Алифатические углеводороды что это такое

Алифатические углеводороды

Смотреть что такое «Алифатические углеводороды» в других словарях:

Жирные углеводороды, или алифатические углеводороды — ► aliphatics, aliphatic hydrocarbons Углеводороды с открытой цепью. Представлены следующими гомологическими рядами: ■ метановые углеводороды СnН2n+2 ■ олефиновые (этиленовые) углеводороды СnН2n с одной двойной связью ■ ацетиленовые углеводороды… … Нефтегазовая микроэнциклопедия

УГЛЕВОДОРОДЫ МЕТАНОВЫЕ (АЛКАНЫ, ПАРАФИНЫ) — насыщенные алифатические углеводороды (см. Соединения алифатические (жирные) общей формулы CnH2n+2. Низшие члены ряда У. м. до бутана (С4H10) включительно вещества газообразные при комнатной температуре, от С5Н12 до С15Н32 жидкости, от С16Н34… … Геологическая энциклопедия

углеводороды — см. алифатические углеводороды. карбоциклические углеводороды … Идеографический словарь русского языка

углеводороды — углеводороды: Смесь паров всех несгоревших и частично окисленных углеводородов топлива и масла, образующихся в процессах горения топлива и выпуска продуктов сгорания из цилиндра, обозначаемая символом СН. Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

Алифатические соединения — в органической химии соединения, не содержащие ароматических связей. Алифатические соединения могут представлять собой открытые цепи (ациклические соединения) или замкнутые (алициклические или циклоалифатические соединения).[1] Иногда к… … Википедия

УГЛЕВОДОРОДЫ — (УВ) органические соединения, молекулы которых состоят только из атомов углерода и водорода. Являются важнейшими компонентами нефти и природного газа, продуктов их переработки. Широко применяют как сырье в промышленности, как топливо и др.… … Российская энциклопедия по охране труда

Углеводороды — орг. соединения, состоящие только из углерода и водорода газообразные, жидкие и твердые в зависимости от молекулярного веса и от хим. структуры. Существуют У. с открытой цепью (см. Соединения алифатические (жирные) и циклические, Соединения… … Геологическая энциклопедия

Углеводороды суммарные — cmHn Углеводороды алифатические предельные С, С|0 (в пересчете на С), относящиеся к классу опасности IV Источник: ГОСТ Р 51206 98: Автотранспорт … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

углеводороды — органические соединения, молекулы которых построены только из атомов углерода и водорода. Различают алифатические, или ациклические, углеводороды, в молекулах которых атомы углерода образуют линейные или разветвлённые «открытые» цепи (например,… … Энциклопедический словарь

алифатические соединения — (от греч. áleiphar, род. п. aléiphatos жир) (жирные соединения, ациклические соединения), органические соединения, в молекулах которых атомы углерода образуют «открытые» линейные (алифатические соединения нормального строения) или разветвлённые… … Энциклопедический словарь

Источник

Жирные углеводороды, или алифатические углеводороды

Смотреть что такое «Жирные углеводороды, или алифатические углеводороды» в других словарях:

Алифатические соединения — в органической химии соединения, не содержащие ароматических связей. Алифатические соединения могут представлять собой открытые цепи (ациклические соединения) или замкнутые (алициклические или циклоалифатические соединения).[1] Иногда к… … Википедия

Жирные кислоты — алифатические одноосновные карбоновые кислоты с открытой цепью, содержащиеся в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения. Жирные кислоты, как правило, содержат неразветвленную цепь из четного числа… … Википедия

УГЛЕВОДОРОДЫ МЕТАНОВЫЕ (АЛКАНЫ, ПАРАФИНЫ) — насыщенные алифатические углеводороды (см. Соединения алифатические (жирные) общей формулы CnH2n+2. Низшие члены ряда У. м. до бутана (С4H10) включительно вещества газообразные при комнатной температуре, от С5Н12 до С15Н32 жидкости, от С16Н34… … Геологическая энциклопедия

Углеводороды — орг. соединения, состоящие только из углерода и водорода газообразные, жидкие и твердые в зависимости от молекулярного веса и от хим. структуры. Существуют У. с открытой цепью (см. Соединения алифатические (жирные) и циклические, Соединения… … Геологическая энциклопедия

алифатические соединения — (от греч. áleiphar, род. п. aléiphatos жир) (жирные соединения, ациклические соединения), органические соединения, в молекулах которых атомы углерода образуют «открытые» линейные (алифатические соединения нормального строения) или разветвлённые… … Энциклопедический словарь

алифатические соединния — (гр. aleiphar жир) иначе жирные, или ациклические, соединения органические соединения, в которых атомы углерода соединены между собой в прямые или разветвленные цепи (но не в замкнутые циклы); основными источниками алифатических соединений… … Словарь иностранных слов русского языка

АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — (от греч. aleiphar, род. п. aleiphatos жир) (жирные соед., ациклич. соед.), органич. соед., в молекулах к рых атомы углерода образуют открытые линейные (А. с. нормального строения) или разветвлённые (А. с. изостроения) цепи. Включают углеводороды … Естествознание. Энциклопедический словарь

ХИМИЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ. КЛАССЫ СОЕДИНЕНИЙ — Органические соединения (углеводороды и их производные) можно разделить на два типа: ациклические (или алифатические, т.е. с открытой углеродной цепью) и циклические; последние в свою очередь подразделяются на алициклические, в молекулах которых… … Энциклопедия Кольера

Карбоновые кислоты — класс органических соединений, содержащих карбоксильную группу (карбоксил) Большинство К. к. имеет тривиальные названия, многие из которых связаны с их нахождением в природе, например муравьиная, яблочная, валериановая, лимонная… … Большая советская энциклопедия

— Алифатические соединения в органической химии соединения, не содержащие ароматических связей. Алифатические соединения могут представлять собой открытые цепи (ациклические соединения) или замкнутые (алициклические или циклоалифатические… … Википедия

Источник

Разница между алифатическими и ароматическими углеводородами

Углеводороды представляют собой соединения, которые состоят только из атомов углерода и атомов водорода, связанных друг с другом через ковалентные связи. Эти соединения могут быть разделены на две гр

Содержание:

Углеводороды представляют собой соединения, которые состоят только из атомов углерода и атомов водорода, связанных друг с другом через ковалентные связи. Эти соединения могут быть разделены на две группы в зависимости от расположения атомов. Это алифатические углеводороды и ароматические углеводороды. Алифатические углеводороды представляют собой органические соединения, состоящие из атомов углерода и водорода, расположенных в виде прямых цепей, разветвленных структур или неароматических кольцевых структур. Ароматические углеводороды представляют собой соединения, состоящие из атомов углерода и водорода в кольцевых структурах с делокализованными пи-электронами. Основное различие между алифатическими и ароматическими углеводородами заключается в том, что алифатические углеводороды имеют высокое отношение углерода к водороду, тогда как ароматические углеводороды имеют низкое отношение углерода к водороду.

Ключевые области покрыты

1. Что такое алифатические углеводороды
— определение, различные типы, общие свойства
2. Что такое ароматические углеводороды
— определение, общие свойства
3. В чем разница между алифатическими и ароматическими углеводородами
— Сравнение основных различий

Ключевые термины: алифатические, ароматические, ковалентные связи, делокализованные пи-электроны, углеводороды

Что такое алифатические углеводороды

Алифатические углеводороды представляют собой органические соединения, состоящие из атомов углерода и водорода, расположенных в виде прямых цепей, разветвленных или неароматических кольцевых структур. Атомы углерода и водорода связаны друг с другом через ковалентные связи. Алифатические углеводороды могут быть найдены в трех типах как алканы, алкены и алкины.

Алифатические углеводороды могут быть подразделены на две группы в виде насыщенных алифатических углеводородов и ненасыщенных алифатических углеводородов в зависимости от наличия или отсутствия двойных связей. Насыщенные углеводороды состоят только из одинарных связей. Поэтому они имеют только сигма-связи. Например, алканы являются насыщенными углеводородами. Ненасыщенные углеводороды состоят из одинарных и двойных связей; в этих молекулах присутствуют как сигма-связи, так и пи-связи. Некоторые молекулы также содержат тройные связи. Алкены и алкины являются ненасыщенными углеводородами.

Рисунок 1: Гексан является алифатическим углеводородом

Большинство алифатических углеводородов являются легковоспламеняющимися. Эти соединения могут быть найдены в сырой нефти и в виде природных газов. Циклические соединения также могут рассматриваться как алифатические углеводороды. Это потому, что эти циклические структуры не являются ароматическими (нет делокализованных пи-электронов).

Что такое ароматические углеводороды

Ароматические соединения представляют собой органические соединения, состоящие из атомов углерода и водорода, расположенных в кольцевых структурах с делокализованными пи-электронами. Ароматические углеводороды названы таковыми из-за их приятного аромата. Ароматические углеводороды представляют собой по существу циклические структуры. Это также плоские структуры.

Ароматические соединения обладают высокой стабильностью благодаря эффекту резонанса. Это означает, что ароматические соединения часто представлены в виде резонансных структур, содержащих одинарные и двойные связи, но фактическая структура имеет делокализованные электроны, общие для всех атомов кольца.

Как правило, ароматические соединения являются неполярными. Поэтому они не смешиваются с водой. Отношение углерода к водороду меньше в ароматических соединениях. Большинство ароматических соединений подвергаются реакциям электрофильного замещения. Из-за присутствия делокализованных пи-электронов ароматическое кольцо богато электронами. Следовательно, электрофилы могут атаковать это кольцо, чтобы поделиться электронами.

Рисунок 2: Пикен является ароматическим углеводородом

В большинстве случаев ароматические соединения получают из нефтяного масла. Полиароматические углеводороды (ПАУ) считаются загрязнителями окружающей среды и канцерогенами.

Разница между алифатическими и ароматическими углеводородами

Определение

Алифатические углеводороды: Алифатические углеводороды представляют собой органические соединения, состоящие из атомов углерода и водорода, расположенных в виде прямых цепей, разветвленных или неароматических кольцевых структур.

Ароматические углеводороды: Ароматические углеводороды представляют собой органические соединения, состоящие из атомов углерода и водорода, расположенных в кольцевых структурах с делокализованными пи-электронами.

запах

Алифатические углеводороды: Алифатические углеводороды не имеют приятного запаха.

Ароматические углеводороды: Ароматические углеводороды имеют приятный запах.

Соотношение углерода и водорода

Алифатические углеводороды: Соотношение углерода и водорода в алифатических углеводородах высокое.

Ароматические углеводороды: Соотношение углерода и водорода в ароматических углеводородах низкое.

Жжение

Алифатические углеводороды: Алифатические углеводороды горят не закопченным пламенем.

Ароматические углеводороды: Ароматические углеводороды горят сажным пламенем.

Непредельность

Алифатические углеводороды: Некоторые алифатические углеводороды являются насыщенными, тогда как некоторые являются ненасыщенными.

Ароматические углеводороды: Все ароматические углеводороды являются ненасыщенными.

Делокализованные пи электроны

Алифатические углеводороды: В алифатических углеводородах делокализованных пи-электронов нет.

Ароматические углеводороды: В ароматических углеводородах делокализованные пи-электроны.

Заключение

Алифатические и ароматические углеводороды представляют собой органические соединения, которые состоят только из атомов углерода и водорода. Эти соединения можно найти в основном в сырой нефти и природных газах. Основное различие между алифатическими и ароматическими углеводородами состоит в том, что алифатические углеводороды имеют высокое отношение углерод-водород, тогда как ароматические углеводороды имеют меньшее отношение углерод-водород.

Рекомендации:

1. Хельменстин, Энн Мари. «Что такое алифатический углеводород? Пересмотрите свои концепции химии ». ThoughtCo,

Источник

Алифатические соединения

Алифатические соединения в органической химии — соединения, не содержащие ароматических связей. Алифатические соединения могут представлять собой открытые цепи (ациклические соединения) или замкнутые (алициклические или циклоалифатические соединения). [1] Иногда к алифатическим соединениям относят только ациклические, а алициклические выделяют в отдельный класс. [2]

Содержание

Общая информация

В органической химии соединения разделяются на два класса: ароматические — содержащие бензольное кольцо и другие подобные замкнутые структуры, и алифатические соединения, которые их не содержат. В алифатических соединениях атомы углерода могут соединяться между собой в прямые цепочки, разветвлённые цепочки или кольца (в этом случае они называются алициклические соединения). Атомы углерода могут соединяться одинарными связями (алканы), двойными связями (алкены), и тройными связями (алкины). Кроме водорода к углеродной цепочке могут присоединяться и другие элементы, наиболее распространённые — кислород, азот, сера, галогены.

Многие алифатические соединения горючи, что позволяет использовать их, в частности углеводороды (метан), спирты (этанол) в лабораторных горелках Бунзена и спиртовках; ацетилен используется в сварке.

Ациклические соединения

Ациклические соединения — органические соединения, в молекулах которых отсутствуют циклы и все атомы углерода соединены между собой в прямые или разветвленные (открытые) цепи. Различают две основные группы ациклических соединений — насыщенные (предельные) углеводороды, у которых все атомы углерода связаны между собой только простыми связями (напр., гомологический ряд метана), и ненасыщенные (непредельные) углеводороды, у которых между атомами углерода имеются, кроме простых (одинарных) связей, также двойные, тройные связи (напр., ряды этилена, ацетилена).

Алициклические соединения

Алициклические соединения — соединения, молекулы которых содержат один или несколько циклов, за исключением ароматических соединений. Типичными представителями алициклических соединений являются циклоалканы.

См. также

Примечания

Полезное

Смотреть что такое «Алифатические соединения» в других словарях:

алифатические соединения — [гр. частица отрицания + циклический] – хим. (жирные или алифатические) – обширный класс органических соединений, углеродные атомы которых связаны друг с другом не в виде замкнутого кольца, а в виде открытых развёрнутых цепей; к ним относятся… … Словарь иностранных слов русского языка

АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, любое органическое соединение, в котором атомы углерода соединены в прямые цепи без замкнутых колец. К ним относятся АЛКАНЫ (парафины), АЛКЕНЫ (олефины) и АЛКИНЫ (ацетилены) … Научно-технический энциклопедический словарь

алифатические соединения — (от греч. áleiphar, род. п. aléiphatos жир) (жирные соединения, ациклические соединения), органические соединения, в молекулах которых атомы углерода образуют «открытые» линейные (алифатические соединения нормального строения) или разветвлённые… … Энциклопедический словарь

АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — (от греч. aleiphar, род. падеж aleiphatos масло, смола, жир) (соединения жирного ряда, ациклич. соединения), углеводороды и их производные, углеродные атомы к рых связаны между собой в открытые неразветвленные или разветвленные цепи. Об алифатич … Химическая энциклопедия

Алифатические соединения — (греч. àleiphar жир) то же, что Ациклические соединения … Большая советская энциклопедия

АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — то же, что ациклические соединения … Большой энциклопедический политехнический словарь

АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — (от греч. aleiphar, род. п. aleiphatos жир) (жирные соед., ациклич. соед.), органич. соед., в молекулах к рых атомы углерода образуют открытые линейные (А. с. нормального строения) или разветвлённые (А. с. изостроения) цепи. Включают углеводороды … Естествознание. Энциклопедический словарь

алифатические соединения — ациклический, алифатический, жирный. дихлорэтан. | ацетон. нитроглицерин. | акролеин. | винилацетилен. | винилхлорид. гликоли. | адипиновая кислота. метилметакрилат. | акриловая кислота. | линоленовая кислота. | метакриловая кислота. ксилит. |… … Идеографический словарь русского языка

АЦИКЛИЧЕСКИЕ (АЛИФАТИЧЕСКИЕ) СОЕДИНЕНИЯ — УГЛЕВОДОРОДЫ, НЕФТЬ И НЕФТЕПРОДУКТЫ. Нефть и нефтепродукты (бензин, керосин, мазут, дизельное топливо, смазочные масла и др.), в состав которых входят разнообразные углеводороды, циклические соединения, нафтеновые кислоты, деэмульгаторы и др.,… … Болезни рыб: Справочник

Источник

Алифатические углеводороды: свойства, номенклатура, реакции, типы

Содержание:

В Алифатические углеводороды Все они не обладают ароматичностью, но не с запахом, а с точки зрения химической стабильности. Подобная классификация углеводородов в настоящее время является слишком неоднозначной и неточной, поскольку она не делает различий между различными типами углеводородов, которые не являются ароматическими.

Таким образом, мы имеем алифатические углеводороды и ароматические углеводороды. Последние распознаются по их основной единице: бензольному кольцу. Другие, с другой стороны, могут иметь любую молекулярную структуру: линейную, разветвленную, циклическую, ненасыщенную, полициклическую; до тех пор, пока у них нет сопряженных систем, таких как бензол.

Термин «алифатический» произошел от греческого слова «алейфар», что означает жир, которое также используется для обозначения масел. Поэтому в XIX веке эта классификация была отнесена к углеводородам, полученным из масляных экстрактов; в то время как ароматические углеводороды извлекались из древесных и ароматных смол.

Однако по мере того, как основы органической химии были укреплены, было обнаружено, что существует химическое свойство, которое дифференцирует углеводороды, даже более важное, чем их природные источники: ароматичность (а не запах).

Таким образом, алифатические углеводороды перестали быть только углеводородами, полученными из жиров, а не только теми, которые не имеют ароматичности. В этом семействе есть алканы, алкены и алкины, независимо от того, линейны они или циклические. Вот почему термин «алифатический» считается неточным; хотя полезно затронуть некоторые общие аспекты.

Свойства алифатических углеводородов

Свойства алифатических углеводородов различаются в разной степени в зависимости от того, какие из них рассматриваются. Есть вещества с низкой и высокой молекулярной массой, а также линейные, разветвленные, циклические или полициклические, даже с удивительной трехмерной структурой; как и у кубинца, кубовидной формы.

Однако можно упомянуть некоторые общие моменты. Большинство алифатических углеводородов являются гидрофобными и неполярными газами или жидкостями, причем некоторые из них более неполярны, чем другие, поскольку даже те, в углеродных цепях которых содержатся атомы галогена, кислорода, азота или серы, включены в список.

Точно так же они являются легковоспламеняющимися соединениями, поскольку они подвержены окислению на воздухе с минимальным источником тепла. Эта характеристика становится более опасной, если мы добавим ее высокую летучесть из-за слабых дисперсионных взаимодействий, которые удерживают вместе алифатические молекулы.

Мы видим это, например, в бутане, газе, который относительно легко сжижается, как пропан. Оба они очень летучие и легковоспламеняющиеся, что делает их активными компонентами кухонного газа или карманных зажигалок.

Конечно, эта летучесть имеет тенденцию к снижению по мере увеличения молекулярной массы, и углеводород создает все более вязкие и маслянистые жидкости.

Номенклатура

Номенклатура углеводородов отличается даже больше, чем их свойства. Если они представляют собой алканы, алкены или алкины, соблюдаются те же правила, установленные IUPAC: выберите самую длинную цепь, присвоив самые низкие индикаторные числа наиболее замещенному концу или наиболее реакционноспособным гетероатомам или группам.

Таким образом, известно, на каком углероде находится каждый заместитель, или даже ненасыщенности (двойные или тройные связи). В случае циклических углеводородов названию предшествуют заместители, перечисленные в алфавитном порядке, за которыми следует слово «цикл», считая количество атомов углерода, которые его составляют.

Например, рассмотрим следующие два циклогексана:

Циклогексан А называется 1,4-диметилциклогексаном. Если бы в кольце было пять атомов углерода, это был бы 1,4-диметилциклопентан. Между тем, циклогексан В называют 1,2,4-триметилциклогексаном, а не 1,4,6-циклогексаном, поскольку он стремится использовать самые низкие показатели.

Теперь номенклатура углеводородов с причудливой структурой может стать очень сложной. Для них есть более конкретные правила, которые нужно объяснять отдельно и внимательно; точно так же, как диены, терпены, полиены и полициклические соединения.

Реакции

Горение

К счастью, для этих углеводородов реакции менее разнообразны. Об одном из них уже упоминалось: они легко горят, образуя диоксид углерода и воду, а также другие оксиды или газы в зависимости от наличия гетероатомов (Cl, N, P, O и т. Д.). Однако СО₂ и H₂Или они являются основными продуктами горения.

Дополнение

Если они имеют ненасыщенность, они могут вступать в реакции присоединения; то есть они включают небольшие молекулы в свои основные цепи в качестве заместителей по определенному механизму. Среди этих молекул есть вода, водород и галогены (F₂, Cl₂, Br₂ и я₂).

Галогенирование

Растрескивание

Другой реакцией, которой могут подвергаться алифатические углеводороды, особенно длинноцепочечные алканы, является термический крекинг. Он заключается в подаче интенсивного тепла, так что тепловая энергия разрывает связи C-C, образуя, таким образом, небольшие молекулы, более ценимые на рынке топлива, из больших молекул.

Вышеупомянутые четыре реакции являются основными, через которые может пройти алифатический углеводород, причем горение является наиболее важным из всех, поскольку оно не дискриминирует какое-либо соединение; все будут гореть в присутствии кислорода, но не все будут добавлять молекулы или распадаться на маленькие молекулы.

Типы

Алифатические углеводороды группируют множество соединений, которые, в свою очередь, классифицируются более определенным образом, указывая степень их ненасыщенности, а также тип структуры, которую они имеют.

В зависимости от того, насколько они ненасыщенные, у нас есть алканы (насыщенные), алкены и алкины (ненасыщенные).

Это связано с тем, что двойные и тройные связи представляют собой энергетические и стерические ограничения при их вращении, «укрепляя» их структуру.

Алканы, алкены и алкины могут быть разветвленными, циклическими или полициклическими. Вот почему циклоалканы, циклоалкены, циклоалкины и соединения, такие как декалин (с бицикло-структурой), адамантан (похожий на бейсболку), гептален, гонан и другие, также считаются алифатическими углеводородами.

Другие типы углеводородов происходят из алкенов, таких как диены (с двумя двойными связями), полиены (с множеством чередующихся двойных связей) и терпены (соединения, полученные из изопрена, диена).

Приложения

Опять же, использование этих углеводородов может варьироваться в зависимости от того, какой из них рассматривается. Однако в разделах свойств и реакций было указано, что все они горят не только с выделением газообразных молекул, но также с выделением света и тепла. Таким образом, они являются резервуарами энергии, которые могут использоваться в качестве топлива или источников тепла.

Вот почему они используются в составе бензина, природного газа, в горелках Бунзена и вообще для разжигания огня.

Одним из наиболее ярких примеров является ацетилен, HC≡CH, горение которого позволяет возбуждать ионы металла в образце в атомно-абсорбционной спектрометрии, проводимой в аналитических испытаниях. Также возникший огонь можно использовать для сварки.

Жидкие алифатические углеводороды, такие как парафиновые, часто используются в качестве растворителей для экстракции жиров. Кроме того, его растворяющее действие может использоваться для удаления пятен, эмали, красок или просто для приготовления растворов определенного органического соединения.

Те, у кого самая высокая молекулярная масса, вязкие или твердые, используются для производства смол, полимеров или лекарств.

Что касается термина «алифатический», то он обычно используется для обозначения тех участков в макромолекуле, которые не имеют ароматичности. Например, асфальтены поверхностно описываются как ароматическое ядро ​​с алифатическими цепями.

Примеры

То же самое касается этилена, CH₂= CH₂, пропен, CH₃CH = CH₂, бутен, CH₃CH₂CH = CH₃, а для остальных алкинов. Если есть две двойные связи, они диены, а если их больше двух, полиены. Точно так же в одном каркасе могут быть двойные и тройные связи, что увеличивает сложность структуры.

Среди циклоалканов можно упомянуть циклопропан, циклобутан, циклопентан, циклогексан, циклогептан, циклооктан, а также циклогексен и циклогексин. Разветвленные производные, в свою очередь, получают из всех этих углеводородов, количество доступных примеров (таких как 1,4-диметилциклогексан) еще больше.

Ссылки

24 части человеческого сердца (анатомия и функции)

Источник