Как кофе действует на надпочечники
Надпочечники ненавидят сахар и кофеин
О катастрофическом вреде сахара для здоровья уже писано-переписано. Поэтому выражусь коротко: «Сахар сжигает надпочечники». Более того, сахар повреждает надпочечники настолько, что в них легко поселяются хронические инфекции, включая туберкулезную. В тяжелых случаях истощения надпочечников, последние просто не в состоянии поддерживать уровень сахара. И человек не может обойтись без сахарной «подкормки».
Знаете что общего между сахаром и кофе?
Нет, не то, что кофе обычно пьют с сахаром. Проблема в том, что как кофе, так и сахар обладают способностью вызывать зависимость. Эта зависимость не такая тяжелая, чем наркотическая. Но она существует.
ЕСЛИ ИДЕЮ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ КОФЕ ВЫ СЧИТАЕТЕ ВОЗМУТИТЕЛЬНОЙ И БЕЗНРАВСТВЕННОЙ, ТО МОЖЕТЕ ОБЪЯВИТЬ СЕБЯ КОФЕЙНЫМ НАРКОМАНОМ.
А это значит, что следует принять решение, готовы ли вы пожертвовать здоровьем надпочечников и позволить кофе и дальше управлять вашими желаниями. Или может быть дочитаете статью до конца? Ради здоровья надпочечников.
Двойная неприятность поджидает вас в случае, если вы добавляете в кофе сахар. Кофеин повышает уровень гормона стресса кортизола. Особенно у персон с повышенной чувствительностью к кофеину. А сахар, со своей стороны, вносит свою лепту в повышение уровня кортизола через посредничество инсулина.
А если в утренний кофе подмешивается еще и молоко/сливки, то вы бъёте по надпочечникам одним из самых провоспалительных продуктов современности.
Возможно кое-кто придет в замешательство, поскольку слышал немало позитивной информации о кофе. Поэтому резонно будет взвесить все «ЗА» и «ПРОТИВ».
КОФЕИН УМЕНЬШАЕТ РИСК:
НЕГАТИВНЫЕ ЭФФЕКТЫ КОФЕИНА ПЕРЕВЕШИВАЮТ ПОЗИТИВНЫЕ:
Известно, что уровень кортизола и чувствительность к нему увеличивается с возрастом. Понятно, что уровень циркулирующего кортизола у 55-летней персоны будут существенно выше, чем у 25-летней.
Хочу предвосхитить вопрос: «МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ ОБЫЧНЫЙ КОФЕ НА БЕЗКОФЕИНОВЫЙ?».
Ответ: Нельзя. Несмотря на то, что безкофеиновый кофе содержит меньшее количество кофеина, он существенно подкисляет кровь. Суммарный эффект негативно отражается на уровне сахара крови, холестерине, артериальном давлении и повышает активность симпатической нервной системы.
СОВЕТЫ ПО ПРЕОДОЛЕНИЮ КОФЕИНОВОЙ НАРКОМАНИИ
За первые три дня постепенно снизить общее количество потребляемого кофеина наполовину. Причем начать исключать кофеинсодержащие напитки во второй половине дня.
За последующие три дня постепенно замените кофе на черный чай, но не более двух чашек в утренние часы.
Еще за три дня замените черный чай на зеленый или белый, и постепенно доведите до одной чашки по утрам.
С 10-го дня пейте только травяной чай. Бескофеиновый режим соблюдайте не менее 21-го дня. Альтернативой черному чаю наряду с травяным чаем может стать вода с лимоном и кайенским перцем, или вода с кардамоном, или грибные чаи.
Если вы никогда не жили без кофе, то вас может ожидать приятный сюрприз. Без кофе вы станете более спокойными и ментально сосредоточенными. Эффект усилит подключение других мероприятий по укреплению надпочечников и силы воли. Об этом — в продолжении.
В идеале лучше отказаться от кофеинсодержащих напитков вообще. Однако я предпочитаю быть реалистичной. Вот несколько вариантов. Например, отказаться от кофе на 2-3 недели, а затем превратить смакование кофе в акт сознательного выбора, а не ежедневной рутинной привычки.
Другим возможным вариантом является поменять свою привычку: вместо кофе пить чай. В чае содержится приблизительно в два раза меньше кофеина.
Компромиссным решением является употребление всего одной чашечки кофе до 9 (!) часов утра. После 9 часов уровень ментальной активности вам поможет поддержать чай, лучше травяной.
И никогда не забывайте, что регулярное употребление кофе разъединяет вас с природными суточными ритмами. В результате разрушения суточных ритмов гормональная регуляция жизнедеятельности и веса дает осечку. Подумайте об этом, когда вас потянет к очередной чашечке кофе или сладкому напитку, типа кока-колы или пепси-колы. Последние тоже содержат кофеин.
В заключение хочу предложить начать выбираться из порочного круга стрессов, бессонницы, усталости и несчастливого веса с помощью преодоления зависимости к кофеину и сахару.
Если вы нашли эту статью полезной, то вспомните о ваших близких. Поделитесь с ними, нажав на кнопки социальных сетей.
Искренне ваша:
Ольга Ильинична Синёва, кандидат мед.наук — врач, специалист по натуральной медицине
САЙТ НОСИТ ИНФОРМАЦИОННЫЙ, А НЕ КОНСУЛЬТАТИВНЫЙ ХАРАКТЕР!
Как кофе действует на надпочечники
Кофе и старение
Кофеин (обжарка в принципе), сигаретный дым — продукты гликации.
Гликацию вызывают сахар и все, что имеет очень сладкий вкус — мед, сиропы.
Продукты гликации накапливаются в клетках и и их загрязняют.
Нет ни одного противопоказания для отмены кофеина, сладостей, глютена, казеина и лактозы, дрожжей, алкоголя и т д.
Теломеры — это «хвостики» хромосом, теломеры не могут соединяться с другими хромосомами. Чем длиннее теломеры, тем биологически моложе человек.
Кофеин, сигаретный дым и др. «рубят» «хвостики» теломер: чем короче теломеры, тем биологически старше человек.
Кофеин и сигареты это про старение.
Кофеин и теломеры
Кофе хорош, если без кофеина.
Такер использовал данные 5826 американцах, которые были собраны во время национального обследования состояния здоровья и питания.
Подопытные перечислили все съеденное в течение последних 24 часов, и ученые измерили длину теломер ДНК лейкоцитов.
Теломеры — это окончания хромосом (голубые на картинке). Теломеры защищают хромосомы от мутаций, старения и разрушения. Чем длиннее теломеры в ДНК, тем дольше жизнь и тем ниже биологический возраст человека.
Чем больше кофеина потребляли подопытные, тем короче были теломеры.
Исследование Таккера говорит о том, что кофеин не из кофе, а из других его источников, таких как энергетические напитки, добавки и кола, также не полезен.
Таккер обнаружил, что теломеры у любителей кофе были тем короче, чем больше они выпивали чашек.
«Массовое потребление кофеина влечет как положительные, так и отрицательные
последствий для здоровья, — пишет Такер. — К сожалению, большая часть эпидемиологических исследований влияния кофеина была сосредоточена на потреблении кофе, а не кофеина».
«Поскольку длина теломер является биомаркером старения клеток, показательно, что этот процесс — старение, может ускоряться, поскольку потребление кофеина увеличивается».
«Учитывая масштабы и важность этих отношений, необходимы дополнительные исследования».
Перевожу. Кофеин ведет к преждевременному старению организма и сокращению жизни. Кофе имеет стрессовое влияние на организм. Надо найти золотую середину.
Лайфхак от меня. Длину теломер удлиняет витамин В12.
Источник:
Nutrition & Metabolism (2017) 14:10.
Перевод мой: @sci.
Декафе
Средняя чашка кофе содержит приблизительно 180 мг кофеина. Зависит от сорта.
Декафе все еще будет содержать около 5,4 г кофеина. Этого достаточно для стимулирующего эффекта надпочечников.
Для изъятия кофеина из кофе используют реагенты, такие как углекислый газ и метиленхлорид.
Эти вещества остаются в кофе и они более вредны для здоровья, чем сам кофеин.
Итого. В декафе остаются кофеин и реагенты.
После того как я это написала, спустя пару лет, услышала мнение врача.
Врач иммунодиетолог Марина Николаевна Внукова:
«Кофе без кофеина. Там остается теобромин по почкам бьет прямо наотмашь. Поэтому, кофе без кофеина, я вас умоляю. Все эти растворимые кофе, которые как правило все на теобромине». ©
Кофеin
Чай, кофе, потанцуем? По мне так лучше первое. Кто-то выбирает второе. Пристрастие к кофе — это зависимость по доброй воле.
✔️Потенциальная польза ежедневного использования кофе согласно исследованиям:
☕3 чашки могут снизить риск развития рака печени на 50%
☕4 чашки могут вдвое уменьшит риск рака гортани
☕ 2-4 чашки могут снизить риск самоубийства у взрослых
☕ 200 мг может улучшить память
☕Кофеин может защитить от диабета 2-го типа, болезни Паркинсона, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Куча исследований в поддержку кофе, поэтому повсеместное злоупотребление в порядке вещей. Вред кофеина чувствуют пока не все. Возможно, из-за массового кофепития, многие забывают, что кофеин, это психоактивное вещество, проходит гематоэнцефалический барьер и стимулирует ЦНС.
❌Отрицательные эффекты потребления кофеина. Речь опять о суточном объеме.
⛔ Более 500-600 мг в день может привести к бессоннице, нервозности, беспокойству, раздражительности, расстройству желудка, учащению сердцебиения и тремору.
⛔ 300 мг во время беременности может увеличить риск рождения младенцев с низким весом
⛔ 4 чашки могут увеличить риск ранней смерти.
⛔ К кофеину наиболее восприимчивы люди с высокой тревожностью.
⛔ Любители сигарет метаболизируют кофеин в два раза быстрее, чем некурящие.
⛔ Кофеин метаболизируется медленнее у младенцев, беременных женщин и людей с заболеваниями печени.
⛔ Некоторые лекарства замедляют метаболизм кофеина, что может увеличить риск интоксикации этим альдегидом.
☝️Эффекты от кофеина меняются потому, что мы все разные.
Как повлияет кофеин — зависит от генетических особенностей и образа жизни.
☣️Можно испытать трудности со сном, тремор или стресс даже от малюсенькой чашечки слабенького кофе. Если такое случается, стоит уменьшить дозу кофеина.
Положительные эффекты кофеина могут вызвать пристрастие к нему. Ибо:
☣️Кофеин активирует многие из тех же поведенческих и нейрофармакологических механизмов, как это делают запрещенные вещества.
☣️Также как другие вещества, кофеин ассоциируется с различными ложными эффектами: улучшение самочувствия, общительность, энергичность и внимательность. По этим причинам развиваются зависимость и синдром отмены.
❗ Если кофеин сократить или исключить, могут появиться головная боль, усталость, сонливость, депрессия, раздражительность, трудности с концентрацией, тошнота и рвота.
Для некоторых зависимость может стать настолько сильной, не получается пить меньше кофе, при том, что физические и психологические проблемы, связанные с верностью кофе, повторяются с завидной регулярностью.
☝️Большинство педиатров рекомендует детям и подросткам избегать потребление кофеина, потому что неизвестно, насколько это повлияет на развивающийся мозг.
☝️Некоторые психологи также обеспокоены пристрастием к кофе молодежи, что может привести к избыточному употреблению запрещенных веществ и алкоголя.
❗ Необходимо осознавать, когда пьем кофе — принимаем кофеин. Это психоактивное вещество может вызвать или усугубить некоторые проблемы со здоровьем.
Чем яростнее защищаете кофе, тем очевидна ваша зависимость. Споры не помогут решить вопрос. Ответ будет очевиден лет через 10-20.
Я за то, чтобы прекратить постоянно пить кофе. Незачем усложнять себе жизнь.
Кофеин и инсулин
Кофеин ➡️ высвобождение адреналина ➡️ высвобождение глюкозы ➡️ инсулин
Адреналин стимулирует липолиз (жиросжигание).
Инсулин стимулирует липогенез (отложение жира).
Адреналин вызывает временную резистентность к инсулину, то есть тормозит липогенез.
Кофеин показал себя классным другом в исследованиях на диабетиках: они снижали вес.
Но. Подопытные диабетики стройными не стали, от диабета и инсулинорезистентности не исцелились.
Я вижу, практика показывает, реальность говорит: динамичные и стойкие результаты появляются у тех людей, кто избегает кофеин. Их результаты гораздо лучше, чем у тех, кто кофе оставляет.
Кофеин и надпочечники
Кофеин стимулирует синтез кортизола.
⬇️
Усиление синтеза кортизола истощает надпочечники.
⬇️
Истощение надпочечников происходит при хроническом стрессе.
⬇️
Хронический стресс подрывает функцию щитовидной железы.
Это яркое проявление работы оси гипоталамус-гипофиз-надпочечники.
Кофеин ➡️ кортизол ➡️ надпочечники ➡️ щитовидная железа.
Поэтому я говорю: кофеин, как и сладости, противопоказаны при износе надпочечников. Кофе и сладости противопоказаны при заболеваниях щитовидной железы (о них многие не догадываются, хоть и недовольны фигурой).
Кофеин и сладости не являются едой для организма в полноценном смысле. Они для него наркотики. Наркотики отнимают здоровье и приводят к зависимости. Это неоспоримый факт.
Кофеин причина многих недугов.
Вы можете пройти генетический тест на метаболизм кофеина, успокаиваться, что ген CYP1A2 в пользу вашего пристрастия.
Видеть в кофе не только плюсы.
Быть счастливым в неведении влияния кофеина на организм.
Продолжать бомбить кофеином свои надпочечники и продолжать страдать от головных болей, усталости и утомляемости, раздражительности, депрессии, нарушения сна, ПМС, ранней менопаузы, панических атак, апатии, низкой концентрации, метеочувствительности, ватной головы, гормональных нарушений, сниженного иммунитета, набора/снижения веса, волосопада и много от чего другого не понимая что с вами и продолжать пить кофе.
Кофеин и мочегонный эффект
Кофеин ➡️ диметилстанктин ➡️ мочегонный эффект. Работает у тех, кто редко пьет кофе. Кто пьет постоянно, этого эффекта нет.
Кофеин и анемия
Кофе и чай из-за кофеина могут поддерживать анемию: кофеин замедляет всасывание железа.
Кофеин и камни в почках
Кофеин повышает уровень кальция в крови и может служить одной из причин образования камней в почках.
Дефициты (+) гиподинамия (+) патологии (+) страсть к кофеину ➡️ нарушение функций эндокринных желез ➡️ камни в почках.
Стресс + гиподинамия усиливают картину.
Кофеин и головная боль
Кто-то в комментариях моих постов инстаграм жалуется.
Жалуются и на тренинге:
Жалуетесь. Голова болит при отвыкании от кофе. Это нормально.
Ломка — следствие исключения из своей жизни наркотиков.
Вы с наркотика слазите. Поймите!
Кофеин стимулирует нейронную активность мозга. Мозгу это нравится. Мозг становится зависимым.
Я уже писала: вспомните, кроме мозга у вас есть тело.
Кроме рта есть мышцы.
Дайте им нагрузку. Любую. Постойте хотя бы вниз головой, давление повысится.
Когда вы совершенно здоровы вы можете пить кофе.
Пить не системно (нерегулярно, не каждый день), а когда сильно захочется.
Не системно, чтобы не стать больным.
Плюсы в кофе есть. Есть минусы. В некоторых ситуациях минусы перевешивают. В случае с хронической усталостью, любыми другими эндокринными нарушениями, анемией, стрессом минусы кофеина перевешивают.
Кофе и чай
Кофеин в чае и кофе две большие разницы. Кофе и чай то не одно вещество, это два разных вещества, у них разный химический состав поэтому у них разное действие на организм.
Например, чай содержит аминокислоту L-теанин, пантокриновая кислота, катехины и танин. Их нет в кофе.
Танин тормозит эффект кофеина, он раскрывается медленно, плавно в отличие от кофе, где кофеин раскрывается резко, взрывом.
Кофеин и летальность
Кофеин — самое популярное психоактивное веществом в мире.
В основном кофеин содержится в кофе, чае, энергетических напитках и некоторых наркотиках.
Также легко найти чистый кофеин (порошок или таблетки) в интернете.
Механизмы действия кофеина зависят от дозы.
Безопасной считается концентрация кофеина 3–6 мг/кг.
Летальной признана концентрация кофеина 80–100 мг/л.
Было выявлено 92 смертельных случая, когда кофеин был признан единственной причиной смерти. Жертвы чаще младенцы, психбольные и спортсмены.
Кофе — это продукт маркетинга, это огромный бизнес.
Кофеин и противопоказания
Нет ни одного противопоказания для отмены кофеина, сладостей, глютена, казеина и лактозы, дрожжей, алкоголя, сигарет и тд. То есть, нет такого: «ни в коем случае не надо прекращать пить кофе. Ни в коем случае не бросайте кофе!»
А вот для приема кофеина, сладостей, глютена, казеина и лактозы, дрожжей, алкоголя и т д противопоказания есть.
Убрав провокаторов воспалений из своего рациона, никто ни в чем себя не ограничивает и ничего себя не лишает. Напротив. Приобретает. Здоровье. Будьте здоровы.
Я не против молочки, глютена, кофеина. Вижу как они мешают вернуть здоровье и фигуру. Я за здоровье. Будет здоровье, будет l фигура.
Кофеин и энергия
Кофеин не созидатель.
Кофеин сокрушитель.
Если бы кофеин давал заряд энергии, хватало бы одной чашечки. Но ведь нет. Многие пьют кофе с утра до ночи. Чувствуют только кратковременный подъем, а дальше упадок сил.
Кофеин не создает энергию, а высасывает ее последние остатки заставляя надпочечники работать на пределе.
К психологическому добавляется физиологический.
Я не буду защищать кофе и одобрять его употребления видя, как он подрывает людям здоровье.
Организм вполне может жить без кофе. Я всегда буду за организм.
Если нужна поддержка и помощь, приходите ко мне на тренинг.
©scioksana
Кардиолог рассказала правду о пользе и вреде кофе
Основным психоактивным ингредиентом кофе является кофеин, он находится в более чем 60 различных растений включая кофейные зерна, чайные листья, семена какао и семена орехов кола. [33]
Помимо кофе, кофеин содержится в чае, безалкогольных напитках, особенно энергетических и шоколаде. Он также входит в состав некоторых лекарств, таких как средства от простуды, аллергии и боли. В порошкообразном виде кофеин имеет 100% концентрацию и может привести к случайной передозировке. [10]
В среднем, кофе и чай содержат 100 мг, кола – около 50 мг, энергетические напитки – до 250 мг кофеина на порцию.
Примерно 90% всех взрослых в мире употребляют кофеин ежедневно.
Для большинства здоровых людей употребление менее 400 мг кофеина в день (что равно пяти чашкам кофе), а у детей и подростков менее 2,5 мг/кг в сутки представляется безопасным.
Кофе и чай содержат несколько химических компонентов, которые могут оказывать как благотворное, так и неблагоприятное воздействие на здоровье, включая кофеин и антиоксиданты (например, полифенолы, катехины и флавоноиды).
Кофеин может резко повысить артериальное давление до 10 мм рт.ст. у тех, кто редко пьет кофе [7], но снизить или никак не изменить давление у кофеманов [29]
Гипертензивный эффект может быть более заметным у пожилых людей с гипертонией. [28] По сравнению с кофе, чай, по-видимому, не оказывает влияния на давление. [32]
Кофе не влияет на уровень липидов в крови. Однако дитерпеноиды, содержащиеся в нефильтрованном кофе, могут повышать уровень холестерина липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина») и снижать уровень холестерина липопротеидов высокой плотности («хорошего холестерина») [15].
Кофеин в обычных дозах (до 400 мг в день), не провоцирует аритмии, поэтому людям с нарушениями ритма можно пить кофе. [9] Тем не менее, лицам с заболеваниями сердца следует избегать приема «энергетических напитков» и других напитков с чрезмерным содержанием кофеина. Также следует отказаться от больших количеств кофеина людям, которые отмечают учащение сердцебиения при его приеме.
Низкое или умеренное потребление кофе (до трех чашек в день) может защитить от инфаркта миокарда. Однако те, кто пьют много кофе (больше 6 чашек в день), имели самый высокий риск инсульта в исследовании. [20]
Кофеин действует как стимулятор, активизируя центральную нервную систему (ЦНС):
У отдохнувших людей кофеин в низких и умеренных дозах, приблизительно от 30 до 300 мг, улучшает бдительность и время реакции [6]. У людей, страдающих недосыпанием, кофеин помогает в обучении и принятии решений, а также в вождении автомобиля и даже самолета. [17] Люди, которые обычно пьют кофе и чай, лучше справляются с различными тестами на когнитивную деятельность, такими как время реакции и визуальное пространственное мышление. [14]
Систематический обзор 13 рандомизированных исследований доказал, что кофеин значительно улучшает формирование концепций, мышление, память, ориентацию, внимание и восприятие по сравнению с плацебо. [19]
Однако высокие дозы кофеина могут быть связано с краткосрочными неблагоприятными последствиями, включая головную боль, беспокойство, тремор и бессонницу.
Такие эффекты менее выражены у людей, которые постоянно пьют кофе.
Привычное употребление кофеина связано с хронической мигренью и с лекарственной головной болью. Головные боли также являются наиболее распространенным симптомом отмены кофеина. [2]
Прием кофеина связан с тревогой, нервозностью, бессонницей, раздражительностью и даже паническими атаками у здоровых добровольцев. Люди с уже существующими тревожными расстройствами могут быть восприимчивы к воздействию кофеина. [3]
Согласно многочисленным исследованиям, умеренное потребление кофе может иметь различные преимущества для здоровья.
Хотя в ряде исследований потребление кофе связывалось с увеличением или уменьшением риска развития различных видов рака, окончательные данные отсутствуют.
Исследователи из Бразилии обнаружили, что крепкий черный кофе убивает бактерии на зубах, которые способствуют кариесу. Однако, добавление молока или сахара в кофе сводит это преимущество на нет. [24] Кофе также может защитить от заболеваний пародонта. [25]
Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака США, показало, что риск развития меланомы уменьшается при употреблении кофе и что этот риск снижается с каждой выпитой чашкой. [23] Те, кто выпивал в день четыре чашки кофе или больше, имели на 20% более низкий риск развития злокачественной меланомы, чем те, кто пил меньше кофе.
С тех пор, как редакторы глянцевых журналов про красоту предположили, что отшелушивание свежей кофейной гущей может уменьшить появление целлюлита, актуальные продукты по уходу за кожей с кофеином резко возросли в популярности. По их словам, местное применение кофеина может временно сужать кровеносные сосуды, придавая коже более упругий вид.
Но некоторые эксперты считают, что эти результаты носят временный характер, если вообще существуют.
Тем не менее, некоторые научные данные свидетельствуют о том, что кофеин предотвращает чрезмерное накопление жира в клетках. [11] Одно исследование проверило эффективность крема для похудения, содержащего 3,5% водорастворимого кофеина для лечения целлюлита. Были отмечены статистически значимые улучшения в области бедер и предплечий на шестой неделе использования, но долгосрочные эффекты крема не оценивались. [4]
Принято считать, что беременным лучше избегать пить кофе, но систематический обзор 381 исследования не подтвердил эту идею. Он показал, что для здоровых беременных женщин употребление до 300 мг кофеина в день, не оказывает неблагоприятного влияния на плод. [34]
Также многие научные работы доказали обратную зависимость между потреблением кофе и смертностью от всех причин. [8, 26, 27] Возможное объяснение заключается в том, что здоровые люди с большей вероятностью выбирают содержащие кофеин напитки, чем те, кто болен.
Многие люди регулярно пьют кофе для поддержания своего активного образа жизни, поскольку он повышает умственную работоспособность и настроения. [21]
Однако употребление кофеина в больших дозах может привести к вредным последствиям для здоровья.
Обзор 2015 года выявил несколько нежелательных побочных эффектов потребления более 400 мг кофеина в день, в том числе [5]:
Хотя существование кофеиновой зависимости и злоупотребления являются спорными, отказ от кофеина имеет различные симптомы, причем головная боль является наиболее распространенным из них. [16]
Другие проявления включают в себя: [16, 18]
Симптомы отмены обычно возникают в течение 12-24 часов после прекращения приема кофеина, достигают пика через один-два дня и могут сохраняться в течение девяти дней.
Тем не менее, для большинства людей кофе может быть здоровой частью рациона.
Ключ – умеренность, которая составляет 2-3 чашки в день, чтобы получить преимущества для здоровья, но избежать негативных проблем, связанных с чрезмерным количеством кофеина.
Большинство исследований показали, что кофе с кофеином имел самые большие преимущества. Это связано с тем, что часть антиоксидантов из кофе удаляется в процессе декафеинизации.
Стандартная порция кофе содержит больше антиоксидантов, чем стандартная порция виноградного сока, черники, малины и апельсинов.
Мета-анализ более чем 200 исследований пришел к выводу, что «потребление кофе кажется в целом безопасным и более вероятно, приносит пользу здоровью, чем вред». [35]