Как и какой холодильник выбрать
Как выбрать холодильник и не переплатить за лишние функции
Холодильник всегда казался мне простой и вечной техникой.
Тот, что стоит у родителей, обычный и без наворотов, работает уже лет двадцать. Когда я переезжал, пришлось покупать свой. Оказалось, что холодильники бывают разных типов, с уникальными функциями и особенностями. Погрузился в тему, выяснил все тонкости и делюсь опытом.
Вот на что стоит обратить внимание, выбирая холодильник.
Габариты
Определитесь с местом под холодильник — обычно это главное ограничение. Высота стандартных холодильников — до двух метров, глубина — от 50 до 70 см.
По ширине вариантов больше. Если кухня маленькая, то лучше искать узкий или стандартный холодильник — до 50 и 65 см соответственно. Широкие холодильники — до 90 см — стоят дороже. Есть гиганты шире 90 см — обычно это двухдверные устройства Side-by-Side. В таких холодильниках двери обычно расположены бок о бок, а не друг над другом.
Еще нужно оставить место для вентиляции и отвода тепла. Расстояние до стен пишут производители: во встраиваемых моделях оно меньше, в недорогих стандартных — больше. Стоит ориентироваться минимум на 10 см свободного пространства сверху и по 5—10 см сзади и сбоку.
Нельзя ставить холодильник рядом с радиатором, плитой или другими источниками тепла — оставьте расстояние хотя бы 50 см. Если другого выхода нет, смонтируйте на батарею короб из теплоизоляционных материалов, например специального картона. Но если мотор холодильника не справится с теплом и разогреется слишком сильно, то отремонтировать его по гарантии вряд ли получится: сервисный центр даст заключение, что поломка произошла из-за нарушений условий эксплуатации.
Например:
Узкий холодильник шириной 48 см — «Бирюса 118» за 14 900 Р
Стандартный, 55 см — Liebherr за 23 640 Р
Широкий, 70 см — Vestfrost за 60 900 Р
Очень широкий, 120 см — Vestfrost за 97 990 Р
Тип холодильника
Есть несколько вариантов холодильников в зависимости от конструктивных особенностей. Например, их делят по количеству камер.
Камера — это блок устройства, скрытый за отдельной дверью. Я встречал одно-, двух- и многокамерные холодильники.
Однокамерные — как правило, небольшие по размеру модели. Подходят для гостиницы, офиса, дачи или съемной квартиры — это недорогие устройства. Морозилки или нет вообще, или она очень маленькая и встроена внутри холодильника, обычно наверху.
В многокамерных холодильниках может быть три, четыре или пять камер. Каждая камера отвечает за свой тип охлаждения. Например, это может быть морозилка, обычный холодильник и специальная камера для сохранения свежести овощей и фруктов.
Еще есть отдельный тип холодильников с дверями Side-by-Side. Это может быть двухкамерный холодильник: слева расположена морозильная часть, она чуть меньше, справа — холодильная. Или многокамерная, когда добавляются несколько вариантов камер с разной степенью охлаждения. В модели Side-by-Side помещается больше продуктов, но они дороже.
Считается, что чем больше камер в холодильнике, тем удобнее. Например, когда вам нужны овощи, придется открыть не все устройство, а только маленькую его часть — от этого меньше колебаний температуры, меньше расхода энергии и ресурса мотора.
Например:
Однокамерный — «Бирюса» за 5700 Р
Двухкамерный — LG за 39 990 Р
Пятикамерный — Hitachi за 549 950 Р
Side-by-Side — Samsung за 169 990 Р
Это компактный однокамерный холодильник с небольшой морозилкой внутри сверху
Минимальная температура в морозильной камере
Если вы планируете хранить продукты в замороженном состоянии больше недели, нужно смотреть, насколько низкую температуру может поддерживать морозильная камера. Для этого показателя придумали специальную маркировку — «звездочки» или «снежинки». Ее размещают на лицевой панели устройства.
Что значит количество снежинок
| Количество снежинок | Температура морозильной камеры | Сколько можно хранить продукты |
|---|---|---|
| ❄️ | до −6 °С | В течение одной-двух недель |
| ❄️❄️ | до −12 °С | Месяц |
| ❄️❄️❄️ | до −18 °С | Два-три месяца |
| ❄️❄️❄️❄️ | от −18 °С до −24 °С | Полгода |
Сейчас даже в недорогих моделях холодильников сложно найти морозилки с двумя снежинками. Особой разницы между тремя и четырьмя нет.
Например:
Холодильник с двумя снежинками — «Бирюса 107» за 14 100 Р
Три снежинки — Atlant за 16 099 Р
Четыре снежинки — Samsung за 42 990 Р
Объем холодильника
Производители обычно указывают общий объем холодильника в литрах и разделяют его на объем холодильной и морозильной камеры.
Выбор общего объема зависит от ваших привычек. Для семьи из двух-трех человек обычно хватает 200—250 литров. Если предпочитаете закупаться продуктами на несколько недель вперед — ищите 300 и больше литров. Фанатам заморозки овощей и фруктов стоит поискать объемную морозилку хотя бы на 250 литров.
Например:
Стандартный на 250 литров — Liebherr за 41 099 Р
С холодильной камерой на 380 литров — Vestfrost за 47 990 Р
С объемом морозилки 260 литров — Samsung за 91 990 Р
Тип разморозки
Раньше холодильники нужно было размораживать вручную: вынимать вилку из розетки, доставать продукты и ждать, пока растает лед. Если не размораживать — появится наледь, а то и глыбы льда, потом нарушится терморегуляция, полетит двигатель.
При разморозке тоже ничего хорошего не происходит: течет вода, мотор перегревается — приходится тратить много ресурса на охлаждение с нуля, а не на поддержку холода.
В современные холодильники встраивают две системы предотвращения наледи.
Капельная система. Вода собирается на задней стенке, превращается в льдинки. Затем под влиянием тепла от компрессора тает и стекает в специальный резервуар, откуда уже испаряется. Плюс системы — меньше шума, почти нет потерь тепла. Минус — на стенках может образоваться лед, поэтому холодильник нужно размораживать вручную.
Капельной системой оснащены только холодильные камеры, поэтому в любом случае придется следить за морозилкой и размораживать ее, когда там образуется слой наледи в 3—5 мм и больше.
No Frost. Эта система сложнее. На задней стенке камеры установлен испаритель и вентилятор, которые заставляют воздух циркулировать внутри холодильника. Влага оседает на испарителе, образуя иней. От тепла компрессора он тает, влага выводится в резервуар и там испаряется. Наледь не образуется, потому что вентилятор постоянно «гонит» холодный воздух в нужное место.
Производители встраивают No Frost и в холодильное отделение, и в морозилку. Наледь не появляется, а разморозка нужна, только чтобы помыть устройство.
Например:
Холодильник с ручной разморозкой — «Бирюса» за 10 800 Р
С капельной системой — «Саратов» за 18 499 Р
С системой No Frost — Beko за 22 990 Р
Определите климатический класс
Производители выпускают холодильники, которые могут работать и в жарких кухнях, и в прохладных подвалах — в основном они различаются мощностью мотора, дополнительным охлаждением или другими конструктивными особенностями. Использование нужного варианта важно для гарантии: если холодильник сломается, а производитель докажет, что вы нарушили условия эксплуатации, то бесплатно не отремонтируют и деньги не вернут.
Маркировку климатического класса размещают на главной наклейке с остальной информацией об устройстве — она может быть на дверце холодильника, внутри или сзади.
Вот какие есть варианты.
N — стандартный вариант климатического класса: холодильник работает в помещениях с температурой от +16 °С до +32 °С.
SN — вариант для тех, кто хочет использовать холодильник в подвале или на прохладной даче: от +10 °С до +32 °С.
ST — для жарких регионов: от +18 °С до +38 °С.
T — очень жаркий климат, в помещении от +18 °С до +43 °С.
Климатических классов у одного устройства может быть несколько. Например, все четыре — это значит, что холодильник работает при температурах от +10 °С до +43 °С.
Например:
Холодильник со всеми классами сразу — Vestfrost за 60 900 Р
Обычный, класс N — Schaub Lorenz за 37 090 Р
Для низких температур, класс SN — Jacky’s за 70 990 Р
Только для высоких температур, класс T — Sharp за 154 990 Р
Количество компрессоров
Холодильный компрессор — это узел устройства, который отвечает за циркуляцию холода и поддержание нужной температуры. Если в холодильнике один компрессор, то он отвечает и за холодильное, и за морозильное отделение. Это неплохо, но ресурс у такой техники вырабатывается быстрее.
Бывают двухкомпрессорные холодильники — на каждое отделение свой элемент. В таких устройствах можно размораживать камеры по отдельности, есть точная регулировка температуры. Ресурса в таких холодильниках тоже больше, потому что компрессор включается только для создания нужной температуры в конкретном отделении.
Компрессоры бывают двух видов:
Например:
Один компрессор — Liebherr за 27 998 Р
Два компрессора — Vestfrost за 97 990 Р
Инверторный — Samsung за 91 990 Р
Проверьте уровень шума
Этот параметр особенно актуален для жителей квартир-студий, в которых приходится спать в одной комнате с холодильником.
Незаметно холодильник работает с уровнем шума около 40 дБ — это похоже на спокойный шепот или шелест листьев на улице. Большинство холодильников не превышают допустимые уровни, но перед покупкой лучше проверить: 50 дБ — это довольно громкий голос.
Например:
Тихий холодильник с шумом до 36 дБ — LG за 39 990 Р
Громкий, до 45 дБ — Jacky’s за 49 490 Р
Дополнительные возможности
Есть еще несколько полезных функций — и таких, которые кажутся маркетинговыми уловками. Выбирайте, что вам действительно нужно.
Вайфай. Холодильник можно подключить к домашней сети и удаленно настраивать температуру в камерах.
Антибактериальное покрытие якобы спасает от размножения вредных микроорганизмов. Если вовремя протирать стенки, то никакое специальное покрытие не потребуется.
Индикатор открытой дверцы. Холодильник начинает пищать, если дверь не закрыта в течение 30—60 секунд. Полезно, если в семье есть дети.
Режим «отпуск» пригодится, чтобы немного сэкономить на электричестве во время отпуска. Морозилка работает как обычно, а температура в холодильном отделении опускается минимально.
Автономное сохранение холода. Эта характеристика показывает, сколько холодильник будет держать холод, если отключат электричество. Указывается в минутах или часах.
Например:
С вайфаем — LG за 40 499 Р
С антибактериальным покрытием — Beko за 19 735 Р
С индикатором открытой дверцы — Vestfrost за 60 900 Р
С режимом «отпуск» — Samsung за 49 990 Р
С сохранением холода до 22 часов — Liebherr за 23 640 Р
Краткий чек-лист для выбора
Сергей, 7 лет это отличный P/E
Kostya, да, холодильники живут лет 15 в квартире и столько же доживают на дачах
Как выбрать холодильник: 7 советов от экспертов
Французские дверцы, энергоэффективность, суперзаморозка и генерация льда — все это о холодильнике и во всех этих функциях легко запутаться. Вместе с экспертами разбираемся, на что обращать внимание при выборе холодильника, как сэкономить деньги и какие опции спасут при перепадах электричества, а какие — помогут во время отпуска.
Материал прокомментировали и проверили:
Алексей Грибовский, генеральный менеджер федеральной сети магазинов электроники «Позитроника»
Анна Власова, менеджер категории «холодильники» компании Hotpoint
Правила выбора холодильников
Как правило, завод-производитель дает гарантию на новый холодильник сроком от года до пяти лет. Средний срок службы составляет от семи до десяти лет, но бывает, что меняют агрегат не раньше 20 лет активной эксплуатации. Чтобы максимально отложить срок замены, стоит ответственно подойти к выбору. Вот на что, по мнению экспертов, стоит обратить внимание:
1. Регулярная загрузка и подходящий размер
Обидно спустя пару месяцев эксплуатации обнаружить, что холодильника просто не хватает на весь необходимый объем продуктов. Так что стоит заранее оценить, что регулярно должно находиться в холодильнике и какие секции чаще всего используются.
Вместительность холодильников определяется в литрах. Для одного человека или пары подойдет вариант до 200 литров, а вот большим семьям нужны большие модели — многокамерные и двухдверные.
Кроме общего объема, внимание стоит обратить и на то, какие продукты чаще всего хранятся в холодильнике. Тут важны следующие моменты:
2. Место под холодильник
На этом этапе надо определиться: встроенный холодильник или отдельно стоящий. Современные кухни нередко конструируются таким образом, чтобы скрывать все предметы бытовой техники за фасадами. Холодильники — не исключение, их тоже можно убрать в шкаф. Основных таких вариантов два:
При любом типе холодильника нужно тщательно обмерить место, где он будет размещен. При замерах важно учитывать наличие розеток и плинтусов. Еще один важный момент — в какую сторону будет открываться дверца: при соседстве со стеной надо заложить дополнительное расстояние, чтобы избежать ударов.
Двери холодильников бывают разных типов:
При выборе холодильника нужно учитывать параметр климатического класса. Данный показатель связан с температурой в помещении: если это подвал, скорее всего, понадобится класс SN (умеренный — от 10 до 32 градусов по Цельсию), а в жарком климате подойдет ST (субтропический. 16–38 градусов) или T (тропический: 16–43 градуса). В усредненных помещениях можно обойтись классом N (нормальный, 16–32 градуса).
3. Тип управления
4. Уровень шума
Современные холодильники практически бесшумны. В измеримых показателях — по ГОСТу — уровень шума не должен превышать 53 дБ, эксперты советуют ориентироваться на 40 дБ. Но если холодильник находится рядом с кабинетом или спальней, что часто бывает в небольших квартирах, даже этот уровень может быть критичным.
За работу камер холодильника отвечают компрессоры. Чем компактнее модель, тем больше вероятность, что в ней всего один компрессор, который обеспечивает энергией все камеры. Двухкомпрессорные модели обычно распределяют энергию по камере холодильника и морозильника. В этом случае можно, уехав в отпуск или на дачу, отключить только холодильную камеру, а морозильник оставить работать.
Добавлять шума может функция No Frost — особая система вентиляции, которая исключает образование на стенках и дверцах льда и снега. Такие холодильники могут довольно сильно «звучать» в открытых пространствах (именно поэтому они так шумны в супермаркетах), но для квартиры они подойдут, если производителем заложены нормальные показатели по шуму — в идеале до 40 дБ.
5. Тип размораживания
No Frost — удобное решение, но и у капельной системы, которая подразумевает «ручное» размораживание, есть свои преимущества.
При капельной системе весь конденсат, который образовывается в результате охлаждения продуктов, по стенкам стекает в специальные поддоны, а после превращается в наледь. Периодически такие холодильники необходимо отключать от сети, полностью размораживать и промывать. Из плюсов: простая система не оснащена дополнительными вентиляторами, а значит, в холодильнике остается больше полезного пространства, а сам он издает меньше шума.
6. Энергоэффективность
Холодильник — предмет бытовой техники, который работает круглые сутки, так что уровень энергопотребления у него высокий. Сэкономить на эксплуатации может помочь выбор энергоэффективной модели — тут надо обращать внимание на маркировку.
Буквами A, A+, A++ обозначаются холодильники с наивысшим уровнем энергоэффективности. Чем экологичнее модель, тем дороже она будет стоить, но и показатели с литерой B вполне достойны использования.
Чтобы подсчитать реальную экономию, стоит посмотреть в техпаспорте на цифру потребления энергии в год. Она выражена в киловаттах. Это поможет подсчитать, сколько денег потребуется на работу холодильника в месяц и стоит ли тратиться на более дорогой, но энергоэкономичный вариант.
7. Дополнительные функции
На эксплуатацию холодильника могут серьезно влиять и дополнительные параметры:
Комментарии экспертов
Алексей Грибовский, генеральный менеджер федеральной сети магазинов электроники «Позитроника»:
— При выборе холодильника стоит обратить внимание на наличие системы AntiFrost (NoFrost), которая позволит не размораживать холодильник. Некоторые модели из низкого ценового сегмента все еще требуют разморозки, но, как правило, это касается только морозильного отделения — холодильная камера почти у всех уже выполнена по технологии, которая не приводит к образованию льда.
Существуют также технологии, позволяющие дольше сохранять свежесть продуктов: отдельное охлаждение для зоны продуктов, более равномерное распределение потоков воздуха и т. д. Практически все современные холодильники имеют низкий уровень шума и услышать его из соседней комнаты будет сложно. Страна производства большой роли не играет.
Самая частая поломка в холодильниках — это механическое повреждение. Например, если трубки охлаждения не закрыты сплошной стенкой (что встречается сейчас крайне редко), то при перемещении холодильника с места на место можно их повредить.
Сегодня в ассортименте представлено множество моделей не только на разный бюджет, но и под разные запросы покупателей. Например, зона свежих овощей позволяет за счет более низкой температуры и оптимальной влажности дольше сохранять овощи свежими. Также есть функция доступа к напиткам через отдельную дверцу, которая поддерживает необходимую температуру во всем холодильнике и позволяет при этом охладить напитки до нужной температуры. Есть и холодильники с электрохроматическим стеклом на двери: по касанию можно сделать его прозрачным и посмотреть, что находится внутри.
Анна Власова, менеджер категории «холодильники» компании Hotpoint:
— Сейчас есть тренд на умный холодильник ввиду моды на здоровый образ жизни. Это отражается на разработке бытовой техники: начали появляться функции предотвращения размножения вирусов и бактерий, функции двойного режима, когда морозильную камеру можно перевести в режим холодильника и наоборот. Появляются зоны свежести, где температура держится около нуля — для хранения мяса и рыбы. Также появился режим отпуска: активация функции предусматривает автономный переход холодильника в экономный режим при полной работе морозильной камеры. Еще бренды стали предлагать эргономичные решения для грамотного и компактного хранения продуктов. Из визуальных трендов — почти все компании начали предлагать потребителям не только традиционные белый и серый цвета, но и более интересные опции: черный, бронзовый, мраморный и другие.
Как выбрать холодильник: помогаем определиться с критериями
Оглавление
Холодильник можно без сомнения назвать бытовым прибором «номер один»: он, как правило, появляется в доме раньше, чем какая-либо другая бытовая техника. Поэтому удивить читателя рассказом о том, что такое холодильник и какие бывают холодильники, нам вряд ли удастся: в этой теме более-менее ориентируется практически каждый.
Тем не менее, когда приходит пора приобрести в дом новый холодильник, потенциальный покупатель нередко оказывается в замешательстве: на какие характеристики смотреть в первую очередь? Если понравившаяся модель не подходит по некоторым параметрам — насколько это страшно? Стоит ли потратиться на дорогой холодильник или достаточно дешевого? В этих вопросах мы и попробуем разобраться.
Габариты
Самый первый (и наиболее очевидный) параметр — это размеры холодильника. Наверняка перед покупкой вы продумаете, где холодильник будет стоять и сколько места под него получится выделить. Как правило, холодильник стоит на кухне. Площадь обычной кухни составляет где-то от 6 до 12 квадратных метров.
Стандартом для такого помещения является холодильник шириной 60 сантиметров и примерно такой же глубины. Ширина в 60 сантиметров представляет собой стандартный параметр, принятый в кухонной технике: такой же ширины бывают электроплиты, посудомоечные машины, духовки и пр. Глубина в 60 сантиметров также является общепринятым стандартом не только для отдельно стоящих холодильников, но и для обычных кухонных столешниц. Для встраиваемых моделей стандартная глубина соответствует 55 сантиметрам.
Отклонения от этих размеров в бо́льшую сторону должны быть продуманы заранее: слишком широкий холодильник может привести к тому, что на кухне останется мало места, а слишком глубокий, возможно, будет «выпирать» и выделяться из общего интерьера.
Высота — самый вариативный параметр. По большому счету, у отдельностоящего холодильника она ограничена только элементарными соображениями комфорта всех будущих пользователей: человеку низкого роста пользоваться высоким холодильником будет неудобно (об этом нелишне помнить в особенности супругам, которые хотят «устроить сюрприз»). А вот при покупке встраиваемого холодильника придется позаботиться, чтобы он подошел по высоте к кухонному гарнитуру.
Существуют также уменьшенные холодильники с шириной в 45 сантиметров. Они, как правило, не имеют морозильной камеры и используются там, где действительно не нашлось места для полноразмерного холодильника.
Также, прикидывая место расположения холодильника, нелишне сразу подумать о том, в какую сторону будут открываться дверцы и не будет ли им что-то мешать. Многие современные холодильники оснащены универсальными дверцами (достаточно просто перевесить петли на другую сторону), однако выяснить этот момент все-таки стоит, особенно если вы не готовы заниматься этим сами и потребуется вмешательство мастера.
Полезный объем
Напрямую с габаритами холодильника связан такой параметр, как объем. При этом нужно помнить, что продукты должны располагаться относительно свободно — в соответствии с рекомендуемыми нормами хранения. Самый простой способ определиться с нужным объемом — подсчитать количество людей, которое будет пользоваться холодильником. Для обычной семьи значения будут следующими:
Но это общий объем, т. е. холодильная камера плюс морозильная. А какое соотношение между их объемами следует считать оптимальным? Разумеется, здесь очень многое зависит от индивидуальных предпочтений, однако в среднем считается, что холодильная камера должна быть в 2-3 раза больше морозильной.
Материалы
Говоря о физических характеристиках, будет нелишне отметить такие параметры, как материал покрытия холодильника и его наполнения. Наиболее простым и недорогим материалом является пластик. Модели с металлическим покрытием, как правило, окажутся более дорогими, но и более долговечными. В деревянном корпусе чаще всего встречаются винные шкафы.
Существуют модели, покрытые обливным стеклом (на них остается значительно меньше следов от пальцев), а некоторые производители даже выпустили специальные съемные панели, позволяющие быстро и просто изменить цвет, а следовательно, и внешний вид холодильника. Это оказывается почти так же просто, как заменить чехол или бампер у мобильного телефона.
Встроенные полки и решетки бывают пластиковыми, стеклянными либо металлическими. Пластиковые решетки наиболее просты и недороги, но могут оказаться недолговечными и потрескаться. Стеклянные полки, на наш взгляд — наилучшее сочетание простоты в уходе, прочности и эффективности. Что же касается металлических полок-решеток, то они, в свою очередь, наилучшим образом обеспечивают циркуляцию воздуха и поддержание единого уровня температуры внутри холодильной камеры, но если что-то прольется или рассыпется — одной полкой масштабы бедствия, скорее всего, не ограничатся.
Как показала практика, чаще всего негодование пользователей вызывают боковые полки, расположенные на дверце холодильного отделения: например, на них нередко не помещаются достаточно большие предметы, вроде 2-литровых пластиковых бутылей. Если вы являетесь поклонником такой объемной тары, имеет смысл прояснить этот вопрос до покупки, чтобы не оказаться разочарованным в первый же день.
Количество камер
От количества камер зависит, сколько зон с различным уровнем температуры будет у вашего холодильника. У большинства моделей предусмотрено лишь две камеры: морозильная (для длительного хранения замороженных продуктов) и холодильная (для краткосрочного хранения).
Трехкамерные холодильники оборудованы тремя отделениями: холодильной, морозильной и универсальной камерами. Универсальная камера часто называется «овощной» или «нулевой»: она позволяет хранить продукты при температуре, близкой к нулю, как можно дольше сохраняя их свежими. Иногда «зона свежести» не выделяется в отдельную камеру, а присутствует в холодильной в виде отдельного ящика со своей собственной дверцей.
Говоря о камерах, не будет лишним еще раз вспомнить про такой параметр, как полезный объем: например, лучше заранее определиться, какого размера должна быть морозильная камера, чтобы в нее вместились все нужные продукты.
Обычно у холодильника приходится по одной двери на каждую камеру, однако существуют модели, в которых одна дверь приходится на две камеры или же одну камеру закрывают две двери.
В последнее время вошли в моду холодильники системы Side by Side: в них морозильное и холодильное отделения находятся не друг над другом, а рядом. Как правило, это приборы довольно большого объема, от 400 литров и более — иначе отделения пришлось бы делать слишком узкими.
Как правило, системы Side by Side представляют собой единое целое, но некоторые производители пошли в логичном направлении дальше и сделали отделения разделяемыми: их можно поставить рядом, получив внешнее подобие обычного «единого» холодильника, а можно отдельно.
Пределов фантазии, как известно, не существует, поэтому недавно инженеры придумали еще один вариант компоновки, объединяющий классическую и Side by Side: называется он «French Door». В этом случае холодильное отделение закрывается на две двери, открывающиеся нараспашку, а под ним располагается морозильное отделение с еще одной, третьей дверью.
Ну и наконец, нельзя не упомянуть такую возможность, как покупка отдельно холодильника (с единственным холодильным отделением) и отдельно морозильника. Этот вариант, как правило, выбирают те, кто хочет иметь очень большое морозильное отделение. При этом выделенная морозилка может стоять вообще не на кухне, а где-нибудь в кладовке, в коридоре или прихожей — так решается проблема совмещения в рамках одной квартиры большой морозилки с не очень большой кухней.
Температура и мощность замораживания
Разобравшись с объемом и предназначением морозильных камер, самое время взглянуть на такой параметр, как температура. Для каждого морозильника указана мощность, которая нередко маркируется звездочками-снежинками. Каждая «снежинка» соответствует возможности камеры опустить температуру на 6 градусов: одна звездочка означает, что температура в камере составит −6 °C, две — −12 °C, три и четыре — −18 °C и −24 °C соответственно. Понятно, что чем ниже окажется температура в камере, тем дольше в ней смогут храниться продукты.
Бок о бок с этим параметром идет такая характеристика, как «мощность замораживания». От этого параметра зависит, сколько килограммов продуктов холодильник сможет заморозить от комнатной температуры до −18 °C за одни сутки. На повседневное использование этот параметр влияет не очень сильно, а вот если ваш образ жизни подразумевает, что вам может потребоваться за один раз забить морозилку целиком, то высокая мощность замораживания сослужит вам хорошую службу.
Размораживание
Если с замораживанием все понятно, то с размораживанием могут возникнуть вопросы: на сегодняшний день существует три типа систем размораживания — капельная, No Frost или, по старинке, вручную. При ручном размораживании придется отключать холодильник и удалять воду вместе с осколками льда. Продукты перед этим придется съесть или переложить в другой холодильник.
Холодильники с системой No Frost не нуждаются в размораживании морозильной камеры вообще, т. к. она регулярно «самоочищается». Происходит это следующим образом: за счет постоянной работы вентилятора воздух в морозильной камере перемешивается, что не дает появляться зонам с большой разницей температур. Поэтому вода, содержащаяся в воздухе, оседает не «где попало», а на испарителе, т. к. он является самым холодным местом. Периодически компрессор отключается и включается система кратковременного нагрева, мгновенно преобразующая иней в воду, которая выводится за пределы морозилки специальным шлангом в отдельный сосуд, откуда потом испаряется.
Существует мнение, что система No Frost «сушит» продукты. Это и так, и не так. Действительно, поскольку продукты постоянно обдуваются холодным воздухом, это может способствовать более быстрому удалению влаги из них. Выход же элементарен: не класть в камеру с системой No Frost ничего, не упаковав перед этим в пластиковый или бумажный пакет или иную тару.
Холодильная камера также может быть оснащена капельной системой разморозки, которую еще иногда называют «плачущая стенка». Принцип ее работы схож: на испарителе образуется лед, который тает при отключении компрессора и стекает в предназначенный для этого резервуар. Этот процесс происходит без участия вентилятора. Холодильник с автоматическими системами размораживания морозильной и холодильной камер можно вообще не размораживать — разве что если вам захочется устроить в нем генеральную уборку.
Основное отличие холодильников с системой «No Frost» от более примитивных, с капельной системой размораживания, состоит в том, что капельной системой может быть оснащена только холодильная камера — но не морозильная. Таким образом, холодильник с капельной системой не избавит вас от необходимости иногда «размораживать» морозилку.
Компрессор и уровень шума
В большинстве холодильников компрессор работает на одной мощности (максимальной), поэтому включается и отключается он по мере надобности, поддерживая определенный диапазон температур в холодильной и морозильной камерах. Каждое включение и отключение сопровождается хорошо знакомым шумом. Более современный инверторный компрессор может регулировать свою мощность, поэтому работает без пауз — просто понижая мощность до минимума, когда требуемая температура достигнута. Как правило, такое решение не только окажется более тихим, но и положительно скажется на затратах электроэнергии.
Однако инверторный компрессор гораздо более неустойчив к перепадам напряжения, поэтому если качество электричества в розетке оставляет желать лучшего, холодильник с инверторным компрессором лучше подключать через стабилизатор.
По количеству компрессоров холодильники делятся на одно- и двухкомпрессорные. В моделях с одним компрессором он попеременно охлаждает то холодильную, то морозильную камеру, если же компрессоров два, то каждый из них будет охлаждать свою. Благодаря этому достигается более высокая точность контроля температуры, к тому же у пользователя появляется возможность разморозить каждую камеру по отдельности — независимо от второй.
Двухкомпрессорные системы ранее считались более «высоким классом», однако в последнее время все здорово перемешалось. Например, запросто можно встретить недорогой холодильник российского или белорусского производства с ручной разморозкой — но двумя компрессорами. Или, наоборот, достаточно дорогую модель японского или корейского производства с полным No Frost, тремя камерами — и при этом всего одним компрессором. Некоторые утверждают, что один компрессор быстрее изнашивается, чем два, т. к. ему приходится больше работать. Некоторые — наоборот, что шансов на поломку у двухкомпрессорной системы ровно в 2 раза больше. Истина, видимо, состоит в том, что с точки зрения пользователя никакой значимой разницы между одно- и двухкомпрессорными системами нет, а надежность больше зависит от производителя и удачности конструкции, чем от количества компрессоров.
Уровень шума для каждого из компрессоров указан в документации. Как правило, 40 дБ является вполне комфортным для большинства квартир. Любители тишины могут обратить внимание на более тихие модели.
Справедливости ради (хотя, скорее в качестве необязательного факультатива) стоит упомянуть две бескомпрессорные схемы: абсорбционную и термоэлектрическую. Обе они достаточно неэкономичны в плане расхода электроэнергии по сравнению с компрессорными, поэтому в больших холодильниках практически не применяются. Абсорбционные холодильники чуть экономичнее термоэлектрических и при этом почти бесшумны. Термоэлектрические расходуют еще больше электричества, но при этом бесшумны абсолютно. Пожалуй, только фанатам тишины их и можно советовать. Но при этом придется пожертвовать еще и размерами.
Абсорбционные холодильники были широко распространены в СССР в 50-60-х годах, причем за счет отсутствия компрессора многие из них оказались настолько надежными, что работают до сих пор — как правило, там, куда «сплавляется» вся устаревшая техника: на дачах.
Для самых любознательных: поскольку абсорбционный холодильник преобразует тепло в холод, для работы ему нужен только источник тепла — и вовсе не обязательно электрический. Существуют абсорбционные холодильники, работающие на сжиженном газе. А теоретически — да хоть на дровах 🙂
Энергопотребление
Как и в любой другой бытовой технике, каждому прибору присваивается определенный класс энергопотребления. Различные классы традиционно обозначаются латинскими буквами от А до G.
Современные холодильники маркируются буквами А, В и С, поскольку на сегодняшний день холодильники классов D, E, F и G попросту не выпускаются. Напротив, все чаще встречаются холодильники с повышенной энергоэкономичностью, которые маркируются классами A+, А++ и А+++, где к классу А+++ относятся самые экономичные.
Особо внимательные пользователи могут найти в инструкции такой параметр, как ежегодное потребление энергии в кВт·ч. Перемножив этот параметр на стоимость одного кВт·ч в вашем регионе, можно без труда узнать, в какую сумму обойдется работа холодильника в течение года.
Тип управления
Простые холодильники управляются электромеханическим способом — в этом случае органом управления служат механические ручки, которые позволяют, как правило, установить только температуру внутри камер — да и то довольно приблизительно. Такая система устроена более просто и в случае поломки окажется более дешева при ремонте (однако не нужно думать, что в данном случае простота означает повышенную надежность).
Электронное управление позволит не только более точно задать определенное значение температуры, но и, благодаря наличию цифрового дисплея, проконтролировать, в каком состоянии находится прибор на данный момент.
Тут можно встретить и дополнительные функции: некоторые модели могут подать сигнал владельцу, когда содержимое холодильника охладится до нужной температуры. Другие предупредят о неплотно закрытой дверце или возникновении неисправности. Самые современные модели работают в связке с мобильным приложением и позволяют выполнять все эти операции дистанционно. Ведутся эксперименты по созданию систем, позволяющих автоматически следить за наличием внутри холодильника тех или иных продуктов. Есть также инновационные решения, позволяющие «заглянуть» в холодильник, не открывая его: для этого применяются стенки из стекла, которое может затемняться и вновь становиться прозрачным по желанию владельца. Также можно встретить модели со встроенным телевизором или «умные» холодильники, которые интегрируются в системы типа «умный дом», включающие в себя и другие бытовые приборы.
Прочие особенности
Помимо основных характеристик, перечисленных выше, у современных холодильников существует немало второстепенных параметров, которые навряд ли станут определяющими при выборе модели, но могут склонить выбор в ту или иную сторону.
Например, такой параметр, как продолжительность сохранения холода, определяет, как долго ваш холодильник сможет поддерживать температуру при отключении электроэнергии (может быть актуально для холодильников, которые приобретаются на дачу).
Для тех, у кого есть маленькие дети, пригодится функция «защиты от детей», благодаря которой ребенок не сможет изменить настройки или включить режим разморозки в самый неподходящий момент.
Для любителей прохладительных напитков пригодится льдогенератор — устройство, которое будет замораживать предварительно залитую воду. Более продвинутые льдогенераторы способны забирать воду прямо из водопроводной сети, производительность у таких льдогенераторов окажется гораздо выше.
Функции суперзаморозки и суперохлаждения отвечают за кратковременное понижение температуры в морозильной камере ниже −24 °C либо в холодильной камере до +2 °C. Используются такие режимы для быстрого охлаждения большого количества продуктов. Злоупотреблять данной функцией без надобности не рекомендуется: она оказывает дополнительную нагрузку на компрессор.
Климатический класс
На климатический класс редко обращают внимание. И в целом это правильно: в магазине практически невозможно встретить холодильник, который не подходит для продажи в вашем регионе. Тем не менее, иногда (особенно среди бывшей в употреблении техники) можно встретить холодильники с «неправильным» климатическим классом. Узнать их будет просто благодаря маркировке:
С точки зрения производителя, эксплуатация холодильника в климате, не соответствующем его климатическому классу, является основанием для отказа в гарантийном обслуживании.
Подводим итоги
Главными параметрами оценки холодильника являются геометрические: какую он будет занимать площадь, какова будет его высота, каков полезный объем холодильной и морозильной камер. Высокий холодильник — хороший способ получить большой объем, не потратив много места на кухне, но пользоваться им будет тем неудобнее, чем меньше вы ростом. Если площадь кухни позволяет — широкий и низкий холодильник при том же объеме намного удобнее узкого и высокого. Важно помнить, что общий «литраж» мало о чем говорит, потому что соотношение объемов холодильной и морозильной камер бывает очень разным. Ну и не забывайте, что существует такой вариант, как однокамерный холодильник на кухне плюс отдельная морозилка где-нибудь еще.