня хочу рассказать о любимых рецептах огурцов по-польски: на зиму я обычно закатываю по нескольку баночек по каждому рецепту, чтобы потом можно было разнообразить свое меню.

Когда речь идет о консервировании, сразу вспоминают о засолке огурцов. Но мало кто знает, что есть и более интересные рецепты на зиму. Салат «Польский» — один из них. Пробуя различные варианты – например, с горчицей, чесноком или с морковью и луком, можно удовлетворить даже самых взыскательных гурманов!

Огурцы, маринованные по-польски

Как засолить огурцы по польски. ogurcy dlya konservacii kruzhochkami v banke. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurcy dlya konservacii kruzhochkami v banke. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurcy dlya konservacii kruzhochkami v banke

В моей семье очень любили маринованные огурцы, и поэтому я всегда хотела найти свой идеальный рецепт на зиму, такой, чтобы и вкус понравился, и не слишком сложный в приготовлении был. Этот рецепт я когда-то переписала у своей подруги и при первой же возможности опробовала. И не зря – домашние съели все подчистую!

Огурцы «Польские» с горчицей

Как засолить огурцы по польски. produkty dlya ogurcov po polski. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-produkty dlya ogurcov po polski. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка produkty dlya ogurcov po polski

Этим рецептом со мной поделилась еще моя бабушка. Главная его особенность в том, что так можно спасти переросшие огурцы, с которыми обычно не знаешь, что делать. Можно использовать и кривые, обломанные плоды – по этому рецепту, да еще с чесноком, получится очень вкусно!

Огурцы по-польски с морковью и луком

Как засолить огурцы по польски. ogurcy morkov luk. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurcy morkov luk. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurcy morkov luk

Делясь рецептами, не могу не рассказать об еще одном. Этот мой любимый рецепт огурцов по-польски, на зиму – самое то! Кроме того, это универсальный вариант – с такими огурчиками можно подать и рыбу, и мясо.

Салат из огурцов на зиму по-польски

Как засолить огурцы по польски. ogurcy brusochkami politye maslom. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurcy brusochkami politye maslom. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurcy brusochkami politye maslom

Огурчики получаются довольно пикантные – сладкие. Их, как правило, нарезают кружочками, дольками или же четвертинками. Польский рецепт маринования огурчиков простой, но очень вкусный. Маринование проводится в литровых банках, так как эта тара является наиболее оптимальной для среднестатистической семьи. Итак, приступим

Закуска получается с пикантным чесночным ароматом и легкой ноткой кислинки. Она отменно сочетается с отварным картофелем и запеченным мясом.

Огурцы дольками «Польские»

Как засолить огурцы по польски. ogurcy marinovannye dolkami. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurcy marinovannye dolkami. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurcy marinovannye dolkami

Поэтапное описание приготовления:

Закатка с чесноком

Как засолить огурцы по польски. zalivka dlya ogurcov. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-zalivka dlya ogurcov. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка zalivka dlya ogurcov

Если вы не употребляете в пищу уксус, предлагаю вам потрясающий рецепт засолки огурцов с чесноком по-польски. Я постараюсь вам максимально подробно раскрыть тему того, как солить «полезные» чесночные огурцы, которые можно употреблять в питании даже детям.

Огурчики «Поляцкие» острые без стерилизации

Как засолить огурцы по польски. ogurcy porezannye na chetyre chasti v bankah. Как засолить огурцы по польски фото. Как засолить огурцы по польски-ogurcy porezannye na chetyre chasti v bankah. картинка Как засолить огурцы по польски. картинка ogurcy porezannye na chetyre chasti v bankah

Также предлагаю просмотреть это видео, где подробно показывается весь процесс приготовления.

Вот такими разными бывают огурцы, консервированные по-польски – тысячи вариантов, есть из чего выбрать! А значит, каждый сможет найти для себя что-то подходящее. Любой из рецептов огурцов по-польски на зиму вы сможете подкорректировать вод себя. К примеру, добавить на свое усмотрение любимые пряности или же специи. Закатка от этого ни капли не пострадает. Приятного вам аппетита!

Источник

Вам также понравится

Как можно узнать патент готов

admin 0

Как кормить дворовую собаку правильно

admin 0

Как засолить горбушу видео рецепт

admin 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *