творог ударение на какой слог ожегова
ТВОРОГ
Смотреть что такое «ТВОРОГ» в других словарях:
Творог — Творог … Википедия
ТВОРОГ — ТВОРОГ. По принятому в СССР стандарту вырабатывается творог из цельного молока жирностью 20% и 9%, а также из обезжиренного молока. Влажность творога должна быть соответственно не более 65%, 73% и 80%. Творог содержит значительное количество… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
творог — Русское название сгустка, получаемого после нагревания и отцеживания кислого молока. У большинства народов продукт коагуляции молока носит название сыра, в то время как по русски сыром называют только продукт длительной переработки творога,… … Кулинарный словарь
ТВОРОГ — муж. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры; наш творог из кислого, квашеного молока … Толковый словарь Даля
творог — Белковый кисломолочный продукт, вырабатываемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий с применением или без применения хлористого кальция, сычужного фермента или пепсина и удалением части сыворотки. Примечание В зависимости … Справочник технического переводчика
ТВОРОГ — кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% жира, диетический 11%, полужирный 9%, обезжиренный 0,5%. Энергетическая ценность 100 г… … Большой Энциклопедический словарь
ТВОРОГ — (творог обл.), творога (творогу), мн. нет, муж. Идущая в пищу масса из свернувшихся, сгустившихся частиц кислого молока, отжатых от сыворотки. К завтраку подали свежего творогу со сметаной. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
творог — творог, род. творога и творогу и допустимо творог, род. творога … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
ТВОРОГ
Смотреть что такое «ТВОРОГ» в других словарях:
Творог — Творог … Википедия
ТВОРОГ — ТВОРОГ. По принятому в СССР стандарту вырабатывается творог из цельного молока жирностью 20% и 9%, а также из обезжиренного молока. Влажность творога должна быть соответственно не более 65%, 73% и 80%. Творог содержит значительное количество… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
творог — Русское название сгустка, получаемого после нагревания и отцеживания кислого молока. У большинства народов продукт коагуляции молока носит название сыра, в то время как по русски сыром называют только продукт длительной переработки творога,… … Кулинарный словарь
ТВОРОГ — муж. творог новг. сыр южн. (от творить, см. Шимкевич.) густые или твердые частицы молока, кои, свернувшись, створожившись, отделяются от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры; наш творог из кислого, квашеного молока … Толковый словарь Даля
творог — Белковый кисломолочный продукт, вырабатываемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий с применением или без применения хлористого кальция, сычужного фермента или пепсина и удалением части сыворотки. Примечание В зависимости … Справочник технического переводчика
ТВОРОГ — кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% жира, диетический 11%, полужирный 9%, обезжиренный 0,5%. Энергетическая ценность 100 г… … Большой Энциклопедический словарь
ТВОРОГ — (творог обл.), творога (творогу), мн. нет, муж. Идущая в пищу масса из свернувшихся, сгустившихся частиц кислого молока, отжатых от сыворотки. К завтраку подали свежего творогу со сметаной. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ТВОРОГ — ТВОРОГ, а ( у) и ТВОРОГ, а ( у), муж. Пищевой продукт из сквашенного молока, освобождённого от сыворотки. Жирный, обезжиренный т. | прил. творожный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
творог — творог, род. творога и творогу и допустимо творог, род. творога … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
Ударение в слове творог
Русский язык не только «великий и могучий». Он так же является третьим среди языков мира по сложности изучения, уступая только арабскому и китайскому языкам. Значительную трудность для иностранцев представляет свободное ударение. Для примера: во французском языке ударение всегда падает на последний слог, в чешском – на первый. В русском языке ударение не только может полностью изменить смысл слова:
но и показать общую грамотность человека:
звон и т (языковая норма) – зв о нит (разговорный вариант);
прин у дить (норма) – принуд и ть (разговорный)
Где правильно ставить ударение в слове творог
В русском языке существуют слова с вариативным ударением. Это значит, что ударение может падать на любой слог. Один из примеров — постановка правильного ударения в слове творог. Так, при ответе на вопрос: тв о рог или твор о г? Правильно будет в обоих случаях.
Этимология (происхождение)
Согласно Школьному этимологическому словарю русского языка 4-е издание 2001г (Шанский Н.М., Боброва Т.А.), слово творог произошло от суффикса — огъ общеславянского пирогъ и основы «творъ» церковнославянского «творить» (придавать форму). И фактически расшифровывается как молоко, которому придали форму.
Тв о рог или твор о г правильное ударение в словарях 19 века
На вопрос, где ставить ударение в слове творог, в 19 веке можно было ответить однозначно: на втором слоге: твор о г. Так продолжалось до выхода в 1863 году «Толкового словаря живого великорусского языка» В.И. Даля. Владимир Иванович переносил ударение в слове творог на первую О: тв о рог.
Впоследствии другие языковеды перенимали точку зрения Даля, и употребительным стал именно этот вариант. Так в литературную речь входит слово «творог» с ударением на первый слог.
Куда падает ударение в слове творог в 20 веке
Современное общество постепенно возвращается к первоначальному варианту, выбирая, где правильно ставить ударение в слове творог. Люди, претендующие на изысканность и грамотность речи, ставят ударение на вторую о: твор о г. Однако, при споре тв о рог или твор о г, правильное ударение будет в обоих случаях, согласно последним словарям. Действительно, оба варианта постановки ударения будут считаться литературной нормой.
Куда ставить ударение в слове творог, согласно современным источникам
Хотя оба варианта (с ударением на первом и последнем слоге) считаются языковой нормой, расставляя его в этом слове (тв о рог или твор о г), некоторые словари и другие источники считают ударение на второй слог предпочтительным.
Так википедия называет правильным ударение на любой слог в слове творог, однако указывает на ряд источников, ратующих за внедрение в язык только формы с ударением на второй слог (твор о г):
Падежные формы слова творог и правильное ударение
При согласовании падежей, в случае, когда в слове творог ударение ставится на первую часть слова (тв о рог), в других падежах оно так же будет падать на первую О. Если носитель языка употребляет вариант (твор о г), то в именительном и винительном падежах ударение останется прежним ( есть (что?) твор о г, люблю (что?) твор о г). В родительном, дательном, творительном и предложном падежах правильное ударение в слове творог придётся на последний слог:
Именительный: это (что?) твор о г — под ударом третий слог
Родительный: нет (чего?) творог а — ударение на третий слог
Дательный: радуюсь (чему?) творог у — выделяем третий слог
Винительный: хочу (что?) твор о г — ударение на третий слог
Творительный: питаюсь (чем?) творог о м — выделили третий слог
Предложный: говорю (о чём?) о творог е — ударение на третий слог
Как запомнить правильное ударение в слове творог
Так как оба варианта постановки ударения в слове творог являются правильными, главное – определиться, как будете произносить это слово именно вы. Для тренировки употребления с нужным ударением можно воспользоваться стихами-запоминалками:
Если кушаешь твор о г – выделяй последний слог.
С другом сядем за столом и закусим творог о м.
Купил муку, купил творог,
Испёк рассыпчатый пирог.
Не говори кат а лог, а только катал о г.
А тв о рог? Можно тв о рог, а можно и твор о г!
Бабка испекла пир о г,
Да забыла про твор о г.
Но достать он не смог.
Ударение в слове творог для каждого из носителей языка
Правильный ответ на вопрос: где ставится ударение в слове творог? – оба варианта верны. Каждый человек может самостоятельно решить, какая вариация ему больше нравится и использовать её в письменной и устной речи.
Средний рейтинг 4.9 / 5. Количество оценок: 15
Пока оценок нет. Ваша оценка может стать первой!
Сожалеем, что эта информация вам не пригодилась!
Хотите улучшить информацию?
Расскажите, как мы можем улучшить эту статью?
Запоминалки ударений в словах Творог, Каталог, Свекла и других
В русском языке много слов-исключений, и слов со сложными ударениями. Чтобы запомнить, как правильно произносятся эти слова, можно заучить простые стишки-запоминалки.
Запоминалка для слов со сложным ударением
ФенОмен звонИт по средАм,
ПринЯв договОр по годАм,
Он Отдал экспЕртам эскОрта
ХодАтайство аэропОрта.
Ударение в словах «Каталог» и «Творог»
Не говори катАлог, а только каталОг.
А твОрог? Можно твОрог, а можно и творОг!
Я взял муку и взял творОг –
Испек рассыпчатый пирог.
Уранение в слове «Свёкла»
Фёкла красная, как свЁкла!
***
В огороде баба Фёкла, у нее на грядке свЁкла!
СвЁкла плакать начала,
До корней промокла.
Я, ребята, не свеклА,
Ударение в слове «Щавель»
Срубили ель,
Сорвали щавЕль.
Ударение в слове «Шарфы»
Как у нашей Марфы
Есть в полоску шАрфы!
Ударение в слове «Звонит»
ЗвонИт звонарь,
ЗвонЯт в звонок,
Чтоб ты запомнить верно смог.
Мой сосед-незнайка стонет –
Телефон его не звОнит.
Аппарат-хитрец молчит,
Ждёт, когда кто позвонИт.
Ударение в слове «Торты»
Сперва –
Их на кусочки режьте.
А следом –
Открывайте рты –
И с наслажденьем
ТОрты ешьте!
Ошибкой будет
Есть тортЫ!
(С. Белорусец)
Долго ели тОрты –
Не налезли шОрты!
Ударение в слове «Искра»
Отлетела от костра
И погасла быстро –
Коль неверно, то искра,
Если верно – Искра.
(С. Белорусец)
Ударение в слове «Кухонный»
Стол,
Нами купленный
И в кухню
Занесённый, –
Зовётся
КУхонный,
А вовсе не
Кухонный.
(С. Белорусец)
Ударение в слове «Документ»
Он – начальник
И в момент
Нам подпишет докумЕнт.
Ударение в слове «Столяр»
Красит стены нам маляр.
Полки делает столЯр.
Ударение в слове «Мусоропровод»
Вот – ведро, вот – мусор, вот –
Длинный мусоропровОд.
Ударение в слове «Шасси»
Для приземленья попроси
Пилота выпустить шассИ.
Ударение в слове «Новорожденный»
Я ужасно утомлённый –
Брат не спит новорождЁнный.
Не смыкает ночью глаз,
Криком громким будит нас.
Ударение в слове «Жалюзи»
Солнце. Жарко. Привези
Нам для окон жалюзИ.
Ударение в слове «Банты»
Если есть в тебе таланты,
Завяжи на праздник бАнты.
Без талантов если ты,
Повяжи себе бантЫ.
Ударение в слове «Начать»
Ударения в словах, которые часто встречаются в заданиях на ЕГЭ
Запомните правила, часто необходимые в вариантах КИМов:
Слова со сложными ударениями, которые необходимо выучить к ЕГЭ:
АпострОф, баловАть, валовОй, вероисповЕдание, включИшь, вручИшь, гЕнезис, граждАнство, дефИс, диспансЕр, доцЕнт, жалюзИ, завИдно, звонИшь, исчЕрпать, каталОг, каучУк, киломЕтр, клАла, красИвее, кУхонный, мусоропровОд, намЕрение, обеспЕчение, облегчИть, оптОвый, Отраслей, пАмятуя, предвосхИтить, премировАть, принУдить, сирОт, слАла, сосредотОчение, срЕдства, столЯр, углубИть, украИнский, упорЯдочение, упрОчение, фенОмен, ходАтайство, христианИн, щавЕль, экспЕрт.
Ударение в слове «творог»
В слове «творог» возможно ставить вариативное ударение как на гласном «о» первого слога, так и на гласном «о» второго.
Интересующее нас слово доставляет затруднение в постановке ударения, так как в живой речи прослеживается вариативное произношение:
Какой вариант ударения правильный или оба верны?
На какой слог ударение в слове «творог»?
Чтобы выяснить, на какой слог ставить ударение в этом слове, разделим его на фонетические слоги в соответствии с количеством гласных звуков:
Два гласных звука организуют столько же слогов. Словари, изданные в XIX веке, фиксировали нормативное ударение только на втором гласном звуке:
С течением времени завоевала прочные позиции постановка ударения, бытующая в живой разговорной речи, на первый гласный слова:
В наше время словари русского языка фиксируют оба ударения как нормативные, в частности «Современный орфоэпический словарь» Л. И. Резниченко (М., Астрель, 2007).
На рынке молочницы продают деревенский тво́рог.
В нашей семье предпочитают на завтрак вкусный свежий творо́г.
Отметим, что вариативным ударением обладают многие слова современного русского языка, например:
При изменении по падежам анализируемого слова с ударным гласным первого слога ударение остается на том же гласном, что и в исходной форме именительного падежа. А при произношении форм существительного с ударным гласным второго слога ударение уходит на третий слог или окончание. Понаблюдаем за образованием падежных форм и постановкой ударения в них:
Как запомнить правильное ударение?
Чтобы запомнить вариативное ударение в этом слове, воспользуемся стишками-подсказками:
Как нам до́рог
Этот вкусный тво́рог!
Словарь узнать помо́г,
Как произносить «творо́г».