Как заставить брокколи завязать кочаны
Не завязываются кочаны у брокколи: основные причины и способы решения проблемы
Капуста брокколи относится к самым полезным овощам. Если есть желание вырастить ее у себя на дачном участке, нужно быть готовым к тому, что кочаны могут не завязаться. Чтобы все труды не оказались напрасными, нужно узнать, что приводит к таким последствиям и как их можно избежать.
Не завязываются кочаны: причины
Если овощная культура цветет, но на ней не образуются завязи, это может быть обусловлено разными причинами. Основные из них:
Признаки и симптомы
О том, что у брокколи не завязываются кочаны, будут свидетельствовать определенные признаки:
Если дачник наблюдает такие явления, необходимо пересмотреть уход и своевременно приступить к лечению овощной культуры.
Как исправить ситуацию
Если завязь ушла в цвет, устранять куст с грядки не следует. Можно попытаться спасти ситуацию путем удаления главного кочана. После этого по бокам начнут формироваться новые завязи.
Народные способы
В течение всего периода роста брокколи нуждается в трехэтапном внесении удобрений. Первый раз ее подкармливают через 7 дней после посадки рассады в открытый грунт, второй – через 2 недели, третий – в период формирования кочана.
Брокколи хорошо реагирует на разные натуральные подкормки. Под корень можно вносить зеленое удобрение из крапивы.
Не менее эффективны в этом плане пивные дрожжи. Их вносят вечером после полива. Для опрыскивания кустиков можно использовать раствор из борной кислоты (на 1 л горячей воды берут 1 ч. л. препарата). Остывшую жидкость разводят 9 л холодной воды и приступают к внекорневой обработке.
Химические составы
На формирование завязей положительно влияют такие вещества, как бор и суперфосфат. Препараты в сухом виде вносят прямо под корень (по 1 ч. л. каждого).
В жидком виде применяют раствор мочевины (2 ст. л. удобрения разводят в 10 л воды). После внесения минеральных удобрений брокколи обязательно рыхлят и окучивают.
Профилактика
Брокколи – однолетнее овощное растение, которое нуждается в правильном и регулярном уходе.
Основные правила выращивания:
Что сделать, чтобы у брокколи завязывались кочаны
Капуста брокколи характеризуется полезным составом и универсальным назначением. Она содержит много ценных витаминов и микроэлементов, являясь популярным продуктом на каждом столе. Но если в процессе выращивания вы заметили, что у брокколи не завязываются кочаны, следует определить причину этого явления и устранить ее в ближайшие сроки.
Капуста брокколи характеризуется полезным составом и универсальным назначением. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
Причины и симптомы
Ухаживая за брокколи, многие овощеводы допускают ряд ошибок, которые провоцируют отсутствие завязей. Среди них:
Оптимальной подкормкой для брокколи является биогумус или зеленый чай.
Есть 2 симптома, по которым можно определить, что культура не формирует нормальные и здоровые кочаны:
В обоих случаях выращивание овоща становится непродуктивным. Поэтому если вы сталкиваетесь с признаками проблемы появления завязей, необходимо поменять уход и начать лечить растения.
Если главная головка зацветает, не нужно спешить удалять ее. Возможно, после вырезки центрального кочана растение начнет развивать боковые завязи. В таком случае огороднику нужно только обеспечить ему правильный уход, чтобы повысить показатели урожайности. Если не успеть выполнить простые агротехнические действия, капуста не начнет формировать новые кочаны.
Если в процессе выращивания Вы заметили, что у брокколи не завязываются кочаны, следует определить причину этого явления и устранить ее в ближайшие сроки. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
Народные и химические методы
За время культивирования брокколи ее подкармливают трижды:
Овощ хорошо реагирует на внесение настоя крапивы. Не менее эффективной является обработка пивными дрожжами, которые распределяются вечером в прогретую и увлажненную почвосмесь.
Внекорневая подкормка готовится из борной кислоты. 1 ч. л. вещества следует развести в 1 л воды. По мере остывания раствора следует долить еще 9 л холодной жидкости, а затем приступить к опрыскиванию растений.
Чтобы ускорить процесс формирования завязей, можно применить специальные химикаты. Положительными отзывами пользуются бор и суперфосфат. Их насыпают по 1 ч. л. прямо под корень. Также полив можно провести раствором мочевины, руководствуясь пропорциями 2 ст. л. на 10 л воды.
За брокколи нужно правильно и регулярно ухаживать. В первую очередь следует придерживаться сроков высадки семян на рассаду, выбирать правильных соседей, вместе с которыми будет расти культура. Ежегодно место выращивания меняют.
Что сделать, чтобы у брокколи завязывались кочаны?
Капуста брокколи полезна и универсальна. При её выращивании многие дачники сталкиваются с тем, что кочаны не завязываются. Чтобы получить урожай, следует разобраться в причинах и провести ряд профилактических и лечебных мероприятий.
Причины
При уходе за брокколи часто огородники наблюдают неприятное явление – растение уходит в цвет, не успев завязать головки. Причины:
Лучшим удобрением для брокколи считается зеленый чай и биогумус.
Признаки и симптомы
Понять, что у брокколи не завязываются полноценные головки легко. Существует 2 признака:
В обоих случаях результат от выращивания брокколи нулевой. Поэтому при первых же признаках нужно изменить уход и предпринять меры по лечению растений.
Цветущая брокколи теряет товарный вид, но остается пригодной для еды. В ней сохраняются все витамины и питательные вещества.
Что сделать
Если основная головка ушла в цвет, не стоит спешить и сразу удалять растение с грядки. В большинстве случаев, после удаления центрального кочана, начинают формироваться боковые завязи. В этом случае стоит помочь растению и добиться получения хорошего урожая.
Народные способы
За все время роста брокколи, её нужно подкормить всего 3 раза. Первый раз — через неделю после посадки рассады на грядку, второй раз – через 14 дней, а третий – в период формирования кочана.
Капуста положительно отзывается на полив перебродившим настоем крапивы.
Эффективна подкормка также пивными дрожжами. Этот вид удобрения вносят вечером в хорошо прогретую и предварительно увлажненную водой почву.
Внекорневую подкормку для завязей готовят на основе борной кислоты. 1 ч. ложку порошка разводят 1 л горячей воды. Когда раствор остыл, доливают еще 9 л холодной воды и получившимся составом опрыскивают растения.
Химические средства
Для того чтобы завязи сформировались вовремя и не зацветали, можно применять покупные средства. Хорошо себя зарекомендовал суперфосфат и бор. Эти вещества можно насыпать по чайной ложке непосредственно под корень.
Для полива также используют раствор мочевины (2 ст. л на 10 л воды).
После каждой подкормки химическими препаратами, проводят рыхление и окучивание.
Профилактика
Брокколи требует тщательного и постоянного ухода. Основные правила выращивания:
Советы
Опытные овощеводы дают следующие рекомендации:
Отзывы
Хочу поделиться своим способом, как я выращиваю брокколи. Трижды за период вегетации поливаю посадки настоем крапивы. Раз в неделю посыпаю через сито на растения золу и тщательно рыхлю почву. А также ежегодно удобряю грядки навозом. Эти маленькие хитрости помогают получить хороший урожай – брокколи не уходит в рост, а кочаны остаются крепкими и не цветут раньше времени.
Методом проб и ошибок понял, что мне удобнее использовать покупные препараты и удобрения. Просто посыпал порошок вовремя и не нужно возиться с навозом, золой и прочим. Для брокколи использую суперфосфат и бор.
Почему не завязываются брокколи и цветная капуста
Добавление статьи в новую подборку
Огородники часто жалуются: вроде бы все сделали правильно, а брокколи и цветная капуста не хотят завязываться. Причин у этой проблемы может быть несколько, и подвержена им капуста на разных этапах развития: от посадки до цветения.
Обе культуры сравнительно недавно появились на наших огородах, поэтому их агротехника пока еще не до конца изучена, и ошибок сложно избежать. Остановимся на основных из них.
Проблемы с посадочным материалом брокколи и цветной капусты
Одной из причин, влияющих на плохое завязывание головок у обоих видов капусты, может быть некачественный посадочный или семенной материал и несоблюдение сроков сева. Покупая семена или рассаду, надо удостовериться, что выбрали подходящий для климатической зоны сорт.
Производители, чтобы получить больше семян, собирают их с растений, которые раньше выбрасывают цветоносы. У таких маточников обычно слабо развита головка, а значит, и у «деток» она будет небольшой.
Для большего урожая брокколи и цветной капусты лучше покупать гибриды первого поколения (F1).
С рассадой, если она тоже куплена, а не выращена, разобраться еще сложнее. Непонятно, какой у нее сорт, неясно, соблюдены ли главные требования при ее посеве.
Так, в период, когда завязываются головки у брокколи, температура должна быть не выше 18°С, поэтому и сеять ее надо в определенные сроки. У поздних сортов, созревание которых происходит в сентябре, из-за прохладных ночей головки завязываются дольше, но они крупнее по размеру.
Кроме того, нужно соблюдать режим температуры и влажности почвы до высадки рассады брокколи в открытый грунт. До всходов температура должна быть на уровне 20-22°С, а при их появлении – значительно ниже (днем 8-10°С, ночью 6-8°С). Рассаде в этот период также нужен свет и умеренный полив. Если все требования соблюдены, она сможет противостоять неблагоприятным условиям.
Похожие требования и при выращивании рассады цветной капусты. Здесь надо следить, чтобы сеянцы не были вытянутыми и истонченными. Они будут тратить силы на свой рост, а на завязывание головок их уже не хватит.
Несоблюдение агротехники при выращивании брокколи и цветной капусты
Брокколи и цветная капуста не завязываются еще и по причине невыполнения основных требований по агротехнике их выращивания. Это в первую очередь относится к составу почвы, поливу и подкормке.
Почва для выращивания брокколи и цветной капусты
Урожай обоих видов капусты напрямую зависит от состава грунта, в который их высаживают. Как цветная капуста, так и брокколи любят плодородную, богатую перегноем почву. Желательно перед посадкой внести его из расчета 4-5 кг на 1 кв.м. Вместо перегноя почву можно удобрить компостом (4-5 кг на 1 кв.м), настоем куриного помета (1 л на 20 л воды).
Если внести органику нет возможности, воспользуйтесь минеральными удобрениями. Перед перекопкой на 1 кв.м вносят 30 г аммиачной селитры, 20 г хлорида калия и 50 г суперфосфата. И не следует забывать о микроэлементах. Отсутствие даже одного из них (особенно молибдена) может быть причиной того, что культуры не завязываются.
Полив брокколи и цветной капусты
Недостаточный полив в период вегетации приводит к затормаживанию развития растений. Обе культуры, как брокколи, так и цветная капуста, нуждаются в обильном поливе. Особенно много воды им нужно во время формирования розетки листьев и завязывания головок.
Брокколи нужно поливать раз в два дня, а при высоких температурах – по два раза в сутки. Цветную капусту поливают реже, всего раз в неделю. В период роста – 6-8 л воды на 1 кв.м, после завязывания головок – 10-20 л на 1 кв.м. Более частый полив приводит к наращиванию корневой системы, а не к формированию соцветий.
Подкормка брокколи и цветной капусты
Поздняя или слишком обильная подкормка может быть причиной того, что у культур откладывается время завязывания головок. Цветную капусту подкармливают три раза, брокколи – четыре.
Удобрять растения нужно по принципу: лучше недокормить, чем перекормить.
Цветную капусту первый раз подкармливают через 10 дней после посадки в грунт, второй и третий – через две недели соответственно. Когда начинают образовываться головки, подкормки прекращают. В качестве питания можно использовать одно из удобрений: раствор настоя коровяка (1:10), птичьего помета (1:15) или растворенные в ведре воды по 20 г мочевины и хлористого калия и 50 г суперфосфата.
Брокколи, если не вносили органику при посадке в грунт, первый раз подкармливают после укоренения рассады раствором настоя коровяка (1:10) или птичьим пометом (1:20). Спустя две недели снова вносят органику. Когда начинают образовываться головки, подкармливают в третий раз: растворенными в ведре воды 40 г суперфосфата, 20 г нитрата аммония и 10 г сульфата калия. Под каждое растение выливают по 1 л раствора.
Последний раз брокколи подкармливают после сбора первого урожая для образования боковых головок. Растворяют в ведре воды все те же минеральные удобрения, но в других пропорциях: 20 г суперфосфата, 10 г нитрата аммония и 30 г сульфата калия.
Если же на уход за этими видами капусты махнуть рукой, результата, т.е. аппетитных головок, не будет.
Не завязывается капуста брокколи – что делать и чем подкормить
Время на чтение: 4 минуты
Брокколи – полезная овощная культура, которую с недавних времен начали выращивать российские огородники. Растение капризное и, чтобы вырастить богатый урожай, важно знать, почему брокколи уходит раньше времени в цвет.
Причины, по которым у брокколи уходит в цвет
Капуста брокколи популярное растение с приятным вкусом и богатым химическим составом. Часто при выращивании огородники замечают, что кочаны не завязываются, а цветение начинается слишком рано. Чтобы этого не произошло важно знать распространенные ошибки при выращивании капусты брокколи.
Сортовая особенность
Высаживать капусту брокколи можно семенами и рассадным способом. Главное правильно определить сроки посадки. При выборе сорта важно учитывать, чтобы в момент формирования кочана температура воздуха не поднималась выше +18°C. Ранние сорта высаживают в южных регионах, чтобы урожай снять в конце мая. Поздние сорта высаживают в августе – сбор урожая проводят в конце сентября.
Бедная почва
Капуста брокколи предпочитает расти на плодородной, слабокислой почве. При дефиците или переизбытке питательных веществ у капусты не будет завязей, поэтому подкормку вносят своевременно и строго по инструкции. Для обогащения почвы микро и макроэлементами во время перекопки вносят органические удобрения.
Нехватку питания можно определить по внешнему виду растения:
Температура
Получение хорошего урожая напрямую зависит от климатических условий. В холодное и влажное лето, как и в жаркое засушливое брокколи формировать кочаны не будет. Чтобы собрать щедрый урожай важно знать температурные предпочтения капусты брокколи:
Нехватка влаги
Брокколи – влаголюбивая культура. Обильный полив проводят в период формирования листовой розетки и при завязывании кочанов. Орошение должно быть регулярным, так как малейшее пересыхание грунта приведет к появлению цветущей стрелки. Для поддержания влажности в прикорневой зоне, огородники используют капельный полив.
Как избежать цветения брокколи – режим подкормки
Чтобы не столкнуться с проблемами, питание должно быть дозированным и сбалансированным. Что можно сделать, чтобы капуста брокколи чувствовала себя комфортно и принесла богатый урожай:
Специализированные средства
Чтобы капуста брокколи не голодала от недостатка питательных веществ, многие огородники подкармливают ее минеральными составами.
На основе суперфосфата:
Подкормку вносят в период формирования кочанов. Данного состава хватит на 5-7 растений.
На основе сульфата калия:
Подкормка предназначена для внесения под корень, после сбора первого урожая.
Народные рецепты
Для формирования крепких, здоровых кочанов, огородники часто подкармливают растение народными средствами. Опытные огородники рекомендуют делать подкормки следующим образом:
Капуста брокколи полезная, но очень прихотливая овощная культура. При несоблюдении агротехнических правил растение вместо формирования кочанов начинает бурно цвести. Чтобы не столкнуться с проблемами, нужно знать тонкости выращивания и прислушаться к советам специалистов.