Антипригарное покрытие ilag ultimate что это

Гид по антипригарным покрытиям. Часть 3. ILAG

Покрытия для кухонной посуды ILAG делятся на несколько групп и имеют соответствующие маркировки: ILAG Basic (начального уровня), ILAG Special и ILAG Premium (обе марки условно можно отнести к среднему уровню), ILAG Ultimate (покрытия с премиальными характеристиками), ILAG Ceramic («керамические» золь-гель покрытия). Внутри этих групп существуют разные версии покрытий, с отличающимися характеристиками, информация о которых, как правило, указывается в описании товара на упаковке или на сайте. Отдельно выделяются покрытия с декоративными эффектами – 3D и GRANITEC.

Устойчивость к царапинам

Устойчивость к истиранию (LGA/BS)

Покрытия начального уровня

Покрытия среднего уровня

Золь-гель «керамические» покрытия»

В отличие рассматриваемых нами ранее марок Whitford и Greblon покрытия для кухонной посуды ILAG не ранжируются по антипригарным свойствам. Все марки проходят тесты и соответствуют минимальным требованиям, но данных о разнице в антипригарных свойствах разных версий покрытий в открытом доступе нет. Зато есть подробная оценка устойчивости к истиранию по двум тестам – немецкому LGA (c металлическими шариками) и британскому BS (с абразивной губкой) и отдельная оценка по тесту на устойчивость к царапинам.

DURIT Select Pro – это более продвинутое покрытие среднего уровня с незначительным усилением. Это покрытие одинаково хорошо подходит и к алюминию и к нержавеющей стали и может уже использоваться в домашних условиях в довольно интенсивном режиме.

Покрытие DURIT Protect Pro позиционируется как лучшее по соотношению цены-качества (Best Choice Coating) в линейке ILAG. Это трехслойное покрытие с усилением в виде керамических частиц в каждом из слоев. Его отличает высокая устойчивость к царапинам, истираемости, коррозии. Данное покрытие создано для посуды премиального уровня из алюминия и нержавеющей стали, рассчитанной на интенсивное домашнее и профессиональное использование.

Покрытие GRANITEC – это версия покрытия DURIT Protect Pro с «каменным» декоративным эффектом. Характеристики у него практически идентичны предыдущей версии.

DURIT Resist – это покрытие с керамическими частицами, благодаря которым оно имеет максимальную устойчивость к истираемости и коррозии. А вот устойчивость к царапинам у DURIT Resist находится на среднем уровне. Посуда с таким покрытием предназначена для профессиональных поваров и «продвинутых» домашних кулинаров.

На базе покрытия DURIT Resist создана версия с 3D декоративным эффектом. Характеристики покрытий DURIT Resist и DURIT Resist 3D идентичны.

Семейство «керамических» золь-гель покрытий ILAG включает в себя три версии. Первая, CERALON, – это двухслойное покрытие, достоинствами которого является устойчивость к высоким температурам, высокая твердость и хорошая устойчивость к истиранию (на уровне покрытия DURIT Select Pro). Две других версии, GRANITEC (не следует путать с PTFE покрытием с аналогичным названием) и CERALON 3D отличаются только наличием соответствующего декоративного эффекта.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—неизвестно

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Как я выбирал сковороду: на века и недорого?

Whitford EXCALIBUR (самое крутое, но наносить лучше на стальные сковороды), Whitford Eclipse (позиционируется, как самое устойчивое к царапинам покрытие), Whitford HALO.

Greblon C3+, Greblon Non-Stick C3+ PEEK

DURIT Resist Pro, DURIT Protect Pro

Вот, собственно, и всё по покрытиям.

Начнем с дорогих:
https://www.shoppinglive.ru/p/kuhnya/posuda-dlya-prigotovleniya-pishhi/skovorody-i-sotejniki/litaya-skovoroda-28-sm-133712/
Немецко-швейцарская Borner c антипригарным покрытием: ILAG Durit Resist Pro 40 микрон / ILAG Ultimate 10 микрон (телемагазины не вызывают у меня доверия, я бы проверил на оригинальность..)

итальянская Risoli 00103R/28TP0
http://www.techport.ru/katalog/products/posuda/posuda-dlja-prigotovlenija-pischi/ckovorody-i-sotejniki/skovoroda-d-28-sm-risoli
(премиум покрытие Teflon, яндекс.маркет пишет, что Autograph первой серии (который, говорят, лучше второй серии), но скорее всего яндекс.маркет ошибается, т.к. на всех остальных сайтах указан Teflon Platinum Plus DuPont)

https://www.ozon.ru/context/detail/id/135713590/
Vari Cerama с покрытием Whitford Eclipse и крышкой

http://www.rp.ru/shop/4651/87036/
Pintinox BRA-Efficient

в районе 2т.р.:
Illa My Chef
https://www.ozon.ru/context/detail/id/139359545/
http://shop.italdom.net/magazin/product/skovoroda-my-chef-d-28-sm
отечественные:
https://technopoint.ru/product/1478e194ca103330/skovoroda-helper-g5028-granit-cernyj-sale/

https://market.kukmara.com/search?q=Greblon%20Non-Stick%20C3%2B (насколько я знаю, C3+ у них нет покрытия, только C3)

Дешевле 2т.р.:
https://market.kukmara.com/products/skovoroda-280-65mm-s-ruchkoi-liniya-traditsiya-ap-1 («Новая посуда, в отличии от линии Модерн имеет усиленный праймер(грунтовый слой) за счет которого цикл истирания увеличивается в несколько раз.»)
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50378066/
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50373144/

П.С.
Конечно, можно заморочиться с покупкой из США/Европы, там за небольшие деньги можно купить сковородку не с пятилетней, а с пожизненной гарантией.

https://www.amazon.de/Bratpfanne-Steinoptik-Induktionsherde-Beschichtung-Tech-Deutsche/dp/B07B7F5CX7/
https://www.amazon.de/Cflagrant%C2%AE-Induktionsherd-Beschichtung-deutsche-Technologie/dp/B06XD69DVB/
https://www.amazon.de/gp/product/B07647K18S/
https://www.macys.com/search/index.ognc?SearchTarget=*&Keyword=Farberware+Premium
https://www.diepfanne.com/sortiment/198/edition-9-die-universalpfanne-aus-aluguss
https://www.amazon.com/Calphalon-Signature-Anodized-Nonstick-Omelet/dp/B015YKSLI8
https://www.amazon.com/dp/B0170TFNXM/
https://www.amazon.com/Anolon-Advanced-Anodized-Nonstick-Ultimate/dp/B000I2MWN8/
https://www.amazon.com/Natural-Cook-Professionnel-Granitelike-Detachable/dp/B00GV9TQAO
http://www.skk-guss.cz/titanove-panve-nadobi-skk-velkoobchod/eshop/18-1-NADOBI-11-DIAMANT-3000-PLUS/0/5/156-panev-28-cm-5-5-SKK-Diamond-3000-plus-non-stick
Но отпугивают нестандартные размеры, дюймовые, могут наши крышки не подойти, плюс заморочка с доставкой и её стоимостью, зависящей от веса. В общем, в случае сковородок, дороже выйдет. Но если прям хочется Autograph 2 и пожизненную гарантию, то никто не остановит 🙂

Процитировано 15 раз
Понравилось: 13 пользователям

Источник

Tefal Unlimited и Tefal Ultimate — новое поколение идеальной посуды для кухни

Любите готовить, постоянно пробуете новые рецепты и экспериментируете, совершенствуя их? Тогда самое время познакомиться с новым поколением фирменной посуды от бренда Tefal — линейками сковород и сотейников Tefal Unlimited и Tefal Ultimate, с которыми процесс готовки становится еще более простым и комфортным. Уникальные технологии, высококачественные безопасные материалы и великолепно продуманный дизайн делают посуду серий Tefal Unlimited и Tefal Ultimate лучшим решением для современной кухни.

Сковорода ВОК Tefal G2551972 Unlimited 28 см ВОК

Сковорода для блинов Tefal G2683872 Ultimate 25 см

Сковорода гриль Tefal E2294074 Unlimited 26 см Гриль

Но что собой представляет запатентованное антипригарное покрытие Tefal, и чем именно хороша такая посуда? В сегодняшней статье от Блога Comfy мы познакомимся со всеми особенностями и преимуществами особого антипригарного покрытия на сковородах Tefal, разберемся, чем отличается посуда серии Tefal Unlimited от Tefal Ultimate, и узнаем больше о крутых фирменных фишках кухонной утвари этого бренда.

Фирменное антипригарное покрытие Tefal

Сковороды, ВОКи, сотейники и кастрюли из новых серий Tefal Ultimate и Tefal Unlimited созданы для требовательных, искушенных техническим прогрессом хозяек, которые особенно ценят комфорт в процессе создания своих кулинарных шедевров. Специальное антипригарное покрытие на сковородках Tefal Ultimate и Unlimited позволяет готовить, используя лишь минимальное количество жира — растительного или животного. Продукты на такой посуде обжариваются быстро и очень равномерно, покрываясь аппетитной румяной корочкой и сохраняя нежную, сочную текстуру мякоти внутри каждого кусочка.

Постигаем азиатскую кухню: Сковорода ВОК Tefal G2551972 Unlimited диаметром 28 сантиметров отлично справится с приготовлением самых разных экзотических блюд. Быстрая прожарка с минимумом масла и жиров позволит сохранить в пище максимальное количество витаминов и полезных веществ. Быстро, вкусно и очень просто!

Антипригарные покрытия Tefal разработаны на основе безопасного для человеческого здоровья полимера PTFE. Этот материал совершенно не токсичен при нагреве, он не вступает в какие-либо химические реакции с водой, моющими средствами для посуды, веществами, содержащимися в продуктах питания. Даже больше: политетрафторэтилен уже много лет успешно применяется в медицине — им покрывают искусственные кровеносные сосуды и кардиостимуляторы, его используют при разных типах хирургических вмешательств. Так что использовать покрытую этим материалом посуду действительно безопасно.

Антипригарное покрытие Tefal Ultimate

Посуда из серии Tefal Ultimate имеет укрепленное частичками титана антипригарное покрытие Titanium 3X. Оно очень прочное и надежное, устойчивое к повреждениям, которые могут возникать на сковородах в процессе эксплуатации.

Состав антипригарного покрытия на сковородах этой серии абсолютно безопасен для человека, поскольку в него не добавляется свинец, кадмий или ПФОК. Новое поколение антипригарных материалов, использующихся в производстве посуды Tefal Ultimate, обеспечивает очень длительный срок службы такой кухонной утвари. А антипригарные свойства этого покрытия сохраняются до 3 раз дольше, чем обычно длится срок службы стандартных антипригарных материалов.

Готовимся к Масленице: Удобная сковорода для блинов Tefal G2683872 Ultimate диаметром 25 сантиметров позволит вам легко и быстро печь любые блинчики, оладушки и панкейки. Сковородка очень легкая, поэтому руки не устанут, даже если вы печете очень много блинчиков и переворачиваете их не лопаточкой, а подбрасыванием.

Антипригарное покрытие Tefal Unlimited

Сковороды, ВОКи и сотейники из линейки Tefal Unlimited оснащены еще более износостойким антипригарным покрытием Titanium 6X, которое служит до 6 раз дольше. Еще более прочная и долговечная кухонная утварь!

Побалуйте себя блюдами-гриль: Сковорода гриль Tefal E2294074 Unlimited диаметром 26 сантиметров имеет круглую форму, рифленое донышко и два носика для удобного сливания жира и мясного сока. Качественное антипригарное покрытие позволяет легко обжаривать любые продукты — сочно, аппетитно, с умопомрачительно румяной корочкой.

Такая посуда имеет шесть слоев. Основной слой — это алюминиевая основа, обеспечивающая конструкции прочность и легкость. Далее алюминий покрывается уплотненным защитным слоем, оберегающим от коррозии и окисления, и тонким, но прочным покрытием, устойчивым к возникновению царапин при использовании металлических лопаток и ложек. Да, благодаря запатентованному антипригарному покрытию со сковородками, ВОКами и сотейниками серии Tefal Unlimited действительно можно использовать металлические лопатки!

Сверху этой многослойной поверхности кладутся еще два покрытия: титановое и устойчивое к царапинам, усиленное кристаллами покрытие. Финальный слой — шестой — обладает 100% антипригарной защитой, оберегающей пищу во время приготовления от прилипания к поверхности сковороды. Кусочки еды во время готовки с легкостью скользят по такой сковороде, покрываясь аппетитной румяной корочкой, и никогда не пригорают. Настоящая кухонная магия!

Кроме того, сковороды с антипригарным покрытием Titanium 6X не боятся металлических лопаточек. Поэтому вы сможете использовать во время готовки свои любимые ложки и лопатки из металла, не опасаясь, что это повредит антипригарный слой — ему такие манипуляции не страшны.

Умный индикатор нагрева Thermo-Signal

Все сковороды Tefal Ultimate и Tefal Unlimited оснащены фирменным индикатором нагрева Thermo-Signal. В этом поколении посуды датчик Thermo-Signal стал еще более точным и совершенным!

На внутренней стороне донышка каждой сковороды или сотейника расположен небольшой красный круг с информационным принтом, очень чутко реагирующим на малейшие изменения температуры поверхности сковороды. По мере того, как стоящая на плите посуда нагревается, рисунок на этом датчике исчезает.

Thermo-Signal стал равномерно красным? Самое время начинать обжарку, ведь такая трансформация Thermo-Signal означает, что сковорода нагрелась до оптимальной для готовки температуры. С этим маленьким помощником готовить намного проще, и блюда всегда получаются идеальными.

Компактная модель для небольшой семьи: Сковорода универсальная Tefal G2680572 Ultimate диаметром 26 сантиметров станет надежным помощником на любой кухне. Приготовить небольшую порцию тушеных овощей, обжарить мясо к ужину или приготовить зажарку для борща — с этой сковородкой вы сможете быстро и легко готовить самые разные блюда.

Индукционный диск для равномерного распределения тепла

Еще одна особая фишка посуды Tefal Ultimate и Tefal Unlimited — это специальный индукционный диск, расположенный на донышке каждой сковороды из этих двух серий. Инновационное решение, созданное при помощи запатентованной технологии Tefal SUPERIOR INDUCTION, быстро и равномерно распределяет жар по всей поверхности посуды, не допуская точечных перегревов и, как результат, неравномерной прожарки пищи или деформации посуды. Такого никогда не случится!

Донышко сковороды мгновенно прогревается до одинакового уровня, что позволяет идеально точно и равномерно обжаривать любые продукты. Хотите приготовить что-то особое, например, прожарить сочные стейки или нежные овощи в кляре? Со сковородами Tefal Ultimate и Unlimited даже самые сложные в приготовлении блюда у вас получатся просто безупречными. Вкусно, сочно и очень аппетитно.

И надо отметить, новое поколение посуды Tefal получило еще более совершенную модель индукционного диска. А благодаря его увеличенному размеру посуда Tefal из серий Ultimate и Unlimited еще быстрее, точнее и равномернее проводит тепло при использовании на индукционных варочных поверхностях. Это еще больше упрощает и ускорят процесс приготовления пищи, обеспечивая всегда великолепные результаты готовки. Кроме того, это решение благоприятно сказывается на долговечности сковород — такая посуда служит еще дольше.

Дизайн и эргономика посуды Tefal Ultimate и Unlimited

Дизайн кухонной утвари из этих линеек также отлично продуман. Выполненные в элегантном лаконичном стиле, они всегда отлично выглядят и гармонично вписываются в интерьер любой современной кухни. Элегантный минимализм, который никогда не выйдет из моды!

Эргономика посуды нового поколения Tefal также на высоте, благодаря чему эта кухонная утварь удобна в использовании, надежна и безопасна. Благодаря алюминиевой основе такая посуда Tefal при всей своей устойчивости имеет совсем небольшой вес. Поэтому людям, которым по медицинским причинам нельзя поднимать даже незначительные тяжести, пользоваться ею вполне комфортно и безопасно для своего здоровья. Минимум веса, максимум удобства.

Надежные ухватистые ручки имеют ненагревающееся бакелитовое покрытие, что позволяет пользоваться такими сковородками без прихваток. Ну а при помощи петли для подвеса такие сковороды можно компактно и надежно размещать на вертикальных поверхностях. А это существенно экономит место на кухне.

Универсальный помощник: Большая универсальная сковорода Tefal G2550672 Unlimited диаметром 28 сантиметров отлично подходит для ежедневного использования. Вместительная, с высокими бортиками и удобной длинной ручкой, она справится и с жаркой, и с тушением. Готовьте все, что потребуется, пользуйтесь любыми лопаточками и получайте максимум удовольствия от вкусной еды!

Обратите внимание: Сковороды, сотейники и ВОКи Tefal Ultimate и Tefal Unlimited универсальны — их можно использовать с любыми типами кухонных плит, в том числе и с индукционными. Также обязательно стоит отметить и солидный гарантийный срок — на посуду из этих линеек действует полная двухлетняя заводская гарантия.

Настоящее французское производство

Ну и, конечно же, нельзя не отметить высокое качество посуды Tefal. Такая кухонная утварь производится не в Китае, а во Франции — на собственных заводах бренда. Над разработкой и созданием этой посуды работают настоящие профессионалы, мастера с многолетним опытом.

Кроме того, в компании Tefal не просто соблюдают все установленные на законодательном уровне правила и требования к безопасности изделий, контактирующих с пищей — на производстве посуды этого бренда действуют даже еще более строгие требования к качеству и безопасности посуды. Поэтому кухонная утварь Tefal не только удобна и надежна в использовании, но и абсолютно безопасна.

Хотите купить сковороды Tefal Ultimate и Tefal Unlimited? Заходите на сайт интернет-магазина Comfy или заглядывайте в магазины нашей розничной торговой сети, и вы сможете выбрать действительно качественную, оригинальную посуду от проверенного бренда. Такое приобретение прослужит вам и вашей семье далеко не один год.

Если же вам нужно купить сковородку Tefal Unlimited или Tefal Ultimate именно через интернет, то вы сможете выбрать любой удобный для вас способ получения товара — самовывозом из расположенного поблизости розничного магазина Comfy, адресной доставкой курьером, самовывозом из отделений почтовой службы или почтомата. Мы заботимся о вашем комфорте! 😘

Источник

11 лучших гранитных сковородок

Сковороды с гранитным покрытием появились в продаже относительно недавно и быстро завоевали признание покупателей. Особый антипригарный слой с гранитной крошкой имеет высокую устойчивость к небольшим механическим повреждениям, поэтому такая посуда отличается продолжительным сроком службы при относительно небольшой стоимости.

По некоторым параметрам гранитные покрытия превосходят керамические, так как почти не боятся падений и небольших перепадов температур, а также отличаются особым «мраморным» узором поверхности. Быстрый и равномерный нагрев посуды сохраняет полезные свойства продуктов, ингредиенты не прилипают к поверхности даже при минимальном использовании масла, а в некоторых моделях можно готовить и без добавления жиров.

Производители предлагают большое количество посуды с гранитным покрытием, чтобы подобрать оптимальный вариант, следует учесть несколько важных параметров:

Представляем рейтинг гранитных сковородок 2020. Лучшие 11 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

11 Mayer & Boch MB-27507 24 см

Сковорода MAYER & BOCH MB-27507 диаметром 24 сантиметра открывает наш рейтинг. Изделие имеет стильный дизайн и хорошие эксплуатационные характеристики.

Модель выполнена из штампованного алюминия высокого качества и дополнена прочным гранитным покрытием. Помимо антипригарных свойств, покрытие устойчиво к нагреванию, защищает сковороду от механических повреждений, при этом полностью безопасно для здоровья, так как не содержит вредных соединений и примесей. Благодаря материалу изготовления посуда проста в уходе, легко отмывается от остатков пищи и подходит для посудомоечных машин.

Универсальное изделие оснащено длинной ручкой из бакелита, она не скользит в руке и почти не нагревается при готовке. Высота бортов составляет 5,5 сантиметров, объем модели 2 литра, а вес 670 грамм. Дно изделия прочное, поэтому сковороду можно использовать на всех типах плит, включая индукционные.

Пользователи отмечают отличные антипригарные свойства и долговечность покрытия, из минусов указывают на недостаточную высоту бортов и отсутствие крышки в комплекте.

10 Neva Granite NG128 28 см

На десятой строчке рейтинга находится сковорода NEVA Granite NG128 диаметром 28 сантиметров. Универсальная модель подходит для всех типов плит, за исключением индукционных.

Форма выполнена из литого алюминия, утолщенное дно (5 миллиметров) равномерно распределяет и удерживает тепло, сохраняя температуру приготовленных блюд продолжительное время. Трехслойное гранитное покрытие обладает хорошими антипригарными свойствами, поэтому не требует добавления большого количества жиров при готовке. Уникальное покрытие на водной основе отличается высоким качеством и абсолютно безопасно для здоровья. Удобная ручка, созданная итальянскими дизайнерами, произведена из жаропрочного бакелита и надежно прикреплена к корпусу с помощью винтов.

Высота бортов 6,8 сантиметров позволяет приготовить большой объем пищи и не опасаться, что продукты выпадут при перемешивании. Толщина стенок составляет 3 миллиметра, что также способствует сохранению тепла и обеспечивает экономичную эксплуатацию посуды. Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

Пользователи оценили комфортность приготовления блюд, простоту ухода за поверхностью и небольшой вес сковороды (520 грамм). Из минусов отмечены несъемная ручка и отсутствие крышки в комплекте.

Модель имеет ресурс 2500 условных циклов приготовления.

9 Renard Mont Blanc RM240 24 см

Девятую позицию рейтинга занимает сковорода Renard Mont Blanc RM240 диаметром 24 сантиметра. Антипригарное покрытие препятствует пригоранию продуктов и устойчиво к загрязнениям.

Универсальное изделие выполнено из литого алюминия, дополнено длинной ручкой из бакелита с петлей для подвешивания. Ручка Soft-touch надежно крепится к форме с помощью винтов и имеет удобную форму. Благодаря толщине дна и стенок (6 и 4 миллиметра соответственно) тепло равномерно распределяется по поверхности сковороды и удерживается продолжительное время. Высота бортов составляет 6,1 сантиметр.

Гранитное покрытие Greblon C3 обеспечивает комфортную готовку без подгорания продуктов и не требует добавления большого количества жиров. Загрязнения легко удаляются с поверхности, при необходимости модель можно мыть в посудомоечной машине.

Изделие предназначено для эксплуатации на всех типах плит, кроме индукционных, и не подходит для готовки в духовом шкафу. Вес сковороды составляет 940 грамм, гарантия от производителя — 2 года.

8 Nadoba Pavla 729016 28 см

Сковорода Nadoba Pavla 729016 диаметром 28 сантиметров находится на восьмой строчке рейтинга. Модель предназначена для всех типов плит, включая индукционные, и отличается особо прочным покрытием.

Изделие выполнено из литого алюминия и имеет многослойное дно, поэтому корпус быстро и равномерно прогревается, а также удерживает тепло некоторое время. Пятислойное покрытие Pfluon имеет достаточно хорошие антипригарные свойства и безопасно для здоровья, так как не содержит вредных веществ. При готовке можно использовать металлические предметы с закругленным краем для перемешивания, такие как ложки, лопатки и подобные, не боясь повредить поверхность сковороды.

Длинная ручка выполнена из термостойкого материала бакелита, имеет удобную форму. Съемная ручка позволяет использовать форму в духовом шкафу и экономит место при хранении посуды.

Покупатели отмечают простоту готовки и ухода за изделием, удобный дизайн, высокое качество поверхности и продолжительный срок службы. Однако не все довольны отсутствием крышки в комплектации и небольшим внутренним диаметром дна — из-за скругленных стенок оно значительно меньше, чем диаметр верхней части сковороды.

Модель можно мыть в посудомоечной машине. Гарантийный срок составляет 1800 дней.

7 Termico Granito 28 см

Седьмую строчку рейтинга занимает сковорода Termico Granito диаметром 28 сантиметров. Модель подходит для всех типов плит и имеет высокую теплоотдачу, что делает изделие экономичным в эксплуатации.

Универсальное изделие выполнено из литого алюминия и дополнено антипригарным покрытием из керамогранита. Материалы изготовления не содержат в составе вредных веществ, поэтому безопасны для здоровья. Покрытие препятствует подгоранию продуктов и легко очищается от загрязнений, при необходимости сковороду можно мыть в посудомоечной машине.

Эргономичная ручка длиной 19,5 сантиметров произведена из пластика с имитацией дерева. Покрытие Soft Touch приятно на ощупь и устойчиво к небольшим механическим повреждениям, для удобства ручка дополнена петлей для подвешивания. Высота бортов составляет 6 сантиметров, вес изделия — 1,11 килограмм.

Покупатели оценили достаточно хорошие антипригарные свойства, удобную ручку, простоту ухода за изделием и его небольшую стоимость. Из минусов замечены отсутствие крышки в комплекте, а также не слишком высокая стойкость покрытия.

6 Vitesse Granite VS-4024 26 см с крышкой

На шестой позиции рейтинга находится сотейник Vitesse Granite VS-4024 26 см с крышкой. Изделие отличается технологией изготовления — форма выполнена из кованого алюминия высокого качества.

Снаружи сотейник покрыт двухслойным термостойким покрытием из гранита, изнутри — трехслойным гранитным покрытием с антипригарными свойствами. Дно толщиной 4 миллиметра и стенки толщиной 3 миллиметра обеспечивают равномерное распределение тепла по всей поверхности посуды и удерживают его. Увеличенная высота бортов (7,3 миллиметра) препятствует выпадению ингредиентов при перемешивании и делает изделие более вместительным, объем сотейника 3 литра.

В комплектацию входит крышка из термостойкого стекла с отверстием для выпуска пара. Длинная ручка корпуса и ручка крышки выполнены из термостойкого бакелита, дизайн имитирует дерево.

Из плюсов пользователи отметили хорошие антипригарные свойства, достаточную глубину формы, качественное покрытие и прочную длинную ручку удобной формы. Из минусов замечены не слишком надежное крепление ручки крышки и неплотное прилегание крышки к корпусу.

Модель подходит для всех типов плит, сотейник можно мыть в посудомоечной машине. Вес изделия 1,633 килограмма.

5 Мечта Гранит 28 см

Сковорода-вок Мечта Гранит диаметром 28 сантиметров занимает пятую строчку рейтинга. Изделие выполнено из литого алюминия, предназначено для всех типов плит, кроме индукционных. Прочный корпус с усиленным дном устойчив к деформации, поэтому посуда надежна и долговечна.

Особенностью модели является особая технология приготовления блюд, которая создавалась несколько столетий для достижения идеального результата. Wok — это посуда, которая традиционно используется для жарки китайских блюд.

Благодаря дну толщиной 6 миллиметров и стенкам толщиной 4 миллиметра тепло равномерно распределяется по поверхности и сохраняется продолжительное время. Минимальное время термической обработки продуктов не только экономит ресурсы, но и максимально сохраняет полезные свойства ингредиентов. Диаметр дна составляет 14,5 сантиметров, высота бортов 8,5 сантиметров. При готовке требуется частое перемешивание, за счет чего пища впитывает меньше жиров и не теряет свой натуральный вкус.

Ручка длиной 19 сантиметров выполнена из термоустойчивого материала бакелита, к корпусу изделия крепится с помощью винтов. Антипригарное покрытие Granit имеет высокую прочность и рассчитано на интенсивное использование, ресурс составляет более 12000 циклов. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине. Вес изделия 1,33 килограмма.

Покупатели отмечают отличное качество и долговечность посуды, достаточно хорошие антипригарные свойства, а из минусов — отсутствие крышки в комплекте, несъемную ручку и не самый большой внутренний диаметр дна сковороды.

4 TimA Granito Forte RF-1024 24 см с ручкой

На четвертой позиции рейтинга находится сковорода TimA Granito Forte RF-1024 диаметром 24 сантиметра, с ручкой в комплекте. Универсальная модель с гранитным покрытием имеет достаточно хорошие эксплутационные характеристики и продолжительный срок службы.

Изделие выполнено из литого алюминия и дополнено длинной ручкой из бакелита. Съемная ручка позволяет эксплуатировать форму в духовом шкафу, сковорода занимает меньше места при хранении и подходит для посудомоечных машин даже небольшого размера. Антипригарное покрытие R3SiSTEK является одним из самых надежных среди аналогов, не утрачивает свойства на протяжении всего срока службы посуды. Внутренняя поверхность имеет специальные неровности, которые повышают устойчивость к небольшим повреждениям, что уменьшает износ изделия.

Дно толщиной 6,7 миллиметров равномерно распределяет температуру нагрева по поверхности и препятствует подгоранию продуктов. Благодаря утолщенному дну и стенкам толщиной 5 миллиметров модель экономична в использовании, так как сохраняет тепло продолжительное время.

Покупатели оценили хорошие антипригарные свойства, простой уход за изделием, качественное устойчивое покрытие и продолжительный срок службы. Из минусов отмечают достаточно большой вес посуды, а также не слишком большой диаметр внутренней поверхности.

Модель подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Вес сковороды 1,217 килограмм.

3 Risoli Granito Premium Induction 0199GRIN/28H 28 см с крышкой

Сотейник Risoli Granito Premium Induction 0199GRIN/28H диаметром 28 сантиметров, с крышкой в комплекте, открывает тройку лидеров. Модель сочетает в себе высокое качество, функциональность и имеет исключительный дизайн.

Сотейник произведен из алюминия методом литья под высоким давлением, за счет чего обладает идеально гладкой и ровной поверхностью. Корпус имеет утолщенное дно со стальным диском, не деформируется в процессе эксплуатации и подходит для всех типов плит. Толстые стенки (7 миллиметров) сохраняют тепло продолжительное время, поэтому эксплуатация изделия энергоэффективна. Куполообразная крышка из стекла не мешает обзору и идеально закрывает форму, что помогает сохранять температуру блюд.

Трехслойное покрытие из гранитной крошки Granito HARD STONE не содержит вредных для здоровья веществ и позволяет готовить без добавления жиров. Покрытие отличается высокой прочностью, однако следует избегать использования металлических приборов при перемешивании, это значительно продлит срок службы изделия.

Две короткие литые ручки из алюминия позволяют использовать сотейник в духовом шкафу, при температуре до 240 градусов Цельсия. В комплектацию входят две силиконовые прихватки, при необходимости они одеваются на ручки изделия.

Пользователи оценили простоту готовки и ухода, расширенную комплектацию, удобные ручки и достаточно вместительную форму. Из минусов отмечают приличный вес посуды и ограничение по максимальной температуре готовки.

Рекомендуется ручное мытье сотейника с использованием жидких моющих средств для посуды. Вес модели 1,5 килограмма, объем — 3 литра.

2 Kukmara Granit Ultra 280а 28 см

На второй позиции рейтинга находится сковорода Kukmara Granit Ultra 280а диаметром 28 сантиметров. Модель имеет уникальное покрытие Ultra granit, которое усилено современными ультрапрочными минералами, сравнимыми по твердости с алмазом.

Форма выполнена из литого алюминия, поэтому обладает высокой теплопроводностью, равномерно прогревается и сохраняет тепло длительное время. Дно толщиной 6 миллиметров и толстые стенки помогают избежать деформации корпуса и обеспечивают продолжительный срок эксплуатации изделия. Антипригарное покрытие нанесено методом напыления, за счет чего имеет высокую стойкость, а небольшие механические повреждения, которые могут возникнуть, не влияют на антипригарные свойства. Ручка из бакелита устойчива к нагреванию и имеет эргономичную форму. Высота бортов составляет 6,5 сантиметров.

Пользователи отмечают отличное качество и антипригарные свойства, легкость ухода за сковородой, а также прочную удобную ручку и возможность готовить без масла. Из минусов замечены отсутствие крышки в комплекте и несъемная ручка — она не позволяет использовать посуду в духовом шкафу.

Модель предназначена для всех типов плит, за исключением индукционных поверхностей, сковороду можно очищать в посудомоечной машине. Вес изделия 1,4 килограмма.

1 Gipfel Batista 2682 24 см

Сковорода GIPFEL BATISTA 2682 диаметром 24 сантиметра занимает лидирующую строчку рейтинга. Универсальная модель подходит для всех типов плит, отличается высоким качеством и имеет продолжительный срок службы.

Сковорода произведена из литого алюминия, поэтому не поддается деформации при нагревании. Индукционное дно толщиной 4,5 миллиметра обеспечивает равномерное распределение температуры по всей поверхности. Антипригарное гранитное покрытие ILAG Ultimate, состоящее из нескольких слоев, надежно защищает пищу от пригорания. Модель проста в уходе, загрязнения легко удаляются, при необходимости сковороду можно мыть в посудомоечной машине.

Эргономичная ручка из бакелита снимается, поэтому сковороду можно эксплуатировать в духовом шкафу. Высота бортов 5,5 сантиметров, толщина — 2 миллиметра. Гарантийный срок от производителя составляет 180 дней.

Пользователи оценили хорошие антипригарные свойства и легкость ухода за изделием, а из минусов отметили не слишком надежный механизм съемной ручки и отсутствие крышки в комплекте.

Какую гранитную сковороду лучше купить

В рейтинге представлены лучшие гранитные сковороды российского и зарубежного производства, которые обладают прочными безопасными покрытиями и хорошими эксплуатационными характеристиками. Выбор моделей достаточно большой и в разных ценовых категориях.

Рассмотрим несколько вопросов, которые могут повлиять на ваш выбор:

Надеемся, наша статья поможет вам выбрать идеальную модель гранитной сковороды для вашей кухни. Удачных покупок!

Источник