Агробизнес с чего начать

«Если кто-то хочет открыть ферму, пусть позвонит мне — я отговорю»

Глава фермерского хозяйства начал с одной козы — друзья подарили, чтобы у его дочери всегда было свежее молоко. Потом появилась корова, и молока стало так много, что его стали отдавать соседям. Сейчас ферма каждый день производит полтонны молока, а ее владелец Алексей Бурков никому не советует начинать такой бизнес.

Взял кредит, чтобы купить первых коров

Мое фермерское хозяйство началось с личного подворья и нужды кормить семью. Я жил в Москве и потихоньку строил дом в Наро-Фоминском районе Московской области — где-то четыре года катался туда-сюда. В 2000 году дом был готов, и мы переехали туда с женой и сыном. Через год у нас родилась дочка, и нам подарили козу — чтобы в доме всегда было свежее молоко.

С дочкой помогала няня, такая двуспальная женщина, которая всё время причитала: «Зачем вам коза, от нее молока чуть, давайте заведем корову». Собрали семейный совет.

Так в хозяйстве появилась племенная корова Звезда, племенная значит породистая. Она давала хорошее молоко, его было много, поэтому стали делать домашний творог, сметану, раздавать молоко соседям и друзьям.

В 2008 году грянул кризис, и мы решили, что нужно завести хозяйство побольше — чтобы уже не только для себя, но и на продажу. У нас уже была земля в полтора гектара и постройка для коров. Чтобы купить животных, я обратился в банк. Это был первый и последний раз, когда я брал кредит на ферму.

795 000 рублей на старт

Как только мы решили открыть хозяйство, я зарегистрировался как ИП на упрощенке. И сразу понял, что кредит просто так не получу. У меня был неплохой доход и имущество, чтобы дать в залог, но кредитовать упрощенцев 6% никто не хотел — думаю, потому что банки не видят расходы и не знают, куда уходят деньги.

В итоге я взял кредит под залог самих животных — это как ипотека или автокредит, только у банка остаются животные. За коров внес 20% от стоимости, остальное доплатил банк. Так купил сначала четырех коров, потом еще трех — на всё ушло где-то 700 000 рублей.

Больше к банкам не обращался — считаю, что нужно обходиться тем, что есть, особенно в сельском хозяйстве. Ведь тут не получится взять пять миллионов, потратить на развитие и успокоиться. Коровы помрут, ферма придет в упадок, а кредит отдавать придется.

Агробизнес с чего начать. farmer. Агробизнес с чего начать фото. Агробизнес с чего начать-farmer. картинка Агробизнес с чего начать. картинка farmer

Вместе с покупкой первых коров я занимался коровником — это помещение, где коровы спят, едят и живут. У меня уже был небольшой коровник, но его нужно было оборудовать. Я купил:

Вакуум нужен, чтобы доить не в одно ведро, а сразу в несколько — так можно быстро получить больше молока. Всего же потратил 95 000 рублей. Если сложить с затратами на коров, ушло 795 000 рублей.

Творог на сковородке для блинчиков

Когда появились коровы, я оборудовал цех для переработки молока и при нем открыл маленький фермерский магазин: тянуть было нельзя, ведь молоко пропадает, его сразу нужно продавать или перерабатывать.

Тогда творог, сметану, кефир и простоквашу я делал не промышленным способом, а домашним: купил большие кастрюли и электрическую сковороду-круг для блинчиков. В кастрюли наливал молоко, ставил их на теплый пол — за сутки молоко сквашивалось. Затем переставлял их на горячий круг, под нагревом получался творог. Оставалось только слить лишнюю жидкость и откинуть творог в форму.

Агробизнес с чего начать. farmer 1. Агробизнес с чего начать фото. Агробизнес с чего начать-farmer 1. картинка Агробизнес с чего начать. картинка farmer 1

Для сметаны я купил бытовой сепаратор. Он работает так: сверху заливаешь молоко, а внизу из двух желобков в две разные емкости вытекают обезжиренное молоко и сливки. Представьте, если домашнее молоко поставить на стол в банке, через некоторое время сливки поднимутся вверх, их даже зрительно заметно. Сливки можно слить, этим и занимается сепаратор.

Затем полученные сливки держал сутки в тепле и перекладывал в холодильник. Так получалась слабокислая, но вкусная и жирная домашняя сметана.

Агробизнес с чего начать. farmer 2. Агробизнес с чего начать фото. Агробизнес с чего начать-farmer 2. картинка Агробизнес с чего начать. картинка farmer 2

Потихоньку осваивал производство ряженки, йогурта, простокваши, кефира, но какого-то специального оборудования не было: обходился большими кастрюлями, в которые наливал молоко, кипятил, остужал, добавлял закваску и разливал по баночкам. Затем баночки ставил на сутки при 40 градусах в расстоечный шкаф — это пекарская духовка, в которой можно регулировать температуру и влажность.

Такими домашними методами проработал пять-шесть лет. Но объемы росли, и вручную работать стало тяжело, поэтому я стал покупать промышленное оборудование, всё б/у. Вот что купил:

В итоге потратил 110 000 рублей. Еще у нас есть пищеварочный котел на 250 литров, его не покупал — подарила крестная.

С 2017 года на своей молочной кухне я делаю еще и сыр. Он зреет в подвале: там кирпичные стены, всегда прохладно, еще мы его тщательно вычистили и сделали полки — в общем, есть всё, что нужно для сыра.

Агробизнес с чего начать. farmer 3. Агробизнес с чего начать фото. Агробизнес с чего начать-farmer 3. картинка Агробизнес с чего начать. картинка farmer 3

Делаю разные сыры, в основном мягкие и полутвердые. Из мягких есть сыр страккино — это итальянский сыр, который меня научил делать настоящий итальянец на своем мастер-классе. Еще есть балканские сыры, они похожи на брынзу, только несоленые — для них я покупаю закваску в Сербии.

Из полутвердых сыров делаю грюйер и томм — не прям оригинальные, но по рецептуре. Я всегда говорю так: «Технология их, а молоко наше». Грюйер — это швейцарский сыр, а томм — французский, из Альп.

Также у меня есть твердый фермерский сыр и плавленый, но их делаю реже.

Еще люблю сыры с плесенью вроде бри, камамбера, с голубой плесенью, но сам не делаю: сыры разных сортов нельзя варить в одной сыроварне, они «засаживают» друг друга плесенью и портят.

Покупатели берут все сыры одинаково, нет такого, что какой-то сорт самый популярный. Но иногда один сыр раскупают быстрее — когда он получается особенно вкусным. Как-то сделал страккино, а он просто тает во рту, его разобрали за полтора дня. А иногда сыр вкусный, но не такой удачный — его могу продавать три-четыре дня.

Вкус сыра зависит от миллиона внешних факторов: что съела корова, какой вкус молока, какая температура на улице, какие бактерии попали в молоко из воздуха и посуды. Поэтому я всегда сначала даю попробовать кусочек сыра.

Сделали магазин из морского контейнера

Сейчас у меня поголовье из 80 коров, из них дойных 27. В среднем каждый день получаю 500—700 литров молока, которые распределяю по спросу: часть оставляю молоком, часть на сыр, часть на молочную продукцию.

Если в целом, из такого объема молока можно сделать 100 кг творога, или 50 кг сыра, или 20 кг масла. Что нужно, то и делаем.

Продукцию продаем по-разному:

Во всем этом мне помогает семья, а еще сотрудники: в хозяйстве работают 12 человек. Каждый занимается своим делом: убирают ферму и коровники, ухаживают за животными, доят коров, готовят молочную продукцию, формируют и распределяют заказы, еще есть водитель.

В среднем я плачу за работу от 25 000 до 45 000 рублей, еще у нас бесплатное питание.

Отказались от свиней, потому что боимся африканской чумы

В основном мы занимается молоком и молочной продукцией, но ведь за одним только молоком люди не поедут, поэтому еще мы предлагаем курицу, яйца, овощи с нашего огорода.

Параллельно с развитием молочной фермы мы завели куриц-несушек — сначала для себя, а потом и на продажу. Затем купили бройлеров, кроликов, посадили огород. Вот что у нас есть:

Еще у нас были свиньи, но из-за распространения африканской чумы больше их не держим. Эта болезнь не лечится, а если хотя бы одна свинья в радиусе 25 км заразится, твоему хозяйству тоже не поздоровится. Рисковать мы не стали.

Агробизнес с чего начать. farmer 4. Агробизнес с чего начать фото. Агробизнес с чего начать-farmer 4. картинка Агробизнес с чего начать. картинка farmer 4

Кормить ферма сразу будет, а деньги приносить — нет

Сельское хозяйство — низкорентабельный и трудоемкий бизнес. Постоянно надо покупать животных, обновлять оборудование, следить за трактором, машинами.

Если человек хочет открыть ферму, пусть позвонит мне — я его отговорю. А если серьезно, фермерским хозяйством можно заниматься — главное, чтобы душа к этому лежала.

Начинать можно с любой более-менее значимой суммы, но лучше иметь сторонний источник дохода: кто-то сдает квартиры, у кого-то жена продолжает работать. Это небольшие деньги, но подспорье. Не стоит рассчитывать, что ферма сразу будет вас кормить. Вернее, кормить в прямом смысле она будет, а деньги приносить — нет.

Если денег на ферму нет совсем, а заниматься сельским хозяйством хочется, попробуйте получить грант. Так, в Подмосковье на строительство семейной фермы можно получить 30 млн рублей, а фермерам, которые только начинают, дают 2—3 млн рублей.

Единственное, с грантами нужно быть осторожнее: государство дает деньги не просто так, а вкладывает в тебя и хочет получить работающую ферму. Поэтому каждый рубль должен тратиться только на ферму: покупку животных, технику, обустройство коровников. Нельзя тратить деньги, как хочешь и на что хочешь, если это не связано с хозяйством или в хозяйстве не нужно, а вы купили.

Счет для ИП и ООО в Модульбанке

Удобный сервис, недорогие тарифы, защита от блокировок по 115ФЗ

Источник

Фермерское хозяйство: с чего начать?

Агробизнес с чего начать. efe253876398efa06599a866b3ae15a3. Агробизнес с чего начать фото. Агробизнес с чего начать-efe253876398efa06599a866b3ae15a3. картинка Агробизнес с чего начать. картинка efe253876398efa06599a866b3ae15a3

Многие считают фермерство доходным делом. В принципе, это может быть правдой. Но только, если приложить массу сил и капиталовложений.

Прежде всего надо выбрать, чем будет заниматься будущая ферма, разработать четкий бизнес-план. Земледелие и скотоводство – разные отрасли. Но при рациональном подходе их можно объединить.

С чего начать сельское хозяйство, что требуется знать

Если владение будет основано на земледелии, стоит позаботиться о наличии достаточного количества земли. Немаловажную роль играет и техника. Если хозяин располагает необходимой суммой, её можно приобрести. Если нет, существуют специальные компании, которые предоставляют технику внаем.

Если есть начальный капитал, производство легче наладить. Но как быть обычному, среднестатистическому жителю страны, который просто для себя решил «хочу стать фермером» и мечтает, как организовать малое фермерское хозяйство с нуля.

ЛПХ или КФХ?

Если уже имеется в наличии небольшой участок земли, то лучше начинать из ЛПХ – личного подсобного хозяйства. Для него не нужна регистрация как ИП, налоговым кодексом предусмотрены льготы, нет необходимости сдавать регулярные отчетности и налоговые платежи не такие высокие, как у предпринимателей. Но это при условии, что во владении фермера не больше 2,5Га земли. Недостатком ЛПХ считается то, что для него ограничены рынки сбыта, так как не предусмотрено оформление сертификатов и деклараций о соответствии.

Если фермер планирует активно развивать свою деятельность, то лучше оформить КФХ – крестьянское-фермерское хозяйство. Оно подразумевает использование земли в больших объемах, расширяет возможные рынки сбыта. Можно взять кредит практически в любом банке на свое развитие. В то время как с ЛПХ банки не особо охотно работают. Еще одним плюсом является то, что можно официально предоставлять рабочие места как своим членам семьи, так и наемным работникам. Для КФХ также предусмотрены льготы по налогам: в течении первых пяти лет доходы не подлежат налогообложению, а с шестого года можно использовать патенты, ЕСХН, УСНО.

Отрасли для разведения

Если с видом деятельности определились, далее следует выбор отрасли для разведения.

Если говорить о животноводстве, то наиболее популярными на сегодняшний день являются свиноводческие фермы. Разведение КРС, коз, кроликов, коней также считается прибыльным делом. Важно помнить, что животные имеют свои отличительные черты и особенности по содержанию. Для коров и коз предусмотрено пастбище, кролики нуждаются в тщательном уходе и наличии разнообразных зеленых кормов, разведение коней предполагает наличие большой площади для выгула. Свиноводческая ферма может располагаться на сравнительно небольшом участке земли. Нет необходимости в больших запасах сена и соломы, так как современные технологии пошли намного дальше, чем это было в прошлом веке.

Если правильно и рационально организовать свиноводческую ферму, можно уже в первые года своей деятельности получить прибыль.

Еще одной перспективной отраслью считается рыбоводство. Оно имеет свою специфику, так как разведение самых востребованных рыб, таких как карпы, осетровые, толстолобики, щука, сом предусматривает наличие нескольких водоемов. Водоемы можно брать официально в аренду у государства, или приобрести, если есть такая финансовая возможность.

Птицеводство также можно отнести к разряду перспективных направлений. Куры-несушки выращиваются ради большого количества яиц, Куры-бройлеры популярны благодаря своему быстрому росту и большому количеству мяса, которое можно получить в довольно короткие сроки. Утки, гуси, индюки, выращиваются значительно дольше, но их мясо более ценно и питательно и также пользуется спросом среди потребителей. Для любителей экзотики будет интересным разведение страусов и фазанов. Их мясо не очень популярно среди обычного населения, так как выходит за рамки доступной ценовой категории. Впрочем, данные птицы рассчитаны на состоятельного потребителя.

Еще одной отраслью, которая всегда была и будет популярной является пчеловодство. Оно не требует большого количества земли и рабочей силы. Достаточно нескольких рабочих для обслуживания более 100 пчелиных семей.

Каждое животное имеет свою специфику содержания. Важно изучить полную информацию о правильном уходе за животными, рыбами или пчелами. Какие условия для их проживания, какие корма нужно заготовить, изучить возможные болезни и их профилактику. Только ответственный подход гарантирует положительный результат и процветание бизнеса.

Что можно выращивать

Культур, которые пригодны для выращивания на сельскохозяйственном участке достаточно много. При их выборе стоит отталкиваться, в какой широте планируется выращивание культур, какие условия ухода и полива они требуют.

Если у владельца небольшое количество земли, подойдут следующие культуры:

Выращивание зерновых культур целесообразно, если во владениях имеется не один гектар земли, а также имеется собственная техника для обработки, или же финансы для ее найма. Большой популярностью пользуются пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, греча, пшено. Особое внимание стоит уделять семенам, которые будут использоваться для посева.

Какой вид деятельности можно выбрать дополнительно

Каждый основной вид деятельности дает неограниченные возможности в выборе еще одного источника дохода. Животноводство дает возможность заниматься производством готовых мясных продуктов: тушенки, колбасных изделий, мясных готовых продуктов. Коровы и козы дают не только мясную продукцию, но и молочные продукты.

Земледелие позволяет открыть выпуск муки, круп, и даже пекарню.

Если сельскохозяйственное владение располагает дополнительными ресурсами, то можно со временем объединить животноводство, например, разведение свиней, и выращивание зерновых культур, или же свеклы, тыквы. Это позволит обеспечить животных кормом и сэкономить на его приобретении.

Регистрация предпринимательской деятельности

Главный закон, который определяет создание фермерского хозяйства «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» No 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 N 420-ФЗ). Именно на него должны ориентироваться все, кто решил создать свою ферму и ищут с чего начать.

Согласно законам РФ создать крестьянско-фермерское хозяйство может любой дееспособный гражданин страны. Членами могут быть родственники владельца, а также другие лица, при этом общее количество не должно превышать пять человек. Если фермерское владение создает несколько человек, статья 4 данного закона предусматривает заключение соглашения о совместной деятельности.

Процедура регистрации КФХ подробно описана в статье 5 данного закона.

Как стать фермером и с чего начать? Для этого предстоит пройти ряд обязательных процедур:

Стартовый капитал и инвестиции

Когда у человека возникает вопрос «хочу заняться фермерством, с чего мне начать?», первое, что мы посоветуем, это озаботиться вопросом где взять деньги на развитие.

Источников для получения стартового капитала можно выделить несколько:

Еще одним источником дополнительных финансов можно назвать инвестиции. Главное, доказать свою перспективность и платежеспособность потенциальным инвесторам.

Рынки сбыта

Если организовано малое фермерское хозяйство с нуля, нужно тщательно изучить потребительские запросы, и те направления, куда в последствии можно реализовать товар. Так как продукция в основном быстро портится, очень важную роль отводится поиску постоянного потребителя.

Сельскохозяйственный рынок имеет большой недостаток – высокую конкуренцию. Реализовать продукцию на нем можно самостоятельно, но в небольших количествах. Но для тех, кто не хочет останавливаться на достигнутом такой вариант не совсем подходит.

Для того, чтобы наладить поставки в крупные торговые точки, такие как рестораны, супермаркеты, специализированные торговые точки, обязательно иметь сертификаты качества на каждую продукцию.

Мелкие фермера зачастую сдают свою продукцию перекупщикам, что пагубно сказывается на их прибыли, так как цена в этом случае гораздо ниже, чем у прямого покупателя. Но найти прямой выход на крупного покупателя могут лишь фермера с большим опытом в данной отрасли.

Еще одним способом реализации собственного продукта производства можно назвать объединение нескольких ферм с целью продать свой товар за границу. Цены на этом рынке гораздо выше, чем на отечественном, но и попасть туда рядовому производителю зачастую бывает достаточно трудно.

Из этого можно сделать вывод, что мало организовать дело в селе, важно найти постоянного клиента и покупателя на производимый товар. Лишь в этом случае можно получить прибыть и не разочароваться в собственных начинаниях.

Преимущества и недостатки фермерского бизнеса

Фермерский бизнес, как и любой другой имеет свои преимущества и подводные камни. Лучше ознакомиться с предположительным риском изначально, чем вложить деньги и не получить желаемой прибыли. Если есть стремление, можно достичь и высот.

Источник

Сельское хозяйство как бизнес-идея: что важно знать на старте

Агробизнес с чего начать. 7e2162ae7286264bc68c656883ab0844. Агробизнес с чего начать фото. Агробизнес с чего начать-7e2162ae7286264bc68c656883ab0844. картинка Агробизнес с чего начать. картинка 7e2162ae7286264bc68c656883ab0844

Агробизнес с чего начать. . Агробизнес с чего начать фото. Агробизнес с чего начать-. картинка Агробизнес с чего начать. картинка

Аграрный бизнес в России сегодня считается одним из самых перспективных и инновационных направлений экономики. Цифровизация отрасли только набирает обороты, но уже сегодня число сельскохозяйственных стартапов увеличилось в 10 раз по сравнению с 2010 годом. Кроме того, в сельском хозяйстве найдется место для любого бизнеса от микропроизводства до агрохолдинга. Неудивительно, что число предпринимателей, желающих развивать бизнес-идеи аграрной отрасли, увеличивается. Рассказываем, что нужно знать и понимать, если задумали реализовать свою бизнес-идею в сельском хозяйстве.

Преимущества сельскохозяйственного бизнеса

Эксперты сходятся во мнении, что в третьем тысячелетии сельскохозяйственная отрасль становится одной из самых выгодных и перспективных. Стимулом к развитию аграрного бизнеса стали экономические санкции, создавшие дефицит в некоторых нишах продуктов питания. За 2020 год рентабельность сельскохозяйственного бизнеса составила рекордные 21%. А прибыль и вовсе увеличилась на 76% и выросла до 625 млрд рублей.

Активному развитию способствовали следующие факторы:

Очевидно, что люди никогда не перестанут есть. Это значит, что важность и перспективность сельскохозяйственных бизнес-идей никогда не снизится. Производство мяса, молока, фруктов, овощей и продуктов из них будет востребовано всегда, какие бы катаклизмы ни бушевали в экономическом мире.

Какой бизнес есть в сельском хозяйстве

Сельский бизнес включает в себя всю цепочку «от земли до прилавка», в него входит не только производство мяса, молока, овощей, фруктов, злаков, но и переработка. К аграрному бизнесу подключены множество смежных отраслей, в частности, разработка и производство сельскохозяйственной техники, удобрений, производственных линий для переработки и упаковки продукции, ветеринария, агрономия.

Топ направлений для развития бизнес-идей на селе

Это далеко не полный перечень направлений сельского хозяйства. В Сибири развиваетсяоленеводство, в средней полосе России — коневодство, все больше фермеров занимаются разведением прежде экзотических для наших широт страусов. Отдельное направление животноводства — пушные фермы, выращивающие животных с ценным мехом.

Важно! Бизнес в селе может быть связан не только непосредственно с производством и переработкой мясного или растительного сырья. Для развития современного села нужна сопутствующая инфраструктура: дороги, школы и детские сады, поликлиники и ФАПы, магазины, досуговые и спортивные учреждения, общественные пространства. Аграрный бизнес вкладывается в развитие территорий, где живут и работают его сотрудники, и можно открыть бизнес, которые станет подрядчиком по реализации этих проектов.

Цифровизация аграрного бизнеса

IT-бизнес пришел и в аграрный бизнес. Предприниматели заняты разработкой новейшего программного обеспечения, поиском каналов интернет-дистрибуции, внедрением контроля качества роста растений с помощью аэросъемки.

Опыт интегрирования новейших научных разработок в сельское хозяйство расширяет горизонты для бизнес-идей малого, среднего и крупного бизнеса. Среди агростартапов есть, например, проекты цифровых ферм: по чипу в ухе теленка аппарат считывает, когда ему нужно дать очередную порцию корма и витаминов, отслеживает даты вакцинации и прирост веса.

Или, например, проекты программирования семенного материала в мясном и молочном животноводстве. В частности, генетики добились, чтобы у фермеров, занятых в молочном животноводстве, более 90% приплода были телочками, а у фермеров мясного животноводства рождалось порядка 90% бычков, которые быстрее набирают массу.

Бизнес-форматы и инвестиции в сельском хозяйстве

Сельскохозяйственный бизнес — не только рентабельный, но и дорогой на старте. Кроме очевидных затрат на закупку техники и сырья, строительство или аренду складских помещений, цехов переработки, ферм для содержания скота, гаражей и МТС, оплату труда, амортизацию и ремонт техники, ГСМ, выплату налогов, есть некоторые специфические траты. В частности, транспортировку работников от населенного пункта к месту труда (в поле), организация проживания и питания сезонных работников, страховка на случай природных ЧС, заболеваний животных, ведущих к уничтожению поголовья (например, африканская чума свиней, птичий грипп).

Формы малого и среднего бизнеса на селеИнвестиции на старте, в рублях (без учета стоимости земли и дома)
Личное подсобное хозяйство (огороды, теплицы)От 100 до 400 тысяч
Крестьянское (фермерское) хозяйствоОт 1,5 до 5 млн небольшой формат
От 10 до 50 млн крупная ферма вроде грибной
Сельское ИП (небольшая пасека или производство крафтового сыра)От 3 до 7 млн
Тепличный комплексОт 11 млн
Агрохолдинг (несколько производящих и перерабатывающих предприятий)От 200 млн

Важно! Но есть и аграрные бизнесы, которые можно начать почти с нуля. Например, реализация бизнес-идеи продажи зеленого лука напрямую потребителю обойдется начинающему фермеру в сумму от 2 000 до 10 000 руб. в зависимости от предполагаемого объема производства. Этот бизнес поможет предпринимателю накопить стартовый капитал и перейти к более масштабной бизнес-идее.

Разбор экономической модели ягодоводства

Разберем затраты и риски в области ягодоводства. Одна из самых рентабельных культур во всем мире — малина. В крупном городе за 100 грамм ягод магазины просят с потребителя от 200 до 750 руб. в зависимости от сезона. Ее охотно покупают не только для продажи в розницу, но и на переработку. Малина неприхотлива в уходе, растет почти по всей территории страны, за сезон плантация в 1 га способна принести до 5 тонн ягод.

Расходы
Плантация в 1 гектар — 2,5 млн руб. Суммарные расходы на уход за кустами (культивирование, удобрение, наем работников на сбор ягод) — 500-750 тыс. руб.

Сколько вырастет
Малина сильно разрастается: в год на плантации появится до 15 000 новых побегов.
Их стоимость на рынке — от 100 до 200 руб. за штуку в зависимости от сорта и насыщенности рынка в определенный сезон. За свою жизнь каждый куст дает до 15 побегов.

Как продавать
Ягоду можно продавать оптом: например, по 400 руб. за килограмм. Можно перетирать с сахаром, увеличив цену продукта до 1 000 руб. за килограмм. Однако себестоимость продукта увеличится: сахар даже оптом сейчас сложно купить дешевле 40 руб./кг, а еще нужно будет позаботиться об упаковке. Выручка составит от 500 тысяч до 2 миллионов руб.

Риски
Созревание ягод зависит от ряда факторов: нужно быть готовым к тому, что из-за природных катаклизмов ягода не вызреет вовремя или окажется побита градом, сорвана ураганом и т.д. Как и любое растениеводство, ягодоводство — бизнес с высокими рисками.

Кроме того, малина — скоропортящийся и сезонный товар. Нужно заранее заключить договоры о поставках покупателям, иначе нежная ягода испортится у вас на складе.

Государственная поддержка бизнес-идей на селе

Развитие всех направлений и форм сельскохозяйственной деятельности — государственный приоритет. Толчок к принятию серьезных мер и программ поддержки малого и среднего бизнеса на селе дала политика импортозамещения. После введения санкций стало очевидно, что отечественная экономика слишком сильно зависела от импорта. В России не производились или производились в недостаточном количестве целые группы товаров от деликатесных сыров до сухих вин, от качественных мясных полуфабрикатов (в частности, сырокопченых и сыровяленых колбас) до кисломолочных продуктов (сливочного масла высокой жирности, натуральных йогуртов).

Важно! В результате планомерных государственных вложений в отрасль ситуация изменилась: в 2020 году Россия впервые за тридцать лет стала нетто-экспортером.

Поддержка начинающих бизнесменов осуществляется с помощью субсидий из федерального бюджета, грантов. Существует 76 региональных программ, которыми могут воспользоваться предприниматели на селе. Расскажем про главные из них.

Гранты для развития бизнес-идей на селе

Доступны только фермерам, уже начавшим работу. Можно получить до 3 миллионов руб. на разведение крупного рогатого скота или до 1,5 миллионов руб. на постройку тепличных производств. Грант выделяется на любую бизнес-идею аграрного направления. Среди условий получения гранта — создание минимум одного рабочего места, реализация проекта максимум за 18 месяцев, софинансирование из собственных средств не менее 10% стоимости бизнес-проекта.

Гранты для семейной фермы

Это гранты, которые выделяются только животноводческим фермам, в хозяйстве которой занято не менее двух родственников и которая работает не менее двух лет. По гранту можно получить до 30 миллионов руб. на реконструкцию или модернизацию фермы, оборудование или покупку животных. По условиям гранта необходимо создать минимум 3 рабочих места и вести сельскохозяйственную деятельность минимум 5 лет с момента получения гранта. Если бизнесмен решит закрыть ферму раньше, ему придется вернуть государству всю сумму гранта.

Грантовая программа «Агростартап»

Грант для владельцев приусадебных хозяйств, которые еще не начали развивать свои бизнес-идеи. Поддержка может составить до 3-4 миллионов руб., предпринимателю нужно будет создать от 1 до 3 рабочих мест. В первую очередь грант выделяют тем, чьи заявки соответствуют приоритетному для региона направлению.

Важно! С 2021 года для сельских предпринимателей дополнительно предусмотрен ряд новых льгот и послаблений. Например, гранты можно получить даже при задолженности по налогам, если она не превышает 10 тысяч руб. С 60% до 70% общей стоимости проекта увеличена доля гранта на развитие семейных ферм. В некоторых грантовых программах смягчено требование по созданию рабочих мест.

Региональные субсидии и гранты кооперативам

Подходят для сельскохозяйственным потребительским кооперативам. Для них предусмотрена субсидия на покупку необходимого имущества (максимальная сумма поддержки — 3 млн руб.), и техники и оборудования со скидкой в 50% (максимум на 10 млн руб.). Одно из условий выделения гранта — организация по 1 рабочему месту на каждые выделенные 3 миллиона руб.

Господдержка через «Россельхозбанк»

Это кредиты по ставке от 1 до 5% годовых как для производителей, так и для продавцов. Сроки кредитов могут составлять от 1 года до 15 лет. Сумма кредита не ограничивается: банк изучит бизнес-план предпринимателя и примет решение, предоставлять ли кредит в требуемом объеме.

Сельскохозяйственный бизнес — важная для страны отрасль, каждый десятый трудоспособный гражданин России работает в агробизнесе. Сельским бизнесом занимаются мужчины и женщины, зачастую они открывают производство с нуля своими силами, ведут семейное дело или нанимают сотрудников. Заинтересованы сельским бизнесом и инвесторы. Более того, некоторые из них сами переехали в сельскую местность в поисках лучшей экологической обстановки и более гармоничной жизни. И именно сейчас — лучшее время для того, что открыть свой бизнес именно в сельском хозяйстве. Нужно только выбрать лучшую бизнес-идею.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *