Stearic acid что это такое
Стеариновая кислота: применение в косметологии. Польза и вред
О пользе жирных кислот известно давно. Одна из самых распространенных кислот – стеариновая. Она используется в растительных маслах, применяемых в косметологии и пищевом производстве.
Положительное воздействие стеариновой кислоты на кожу человека доказано косметологами. Это вещество применяется в производстве масок, крема и мыла. Что же из себя представляет стеариновая кислота и каково ее действие?
Стеариновая кислота: что это такое?
Стеариновая кислота широко распространена в природе.
Этот вид карбоновой кислоты был открыт французским химиком. Для своих исследований ученый использовал свиное сало. Стеариновая кислота может быть в виде кристаллов или порошка. Она обладает запахом воска. Вещество невозможно растворить в воде. Полностью растворяется оно только в маслах или жире.
Часто стеариновая кислота встречается в животных жирах. Однако растительная стеариновая кислота тоже распространена. Она входит в состав какао-бобов, рыбьего и животного жира, пальмового, оливкового, льняного масла и других продуктов.
Стеариновая кислота применяется для приготовления раствора, который придает исходным компонентам густоту. Среди свойств стеариновой кислоты выделяются такие, как:
увеличивает уровень твердости мыла;
улучшает консистенцию кремов и других смесей;
защищает эпидермис, создавая на кожном покрове тонкую пленку;
защищает кожный покров от отрицательного воздействия температуры окружающей среды;
используется в качестве смягчающего компонента при изготовлении горюче-смазочных смесей.
Так как в умеренных количествах стеариновая кислота не представляет опасности для здоровья, ее используют для изготовления фармакологических препаратов местного назначения. Это вещество способствует улучшению восприятия кожи полезных компонентов, а также повышает иммунитет на тех участках, где используется.
Применение стеариновой кислоты в косметологии
Стеариновая кислота применяется в косметике повсеместно.
Использование стеариновой кислоты в косметике встречается часто. Ее применяют в производстве кремов, бальзамов для губ, тональных основ, мыла, шампуней, бальзамов для ухода за волосами и косметического молочка. Без стеариновой кислоты не обходится изготовление крема для бритья, блесков и помад для губ.
Особенно важно применение стеариновой кислоты в креме для лица и кожи. Даже небольшой концентрации в кремовой смеси (от 2 до 10%) достаточно для получения нужного положительного воздействия. Крем, имеющий в составе стеариновую кислоту достигает оптимальной консистенции и приобретает приятный оттенок.
Концентрация стеариновой кислоты в мыле выше – от 10%. В средствах хозяйственного назначения этого вещества содержится до 25%. Стеариновая кислота применяется в мыле для увеличения срока хранения. Действие компонента предотвращает размягчение мыльного бруска и способствует вспениванию.
Польза и вред стеариновой кислоты
Косметические средства, включающие в состав стеариновую кислоту, защищают кожу от перепада температур. Крема с этим веществом используются в зимний сезон.
Действие стеарина на организм неоднозначно. Его использование имеет положительные стороны и побочные эффекты. Стеариновая кислота практически не несет вреда в косметике. Однако использовать этот компонент следует с осторожностью.
Польза стеариновой кислоты
Польза стеариновой кислоты не вызывает сомнений. Она полезна такими свойствами:
оказывает увлажняющее действие;
повышает восприимчивость эпидермиса к питательным веществам, содержащимся в косметических средствах;
защищает кожный покров от вредного воздействия окружающей среды, образуя тонкую пленку (от негативного воздействия низких температур, ультрафиолетовых лучей и обветриваний);
избавляет от трещин на губах;
предотвращает потерю влаги клетками эпидермиса, регулируя водный баланс кожи;
останавливает шелушение;
избавляет от раздражения и воспаленности участков кожного покрова.
Стеариновая кислота включается в состав средств для кожи омолаживающего действия. Обладая увлажняющими и питательными функциями, стеариновая кислота останавливает отмирание эпидермиса на клеточном уровне. Также это вещество увеличивает уровень выработки коллагена и эластина. Эти факторы позволяют с уверенностью говорить, что стеариновая кислота приносит пользу для кожи в зрелом возрасте.
Вред стеариновой кислоты
Однако, несмотря на кажущуюся пользу, косметологические средства, имеющие в составе стеариновую кислоту, не рекомендуется применять людям с жирным типом кожи. Одним из побочных действий стеариновой кислоты является тот факт, что компонент забивает поры и не позволяет коже «дышать». Стеарин также противопоказан людям с проблемным типом кожи и склонностью эпидермиса к образованию угревой сыпи.
Стеариновая кислота не аллергенна. Косметические средства, имеющие в составе стеарин, разрешено применять при беременности. Стоит сказать, что небольшое количество стеариновой кислоты (около 6%) содержится в том числе и в грудном молоке.
В остальном, стеариновая кислота – безвредное вещество. Соблюдая меры предосторожности, и не используя вещество в больших количествах, проблем не возникнет. Стеарин обладает большим сроком годности, но помните, что эта кислота легко воспламеняется. Следите за тем, чтобы на емкость со стеариновой кислотой не попадали прямые солнечные лучи, а она не находилась поблизости с источниками огня.
Хранить стеариновую кислоту следует в месте, к которому не имеют доступа дети. Вы продлите срок ее годности, если будете хранить стеариновую кислоту в сухом и темном месте с устойчивой прохладной температурой.
Стеариновая кислота в косметологии дома
Стеарин используется для варки мыла и изготовления натуральных кремов и лосьонов.
Так как стеариновая кислота – естественный загуститель, ее используют в приготовлении кремов и других средств домашнего производства. Особенно часто стеариновая кислота применяется в целях мыловарения.
Стеарин препятствует размягчению домашнего мыла, а также его распаду на кусочки, создавая консистенцию для достижения оптимальной твердости. Стеариновая кислота добавляется в массу для будущего мыла только в том случае, когда в состав смеси входят растительные или эфирные масла.
Помните, что в приготовлении косметического средства со стеариновой кислотой, главное соблюсти пропорции. Концентрация стеарина в мыле или креме собственного приготовления – не выше 10%. В ином случае полученная смесь будет иметь хозяйственное назначение, так как использовать стеарин в большом количестве противопоказано.
Стеариновую кислоту приобретают в хозяйственном или косметическом магазине. Различайте промышленный стеарин от того, который разрешено применять в косметологии. Промышленная стеариновая кислота не очищена и имеет в составе вредные примеси. Качественное вещество отличается однородным цветом. Кристаллы стеариновой кислоты не рассыпаются от легкого прикосновения. Температура плавления стеарина без примесей составляет 60 °C.
Стеарин не так страшен, как об этом говорят, ведь по сути является триглицеридом. Даже в грудном молоке и молочном жире легко отыскать этот компонент, а еще он входит в состав твердой фракции пальмового масла с температурой плавления 47-54 °C. Что нужно знать, прежде чем купить данное соединение? Свойства приносят больше пользы или действуют во вред?
Стеариновая кислота – что это такое
Другое название – цетилуксусная или октадекановая кислота. Стеариновая кислота – это одноосновное карбоновое вещество (алифатический ряд) с формулой С17Н35COOH. Встречается структурная формула – C18H36O2, рациональный же вариант имеет такой вид: CH3(CH2)16COOH. По внешнему виду это бесцветные кристаллы, которые не растворяются с помощью воды и не имеют запаха, а вот эфир стеариновую кислоту растворяет.
Аминокислотная формула содержит 18 молекул углерода, из-за чего применяется при изготовлении домашней косметики, в химической и пищевой промышленностях.
Стеариновая кислота – свойства
Купить стеарин легко, для этого нужно выбрать ближайшую аптеку: в фармацевтике он широко применяется в самых разных качествах. Почему стеарин является одним из самых распространенных компонентов? При производстве смазочных материалов он используется как смягчитель. Stearic acid в косметике применяется при изготовлении различных уходовых средств: лосьона или бальзама для губ. Стеарин выступает как вспомогательный элемент благодаря своему составу.
Свойства стеариновой кислоты, которые обязательно пригодятся при изготовлении домашней косметики:
Стеариновая кислота – применение
В химической промышленности используют ее для изготовления пластичных смазок. Применение стеариновой кислоты в пищевой промышленности характерно для кремовой основы выпечки, для маргаринов, при добавлении жиров в тесто, для спредов. Стеараты – эфиры и соли – используют при мыловарении (придают мылу матовый цвет), а для изготовления косметики они выступают как стабилизатор, эмульгатор смеси. В промышленности косметической стеарин применяют как один из компонентов для изготовления мазей, кремов, масла для тела.
Стеариновая кислота – вред
По сравнению с другими жирными веществами, вред стеариновой кислоты минимален. Кристаллический компонент не имеет побочных эффектов, если не употреблять его внутрь в большом количестве. Все же, важно знать, что пальмовое масло, которое повсеместно присутствует в продуктах питания, содержит до десяти процентов стеарина. Вот моменты, которые позволят обезопасить себя и своих детей:
Стеариновая кислота: свойства, польза и вред, действие
Применение стеариновой кислоты затрагивает медицинскую и косметологическую сферы. Вещество оказывает благотворное воздействие на организм, но использовать его нужно осторожно и с учетом противопоказаний.
Что такое и физические свойства стеариновой кислоты
Стеариновая, или октадекановая кислота — одноосновное карбоновое соединение алифатического ряда. В чистом виде представляет собой бесцветные кристаллы без выраженного запаха. Не растворяется в воде, но хорошо расходится в диэтиловом эфире, плавится при 70 °С, а закипает только при 376 °С. Плотность вещества составляет около 1 г на 1 см3. Соединение вступает в химическую реакцию с щелочами и образует стеараты.
Где содержится и как получают
В естественном виде вещство присутствует в некоторых продуктах питания:
Получить стеариновую кислоту естественным путем можно несколькими способами. Так, вещество извлекают из растительных масел путем прессования сырья при невысокой температуре. Метод считается самым натуральным, но конечный выход реагента при его использовании небольшой — около 27% от общей доли жиров.
В промышленности для получения вещества чаще применяют способ гидрирования олеиновой кислоты. Пользуется популярностью синтетический метод — насыщенные углеводороды окисляют соединениями марганца. Также кислоту извлекают из стеарина — продукта-предшественника, образуемого при производстве мыла в процессе гидролиза жиров.
Польза и влияние стеариновой кислоты на организм
Действие стеариновой кислоты проявляется в основном при ее наружном применении. В умеренных количествах вещество:
При внутреннем употреблении стеарин не оказывает самостоятельного благотворного воздействия на организм. Однако он повышает усвояемость других полезных веществ, за счет чего находит применение в лечении воспалительных, пищеварительных, мочеполовых и других недугов.
Область применения стеариновой кислоты
Стеариновую кислоту используют в самых разнообразных сферах:
Чаще всего стеарин можно встретить в составе медикаментов и косметических средств.
Применение стеариновой кислоты в медицине
В медицинской сфере стеариновую кислоту используют главным образом при производстве препаратов для наружного, интравагинального и ректального применения. Встретить вещество можно в составе кремов и мазей, свечей и суппозиториев, эмульсий. Стеарин выступает хорошим стабилизатором и препятствует расслаиванию препаратов на отдельные фракции, а также повышает их сроки годности. Мази и крема с веществом в составе хорошо впитываются в кожу и слизистые.
В качестве вспомогательного компонента кислота встречается в таблетках и капсулах для употребления вовнутрь. В частности, стеарин добавляют:
Стеариновая кислота улучшает всасывание основных действующих веществ в слизистые желудка и кишечника и обеспечивает более быстрый эффект от приема препаратов.
Применение в косметологии
Ценные свойства стеариновой кислоты находят особенно широкое применение в косметологической сфере. Поскольку вещество является хорошим загустителем, его используют в приготовлении кремов, лосьонов и масок для тела и лица.
Стеарин часто применяют в мыловарении. Вещество препятствует размягчению готовой продукции, придает ей оптимальную твердость и предотвращает распад на отдельные кусочки. В состав мыла при промышленном или домашнем производстве стеарин вносят в том случае, если среди компонентов присутствуют также эфирные или базовые масла.
Приобрести стеарин для приготовления мыла, кремов и других средств можно в хозяйственном магазине. При этом нужно внимательно читать маркировку товара и смотреть на его структуру. Промышленная стеариновая кислота для косметического использования не подходит, она не подвергается очистке, и в ней остаются вредные примеси. Узнать такое вещество можно по неоднородному цвету с темными вкраплениями.
Противопоказания и возможный вред стеариновой кислоты для организма
Вред стеариновой кислоты в косметике необходимо учитывать в той же степени, что и пользу вещества. Средства для ухода за кожей с содержанием данного компонента не рекомендуется применять:
Компонент косметических средств забивает собой поры и не позволяет коже дышать, поэтому может усугубить дерматологические проблемы. А вот аллергических реакций стеарин обычно не вызывает, благодаря чему использовать его можно даже при беременности.
Заключение
Применение стеариновой кислоты показано в первую очередь при сухом типе эпидермиса. Вещество входит в состав смягчающих и увлажняющих косметических средств. Также стеарин является компонентом многих лекарств и усиливает их полезный эффект.
Стеариновая кислота. Свойства, применение и цена стеариновой кислоты
Содержась в грудном молоке, она входит и в состав смесей для искусственного вскармливания.
Вещество помогает развиваться мозгу и нервной системе младенца. Нужно соединение и взрослым.
В их организмах стеариновая кислота становится энергетическим депо. Главное, не переборщить.
В продуктах для взрослых становится все больше пальмового масла – основного источника соединения.
Немало его и в сое, примешиваемой ко многим блюдам. В детских смесях кислоты ровно столько, сколько нужно.
Свойства стеариновой кислоты
Свойства соединения могут «выйти боком» при чрезмерном потреблении. Стеариновая кислота относится к жирным, органическим веществам.
Плотность вещества не превышает 1-го грамма на кубический сантиметр. Избыток жирного соединения в организме способствует образованию холестериновых бляшек.
Они, в свою очередь, провоцируют формирование тромбов – смертельно опасных сгустков крови в сосудах.
Третья стадия – изменение артериального давления, головные боли. Может развиться диабет, а у мужчин нарушиться половая функция.
Так, стеариновая жирная кислота может стать причиной чрезмерно мягкого стула. Если он постоянен и в рационе много жиров, стоит задуматься.
Итогом бесконтрольного потребления реагента становятся даже инфаркты и инсульты.
Вред стеариновой кислоты связан именно с ее переизбытком. Как известно, любое вещество может быть, как ядом, так и лекарством.
Вопрос лишь в дозировке. Дозировку же высчитывают, исходя из концентрации.
Кристаллы соединения не растворяются в воде, зато, разбавляются деэтиловым эфиром. На его основе и делают растворы.
Обычно, они 90-95-процентные, но есть и более слабые. Концентрация зависит от сферы применения. Где пригождается реагент – тема отдельной главы.
Предварительно скажем, что растительная стеариновая кислота делает смеси более нежными, равномерными, то есть, улучшает их консистенцию.
Соединение впервые выделено из свиного сала. Помните, что становится с животным жиром, полежавшим на жаре?
Тоже происходит и со стеариновой кислотой. Состав хранится долго лишь в сухих, прохладных и темных местах.
Здесь вещество остается первозданным, пригодным для применения. Пищевая промышленность – не единственная отрасль, нуждающаяся в стеарине. Огласим весь список.
Применение стеариновой кислоты
Применение реагента тесно связано с косметической промышленностью. Помните разговор о влиянии вещества на консистенцию смесей?
Так вот, крема с помощью стеариновой кислоты теряют прозрачность, становятся более густыми и плотными.
Этот эффект не помешает и пене для бритья. Так что, в нее героиню статьи тоже добавляют.
Стеариновая кислота в косметике – это 2-5% от ее общей массы. Если в креме, лосьоне, пене, реагента больше, его стоит забраковать.
Учесть нужно и то, что человек тоже частично состоит из жиров, выделяет их в качестве смазки покровов.
Получается, кроме поставляемой извне, есть еще стеариновая кислота кожи. В теплое время года ее вполне достаточно.
Кремами с героиней статьи лучше запасаться зимой. Пленка, которой соединение покрывает кожу, защищает от обветривания, мороза.
Добавляется стеариновая кислота и в мыло. Для него приемлемо содержание реагента в районе 7-10%.
У некоторых производителей его содержание доходит до 25%, что не есть хорошо.
Пленка на коже получается столь плотной, что закупоривает поры, мешает покровам дышать.
Жир стеариновой кислоты используют, так же, медики, фармацевты. Те, кто хоть однажды пользовался ректальными, или вагинальными свечами, знают, как важно, чтобы они просто вводились.
Восковой, скользкой поверхностью пилюли обязаны именно стеариновой кислоте. Формула соединения пригождается и в медицинских мазях.
Их, как и косметические крема, нужно сгущать. К тому же, маслянистые составы проще распределяются по коже.
Будучи не самой долговечной, героиня статьи способна увеличить срок годности лекарств.
Стеариновая кислота в таблетках, мазях, свечах, помогает равномерному распределению, «переплетению» компонентов.
Говоря научным языком, реагент стабилизирует эмульсионное сырье. В итоге, препараты дольше не расслаиваются на фракции, а значит, и не теряют своих свойств.
Стеариновая кислота входит в состав пластичных смазок. В отличие от большинства «сородичей», соединение химически малоактивно, металлы, к примеру, не разъедает.
Наносить пластичные смазки со стеарином можно и на другие поверхности. Обычно, обрабатывают трущиеся детали, как говориться, для лучшего хода.
Как видно, промышленниками эксплуатируются физические свойства стеариновой кислоты. Витамином, то есть, веществом, важным с химической точки зрения, героиня статьи является лишь в продуктах питания.
Хотя, и там стеарин эксплуатируют ради нужной консистенции пюре, маргаринов, кремов для пирожных.
В резине реагент тоже содержится, а еще, используется в нефтяной и химической промышленностях.
Рынок сбыта, как видно, обширен. Остается выяснить, где и как получают нужные объемы вещества.
Добыча стеариновой кислоты
Дабы понять, как добыть стеариновую кислоту, нужно изучить ее формулу: — CH3(CH2)16COOH.
Глядя на запись, понимаешь, почему химики именуют соединение цитилуксусным, или н-октадекановым.
Понимаешь и оправданность основного способа промышленного получения стеариновой кислоты. Ее формируют путем гидрирования олеиновой кислоты с формулой C17H33COOH.
Если говорить о средних, и небольших объемах добычи, можно использовать тоже сало, или отходы рафинации растительных масел.
Их кипятят и обрабатывают раствором едкого натра. Получается соапсточное, то есть, сформированное из осадка, мыло.
На него воздействуют серной кислотой, выделяя несколько других кислот. Их дистиллируют при температуре около 200-от градусов и отбирают в вакууме.
Остается гидрогенизировать кислоты на медноникелевом катализаторе. В общем, процесс кропотливый и объясняет популярность первых двух методов получения стеариновой кислоты.
Соль вопроса в ее получении заключается не только в действиях, но и приобретении. Узнаем почем нынче реагент, и кто им торгует.
Цена стеариновой кислоты
Купить стеариновую кислоту оптом на 30-50% дешевле, чем в розницу. В первом случае за кило порошка просят порядка 50-60-ти рублей, а во втором – все 100-200.
Предприятия по производству соединения есть, к примеру, в Перми, Волгограде, Дзержинске, Краснодаре, Самаре.
За желтый порошок, как правило, просят меньше, поскольку цвет говорит о наличии примесей. Белые кристаллы чище, а поэтому, и стоят дороже.
Отгружают сыпучее вещество в мешках. Они могут быть из простой бумаги. Стандартные фасовки: 15, 25, 35 килограммов.
Из зарубежных производителей активными игроками на рынке становятся предприятия Индонезии. У них качественный продукт и конкурентноспособный ценник.