Sustainable fashion что это
Sustainable fashion: что это такое и почему это важно
В этом выпуске дайджеста мы разберем, как проявляется тренд на «осознанность» в сфере моды, и расскажем о наиболее ярких модных и рекламных кейсах.
Мир не сошел с ума, это все части одного большого тренда на «осознанность», который развивается и влияет на разные индустрии и сферы жизни людей во всем мире. Суть этого тренда заключается в распространении скептического отношения к информации, к привычным способам потребления, а также в особенном отношении к социальным и экологическим проблемам, которые угрожают обществу. Ссылка на источник.
Больше всего этому тренду подвержены молодые люди, представители поколений Y и Z. Например, исследователи компании Deloitte на основе опроса 16,5 тысяч человек по всему миру пришли к такому выводу:
«В целом, представители поколений Y и Z пользуются услугами тех компаний, позиция которых созвучна их ценностям. Так, многие респонденты указали, что они готовы без промедления пересмотреть или даже разорвать свои отношения с компаниями, если деятельность, ценности и политические симпатии таких компаний противоречат их убеждениям».
В этом выпуске дайджеста мы разберем, как проявляется тренд на «осознанность» в сфере моды — «sustainable fashion» («осознанная мода»). Сделать моду «осознанной» пытаются уже не один год. Одной из первых развивать экостиль начала Stella McCartney, которая в середине 2000-х основала одноименный модный дом, философия которого основана на принципах экологичности и осознанности.
В 2017 году Stella McCartney для продвижения своей новой коллекции осень/зима использовала фотографии моделей на фоне свалки. Такое необычное решение должно было донести философию бренда: «Мы должны думать о том, что мы оставляем будущим поколениям после себя, а также стараться делать наше потребление разумным и экологичным».
Известные сторонники sustainable fashion есть и в России. Одним из таких людей является Мирослава Дума, которая основала международный фонд Future Tech Lab, занимающийся распространением новых технологий, позволяющих делать моду более экологичной. Вот, что о ее проекте пишет российский Vogue:
«Первыми плодами работы Future Tech Lab стали капсульная коллекция одежды и аксессуаров Salvatore Ferragamo из материалов Orange Fiber, в основе которых — отходы от производства апельсинового сока, и платье Stella McCartney из паучьего шелка Bolt Threads или, проще говоря, паутины, выращенной в результате брожения специальных дрожжей, воды, соли и сахара».
Если в середине 2000-х экостиль только зарождался и был уделом нишевых брендов, то теперь приверженность ценностям «ответственной моды» становится обязательной частью философии модных домов в сегменте luxury. 23 августа 2019 года 32 компании из мира fashion, в том числе и лидеры luxury сегмента, такие как Chanel, Ralph Lauren и Prada, подписали «Fashion Pact» на саммите «Большой Семерки» во Франции. Участники пакта взяли на себя обязательства совместно прилагать усилия для сокращения негативного влияния модной индустрии на окружающую среду. Материал по ссылке.
Индустрия моды является одним из крупнейших факторов загрязнения окружающей среды. Доминирование «быстрой моды», когда крупнейшие модные бренды устраивают гонку на скорость и дешевизну производства одежды, приводит к росту выбросов парниковых газов, поощрению производства одежды низкого качества с коротким циклом использования, к скандалам из-за плохих условий труда. Ссылка на источник.
Sustainable fashion развивается в следующих направлениях:
Осознанная мода: как различать экологичные, этичные и устойчивые бренды одежды?
Для тех, кто хочет разбираться в теме осознанной моды, важно уметь различать эти 3 понятия. И да, эти слова не являются синонимами — каждое из них имеет свое определение.
На Всемирном саммите по устойчивому развитию 2002-го года была представлена схема, по которой должны работать все бренды мира, стремящиеся к устойчивости.
В данной схеме устойчивым является то, что имеет баланс между тремя сферами: экономикой, экологией и социумом (этичность). Таким образом, бренды, не развивающие какую-либо из этих сфер, не могут считаться устойчивыми, а только лишь этичными или экологичными.
Экологичный бренд
Такой бренд характеризуется использованием только экологичных тканей: органических и эко-френдли. Не путать с натуральными
К эко-френдли тканям относятся все переработанные ткани, а также натуральные и искусственные ткани, в процессе производства которых использовалось минимальное количество химикатов. К ним можно отнести лен, коноплю, крапиву, хлопок BCI (Better Cotton Initiative), хлопок “Cotton made in Africa”, тенсел/лиоцелл, модал, REPREVE®, REFIBRA™ и другие. Сертификаты для эко-френдли тканей: GRS, RCS, FSC, Oeko-Tex и т.д.
Помимо этого экобренд стремится к уменьшению своего экологического следа, в процессе производства старается использовать как можно меньше природных ресурсов, для окрашивания и обработки изделий использует натуральные или эко-френдли средства, уделяет особое внимание дизайну своего продукта, производит качественную, долговечную и безопасную одежду/обувь, заботится об условиях труда на производстве и по всей цепочке поставок.
Примеры таких российских брендов:
Этичный бренд
Если экологичный бренд больше фокусируется на снижении негативного воздействия на окружающую среду, то для этичного бренда прежде всего важно соблюдение прав человека и животных. Однако и те, и другие характеристики в разной степени могут присутствовать и в экологичной, и в этичной компании.
Для этичного бренда недопустимы детский труд, принудительный труд и любые формы современного рабства, дискриминация, небезопасные условия труда. Работники получают достойную зарплату, имеют право на вступление в профсоюзы и коллективную защиту своих интересов.
Важное уточнение — правила, описанные выше, могут соблюдаться не только на собственном производстве, но и в компаниях, производящих сырье и материалы для бренда. Выбор ответственных и честных поставщиков — показатель этичности бренда.
Этичный бренд не использует ткани животного происхождения, которые связаны с убийством или страданиями живых существ. То есть волокна животного происхождения, добытые без вреда для здоровья и жизни животных, например, этично полученные шерсть, шелк или пух для него могут быть допустимы.
Основные сертификаты, которые подтверждают этичность бренда: Fair Trade, Fair Wear Foundation, Ethical Trading Initiative, Business Social Compliance Code of Conduct (BSCI), а также RWS (Responsible Wool Standart), RDS (Responsible Down Standart), RMS (Responsible Mohair Standard) и другие.
Для этичного бренда характерно стремление к прозрачности. Это означает, что такая компания открыто публикует информацию о производстве и условиях труда, информацию о поставщиках, информацию о тканях и материалах (включая сертификаты).
Прозрачность не всегда означает, что бренд выполняет все требования по этичности или экологичности. Но это хороший инструмент, с помощью которого бренд проявляет уважение к покупателю и меняется к лучшему сам.
Примеры таких российских брендов:
Устойчивый бренд
Как мы выяснили выше, экологичные и этичные бренды имеют вполне конкретные характеристики. Точно так же дело обстоит с устойчивым брендом, который совмещает в себе экологическую, этическую и экономическую сферы. Если бренд не развивается во всех трех сферах, он не может считаться устойчивым.
Характеристики устойчивого бренда:
Изначально компания считалась устойчивой, если в процессе своей деятельности она учитывала экологическую и этическую сферы и при этом получала прибыль.
Но в нынешней ситуации недостаточно просто минимизировать последствия деятельности или пытаться свести к нулю негативное влияние. Устойчивость сейчас — это инвестирование в восстановление и улучшение: поддержка незащищенных слоев населения, поддержка традиционных ручных ремесел, которые исчезают под напором производственных мощностей, инициативы по защите животных и окружающей среды: помощь ассоциациям по спасению исчезающих видов, защита лесов от вырубки и пожара, защита океана и его обитателей от пластикового мусора и многое другое.
Что такое Sustainable fashion?
За последние несколько десятилетий логика потребления одежды свелась к концепции fast fashion, то есть «быстрой моды», при которой масс-маркет оперативно реагирует на тренды, заданные высокой модой. В результате, нам предлагают одежду, почти полностью скопированную с нарядов подиумов, а дополнительным бонусом служит более низкая цена.
Относительно небольшая стоимость делает одежду доступной, а новые коллекции, появляющиеся в магазинах несколько раз за сезон, побуждают к новым покупкам. Скапливающаяся в шкафах одежда быстро надоедает и вскоре идет на выброс, пополняя и без того гигантские свалки. Таким образом, срок жизни любой вещи сокращается, часто ограничиваясь несколькими месяцами.
На пути быстрой моды стоит Sustainable fashion (осознанная мода) – стратегия потребления, призванная умерить пыл господствующего консюмеризма и поставить во главу идеологии потребления вдумчивость и сознательность. Сделать потребление одежды более ответственным заставляет бедственное положение окружающей среды и тяжелые условия труда тех, кто работает на фабриках по пошиву одежды.
Тихоокеанская свалка Gyre. По данным EPA ежегодно 13.1 млн. тонн одежды отправляется на свалку, из которых перерабатываются только 2 млн.
Что не так с модой?
Производство одежды является одной из самых грязных отраслей, и ежегодно вносит огромный «вклад» в ухудшение экологической ситуации. По данным One Green Planet текстильная промышленность является самой грязной после нефтедобывающей. Производство одежды ежедневно «съедает» огромное количество водных ресурсов. Вода, вместе с участвующими в процессе изготовления одежды красителями и отбеливающими препаратами, превращается в сточные воды, далее вся палитра химических элементов (формальдегиды, соединения металлов и т.д.) попадает в почву.
«Экологическая идея» одежды в первую очередь наводит на мысль об отказе от меха и кожи. Однако кажущиеся запредельно натуральными ткани, такие как хлопок, лен и шерсть могут вовсе не соответствовать идее sustainable. Лен и хлопок – одни из самых популярных материалов для производства одежды, часто выращивают с применением пестицидов и гербицидов, чтобы оградить растения от нападок насекомых. В связи с тем, что одежды покупается много, а время ее носки невелико, растения должны успевать за темпом текстильной промышленности. Земля теперь рассматривается как фабрика, бесперебойно поставляющая расходный материал. На помощь приходят генетические модификации хлопчатника, призванные удвоить урожай, увеличить количество волокна, а также выработать устойчивость к веществам от насекомых. В результате происходит заражение и истощение почвы.
Осознанная мода связана не только с минимизацией вредного воздействия на окружающую среду, но и с вопросом условий труда тех, кто придает идеям модельеров физический облик. Условия труда на многих швейных фабриках остаются крайне тяжелыми: игнорирование техники безопасности, минимальная заработная плата, привлечение детского труда – все это ежедневно сопровождает текстильное производство. Особенно часто подобные нарушения наблюдаются в таких странах как Китай, Индия и Бангладеш, где крупные европейские и американские компании, привлекаемые дешевой рабочей силой, размещают свое производство. Закономерный результат – аварийные ситуации. Одна из самых страшных катастроф произошла в 2013 году в пригороде Дакки. Обрушение восьмиэтажного здания, в котором находилось несколько цехов по пошиву одежды и торговые точки, унесло жизни более 1100 человек. В конце января 2018 года очередная катастрофа произошла в Нью-Дели: случился пожар, в результате которого погибли 17 человек.
Обрушение швейной фабрики в Дакки. Бангладеш. 2013 г. Использование детского труда на швейной фабрике. Бангладеш. 2017 г. Фото: BarcroftMedia/TASS
Как давно все началось?
Уже в конце XX века некоторые модельеры создавали свои коллекции с опорой на «зеленую» идею. В конце 80-х Кэтрин Хэмнетт начала использовать в своих коллекциях органический хлопок. А в 1994 году Франко Москино представил коллекцию Ecouture, в которой одежда также была создана из органического хлопка.
Коллекция из органических тканей. Кэтрин Хэмнетт. Весна-лето 1994. Photo by Fashion Channel 
Коллекция из органических тканей. Кэтрин Хэмнетт. Весна-лето 1994. Photo by Fashion Channel
Мартин Маржела часто и вовсе не задействовал новую ткань в коллекциях, а использовал для создания своих нарядов винтажные вещи. Кусочки ткани от старых джинсов перешивались в юбки, старые подкладки из-под платьев становились материалом для брюк. В 2001 году дизайнер представил топ, выполненный из старых атласных перчаток. Подобный подход позволил рационально использовать старые вещи: не выбрасывать, а применять их для новых нарядов, тем самым способствуя безотходному производству.
Мартин Маржела. Корсет из старых перчаток. Весна-лето 2001.
На международном уровне обратить внимание на проблемы рабочих попытались в 1998 году, тогда состоялось заседание Постоянного народного трибунала. В ходе расследования выяснилось, какой ценой создается модная одежда. Миллионы людей в текстильной промышленности ежедневно сталкиваются с чудовищными условиями труда: крошечная зарплата, многочасовые смены, аварийное состояние швейных цехов, детский труд и т.д. Рабочие не знают, что такое 8-часовой рабочий день, отпуска, больничные и медицинская страховка. Трибунал пришел к выводу: данная система требует изменений. Необходимо оказывать давление на крупные компании, с целью изменения политики по отношению к рабочим.
Что сейчас?
В последние несколько лет концепция sustainable fashion набирает популярность. В 2008 году была создана The National Association of Sustainable Fashion Designers – организация, которая занимается популяризацией идей осознанной моды среди начинающих дизайнеров, через специальные образовательные программы. Появляется много брендов, которые следуют «зеленой идее». Reformation – основанный в 2009 году американский бренд, который специализируется на производстве нарядов из переработанной одежды. В 2004 году на модный рынок вышла французская марка Veja, которая использует только органический хлопок для производства своей обуви.
В России с темой sustainable fashion связан проект Мирославы Дума Fashion Tech Lab. Проект инвестирует в компании, которые нацелены на использование современных технологий в индустрии моды: наноразработки, инновационные способы получения и обработки волокон, новые материалы. Fashion Tech Lab уже инвестировал свои средства – в компанию Orange Fiber, которая занимается изготовлением текстильных волокон из отходов от производства апельсинового сока.
Коллекция бренда Salvatore Ferragamo из ткани Orange Fiber. Весна-лето 2017. 
Коллекция бренда Salvatore Ferragamo из ткани Orange Fiber. Весна-лето 2017.
В 2018 тенденция sustainable продолжается. В апреле 2018 года в магазинах появилась новая коллекция H&M Conscious Exclusive. В качестве материалов для одежды были использованы ткани, полученные в результате переработки рыболовных сетей и нейлоновых отходов. Экоматериалы для своей весенней коллекции 2018 выбрала и модель Аризона Мьюз. В начале года такие бренды как Versace, Gucci и Maison Margiela заявили о своем отказе от использования натурального меха в коллекциях.
H&M Conscious Exclusive. Весна 2018. 
H&M Conscious Exclusive. Весна 2018.
Концепция осознанной моды возлагает ответственность не только на производителей одежды, но и на самих покупателей. В конце концов, мировые бренды ориентируются на своего потребителя. Прежде чем пополнить своей гардероб очередной футболкой, соблазнившись скидкой на распродаже, необходимо задуматься, действительно ли пятая подобная вещь столь необходима. Осознанная мода это не про количество, а про качество. Вопрос о судьбе отслуживших свой срок вещей тоже должен стать предметом размышлений для покупателя, который следует идее осознанной моды. Жизнь вещей не должна заканчиваться в тот момент, когда мы перестаем их носить.
Что такое устойчивая мода и чем она интересна тому, кто шьёт
Не просто тренд
Термин sustainable fashion, на русском — устойчивая мода, появился в конце 2000-х, и в последние годы об этом пишут и говорят всё чаще. Можно сказать, что сегодня устойчивая мода стала трендом — но суть её шире, чем-то, что можно описать словами «модное веяние». Sustainable fashion — это целая идеология или движение. Оно предполагает ответственное и экологичное отношение к производству и потреблению вещей от начала до конца, от дизайнерской задумки до того, как будет использоваться вещь и как она закончит свои дни.
В чём-то принципы устойчивой моды близки к сути медленной моды. Медленная мода предполагает вдумчивый выбор вещей, особое внимание уделяет качеству и возможности носить вещь долго. И медленная мода, и устойчивая противопоставляются моде быстрой, fast fashion, когда не самые качественные вещи производятся и покупаются в больших количествах — и так же быстро теряют актуальность и отправляются на помойку. Но если медленная мода скорее интересна потребителю одежды и обуви, то устойчивая мода — идеология и тех, кто создаёт вещи, и тех, кто их покупает и носит.
Суть устойчивой моды — в ответственности по отношению к экосистеме нашей планеты. Эта ответственность важна на каждом этапе. Рисуя эскиз модели, дизайнер, проповедующий устойчивую моду, задумается: из чего будет сшита эта вещь? Кто и в каких условиях сделал этот материал, какие использовались технологии производства, химикаты? Можно ли потом будет переработать вещь, отжившую своё? Марка-приверженец устойчивой моды постарается произвести одежду или обувь так, чтобы труд людей, работающих над её созданием, был безопасным и достойно оплачиваемым, а вред, наносимый природе — минимальным. Экологически мыслящий потребитель, в свою очередь, при выборе вещи постарается узнать, как и из чего она была сделана, а после не выбросит надоевшую или отслужившую своё одежду или обувь, а отдаст на благотворительность или сдаст в переработку.
Медленная мода: что это такое и зачем она нужна именно вам
Сам себе дизайнер
Помимо марок и брендов, выпускающих одежду партиями, и потребителей, которые покупают её в магазинах, существует ещё одна группа людей, которым может быть интересна устойчивая мода. Это те, кто шьют вещи своими руками. По сути, каждая или каждый из тех, кто делает это, — одновременно и дизайнер, который подбирает модель и ткань, и производитель, и конечный потребитель. Если вас не оставляет равнодушным экологическая обстановка и если вы шьёте вещи сами — возможно, устойчивая мода заинтересует и вас. Можно рассуждать о том, многое ли может сделать один человек для целой планеты — но тех, кто шьёт, немало, и с каждым днём становится всё больше. Устойчивая мода для тех, кто шьёт, — это не только ответственность, вдумчивость и экологичное мышление. На самом деле, следовать принципам этой идеологии ещё и интересно, полезно и во многом — выгодно.
Устойчивая мода — это необязательно дорого: швейный instagram недели
Устойчивая мода: принципы для тех, кто шьёт
* Внимательный выбор материалов
Первое, что приходит в голову — если я беспокоюсь об экологии, то выбирать надо только натуральные ткани. Но на деле не всё так однозначно. Производство некоторых натуральных материалов может больше загрязнять среду, чем производство некоторых искусственных. Кроме того, натуральные ткани обычно изнашиваются быстрее — срок жизни вещи будет короче. Немаловажен и тот момент, что на натуральную шерсть, например, может возникнуть аллергия. В конце концов, для некоторых моделей синтетические ткани или материалы с содержанием синтетики просто лучше подходят. Выбирая «устойчивый» материал, стоит оценить эти и другие параметры и делать выбор, взвесив своё решение и понимая, насколько материал будет экологичен и по отношению лично к вам, и по отношению к природе.
* Внимательный выбор моделей
Это тот принцип, что роднит медленную и устойчивую моду. Если мы хотим, чтобы вещь приносила радость и носилась долго, то, задумывая её и подбирая выкройку, нам стоит представлять, как хорошо подойдёт нам эта вещь, как и с чем мы её будем носить. Такой вдумчивый выбор может казаться скучноватым, лишающим спонтанности и радости от возможности сшить то, что захотелось здесь и сейчас. Но внимательный выбор — не повод вовсе отказывать себе в импровизации. Пусть аккуратно подобраны, посажены по фигуре, сшиты будут, например, базовые модели. Уже это сделает гардероб более «устойчивым» — и лучше удовлетворяющим вашим требованиям. Кроме того, такое внимательное отношение к подбору моделей поможет лучше понять, что вам действительно нравится и идёт — это верный путь к тому, чтобы найти свой уникальный стиль.
* Безотходный крой
Крой не может быть совершенно безотходным: какие-то обрезки всегда останутся. Но принцип устойчивого шитья и кроя — планировать проект так, чтобы минимизировать отходы ткани, не в ущерб модели, конечно. Помимо экологичности, этот принцип означает экономию (и позволяет неплохо развить глазомер и пространственное мышление). Такие тренировки дают хороший опыт, и со временем понимать, сколько именно потребуется ткани, становится проще.
* Использование остатков
Как ни крути, а лоскутки остаются. Устойчивое шитьё предполагает, что можно не выбрасывать их, а использовать, составляя из них разнообразные вещи, от аксессуаров до одеял, делая аппликации и так далее.
* Повторное использование вещей
Точнее — их переделывание и перешивание. Помимо, опять же, экономии и заботы об экологии, это развивает фантазию и креативность, даёт новый опыт и, к тому же, представляет собой очень интересный процесс. Переделать вещь так, чтобы дать ей новую счастливую жизнь — задачка порой не менее увлекательная, чем сшить что-нибудь с нуля.
* Повторное использование фурнитуры
Пуговицы, пряжки и другую фурнитуру от пришедших в негодность или перешитых вещей можно сохранить, чтобы после применить в другом проекте.
* Утилизация отходов
Если вещь уже нельзя переделать или она отслужила своё, лучше не выбрасывать её, а сдать на переработку. Кстати, так же можно поступить с ненужными лоскутками и обрезками, оставшимися после раскроя. Ещё обрезки можно сохранить, чтобы набить ими, например, подушку или пуф.
Фото: Sustainable Fashion Week, Pixabay, Ecotextile, ECOLOOKBOOK, Recuprenda
Подкаст Burda: экологичная мода и как стать ее частью, беседуем с Галиной Кравченко