улица зыбицкая какой район минска
Улица Зыбицкая в Минске, Беларусь: история, описание, фото
Архитектура и градостроительство
В каждом крупном городе обязательно найдется улица, которая днем тиха и наполнена ароматом кофе, а ночью — звуками музыки и звоном бокалов. В Санкт-Петербурге этим статусом может похвастаться Думская, а в Берлине целый район Кройцберг ближе к вечеру оживает яркими красками. Минск не стал исключением и обзавелся своей барной улицей, которую местные ласково окрестили Зыбой. Чем же таким особенным привлекает Зыбицкая улица? Давайте по порядку.
Зыбицкая на карте Минска: прошлое
К XIX веку на смену ветхим и ненадежным деревянным домам пришли каменные одно- и двухэтажки. Тогда на месте нынешних баров здесь обустраивались торговые лавки и цирюльни. К концу 60-ых годов прошлого века четная сторона улицы превратилась в безжизненный пустырь с остатками былых зданий, и только к началу 10-ых годов нашего времени Зыбицкая преобразилась в то, что мы сейчас знаем как самое тусовочное место Минска.
Бары на Зыбицкой: Минск днем и ночью
От теории к практике: какие особенные заведения сейчас можно найти на Зыбицкой? Вариантов масса: от кофеен и ресторанов до аутентичных кальянных в стиле лофт. Начнем с первых:
итальянское кафе «Бельведер» с его просторным и светлым помещением предлагает жареный сыр камамбер и тальяту из говядины,
ресторан «Журавинка» подает европейскую кухню и приглашает для развлечения гостей звезд постсоветского пространства,
кофейня «CoffeeBerry» заряжает посетителей бодростью с помощью фирменного кофе и десертов,
кафе «ДЭПО» кормит в течение дня блинчиками и уютной атмосферой,
рестобар «Буфет» ждет любителей горячих бизнес-ланчей и хорошего вина.
«Переходным» заведением на Зыбицкой улице можно назвать «Don Coffee’on» — кафе с итальянской кухней, белоснежными скатертями и официантами в классической европейской униформе. Однако прямо под ним удобно обустроился бар «Туманы» от тех же владельцев, и уже здесь стартует ночная жизнь Зыбицкой улицы: в баре по ночам выступают диджеи со своими винилами, а коктейли льются рекой.
Отсюда мы плавно переходим к алкоориентированным заведениям:
бар «Чердак» — старейшее заведение на Зыбицкой, славится своим необычным интерьером (это и правда чердак), хорошей музыкой, сочными бургерами и «чистыми» коктейлями,
кальянная «DIY Bar» — сердце и душа сладких ароматов разнообразного табака и сиропов к напиткам,
бар «Банки-Бутылки» — заведение с сезонными напитками, в котором зимой можно выпить коктейли с клюквой, а летом потягивать через трубочку клубничный шейк,
магазин-бар «Barshop Beercup» — привет всем любителям крафтового пива, которого тут набралось аж на 120 наименований,
бар «Бессонница» — местечко для творческих личностей, которые хотят относительной тишины, горячего глинтвейна, книги и пледа,
бар «4-4-2» — бар, название которого говорит за себя: здесь собираются за бокалом пива фанаты спортивных матчей,
джин-бар «Mad Rabbit» — своеобразная дань уважения сказкам и былинам, только на взрослый лад и с примесью чего-то крепкого,
тики-бар «На пляже» — тропическая феерия в интерьере, музыке и напитках.
О, разумеется, это неполный список заведений на Зыбицкой улице: перечислить их не только непросто, но и непростительно по отношению к этому месту. Тут все надо пробовать и посещать самостоятельно, выбирать любимые бары и наслаждаться лучшим алкоголем.
На Зыбицкой улице в Минске ярко выражена атмосфера эдакого общежития в лучшем смысле этого слова. Футбольные болельщики живут по соседству с привередливыми гурманами, тонкие и изысканные натуры читают книги под мощные запилы гитар из соседней комнаты, а любители ранних подъемов и завтраков по вечерам зависают с искусными сомелье от мира пива.
Зыбицкая улица по праву считается настоящей достопримечательностью Минска, который и сам по себе похож на смесь всего доброго старого и хорошего нового. Убедитесь в этом сами, посетив весь топ достопримечательностей города и изучив его вдоль и поперек!
Зыбицкая vs Октябрьская: разбираемся в тусовочных улицах
Зыбицкая и Октябрьская – две самые тусовочные улицы Минска. Люди в основном тоже делятся на два типа: те, кто любит первую, и те, кто любит вторую. Что там происходит и от чего зависит выбор?
Конечно, кроме Зыбицкой и Октябрьской можно упомянуть Карла Маркса и Комсомольскую, но они для более размеренного отдыха и старта вечеринок. Две ночи подряд мы посвятили каждой из улиц и заодно опросили людей, почему они отдыхают именно там. Ответы подкрепили наш опыт и ощущения в процессе репортажа. Правда, около двух часов ночи контингент начинает пересекаться и смешиваться, многие компании плавно или не очень перемещаются с Зыбицкой на Октябрьскую и наоборот. И да, на обеих улицах стало больше милиции, которая патрулирует «злачные» места – тут комментарии излишни.
Зыбицкая / улица безудержного веселья и алкоголя
Про нее знают все. Здесь огромное количество баров, которые открываются, закрываются и вновь переоткрываются. Если хотите заняться давно модным бархоппингом (переходом из одного заведения в другое, чтобы выпить), то вам сюда.
Несколько лет назад в интернете появлялись статьи о том, как выглядела Зыбицкая в начале 2000-х – там действительно не было ничего. Сейчас в это поверить сложно. Можно найти заведения на любой вкус: от бара «Вішнева дзіва», копирующего украинскую «Пьяную вишню», до крафтовых пабов. А неподалеку пафосные ресторации, где при желании удастся купить бутылку Moët за 2500 белорусских рублей. И да, мы сами в шоке, но, по проверенным источникам, их действительно покупают несколько раз в месяц.
Сейчас Зыбицкую можно условно поделить на три части. Нижняя, верхняя (с более дорогими заведениями) и не так давно возникшая «левая». Последняя часть Зыбицкой – это набережная возле моста в сторону Дворца спорта, где выступают уличные музыканты. Тут много молодежи, в основном подростков, которые сидят на траве и подпевают. Мы гуляли по классической нижней Зыбицкой от ДЭПО к Туманам. В час ночи навстречу нам двигались толпы пьяных людей. Ну а к трем на наших глазах развернулась вакханалия из новых знакомств, танцев на улице и даже дружеских драк.
«После двух ночи в любом заведении творится одинаковая дичь, уже не имеет значения, кто ты. Все разного социального статуса, все хотят потратить свои деньги на прикольный отдых», – подтвердил то, что мы увидели, один из посетителей бара. На Зыбицкой немало уличных музыкантов и танцоров, которые активно практикуют хип-хоп движения. Практически все, с кем мы общались, заявляли, что тут достаточно кальянов, и это плюс. Когда мы спросили у одной из компаний, почему Зыбицкая, нам ответили: «Потому что мы здесь, а Октябрьская, увы, умерла». И добавили, что в этом году на улице намного меньше драк.
То, что на Зыбицкой полно разноформатных заведений, это факт. Например, в BeerCap можно найти недорогое крафтовое пиво и, как оказалось, айтишников. А вот в «Туманах» или Private House – девушек, жаждущих знакомства. Возле AYA restoclub мы встретили празднующих день рождения. «Отдыхаем здесь, потому что тут работает мой лучший друг, он накроет все красиво, пришли просто потусить». Нас попросили не ходить в Mama Stiflera: «Там много мужчин не русской национальности. Это сугубо на любителя: некоторые девушки очень любят, а некоторые нет. И поаккуратней с неадекватными озабоченными мужиками – их здесь много». Получив советы, мы направились искать разговорчивых людей дальше.
По мнению многих, кого мы успели опросить, средний чек на Зыбицкой с предварительным алкогольным «разогревом» дома – 50 рублей. А если мужчина платит за девушку – около 150 рублей.
Девушка в маске рассказала, что только вернулась из Москвы. Она любит Зыбицкую за то, что тут можно потанцевать, правда, из-за нехватки места в барах «о личном пространстве можно забыть». Из любимых заведений – Kalinouski и Банки-Бутылки (кстати, они переехали выше по улице). А вот на Октябрьской девушка никогда ночью не отдыхала: для нее это место, где можно попить кофе днем. Возле гастробара Leøne мы встретили компанию, отмечающую девичник, которая не знает, где закончит вечер. Нам посоветовали зайти в «На дне» и «Чердак».
Интересно, что многие посетители Зыбицкой воспринимают Октябрьскую как улицу для дневного отдыха и дружеского бранча. Но были и интересные комментарии. По мнению мужчины, который бесплатно накормил незнакомых девушек в Burger King, «Октябрьская была очень клевой в тот момент, когда там только открывался Хулиган – первое самое культовое место ночной жизни Минска». А сейчас «Октябрьская – это все-таки улица творческих людей, их еще раньше называли «хипстота». А здесь контингент абсолютно разношерстный». Возле бара «На дне» мы встретили двух друзей, которые неплохо определили разницу между Зыбицкой и Октябрьской: «На Октябрьской другой вайб, там люди, которые считают себя тусовщиками, слушают какой-то транс, там больше разных гендеров. А сюда едут прям бухать и веселиться. Не выпить и потанцевать, а залиться и потусить». Правда, мы удивились, когда нам рассказали, что и на Зыбицкой есть места для любителей техно – например, тот же Private House.
«Зыбицкая – стандартное место, чтобы и себя показать, и людей посмотреть. Всем нравится, что тут многолюдно», – заявили нам. Тут и не поспоришь.
Октябрьская / улица неформальной свободы и андеграунда
В народе Октябрьскую иногда называют Хипстерштрассе (улица хипстеров), определяя ее как минский Берлин. Долгое время тут работали выставочные пространства, проходили спектакли и перформансы, а любимые туристами и минчанами граффити возникли из-за фестиваля стрит-арта Vulitsa Brasil: в воздухе витала энергия творчества. Сейчас все изменилось. После прошлого лета и закрытия Ok16, спонсировавшегося Белгазпромбанком, с улицы исчезло много заведений и арт-сообщество. Шли споры, умерла ли улица, но стало очевидным, что нет. Бар «Хулиган» стал Untitled, Лаўка, ДЭПО и Underdog переоткрылись, начала активно оживать часть улицы с другой стороны реки. Правда, аудитория изменилась, стала более молодой и безбашенной, но, может, просто выросло еще одно поколение тусовщиков.
Мы встретили пару юных друзей, которые сообщили нам, что тусуются именно здесь, потому что на Зыбицкой молодежи почти нет. «Там все люди прогнившие, слишком дорого, да и всех волнуют бабки, даже не пообщаешься толком. А средний человек Октябрьской тратит на свой алкоголь около 15 рублей. Это если тусить на самой улице, а не по заведениям. Кстати, как официант говорю: в ресторанах вы доедаете за персоналом». Еще нам рассказали, что Октябрьская – это новая улица без имени, которая появилась два года назад. Мы решили не разочаровывать молодых людей и пошли дальше.
На Октябрьской тоже можно выбрать заведение на любой вкус: от японских баров и итальянских кафе до междисциплинарных пространств, где проходят рейвы. Кроме конкретных мест есть две локации, где много людей. Первая – дворик за «Лаўкай». Он всегда славился своими тусовками, но сейчас они приобрели другой оттенок. В какой-то момент у нас возникло ощущение, что кто-то открыл филиал Тик-тока под открытым небом. Совершеннолетние подростки подпевают песням Моргенштерна и Клавы Коки из портативной колонки, рядом газуют байкеры и раритетные машины, мы встретили даже старый Lexus. И тут же компания с невестой, у которой девичник. Наш совет: если решите отдыхать во дворике – будьте аккуратны, никто не знает, когда приедет милиция.
Неподалеку бар «Спички» и «Волкі Grill», где совершенно другая атмосфера. Тут волковское пиво, шоты и апероли, футбольные трансляции и кальяны, взрослая аудитория, схожая с посетителями Зыбицкой. А на другой стороне улицы можно потанцевать, выпить хороший кофе и поесть классные бургеры близко к реке. Здесь же в основном и проходят рейвы. Если слушать техно не собираетесь, но хотите хватануть адреналина и увидеть ОМОН, который приходит непонятно зачем, – вам за общежитие БГУ. Возможно, «повезет» испытать новый визуальный опыт.
Многие говорили нам, что пьяные подростки на Октябрьской – это стереотип. А вот один из взрослых тусовщиков подошел к этому вопросу через призму культурологии: «Молодежи нужно место для отдыха и самовыражения. Исходя из своих культурных кодов, они тусуются так, как могут. Я бы так не делал. Но признаю их право на место, которое они считают своим».
Все опрошенные из тех, кто отдыхает в заведениях, а не на улице, солидаризировались, что ценовая категория на Октябрьской и Зыбицкой примерно одинаковая. Средний ночной чек без еды – 50 рублей. Мы получали и ироничные комментарии по поводу нахождения на Октябрьской. Например: «Тут приятно смотреть на рассветы и закаты. Зыбицкая? Что это? Филиал ада». Или: «Зыбицкая, по моему мнению, на данный момент олицетворение клоаки. Там неструктурированные личности, в их поведении нет цели, миссии, удовольствия и искусства».
Каждый второй говорил о том, что на Октябрьской хорошие люди и музыка, практически нет «съема». Нечаянно мы пересеклись с молодым минским художником и спросили, в чем главное преимущество улицы. Ответ был лаконичным: «Тусовка здесь не самая формальная, потому и цепляет. Тут нет караоке и всего такого. Есть ли караоке на Зыбицкой? Да точно есть». Ну и финальный метафорический комментарий: «Кто-то хочет тусоваться в джакузи, а кто-то нет. Я в джакузи не тусуюсь».
Выводы
Какие-либо выводы сделать сложно, но можно. И на Зыбицкой, и на Октябрьской люди отдыхают как на самой улице, так и в заведениях. Выбор баров и мест, где можно потанцевать, везде неплохой. На Октябрьской действительно аудитория отличается: она более молодая и андеграундная, как и музыка. Правда, именно здесь люди менее агрессивные, хоть и такие же пьяные, как на Зыбицкой. Почему так – мы сами не знаем. Но что интересно, многие люди с Зыбицкой ни разу не были на Октябрьской и не знают про ее ночную жизнь. Зато на Октябрьской все прекрасно знают Зыбицкую и относятся к ней скептически. О вкусах не спорят, поэтому выбирайте сами – каждому свое.
Зыбицкая в Минске
СОДЕРЖАНИЕ
Из отголосков прошлого
Та Зыбицкая улочка, которую мы привыкли видеть сейчас, едва ли когда-то была даже отдалённо похожа на самое тусовочное место всего Минска. Это сейчас здесь собираются самые шумные любители ночной жизни. Это сейчас здесь за каждым углом слышится барная музыка и живые концерты. Это сейчас, когда солнце заходит, здесь единственный закуток, где всегда остаётся жарко.
Несколько сотен лет назад всё было абсолютно не так.
Эпоха раннего Средневековья – начало пути. Именно в те времена эта улица на востоке Верхнего города впустила на свои территории первых жильцов. Название улицы постоянно менялось. Изначально её территории регулярно наводнялись водами Свислочи и имели зыбкую почву, оттого и названа она была Зыбицкой улицей. Чуть позже её переименовали в Болотную, а с развитием коммерческого ремесла – в Торговую. Лишь спустя сотни лет, в 2010 году улице вернули первоначальное имя.
На пересечении Зыбицкой и Бернардинской улиц в 1633 году был основан монастырь бернардинок, постройки которого усеивали путь к Зыбицкой. В наши же дни он превратился в минский кафедральный собор Святого духа. В 1700 году на углу улицы и Нижнего рынка пустил свои корни монастырь бонифратров. Оттого и сейчас улица и её окрестности окутаны религиозным духом.
Основная же масса застроек была деревянной и приходилась на частные дома горожан. А каменные постройки возводились здесь лишь с начала 19 века. Многие дома были смешанного типа: первые этажи возделывались из кирпича, а вторые оставались с деревянной отделкой. Это можно объяснить тем, что воды реки Свислочь, протекающей у самых оснований улиц, создавали постоянную влажность, которая губительно сказывалась на деревянных материалах.
И никаких тебе трёхкомнатных квартир и особняков.
В дореволюционные годы на улице Минска можно было увидеть пансион для благородных девиц пани Парникель, меблированные комнаты, а также табачную фабрику по выпуску махорки и обувной завод. Появлялись школы и ломбарды.
После разрушений Второй Мировой войны постройки в этой части города Минска было решено не восстанавливать. Разруха и запустение тоскливым пятном пролегла в самом центре столицы.
Со второй половины 20 века Зыбицкая улица уже отличалась непривлекательным видом. Грязь, серость и сырость дополняли разнокалиберные постройки, разноцветные дома, склады и сараи, а также полуразрушенные заборы. И даже тополиная роща не спасала положение.
Не самая приятная картина, особенно, когда привык видеть центр Минска таким, какой он виден нам сейчас.
Чуть позже некоторые дома решено было снести, а жильцов выселить. В начале 20 столетия был принят план по развитию городского центра Минска, создать торговую площадь и застроить улицу домами. Привнести в это место новое начало. Идей было много, противоречий тоже. Проекты по созданию торговой зоны успехом не увенчались. Потому было решено двигаться в направлении воссоздания старинного духа и исторической архитектуры Минска.
Пожалуй, эта задумка была самой удачной.
Зыбицкая в наши дни
Прошли те годы, когда центр нашего Минска был чем-то непримечательным. Теперь его просторы – настоящая феерия архитектурного великолепия, исторической изящности, которые переплетаются с современными веяниями уличной жизни.
Притаившись среди Верхнего города, напротив Троицкого предместья, Зыбицкая стала не просто улицей современного движения, а настоящим порталом в мир развлечений и богемных баров. Исторические достопримечательности здесь тоже остались. Например, дом №23 – настоящий венец архитектуры, который ранее был флигелем монастыря бернардинцев, а сейчас стал музеем карет и гостиницей. Наряду с домом №27, флигель монастыря бернардинок получил статус памятника архитектуры Минска и ныне именуется, как дом №25.
В первый год Зыбицкая улица не пользовалась таким спросом, как сейчас. Народное признание, особенно среди молодёжи, она получила позднее. Самые громкие тусовки, самые весёлые вечера и самые бесшабашные часы настоящего релакса – вот что подарила Зыбицкая городу.
Зыбицкая так и пестрит заведениями, которых на улице хоть отбавляй. Многие названия знает почти каждый житель Минска.
Бары, кафе и заведения на Зыбицкой
Бар «Чердак»
Dj-бар в модном стиле лофт, который идеально подойдёт тем, кто любит брутальный интерьер и вкусные закуски по приемлемым ценам.
Коктейль-бар «Банки-Бутылки»
Оригинальность во всём – дизайне, а также меню. Блюда состоят из сезонных продуктов, а потому имеют не заоблачный ценник. Название прямо вытекает из общего интерьера – здесь на каждом шагу попадаются бутылки и банки.
Tesla Bar
Живая музыка и авторские коктейли. Интригу создаёт атмосфера с антиквариатной мебелью и объектами искусства.
Бар «Туманы»
Бар «Туманы» так и затуманивает сознание своей коктейльной картой и итальянскими деликатесами в меню. Где ещё найдёшь около 40 разновидностей виски?
Кальянная «DIY BAR»
Любители кальяна – все сюда! Душевная атмосфера и вкусный кальян по приемлемым ценам.
Английский паб Malt&Hops
Не зря заведение именуют английским пабом, ведь здесь настоящее изобилие пива, виски, эля и разнообразных настоек. Лёгкая музыка на фоне, звучащая из колонок или от кавер-бендов – прекрасное к этому дополнение.
Кафе Don Сoffe’on
Про кофеманов тоже не забыли! Но здесь можно найти не только кофе, но и полноценно покушать вкусные блюда с итальянским характером.
Бар «El Pushka»
Латинская Америка так и чувствуется в этом баре, ведь создавался он по её стопам. Меню здесь соответствующее: начос, текила, ром. А по выходным ещё можно получить и заряд латиноамериканской музыки от музыкантов из Кубы и Венесуэлы.
Barshop Beercap
Крафтовое пиво – главное достояние этого места. Свыше 120 сортов ждут вас на дегустацию. Здесь не только можно попробовать каждый из них, но и получить профессиональную консультацию, а также купить несколько бутылочек с собой.
Бар «Бессонница»
Европейская кухня в этих стенах не покажется скучной, ведь атрибутика заведения очень необычна и, конечно же, связана с названием.
Private House
Каждая комната заведения выполнена в своём духе. И кино с онлайн-трансляцией матча можно посмотреть, и в приставку поиграть, и в микрофон попеть. Голодными вы тоже не останетесь. Ведь заказать здесь можно почти что угодно: от пиццы до индийских сладостей.
Бар «Calvin Coolidge»
Не только атмосфера Латинской Америки витает на Зыбицкой улице. Она совместила в себе и американский характер, который можно найти в этом баре.
Винный бар «Хороший год»
Воскресенье – четверг: 17:00 – 00:00
Главный ингредиент этого бара? Конечно, вино. 100 видов этого благородного напитка сочетаются с меню, ведь каждое блюдо специально подобрано, чтобы создавать приятную гармонию.
Кофейня «CoffeeBerry»
Пятница, суббота: 12:00-02:00
Уютная кофейня с уютным меню на любой вкус: кофе, чай, какао и вкусный сэндвич в придачу.
Бар «4-4-2»
Любители футбола и других видов спорта наверняка здесь частые гости. Ведь бар выдержан именно в этом формате. Трансляции для весёлых болельщиков сдобрены прекрасным пивом и другими алкогольными напитками со вкусными закусками.
Коктейльный бар «Martlet»
Лондон перебрался на Зыбицкую улицу. Авторские коктейли и блюда паназиатского меню стоят того, чтобы заглянуть сюда.
Биттер-бар «Клумба»
Два этажа для тусовок со вкусом биттера. Настоящий релакс среди красивого деревянного интерьера.
Кафе «ДЭПО #2»
Чего только на Зыбицкой не найдёшь! Даже вкуснейшие блины! Ждут они вас именно по этому адресу.
Чапскi бар
Крафтовое пиво со всего мира перебралось за барную стойку этого заведения. Каждый найдёт себе по вкусу!
Коктейльный джин-бар «Mad Rabbit»
Взрослые тоже любят сказки. Именно в такой тематике создан интерьер бара, переплетая грубый лофт с магическими историями из детства.
Spirit Bar
Атмосфера 90-х витает вокруг авторских напитков, стареньких приставок для игр и зажигательных мелодий DJ.
Шот-бар «На дне»
Пятница, суббота: 18:00-04:00
Понедельник, вторник – выходной
Алкоголь и свобода по низким ценам. А дизайн покорит вас своим эксклюзивом.
Тики-бар «На пляже»
Тропические нотки в каждом блюде, в каждом предмете интерьера. Отличная возможность побывать в джунглях и на пляжах тропиков, не выезжая за пределы страны!
Бар «Градус»
Зыбицкая – это роскошная улица, но не обязательно с роскошными ценами. Убедитесь в этом, побывав в баре «Градус», ведь цены здесь самые демократичные.
Рестобар «Буфет»
Lounge bar «Mama Stiflera»
Высокий статус обслуживания, американской и европейской кухни и музыкального отдыха ждёт вас в «Маме Стифлера».
И другие заведения.
Как найти Зыбицкую в Минске
Почти каждый знает точные координаты улицы, где проходят самые громкие и весёлые вечеринки. Но если вы тоже хотите отправиться в интересное путешествие по её барам, то вам на станцию метро «Немига» и подняться к собору Сошествия Святого духа. А дальше? Зыбицкую вы услышите.
В Минске эта улица славится не только тусовками в тёмное время суток, но и красотой днём. Если вы не любите клубную жизнь, то обязательно посетите Зыбицкую Минска в другое время, прогуляйтесь среди красивых зданий в старинном стиле, сделайте несколько фотографий. Поверьте, равнодушными вы не останетесь!