фитофтора это какое заболевание
Фитофтороз (фитофтора): симптомы, причины, способы борьбы
Фитофтороз (прост. фитофтора) — грибковая болезнь растений, поражающая не только картофель, томаты, перцы и баклажаны, но и клубнику, яблони, сенполии, зигокактусы и другие плодовые, овощные и декоративные культуры. Фитофтороз опасен тем, масштабы поражения растений похожи на эпидемию — растения буреют и загнивают на корню.
Чаще всего фитофтороз (лат. Phytophthora infestans, англ. Late blight) поражает картофель и томаты, но может переходить и на другие виды культур, благодаря миллионам спор, которые выделяют грибки. Как правило, эпидемия фитофтороза начинается на картофельном поле, а дальше куда ветер подует: гречиха, клещевина, яблони, все виды паслёновых, декоративные культуры и даже комнатные цветы.
Июль, август и сентябрь — лучшая пора для фитофтороза и худшая для дачников и огородников. В это время фитофтороз «поднимает голову» и начинает шествие по грядам. Хуже всего, если во второй половине лета стоит сырая, дождливая, погода. Сырость и влага усиливают вероятность заражения растений фитофторозом.
До поры до времени грибки незаметно развиваются на обратной стороне нижних листьев растений, а в сырую погоду споры фитофторы вместе с каплями дождя смываются в почву, поражая корневища и клубни, а после высыхания почвы вместе с ветром споры попадают на стебли и листья растений, растущих вокруг. Где-то они приживаются, а где-то нет. Там, где споры прижились начинается процесс гниения, разложения здоровой ткани растений: стебли, плоды, листья и клубни покрываются бурыми пятнами и отмирают.
Симптомы фитофтороза
Признаки фитофтороза на всех типах растений одинаковые: на стеблях и листьях появляются пятна бурого (серо-бурого) цвета, со временем пятна покрываются налетом похожим на плесень (это споры грибка, готовые к перелёту на другие растения).
Побеги растений больных фитофторой дрябнут и отмирают, а плоды покрываются бурыми пятнами и загнивают изнутри. Например, помидоры, пораженные фитофторозом нельзя употреблять в пищу, перерабатывать и хранить, а уж тем более брать с них семена для последующих поколений.
Фитофтороз можно вылечить фунгицидами (противогрибковыми препаратами), но проще не допустить распространения болезни. Профилактические меры позволяют избежать массового поражения растений, а значит урожай будет независимо от поражения отдельных растений.
В любом случае, если на отдельных экземплярах появились признаки фитофторы, то лечить надо не откладывая на завтра — немедленно, разводить препараты от фитофтороза и обрабатывать несмотря на занятость.
Фитофтороз картофеля
Фитофтороз картофеля — виновник многих бед на дачном участке, потому что фитофтороз чаще всего передается с картофелем, с больными семенными клубнями. У картофеля фитофторе подвержены не только надземные органы (стебли, листва и цветки), но и клубни.
Болезнь начинает проявляться на нижних ярусах листьев в июле-августе. На листьях появляются бурые пятна различной формы. Листья сверху становятся бурыми, а на нижней стороне листьев появляется белый налет (споры), листья загнивают и погибают.
Признаки фитофтороза на листьях картофеля. Фото: usablight.org
Фитофтороз клубней картофеля заметен невооруженным глазом — на клубнях появляются пятна серого цвета, темнеющие со временем, клубень загнивает изнутри. Хранить больные клубни нельзя — в хранилище могут заразиться здоровые экземпляры, к тому же фитофтороз может сохраниться в семенных клубнях и на будущий год история повторится.
Разрез клубня картофеля больного фитофторозом. Фото: Allotment Garden
Если несмотря на предосторожности картофель заболел фитофторозом рекомендуется немедленное применение фунгицидов, содержащих медь: Оксихом, Ридомил, Купроксат или обычную хлорокись меди. Когда картошка отцвела и формирует клубни полезно обработать растения препаратами содержащими фосфаты и алюминий, типа Алюфит (подробнее об антифитофторозных препаратах читайте здесь).
Фитофтороз томатов (помидоров)
Томаты, чаще других культур подвержены фитофторозу, особенно если рядом растет картофель. Если на кустах появились пятна буро-серого цвета с зеленоватой каймой по краям, а на обратной стороне листьев белый налёт, то ваши растения заболели фитофторозом.
Фитофтороз томатов опасен тем, что за пару недель от мощных здоровых растений остаются измочаленные гниющие останки бурого цвета, а плоды, помидоры, покрываются пятнами и гниют на корню. Споры фитофторы разлетаются в направлении ветра, поражая посадки, попадающиеся на пути.
Не просто гнилой помидор, а помидор пораженный фитофторозом. Фото: University of Minnesota Extension
Гибнут цветки, цветоносы и чашелистики, а также плоды независимо от спелости. Даже если снять плоды с пораженных растений на дозаривание, они сгниют дома, выделяя споры, заражающие домашнии сенполии и другие комнатные цветы.
Кусты томатов, заболевшие фитофторозом, обрабатывают системными фунгицидами по принципу чем раньше, тем лучше. Рекомендуются препараты: Скор, Голд, Оксихом, Хом и конечно же бордоская жидкость. Бордоская смесь — дешёвый и эффективный способ профилактики и лечения фитофтороза томатов и других культур подверженных фитофторе.
Фитофтороз перца и баклажанов
Симптомы фитофтороза баклажанов и сладких перцев такие же как у томатов — бурые пятна на листьях и стеблях. Также у перцев и баклажанов от фитофтороза гибнут плоды. Профилактика и меры борьбы аналогичны мерам борьбы с фитофторозом томатов, включая обработку бордоской жидкостью.
Фитофтороз клубники (садовой земляники)
Фитофтороз клубники проявляется в появлении бурых пятен на листьях, листья вянут, цветоносы и черешки загнивают и кусты погибают. Ягоды садовой земляники также подвержены фитофторозу, включая завязи и незрелые плоды — ягоды покрываются пятнами, становятся жесткими, усыхают и погибают.
Симпотомы фитофтороза на листе клубники: бурое пятно и гниль. Фото: Cornell University
Подобно другим культурам фитофтору клубники проще предупредить, чем лечить: поливайте не заливая, не загущайте посадки, выращивайте сорта клубники, устойчивые к фитофторозу.
Для профилактики следует обрабатывать клубнику медьсодержащими препаратами (бордоская жидкость, раствор медного купороса, Оксихом, хлорокись меди и др.), одновременно с обработкой других растений на участке. Именно так, опрыскали томаты и картофель, заодно опрыскайте и кустики клубники.
Фитофтора яблони
Фитофтороз яблони чаще всего заканчивается гибелью дерева. Дело в том, что фитофтора поражает «основу основ» — корневую шейку. Сердцевина загнивает, а кора трескается, открывая путь для вредителей и других болезней.
Больное дерево проще спилить, а корни выкорчевать, чем лечить его, иначе фитофтороз поразит и другие яблони, растущие по соседству.
Для профилактики фитофторы яблони рекомендуется своевременно зачищать и обрабатывать садовым варом изломы и повреждения коры, а также собирать и удалять из сада опавшие листья и падалицу.
Фитофтороз цитрусовых растений
Симптомы фитофтороза цитрусовых те же, что и для томатов: на листья появляются овальные бурые пятна, а на обратной стороне белый налет (споры). В запущенных случаях пятна появляются на коре, тогда растение скорее всего засохнет и погибнет. В этом случает больные побеги проще обрезать продезинфицированным острым ножом.
Для лечения фитофторы цитрусовых рекомендуются препараты, Альбит, Ордан, Профит.
Фитофтороз сенполий (фиалок)
Фитофтороз сенполий начинается по тем же причинам, что и фитофтора цитрусовых, с больных помидоров и клубней картофеля, принесенных домой. Сырость и застой воздуха добавляют вероятности заболевания фитофторой.
Сенполии больные фитофторозом плохо растут, листья становятся вялыми и обесцвечиваются. Лечить сенполии от фитофтороза трудно, поэтому больные растения надо переместить в карантин на несколько месяцев и обрабатывать медьсодержащими препаратами.
Фитофтороз на стеблях сенполии. Хорошо видна гниль и белый налет (споры). Фото: PNW Handbooks
Проще недопустить фитофтороз до сенполий, используя здоровый грунт, подкармливая калийными и фосфорными удобрениями, а также периодически обрабатывая растения медьсодержащими препаратами, особенно если на дачном участке буйствует фитофтора.
Резюме
Фитофтороз — опасное грибковое заболевание, приводящее к гибели растений и потере урожая. Болезнь распространяется при помощи спор, вместе с зараженными семенами, клубнями, почвой.
Вопреки расхожему мнению фитофторозу подвержены не только картофель и томаты, но и сладкие перцы, баклажаны, клубника, гречиха, яблони и другие культуры.
Фитофтороз проще предотвратить, чем лечит. Лечат фитофтороз фунгицидами, препаратами, содержащими медь, фосфор и алюминий. Грибки не переносят медь, поэтому применяют опрыскивание медьсодержащими препаратами. В запущенных случаях больные побеги удаляют за пределы участка (минуя компост), а домашние цветы закрывают на карантин.
Желаю вырастить здоровые растения и получить достойный урожай!
Фитофтора: что это за «зверь» и как с ним бороться?
Фитофтора — это заболевание растений, которому больше всего подвержено семейство пасленовых. Признаки фитофтороза мы обычно замечаем к середине лета, но, бывает, что болезнь проявляет себя и намного раньше, когда возникают благоприятные условия для бурного развития грибка: теплая погода и повышенная влажность, обильные росы и разница ночных и дневных температур. А вот если погода сухая и жаркая, то развитие фитофтороза значительно замедляется. Заражение фитофторой происходит через клубни картофеля, семена томатов, а чаще всего — через землю.
Все мы знаем, что лучше предотвратить ее появление, чем лечить. И начинать профилактику надо как можно раньше. Во-первых, надо замульчировать почву, обязательно оборвать листья, которые касаются земли, следить за влажностью — чем меньше влажность, тем меньше у фитофторы шансов. Поливать растение следует только под корень.
Фитофтора — очень коварное заболевание, оно прекрасно приспосабливается к препаратам, поэтому приходится все время менять средство борьбы. Если вы пользуетесь химическими и биохимическими препаратами, то вам подойдут «Квадрис», «Хом», «Ридомил Голд», «Дитан» и всем известная бордосская жидкость.
Я хочу предложить вам использовать народные методы борьбы, но, повторюсь, самое главное — начинать обработку нужно не когда растение уже заболело, а с начала лета, постоянно меняя препараты. Опрыскивать нужно и растение, и землю.
Первое опрыскивание: на девять литров воды развести один литр сыворотки, 1/4 чайной ложки борной кислоты (кислоту развести горячей водой) и 40 капель йода.
Второе опрыскивание: 25 грамм трехпроцентной перекиси водорода разводится в одном литре воды.
Третье опрыскивание: набрать литровую банку молодых побегов сосны, убрать их на две недели в холод, затем мелко порезать и залить двумя стаканами воды, кипятить две-три минуты. Когда остынет, развести 1:5. Можно добавить хозяйственного мыла для лучшего прилипания.
Четвертое опрыскивание: свежую крапиву мелко порезать, залить горячей водой, сутки настоять. Затем брызгать растение и землю вокруг. Можно также добавить хозяйственного мыла.
Пятое опрыскивание: десять таблеток фурацилина и одну чайную ложку борной кислоты развести в десяти литрах воды. Эта обработка проводится трёхкратно.
Очень хорошо поставить или подвесить по теплице пузырьки с йодом, сделав предварительно в крышке несколько отверстий, через которые йод будет постепенно испаряться. Также можно обработать растения биологическими бактерицидами и фунгицидами на основе полезных бактерий. Такими как: «Байкал-ЭМ-1-у», «Фитоспарин-М», «Гамаир». Вот такие средства и методы помогут вам справиться с фитофторой.
Фитофтороз томата (причины, симптомы, меры защиты, +35 фото)
Фитофтороз томатов (Phytophthora infestans) – это распространенное грибковое заболевание. Поражает не только томаты, а также картофель, чуть меньше баклажан и перцы. Не предприняв своевременно меры защиты, можно потерять значительную часть урожая до 60-70%, а в критических ситуация можно остаться без урожая совсем.
Содержание
Фитофтороз томата, или фитофтора (от др.-греч. φῠτоν — «растение» + др.-греч. φθαρτικоς — «разрушающий, уничтожающий, гибельный»).
В этом материале рассмотрим причины фитофтороза томатов, распространенность заболевания, сам механизм распространения, внешние признаки поражения (симптоматику), а также меры защиты и борьбы (профилактика, лечение и «народные» средства).
Распространенность
Фитофтороз распространен практически повсеместно при выращивании овощных культур. Болезнью охвачены растения повсеместно — в Европе, Австралии, Северной и Южной Америке, Китае, Иране, Армении, Грузии и др. странах. На территории России – это западные, центральные и северные регионы, практически все регионы с умеренным климатом.
Причины (возбудитель) фитофтороза
Возбудитель относится к грибам-фикомицетам из семейства пероноспоровых. Phytophthora — мицелиальные организмы, псевдогрибы, отдел оомицеты, паразиты высших растений, способные к паразитическому образу жизни. В процессе онтогенеза они проявляют пагогенные свойства по отношению к растению
Источники фитопатогена находятся в почве и в растительных остатках – это первичный источник заражения. А также инфицированные садовый инвентарь. Споры могут находиться также на стенах и крыше теплицы.
Благоприятствуют сохранению и распространению инфекции влажная погода, особенно в период вегетации. Особенно быстро распространяется в дождливые годы, а также при резкой смене дневной и ночной температуры, сопровождающейся обильными росами и туманами.
Механизм распространения фитофтороза
Само тело гриба находится в межклеточном пространстве. При благоприятных условиях в период вегетации зооспорангии прорастают в каплях влаги, образуя зооспоры, или инфекционный росток, который внедряется в ткани растений. В зависимости от внешних условия (температуры и влажности) инкубационный период может быть от 6 до 10 дней. Активность распространения болезни связано также с образованием у возбудителя фитофтороза половых структур – ооспор.
Признаки поражения (симптомы заболевания)
Поскольку первичная инфекция скрытая и труднодиагностируемая, фитофтороз диагностируется на поздней стадии, когда обнаружены внешние проявления.
Фитофтороз томата проявляется чаще всего в период с конца мая по август. Чаще всего поражаются позднеспелые сорта томатов. Споры грибка не любят высокие температуры, поэтому в первой половине лета им не очень комфортно размножаться.
Фитофтороз томата поражает и листья, и стебли, и плоды:
а) ЛИСТОЧКИ. По краю листовой пластины появляются бурые темные пятна, быстро увеличивающие в размерах. Со временем захватывает весь лист. Лист чернеет и засыхает. При длительной влажности может наблюдаться загнивание листа. На границе загнивающей части листа со здоровой зеленой частью листа образуется беловатый налет
б) СТЕБЕЛЬ. Локально можно увидеть такие же темно-бурые пятна. С дождем, поливом и при конденсации влаги инфекция быстро распространяется по стеблю. Стебли становятся коричневыми, размягчаются.
в) ПЛОДЫ. На плодах томата невооруженным взглядом можно обнаружить бурую твёрдую гниль. Пятна имеют цвет от лилово-бурого, бурого до почти чёрного. Пятна появляются изнутри. Сильнее всего поражаются интенсивно растущие плоды, начинающие зреть и созревшие отличаются большей устойчивостью. Гниль образуется не только в период вегетации, она продолжает активно развиваться у инфицированных плодов и при транспортировке, и при хранении.
Меры защиты от фитофторы:
а) Фитофтороз томата — ПРОФИЛАКТИКА
Профилактическая защита особенно важна, поскольку первичная инфекция не диагностируется своевременно. Профилактика фитофтороза включает комплекс агротехнических мер:
и др. меры профилактической защиты.
Для профилактической защиты от фитофторы применяют фунгициды. Это профилактические обработки (начиная со стадии 4-6 настоящих листьев) препаратами « Абига-Пик», «Консенто», «Ревус», «Ордан» и др. Кратностью обработок 2-3 раза, интервал обработок – 10-14 дней.
б) Фитофтороз томата — ЛЕЧЕНИЕ
При обнаружении болезни в первую очередь необходимо:
Далее использует ФУНГИЦИДЫ. Применяют фунгициды классов: соединения меди, дитиокарбаматы, морфолины, стробилурины, триазолы, карбаматы, прочие вещества.
Среди рекомендуемых препаратов – это «Квадрис», «Купролюкс», «Топаз», «Ордан», «Превикур Энерджи», «Консенто» и др. Ранее использовали Бордоскую жидкость или Медный купорос. На сегодня современные комбинированные многокомпонентные фунгициды позволяют воздействовать на фитопатоген не только КОНТАКТНЫМ способом, так и ЛОКАЛЬНО-СИСТЕМНО, приникая в структуру растения. Тем самым обеспечивая максимальную защиту.
 | ПОДРОБНЕЕ: — «Квадрис, СК», фунгицид (инструкция по применению) — «Купролюкс, СП», фунгицид (инструкция) — «Топаз, КЭ», фунгицид (инструкция) — «Ордан»/ «Ордан МЦ», фунгициды (инструкции по применению) — «Консенто, КС», фунгицид (инструкция) |
Применение современных фунгицидов позволяет защитить томат не только от фитофтороза, но и от других распространенных болезней – альтернариоза (сухой пятнистости), гнилей (белой и серой), септориоз (белой пятнистости листьев), вершинной гнили и др. болезней. Современные фунгициды могут эффективно сдерживать распространение даже самых коварных болезней томатов – таких, как некроз стебля или бактериальный рак.
Если фитофтороз обнаружен на ранней стадии развития можно использовать универсальные биофунгициды (препараты «Фитоспорин», «Триходерма Вериде», «Гамаир», «Псевдобактерин-3», «Споробактерин», «Трихоцин» или др.).
У каждого фунгицида свой регламент применения, но в целом — это 3-х кратные опрыскивания с интервалом 7-14 дней. Расход рабочей жидкости 10-20л./ 100м2. Срок ожидания (до сбора урожая), как правило, составляет — 3-5 дней.
в) Фитофтороз томата — «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА»
В копилке знаний есть и «народные средства» борьбы с фитофтрозом.
А также другие «народные способы» (фурацилин, перекись водорода, хлористый кальций, борная кислота и др.), наверняка они есть в копилке знаний каждого огородника. Их эффективность на сегодня спорная. Современные фунгициды, в том числе биологические, стоят в ряду защитных средств от фитофтороза томатов на несколько порядков выше.
Фитофтора – так ли страшен грибок, как его «малюют»?
Добавление статьи в новую подборку
Если на участке появилась фитофтора – означает ли это, что вскоре будут заражены абсолютно все плоды? Поговорим сегодня о некоторых «правильных» и «неправильных» убеждениях огородников насчет этого неприятного заболевания томатов (и не только их!).
Я считаю, что изначально в нашем северо-западном регионе вся огородная почва (и, соответственно, все, что на ней растет) заражена грибком изначально. Примерно так же, как все люди скрыто заражены герпесом – даже если они им явно не болеют. Вспомните хотя бы, какой картофель вы покупаете – причем заражены бывают абсолютно все картофелины, особенно если они с одного растения.
Что делать в такой ситуации, как отследить болезнь? Как я уже изначально сказал, сперва надо просто понимать, что в любой почве любого огородного участка инфекция присутствует всегда – и грибок фитофторы, и другие, ему подобные, грибки и бактерии вроде сенной палочки. От этого никуда не деться.
Другое дело, что все эти возбудители незримо присутствуют, но активно проявляться могут только при определенных условиях. Если таковых нет, грибок может благополучно «пролежать» в почве до следующего сезона.
Но если ряд условий (температура, влажность и т.д.) совпадет, вы получите на своем участке вспышку того или иного заболевания – тем более, что растения у нас на участке «культурные», то есть подрастерявшие многие защитные функции. А вдруг они еще и ослаблены (скрытым голоданием или чрезмерным плодоношением, к примеру)? Это в случае, если огородник будет сидеть сложа руки и ничего не сделает.
А что же он может предпринять? Много чего:
Во-первых, не дать грибкам «пылить» с почвы на растения – а споры очень легкие и запросто переносятся на листья с током воздуха, с ветром. То есть мы эту самую почву мульчируем (пленкой или другим материалом) и отсекаем этот путь распространения возбудителя.
Во-вторых, помнить, что у грибков может быть множество хозяев – на те же томаты они запросто могут переселиться с зараженной картошки. То есть нужно еще и изолировать посадки, которые могут служить источником заразы.
В-третьих, не забывать про регулярные подкормки растений – и речь не только и не столько об основных удобрениях вроде азота, но особенно о необходимых микроэлементах, во многом ответственных за иммунитет растений и их «самозащиту»! Это, в первую очередь, медь, цинк, сера, марганец.
В-четвертых, изначально принимать меры по комплексной защите культурных посадок. Это обработка несколько раз системными препаратами, что защищают растения и изнутри, и снаружи с самого раннего возраста, когда растение еще само практически неуязвимо для заболеваний. Плюс чередование с опрыскиванием Фитоспорином. Делать это надо вовремя и по здоровым растениям, чтобы не дать грибкам развиваться на поверхности листьев. Если «болячка» уже проникла вовнутрь, то никакие биопрепараты вроде Эмок или Стимексов не помогут.
Повторять обработки биопрепаратами можно и нужно на протяжении всего сезона вегетации, это важная мера профилактики все с той же целью – не дать вредоносному грибку заселить листья, а затем проникнуть внутрь растительных тканей. Как вариант – обработка все теми же биопрепаратами с полезной микрофлорой или так называемой контактной бургундской жидкостью (100 г медного купороса + 100 г кальцинированной соды на 10 л воды) по листьям. То есть вы усиливаете самозащиту растения за счет питания и помогаете ему же за счет препаратов.
И никакая фитофтора вам не страшна! Сами проверьте – в одних и тех же условиях можно как потерять весь урожай, так и получить вполне достойный, стоит только приложить усилия.
Возникли вопросы или просто хотите поблагодарить автора за интересный пост? Заходите на страницу Юры Кузьминых в соцсетях.