Как красиво обустроить маленькую кухню

Как обустроить маленькую кухню

Что считать маленькой кухней?

Кухню можно назвать маленькой, если её площадь составляет до 5–7 квадратных метров. Такие чаще всего встречаются в хрущёвках и панельных «брежневках», а также в бюджетных новостройках. Обычно в комплекте с маленькой площадью идут и низкие потолки — 2,48–2,7 м. В общем, проблем хватает.

С помощью некоторых приемов их можно частично решить, но придётся чем-то пожертвовать.

Планировка и эргономика

Это самое важное. Одно неверное решение — и кухня из просто маленькой превратится в микроскопическую.

Для небольшой площади выбирайте либо линейный, либо Г-образный гарнитур. Лучше даже не пытаться мудрить с островами, барными стойками и П-образными вариантами.

Хорошие новости: в маленькой кухне легко соблюсти правило рабочего треугольника: расстояние между основными зонами — холодильником, мойкой и плитой — в идеале не должно превышать 90 сантиметров.

Плохие новости: даже этих 90 сантиметров у вас может не быть, и мебель придётся размещать «не по правилам». Например, производители не рекомендуют ставить холодильник рядом с плитой, так как это способно привести к его преждевременному выходу из строя. Но часто такой вариант неизбежен. В этом случае стоит предусмотреть теплоизоляцию или выбрать индукционную плиту, а духовой шкаф перенести в другое место.

И, кстати, о холодильнике. Постарайтесь поставить его не у окна — тогда кухня станет светлее, а взгляд с порога не будет упираться в самую громоздкую деталь помещения.

Для хранения можно задействовать не только шкафы — используйте подоконник и пространство под ним, повесьте полки над дверью.

В кирпичных хрущёвках подоконники достаточно широкие, так что их можно использовать как рабочую поверхность или как столешницу для чайника, кофемашины или СВЧ — в этом случае не забудьте вывести туда розетки. А ещё можно сделать там стол и поставить пару стульев (лучше, конечно, если вид из окна при этом радует взор и вам не придётся есть, созерцая дым из труб ближайшей ТЭЦ).

Дизайнер Виктория Золина

Ещё один вариант компактной обеденной зоны — откидной стол со складными стульями.

Посмотрите на свой план: вам будет удобно перемещаться на кухне во время готовки? Не помешает ли стол? А если на кухне будет кто-то ещё, сможете ли вы там разминуться? Останется ли место, когда вся семья сядет за стол?

От чего можно отказаться

Вытяжка, большой холодильник, варочная панель на 4 конфорки, отдельные духовка и СВЧ, посудомоечная машина — на маленькой кухне всё и сразу не получится. Решайте, без чего сможете жить. Как часто вы включаете вытяжку и пользуетесь посудомойкой, нужен ли вам большой холодильник или вы обойдётесь маленьким, разместив его под столешницей.

Стиль — чем проще, тем лучше

Для маленькой кухни лучше всего подойдёт так называемый современный стиль — чуть менее строгий, чем минимализм, но лаконичный и функциональный. Гладкие фасады, глянцевые поверхности, стекло, сдержанные оттенки, геометрические формы, совсем небольшое количество декора — всё это сыграет вам на руку при оформлении маленькой кухни.

Если вещей у вас немного, то можно вдохновляться атмосферой кофейни или бистро. Тут хорошо будут смотреться открытые полки, разноформатные баночки для хранения, рейлинги для приборов и посуды. Мило и уютно. Главное — не переборщить, чтобы не создавалось ощущения беспорядка и захламлённости, поэтому такой дизайн подойдёт тем, у кого не так много кухонной утвари и техники.

Можно сделать кухню, напротив, минималистичной. Но с осторожностью: есть риск, что она будет безликой, холодной. Как ни странно — минимализм хорош в больших пространствах.

Дизайн маленькой кухни, источник Unsplash

Цветовая гамма и отделка — добавляем глубины помещению

Традиционное решение для маленьких пространств — светлые тона.

Возьмите за основу цвет яичной скорлупы, тёплый пастельный розовый (кстати, сейчас он на пике моды), разбелённый жёлтый, тёплый припылённый салатовый, тёплые оттенки голубого.

К основному цвету добавьте один-два дополнительных. Для их определения используйте цветовой круг Иттена.

Чтобы интерьер не был «пресным», одну стену можно сделать акцентной, например, оклеить обоями с ненавязчивым принтом в тонах, перекликающихся с основным цветом.

Для придания интерьеру глубины (а это важно для маленького помещения) внесите несколько контрастных темных деталей, например, используйте интересную фурнитуру для мебели, несколько рам для фото или постеров, пару ваз.

Маленькое пространство — идеальное поле для экспериментов с фактурами и принтами.

Например, серые фасады + цветные кляксы + дерево и плитка бутылочного цвета.

Дизайнер Виктория Золина

Или сочетание чистого белого цвета и дерева.

Дизайнер Виктория Золина

Но ещё лучше сделать акцент на фартуке. Здесь можно не бояться и смело экспериментировать: на общем нейтральном фоне практически любое решение будет уместно. Попробуйте, например, модный приём — отделать фартук цветным стеклом. Его глянцевая поверхность визуально увеличит помещение.

Но будьте осторожны с такими приёмами, как отделка фартука фотообоями под стеклом, крупноформатной плиткой, материалами слишком ярких, «дешёвых» оттенков. Они давно не актуальны.

Пол — ещё одно поле для экспериментов

Самые долговечные и простые в уходе материалы для кухни — плитка и керамогранит. Причём популярный сейчас приём, когда основное покрытие одно, а в рабочей зоне — другое, для маленькой кухни не подойдет: напольное покрытие должно быть единым, дробить маленькое пространство лишний раз не стоит. Не вариант и крупная плитка — она будет выглядеть непропорционально.

Небольшая площадь позволит выбрать напольное покрытие и из дорогого сегмента без сильного удара по кошельку. Здесь хорошо будет смотреться цветная мелкоформатная плитка (15*15, 10*10 и меньше) и пёстрый пэчворк: в небольшом объёме они ненавязчивы. Но если вы уже решили «поиграть» с цветами интерьера или фартуком, то лучше остановиться на чём-то нейтральном.

Дизайнер Мария Глаголева

Потолок — делаем помещение «выше»

Для кухни хорошо подойдут натяжные потолки, их легче поддерживать в чистоте. К тому же с ними можно использовать споты — отличный вариант для небольшой кухни. Если же не хочется «съедать» высоту, выбирайте побелку или покраску потолка. Кстати, если сделать его в тон со стенами, он будет казаться выше.

Визуально поднять потолок можно с помощью молдингов. Хорошее решение: пустить их по периметру помещения с отступом от стен и покрасить часть стены между молдингом и потолком краской на несколько тонов светлее.

Кухонный гарнитур для маленькой кухни

Скорее всего, гарнитур вы будете делать на заказ. Можно разбавить верхние шкафы открытыми полками или вовсе отказаться от них — так кухня станет менее загроможденной, но и мест для хранения станетт меньше.

Пусть фасады будут гладкими, без фасок и декора. Ещё один хороший приём: использовать зеркала, лучше с эффектом старения.

Если сделаете верхние шкафы «в потолок», убьёте сразу нескольких зайцев: не нужно будет постоянно вытирать пыль в труднодоступных местах над шкафами, сможете убрать больше вещей и визуально приподнимете потолок.

Разбавьте глухие фасады шкафами со стеклянными дверцами и внутренней подсветкой — интерьер станет визуально легче.

Освещение — по зонам

Как уже говорилось, хорошо впишутся споты — можно найти варианты и не для натяжных потолков, они не «съедят» высоту потолка. А если разместить споты по периметру, создастся ощущение, что потолок «парит».

Даже на маленькой кухне стоит предусмотреть несколько сценариев освещения: добавьте к спотам небольшой подвес. Оптимальная схема: споты над зоной готовки + подвес над столовой зоной.

Декор и текстиль — выбираем тщательно

Маленькая кухня очень требовательна к деталям, декору и продуманным мелочам.

Сейчас очень много решений можно подсмотреть у ИКЕА и других производителей и дизайнеров из Европы, где площади квартир часто компактнее наших. Отличный источник вдохновения — Instagram или Pinterest. Только не забывайте, что вам в этом интерьере жить, а значит, он должен быть удобным, а не просто фотогеничным.

Чтобы не занимать место, в качестве декора можно использовать функциональные предметы: просто подберите красивые баночки для хранения специй, повесьте рейлинг для хранения красивых ярких кружек. А если осталась пустая стена, украсьте её постером в лаконичной раме.

Шторы же выбирайте римские либо жалюзи, они будут смотреться пропорционально размерам помещения.

Организовываем обеденную зону

Отдайте предпочтение визуально лёгкой мебели. Никаких «уголков» или массивных столов. Пусть стулья будут на тонких высоких ножках, без мягкой спинки и подлокотников. Можно поставить табуреты. Присмотритесь к моделям из прозрачного пластика. Они словно растворяются в интерьере и смотрятся очень интересно.

Стол лучше выбрать круглый, чтобы не задевать постоянно углы. И тут тоже подойдут прозрачные варианты, например, со столешницей из стекла и тонкими хромированными ножками.

Выбираем компактную технику

Минимальный список вы уже составили на этапе планировки, теперь отправляемся с ним по магазинам. Скорее всего, для стиральной машины вы уже нашли другое место (коридор или ванную), осталось решить, что делать с холодильником, плитой и духовкой.

Холодильник. Подойдут компактные, узкие модели (шириной до 55 см), такие сейчас есть практически у всех производителей. Если у вас большая семья и холодильник нужен вместительный, возьмите узкий, но высокий. Желательно, чтобы его цвет если не совпадал с цветом стен, то хотя бы перекликался с ним: например, серо-голубые стены + серебристый холодильник.

Посудомоечная машина. Если не можете от неё отказаться, ищите узкие модели шириной до 45 см.

Плита. От отдельно стоящей плиты лучше отказаться. Варочная панель и небольшой духовой шкаф займут меньше места. Верх минимализма — 1-конфорочная плита. Но такое подойдёт немногим, поэтому лучше остановить выбор на 2-конфорочной встраиваемой плитке.

Микроволновка и духовой шкаф. Можно выбрать 2 в 1: духовой шкаф с функцией СВЧ. Ищите компактные модели.

При радикальной перепланировке хорошо бы задействовать часть коридора — встроить холодильник или шкаф с техникой.

Хранение

Многие годами копят соковыжималки, вафельницы, блинницы, формочки для печенья и запекания, разномастные кастрюли и тарелки. С маленькой кухней придётся разобраться с внутренним хомяком и отказаться от всего, что вы не используете хотя бы время от времени.

Бюро «Общая площадь»

Подумайте о многофункциональной посуде. Она поможет существенно сэкономить место: съёмные ручки у сковородок, штабелируемые кастрюли, посуда, которую можно использовать в СВЧ и духовке.

Если вы выбрали открытые полки, на них должен всегда быть идеальный порядок. Хаос в маленьком помещении будет слишком сильно бросаться в глаза.

Авторы: команда Яндекс.Недвижимости и Виктория Золина, основатель и руководитель студии Zi-design. Иллюстратор: Аня Кирсанова.

Источник

Как обустроить маленькую кухню: 12 главных правил и 150+ реальных фото примеров

Проблем с планировкой большой кухни обычно не возникает. В нее без проблем можно вместить все необходимое. Но как быть тем, у кого габариты кухни оставляют желать лучшего? Чтобы сделать кухню максимально функциональной и при этом сохранить достаточно пространства, советуем ознакомиться с нашими простыми правилами.

1 правило. Используйте светлые цвета в интерьере

Все знают, что белый цвет визуально увеличивает пространство. Многим кажется, что светлая кухня будет похожа на больницу. Чтобы этого избежать, дизайнеры рекомендуют отдавать предпочтение разным фактурам. Например, обои выбрать матовые, а кухонный гарнитур – с глянцевой поверхностью. К тому же глянец сам по себе добавит дополнительного объема. Блестящие поверхности отражают свет и тем самым увеличивают пространство.

Не стоит бояться, что светлые поверхности будут маркими и слишком быстро загрязнятся. Наоборот, на темной поверхности более заметны все пятнышки. К тому же слишком яркие оттенки в оформлении сейчас уже не в моде. Белые тона придают нарядности и опрятности кухне.

Современные отделочные материалы выдерживают даже ежедневную чистку. Кроме того, сейчас есть множество щадящих, но при этом эффективных чистящих средств.

СПРАВКА! Чтобы разбавить светлый интерьер, рекомендуется добавить в комнату яркие акценты в виде посуды или оформления окна.

2 правило. Используйте встроенную технику

По возможности рекомендуется приобретать встроенную бытовую технику. Таким образом можно сэкономить пространство и увеличить площадь рабочей поверхности. Также можно использовать технику с несколькими функциями. Например, приобрести духовой шкаф с функцией микроволновки.

Если хозяева готовят редко и не так часто принимают большие компании, можно обойтись варочной поверхностью с двумя или тремя конфорками. К тому же можно приобрести небольшую мультиварку с функцией приготовления на пару. Тогда двух конфорок будет вполне достаточно даже для семьи из 3–4 человек.

Необязательно располагать варочную поверхность и духовой шкаф в одном модуле. Если подобное размещение забирает много пространства, стоит подумать о других решениях планировки.

Еще один совет — вытяжку тоже лучше выбирать встраиваемую. Она не занимает столько места, а по мощности ничуть не уступает обычным агрегатам.

Отказываться от посудомоечной машины из-за нехватки свободного места вовсе не стоит. Просто рекомендуется выбрать более узкую модель. Достаточно будет и техники шириной в 45 см. А в оставшемся месте разместить выдвижные ящики для хранения моющих средств, бутылочек с маслом или специями.

ВАЖНО! Бытовую технику тоже рекомендуется приобретать светлую.

3 правило. Фасады кухонного гарнитура делаем максимально высокими

Один из приемов, визуально расширяющих помещение, — это размещение шкафов вплоть до потолка. Если мебель не будет резко заканчиваться и переходить просто в стену, это и выглядеть будет более эстетично. Такой оформление кажется более законченным. Кроме того, подобная высокая мебель поможет разместить все необходимые предметы и освободить столы и рабочие поверхности.

При выборе кухонного гарнитура важно задействовать все возможное пространство, вплоть до небольших уголков.

4 правило. Используйте практичные материалы для отделки

Если учесть, что в маленькой кухне будут светлые поверхности, которые придется часто мыть, то при выборе отделочных материалов стоит обращать внимание не только на внешний вид, но и на практичность.

Поверхности должны легко переносить частую влажную уборку. Для стен рекомендуется выбирать керамическую плитку или влагостойкие обои. А для кухонного гарнитура советуем присмотреть те материалы, которые не боятся влаги. Конечно, они будут стоить дороже по сравнению с обычными окрашенными ДВП, но зато и прослужат намного дольше и при этом не потеряют своей красоты.

5 правило. Достаточное освещение

Освещение играет важную роль при оформлении любой комнаты и способно откорректировать любую планировку. Для начала стоит отказаться от тяжелых темных штор. Лучше выбрать светлый тюль из органзы или льна. В дневное время такой вариант оформления легко пропустит солнечный свет. А если вечером необходимо закрыть окна, лучше для этого использовать рольшторы либо жалюзи.

При выборе искусственного освещения стоит придерживаться следующих правил:

ВАЖНО! Для создания уюта и комфорта на кухне важно помнить, что все освещение должно быть равномерным. Нельзя допускать перегруза одной зоны и совсем забывать о другой.

6 правило. Избегайте крупных ярких принтов

В маленькой кухне рекомендуется избегать большого количества декоративных элементов. Оформлять комнату лучше в стиле минимализма. Мы уже говорили о том, что можно добавить несколько ярких акцентов в помещение, но все должно быть в меру.

При выборе дизайна нужно знать правило трех цветов — в оформлении комнаты больше цветов быть не должно. А от ярких принтов лучше и вовсе отказаться. Такие пятна акцентируют внимание на себе, визуально забирая пространство. Принты перегружают и без того небольшое помещение, в такой комнате сразу чувствуешь ограниченность. пространства. А если находиться в ней длительное время, то яркие принты начнут давить на глаза, поэтому быстро становятся надоевшими.

7 правило. Используйте складную мебель

Такую мебель, скорее всего, придется заказывать у мастера. В магазинах может и не быть того, что нужно именно вам. Конечно, индивидуальный заказ стоит на порядок дороже. Но ощущения комфорта и свободы того стоят.

Вместо обычного обеденного стола можно установить откидной столик, который крепится к столешнице или стене. Стулья также лучше приобретать складные Сейчас есть огромный выбор таких вариантов, поэтому найти под свой дизайн подобную мебель уже не станет проблемой. Если стулья не нужны, они быстро складываются и убираются в угол или за шкаф.

Также вместо полноценного обеденного стола можно установить барную стойку. Она и визуально расширит пространство, и на самом деле не займет много места.

ВАЖНО! Если решили все же брать полноценный обеденный стол, добавьте в него еще функций — закажите стол с выдвижными ящиками. Кроме того, можно заказать прозрачную мебель. Она придаст комнате легкости и невесомости.

8 правило. Продуманная организация хранения

Правильная организация хранения — залог свободного пространства на кухне. Даже в небольшом количестве ящиков и полок можно разместить все необходимое. По максимуму используйте органайзеры, разделители и всевозможные контейнеры. Тогда на полках предметы можно будет размещать в несколько рядов. Все кухонные помощники лучше выбирать прозрачные. Так быстрее можно будет найти нужную вещь, не перерывая все полки или ящики.

ВАЖНО! На открытых полках необходимо постоянно следить за порядком, так как в небольших помещениях даже небольшой беспорядок сразу бросается в глаза.

Чтобы вместить в маленькой кухне все необходимое, рекомендуем воспользоваться следующими советами:

9 правило. Используйте подъемные механизмы

Сейчас уже кухонные гарнитуры с подъемными и выдвижными механизмами можно не заказывать индивидуально, ведь большинство производителей мебели встраивают их в свои стандартные гарнитуры.

Использование подъемных и выдвижных механизмов имеет ряд преимуществ:

10 правило. Используйте выдвижные системы

Выдвижные системы помогают задействовать даже самое маленькое свободное пространство. Достаточно 10–15 см свободного места, чтобы организовать там место для хранения. Несмотря на то что ящик будет узкий, вместить в него можно многое за счет его длины.

Если вы приобрели мебель без выдвижных конструкций, это можно легко исправить. Сейчас есть в продаже множество мебельной фурнитуры, которая легко подходит для любого гарнитура. Выдвижные системы легко устанавливаются самостоятельно, для этого достаточно иметь минимальный набор инструментов.

Кроме увеличения свободного пространства, выдвижные конструкции облегчают поиск необходимой посуды и другой утвари, что делает процесс приготовления еды еще быстрее и комфортнее.

11 правило. Используйте для хранения самые дальние углы

Зачастую в небольших шкафах очень трудно разместить крупногабаритную кухонную утварь (например, большие кастрюли или блюда). На помощь придет пространство в угловом шкафу. Чтобы удобно было в него класть предметы и доставать их, рекомендуем использовать вращающуюся конструкцию — карусель. Однако у такого решения есть один недостаток — углы останутся незадействованными.

Если вы только собираетесь приобретать мебель, закажите ее изготовление по индивидуальным параметрам. Нижние шкафы оснастите выдвижными ящиками.

Еще один совет, способствующий увеличению свободного пространства: полки в верхних шкафах делайте чаще (не одну-две, а минимум три, а лучше и четыре — все зависит от размеров утвари, которая будет там храниться).

12 правило. Не забываем про рейлинги

Рейлинги для кухни — это не только практично, но и красиво, и стильно. Рейлинги можно наполнить следующими деталями:

Чаще всего рейлинги размещают под навесными шкафами, но можно встретить их у столешницы либо над островом. Благодаря уствновке рейлингов пространства на кухне становится больше, а само помещение смотрится аккуратнее.

Еще одно преимущество использования рейлингов — экономия времени, ведь во время приготовления еды все находится под рукой. К тому же такие помощники не требуют особого ухода. Достаточно регулярно протирать их от пыли. Стоят рейлинги недорого, а с их монтажом справится любой мужчина, вызывать мастера для этого нет необходимости.

ВАЖНО! Недостатком использования рейлинговой системы считается возможное ощущение беспорядка. Чтобы этого избежать, рекомендуется не загромождать ее, а размещать только самые необходимые предметы.

Заключение

Все перечисленные правила помогут сэкономить место на небольшой кухне и сделать ее визуально больше. Важно тщательно подходить к планировке помещения. Возможно, на грамотное обустройство небольшой кухни придется затратиться. Однако это того стоит. Ведь в дальнейшем даже в маленьком помещении будет удобно и готовить, и есть приготовленное.

Источник