Как кормят в больнице видео
Каждый день все пациенты Псковской инфекционной больницы получают пятиразовое питание (дети шестиразовое). Меню расписано по пяти диетам, в сутки стационар потребляет около тонны готовых блюд. Корреспондент Псковского агентства информации увидел, где и как готовят столько еды, попробовал больничное меню сам и спросил мнение пациентов.
Как планируете провести новогодние каникулы?
Сергей Колосов планирует продолжить депутатскую деятельность
ПАИ-live c депутатом Псковской гордумы Григорием Стороненковым
Неделя посланий. Очередной выпуск «Псковского телеграма»
44-й выпуск «Псковского телеграма» готовится к эфиру
Михаил Ведерников принял участие в совместном заседании Госсовета и Совета по науке и образованию
Итоги большой пресс-конференции Владимира Путина в кратком изложении
«Главная тема с Надеждой Назаренко»: что не спросили на пресс-конференции Путина
Борис Елкин занял 27-е место в национальном рейтинге мэров
© 2001-2021 Сетевое издание «Псковское агентство информации».
Полное использование материалов сайта без письменного согласия редакции запрещено.
При получении согласия на полное использование материалов сайта, а также при частичном использовании отдельных материалов сайта ссылка (при публикации в сети Internet — гиперссылка) на сайт «Псковского агентства информации» обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-76355 от 02.08.2019, выданное Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Учредитель (соучредители): Администрация Псковской области, Автономная некоммерческая организация Издательский дом «МЕДИАЦЕНТР 60»
Контакты редакции:
Адреc: 180000, Псковская область, г. Псков, ул. Ленина, д.6а
Телефон: (8112) 72-03-40
Телефон/факс: (8112) 72-29-00
—> Email: redactor@informpskov.ru
Как кормят в больнице видео
Я тут в больницу случайно попала. С утра ничего не ела, брали анализы, узи внутренних органов прошла. Пока консилиум и направление получила, пока с датой операции определились.
Так и пошла в палату. Голодная, уставшая и в растрепанных чувствах. Заняла полагающиеся мне поверхности, познакомилась с соседями.
Боевой дух упал. Захотелось спрятаться в свою скорлупу и от души порыдать. Но от души не получилось. Лишь слезы стояли в глазах, а нос предательски шмыгал.
Погрызла арахис, почитала книжку. Немного поболтала с соседями по палате. Хотя нет, не так. Разговаривала я с ухаживающими за ними родственниками. Сами женщины были в тяжёлом состоянии.
После стандартных «Кто? Откуда? Что болит?» пошла на экскурсию.
В каждой свой санузел и душевая комната.
Все чисто и аккуратно. Каждое помещение оборудовано кнопками вызова медсестры и доктора
Кстати, персонал в больнице на уровне. Все от врачей до младшего персонала приветливые. Спокойно и уверено выполняют свою работу. Помогают, разъясняют и быстро реагируют на все ситуации. Даже из коридора меня выгоняли с заботой. ♥️ Боялись, что устану от прогулок.
Такие же тревожные кнопки у каждой койки.
Тут и ужин привезли. Думала с ума сойду от запахов. Давали молочный рис и чай.
Никогда прежде мои рецепторы так не разочаровывались. Ароматная и съедобная на вид каша, по вкусу напомнила едва сладкий клейстер с комочками. Большой талант надо иметь, чтоб такое сотворить.
Чаёк был в лучших традициях общепита. Сразу стало понятно, где спрятался недостающий в каше сахар. Ну ладно. Поели. Вроде и жить стало веселее.
Операцию назначили на следующий день. Занимала себя играми на телефоне и раскраской.
Всегда удивляло, почему в больнице ужин в 16.00, а отбой в 22.00. Это ж до утра от голода и помереть можно!
Но мы люди крепкие, дожили до утра, пережили операцию. Очнулась к ужину.
Вкус тот же, только теперь это молочные макароны. Вместо чая взяла компот. По виду он напоминает узвар. Но у узвара обычно насыщенный вкус сушёных сухофруктов. Тут лишь лёгкий оттенок. Как будто сухофрукты полежали рядом, но запрыгнуть в компот постеснялись.
Ну мы не избалованные. Поэтому молча работаем ложками. Кто выжил в 90-е, тот и в больнице не изголодает.
Здоровья вам, друзья!
Больничное питание!
Многие расписывают как попали в больницу и чем их там кормят. Вот и я внесу своих пять строк). Покажу Вам питание утром, обед и вечер))
Завтрак) день первый.
Завтрак. День второй.
Обед. День третий. Завтрак пропустил, так как повторился с первым днем.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ. ЕСЛИ ХОТИТЕ)))
Еда для медиков
Жена работает в 68 ГКБ. Сегодня всем сотрудникам больницы выдали вот такие наборы:
Ролл, сырники со сметаной и малиновым вареньем, маффин, ореховый батончик и сок.
Обед:
Грибной суп-пюре, котлета мясная с макаронами, салат из свежих овощей, две булочки, бутылка воды и сок.
Ужин:
Куриная грудка с рисом и соусом, салат из зелени и китайской капусты, блинчики с маковой начинкой, две булочки и бутылка воды.
Жена сказала, что порции большие, все съесть для девушки не возможно. Все очень вкусно (кексик даже я заценил и он реально вкусный!). Как сказали, это от сети кофеен «Шоколадница». Не знаю почему и на каких условиях они кормят больницу, но надеюсь это безвозмездная помощь от бизнеса. Если так, то однозначно респект!
P.S. Больница реально большая и колличество сотрудников огромное (уж не знаю сколько), но раньше привозили только «суточникам».
P.P.S. Точно выдавали среднему и высшему мед. персоналу.
Источник новогоднего настроения
Под конец года все мы чувствуем себя выжатыми лимончиками и никакого праздника не хочется. Попробуйте оставить взрослые заботы на три минуты и погрузитесь в атмосферную игру про Санту, которому нужно доставить подарки. Гарантируем новогоднее настроение и желание упаковать подарки.
Чем кормят в российской больнице?
Завтрак. Подаётся с чаем и хлебом с маслом (через день ещё и с сыром).
Ячневая каша. Самая спорная на вкус из всех видов каш, которые идут на завтрак. Советую добавить фрукты, идеально банан, тогда завтрак получается более питательным и вкусным.
Манная каша. Обычно вместе с ней идёт бутерброд с сыром. Достаточно вкусная каша, без комочков и сладкая, можно не добавлять фруктов, так как она и без того достаточно калорийна.
Кукурузная каша. Это топ завтраков, сладкая с приятным и нежным вкусом кукурузы, не знаю почему, но даже дома она получается не такой вкусной.
Гречневая каша. Тут раз на раз не приходиться, всё зависит угадали ли с количеством воды, да и не люблю я сладкую гречневую кашу.
Рисовая каша. Очень добротная каша, сладкая, но в данным случае как и с гречкой, я не совсем воспринимаю сладкий рис.
Обед. Самый калорийный приём пищи состоит из первого второго и компот.
Борщ+ пюре с мясной котлетой. Действительно вкусный обед, пюрешка на вкус вполне натуральна, да мясо в борще нет, но и вы не в ресторане, мясо есть в котлете.
Щи+тушёная картошка с курицей. Щи хороши, картошка с курицей не так сытна как пюрешка с котлетой.
Суп с ячневой кашей и морковкой+ ленивые голубцы. Суп очень так себе, очень жаль, что он два раза в неделю, советую его подсаливать, тогда он становится вполне съедобным. Ленивые голубцы нормальные.
Суп с ячневой кашей и морковкой+ капуста с мясной котлетой. Капуста не всегда вкусная, сказывается скудность приправ.
Ужин. Заключительная часть дня, все кто привык наедаться вечером обычно недовольны количество еды, но стоит понимать, что в больнице минимум активности и легкий ужин идёт только на пользу.
Перловка с колбасой. На удивление перловка очень сочетается с варёной колбасой.
Пюре с мясной котлетой.
Пюре рыбная котлета и салат из свеклы. Моё любимое сочетание блюд, пюре очень сочетается со свеклой.
Макароны с мясной котлетой. Макороны конечно не аль денте, но есть можно.
Вдобавок ко всему существует полдник, в виде напитка из сока или кофе. Бывает дают печенье Мария., редко запеканку или омлет.
Лайфхаки. Советую взять в больницу чайник, так как качество чая в больнице так себе, да и чтобы не напрягать лишний раз родных и близких таскать вам минералку. Из еды я обычно беру несколько бананов для того чтобы разнообразить завтрак и так как в первый день перестроиться достаточно сложно (и так как на тебя еду ещё не выделяют) беру пару протеиновых батончика из фикс прайса по 25 рублей.
Ну и на всякий случай (вдруг вы из за процедур допустим не успеете взять завтра или обед) советую взять пачку галет, они занимают мало место и с чаем ими очень легко можно насытиться.
Вроде всё рассказал. Надеюсь кому то всё это читать было интересно, но хотя бы вы будете знать, что ожидать.
Чем кормят в корейской больнице
Всем привет! Меня зовут Хеён. Я кореянка. Недавно заболела и два раза лежала в больнице.
У многих кореянок есть такая привычка фотографировать еду. И у меня есть такая, и теперь я могу показать вам, чем и как кормят в обычной корейской больнице. Постаралась все блюда подписать.
Некоторое время мне запрещали кушать, и вот тут ссылочка на видео на YouTube о моих страданиях 😀
Из-за воспаления кишечника страдала и вот моя первая еда после запрета на прием пищи:
На ужин (по часовой стрелке от риса) каша с грибами, рыба, овощные блинчики, кабачки, белый кимчи, суп из тофу и говядины.
Когда второй раз лежала уже по другой причине, мне давали такую еду.
(по часовой стрелке от риса) рис, морские водоросли, анчоусы, кабачки, вареные яйца в соевым соусе, суп из редиса.
(по часовой стрелке от риса) рис, кимчи из редиса, соевая паста, вареная свинина с маринованной капустой и перцем, суп из водорослей.
(по часовой стрелке начиная слева снизу) вареная пророщенная соя, маринованный редис, каша из черного кунжута, суп из капусты.
(по часовой стрелке от риса) рис, кимчи, тофу с говядиной и яйцами, вареный шпинат, островатый бульон из свиного позвоночника с добавлением картофеля, овощей, семян периллы.
(по часовой стрелке от сэндвича) сэндвич, жареная картошка, сок из винограда, салат, суп из брокколи.
(по часовой стрелке от риса) рис, кимчи, в одной тарелке салат, перец, вареный чеснок, соус, котлетки, суп из яйца.
(по часовой стрелке от большой тарелки) рис, лапша из крахмала, маринованный редис, кимчи, густый черный китайский соевый соус с добавлением обжаренного мяса, овощей и других ингредиентов, соевый суп с овощами.
Два ветерана и больничная еда
В конце 90-х положили в отделение травмотологии детдомовского пацана. Лежал он в больнице очень долго и никто его не навещал, поэтому питался он очень плохо. Больничная еда тогда была очень скромной и разнообразием не отличалась: суп из мутной жижи и тремя вермишелинами и овсяная каша на воде и почему-то без соли. А вот ветеранам к этому скудному пайку ещё полагался кусок хлеба с маслом и сыром, яйцо и яблоко. И вот один из лежащих в отделении ветеранов прознал, что в соседней палате детдомовский пацан голодает и просил разносчицу еды свои ништяки ему отдавать, плюс домашние угощения передавал.
Закончилась история тем, что первый ветеран обозвал второго штабной крысой, который и в войну сволочью был и в старости ею же остался, а пацана попросил перевести в его палату. Просьбу удовлетворили.
Александр Мясников: не нравится больничная еда – выписывайся
В посвященном Дню медицинского работника спецвыпуске программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» традиционную рубрику «Тайны еды» Александр Леонидович решил посвятить больничному питанию, о котором многие зрители знают не понаслышке. Но диетология – это один из аспектов лечения, отмечает врач.
Обычно пациенты жалуются: «У вас отвратительно в больнице кормят. Это нельзя есть, это плохо». Но Мясников, у которого мама была диетврачом, напоминает: тому, чем и в каком виде кормят пациентов стационаров, придавалось раньше колоссальное значение. Это действительно важно. Правда, тогда больные лежали минимум месяц, а сегодня даже после операции – пять суток. Поэтому, конечно, смысл лечебного питания сейчас немножко размывается.
«Должна ли быть больничная еда вкусной? Ну, я не знаю. Все, что вкусно, то вредно», – полушутливо говорит врач.
И уже серьезно объясняет: еда в условиях городской больницы, ограниченной по средствам, закупается у поставщиков, которые предлагают самое дешевое. В этих рамках нужно соблюсти регламент по калорийности, содержанию белков, жиров, углеводов и так далее: «Все здесь делается по определенным стандартам с минимальным количеством сахаров, соли».
Доктор с улыбкой вспоминает времена, когда работал ординатором во Всесоюзном кардиологическом центре, и с питанием тогда было совсем плохо. «Лежали подолгу, по 40 дней. А сердечники, гипертоники, инфарктники – они какие? Они толстые, грузные мужики, брюхо – во, шея – во, поэтому им всем два раза в неделю мы выписывали разгрузочные дни. Давали либо килограмм творога, либо килограмм вареной говядины». И люди, которые сидели на «полноценном рационе» с жидким остывшим супом и кашами, жалобно просили: «Доктор, а можно нам тоже диету? Можно нам тоже разгрузочные дни?»
Еще опыт из врачебной практики Мясникова: Институт терапии (потом – Институт кардиологии) в Петроверигском переулке, общие палаты. Холодильников не было, и пациенты прятали запрещенные им продукты, которые родные приносили из дома, за окнами. Александр Леонидович предупреждал: найду – буду конфисковывать. «Шматы сала, колбасу я забирал домой и все это съедал. Вот», – рассказывает врач. И поясняет: «Почему в больницах запрещают домашнюю еду? Потому что что такое домашняя еда? Это непонятно что. У вас процедура, а вы вечером сала объелись».
А еще доктор говорит: «Если вам стало наконец не все равно, что вы едите, значит, вы уже выздоровели. Значит уже все. Если начал улыбаться и начал говорить: «Ой, какая у вас невкусная еда», – на выписку. Давай к пельменям, к тортикам».
«Больничное питание помогает быстрее восстановиться после болезни? Да, тем, что оно вот здесь сидит – делает характерный жест Мясников. – Как захотелось вкусного, значит, восстановился. Это как диагностический тест».
Еще больше интересных новостей – в нашем Instagram и Telegram-канале @smotrim_ru.
«Даже кошку не накормишь»: Мясников раскритиковал систему больничного питания в России
3 декабря 2020, 20:00
Систему больничного питания с переходом на тендеры стало сложно контролировать. Руководство медучреждений вынужденно выбирать поставщиков, предлагающих самые низкие цены. Это приводит к ситуациям, когда на суточное питание в стационаре выделяется 160 рублей, как в Новгородской областной больнице. Такое мнение Общественной службе новостей высказал теледоктор, главврач московской Городской клинической больницы №71 Александр Мясников.
Ранее профсоюз «Альянс врачей» заявил, что в Новгородской области на питание больных с 2021 года отводится 160 рублей в сутки. Пациенты и ранее жаловались на скудное питание, а теперь их, видимо, будут кормить кормить кашами на воде и капустой.
Как выяснилось, последние годы поставщиком Новгородской областной больницы была московская компания «Мед-Фуд». Она обеспечивала больных питанием из расчета 310 рублей в сутки, сообщает ИА «Великий Новгород». Но компания проиграла тендер другому поставщику, который пообещал накормить больных за вдвое меньшую сумму. Ситуация типична для многих больниц, считает Александр Мясников.
«Питание болезненный вопрос, мы разыгрываем его исходя из средств, полученных по ОМС. Даже у меня в больнице, где средств достаточно, ситуация сложная. Эти торги опускают цены и руководство больницы вынуждено соглашаться на предложение. Что такое 160 рублей на трехразовое питание? У меня кошка съедает больше. Думаю, на эту сумму качественно накормить больного невозможно. Но если я заработал деньги по ОМС, почему я должен выбирать, где дешевле? Осетрина не бывает “второй свежести”, она бывает только тухлой», − посетовал главврач.
Александр Мясников отметил, что больницы могут подать в суд, если питание оказывается не только дешевым, но и некачественным. Но сама больница также окажется в сложном положении.
«Мне надо сейчас кормить людей, если я заверну поставку еды, чем я их накормлю? Это сложившаяся ситуация. Сейчас пытаются по аутсорсингу брать, когда тебе привозят уже расфасованное. И у меня в больнице так будет, потому что у нас строят новый корпус и пищеблок закрывают на три года. Посмотрим, как это будет происходить. Но когда требуют покупать самое дешевое для больных − это абсурд. На 160 рублей кошку не накормишь, а человека тем более», − высказался специалист.
Ранее сообщалось, что больнице Саратовской области на питание людей тратят меньше, чем на содержание трупов в морге. Здесь больных научились кормить за 26,8 рублей в сутки. Несмотря на жалобы больных, чиновники регионального Минздрава не нашли нарушений.
«Не дай Бог туда попасть даже бесплатно»: чем кормят пациентов в украинских больницах, фото
«Не дай Бог туда попасть даже бесплатно»: чем кормят па�
30 июня 2020, 18:55 | Просмотров:
В Полтаве разгорелся нешуточный скандал после того, как в соцсетях показали, чем кормят пациентов одной из городских больниц.
Фотографии того, что, по идее, задумывалось как суп, опубликовала в соцсетях подруга пациэнтки первой городской клинической больницы. На снимке – сиротливо плавающий в воде, подкрашенной морковкой и гречкой, кусок картошки.
На втором фото – суп, который выглядит чуть побогаче – там три кусочка картофеля.
Публикация вызвала огромный резонанс в социальных сетях. По словам людей, которым довелось пройти местные больницы, в других заведениях ситуация с питанием не лечше. Однако были и те, кто увидел в публикациях якобы неправду.
«Суп действительно редкий, но я сама такой пробовала. Есть там почти ничего, калорий нет. Но он имеет запах, больные его едят с хлебом. То есть, полезного в супе мало, но и вреда от него нет также», – пояснила чиновница, добавив, что ситуация с питаним в больницах города не менялась около 10 лет.
Отметим, что после волны возмущения в соцсетях в больнице отреагировали и приготовили для пациентов уже более «богатый» суп, фото которого вскоре также появилось в Фейсбуке.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Подпишитесь на нас: 
Google Новости