Vacation в холодильнике что
Полезные функции современных холодильников
Содержание
Содержание
Когда-то холодильники выполняли лишь две функции: охлаждение и замораживание продуктов для сохранения. При этом периодически приходилось размораживать агрегат, чтобы удалить наросшую «шубу» изо льда. У современных холодильников даже в бюджетном сегменте имеется целая куча полезных функций, но разобраться с ними не всегда просто. Небольшой ликбез по самым распространенным возможностям холодильников поможет понять, какие функции в каких ситуациях использовать.
Суперзаморозка
Режим «Суперзаморозка» — Super Freeze — предназначен для ускоренного замораживания продуктов на более низкой температуре по сравнению с обычным режимом работы морозильной камеры. Активируйте суперзаморозку перед тем, как положить в морозилку большой объем свежих незамороженных продуктов. Так не нарушатся условия глубокой заморозки уже имеющихся там заготовок. При суперзаморозке в продуктах не образовываются крупные кристаллы льда, поэтому лучше сохраняется структура, вкусовые и питательные свойства. Но все время держать включенным такой режим нельзя. Иначе компрессор быстро выйдет из строя из-за постоянных перегрузок.
Не забывайте выключать суперзаморозку. Температура автоматически понижается и в главной камере, поэтому продукты, особенно в нулевой зоне, могут перемерзнуть.
Суперохлаждение
Режим «Суперохлаждение» — Super Cool — похож на Суперзаморозку, только действует он в холодильной камере, а не в морозильной. При активации суперохлаждения на некоторое время температура понижается. Функция пригодится, когда в холодильник нужно поставить еще не остывшие блюда — так температурный режим не нарушится, а также пригодится летом для ускоренного охлаждения освежающих напитков.
Авторазмораживание
Система No Frost, используемая в холодильниках среднего и высокого ценового диапазона, избавляет от ручного размораживания. В камере с помощью вентилятора постоянно циркулирует воздух. Он направляется в испаритель, расположенный между холодильным и морозильным отделениями, оставляет там иней и выходит «очищенным» с другой стороны. В зависимости от модели холодильника, система No Frost может работать как в обеих камерах, так и лишь в морозильной. За счет постоянной принудительной циркуляции воздуха пространство камеры быстрее охлаждается.
Зоны свежести
Зоны свежести — это специальные отсеки в холодильной камере, где поддерживается оптимальная влажность и температура для хранения определенных видов продуктов. Например, в одном отсеке, предназначенном для зелени, овощей и фруктов, уровень влажности 90–95 %, а в другом — для хранения сыра, мяса или морепродуктов — в районе 50 %. Если зона свежести одна, то в зависимости от продукта необходимые параметры устанавливается вручную. Так срок хранения продуктов в первоначальном их виде значительно увеличивается.
Режим «Отпуск»
Режим «Отпуск» — Holiday или Vacation — позволяет экономить электричество при длительном отсутствии хозяев дома. Предположим, вы уезжаете на несколько дней на дачу или в отпуск на целый месяц. В холодильной камере нет ничего скоропортящегося, но в морозилке лежат замороженные продукты. Активируем режим «Отпуск», и температура в холодильной камере повышается. Это снижает расход электроэнергии, а морозилка продолжает работать в обычном режиме. Также этот режим препятствует появлению неприятных запахов из-за длительного простоя.
Управление с мобильного устройства
С такой функцией вы легко будете управлять холодильником через смартфон или планшет, используя приложение — главное, подключить агрегат к интернету. Можно, например, своевременно получить сигнал, о том, что дверца холодильника не закрыта или о том, что камера неисправна и не поддерживает нужную температуру. При необходимости можно дистанционно изменить температурные настройки, активировать режим Super Cool, чтобы получше охладить напитки перед возвращением домой, или включить режим «Отпуск», находясь в другой точке земного шара.
Индикация
Индикация бывает разной. Это может быть дисплей, на котором отображается текущее состояние холодильника, его настройки, температура в камерах, или отдельные сигналы. К примеру, индикатор повышения температуры оповещает звуком или светом, если температура в одной из камер резко изменится. Индикатор открытой двери сработает, если вы забыли закрыть дверцу, а индикатор отключения, соответственно, предупредит о том, что холодильник обесточен.
Современные функции здорово облегчают жизнь, так что изучите все значки и инструкцию вашего холодильника. Скорее всего вы найдете хотя бы парочку технологий из статьи, которые сделают хранение продуктов более эффективным. А если собираетесь сменить агрегат, то не отказывайте себе в комфорте и выбирайте вариант с дополнительными возможностями.
Режим отпуск в холодильнике
Практически все холодильники имеют функцию «Отпуск» или «Holiday». Удобный способ оставить прибор в рабочем состоянии на время отсутствия в нём продуктов. Во время работы будет сохраняться постоянная температура, например +15 градусов. Во время «Отпуска» агрегат потребляет в разы меньше электроэнергии, предотвращает поломки и остаётся работоспособным. Рекомендуется отключать морозильную камеру при длительном отсутствии.
Важно! Некоторые вариации данной техники снабжены новой технологией – двумя режимами «Отпуска»:
Если ваш холодильник на ряду со старыми, то отключение или установление определённой температуры будет для него крайне полезным.
Какие модели оборудованы специальной функцией отдыха
Зачастую это новые технологии. В них могут быть как 1 так и 2 компрессора. Также, в них могут использоваться 2 независимых контура охлаждения при 1 компрессоре. Данные модели имеют на ряду с другими режимами «Отпуск».
Технические особенности режима «отпуск»
Данный режим потребляет меньше электроэнергии, но сохраняет работу холодильника. Владелец выбирает соответствующую температуру для работы. Устройство поддерживает её, не давая внутри образовываться вредным веществам.
Условия правильного использования функции «отпуск»
Для правильного использования данной функции необходимо изучить документацию, которая идёт в комплекте при покупке. Здесь необходимо найти его класс. Он говорит о диапазоне изменяемой и приемлемой температуры, при которой производители обуславливают нормальную работу холодильника.
Существуют несколько классов:
Это модели и соответствующая им температура окружающей среды. Также, в описании прибора изложена информация о температуре, которая может постоянно находиться внутри холодильника.
Как минимизировать потребление электроэнергии моделями холодильников без специализированной функции
Следует устанавливать температуру, которая не требует больших затрат на её поддержание. Также, холодильники с 1 компрессором заведомо экономнее других моделей. Им нужно меньше электроэнергии на работу. Регулярное отключение холодильника от сети позволит сэкономить на расходах.
Как выбрать прибор с режимом «отпуск»
Для этого необходимо подробнее узнать о модели. Зачастую это те холодильник, в которых более 1 компрессора, а так же 2 и более линий охлаждения. Также, об этом можно спросить у консультанта, или найти функцию «Holiday» на информационном табло. Модель может быть как с морозильной камерой, так и без. Используется в двойных больших конструкциях.
Модели с возможностью отключения морозильной камеры: условия выбора режима отдыха
Здесь следует снова узнать о классе техники и создать приемлемые для него условия: отрегулировать температуру помещения и внутри. В документации и аннотации подробно описано о его возможностях, программах и рекомендациях. К каждой модели они разные. Более продуктивный метод – отключить морозильную камеру полностью. Способствует улучшению её состояния и экономии электроэнергии.
Особенности подключение режима «отпуск» в моделях с не отключающейся морозилкой
Режим «Отпуск» в моделях, где не отключается морозильная камера значительно сложнее. Здесь важно выбрать подходящую температуру, как для холодильника, так и морозильной камеры. Она может быть одинаковой и разной. Сделать это можно по инструкции, изложенной в аннотации. Также, там представлены различные рекомендации продуктивного использования режима «Отпуск».
Данная услуга простая и удобная. Помогает сохранить работоспособность и целостность агрегата. Позволяет по приезду в дом сразу использовать прибор, отрегулировав нужную температуру. Следует подробно изучить инструкцию перед использованием режима.
Что такое режим отпуск в холодильнике и зачем он нужен
Виды режимов отпуск в холодильнике LG
Есть два вида этого режима — с отключением морозилки и без:
Зоны свежести
Зоны свежести — это специальные отсеки в холодильной камере, где поддерживается оптимальная влажность и температура для хранения определенных видов продуктов. Например, в одном отсеке, предназначенном для зелени, овощей и фруктов, уровень влажности 90–95 %, а в другом — для хранения сыра, мяса или морепродуктов — в районе 50 %. Если зона свежести одна, то в зависимости от продукта необходимые параметры устанавливается вручную. Так срок хранения продуктов в первоначальном их виде значительно увеличивается.
Эффективное использование режима Отпуск в холодильнике LG
Холодильник с включённым «Отпуском» сможет сохранить в течение 2–3 недель стойкие продукты — например, замороженные овощи, соусы или яйца. Но вот скоропортящиеся продукты всё равно придётся выбросить перед отъездом. Они не доживут до вашего возвращения без полноценной работы холодильника.
Даже если вы оставляете полностью опустошённый холодильник, режим «Отпуск» лучше включить. Так вы не допустите размножения бактерий (которые наверняка там есть, как бы тщательно вы его ни мыли) и появления стойкого неприятного запаха.
Если у вас доступны два режима «Отпуск», то можно схитрить. Оставьте скоропортящееся в морозилке и выберите опцию со включённой морозильной камерой. При температуре 0°C продукты не испортятся до вашего возвращения. А основную холодильную камеру можно даже оставить пустой. Если же у вас нет в планах оставлять скоропортящиеся продукты, то морозилку по возможности нужно отключать.
Чтобы холодильник не сломался во время вашего отсутствия, стоит ознакомиться с его климатическим классом. Он указан в спецификации устройства, на корпусе. Если вы не можете найти маркировку, то просто вбейте модель вашего холодильника на сайте его производителя — вы найдёте все технические характеристики, включая климатический класс. Этот параметр определяет, в каких температурных диапазонах устройство будет работать исправно. Примечательно, что опускаться ниже разрешённого диапазона можно без особой опаски. А вот выходить за его верхнюю границу чревато поломкой. Поэтому убедитесь, что ваша кухня во время вашего отсутствия не нагреется до более высоких температур.
Полка для замораживания полуфабрикатов
Условия правильного использования функции Отпуск в холодильнике LG
Для правильного использования данной функции необходимо изучить документацию, которая идёт в комплекте при покупке. Здесь необходимо найти его класс. Он говорит о диапазоне изменяемой и приемлемой температуры, при которой производители обуславливают нормальную работу холодильника.
Существуют несколько классов:
Вам со льдом или без?
Еще одна полезная функция холодильника, крайне актуальная в летнее время, — это приготовление пищевого льда.
Можно, конечно, просто залить воду в специальный лоток и поставить его на несколько часов в морозильник. Но гораздо приятнее воспользоваться встроенным диспенсером, который все чаще становится непременным атрибутом холодильников средней и высшей ценовой категории, особенно так называемых холодильников Side-by-Side.
Диспенсер состоит из льдогенератора и дозатора, отвечающего за наполнение емкостей льдом или охлажденной водой. Диспенсер, как правило, имеет собственный многофункциональный дисплей, где либо каждому режиму соответствует одна клавиша-сенсор, либо режимы переключаются последовательным нажатием единственной клавиши.
Режимов работы диспенсера обычно три: охлажденная вода, ледяная крошка или лед в кубиках. Каждый диспенсер имеет свою производительность, обозначаемую в технической документации к холодильнику.
Функция Отпуск у LG и других производителей
Рассмотрим особенности режима «Отпуск» у разных производителей:
Режим «Суперзамораживание» или «Суперзаморозка»
Всегда лучше испечь талую пищу, прежде чем снова замораживать ее, чтобы высокие температуры блокировали бактериальные нагрузки, снижая риск. #. Помимо лозунгов существуют различные способы улучшения состояния сохранения, особенно фруктов и овощей, в этом устройстве, первом стимуле купить больше, потреблять его соответственно и, таким образом, поддерживать «лучшее питание».
Озон также дезинфицирует даже в холодильнике
Озон обладает многими антибактериальными и дезинфицирующими свойствами, особенно если он используется в таких условиях, как холодильник; настолько, что одно из основных видов использования озона — это просто очистители воздуха.
Очевидно, ничего общего с опасностями из отверстия в озоне или в разрежении природного озонового слоя, окружающего Землю. Горячая точка, чтобы не напугать любых неосведомленных клиентов, предпочитает избегать термина «озон» и называть его довольно активным кислородом, поскольку это молекула, состоящая из трех атомов кислорода.
Нужно это затем, чтобы теплые продукты не повысили в камере температуре так, что это нарушит условия глубокой заморозки уже имеющихся продуктов, чтобы компрессору после загрузки продуктов комнатной температуры не пришлось работать в авральном режиме. Еесть разница: в режиме Super Freeze он работает иначе, говоря простым языком, не перенапрягаясь, хотя и на повышенной мощности: ведь он ориентирован на более низкую температуру и в морозильнике нет теплых продуктов.
Рефрижератор выбрасывает озоновую камеру в течение 8 минут каждый час работы с контролем открытия двери, чтобы приостановить возможное излучение. Эффект очень важен: бактериальный заряд падает 70%, что значительно замедляет лишение пищи; также они пахнут почти запахами и обменивают их между близкими продуктами.
Фрукты и овощи дружелюбны и дружелюбны, близки и далеко
Но если целью является продвижение «все более здоровой и натуральной пищи, основными героями являются фрукты и овощи». Часто потребление этих продуктов ограничено невозможностью ежедневных расходов и рисками плохого сохранения свежести.
Но ключевым моментом является то, что фрукты и овощи хранятся отдельно в холодильнике: на самом деле некоторые фрукты, такие как яблоки, выделяют вещества, которые ускоряют распад овощей. Два отдельных ящика являются обычно принятым решением, хотя и очень жестким.
Но есть и более весомый аргумент: новые продукты при включенном заранее режиме суперохлаждения заморозятся по всем правилам шоковой заморозки, то есть сохранят форму, цвет, вкус и большинство питательных веществ, потому что при медленном замораживании в продуктах образуются крупные кристаллы льда, которые разрывают ткани продуктов, а при быстрой заморозке стадию кристаллизации удается проскочить.
В этом случае ящик уникален и перемещается для создания двух раздельных отсеков — это разделитель, так что пространство может быть переконфигурировано по мере необходимости. Но — самое главное — это не банальная пластиковая перегородка, а настоящий фильтр цеолита.
Это вещество способно захватывать и включать этилен, например, из яблочной кожуры, не позволяя ему вредить другим пищевым продуктам. Просто установите фильтр на солнце в течение шести часов или в духовке с низкой температурой для некоторых минуту, чтобы полностью восстановить его и сделать его все еще в состоянии играть свою защитную роль в фруктах и овощах.
Важно понимать, отключается ли режим суперзамораживания автоматически или вручную (иногда такое бывает, и в этом случае надо не забывать отключать его).
Как обойтись без режима Отпуск в холодильнике LG
Функция «Отпуск», конечно, привлекательна — достаточно нажать на одну кнопку, и можно свободно уезжать на пару недель, не беспокоясь о холодильнике. Но в большинстве более дешёвых моделей можно сделать те же изменения вручную. Для этого достаточно выставить максимальную температуру в камерах. Эффект будет абсолютно таким же.
Если у вас холодильник с дисплеем и подписями на дверце, то температура холодильной камеры регулируется в строке Fridge, а морозильной — Freezer.
Ещё один способ снизить потребление энергии (правда, ненамного) — это снизить влажность внутри камеры. Перед отъездом тщательно протрите сухой тряпкой все внутренние поверхности холодильника, избавляя их от влаги. Не забудьте таким же образом обработать и морозильную камеру.
Хотите разбираться лучше других?
Переставные, выдвижные и складные полки
Переставные полки есть почти в любом холодильнике. Но производители стремятся оптимизировать внутреннее пространство, создавая очень удобные конструкции полок, чтобы мы могли удобно размещать объемные кастрюли и банки, высокие бутылки и пакеты и т. п. Причем изменить конфигурацию полок можно не только в самой камере, но и на дверце – практически без усилий. Нам остается только разглядеть такие возможности в своем холодильнике и пользоваться ими.
Оптимизируйте внутреннее пространство
Перевешиваемые двери
Это умеренно размерное дерево, способное хорошо адаптироваться к различным температурам, таким как летняя жара и зимний холод. Для выращивания в горшках вы можете выбрать множество гномов. На рынке существуют различные типы комбинированных холодильных морозильников, которые также отличаются типом используемой системы охлаждения.
В течение долгого времени существуют также устройства с общими или частичными безморозными системами, для которых циркуляция охлажденного воздуха внутри отсеков уже не является естественной, а «принудительной». Безморозная система — это технология охлаждения, которая также используется в холодильниках, но имеет самые большие преимущества в морозильных камерах. В морозильной камере без мороза есть система принудительной вентиляции, которая благодаря надлежащему трубопроводу позволяет «холоду» быстро достигать каждого бункера и равномерно распределять его внутри отделения.
NoFrost, антибактериальное покрытие, режим« Отпуск», оптимальная зональность, дополнительный компрессор и шоковая заморозка. Как не потеряться в разнообразии функций и выбрать только то, что на самом деле полезно? Отвечает« ПМ».
Холодильник — устройство простое: хладагент то расширяется, охлаждаясь, то сжимается, чтобы затем снова расшириться и забрать тепло у всего, что лежит внутри — и так по кругу. Но попробуйте зайти в отдел холодильников любого магазина бытовой техники — и всё вдруг покажется очень сложным. Производители добавляют новые функции пачками; одни замораживают в рекордные сроки, другие сами убивают бактерии, некоторые холодильники умеют даже разогревать еду. С некоторыми функциями всё, кажется, понятно: NoFrost — и можно не размораживать холодильник, ура! А вот с другими сложнее. Нужен ли вам дополнительный компрессор? Правда ли работает шоковая заморозка? Атакуют ли бактерии мои продукты, если в холодильнике нет антибактериального покрытия? Кому нужен зонированный холодильник? Давайте разбираться.
Мороз не образуется на стенах или на полках, и со временем не образуется льдогенератор, характерный для традиционных морозильников, который обязывает вас периодически вмешиваться, чтобы размораживать прибор. Кроме того, на полках больше нет обморожения, пространство для хранения продуктов остается постоянным с течением времени, а также производительность с точки зрения потребления энергии. Продукты также быстро замерзают, а также легко узнаваемы без этого раздражающего ледяного слоя.
В комбинированных комбинациях без заморозков система принудительной вентиляции также подает «холодный» воздух в холодильник. Таким образом, холод распределяется равномерно в отсеке, обеспечивая ту же температуру на каждой полке, и поэтому нам больше не нужно будет организовывать пространство, всегда помещая самые деликатные продукты, как мы должны делать для традиционных статических холодильников.
Холодильник будущего
Шоковая заморозка
Другим преимуществом холодильника для мороженого является то, что он больше не видит мороза, который циклически образуется на задней части камеры и обращает внимание не на то, чтобы препятствовать отверстию для слива воды, которая образуется во время циклических фаз размораживания.
С другой стороны, в холодильной камере полного отсутствия мороза мы должны проявлять особую осторожность, оставляя продукты всегда закрытыми или герметично закрытыми контейнерами, потому что холодный воздух, проходящий через каналы из морозильника с низким содержанием влаги, будет стремиться обезвоживать сократите пищу, сократив тем самым их срок годности.
Много тёплых продуктов в морозилке — это стресс для холодильника. Без технологии суперзаморозки агрегат справляется с нагрузкой, чаще запуская компрессор; механизм при этом быстрее изнашивается, а энергопотребление растёт. В режиме суперзаморозки компрессор гонит хладагент безостановочно, пока температура не опустится до нужного уровня. Счёт за электричество становится меньше, а холодильник служит дольше.
Но не нужно попадаться на удочку маркетологов и думать, что ваш домашний холодильник проводит настоящую шоковую заморозку продуктов: для этого нужны большие и мощные промышленные холодильники. Технология шоковой заморозки подарила нам замороженные овощи, которые не превращаются в пюре, когда их достают из холодильника: вода в них замёрзает так быстро, что не успевает порвать тонкие стенки растительных клеток. Кухонный холодильник на такое не способен.
Суперзаморозка — полезная вещь для экономии электричества; кроме того, она позволяет лучше сохранять полезные свойства продуктов. Но не надо путать её с технологией мгновенной заморозки, с помощью которой замораживают овощи и фрукты в промышленных масштабах.
Шумоподавление
Холодильник морозит за счёт движения хладагента по трубкам: процесс этот совершенно бесшумный, поэтому в том, что холодильник тарахтит, может быть виноват только компрессор. Абсолютно бесшумный компрессор — недостижимая мечта, как, например, вечный двигатель. Поэтому всё зависит только от качества устройства и его технологических особенностей: шумоизоляции камеры, где находится компрессор, точной подгонки соединений и материалов. Самые тихие современные холодильники дают не больше 38 децибел: это так же громко, как полёт шмеля или тихий шёпот. У холодильников из линейки NatureCool от Bosch как раз такие компрессоры: они, а ещё отсутствие вентилятора для принудительной циркуляции воздуха и наличие дополнительной шумоизоляции обеспечивает тихую работу холодильника.
Хороший холодильник не громче летящего шмеля.
Режим «Суперохлаждение»
По-английски этот режим называется «Super Cool». Служит тоже для временного понижения температуры, только в холодильной камере, а не в морозильной. Тоже включается заранее, перед закупкой — или просто перед прибытием в холодильную камеру пары больших кастрюль с борщом, пловом, компотом (конечно, не горячих, но если это большой объем продуктов комнатной температуры, то тоже лучше активировать «Super Cool»).
Ящик чудес: есть только одна жалость
Это фактически многофункциональный многофункциональный ящик, который служит, по крайней мере, для трех целей. Первый — по умолчанию — это так называемый режим холода: это отсек, поддерживаемый при почти нулевой температуре с влажностью около 50%, идеальные условия для хорошей сохранности свежего мяса и рыбы.
Другая функция, называемая безопасным размораживанием, — это та, которая — если она активирована надлежащим образом — позволяет максимально замораживать пищу, извлеченную из морозильной камеры. Быстрое охлаждение приготовленных пищевых продуктов позволяет значительно снизить пролиферацию бактерий, что приводит к долговременной консервируемости пищи.
Антибактериальное покрытие
Хороший холодильник не пахнет ничем. Если, открыв дверцу, вы чувствуете неприятный запах — значит, что-то испортилось. Но иногда даже выбросив старый пакет молока и гнилую картошку, от запаха избавиться не удаётся. Это значит, что на стенках и полочках холодильника поселились бактерии: это они выделяют дурно пахнущие продукты.
Чтобы избавить потребителей от этой беды, некоторые производители покрывают пластик внутренних отделов холодильника антибактериальным напылением — как правило, с частицами серебра. Действительно, на обработанных таким образом покрытием бактерии селятся и размножаются неохотно.
Серебряное напыление защищает стенки холодильника от бактерий и грибков.
NoFrost
Технология NoFrost сделала жизнь проще и приятнее: до нее нам приходилось размораживать холодильники вручную, вынимая из толстой ледяной «шубы» намертво вмёрзшие прошлогодние пельмени. К счастью, производители догадались снабдить холодильники вентиляторами, выводящими влажный воздух из камеры во время периодических остановок работы компрессора. Конденсироваться и замерзать на стенках стало нечему, и владельцы холодильников вздохнули свободно.
Правда сухой воздух в камере холодильника, который не даёт снежной «шубы», оказался вреден для овощей и фруктов. Чтобы оставаться свежими и упругими, им нужна влага в воздухе — иначе они начинают отдавать свою собственную, становятся сухими или дряблыми.
Чтобы фрукты и овощи дольше оставались свежими, их нужно хранить в холодном, но влажном воздухе. Технология NoFrost выводит влагу из камер холодильника; это не даёт стенкам обмерзать, но сушит воздух в холодильнике. Выход — технология NatureCool.