Как использовать микроволновку вместо духовки

Можно ли заменить духовку микроволновкой?

«Полезно и быстро» либо «мертвая пища с измененными молекулами»? Микроволновые печи и их применение уже на протяжении долгих лет вызывают жаркие диспуты: можно ли заменить духовку микроволновкой?

Возможно ли это: использование микроволновки вместо духовки, мы и рассмотрим в нашей статье.

Микроволновка, духовка, гриль или как это работает все вместе?

Для тех, кто любит готовить быстро и без особых усилий, есть современная кухонная техника. Самая популярная из них, пожалуй, микроволновка. Конечно, чаще этот прибор можно увидеть в различных офисах, нежели в домашней обстановке.

Однако дополнительные функции микроволновки – духовка (конвекция) и гриль позволяют этой техники составит сильную конкуренцию обычному духовому шкафу. На самом деле ли это чудо-устройство понадобится на кухне либо все-таки лучше печь и жарить по старинке? Стоит микроволновка с конвекцией и грилем от 5 тыс. руб. до 20 тыс. руб.

Газовая духовка с микроволновкой

Духовка плюс микроволновка и гриль

Когда произносится слово «гриль», первое, что приходит на ум – это вкусная запеченная курица с хрустящей корочкой. Однако приобретают свч-печи с грилем не только любители покушать такое мясцо.

Гриль — устройство, благодаря которому можно жарить почти все – ту же курочку, а также рыбу и мясо. Даже бутербродам, приготовленным в микроволновке-соло, чего-то не достает – золотистой корочки, которая получается только с опцией гриля.

Микроволновка + духовка и гриль

В современных свч-печах есть грили (нагревательные элементы) двух разновидностей: кварцевый и тэновый. Первый представляет собой туго свитую проволоку, изготовленную из жаропрочного сплава хрома и никеля, которая находится в кварцевой стеклянной трубке. Подобный гриль устанавливается в верхней части микроволновки стационарно, прямо над камерой прибора. Этот гриль не занимает много рабочего места и быстрее нагревается, экономичнее и его легче помыть.

Свч-печь с кварцевым грилем

Тэновый гриль – это устройство из металлической черной спирали, внутри нее расположен нагревательный элемент. Как правило, такой гриль фирмы-изготовители крепят в верхней части камеры микроволновки. А также есть немало моделей, в которых его можно перемещать: опускать, поднимать либо прикреплять у задней стены в зависимости от форм и размеров продукта, необходимого пожарить.

Микроволновка с духовкой (конвекция) имеет больше возможностей в плане приготовления блюд. В этом приборе можно не только жарить, но и выпекать. Проще говоря, конвекция – это обдувание горячим воздухом. За стенкой камеры микроволновки находится вентилятор (потому эта конвекция считается вынужденной), нагнетающий жар во время приготовления еды. Пища готовится так же, как на вертеле, только улучшенном технически: она со всех сторон равномерно обдается жаром. Подобная микроволновка может вполне заменить духовку. В ней так же, как и в духовке со встроенной микроволновкой, можно даже испечь бисквиты и пирожки.

Независимая духовка с свч или микроволновка с конвекцией − выбор непростой

Маленькая свч-печь — нюансы выбора, виды и где можно купить — смотрите по ссылке: http://remontspravka.com/mini-mikrovolnovka/

Обзор популярных брендов свч-печей: их рейтинг — читайте здесь.

Неароматно и пресно или вкусно и быстро?

Можно использовать микроволновку вместо духовки итак экономить время. К примеру, чтобы запечь рыбу в микроволновке понадобится от 5 до 10 мин., а в духовке – не меньше 30. Кроме того, такой прибор занимает гораздо меньше пространства на кухне. О чем же тогда такие дебаты?

Многие считают, что нет ничего лучше привычной газовой духовки с функцией микроволновки или без нее. Главное – это уметь готовить. Это мнение консерваторов, которые являются заядлыми любителями повозиться у плиты. Три поколения назад их предшественники, наверное, также с опаской относились к газовым встраиваемым духовкам, полагая, что никогда и ничто не заменит добрую старую русскую печку.

Духовка газовая с свч-печкой – уже не новшество, а необходимость

То, что в духовке можно запечь мясо, такая мысль едва ли не кощунственная для этой категории кулинаров. Готовить в микроволновке для них аналогично жарке шашлыка на сковороде. Свч-печь, если и возникнет в подобной консервативной семье, то только в качестве самого низкого класса прислуги, т. е. для разогрева продуктов либо разморозки полуфабрикатов. Последним, обычно мастера готовки не занимаются, только в редких случаях, поскольку предпочитают не замороженную пищу: если мясо, то на пару, а овощи – прямо с огорода.

Какие аргументы выдвигают против свч-печей ценители «настоящей еды»? Они считают, что еда получается не такой ароматной, даже пресной. Если говорить об аромате, то, скорее всего, все дело в психологии. Так, для гурманов важен не только вкус блюда, но и запах, доносившийся с кухни, когда идет процесс приготовления еды. Вот запах еле уловим, это означает, что ждать яства еще долго, а стал сильнее и даже слюнки потекли – скоро можно сесть за стол. А свч-печь наружу не выпускает запахов. Может, в этом дело? Время ожидания не так увлекательно?

Пенал с духовкой и микроволновкой – не ради пользы, а как говорится, чтобы «был»

Еще более субъективно относятся к вкусу еды. Однако, скорее всего, все зависит от того, как ее приготовить. Безусловно, не у всех получается с первого раза запечь лосося так, что попробуешь – язык проглотишь. Необходимо правильно определить тип и вес продукта, а также и температуру. Поскольку только у самых дорогих моделей микроволновок есть встроенные кулинарные электронные книги. Владельцу подобной микроволновки нужно только заложить продукт в соответствии с рецептом и выбрать готовый режим, предусматривающий мощность нагрева, время. И, помимо того, комбинацию и последовательность опций: соло, гриля и духовки.

К свч-печи со временем привыкаешь, освоив это чудо-прибор. Этот путь предпочитает большая часть хозяек, которые подчас дополняют инструкции рецептов чем-то своим и даже создают новые блюда.

Печь свч и духовка, что лучше: однозначного ответа нет

Тем не менее, разницу вкуса между однотипной едой, приготовленной в свч-печи и в духовке, замечают далеко не все. И когда-нибудь блюдо может быть как вкусным, так и невкусным, вне зависимости от того, где оно приготовлено.

Итак, на все ли 100% можно ли заменить духовку микроволновкой? Ответ утвердительный. Однако сделать это решаются только единицы. То один, то второй повар признается: «я по привычке пеку пироги в газовой духовке» либо «яичницу легче пожарить на обычной сковороде». Как говорится, привычка – это вторая натура.

Микроволновые печи наносят вред или пользу? Об этом — читайте статью по адресу: http://remontspravka.com/vredno-li-polzovatsya-mikrovolnovkoy/

Разновидности крышек для свч-печей и их стоимость — смотрите в следующей статье на нашем сайте.

Шкаф для духовки и микроволновки или лучше что-то одно?

Другое дело, есть ли на кухне еще какой-нибудь устройство, режимы которого пересекаются в свч-печью. К примеру, духовка с конвекцией и грилем. Либо аэрогриль, при помощи которого также можно печь и жарить практически все что угодно.

Газовая духовка с функцией микроволновки и гриля

В первом случае свч-печь немного уменьшит время, которое затрачивается на приготовление пищи. Однако речь идет только о 15 мин. и отправке достаточно дорогой техники «в отставку». А во втором – вы просто покупаете дублирующий прибор.

Поэтому стоит хорошо подумать, а найдется ли у вас на кухне место для микроволновки с духовкой и грилем. Либо эта техника так и останется не полезной и дорогой игрушкой? Ведь согласитесь, приобретать устройство с тремя функциями: микроволны, конвекция и гриль, а затем пользоваться им только для разогрева и разморозки – это излишество. Это так же как купить самый усовершенствованный компьютер только для игры на нем в «Косынку».

Свч-печь вместо духовки – выбор каждого!

Подведем итоги: приобретать микроволновку с духовкой (конвекцией) и грилем либо остановить свой выбор на простой модели только с опцией свч-печи? Это зависит от многого.

Во-первых, любите ли вы заниматься готовкой. Согласитесь, если у вас ничего не получается с обычной газовой духовкой, сложно представить, чтобы приготовление блюд в свч-печи стал сразу интересным. Однако, кто бывает всякое…

Во-вторых, подумайте, консервативный ли вы повар. И хотите ли вы познавать способности нового прибора.

И, последнее, если у вас уже имеется качественный помощник на кухне с конвекцией и грилем, лучше его не дублировать. Поэтому главное здесь – разумно подходить к решению вопроса: можно ли заменить духовку микроволновкой.

Источник

Может ли микроволновка заменить духовку?

«Быстро и полезно» или «мертвая еда с измененными молекулами»? СВЧ-печи и их использование уже много лет вызывают жаркие дебаты.

Как работает?

«Быстренько разогреть» пиццу, приготовить овощи или испечь пирог помогают те самые СВЧ (сверхвысокочастотные)-волны, которые вызывают столько споров. Дело в том, что температура любого вещества, в том числе супов и котлет, зависит от скорости движения молекул, из которого он состоит. Чем выше скорость, тем выше температуры. Жарка или варка на обычной газовой плите тоже разгоняет молекулы, но медленно и печально. СВЧ-волны действуют куда активней, моментально проникая в продукт и расшевеливая находящиеся в нем молекулы воды. При чрезмерном нагревании вода испаряется, именно поэтому передержанная в СВЧ-печке курица или фаршированный блинчик не подгорают, как на обычной сковородке, а становятся сушеными.

Насколько безопасно?

Ученые всех стран, за исключением разве что развивающихся, тщательнейшим образом изучали еду, приготовленную в «микроволновке». Одни находили в ней вредные изменения, другие хвалили за диетические качества и сохранение витаминов.

Так что те, кто не считает подобные заявления рекламным трюком, могут смело покупать (или обновлять) микроволновую печь, выбрав подходящую по всем параметрам модель. А параметров этих с каждым годом становится все больше.

Размер

Для чего печка нужна вашему семейству и сколько в нем человек? От ответа на вопрос напрямую зависит размер печки и количество функций.

Задачу «просто разогреть котлеты» для молодой студенческой семьи с честью решит микроволновка с минимальным набором функций с объемом камеры до 19 литров.

Семье из четырех любящих поесть человек вместе с любящей готовить мамой подойдет стандартная СВЧ-печь объемом от 23 до 36 литров.

Большому и шумному семейству, привыкшему завтракать запеченной индейкой с яблоками, придется по душе многофункциональная, большая и нешумная печь от 36 литров и более.

Функции

Минусы: небольшой выбор способов готовки.

Гриль

СВЧ +Гриль дает возможность готовить вкусные «жареные» блюда. Гриль бывает двух (не считая редких, присущих определенным моделям вариантов) типов: тэновый и кварцевый. Первый, излучающий тепло, выигрывает в цене и более мобилен: его можно опускать, поднимать и наклонять по желанию. Кварцевый, распространяющий волны, проще чистится, быстрее нагревается и занимает меньше места. В некоторых моделях используются сразу оба гриля.

Для равномерной прожарки СВЧ-печи с функцией гриля оснащаются вертелом или специальной металлической решеткой, устанавливаемой на вращающееся блюдо печки.

Плюсы: для любителей быстрой кухни и «жареных» блюд подходит идеально.

Минусы: тэновый гриль значительно уменьшает внутренний объем печки.

Конвекция

СВЧ + гриль + конвекция, или, проще говоря, горячий воздух в сочетании с микроволнами позволяет «баловаться плюшками» даже тем, у кого нет духовки. Правда, рецепты тортов, пирогов и вкусных пирожных лучше брать не классические, а специально адаптированные для микроволновых печей.

Гриль в сочетании с конвекцией создает хрустящую корочку на мясе или овощах.

Плюсы: практически заменяет полноценный духовой шкаф вместе с плитой.

Минусы: потребляет много энергии при готовке и много денег при покупке.

Пароварка

Пароварка, как несложно догадаться, позволяет готовить пищу на пару, но в микроволновке. Достигается это особой конструкцией, защищающей продукты от СВЧ-излучения. Ему подвергается лишь сама вода, а овощи, мясо или рыба готовятся традиционным для пароварки способом.

Плюсы: помимо полезного, бесспорно, способа приготовления многие такие печки отличает еще и легкая, и быстрая очистка камеры паром.

Минусы: обычная микроволновка и обычная пароварка зачастую стоят дешевле, нежели «два в одном».

И еще немножко.

Новые и достаточно дорогие модели радуют хлебосольных хозяек следующими функциями:

Поддается управлению

Плюсы: простота исполнения.

Минусы: такой тип управления исключает возможность программирования и прочих сложных манипуляций.

Плюсы: возможность программирования и исполнения сложных рецептов.

Минусы: хрупкость и капризный характер, скачки напряжения могут нарушить тонкую организацию.

Зона покрытия

Покрытие из эмали

Плюсы: легкое в уходе и сравнительно недорогое.
Минусы: чувствительно к ударам посуды.

Нержавеющая сталь

Плюсы: красиво выглядит, устойчиво к высоким температурам, повреждениям.
Минусы: требует тщательного ухода, специальных чистящих средств и отличается высокой ценой.

Керамика, биокерамика

Плюсы: легко ухаживать, на покрытии не остаются царапины.
Минусы: хрупкость, чувствительность к ударам, дороговизна.

Наука и техника

Поскольку принцип работы СВЧ-печи в корне отличается от привычной термообработки, следует соблюдать некоторые простые правила при приготовлении:

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter

Источник

Универсальная СВЧ-печь: может ли микроволновка заменить плиту и духовку

Содержание

Содержание

В этом материале выясним, на что способна микроволновая печь: может ли она полноценно заменить собой духовку, мультиварку, пароварку, гриль и плиту? Если сможет — то какая? А если нет — то почему? Поговорим не только о возможностях, но и об ограничениях.

Базовая конфигурация

Для того, чтобы понять, как вообще работает микроволновая печь, разберемся с устройством прибора. Оно простейшее: корпус (обязательно металлический), дверца со стеклом и металлической сеткой, магнетрон, трансформатор, охлаждающий вентилятор и механизм вращения тарелки, хотя последнего может и не быть.

Принцип работы прост. Магнетрон испускает излучение, попадающее во внутреннюю камеру. Оно заставляет молекулы воды в продуктах двигаться быстрее, а чем быстрее молекулы движутся, тем выше температура. Именно так происходит нагрев — обыкновенная физика. В отдельном материале мы разбирались, насколько опасно СВЧ-излучение. Если коротко, то сохраняйте дистанцию, и вреда не будет.

Функции варки и пароварки

Микроволновое излучение нагревает продукты изнутри до 100–110 градусов. Это позволяет любой, даже самой бюджетной СВЧ-печи варить и тушить продукты.

Если использовать специальные кастрюли из термостойкого стекла, то микроволновка спокойно заменит варочную плиту или поверхность. А если учесть, что нагрев идет изнутри, то качество прогрева будет даже лучше, чем в мультиварке.

С тушением, как и с приготовлением супа, проблем не возникнет. Но только если пользоваться упрощенными рецептами и закидывать все ингредиенты разом. Вкусный суп по сложному рецепту сварить труднее: чтобы добавить продукты или снять пробу, придется приостанавливать готовку.

Есть проблемы и с приготовлением бульона, если требуется снимать пенку. И с продуктами, которые необходимо добавлять в процессе готовки: для этого придется доставать горячую кастрюлю. Также придется обойтись без пассировки лука и моркови.

Объем готовых супов будет невелик. Приготовить 5- или 6-литровую кастрюлю борща на большую семью не получится. В общем, варить в микроволновке можно, но только простые блюда и в небольших объемах. Но, следует отдать должное, микроволновка справляется очень быстро.

Микроволновку можно использовать и в качестве пароварки. Дополнительное оборудование может поставляться в комплекте и даже быть металлическим. Тогда его используют в специальном режиме.

Если дополнительного комплекта нет, то кастрюлю-пароварку для СВЧ-печи можно приобрести отдельно. Такая кастрюля будет только пластиковой.

Жарка и выпечка

Продвинутые микроволновые печи оснащаются грилем, а самые навороченные — конвекцией. Гриль и конвекция значительно расширяют возможности микроволновки. Правда, гриль в СВЧ-печи совсем не тот: он не оставляет полоски на стейке.

В режиме гриля задействуется нагревательный тэн, обычно он расположен сверху. Благодаря ему микроволновка преобразуется в духовку. Можно готовить выпечку, например, пиццу.

Главный недостаток моделей с верхним расположением ТЭНа — жар идет только сверху, поэтому снизу блюдо может не пропечься. Чтобы оно пропеклось со всех сторон, готовить следует в специально предназначенных тарелках, их еще называют ферромагнитными. Благодаря им блюдо пропечется и сверху, и снизу.

Конвекция создает движение воздуха и расширяет возможности микроволновки в роли духовки. Благодаря обдуву горячим воздухом, температура распределяется более равномерно: нагрев идет со всех сторон.

И гриль, и конвекция могут поднимать температуру до 200 градусов, благодаря чему блюдо покроется ароматной, золотистой корочкой. Это касается как выпечки, так и мясных или овощных блюд.

Единственная разница между микроволновой печью с нужными режимами и духовкой заключается в размерах и удобстве. Рабочие камеры СВЧ-печей уступают духовому шкафу, где можно разместить, например, сразу два противня.

Особенности использования СВЧ-печи

При наличии гриля и конвекции можно использовать микроволновку а качестве небольшой духовки без каких-либо ограничений. А вот использование микроволнового излучения предполагает целый ряд правил. Самое очевидное — ограничение на использование металлической посуды.

Микроволновое излучение создает в металле электрический заряд. Между двумя металлическими предметами, помещенными в микроволновку, возникает электрическая дуга.

Даже один металлический предмет может вызвать дугу, если расстояние до стенок окажется слишком маленьким. Электрическая дуга может привести как к пожару, так и к выходу СВЧ-печи из строя. И чтобы перестраховаться, производители полностью запрещают использование металлических предметов и посуды в СВЧ-печи.

Правда, есть и исключения: чтобы блюдо не подгорело, можно прикрыть его небольшим кусочком фольги. Если инструкция позволяет, то можно использовать и металлические подставки, но только в специальном, комбинированном режиме. В «чистом» СВЧ-режиме метал применять нельзя.

Еще одно ограничение связано с нагревом и расширением воды. Микроволновое излучение очень быстро нагревает продукты изнутри и превращает воду в пар. Продукты в искусственной или естественной оболочке могут взорваться при нагреве. Это же относится и к герметично закрытым контейнерам. Поэтому СВЧ-режим не подходит для приготовления цельных яиц, яблок, томатов и подобных продуктов. А крышки контейнеров стоит снять или хотя бы открыть клапан.

Будьте осторожны во время нагрева продуктов, завернутых в бумагу или картон. Так часто упаковывают фастфуд. При длительном нагреве возможно возгорание. Кроме того, при сушке одежды может произойти возгорание ткани. Да, некоторые умудряются делать и так, хотя микроволновая печь для этого не предназначена.

Но, с другой стороны, СВЧ-излучение дезинфицирует. Если предварительно смочить кухонные полотенца, то их можно продезинфицировать в микроволновке. Тем не менее, сушить их следует отдельно. Дезинфекции можно подвергнуть также кухонную доску, посуду и баночки для детского питания.

СВЧ-излучение дезинфицирует, но инструкцию лучше не нарушать.

Отдельно стоит затронуть тему чистоты микроволновки. Очищайте стенки микроволновки от жира и кусочков продуктов. Они нагреваются и могут даже загореться. Особенно нужно беречь от грязи слюдяную пластину, защищающую магнетрон. Если она прогорит, то микроволновка может сломаться. Поврежденную слюдяную пластину могут поменять в сервисном центре.

Чтобы микроволновка дольше оставалась чистой, для разогрева продуктов лучше использовать специальную защитную крышку. Такая крышка защищает стенки печи от брызг и жира, достаточно выбрать нужную по размеру. Но при длительной готовке такие крышки использовать не стоит: они не предназначены для этого.

В общем микроволновка имеет ряд ограничений и требований. Ей необходимы специальная посуда и обдуманный подход. В ряде случаев микроволновая печь способна заменить большую часть кухонной техники: мультиварку, духовку, пароварку, плиту. Причем готовить она будет быстрее, и вдобавок сэкономит место на кухне. Главное, чтобы она была оснащена всеми необходимыми функциями: гриль и конвекция есть не во всех моделях.

Готовить придется небольшими порциями, используя для этого специальную посуду. С продуктами в оболочке придется что-то придумать: свойства микроволн требуют соблюдать ограничения. Но при желании все-таки можно готовить их в микроволновой печи.

Источник

ТОП-5 Отличных микроволновок которые способны заменить духовой шкаф на вашей кухне!

Собрались снабдить свою кухню такой популярной техникой, как микроволновка, тогда вам обязательно следует знать, что существуют модели, способные не только разморозить продукты и разогреть уже готовое блюдо. Сегодня, имеются агрегаты, развитие, которых шагнуло на ступень вперед, относительно простых, примитивных экземпляров. Передовые модели обладают встроенным грилем и конвективной системой циркуляции воздуха, так, что вполне могут заменить традиционную духовку на просторах вашей уютной кухни.

А если разобраться более досконально, микроволновка занимает гораздо меньше места, при этом обладая большими возможностями, чем простой духовой шкаф. В микроволновке с такими техническими характеристиками, вполне можно приготовить разнообразную выпечку и обеспечить блюда из мяса или рыбки, такой желанной румяной корочкой, с аппетитным хрустом.

Современные модели этих агрегатов, дают возможность комбинировать режимы гриля и конвекции, причем совместно с микроволновым нагревом, естественно, это позволяет значительно ускорить процесс кулинарной обработки. Как известно, приготовление пищи при помощи режимов гриля и конвекции, совершенно не требует использования жира, так, что полученные блюда помимо отличных вкусовых качеств, еще и приобретут свойства полезных и диетических, что, несомненно, важно для современных реалий. Специальная посуда, созданная персонально для микроволновки, для такого процесса приготовления, не понадобится.

Что бы несколько ближе ознакомиться с характеристиками и особенностями данного вида техники, вашему вниманию представлены ТОП-5 моделей микроволновок с грилем и конвекцией, обладающих мощностью 900 Вт и имеющих объем, так называемой рабочей камеры 25 – 32 л.
Как вы поняли, данные экземпляры, наиболее популярны и приобретаемы, чем и заслужили особого к себе внимания.

5 Отличных микроволновок которые способны заменить духовой шкаф на вашей кухне

Toshiba MW2-AC25TF BK

Начнем наш обзор со сравнительно недорогой СВЧ печи, обладающей грилем и конвекцией, от довольно популярного японского бренда, это Toshiba MW2-AC25TF BK. Модель отлично подойдет для любой кухни, а для маленького кухонного помещения, может стать просто находкой, сэкономив свободное пространство, за счет функциональной возможности, заменить некоторые бытовые кухонные приборы. Агрегат, имеет габариты 31х51х51 см, это, конечно больше, чем у самой простой микроволновки, но за уникальные способности, это можно ему простить. Чуть больше занятого места на столешнице, и все дела. Тем более, что и оригинальный дизайн черного цвета корпуса, впечатляет.

Вместительная рабочая камера на 25 литров, имеет надежное антипригарное покрытие внутренних стенок, причем царапины, поверхности так же не страшны, да еще, плюс ко всему, ухаживать за таким агрегатом, одно удовольствие. При помощи имеющейся накладной ручка, микроволновка открывается набок, обеспечивая комфортный доступ к своему 315 мм, поворотному столу, с памятью позиционирования.

Модель предусмотрительно снабжена системой блокировки дверцы, сделано это специально для того, что бы обезопасит устройство от возможных шалостей вездесущей детворы. Микроволновка, является обладательницей множества разнообразных функций, что делает данный электроприбор максимально пригодным для разогрева уже готовых продуктов, а так же для непосредственного приготовления весьма разнообразных блюд, буквально из любого сырья, будь то мясо, рыба или тесто для любой выпечки.

Имеющаяся функция размораживания, которая включает в себя и автоматический режим, дает возможность использовать продукты просто из морозильной камеры, что иногда очень важно, часто ведь сталкиваемся с ситуациями, когда родня или друзья нагрянут неожиданно, чайку испить, но этим, как замечено, не обойдешься.
Микроволновка, на радость хозяйке, является прибором достаточно умным, так основные блюда готовятся автоматически, благодаря наличию 8 программам, которые подбирают оптимальные режимы в соответствии с размерами порции и типом готовящегося продукта.
Причем, электроника еще и самостоятельно устанавливает один из 5 имеющихся уровней мощности, а так – же время готовки продуктов.

А, допустим, имеющийся режим конвекции с принудительной циркуляцией горячего воздуха, даст возможность приготовить вкуснейшее рагу из разнообразных овощей, пикантную запеканку или, приятно пахнущую ванилью, воздушную выпечку, ну а вмонтированный гриль, обеспечит вашим мясным и рыбным блюдам, хрустящую аппетитную корочку.
К недостаткам модели, относят довольно шумную работу вентиляторов при включении режима конвекции. Ну может стоить простить некоторые огрехи с учетом такого множества положительных моментов.

Kaiser M 2500 Em

Ваш пищевой блок оформлен с невероятной любовью к некой старине, тогда микроволновая многофункциональная печь Kaiser M 2500 Em станет отличным дополнением к обстановке, так как относится к серии изделий с ретро-дизайном Empire, изделие выгодно отличаются своей оригинальной отделкой, что называется под золото и металлической ручкой с элементами старины, эстетика ушедших лет способна украсить и нынешнюю обстановку своим неповторимым величием.

Выполнена данная модель в графитовом цвете, что еще больше подчеркивает направление стиля, если же вам по душе другие расцветки, стоит обратить внимание на Kaiser M 2500 RotEm, бордового цвета или на более скромную, бежевую Kaiser M 2500 ElfEm.

С внешним видом разобрались, идем дальше. Внутренняя, рабочая камера обладает вместимостью 25 литров и, что самое главное произведена из качественной нержавеющей стали, о которой мы знаем, не боится она высоких температур да и отлично противостоит механическим повреждениям. Модель укомплектована традиционно для такого вида техники, стеклянным блюдом для крутящегося поддона и хромированной решеткой гриля. Дверца микроволновки снабжена довольно эффективной защитой, от вмешательства, понятно какого слоя населения, конечно – же, детей.

Управление агрегатом электронное Logic control, абсолютно полностью сенсорное — Full Touch. СВЧ печь обладает кварцевым грилем, который установлен в верхней части рабочей камеры, ну и, конечно, вентилятором горячего обдува, то – есть, конвекцией. Агрегат может работать, как в режиме самой обычной микроволновки с регулируемой 5-ступенчатой мощностью от 160 до 900 Вт, а также и в смешанных режимах на 3 уровнях мощности от 45% до 100%, это может быть микроволны + конвекция или микроволны в союзе с грилем.

Аппарат обладает способностью размораживать продукты 3 способами, которые учитывают их вес и свойства текстуры. И еще, прибор получил от своих авторов целых 6 специализированных программ, пригодных для приготовления всех видов мяса, даров моря, картофеля, пиццы, и питания для самых маленьких. Да, и приятно отметить, к недостаткам не переходим, так как их просто не обнаружено, то есть жалоб и нареканий пользователей, не имеется.

Samsung MC32K7055CT

Еще одна микроволновая печь с конвекцией и грилем, на сей раз от именитого корейского производителя высококачественной бытовой техники, это модель Samsung MC32K7055CT. Конкретно этот экземпляр, отличается от аналогов, большим объемом рабочей камеры, 32 литра
и множеством невероятных возможностей приготовления полезных для здоровья, диетических блюд. Выпускается модель в серебристом цвете и оснащена откидного типа, дверцей. Биокерамика, использована для покрытия внутренних стенок рабочего шкафа. О преимуществах этого материала известно, что помимо обладания антипригарными свойствами, он еще и довольно удобен в уходе.

Невероятный суперсовременный дизайн, лишь является продолжением новейшей технологической начинки. Об этом красноречиво говорит удобная электронная панель с цифровым дисплеем, включающая в себя цифровой дисплей, сенсорные кнопочки и дискового типа, регулятор. Все создано для того, чтобы без проблем справляться с имеющимся многообразием функций данного кухонного прибора. С системой безопасности так – же все в порядке, микроволновка обладает всеми средствами защиты, как от излишнего перегрева, так и от детей.

Все просто замечательно, но чем отличается данный прибор от многих аналогов, так это режимом работы конвекционного аэрогриля Hot Blast с кварцевым нагревателем Slim Fry. При помощи этой инновационной системы, мощные потоки, поступающего горячего воздуха, способны равномерно прогревать весь объем рабочей камеры, обеспечивая вашим продуктам наиболее сочную текстуру и всеми любимую, хрустящую корочку. Высокая мощность гриля, в сотрудничестве с микроволнами, обеспечивают быстрое приготовление всех ваших любимых вкусностей.

Температура, которой обладает конвекция, регулируется, диапазон составляет от 40 до 200 °C с шагом в 10 °C. Поворотный поддон микроволновки, диаметром 345 мм обеспечивает возможность размещать в агрегате даже большие пироги и бисквиты, а любимых кексов с изюмом и аппетитной присыпкой, хватит, что бы обеспечить приятное чаепитие для большой компании. А если еще и пренебречь поворотной функцией, то полезную площадь при выпечке, можно еще увеличить, используя все пространство прямоугольного основания печи.

А теперь, внимание, устройство оснащено 20 предустановленными программами для автоприготовления, помимо 3 режимов разморозки и режимом подогрева. Есть еще и программа экономичного режима, во избежании высокого потребления электроэнергии, даже если пользоваться прибором достаточно часто, цифры в платежке существенно не изменятся.

И это еще не все достоинства многофункциональной микроволновки, как принято ее называть с учетом способностей, она еще умеет ферментировать тесто и молочные продукты, что дает возможность готовить самые изумительные пироги, с любой начинкой, а так же невероятно вкусные и не менее полезные, йогурты.
А вмонтированная в печь система дезодорирования быстро и эффективно разберется с удалением неприятных запахов после процесса готовки.

Caso MCDG 25 Master

Еще одна микроволновая печь Caso MCDG 25 Master, немецкого производителя, может стать отличной альтернативой кухонной духовке с грилем.
Этот современный кухонный агрегат, обладая универсальными функциями, способен приготовить великое множество разнообразных блюд, причем с сохранением всех полезных качеств, закладываемых продуктов.

Особое признание авторам за замечательный современный дизайн модели, поражающий своим великолепием. Использование тонированного стекла для оснащения внешней поверхности дверцы, создает эффект его полного отсутствия. Выглядит это новшество очень стильно, а главное эффектно и необычно. Что интересно, дверца вовсе не имеет ручки, что бы открыть камеру микроволновки, нужно просто нажать кнопку на панели управления. Здесь же разместились и кнопки выбора программ автоприготовления для 9 типов блюд, а так – же для выбора режима размораживания, управления микроволнами, грилем и конвекцией.

Стенки внутреннего так называемого шкафа, имеющего объем 25 литров, произведены из качественной нержавеющей стали, в печи, как принято, установлен стеклянный поворотный стол, диаметр которого 300 мм. Агрегат оснащен 10-ступенчатым регулятором магнетрона, температуру горячего воздуха, есть возможность регулировать в диапазоне от 110 до 200 °C с шагом 10 °C, что позволяет обеспечивать оптимальный прогрев заложенных продуктов во время приготовления требуемых блюд.

Имеющаяся функция предварительного нагрева, дает возможность точно соблюсти требования используемых рецептов, а встроенные программы приготовления, помогут упростить готовку самых популярных блюд. Агрегат снабжен таймером с отсрочкой старта, с цифровыми часами и со звуковым сообщением по окончании процесса приготовления. Всем хороша модель, ее возможностям нет предела, пользователи довольны работой микроволновки, и, как принято, за высокое качество изделия и функционал, надо платить, и здесь пошли нарекания, высокая цена агрегата, устраивает не всех.

Caso IMCG 25

Следует, обязательно обратиться к именитому немецкому производителю, славящегося прежде всего своей передовой, отменного качества кухонной техникой, Caso. Считается, что микроволновки этого бренда, одни из лучших в мире. Так, рассматриваемая нами инверторная микроволновая печь с грилем Caso IMCG 25, кроме того, что обладает элегантным дизайном, еще и имеет весьма достойное техническое оснащение.

Корпус данной модели, произведен из высококачественной нержавеющей стали, имеет черную окраску, дверца при этом, оригинально скомбинирована, матовый алюминий удачно смотрится с черным тонированным стеклом. Дверца, при помощи имеющейся ручки, откидывается горизонтально, как впрочем, и в самом обычном духовом шкафу. Несмотря на обладание крупными габаритами, а это 31x51x50 см, объем рабочей камеры, выполненной из нержавейки, составляет все те – же привычные 25 литров. Агрегат снабдили привлекательной LED-подсветкой для внутреннего пространства, а также простой и довольно понятной в применении, сенсорной панелью управления с крупным цифровым дисплеем.

Но главным достоинством рассматриваемого агрегата, принято считать возможность непрерывного нагрева блюд, который осуществляется при помощи применения передовой инверторной технологии. Как это происходит? Керамическая поверхность дна печи отражает генерируемые микроволны, при этом, равномерно распределяя их по всему внутреннему объему поверхности рабочей камеры. Инверторный магнетрон, обладающий мощностью 900 Вт, изменяется при помощи 5-ступенчатого регулятора, а высокая мощность гриля и конвекции уже обеспечивает скорость приготовления нужного продукта до полной готовности. Традиционный ТЭН, используется в качестве нагревателя для гриля, а конвективное тепло может меняться в диапазоне от 110 до 200 °C.

Кроме вполне стандартных функций размораживания, как в ручном, так и в автоматическом режиме, агрегат обладает способностью готовить разнообразные блюда по 14 встроенным и 6 комбинированным программам в режиме СВЧ + гриль. Все было хорошо, пока не подошли к стоимости данного товара, цифры на ценнике понравятся не всем. Да и еще, есть нарекания на крупные габариты, при небольшой рабочей площади. Если вы являетесь обладателями маленького пищеблока, придется обратиться к другим, менее громоздким экземплярам.

Источник