Как итальянцы празднуют новый год
Как отмечают Новый год в Италии?
Если вы не любите встречать Новый год в своем городе, укрытым снегом, а слишком далекие и экзотические страны вас также не манят, тогда Италия – это идеальный вариант. Теплый климат и праздничное настроение сделают ваше начало года незабываемым. Однако прежде чем звонить в аэропорт и заказывать билеты на ближайший рейс (ведь новогодняя ночь уже не за горами), необходимо для начала получить представление о том, что вас ждет в сказочной Италии.
Новогодняя атмосфера
Предновогодняя Италия встретит вас удивительно красиво украшенными улицами, костюмированными парадами и новогодними распродажами.
Новогодний стол
За новогодний стол итальянцы садятся около 9 вечера 31 декабря, в самый канун праздника. По старой традиции на праздничном столе должно присутствовать 13 блюд – это принесет удачу в наступающем году.
Здесь вы сможете увидеть самые разнообразные блюда: копченого лосося, угря, индейку, фаршированную грибами или орехами, и обязательно чечевицу. Нет такого новогоднего стола в Италии, где бы не было свинины: жители страны вина и солнца верят, что свинья медленно, но верно движется вперед, поэтому попросту не представляют этот праздник без свинины. Итальянцы предпочитают отмечать долгожданный праздник с бокалом шампанского, либо с кружкой… пива, полагая, что этот напиток принесет удачу.
Где традиционно отмечают?
Новый год в Италии традиционно принято отмечать шумно и в большой компании. Именно поэтому в новогоднюю ночь на итальянских площадях и улицах просто не протолкнуться: толпы местных жителей и туристов выходят из своих домов и отправляются на массовые гуляния, заражая всех своим праздничным настроением, поздравляя всех и каждого.
Отдых в горах
Встретить этот чудесный зимний праздник можно и в горах Италии, которые изобилуют многочисленными горнолыжными курортами. Найти именно свой курорт сможет каждый: здесь есть места для экстремалов, которые не могут усидеть на месте, для активной молодежи и для семей.
Новогодние традиции Италии: ужин Святого Сильвестра, веселье с фейерверками и битая посуда
Огромное количество путешественников со всего мира стремятся успеть купить туры в страну солнца оливкового масла и винограда. И дело не в том, что в рождественские каникулы в Риме и Милане начинаются крупнейшие в Европе распродажи. Просто многим иностранцам нравится, как празднуют Новый год в Италии.
Обычаи празднования не противоречат никакой религии, а сама волшебная ночь производит впечатление бесконечного счастья, которым каждый итальянец готов делиться с любым встретившимся на улице человеком.
История праздника
Истинные католики, итальянцы даже проводы старого года и встречу нового связали с религией. Несмотря на то, что Новому году предшествует Рождество, которое в стране отмечается, как и во всей Европе 25 декабря, новогоднее празднование в ночь с 31 декабря на 1 января называют «ужином Святого Сильвестра». В этот день чествуют первого римского епископа, мученически погибшего за веру в Христа в IV веке. В катакомбах святой Пресциллы народ собирается на богослужение и последующее шествие со свечами.
Интересно, что в средневековой Римской империи Новый год тоже отмечали. Но праздновался он в разных провинциях в разное время. Флоренция, Пиза и Венеция гуляли весной, жители Сардинии и Калабрии – осенью. И только после утверждения григорианского календаря в 1691 году все жители стали праздновать Новый год 1 января.
В оккупированной фашистами Италии была попытка изменить традиции итальянского народа. Немецкое правительство планировало перенести праздник на 28 октября. Если бы это случилось, то новый год для жителей страны ассоциировался бы не с началом нового календарного периода и надеждой на лучшее, а с завоеванием и сменой жизни итальянцев на фашистский режим Муссолини.
Новогодняя ночь в Италии
Итальянцы – веселый народ. Они из тех, кто за любой праздник, если в его программу входят песни, танцы, вино и угощенье. Для них Новый год – это не камерное событие, когда близкие стремятся побыть вместе и провести ночь за душевными разговорами. Все это было на Рождество. А в волшебную ночь принято веселиться до упаду и выходить на улицы города.
Символ Нового года – большую, роскошную ель, украшенную огромным количеством гирлянд, устанавливают перед собором св. Петра в Риме. Впервые она появилась здесь в 1982 году, и теперь праздничное дерево ежегодно проходит строгий «кастинг», чтобы стать достойным замечательного праздника. Ель выбирают не только по высоте, важно качество древесины и стройность ствола.
В отличие от Рождества, когда все рестораны и клубы закрыты в ночное время, Новый год итальянцы отмечают в увеселительных заведениях. По большей части это молодежь, которая после семейного застолья выходит на улицы, собирается компаниями и перемещается поближе к дискотекам.
Многие жители наряжаются в карнавальные костюмы, шумят, улюлюкают, поют громкие песни. Не обходится в новогоднюю ночь без салютов, фейерверков и петард – хлопки и взрывы с отблесками разноцветных шаров, цветов, фонтанов видны повсеместно.
То, как встречают итальянцы Новый год и почему они стараются навести как можно больше шума, объясняется традицией изгонять злых духов. Жители верят, что так прогонят из своей жизни все плохое, приносящее печаль. Веселье длится до утра, на следующий день никому не надо идти на работу.
Главные герои итальянского Нового года
Подарки по традиции детям приносит добрый и заботливый старичок в красном одеянии – Баббо Натале. Чтобы он не забыл заглянуть в дом, где живут семьи с детьми, младшее поколение старательно пишет волшебнику письма с рассказом о том, как прошел их год и что бы они хотели получить в подарок.
У итальянцев не принято дарить дорогие подарки, компьютеры, планшеты, телефоны, а также одежду или предметы интерьера. Чаще всего дети получают сладости, куклы и машинка, которые Баббо Натале кладет в заранее приготовленные новогодние чулки или башмаки.
Каждый ребенок искренне верит в доброту волшебника, но и переживает, что вместо подарка утром обнаружит щепотку золы. По легенде старичок дарит подарки только послушным малышам, а безобразникам оставляет золу.
А что на столе
Новый год в национальных традициях называется Capodanno – «глава года», а праздничное застолье – ужином св. Сильвестра. К девяти вечера, как правило, уже накрыт новогодний стол, он пышный и нарядный, как на фото. Что готовят итальянцы? Все, что угодно, кроме птицы. Представители нации считают курицу пугливой и глупой, поэтому она недостойна быть частью праздничного угощения.
В эту ночь главное блюдо на столе – рыба и чечевица. Это символы богатства и благополучия, поэтому собравшиеся стараются, как можно больше съесть рыбной икры и чечевичного гарнира.
Ни в одном доме не обходятся без блюд из свинины. К этому животному у итальянцев особое отношение. Они считают, неповоротливая и неторопливая свинья всегда упорна и настойчиво движется вперед. Чем больше свинины на столе, тем больше успешных свершений ждет в Новом году. Хиты праздничной гастрономии – запеченные свиные головы и ножки, а также домашние колбас.
На столе обязательно должны быть виноград, сладости и сухофрукты – признаки благополучия и безбедной жизни. На новый год хозяйки пекут особый кулич с цукатами – пандоро. Это традиционная итальянская сладость, которой нужно угостить на утро членов семьи и соседей. Как видите, из того, что едят итальянцы, нет ничего особенного и экзотического.
А вот пьют в праздник жители Апеннинского полуострова только итальянское вино, считая, что ни в одной другой стране нет столько солнца и плодородной земли, чтобы вырастить лучший виноград. Правда, в некоторых провинциях существует традиция отмечать Новый год пивом.
Итальянские новогодние традиции
Праздничные традиции веселой и не унывающей нации складывались веками. Одни из них зародились еще во времена язычества, другие пришли вместе с христианской верой. Так, отправившись отмечать Новый год 2022 в солнечную страну, постарайтесь во время прогулок придерживаться центра улицы, а не ходить под окнами. Дело в том, что на праздник жители активно избавляются от всего старого, ненужного, ветхого или надоевшего. Из окошек летят не только вышедшие из моды платья и костюмы, но и вещи потяжелее – картины, предметы мебели, посуду.
Хотите отметить Новый год так, как празднуют его в Италии. Тогда познакомьтесь с главными традициями:
В деревнях и небольших городках существует традиция отправляться по утру 1 января за водой к ближайшему источнику. Считается, что вода в доме должна быть обновленной.
Подарки в итальянском стиле
Рождественские каникулы в Италии – это период самых популярных распродаж. Традиционно лучше всего раскупаются товары и одежда в цветах года – красное белье, платья, предметы декора, обувь. В Рим и Милан приезжают не только для того, чтобы погулять и повеселиться, но и закупить оригинальные подарки для близких.
Сами итальянцы не дарят дорогих подарков – это делается на Рождество. Большинство местных жителей дарят друг другу итальянское или французское вино или еду. В традиционную плетеную подарочную корзину входят сыры, оливковое масло, колбасы, сладости. Красиво сложив все, корзинку перевязывают красной лентой. Есть и специальные магазины и лавки, где можно купить готовые наборы.
Италия – самобытная страна. Но ее традиции и то, как празднуют Новый год в Италии не шокирует и не отталкивают туристов. Поэтому так популярны новогодние туры, в которые путешественники со всей планеты отправляются на Апеннинский полуостров встречать Новый год.
Новый год в Италии
Новый год в Италии отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Он имеет названия «голова года» (Capodanno), ужин святого Сильвестра. Итальянцы проводят этот праздник шумно и весело, в компании друзей в клубах, ресторанах или на улицах и площадях городов.
В новогоднюю ночь наиболее популярное место среди итальянцев и гостей страны – «Народная площадь» (Пьяцца-дель-Пополо) в Риме. На ней собирается много молодежи. Празднование сопровождается веселыми выступлениями музыкальных коллективов, песнями и танцами. В полночь небо вспыхивает красивыми фейерверками.
Главная елка Италии располагается на площади Святого Петра (Пьяцца Сан Пьетро) в Риме перед одноименной базиликой. Традицию устанавливать главный атрибут рождественских и новогодних праздников на этой площади ввел в 1982 году папа римский Иоанн Павел II. Живую ель заблаговременно отбирают по специальным параметрам: размерам, качеству древесины. После праздников ее пускают на производство игрушек для детей.
Традиции и обряды
Итальянцы трепетно относятся к традициям празднования Нового года. Они стараются весело и шумно провести новогоднюю ночь. Жители городов отправляются на улицы в компаниях друзей, где ожидают наступления полночи. С последним ударом курантов они откупоривают бутылку шампанского. Многие горожане берут с собой зонты, чтобы укрыться от потоков игристого напитка.
У итальянцев особенный подход к новогоднему наряду. Они стараются надеть на себя элемент одежды красного цвета (зачастую нижнее белье), который символизирует удачу и успех в наступающем году.
Суеверные итальянцы верят, что первый человек, который встретится им в новом году, может предсказать будущее. Встреча с ребенком или лицом духовенства знаменует разочарование. Горбатый старик предвещает счастье, любовь и богатство. Встреча с человеком противоположного пола принесет благополучие.
Популярная традиция среди жителей Италии – выбрасывание хлама из домов. Ненужная старая мебель, одежда, посуда, техника и прочий ненужный мусор летит прямо из окон. Пешеходы, которые прогуливаются по улицам, должны быть крайне осторожны, проходя под окнами. В городах обычно перекрывают движение на дорогах, чтобы люди могли безопасно перемещаться по проезжей части улиц. Итальянцы верят, что тот, кто избавится от всего ненужного хлама, будет счастлив и успешен в наступившем году.
Для привлечения богатства и благополучия в дом жители Италии кладут на подоконники монетки и зажигают свечи. Дома часто украшают ветками омелы, так как это священное растение защищает от злых духов и колдунов. Омела связана с интересным обрядом у влюбленных пар. Считается, что те, кто в новогоднюю ночь поцелуются под веткой омелы, проживут следующий год в понимании и любви.
Интересный атрибут Нового года в Италии – чистая вода. Жители страны дарят близким друзьям бутылки с обычной питьевой водой. Согласно примете, таким образом друзья приносят в дом друг друга светлую и добрую энергию.
История праздника
В Период Римской империи и в Средние века на территории современной Италии единой даты Нового года не существовало. Дата и традиции праздника отличались в разных городах. Жители Пизы и Флоренции отмечали его весной, 25 марта, Венеции – 1 марта, Калабрии, Апулии и Сардинии – осенью, 1 сентября. В 1691 году папа римский Иннокентий XII окончательно утвердил григорианский календарь и общую дату начала года – 1 января.
Новогодние украшения
Итальянские города обличаются в новогодние убранства уже в конце ноября. На площадях, в торговых центрах и домах устанавливаются нарядные елки. Улицы вспыхивают праздничной иллюминацией. Витрины магазинов приобретают сказочное новогоднее оформление. Горожане украшают балконы и окна разноцветными лентами, еловыми веточками и гирляндами.
Праздничный стол
Ужин святого Сильвестра в Италии начинается примерно за три часа до наступления Нового года и продолжается до полуночи. На столе присутствуют блюда, которые символизируют богатство и достаток. Традиционный гарнир – чечевица. Ее круглая форма символизирует монетки. Блюда из свинины также знаменуют изобилие и движение вперед. Наиболее популярные из них – дзампоне (фаршированная свиная нога) и котекино (острая и жирная свиная колбаса). Уходящий год итальянцы провожают блюдами из свиных ног, а новый встречают свиной головой. Мясо курицы и дичи – редкость на праздничном столе. В отличие от упертой свиньи, птица символизирует неуклюжесть и нерасторопность.
Кроме традиционной новогодней кухни, итальянские хозяйки подают блюда из морепродуктов, пасту, бобы и орехи с медом, сладкие пироги с сухофруктами и цукатами. На столах в большом количестве присутствуют фрукты. Жители Италии едят в канун Нового года виноград. Считается, что он принесет достаток в будущем году. Семейная пара съедает гранат – символ супружеской верности. Среди алкогольных напитков итальянцы отдают предпочтение винам, шампанскому и пиву.
Подарки
В новогоднюю ночь итальянцы преподносят друг другу небольшие сувениры, воду с оливковыми ветками, красное белье. Такие подарки символизируют благополучие и успех.
Детям вручают подарки 6 января. Они с нетерпением ждут Баббо Натале – доброго бородатого старика, который разъезжает на упряжке с оленями, и его спутницу Фею Бефану. Бефана внешне напоминает русскую Бабу Ягу с крючковатым носом, спутанными волосами и костяной ногой. Она кладет хорошим деткам в чулки подарки, а плохим – угольки.
Города и курорты
Новогодние каникулы в Италии сделают отдых ярким и запоминающимся. Мягкий климат, европейский колорит и многовековые традиции покорят сердце путешественников.
Любителям масштабных народных гуляний и экскурсий по достопримечательностям и архитектурным памятникам лучше отправиться в крупный город: Рим, Милан, Неаполь, Флоренцию, Венецию или Турин. Ежегодно в период новогодних праздников в брендовых магазинах устраиваются грандиозные распродажи, что привлечет внимание шопперов. Гурманы могут отправиться в гастрономический тур, который включает посещения ресторанов, пищевых производств и кулинарные курсы.
Провести зимний отпуск с пользой для души и тела удастся на СПА-курорте или в оздоровительном санатории с программой бальнеотерапии и грязелечения. Италия богата минеральными водами и термальными парками. Наиболее популярные термльные курорты: Абано Терме, Рекоаро-Терме, Акви-Терме, Шаки, Бормио, Монтекатини, Табиано, Фьюджи.
Любители настоящей зимы смогут вдоволь насладиться заснеженными пейзажами горных пиков, чистым воздухом, комфортными трассами и подъемниками на горнолыжных курортах альпийских и апеннинских гор. Для новичков и профессионалов представят интерес знаменитые курорты Бормио, Валь д’Аоста, Валь Гардена, Валь ди Фасса, Ливиньо.
Как празднуют Новый год в Италии
Когда празднуют Новый год в Италии
Рождество в Италии – это семейный праздник, а Новый год – дружеский. Поэтому 31 декабря итальянцы заполняют многочисленные заведения и веселятся до утра. Вокруг гремят хлопушки, города украшены праздничной иллюминацией, букетами цветов и яркими красными лентами. Главные площади городов украшают живые елки, а вокруг огромные клумбы с разнообразными цветами. По полной программе в эти дни достается знаменитым венецианским львам, которые превращаются в милых котиков. Итальянцы люди с чувством юмора, поэтому надевают царям зверей на головы милые шапочки, а на морды прикрепляют ватные бороды.
Новогодние обычаи в Италии
Удача в Италии имеет свой собственный цвет, поэтому все жители наряжаются в красное. Если Вы встретите итальянца, скажем, в зеленых штанах и желтой куртке, то не сомневайтесь, хоть что-то на нем в этот день обязательно красного цвета. И совсем не обязательно показывать это окружающим.
Италия. Новый год. Традиции
Пожалуй, самая популярная итальянская традиция – это выбрасывание старых вещей на помойку. Конечно, в основном речь идет о вещах, которые модные итальянцы больше не собираются носить, поэтому старую, но добрую дизайнерскую вещь, модники не выбросят никогда. Да и безмятежно прогуливаясь 31 декабря по живописным итальянским улочкам, будьте осторожны, они выбрасывают старые вещи прямо из окна. Наденьте, пожалуйста, каску или идите прямо по проезжей части. Как правило, в праздничные дни дороги в Италии отдаются на откуп пешеходов.
Еще помимо старых вещей, иногда из окон падают деньги. А все это из-за того, что итальянцы кладут, на удачу, несколько монет на подоконник и рядышком зажигают свечи. Примета: если на подоконнике горит свеча, значит, скоро оттуда посыпятся деньги.
Блюда на Новый год в Италии
С чем отмечают Новый год в Италии? Итальянцы очень любят поесть, причем, всегда и везде и особенно в новогоднюю ночь. Ужин Святого Сильвестра, а именно так они называют предновогодний пир, начинается в районе 9-ти вечера и длится до полуночи. На столах, обычно, стоят от семи до тринадцати различных блюд. Итальянцы обожают лентиккие или по нашему – чечевицу и подают эту крупу, так похожую на мелкие монетки, в качестве новогоднего гарнира. Также на итальянском новогоднем столе присутствуют орехи, блюда из свинины, икра и обязательно виноград.
Еще принято в последний день старого года угостить своих домашних свиными ножками. Словно поднимая бокал с вином, итальянцы элегантно подхватывают свиные ножки и едят их в качестве проводов старого года.
Новый год приносит итальянцам не только много хорошего настроения, радости и веселья, но и разнообразие сытных и необычных яств. Например, оригинальные блюда из свиной головы. Итальянцы верят, что свинья – животное упорное и очень расчетливое и пусть не всегда аккуратно, зато медленно и верно движется вперед. А вот с курицами все обстоит наоборот, итальянцы считают, что поедая дичь, они делают шаг вперед и два назад и намекают на нерасторопных куриц. На столе у итальянца Вы обязательно найдете икру, как символ богатства, а также очень жирную и острую свиную колбасу. Если Вы на диете, отмазки не принимаются. Не попробовав хотя бы кусочка этой колбасы, Вы рискуете нанести кровную обиду хозяину дома. Лучше не спорьте, а съешьте, хотя бы немного. Ну а далее в ход идет абсолютно все, начиная от морепродуктов и бобов с медом и заканчивая пирогами и традиционным итальянским вином. Кстати, пить шампанское или соседнее – французское вино просто неприемлемо. В некоторых областях Италии считается, что не видать тому удачи в новом году, кто не съест за праздничным столом тарелочку турецкого гороха, запив ее кружечкой светлого пива.
Традиция про 12 виноградин
И вот в Италии встретили Новый год, он наступил и тысячи людей вываливают на улицы городов, и продолжают веселье. В Риме самым популярным местом для встречи Нового года считается центральная площадь Пьяцца Дель Попполо. Вокруг площади стоит небывалый шум и гам, сопровождающийся взрывами хлопушек и яркими фейерверками. В такой атмосфере выспаться вряд ли удастся, а это и есть одна из главных целей новогодних праздников – веселиться до утра без устали.
Наконец, итальянцы очень суеверны. Они обращают внимание на любую мелочь, вплоть до того, кто им встретиться в самый первый день года. Например, встреча с кем-то из духовенства или маленьким ребенком принесет разочарование. Встречный дедушка напротив – счастье и благополучие. А если у него еще при этом будет горб, то считайте, что вообще родились под счастливой звездой: денег, любви и веселья в новом году будет, хоть отбавляй. Также у итальянцев популярны новогодние традиции, например, поверье о чистой воде. Считается, что даря кому-то из друзей чистую, питьевую воду Вы приносите в их дом новую, светлую энергию, и вместе с живительной влагой отдаете добрую частичку себя. Даже если Вам нечего подарить другу на Новый год, принесите с собой емкость с питьевой водой, она 1 января будет очень кстати. Причем, во всех смыслах.
После празднования бурной новогодней ночи итальянцы хорошенько отсыпаются, а проснувшись попадают сразу на обед. Обед в первый день года – это всегда сытно, вкусно, но при этом навряд ли полезно. В этот день итальянцы угостят Вас жирной, запеченной индейкой и поднимут пару бокалов за Всемирный день мира. По этому поводу Папа Римский даже отслужит традиционную праздничную мессу в соборе Святого Петра.
Дед Мороз в Италии
А где же Дед Мороз и Снегурочка? Снегурочку не обещаем, зато Баббо Натале будет очень кстати. Именно так итальянцы зовут этого доброго старика. Баба Наталья – он же Дед Мороз, а скорее всего Санта-Клаус, появился в Италии с помощью американцев и распространился по всей стране только в 20 веке. На вид он ничем не отличается от своего американского прототипа, такой же толстый, румяный и обязательно в очках на неизменной повозке, запряженной оленями.
Когда Дед Мороз Баббо Натале отходит на второй план, на авансцене появляется добрая Фея Бефана, которая дарит подарки детям. К 6 января у детишек заканчиваются все их новогодние и рождественские угощения, и тогда добрая фея приносит им еще немного подарков. К слову добрая она только на бумажке, на самом же деле Фея Баббо больше похожа на русскую Бабу Ягу с крючковатым носом, костяной ногой и грязной, дырявой одеждой. Тем не менее итальянские дети очень любят Фею Ягу и ждут ее появления, чуть ли не больше, чем Баббо Натале. Фея, все по той же – американской традиции кладет подарки в чулки и не дай бог детишки вели себя плохо, вместо вкусных конфет они получат камешки или угольки.
Как отмечают Рождество и Новый год в Италии
Мы привыкли к шумному российскому Новому году, мёртвому первому января и спокойному Рождеству, которое отмечают далеко не все. А что такое Новый год и Рождество по-итальянски? Рассказываем, кто такие Баббо Натале и старуха Бефана, какие рождественские десерты сражаются за главное место на столе и почему в Италии можно не звонить родителям под бой курантов.
Мы с моим итальянским бойфрендом живём в Москве уже полгода, его родители соскучились и пригласили нас отметить католическое Рождество вместе с ними. А у меня как раз новая работа, с которой пока не очень удобно отпрашиваться. Пришлось сказать, что мы не уверены, сможем ли приехать, на что его мама просто сказала: «Мой сын на Рождество должен быть со мной», — повесила трубку, неделю не отвечала на звонки, пока мы не сообщили о покупке билетов.
Традиции
Подготовка к Рождеству в Италии обычно начинается 8 декабря, в праздник Immacolata Concezione (Непорочное зачатие Девы Марии). В православии этого праздника нет, а вот в католических странах его отмечают как следует. В религиозной Италии в этот день закрывается большинство магазинов, все спешат домой, скорее собраться за обеденным столом и наряжать пихту (в Италии её часто ставят вместо ели).
Никаких особенных украшений для пихты нет. Как и у нас, на верхушку чаще всего ставят звезду, а шарики и другие украшения передаются от бабушек к внукам и весь год ждут своего часа в чулане.
Похожая ситуация происходит и на рождественские праздники (официально итальянцы отдыхают 25, 26 декабря, 1 и 6 января, но большинство просто уходит в отпуск на весь период с 24 по 7): небольшие магазинчики, химчистки, салоны красоты и даже некоторые рестораны закрываются. Работают только крупные сети.
В канун Рождества, 24 декабря, принято (и даже почти обязательно!) оставаться дома. Гвоздь программы — семейный ужин гигантских размеров (cenone della Vigilia), рядом с ёлкой (то есть пихтой), под которой уже сложены подарки. Рождество приходит в полночь, подарки можно открыть в это время — чаще всего так делается в семьях с маленькими детьми, которые не могут дождаться утра, чтобы узнать, что им вручил Babbo Natale — Отец Рождества. 25-го числа итальянцы распаковывают подарки и проводят весь день в кругу родных, играют в настольные игры или карты.
А вот традиция вешать носки для Санта-Клауса в канун Рождества — американская. Итальянцы тоже это делают, но не в конце декабря, а в ночь на 5 января, в праздник Бефаны и по совместительству предпоследний день новогодних каникул. Бефана — старая (и надо признать, совсем несимпатичная) ведьма вроде нашей русской Бабы-Яги. Только она не ест детей, а приносит им конфеты в носке (если они хорошо себя вели) или уголь (если плохо). Так что если захочешь намекнуть итальянскому приятелю, что весь год он был проказником, подари ему в этот день носок с углём.
После того как мы сообщили маме моего бойфренда о покупке билетов (дело было, на минуточку, в октябре), она начала активную подготовку к рождественскому столу. Конечно, отчасти такие старания связаны с тем, что она уже давно не видела сына, а он давно не видел настоящего пармезана. Как бы то ни было, в Италии к рождественскому столу относятся очень серьёзно.
Классическая лазанья — главное блюдо рождественского стола в регионе Эмилия-Романья. Фото: Shutterstock
Важную роль за столом отводят двум пирогам, которые конкурируют между собой. Это панеттоне и пандоро. Панеттоне — сладкий пирог с сухофруктами, чем-то напоминающий кулич. По легенде, он появился в доме известной династии Сфорца (Сфорца правили Италией в период Ренессанса) в Милане. Пандоро же больше похож на большой кекс. Сам он родом из Вероны и приобрёл популярность при династии Скала. Рекомендуем попробовать оба — и обязательно с кремом из сыра маскарпоне! А бесконечные споры о том, в каком регионе готовят вкуснее, оставь итальянцам.
Развлечения
Когда сидеть за рождественским столом больше нет сил и кажется, что ты вот-вот лопнешь, самое время прогуляться. На новогодние каникулы по всей Италии организуют красочные рождественские ярмарки (в одном Милане их не меньше трёх).
Ярмарки представляют собой небольшую территорию, заставленную киосками красного цвета, где продают всякую всячину. Палатки украшены разноцветными огоньками, где-то стоят карусели для детей. Здесь царит душевная атмосфера, так что захвати с собой камеру, чтобы порадовать друзей тёплыми снимками.
Итальянские ярмарки 2018–2019
Больцано, площадь Вальтера — с 24 ноября по 6 января
Мерано, Piazza della Rena — с 27 ноября по 6 января
Брессаноне, площадь Дуомо — с 27 ноября по 6 января
Флоренция, Piazza di Santa Croce — c 28 ноября по 20 декабря
Милан, Piazza Duomo — с 9 декабря по 6 января
Верона, Piazza Bra — с 17 ноября по 26 декабря
Рим, Piazza Navona — с 25 ноября по 6 января
Новый год
Несмотря на то что рождественские праздники длятся до 6 января (в Италии официальные выходные только 1 и 7 января), Новый год итальянцы чаще всего отмечают с друзьями. Тут уже принят менее традиционный подход: для местных это не такой грандиозный праздник, как Рождество. Скорее, просто поводо хорошо провести время в компании приятелей и отдохнуть от надоевших parenti (родственников). Кто-то отмечает дома, кто-то едет в бар, а кто-то — в горы. Как говорится в Италии: «Natale con i tuoi, Capodanno con chi vuoi» — «Рождество с родителями, Новый год — с кем хочешь».
Надеюсь, и мне удастся в это Рождество выйти из-за праздничного стола, не набрав лишних пять килограмм, и хотя бы немного попутешествовать. Ну а ты, если вдруг соберешься на новогодние каникулы в Италию, по возвращении не вставай на весы, пока не сходишь хотя бы на пять полноценных воркаутов.