Как называют женщин в израиле

Женщины в армии Израиля: любопытные факты и главные проблемы

Как называют женщин в израиле. orig 1640017843tuUcqzE0RzGKa0ePf9EWXm9CRCrCi63gajXY9uXi. Как называют женщин в израиле фото. Как называют женщин в израиле-orig 1640017843tuUcqzE0RzGKa0ePf9EWXm9CRCrCi63gajXY9uXi. картинка Как называют женщин в израиле. картинка orig 1640017843tuUcqzE0RzGKa0ePf9EWXm9CRCrCi63gajXY9uXi

Сколько служат женщины в Израиле? Какие звания могут получить?

В 17 лет девушки становятся на учет в комиссариат. Там они проходят медкомиссию, психологическое тестирование и собеседования. По результатам этих процедур израильтянок перераспределяют в подразделения.

Согласно законодательству Израиля, незамужние женщины служат в армии 24 месяца или 36, если оказались в боевых подразделениях, а призыв длится с 18 до 20 лет. Для сравнения, мужчины служат 36 месяцев, но из 160 тысяч военнослужащих 35% составляют израильтянки. С каждым годом девушки активнее идут в армию и продвигаются там по карьерной лестнице.

Существуют определенные исключения. В армию обороны Израиля не берут беременных девушек, замужних, при наличии детей или по религиозным убеждениям.

Стоит отметить, что девушки редко доходят до высоких воинских званий, только 10% продвинулось до подполковника и выше, также они не очень часто оказываются в боевых частях.

Женщины и мужчины живут вместе?

Как уже было указано, в Израиле существуют смешанные части, а также есть отдельно для женщин, но в первом случае казарменная жизнь проходит отдельно. Парням и девушкам запрещено заходить друг к другу.

Как называют женщин в израиле. full 1640017886b06688f6666c9871b88f7f3a78663af2. Как называют женщин в израиле фото. Как называют женщин в израиле-full 1640017886b06688f6666c9871b88f7f3a78663af2. картинка Как называют женщин в израиле. картинка full 1640017886b06688f6666c9871b88f7f3a78663af2

Во время воинской службы солдатам разрешается на выходные возвращаться домой, поэтому на улицах страны можно увидеть девушек в полном обмундировании с автоматами.

Государство заботится о военнослужащих и представляет им некоторые привилегии. Кроме того, что они могут покинуть воинские части в выходные дни, правительство выплачивает им денежное пособие в зависимости от расположения и вида подразделений, а также семейного положения, например, сиротам увеличивают денежное довольствие, предоставляется квартира или выделяются средства на ее аренду. В СМИ описывались случаи, когда офицеры приходили домой к солдатам и проверяли условия жизни и даже наличие еды в холодильниках. Также солдатам не нужно платить за общественный транспорт.

Женщина в армии: чем опасно?

В армии обороны Израиля существуют ряд проблем, связанных с женщинами. Одна из самых обсуждаемых тем — заявления консервативных политиков или раввинов, которые выступают против того, чтобы девушки несли воинскую обязанность. Аргументы самые различные: от религиозных догм до бытового сексизма.

Вторая не менее обсуждаемая тема — сексуальные домогательства. Офицеры израильской армии порой пользуются своим положением. Они расследуются в особом порядке и солдат, нарушивший уставные отношения несут наказание вплоть до тюремного заключения. Начальник ЦАХАЛа Авив Кохави заявлял, что в 2020 году таких жалоб было зафиксировано — 1542, на 24% больше по сравнению с 2019 годом.

Источник

Как живут израильтяне и чему у них можно научиться (а чему не стоит)

Как называют женщин в израиле. 755759716051390. Как называют женщин в израиле фото. Как называют женщин в израиле-755759716051390. картинка Как называют женщин в израиле. картинка 755759716051390

Израиль считается одной из самых экономически и индустриально развитых стран в регионе. Его население постоянно растет. Если в первой переписи 1948 года числилось около 870 тыс. человек, то сегодня население суверенной территории в 22 072 кв. км составляет почти 9 млн. Израильтяне давно шутят, что первым стартапом в регионе стало собственно само государство, возникшее, по сути, из веры и надежды, что все получится. Как говорил один из первых сионистов Теодор Герцль, «если приложить достаточно силы воли для того, чтобы твои мечты сбылись, это уже будут не мечты». Этим и руководствуется Израиль до сих пор.

Ключ к успеху израильтян в умении видеть в любой ситуации не препятствие, а возможность. Как в свое время были придуманы 613 заповедей иудаизма, так и позже нашлось 613 путей их обойти. Будучи на протяжении веков ограниченными в своих профессиональных и экономических возможностях, евреи научились мыслить нестандартно, out of the box: искать оригинальные пути, пробовать неизведанные способы, придумывать новые подходы. В Израиле как будто не существует закрытых дверей: сначала ты вежливо стучишься и пытаешься договориться, потом знакомишься с соседями и ищешь потайной вход. Местные жители верят, что если быть достаточно настойчивым и упорным, ключ всегда найдется.

Превратить за 100 с лишним лет песчаный пустырь в культурную столицу Ближнего Востока? Вывести новый сорт помидоров-черри на территории, где раньше не росло ничего, кроме кактусов? Раз и навсегда решить проблему водоснабжения, разработав интенсивный план опреснения морской воды? Невозможное становится только стимулом для достижений: израильтяне любят почувствовать себя героями. Ведь если не выполнить пятилетку за три года, не пробурить скважину на песчаных дюнах, не изобрести лучшую противоракетную систему в мире, то кому достанутся все лавры? Именно израильтянам мы обязаны первой в мире системой капельного орошения, первой флешкой, первым цветным цифровым печатным прессом, первым лекарством от рассеянного склероза — что уж говорить о первом эпиляторе.

Как называют женщин в израиле. 755759775490333. Как называют женщин в израиле фото. Как называют женщин в израиле-755759775490333. картинка Как называют женщин в израиле. картинка 755759775490333

Как называют женщин в израиле. 755759773849007. Как называют женщин в израиле фото. Как называют женщин в израиле-755759773849007. картинка Как называют женщин в израиле. картинка 755759773849007

Как называют женщин в израиле. 755759773875460. Как называют женщин в израиле фото. Как называют женщин в израиле-755759773875460. картинка Как называют женщин в израиле. картинка 755759773875460

Готовность к риску

Никаких этих изобретений, возможно, и не было бы, если бы не «хуцпа». Это определенное свойство характера, которое включает в себя как смелость и отсутствие робости, так и некоторую дерзость и наглость. Хуцпа побуждает евреев идти на риск и не бояться оказаться недостаточно подготовленными, знающими, опытными. Это какое-то особенное стремление к действию и борьбе с любыми обстоятельствами, подкрепленное очень сильной верой в свои силы и свою правоту. Это качество помогает многим израильтянам преуспевать как в работе, так и в личных делах: они не боятся попросить новую должность или прибавку к зарплате, не стесняются пригласить на свидание или сделать комплимент незнакомцу, не испытывают чувства неловкости при разговоре с начальством и в целом свободны от социальной тревожности. Уверенность в себе и чувство собственного достоинства убивают какие-либо сомнения относительно того, что что-то может не получиться.

Отчасти поэтому в Тель-Авиве самое большое количество стартапов на душу населения. И даже если половина из них оказываются неприбыльными, их основатели убеждены, что сделали правильный выбор, создав собственную компанию. Ведь если не провалишься, то так и не узнаешь, каких ошибок избежать в будущем. Это отношение к неудачам как к ценному опыту привлекает и многих иностранных инвесторов: бизнесмены доверяют тем, кто уже провалился, но при этом не сдается. Отсутствие иллюзий и страха помогло израильтянам основать ICQ, Viber, Gett, Wix, WeWork, Check Point, Waze, Mobileye и другие хайтек-компании, которые быстро вышли на международный уровень.

Уверенность в своей правоте и стремление к неординарному подходу зачастую подталкивают израильтян к переходу из наемных работников в частные предприниматели, потому что быть под чьим-то началом оказывается для них невыносимым. Евреи ценят свободу и независимость в построении любых отношений, как деловых, так и романтических. Неслучайно большая часть светского населения Израиля вступает в брак не раньше 30, успев к этому времени и попутешествовать по всему миру, и попробовать себя в разных профессиях, и поэкспериментировать в альтернативных формах отношений. Говорят, что именно из-за этих свободолюбивых настроений в Израиле так и не сумела полноценно реализоваться социалистическая идея сельскохозяйственных коммун. И хотя формально кибуцы существуют до сих пор, общности имущества и равенства в труде и потреблении там уже давно нет.

Израильтянину важно самому решить, кем он хочет стать и чем будет заниматься. Поэтому очень часто молодые люди после окончания службы в армии (которая обязательна и для юношей, и для девушек) уезжают на год в путешествие, преимущественно в Латинскую Америку или Южную Азию. Там они становятся самостоятельными: за ними больше не следят ни сердобольная еврейская мама, ни строгий армейский офицер. Для многих такое путешествие становится большим открытием: кто-то ищет свой духовный путь, кто-то начинает заниматься музыкой или новым видом спорта, но главное, израильтянам действительно удается посмотреть мир, познакомиться с другими культурами и расширить кругозор.

Как называют женщин в израиле. 755759775822895. Как называют женщин в израиле фото. Как называют женщин в израиле-755759775822895. картинка Как называют женщин в израиле. картинка 755759775822895

Одна из главных особенностей Израиля заключается в том, что, несмотря на неоспоримое национальное единство (74,3% населения — евреи), здесь переплетены десятки разных этносов, культур, традиций и ментальностей. Если первыми еврейскими эмигрантами в XIX веке были преимущественно выходцы из Восточной Европы, то с созданием государства были организованы целые операции по вывозу еврейских диаспор из Йемена, Эфиопии, Ирака, Ливии, Марокко и других стран Африки и Ближнего Востока. Этот процесс, вошедший в историю под названием «алия», продолжается до сих пор.

Каждый год население Израиля увеличивается на несколько тысяч человек благодаря так называемому закону «о возвращении», который провозглашает право каждого еврея до третьего поколения репатриироваться в Израиль. Таким образом новому государству удалось не только собрать вместе довольно смелых и отчаянных граждан, но и перемешать разные культуры, получив весьма уникальный результат. Еще 100 лет назад большой редкостью были браки между ашкеназами (европейскими евреями) и мизрахи (восточными евреями), а сегодня каждый второй израильтянин носит в себе и польские, и персидские корни. Русская любовь к классической музыке, йеменский темперамент, яркие марокканские праздничные обряды, эфиопская кухня — все это смешалось в единый израильский колорит.

Возможно, именно слияние разных культур и менталитетов повлияло на то, что израильтяне довольно сильны в нетворкинге, социализации и красноречии. У них определенно есть дар убеждения, умение аргументировать свою позицию и талант продать любую идею. И дело тут не столько в хитром уме, сколько в искренней страсти, увлеченности и открытости по отношению к собеседнику.

Выстраивать свой круг общения израильтяне начинают в возрасте 18-20 лет еще в армии, которая во многом предопределяет их будущую профориентацию и карьеру: там встречаются и лучшие друзья, и будущие начальники. Несмотря на то что служба играет важную роль в становлении личности каждого израильтянина, никакой дедовщины, как и жесткой иерархии, тут нет. Солдаты открыто и прямолинейно общаются со своими командирами, имеют право на переход в другую часть, подачу жалобы или протеста. Они чаще предпочтут открытый разговор и прямой разбор того или иного конфликта молчанию в подушку или «стукачеству». Причем каким бы ярким ни был спор, он вряд ли закончится обидой. Выпустить пар и выпить после вместе кофе — святое дело.

На работе израильтяне тоже могут довольно агрессивно отстаивать свои права, а потом как ни в чем не бывало лезть вилкой в блюдо начальника за обедом. Также они ведут себя и в личной жизни: не ходят вокруг да около, а легко делают первый шаг навстречу, делятся своими намерениями или желаниями. И чаще всего это воспринимается как раскрепощенность и гибкие границы, а не как невежество и панибратство.

Источник

6 фактов об израильских женщинах, которые у русских не укладываются в голове

Как называют женщин в израиле. avatar femmie. Как называют женщин в израиле фото. Как называют женщин в израиле-avatar femmie. картинка Как называют женщин в израиле. картинка avatar femmie

И вообще, они в пустыне живут!

Как называют женщин в израиле. pexels cottonbro 4038211 e1628250750173. Как называют женщин в израиле фото. Как называют женщин в израиле-pexels cottonbro 4038211 e1628250750173. картинка Как называют женщин в израиле. картинка pexels cottonbro 4038211 e1628250750173

Израильские женщины вызывают восхищение. Их уважают мужья и слушаются дети. Они спокойны, взвешены и умеют расслабляться. Однако есть в их укладке жизни и немало непонятного для россиянок. Мы подобрали 6 фактов об израильтянах, которые кажутся русским странными.

Служат в армии

В Израиле равноправие процветает во всем. Женщины там являются полноправными членами общества, а, значит, должны служить на благо Родины. При этом израильтянки расценивают армию как обязательный этап своей жизни и хорошую работу. Массового желания «откосить» у них нет.

«Парни служат 2 года и 8 месяцев, а девушки — 2 года. У всех солдат есть выходные: обычно 3 субботы и воскресенья в месяц они проводят дома, а на четвертый уик-энд дежурят на базе», — рассказывает реалии армейской жизни Татьяна, которая живет в Израиле уже более 18 лет.

Она также отмечает, что все служащие Родине получают зарплату от 100 евро до 400, а в конце срока им выдается премия от 2000 до 4000 евро.

Для русских женщин поголовная служба удивительна, ведь у нас такого обязательства не предусмотрено. В России служат в армии только мужчины, а женщина традиционно хранительница очага. Однако исключения все же есть. Можно уехать в гарнизон по контракту или освоить профессию, которая будет идти с пометкой о военной обязанности. Но жизнь русских женщин с военным билетом несколько отличается от армейских израильтянок. Да и западных служащих в целом.

«В Российской армии девчонкам только всякие должности предлагают, типа постирай-подшей, а у немцев и американцев можно и на самолете пилотом, и в танке, и снайпером, и в ВМФ прямо в походы на надводных и подводных кораблях. Вот это служба, а у нас дискриминация по половому признаку», — сравнивают службу в армии пользователи форума.

Знают правило «разделяй и властвуй»

В Израиле настоящий культ семьи, которая держится не только на женщине. Местные жены не тянут исключительно на себе всю уборку по дому, приготовление пищи, стирку и глажку белья, наравне с успешной карьерой и заботой о минимум трех детях. Израильтянкам в равной степени помогают со всем этим мужья.

«Мужчины разделяют всю домашнюю работу и уход за детьми. Папа на детской площадке — это норма», — пишет себя в блоге Наталья из Тель-Авив.

Русские женщины, в отличие от израильских, чаще всего без конца проявляют свою многозадачность. Россиянки работают наравне с мужчинами, а после тяжелого трудового дня встают к плите. В перерывах между приготовлением блюд протирают полы и моют посуду, гладят белье. Даже помощь с детьми получают не так часто.

«Работа у меня намного ответственнее, чем работа мужа, и мой доход соответственно выше его дохода. Мы приходим домой вечером, я иногда могу задерживаться на работе и далее ежедневно происходит следующая картина: муж весь вечер лежит на диване, а я весь вечер торчу на кухне. Ребенок находится сам по себе, т. к. мне некогда с ним заниматься, а муж постоянно говорит — сын, играй сам», — рассказывает о своей нелегкой доле женщина на форуме.

Русские женщины пока еще не привыкли, что домашние обязанности можно распределять, а в домашней работе может участвовать и мужчина. Поэтому подход израильтянок, может, и кажется им привлекательным, но еще — непривычным и странным.

Работают над своим ментальным здоровьем

Конечно, в такой активном режиме русские женщины забывают о главном — о себе. Им нужно зарабатывать деньги на нужды семьи, тратить много времени на домашние дела и заниматься воспитанием детей практически в одиночку. И если внешне россиянки еще успевают за собой следить, то их ментальное здоровье чаще всего остается сильно запущено. Ведь, выделить деньги из семейного бюджета на терапию с психологом довольно проблематично.

Израильтянки в этом плане сильно шагнули вперед и никогда не забывают о своем внутреннем «я».

«Именно еврейские женщины первыми обратились „вглубь“ себя, именно мы первыми стали изучать собственные чувства, цели, зажимы и блоки», — рассказывает Алина, которая работает над развитием еврейской общины в России.

У русской женщины на самопознание редко хватает времени, поэтому такая усердная работа над собой и своим внутренним миром со стороны израильтянок, вполне способна оставить их в недоумении. Особенно если не знать, как сильно в налаживании психологического здоровья еврейским женщинам помогают их партнеры. Алина отмечает, что мужчины оказывают большую поддержку своим вторым половинкам и наличию огромного количества инструментов для самопознания.

Обладают высокой самооценкой и уверенностью

Девочек в Израиле холят и лелеют. Их с детства воспитывают, как принцесс, и прививают здоровое к себе отношение. Особую роль в этом играют отцы, которые поддерживают своих дочерей практически во всем и показывают своим примером достойное отношение к женщине.

«У меня завышенная самооценка. Это не значит, что я не признаю свои ошибки, а значит только то, что меня невозможно вывести из состояния равновесия чем-то плохим», — нескромно говорит о себе Ямит из Израиля.

В России ситуация несколько отличается. Русским девочкам нередко прививают комплекс неполноценности, сравнивая их с другими. Причем не в их пользу. От этого происходит некий внутренний разрыв и даже очень успешные женщины продолжают сомневаться в себе и терпеть недостойное к себе отношение. Конечно, они сильно удивляются, повстречав женщину, которая добилась в жизни меньше, а уверенности ей не занимать.

Этот феномен подтверждает Наталья, которая давно переехала в Тель Авив. И на вопрос, чему она научилась в Израиле, отвечает следующее:

«Быть уверенной в себе. Израильтяне очень уверены в себе с детства. Мы же, приехавшие из стран СНГ, часто с тараканами в голове».

Выбрасывают еду раз в год

В Израиле главным праздником в году является Песах. К нему готовятся очень тщательно, и местные жители усердно убираются в доме. Кладовую тоже не обходят стороной. Израильтянки проводят ревизию на полках и выбрасывают соленья, которым больше года, а вместе с ними макароны, крупу, дрожжи. Даже если они запечатаны в упаковке.

«До праздника полагается убрать из дома всю еду, которая содержит закваску или муку. Самые рьяные сжигают эти продукты на костре», — описывает бытовую привычку израильских женщин Татьяна.

Русские хозяйки тоже проводят генеральную уборку в доме в канун некоторых праздников, но выбрасывать еду в России не принято. Да и соленья могут храниться долгие годы. А все, что запечатано в упаковке, и того больше. В местном менталитете еще живут воспоминания о голодных годах, и многие до сих пор имеют привычку держать консервы про запас.

Умеют подстраиваться под настроение мужа

Израильская семья для многих считается эталоном отношений. Мужчины помогают своим супругам, зарабатывают приличные деньги и с удовольствием занимаются воспитанием детей. Однако во внутренней жизни еврейской семьи большую роль играют жены. Мудрость которых порой просто поражает.

«Если супруг находится в гневливом настроении, еврейская жена ведет себя максимально осторожно. В такие моменты она не веселится и прекрасно понимает, что ругать мужа за недовольство тоже не стоит. Вместо этого женщина начинает говорить тихо и старается больше улыбаться — гнев быстро проходит, а жена по-прежнему остается горячо любимой», — делится своими наблюдениями Виктория.

Она также отмечает, что это касается и сна. Израильтянки не будят уставшего мужа, чтобы заняться делами. Они знают, что если муж выспится, то у него будет хорошее настроение и много энергии. Вот тогда и можно заняться делами. Ведь они могут подождать, а мужчина устал, ему необходимо восстановиться.

Русским женщинам следовать такому подходу не всегда легко. Они нередко обижаются, что мужья вместо помощи выбирают сон. Ведь в местной культуре у женщин еще принята некоторая жертвенность в угоду чужим интересам. Россиянка без труда может встать в 6 утра в свой единственный выходной, чтобы напечь супругу блины к завтраку. Она ждет того же от мужа, но чаще всего это приводит к конфликтам. И удивительно, что израильская женщина со своей высокой самооценкой согласна не считает зазорным так легко подстроиться под настроения мужа.

Конечно, приведенные выше факты об израильтянках в представлении русского человека считаются странными. Но лишь потому, что россиянки так не делают. И хотя традиции, образ жизни, отношение к миру у израильских женщин отличаются, многие русские уже перенимают у них некоторые бытовые моменты. Ведь они не на пустом месте образовались, а значит, их эффективность проверена временем.

Источник

Традиции и мода: как называют детей в Израиле?

Израиль – страна эмигрантов практически со всего мира. Поэтому не стоит удивляться, что здесь так много разнообразных имен. Выходцы из разных стран называют детей по своим традициям, отдают дань еврейской культуре, или просто следуют моде.
Самые популярные
Социологи говорят, что самой большой популярностью у еврейских родителей мальчиков в Израиле пользуется имя Ноам. За ним идут Давид, Ори / Ури, Ариэль, Йосеф, Эйтан, Даниэль, Итай, Йонатан, Моше, Лави и Элия.
Среди востребованных женских имен на первом месте Тамар, на втором – Ноа, на третьем – Авигайль. Чуть менее популярны, но тоже в тренде: Леа, Яэль, Адель, Майя, Шира и Сара.
В рейтинге универсальных имен для мальчиков и девочек лидируют Ноам (20% из которых девочки), Ариэль (31% девочки), Омер (23% девочки), Даниэль (17% девочки).
Кто и когда выбирает имя?
По еврейской традиции имя новорожденном выбирают родители. В некоторых общинах принято, чтобы отец давал имя первенцу, мать – второму ребенку, а дальше – по очереди. Но есть и другой обычай, когда отцы называют сыновей, а мамы выбирают имена для дочек.
Мальчиков принято называть на восьмой день жизни во время церемонии обрезания. А девочек – в ближайший день после рождения, когда в синагоге читают Тору (понедельник, четверг или субботу).
По традиции
Большая часть традиционных еврейских имен содержится в Ветхом Завете или Торе. Практически все они имеют религиозный смысл и являются теофорными, то есть содержат в себе различные наименования Бога. Например, имя Елеазар переводится как «Бог помог», Илия (в еврейском звучании «Элияху») – «мой Бог – Яхве», Иеремия – «Господь возвеличит». Иногда родители выбирают имена мудрецов из Талмуда или Танаха, например, Шмуэль («его имя – Бог»), Йеуда («будет восхвалять (Бога)») и другие.
Разумеется, в Торе фигурируют и женские имена. Например, Ревекка – происходит от древнееврейского имени Рибка («силок, ловушка»), Руфь – от древнееврейского «рут» (подруга), Эсфирь или Эстер – переводится как «звезда», Мирьям – «сильная волей, безмятежная», Рахель – «овца, ягненок».
Божественные
Все имена с «-эль» (в переводе Бог) содержат божественное начало: Михаэль, Даниэль, Рафаэль, Габриэль, Ариэль и другие. В русском языке эти имена распространены с окончанием «-ил», и некоторые из них особенно популярны. Михаил – «кто как Бог» или «подобный Богу», Даниил – «Бог мой судья», Гавриил – «твердыня Бога» или «Божий воин», Ариэль – «лев Господень».
В Израиле существует и самостоятельное имя Эли, которое переводится как «Господь» или «мой Господь». А иногда во время молитвы иудеи произносят «Эли!», таким образом взывая к Богу.
Природные
Другая часть традиционных еврейских имен имеют природное происхождение: в их основе – названия животных, растений, стихий, времен года, физических качеств и пр. Мальчикам дают имена: Зеэв («волк»), Орен («сосна»), Алон («дуб»), Омер («сноп»), Эйтан («крепкий, сильный»), Ури («мой свет»), Авив («весенний»). А девочкам – Шошана («лилия»), Ципора («птица»), Тамар («финик, финиковая пальма»), Двора («пчела»), Яэль («серна, горная коза»), Мирьям («сильная волей»), Ноа («движение»).
Драгоценные и милые
Кроме того, девочкам принято «дарить» имена драгоценные или комплиментарно-милые. Например, Пнина («жемчужина»), Захава («золотая»), Каспит («серебряная»), Яфа («красивая»), Хана («миловидная»), Иедида (дружелюбная»)
Имена-лозунги
С момента образования государства Израиль в обиход вошли имена-лозунги, с призывом и надеждой на светлое будущее. Иногда так называют детей и сегодня. Например: Дрор («свобода»), Амикам («народ мой восстал»), Игаль «он будет освобожден», Геула («Освобождение, Спасение»).

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Сабры или как называются люди рожденные в Израиле

Цабар родом из Мексики, а еще его выращивают в Чили и в Италии. У него нет листьев, а стебли плоские и овальные, покрытые колючками. Многие думают, что это и есть листья. Молодые стебли идут на корм скоту. А из косточек цабара выжимают масло.

На этих стеблях растут розовато-желтые плоды. Они усеяны такими мелкими колючками, что при сборе надо защищать не только руки, но и рот: колючки могут туда попасть и даже нарушить дыхание. Я этого не знала и как-то раз, живя в кибуце, отправилась собирать сабры.

Сабрес применяют в кулинариии этот плод используется и в народной медицине.

Ивритское слово «цабар» изначально было сленговым, но постепенно превратилось в нормативное, служившее для описания еврея, уроженца Израиля. Когда слово было сленговым, ударение падало на первый слог, а когда оно стало стандартизованным, ударение стало падать на последний слог, как в большинстве слов современного иврита.

Коренные жители Израиля…люди, родившиеся в жаркой, солнечной и неповторимой стране.

Однако, если вдруг на улице, в автобусе, да где угодно кому-то стало плохо, вдруг кто-то просто споткнулся и упал, зацепился, ударился – мимо точно не пройдут, помогут, довезут куда надо, поднимут, позвонят, вызовут скорую, сделают все, чтобы увидеть, что человек в порядке. Не зря израильтян называют «сабрами».

Сабр – плод кактуса опунции, очень колючий снаружи и сладкий внутри. Этот плод можно увидеть на огромных кактусах, растущих вдоль дороги, красного или желтого цвета. Когда их покупают, на руку надевают специальный пакет, чтобы не уколоть пальцы. Зато стоит его разрезать, и он очарует вас своим ароматом и сладким вкусом. Так и люди, родившиеся в Израиле. Они очень вспыльчивы, громки – но это только на первый взгляд, в душе же (ударение на последний слог) они добрые и отзывчивые.

Народные умельцы пытались сделать из сабра национальный израильский ликер, но идея не прижилась. То ли вкус был не совсем тот, который ожидали получить, то ли напиток не выдержал конкуренции с текилой – но в 1963 году израильтяне полностью отказались от производства ликера из кактуса. А вот название осталось.

И сегодня любимым напитком израильтян и гостей Израиля является ликер со звучным названием «Сабра», тем более что он является еще и самым известным. Существует 3 вкуса, и тут, каждый волен выбирать то, что ему по душе. Шоколадно-апельсиновый, кофейный или со вкусом и ароматом бренди и апельсина. Последний, кстати, сочетает в себе символы земли Израиля: виноградники и апельсиновые рощи. И если после поездки в Израиль кто-то утверждает, что попробовал настоящий сабр, уточните о чем идет речь: о плодах кактуса или всеми любимом ликере.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *