Как кофе влияет на надпочечники
Как кофе влияет на надпочечники
Кофе и старение
Кофеин (обжарка в принципе), сигаретный дым — продукты гликации.
Гликацию вызывают сахар и все, что имеет очень сладкий вкус — мед, сиропы.
Продукты гликации накапливаются в клетках и и их загрязняют.
Нет ни одного противопоказания для отмены кофеина, сладостей, глютена, казеина и лактозы, дрожжей, алкоголя и т д.
Теломеры — это «хвостики» хромосом, теломеры не могут соединяться с другими хромосомами. Чем длиннее теломеры, тем биологически моложе человек.
Кофеин, сигаретный дым и др. «рубят» «хвостики» теломер: чем короче теломеры, тем биологически старше человек.
Кофеин и сигареты это про старение.
Кофеин и теломеры
Кофе хорош, если без кофеина.
Такер использовал данные 5826 американцах, которые были собраны во время национального обследования состояния здоровья и питания.
Подопытные перечислили все съеденное в течение последних 24 часов, и ученые измерили длину теломер ДНК лейкоцитов.
Теломеры — это окончания хромосом (голубые на картинке). Теломеры защищают хромосомы от мутаций, старения и разрушения. Чем длиннее теломеры в ДНК, тем дольше жизнь и тем ниже биологический возраст человека.
Чем больше кофеина потребляли подопытные, тем короче были теломеры.
Исследование Таккера говорит о том, что кофеин не из кофе, а из других его источников, таких как энергетические напитки, добавки и кола, также не полезен.
Таккер обнаружил, что теломеры у любителей кофе были тем короче, чем больше они выпивали чашек.
«Массовое потребление кофеина влечет как положительные, так и отрицательные
последствий для здоровья, — пишет Такер. — К сожалению, большая часть эпидемиологических исследований влияния кофеина была сосредоточена на потреблении кофе, а не кофеина».
«Поскольку длина теломер является биомаркером старения клеток, показательно, что этот процесс — старение, может ускоряться, поскольку потребление кофеина увеличивается».
«Учитывая масштабы и важность этих отношений, необходимы дополнительные исследования».
Перевожу. Кофеин ведет к преждевременному старению организма и сокращению жизни. Кофе имеет стрессовое влияние на организм. Надо найти золотую середину.
Лайфхак от меня. Длину теломер удлиняет витамин В12.
Источник:
Nutrition & Metabolism (2017) 14:10.
Перевод мой: @sci.
Декафе
Средняя чашка кофе содержит приблизительно 180 мг кофеина. Зависит от сорта.
Декафе все еще будет содержать около 5,4 г кофеина. Этого достаточно для стимулирующего эффекта надпочечников.
Для изъятия кофеина из кофе используют реагенты, такие как углекислый газ и метиленхлорид.
Эти вещества остаются в кофе и они более вредны для здоровья, чем сам кофеин.
Итого. В декафе остаются кофеин и реагенты.
После того как я это написала, спустя пару лет, услышала мнение врача.
Врач иммунодиетолог Марина Николаевна Внукова:
«Кофе без кофеина. Там остается теобромин по почкам бьет прямо наотмашь. Поэтому, кофе без кофеина, я вас умоляю. Все эти растворимые кофе, которые как правило все на теобромине». ©
Кофеin
Чай, кофе, потанцуем? По мне так лучше первое. Кто-то выбирает второе. Пристрастие к кофе — это зависимость по доброй воле.
✔️Потенциальная польза ежедневного использования кофе согласно исследованиям:
☕3 чашки могут снизить риск развития рака печени на 50%
☕4 чашки могут вдвое уменьшит риск рака гортани
☕ 2-4 чашки могут снизить риск самоубийства у взрослых
☕ 200 мг может улучшить память
☕Кофеин может защитить от диабета 2-го типа, болезни Паркинсона, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Куча исследований в поддержку кофе, поэтому повсеместное злоупотребление в порядке вещей. Вред кофеина чувствуют пока не все. Возможно, из-за массового кофепития, многие забывают, что кофеин, это психоактивное вещество, проходит гематоэнцефалический барьер и стимулирует ЦНС.
❌Отрицательные эффекты потребления кофеина. Речь опять о суточном объеме.
⛔ Более 500-600 мг в день может привести к бессоннице, нервозности, беспокойству, раздражительности, расстройству желудка, учащению сердцебиения и тремору.
⛔ 300 мг во время беременности может увеличить риск рождения младенцев с низким весом
⛔ 4 чашки могут увеличить риск ранней смерти.
⛔ К кофеину наиболее восприимчивы люди с высокой тревожностью.
⛔ Любители сигарет метаболизируют кофеин в два раза быстрее, чем некурящие.
⛔ Кофеин метаболизируется медленнее у младенцев, беременных женщин и людей с заболеваниями печени.
⛔ Некоторые лекарства замедляют метаболизм кофеина, что может увеличить риск интоксикации этим альдегидом.
☝️Эффекты от кофеина меняются потому, что мы все разные.
Как повлияет кофеин — зависит от генетических особенностей и образа жизни.
☣️Можно испытать трудности со сном, тремор или стресс даже от малюсенькой чашечки слабенького кофе. Если такое случается, стоит уменьшить дозу кофеина.
Положительные эффекты кофеина могут вызвать пристрастие к нему. Ибо:
☣️Кофеин активирует многие из тех же поведенческих и нейрофармакологических механизмов, как это делают запрещенные вещества.
☣️Также как другие вещества, кофеин ассоциируется с различными ложными эффектами: улучшение самочувствия, общительность, энергичность и внимательность. По этим причинам развиваются зависимость и синдром отмены.
❗ Если кофеин сократить или исключить, могут появиться головная боль, усталость, сонливость, депрессия, раздражительность, трудности с концентрацией, тошнота и рвота.
Для некоторых зависимость может стать настолько сильной, не получается пить меньше кофе, при том, что физические и психологические проблемы, связанные с верностью кофе, повторяются с завидной регулярностью.
☝️Большинство педиатров рекомендует детям и подросткам избегать потребление кофеина, потому что неизвестно, насколько это повлияет на развивающийся мозг.
☝️Некоторые психологи также обеспокоены пристрастием к кофе молодежи, что может привести к избыточному употреблению запрещенных веществ и алкоголя.
❗ Необходимо осознавать, когда пьем кофе — принимаем кофеин. Это психоактивное вещество может вызвать или усугубить некоторые проблемы со здоровьем.
Чем яростнее защищаете кофе, тем очевидна ваша зависимость. Споры не помогут решить вопрос. Ответ будет очевиден лет через 10-20.
Я за то, чтобы прекратить постоянно пить кофе. Незачем усложнять себе жизнь.
Кофеин и инсулин
Кофеин ➡️ высвобождение адреналина ➡️ высвобождение глюкозы ➡️ инсулин
Адреналин стимулирует липолиз (жиросжигание).
Инсулин стимулирует липогенез (отложение жира).
Адреналин вызывает временную резистентность к инсулину, то есть тормозит липогенез.
Кофеин показал себя классным другом в исследованиях на диабетиках: они снижали вес.
Но. Подопытные диабетики стройными не стали, от диабета и инсулинорезистентности не исцелились.
Я вижу, практика показывает, реальность говорит: динамичные и стойкие результаты появляются у тех людей, кто избегает кофеин. Их результаты гораздо лучше, чем у тех, кто кофе оставляет.
Кофеин и надпочечники
Кофеин стимулирует синтез кортизола.
⬇️
Усиление синтеза кортизола истощает надпочечники.
⬇️
Истощение надпочечников происходит при хроническом стрессе.
⬇️
Хронический стресс подрывает функцию щитовидной железы.
Это яркое проявление работы оси гипоталамус-гипофиз-надпочечники.
Кофеин ➡️ кортизол ➡️ надпочечники ➡️ щитовидная железа.
Поэтому я говорю: кофеин, как и сладости, противопоказаны при износе надпочечников. Кофе и сладости противопоказаны при заболеваниях щитовидной железы (о них многие не догадываются, хоть и недовольны фигурой).
Кофеин и сладости не являются едой для организма в полноценном смысле. Они для него наркотики. Наркотики отнимают здоровье и приводят к зависимости. Это неоспоримый факт.
Кофеин причина многих недугов.
Вы можете пройти генетический тест на метаболизм кофеина, успокаиваться, что ген CYP1A2 в пользу вашего пристрастия.
Видеть в кофе не только плюсы.
Быть счастливым в неведении влияния кофеина на организм.
Продолжать бомбить кофеином свои надпочечники и продолжать страдать от головных болей, усталости и утомляемости, раздражительности, депрессии, нарушения сна, ПМС, ранней менопаузы, панических атак, апатии, низкой концентрации, метеочувствительности, ватной головы, гормональных нарушений, сниженного иммунитета, набора/снижения веса, волосопада и много от чего другого не понимая что с вами и продолжать пить кофе.
Кофеин и мочегонный эффект
Кофеин ➡️ диметилстанктин ➡️ мочегонный эффект. Работает у тех, кто редко пьет кофе. Кто пьет постоянно, этого эффекта нет.
Кофеин и анемия
Кофе и чай из-за кофеина могут поддерживать анемию: кофеин замедляет всасывание железа.
Кофеин и камни в почках
Кофеин повышает уровень кальция в крови и может служить одной из причин образования камней в почках.
Дефициты (+) гиподинамия (+) патологии (+) страсть к кофеину ➡️ нарушение функций эндокринных желез ➡️ камни в почках.
Стресс + гиподинамия усиливают картину.
Кофеин и головная боль
Кто-то в комментариях моих постов инстаграм жалуется.
Жалуются и на тренинге:
Жалуетесь. Голова болит при отвыкании от кофе. Это нормально.
Ломка — следствие исключения из своей жизни наркотиков.
Вы с наркотика слазите. Поймите!
Кофеин стимулирует нейронную активность мозга. Мозгу это нравится. Мозг становится зависимым.
Я уже писала: вспомните, кроме мозга у вас есть тело.
Кроме рта есть мышцы.
Дайте им нагрузку. Любую. Постойте хотя бы вниз головой, давление повысится.
Когда вы совершенно здоровы вы можете пить кофе.
Пить не системно (нерегулярно, не каждый день), а когда сильно захочется.
Не системно, чтобы не стать больным.
Плюсы в кофе есть. Есть минусы. В некоторых ситуациях минусы перевешивают. В случае с хронической усталостью, любыми другими эндокринными нарушениями, анемией, стрессом минусы кофеина перевешивают.
Кофе и чай
Кофеин в чае и кофе две большие разницы. Кофе и чай то не одно вещество, это два разных вещества, у них разный химический состав поэтому у них разное действие на организм.
Например, чай содержит аминокислоту L-теанин, пантокриновая кислота, катехины и танин. Их нет в кофе.
Танин тормозит эффект кофеина, он раскрывается медленно, плавно в отличие от кофе, где кофеин раскрывается резко, взрывом.
Кофеин и летальность
Кофеин — самое популярное психоактивное веществом в мире.
В основном кофеин содержится в кофе, чае, энергетических напитках и некоторых наркотиках.
Также легко найти чистый кофеин (порошок или таблетки) в интернете.
Механизмы действия кофеина зависят от дозы.
Безопасной считается концентрация кофеина 3–6 мг/кг.
Летальной признана концентрация кофеина 80–100 мг/л.
Было выявлено 92 смертельных случая, когда кофеин был признан единственной причиной смерти. Жертвы чаще младенцы, психбольные и спортсмены.
Кофе — это продукт маркетинга, это огромный бизнес.
Кофеин и противопоказания
Нет ни одного противопоказания для отмены кофеина, сладостей, глютена, казеина и лактозы, дрожжей, алкоголя, сигарет и тд. То есть, нет такого: «ни в коем случае не надо прекращать пить кофе. Ни в коем случае не бросайте кофе!»
А вот для приема кофеина, сладостей, глютена, казеина и лактозы, дрожжей, алкоголя и т д противопоказания есть.
Убрав провокаторов воспалений из своего рациона, никто ни в чем себя не ограничивает и ничего себя не лишает. Напротив. Приобретает. Здоровье. Будьте здоровы.
Я не против молочки, глютена, кофеина. Вижу как они мешают вернуть здоровье и фигуру. Я за здоровье. Будет здоровье, будет l фигура.
Кофеин и энергия
Кофеин не созидатель.
Кофеин сокрушитель.
Если бы кофеин давал заряд энергии, хватало бы одной чашечки. Но ведь нет. Многие пьют кофе с утра до ночи. Чувствуют только кратковременный подъем, а дальше упадок сил.
Кофеин не создает энергию, а высасывает ее последние остатки заставляя надпочечники работать на пределе.
К психологическому добавляется физиологический.
Я не буду защищать кофе и одобрять его употребления видя, как он подрывает людям здоровье.
Организм вполне может жить без кофе. Я всегда буду за организм.
Если нужна поддержка и помощь, приходите ко мне на тренинг.
©scioksana
Кардиолог рассказала правду о пользе и вреде кофе
Основным психоактивным ингредиентом кофе является кофеин, он находится в более чем 60 различных растений включая кофейные зерна, чайные листья, семена какао и семена орехов кола. [33]
Помимо кофе, кофеин содержится в чае, безалкогольных напитках, особенно энергетических и шоколаде. Он также входит в состав некоторых лекарств, таких как средства от простуды, аллергии и боли. В порошкообразном виде кофеин имеет 100% концентрацию и может привести к случайной передозировке. [10]
В среднем, кофе и чай содержат 100 мг, кола – около 50 мг, энергетические напитки – до 250 мг кофеина на порцию.
Примерно 90% всех взрослых в мире употребляют кофеин ежедневно.
Для большинства здоровых людей употребление менее 400 мг кофеина в день (что равно пяти чашкам кофе), а у детей и подростков менее 2,5 мг/кг в сутки представляется безопасным.
Кофе и чай содержат несколько химических компонентов, которые могут оказывать как благотворное, так и неблагоприятное воздействие на здоровье, включая кофеин и антиоксиданты (например, полифенолы, катехины и флавоноиды).
Кофеин может резко повысить артериальное давление до 10 мм рт.ст. у тех, кто редко пьет кофе [7], но снизить или никак не изменить давление у кофеманов [29]
Гипертензивный эффект может быть более заметным у пожилых людей с гипертонией. [28] По сравнению с кофе, чай, по-видимому, не оказывает влияния на давление. [32]
Кофе не влияет на уровень липидов в крови. Однако дитерпеноиды, содержащиеся в нефильтрованном кофе, могут повышать уровень холестерина липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина») и снижать уровень холестерина липопротеидов высокой плотности («хорошего холестерина») [15].
Кофеин в обычных дозах (до 400 мг в день), не провоцирует аритмии, поэтому людям с нарушениями ритма можно пить кофе. [9] Тем не менее, лицам с заболеваниями сердца следует избегать приема «энергетических напитков» и других напитков с чрезмерным содержанием кофеина. Также следует отказаться от больших количеств кофеина людям, которые отмечают учащение сердцебиения при его приеме.
Низкое или умеренное потребление кофе (до трех чашек в день) может защитить от инфаркта миокарда. Однако те, кто пьют много кофе (больше 6 чашек в день), имели самый высокий риск инсульта в исследовании. [20]
Кофеин действует как стимулятор, активизируя центральную нервную систему (ЦНС):
У отдохнувших людей кофеин в низких и умеренных дозах, приблизительно от 30 до 300 мг, улучшает бдительность и время реакции [6]. У людей, страдающих недосыпанием, кофеин помогает в обучении и принятии решений, а также в вождении автомобиля и даже самолета. [17] Люди, которые обычно пьют кофе и чай, лучше справляются с различными тестами на когнитивную деятельность, такими как время реакции и визуальное пространственное мышление. [14]
Систематический обзор 13 рандомизированных исследований доказал, что кофеин значительно улучшает формирование концепций, мышление, память, ориентацию, внимание и восприятие по сравнению с плацебо. [19]
Однако высокие дозы кофеина могут быть связано с краткосрочными неблагоприятными последствиями, включая головную боль, беспокойство, тремор и бессонницу.
Такие эффекты менее выражены у людей, которые постоянно пьют кофе.
Привычное употребление кофеина связано с хронической мигренью и с лекарственной головной болью. Головные боли также являются наиболее распространенным симптомом отмены кофеина. [2]
Прием кофеина связан с тревогой, нервозностью, бессонницей, раздражительностью и даже паническими атаками у здоровых добровольцев. Люди с уже существующими тревожными расстройствами могут быть восприимчивы к воздействию кофеина. [3]
Согласно многочисленным исследованиям, умеренное потребление кофе может иметь различные преимущества для здоровья.
Хотя в ряде исследований потребление кофе связывалось с увеличением или уменьшением риска развития различных видов рака, окончательные данные отсутствуют.
Исследователи из Бразилии обнаружили, что крепкий черный кофе убивает бактерии на зубах, которые способствуют кариесу. Однако, добавление молока или сахара в кофе сводит это преимущество на нет. [24] Кофе также может защитить от заболеваний пародонта. [25]
Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака США, показало, что риск развития меланомы уменьшается при употреблении кофе и что этот риск снижается с каждой выпитой чашкой. [23] Те, кто выпивал в день четыре чашки кофе или больше, имели на 20% более низкий риск развития злокачественной меланомы, чем те, кто пил меньше кофе.
С тех пор, как редакторы глянцевых журналов про красоту предположили, что отшелушивание свежей кофейной гущей может уменьшить появление целлюлита, актуальные продукты по уходу за кожей с кофеином резко возросли в популярности. По их словам, местное применение кофеина может временно сужать кровеносные сосуды, придавая коже более упругий вид.
Но некоторые эксперты считают, что эти результаты носят временный характер, если вообще существуют.
Тем не менее, некоторые научные данные свидетельствуют о том, что кофеин предотвращает чрезмерное накопление жира в клетках. [11] Одно исследование проверило эффективность крема для похудения, содержащего 3,5% водорастворимого кофеина для лечения целлюлита. Были отмечены статистически значимые улучшения в области бедер и предплечий на шестой неделе использования, но долгосрочные эффекты крема не оценивались. [4]
Принято считать, что беременным лучше избегать пить кофе, но систематический обзор 381 исследования не подтвердил эту идею. Он показал, что для здоровых беременных женщин употребление до 300 мг кофеина в день, не оказывает неблагоприятного влияния на плод. [34]
Также многие научные работы доказали обратную зависимость между потреблением кофе и смертностью от всех причин. [8, 26, 27] Возможное объяснение заключается в том, что здоровые люди с большей вероятностью выбирают содержащие кофеин напитки, чем те, кто болен.
Многие люди регулярно пьют кофе для поддержания своего активного образа жизни, поскольку он повышает умственную работоспособность и настроения. [21]
Однако употребление кофеина в больших дозах может привести к вредным последствиям для здоровья.
Обзор 2015 года выявил несколько нежелательных побочных эффектов потребления более 400 мг кофеина в день, в том числе [5]:
Хотя существование кофеиновой зависимости и злоупотребления являются спорными, отказ от кофеина имеет различные симптомы, причем головная боль является наиболее распространенным из них. [16]
Другие проявления включают в себя: [16, 18]
Симптомы отмены обычно возникают в течение 12-24 часов после прекращения приема кофеина, достигают пика через один-два дня и могут сохраняться в течение девяти дней.
Тем не менее, для большинства людей кофе может быть здоровой частью рациона.
Ключ – умеренность, которая составляет 2-3 чашки в день, чтобы получить преимущества для здоровья, но избежать негативных проблем, связанных с чрезмерным количеством кофеина.
Большинство исследований показали, что кофе с кофеином имел самые большие преимущества. Это связано с тем, что часть антиоксидантов из кофе удаляется в процессе декафеинизации.
Стандартная порция кофе содержит больше антиоксидантов, чем стандартная порция виноградного сока, черники, малины и апельсинов.
Мета-анализ более чем 200 исследований пришел к выводу, что «потребление кофе кажется в целом безопасным и более вероятно, приносит пользу здоровью, чем вред». [35]
Кофе вреден для здоровья
Кофе вреден для здоровья
Как известно, стрессовый гормон адреналин усиливает сердцебиение, повышает мышечный тонус и позволяет нашему организму лучше справляться с опасностями. Адреналин помогал уже нашим предкам спасаться бегством от хищников или сражаться с ними. И хотя сегодня людям редко приходится бороться с хищниками, в стрессовых ситуациях наши надпочечники вырабатывают адреналин. А вы знаете о том, что кофе тоже стимулирует производство адреналина и тем самым приводит нас в состояние стресса? Здесь мы расскажем о том, какие ещё ужасающие реакции вызывает кофе в нашем организме.
Чем вреден кофе
Часто пьёте кофе? Или, может быть, вы любите этот напиток? Многие пьют время от времени кофе, капучино, латте макиато или эспрессо, а большинство скажут, что пьют кофе не настолько часто, чтобы навредить своему здоровью. Но где проходит эта граница?
Кофе часто пьют для того, чтобы перебороть усталость, активизировать пищеварение или просто за компанию. Но знаете ли вы о том, что кофе, как это ни парадоксально, может, наоборот, стать причиной усталости, утомления и запоров?
В этой статье мы приводим интересные цитаты из разных книг и рассказываем о том, как кофе действует на организм. Может быть, в одном из фрагментов вы узнаете собственные реакции и обратите внимание на то, что такие явления, как нарушение сна, снижение концентрации, а также усталость и неуравновешенность, связаны с употреблением вами кофе, пусть и в небольших количествах. Вы удивитесь, узнав, что говорят эксперты о проблеме кофе.
Кофе — источник стресса
Стрессовый гормон адреналин высвобождает у спортсменов резервы энергии, которые играют решающую роль в победе над соперниками, а в экстренных ситуациях придаёт людям сверхчеловеческие силы, чтобы приподнять автомобиль для спасения пострадавших в тяжёлой аварии. Адреналин отвечает также за так называемую реакцию «бей или беги», благодаря которой нашим доисторическим предкам удавалось спасаться от саблезубых тигров и других хищных животных.
Но и кофе приводит человеческий организм в такое же состояние, потому что кофеин стимулирует выработку адреналина надпочечниками. Когда сидишь за письменным столом и борешься только с компьютером, толку в адреналине мало: после того, как всплеск энергии проходит, появляется усталость, утомление, головная боль или раздражительность. Именно в этот момент человек встаёт и направляется к кофе-машине в поисках нового кофеинового импульса.
Кофе провоцирует выработку стрессового гормона
Мы подобрали несколько цитат о том, какое действие кофе оказывает на организм.
Кофе имитирует стресс
Действие кофе заключается в том, что он имитирует гормон, который запускает в надпочечниках форсированную выработку адреналина. Надпочечники думают, что их хозяин оказался в стрессовой ситуации и что от них требуется дополнительные адренальные гормоны.
«Herbal Defense», Ralph T. Golan, стр. 280
Кофе имитирует для организма наличие угрозы
Ваши надпочечники должны мгновенно произвести те же стрессовые гормоны, которые выделяются, когда вы сталкиваетесь с угрозой или опасностью. Ваши мышцы напрягаются, уровень сахара в крови повышается, чтобы высвободилась дополнительная энергия, пульс ускоряется, дыхание учащается, внимание усиливается, чтобы можно было справиться с близящейся опасностью или по меньшей мере избежать её. При этом вы, возможно, просто сидите за столом или находитесь в офисе и пьёте чашку кофе. Но ваш организм об этом не знает. Он готовится к борьбе.
«The Memory Solution», Julian Whitaker, стр. 261
Кофеин, содержащийся в кофе, понижает уровень серотонина
Кофеин повышает уровень норадреналина — гормона, стимулирующего работу нервной системы, — и уменьшает количество нейротрансмиттера серотонина, который оказывает успокаивающее действие.
Кофеин, содержащийся в кофе, усиливает сердцебиение
Кроме того, кофеин активизирует выработку ещё одного стрессового гормона — норэпинефрина, который непосредственно воздействует на мозг и нервную систему. Эпинефрин и норэпинефрин увеличивают частоту сердечных сокращений, повышают артериальное давление и вызывают ощущение опасной ситуации.
«Caffeine Blues», Stephen Cherniske, стр. 57
Хроническое отравление кофеином
Как разъясняет автор книги «Caffeine Blues» Стивен Черниск, человек, постоянно поддерживающий высокий уровень кофеина в своём теле, из-за этого постоянно испытывает физический стресс. С. Черниск называет такое состояние организма «кофеинизмом». Оно проявляется в усталости, тревожных состояниях, перепадах настроения, бессоннице, раздражительности и депрессиях.
Кофеинизм — это хроническое отравление из-за чрезмерного потребления кофеина. При этом физическая зависимость от кофеина сочетается с широким спектром уже названных эффектов психического характера. […]
Кофе способствует развитию головных болей и депрессии
Другая форма воздействия кофеина, тоже способствующая развитию депрессий, связана с тем, что при отсутствии кофеина появляются головные боли и усталость (так называемый синдром отмены). В этом контексте важно отметить три обстоятельства. Во-первых, каждый из названных симптомов провоцирует или усиливает депрессивный эффект. Во-вторых, синдром отмены может проявиться даже у тех, кто потребляет кофе в умеренных количествах. В-третьих, этот синдром иногда обнаруживается уже через несколько часов. Некоторые испытывают депрессивное состояние или страх просто потому, что выпили утренний кофе позже обычного. Здесь заложена не только сильная мотивация к употреблению напитка: такое состояние становится не осознаваемым источником дополнительного стресса. […]
Не позднее чем в этот момент необходимо уяснить, насколько разрушительное воздействие оказывает на качество жизни кофеин, который содержится в вашем ежедневном кофе. Кофеинизм — нарушение, которое усиливается постепенно и сначала практически не даёт о себе знать.
«Caffeine Blues», Stephen Cherniske, стр. 36, 112 и 94
Кофе как наркотик
В результате продолжительного «кофеинизма» организм приходит в состояние, которое можно назвать «адренальным истощением» (истощением надпочечников). Из-за употребления кофе надпочечники постоянно работали на пределе, и их ресурсы иссякли.
Ральф T. Голен также описывает это состояние в своей книге «Herbal Defense»:
Кофе вынуждает надпочечники вырабатывать нужное вещество даже тогда, когда они на это уже неспособны. Им приходится «копать» глубже и глубже, что приводит ко всё более сильному истощению организма. Со временем требуется всё больше кофеина, чтобы добиваться того же эффекта. Некоторые доходят до того, что им необходимо выпивать за день шесть чашек кофе или даже больше, но и тогда им не удаётся прийти в себя. Это уже тяжёлое истощение надпочечников.
«Bartrams Encyclopedia of Herbal Medicine», Thomas Bartram, стр. 83
«У меня нет зависимости от кофе»
Многие считают, что они пьют слишком мало кофе, чтобы у них могла выработаться зависимость. Но как раз эти люди, как правило, являются зависимыми. Так, Стивен Черниск пишет:
«Добросовестные исследования, проведённые в Институте психиатрии и науки о поведении при Университете Джонса Хопкинса, показали, что даже употребление кофе в небольших количествах (одна чашка в день) может быстро вызвать синдром отмены.
Если вы любите кофе, попробуйте однажды обойтись без этого напитка и проследите, не появится ли головная боль, усталость или повышенная раздражительность. Это самые известные проявления синдрома отмены.
По словам доктора Гриффита, зависимость от кофе выявить легко. Откажитесь на несколько дней от ежедневных источников кофеина — кофе, чая, безалкогольных коктейлей — и понаблюдайте, не почувствуете ли вы утомление и головную боль, не потеряете ли интерес к происходящему вокруг вас, не станете ли испытывать постоянное недовольство, не обнаружатся ли признаки депрессии. Головная боль и депрессивное состояние — классические признаки синдрома отмены.
«Food Your Miracle Medicine», Jean Carper, стр. 277
Не получая стандартную порцию кофеина, ваш организм в течение одной–двух недель может демонстрировать синдром отмены: будет болеть голова, сил станет мало, очень захочется кофеина, появятся запоры, тревожные состояния, а мысли, которые раньше были ясными, притупятся.
«Alternative Cures», Bill Gottlieb, стр. 137
Избавьтесь от кофеиновой зависимости
Есть и хорошая новость: от кофеиновой зависимости можно избавиться. Нужно просто захотеть!
Когда человек, привыкший пить кофе помногу, ограничит потребление этого напитка, он почувствует утомление и, возможно, головные боли. Поэтому для того, чтобы сохранить здоровье и избежать периодов слабости, вызванных утомлением, очень важно снизить зависимость от кофе и других напитков, содержащих кофеин.
«Complete Encyclopedia Of Natural Healing», Gary Null, стр. 104
При очистке организма от кофеина обязательно необходимо обеспечить поступление питательных веществ в достаточном объёме. Когда возникает очевидная зависимость от кофеина или наступает беременность, следует немедленно и полностью прекратить его употребление. Медленное снижение дозировки или радикальный отказ от кофеина должны сопровождаться качественным и здоровым питанием.
«Staying Healthy With Nutrition», Elson M. Haas, стр. 942
Вместо того, чтобы утром по привычке протянуть руку за чашкой кофе, сделайте своему телу подарок — позавтракайте зелёным смузи или выпейте травяного чаю. Здоровый щелочной завтрак и здоровый обед — залог динамичности и хорошей формы в течение всего дня.
Усталость — нормальное явление при отказе от кофеина. Чтобы помочь себе в таком состоянии, следует, по словам Б. Дирофа, «по утрам после сна в течение нескольких минут бережно массировать уши и мочки».
«Alternative Cures», Bill Gottlieb, стр. 138
Кофе с шоколадом, пирожными или кексами
Знакомо ли вам такое ощущение: стоит выпить чашку кофе, и через некоторое время, а иногда и сразу же, захочется сладкого? Вот почему это происходит: кофеин может нарушить уровень сахара в крови, организм испытывает утомление, и потому возникает сильное желание быстро перекусить.
«Food & Mood», Elizabeth Somer, стр. 57
Но и кофеин, и сахар дают ощущение повышенной работоспособности лишь ненадолго — вскоре оно исчезает. У некоторых людей этот цикл — спад энергии, затем следующая чашка кофе или перекус — повторяется в течение всего дня. В результате вы чувствуете изнеможение, и после трёх часов дня уже не можете сконцентрироваться, потому что постоянное чередование прилива и упадка сил вас полностью истощило.
«Active Wellness» Gayle Reichler, стр. 12
Кофе ускоряет все процессы в организме, активизируя так называемый основной обмен веществ, что приводит к форсированному сжиганию калорий. Сначала кофеин снижает уровень сахара в крови. Но из-за этого мы ощущаем голод или желание съесть что-нибудь сладкое. В результате адренальной стимуляции сахара в крови снова становится меньше.
«The New Detox Diet», Elson M. Haas, стр. 30
Кофеин может негативно сказаться на уровне глюкозы в крови. Приём кофеина активизирует нервную систему. Вырабатывается адреналин, заставляющий печень расходовать резервы глюкозы. В конечном счёте высвобождается инсулин, и уровень глюкозы в крови опускается ниже предела нормы.
«Disease Prevention And Treatment», Life Extension Foundation, стр. 739
Если утром вам нужно зарядиться энергией, попробуйте чай с женьшенем.
«Prescription Alternatives», Earl Mindell, Virginia Hopkins, стр. 388
Кофе, сигареты и другие наркотики
Кофеин и никотин создают чрезмерно большую нагрузку на них. Комбинация этих веществ, а также других факторов стресса и неправильного питания может спровоцировать серьёзные функциональные нарушения надпочечников. Они лишаются важных витаминов, например витаминов группы В и витамина С.
«Complete Encyclopedia Of Natural Healing», Gary Null, стр. 233
Леон Хайтов пишет о том, что головокружение при вставании из положения сидя или лёжа может указывать на истощение надпочечников. В таком случае необходимо принять меры для восстановления надпочечников, а именно прекратить употребление стимулирующих веществ (кофеина, табака, алкоголя). Кроме того, нужно обеспечить достаточное время для отдыха, стабилизировать образ жизни и позаботиться о сбалансированном питании.
«Alternative Medicine», Burton Goldberg, стр. 1014
Людям, которые злоупотребляют кофеином, требуется всё больше успокоительных и снотворных средств, чтобы расслабиться или заснуть.
«Staying Healthy With Nutrition», Elson M. Haas, стр. 937
Кофе провоцирует потерю энергии
Как это ни парадоксально, бодрящийнапиток лишает нас энергии. Со временем регулярное употребление кофе истощает организм, человек теряет мотивацию и силы.
Даже если большинство думает, что благодаря кофеину человек начинает мыслить быстрее, исследования показывают, что в действительности дело обстоит прямо противоположным образом.
«The Memory Solution», Julian Whitaker, стр. 261
Поскольку кофеин повышает уровень энергии посредством выработки АТФ — аденозинтрифосфата, который является важнейшим источником энергии в организме, — некоторые эксперты говорят о том, что постоянная стимуляция медленно разрушает организм. Этот процесс можно сравнить с чрезмерно интенсивной обработкой пахотных земель, из-за которой они со временем становятся совершенно непригодными для сельского хозяйства. Совет: если вы кофейный наркоман (выпиваете больше трёх чашек кофе в день) и не можете прожить день без своей ежедневной порции кофе, то возможно, что ваш любимый напиток усиливает ощущение усталости. Это значит, что вам нужно отдохнуть от кофеина. Медленно понижайте количество употребляемого кофеина, сводя его к нулю, чтобы избежать сильных головных болей и чрезмерной сонливости.
«Doctors Complete Guide Vitamins Minerals», Mary D. Eades, стр. 324
Сначала кофеин вызывает прилив сил. Но затем появляются лёгкие признаки синдрома отмены, один из которых — ощущение сильной усталости. Начиная пить больше кофе, чтобы избежать неотвратимого упадка сил, вы можете оказаться в замкнутом круге. Усталость, раздражительность, подавленность, снижение работоспособности — признаки синдрома отмены, которые могут обнаружиться уже через несколько часов после последней чашки кофе и сохраняться на протяжении недели. Разные люди очень по-разному переносят кофе. Известны случаи синдрома отмены у людей, которые пили кофе очень мало (одну–две чашки), в то время как другие без проблем переносят бóльшие количества этого напитка.
«Food & Mood», Elizabeth Somer, стр. 105
Кофеин не придаёт вашему организму дополнительные силы, а лишь вызывает быстрое расходование резервов. Таким образом, за кратковременный прилив энергии придётся заплатить длительной усталостью и другими проблемами.
«The Unofficial Guide to Beating Stress», Pat Goudey, стр. 136
Кофеин — не источник энергии, а средство химического стимулирования организма. То, что мы воспринимаем как «энергию», — это результат попыток нашего организма адаптироваться к повышению уровня сахара в крови, которое, в свою очередь, вызвано выбросом стрессовых гормонов. В большинстве случаев такое самостоятельно спровоцированное состояние, аналогичное реакции на экстремальные обстоятельства, приводит к хорошо описанным побочным эффектам, которые объединяются общим понятием «кофеинизм». Одно из его характерных проявлений — ощущение усталости, а вовсе не прилив сил. […]
Для достижения наших целей нам необходим стабильный источник энергии на физическом уровне, уровне организма. Нет ничего более обескураживающего, чем нехватка энергии для выполнения великолепных, продуманных планов, разработанных с большим увлечением. Когда я спрашиваю своих пациентов, зачем они пьют кофе, чаще всего в ответ я слышу: «Мне нужна энергия». Ирония судьбы заключается в том, что потребление кофеина — одна из основных причин утомления. Некоторое время кофеин помогает продержаться, но рано или поздно по его вине исполнение ваших желаний будет отдаляться всё больше и больше. […]
Постепенно истина о взаимосвязи кофеина и энергии становится очевидной. Врачи всё чаще предупреждают пациентов о минусах кофеина, а в статье, опубликованной в журнале «U.S. News & World Report», зависимость от кофеина была названа в числе главных факторов усталости. Осознание серьёзного воздействия кофеина на работоспособность и психический настрой и принятие мер для естественного повышения работоспособности позволяет заметно улучшить качество жизни.
«Caffeine Blues», Stephen Cherniske, стр. 10, 43 и 119
Получение реальной энергии без кофе
Как действительно обеспечить организм дополнительный энергией, не истощая его?
Слишком многие люди потребляют кофеин в чрезмерных количествах. На мой взгляд, это объясняется всего лишь нехваткой природной энергии. Вместо того, чтобы достаточное время уделять сну, употреблять необходимое количество питательных веществ и регулярно заниматься спортом, получая таким образом требуемую энергию, они верят в силу кофеина, который поможет продержаться в течение дня. Краткосрочный эффект этой зависимости — нервозность, раздражительность, бессонница и синдром отмены, который вызывает летаргию и разбитость. Тяжёлые последствия включают в себя нарушения работы надпочечников. В конце концов искусственная стимуляция полностью истощает организм.
«Brain Longevity», Dharma Singh Khalsa, Cameron Stauth, стр. 266
Кофе провоцирует болезни
Вред кофе заключается в том, что он не «только» вызывает стресс и лишает нас энергии, но и способствует повышению уровня кислотности, и в результате человек заболевает.
На первом этапе под воздействием кофеина надпочечники вырабатывают избыточное количество стрессовых гормонов. Это создаёт нагрузку на иммунную систему и повышает риск многих заболеваний, в особенности сердечно-сосудистых. Помимо этого, кофеин снижает выработку гормона ДГЭА (дегидроэпиандростерона), который является ключевым фактором оптимального функционирования иммунной, сердечно-сосудистой, нервной и репродуктивной системы. […]
Новейшие исследования показали, что уровни кортизола и ДГЭА, вырабатываемых надпочечниками, находятся в обратной пропорции. Если увеличивается количество кортизола, показатель ДГЭА снижается. Поэтому возможно, что стресс и кофеин создают чрезмерно высокую потребность в кортизоле, и истощённые надпочечники уже не могут поддерживать оптимальный уровень ДГЭА. […]
Привычка к потреблению кофеина неизбежно приводит ко второму этапу, который можно охарактеризовать как состояние почечной недостаточности или истощения надпочечников. Это состояние не только обнаруживает заметное сходство с посттравматическим стрессовым расстройством, которое наблюдается у солдат, возвращающихся после войны домой. Постоянная нагрузка и стимуляция действительно истощает надпочечники.
«Caffeine Blues», Stephen Cherniske, стр. 10, 68, 206 и 208
… Кофеин — источник перевозбуждения нервов и желёз. Он опустошает адреналовую систему, провоцирует нарушения щитовидной железы и может стать причиной нарушений сердечного ритма. В период климакса у женщин и мужчин кофеин тоже играет свою роль: у женщин, часто пьющих кофе, чаще обнаруживаются кисты и узлы молочных желёз, а у мужчин кофеин создаёт проблемы с предстательной железой.
«Food Swings», Barnet Meltzer, стр. 56
Известно, что кофеин повышает уровень холестерина, сокращает запасы витамина В, ослабляет желудок и мочевой пузырь, вредит надпочечникам и, вероятно, вызывает проблемы с грудью и простатой.
«Off The Shelf Natural Health How To Use Herbs And Nutrients To Stay Well», Mark Mayell, стр. 112
Кофе раздражает желудок и, возможно, вносит свой вклад в образование кист груди у женщин.
«Manifesto For A New Medicine», James S. Gordon, стр. 155
Кофеин лишает организм витамина В, который необходим для работы мозга и нервной системы, а также для преобразования пищи в энергию. Об этом пишет Майкл Мюррей — натуропат из Сиэттла, выпустивший книгу о синдроме хронической усталости под названием «Gettin Well Naturally» («Естественное оздоровление»). Но этим дело не ограничивается: по наблюдениям доктора Мюррея, кофеин препятствует усвоению железа, что может привести к анемии. При этом заболевании в организме не хватает красных кровяных телец, обеспечивающих транспортировку кислорода, что, в свою очередь, является главным фактором истощения.
«The Complete Book Of Alternative Nutrition», Selene Y. Craig, стр. 389
Кофе провоцирует запоры
Хотя непосредственно после употребления кофе активизирует пищеварение и у многих людей вызывает понос, в долгосрочной перспективе он становится причиной запоров.
Доктор Хиббс сообщает о пациенте с целым рядом симптомов, которые вызваны сильным стрессом. В их числе — усталость и запоры. Этому пациенту кофе был физически необходим каждый день. В результате у него возникло хроническое нарушение работы надпочечников. Благодаря доктору Хиббсу он смог отказаться от кофеина и сахара — двух стимулирующих веществ, разрушавших его организм. Затем он стал заниматься спортом, был изменён его рацион; для усиления эффекта от лечения использовались пищевые добавки с целебными травами и питательными веществами. Нарушения работы кишечника прошли относительно быстро и больше не возникали даже через несколько месяцев после прекращения приёма препаратов.
«Alternative Medicine», Burton Goldberg, стр. 688
Кофе провоцирует импотенцию?
Однако последствия потребления кофе могут быть ещё серьёзнее.
Усталость, роды, травмирование или повреждение почек и надпочечников, злоупотребление стероидами и чрезмерное потребление стимулирующих веществ, в том числе кофеина, вплоть до нарушения работы надпочечников, — все эти факторы угрожают сексуальному здоровью мужчин и женщин. Они могут привести к ослаблению мышц, навредить системе кровообращения, снизить чувствительность нервов. Всё это — важные условия сексуального здоровья. Некоторые сексологи считают, что влагалище — это мышца.
«Asian Health Secrets», Letha Hadady, стр. 423
Вывод
Если прочитать все эти цитаты и задуматься над проблемой кофе, вряд ли захочется продолжать пить его. Если вы любите кофе, примите решение: истощение организма для кратковременного подъёма энергии или борьба с порочным кругом кофеиновой зависимости и укрепление своего тела с помощью мер, которые гарантируют увеличение сил и хорошее самочувствие. Выбор за вами.