Как зеленый чай помогает похудеть
3 мифа о зеленом чае
Содержание
Помогает ли зеленый чай похудеть?
– Зеленый чай может несколько ускорить метаболизм и тем самым повлиять на массу тела, но вряд ли от употребления одного зеленого чая вы увидите существенные изменения на весах, – говорит доктор медицинских наук Дэвид Ниман.
Вера в то, что зеленый чай помогает в борьбе с лишним весом, привела к появлению на рынке большого количества пищевых добавок с зеленым чаем. Группа нидерландских ученых провела анализ всех исследований, связанных со снижением веса и употреблением БАДов с зеленым чаем, и заключила, что, благодаря катехинам или сочетанию галлата эпигаллокатехина (подвид катехинов) и кофеина, похудеть действительно можно, но лишь на несколько сотен граммов. Так, в среднем за периоды наблюдения за добровольцами (исследования имели разную продолжительность – от нескольких недель до нескольких месяцев) европейцы потеряли около 800 г, а представители азиатской расы – 1,5 кг. И это при том, что в добавках концентрация кофеина и катехинов выше, чем в нескольких чашках зеленого чая!
– Если обобщить имеющиеся исследования, получается, что зеленый чай не обладает выраженным свойством влиять на массу тела, – подытоживают специалисты Национального института здоровья в США (NIH).
Более того, добавки с экстрактом зеленого чая доказанно приводят к повреждениям печени. Не потому, что чай на самом деле вреден для печени, а потому, что все хорошо в меру.
В исследовании группы ученых из США и Норвегии (результаты опубликованы в журнале Cancer Prevention Research) женщины принимали пищевые добавки с экстрактом зеленого чая два раза в день. Цель исследования – определить влияние чая на профилактику рака груди. Спустя год исследования анализ крови испытуемых показал повышение уровня ферментов печени, что говорило о ее повреждении.
Фармакопея США (USP) сообщает, что добавки галлата эпигаллокатехина (EGCG) могут быть гепатотоксичны при суточном употреблении в дозах от 140 до 1000 мг. Consumer Reports включил добавки зеленого чая в список 15 пищевых добавок, которые лучше не принимать. В самом зеленом чае концентрация EGCG гораздо ниже, поэтому опасаться его не нужно.
Национальный институт здоровья США рекомендует выпивать не более восьми чашек чая в день, а беременным и кормящим женщинам – не более шести.
Помогает ли зеленый чай против рака?
Катехинам также приписываются небывалые антиоксидантные свойства, способные защитить организм от воздействия свободных радикалов – молекул, которые повреждают здоровые клетки, из-за чего они могут мутировать, превратиться в раковые и положить начало онкологическому заболеванию.
Однако, во-первых, возникновение рака – сложный и труднообъяснимый процесс, и вряд ли его причину можно свести к недостаточному количеству антиоксидантов. Во-вторых, в организме все слишком сложно устроено, чтобы можно было сказать, что антиоксиданты – абсолютное благо, а свободные радикалы – абсолютное зло. Так, последние могут разрушать в организме как здоровые клетки, так и злокачественные. А антиоксиданты могут препятствовать свободным радикалам в обоих случаях, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Science.
Кокрановская библиотека дважды проводила анализ научных работ, в которых оценивали связь между зеленым чаем и профилактикой рака. В 2009 году анализировали работы, суммарное количество испытуемых которых составило 1,6 миллиона человек. Тогда специалисты сочли результаты исследований противоречивыми и не позволяющими сделать вывод, что зеленый чай действительно защищает от рака. К 2020 году накопились данные, полученные при участии еще одного миллиона человек, но выводы остались прежними: влияние зеленого чая на профилактику рака не доказано, и если оно и есть, то несущественное.
Зеленый чай нейтрализует «радиацию» от компьютера?
В интернете можно найти немало упоминаний о том, что зеленый чай нивелирует вред «радиоактивного» излучения от компьютера или телевизора.
В разные годы проводились научные исследования, где пытались оценить, нейтрализует ли зеленый чай, например, негативные эффекты от различного облучения: начиная от ультрафиолета и заканчивая последствиями лучевой терапии онкопациентов.
Во-первых, результаты исследований получились, как часто это бывает, противоречивыми (но уже ясно, что облегчить восстановление после лучевой терапии чай не может); во-вторых, компьютеры, как и любой электроприбор, оказывают электромагнитное излучение (ЭМИ), но никак не радиоактивное!
Касательно электромагнитного излучения есть единичные исследования. Так, небольшая работа китайских ученых сообщает, что зеленый чай может защищать от ЭМИ, но при этом они не могут объяснить, как работает защитный механизм, да и к исследованию есть вопросы: в эксперименте облучались обработанные полифенолами нервные клетки из пробирки. Едва ли это можно сравнить с эффектом в живом организме.
Зеленый чай защищает сосуды
Ряд больших исследований говорит в пользу этого утверждения. Зеленый чай может снизить уровень холестерина и понизить давление, рассказывают в Consumer Reports.
Так, исследование, результаты которого опубликованы в журнале Journal of Epidemiology and Public Health, прошло с участием 76 979 человек. Оно показало, что женщины, которые выпивали по 1–6 чашек зеленого чая в день, реже страдали сердечно-сосудистыми заболеваниями. Те же любительницы зеленого чая, причина смерти которых – болезни сосудов и сердца, в среднем умирали на 13 лет позже, чем предпочитавшие вместо чая другие напитки. Таким образом, утверждение, что зеленый чай полезен для сердца, может быть ближе к правде, чем к мифам.
С этим соглашаются и эксперты Кокрановской библиотеки, которые, проанализировав все исследования, подытожили, что чай, по всей видимости, действительно может благоприятно повлиять на сердечно-сосудистую систему (хотя и рекомендуют относиться к выводам с осторожностью, поскольку хороших исследований было не так и много).
Однако Национальный институт здоровья США предупреждает, что большое количество чашек зеленого чая в день может снизить эффект некоторых медикаментов для сердца и сосудов.
Таким образом, зеленый чай сохраняет за собой статус полезного и благоприятного для здоровья напитка, главное – и тут знать меру.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Действительно ли зеленый чай способствует похудению
На протяжении многих лет приверженцы здорового образа жизни утверждают, что именно зеленый чай обладает массой полезных свойств. Одно из них состоит в том, что он ускоряет метаболизм и, как следствие, помогает в похудении. Но действительно ли это так? Разбираемся в насущном вопросе.
Отличие зеленого чая от, например, черного состоит не только во вкусе. Во время производства черного чая листьям позволяют окисляться, что исключает многие полезные для здоровья свойства растения. Листья зеленого чая не окислены, поэтому они содержат высокий уровень питательных микроэлементов, содержащих антиоксиданты, известные как полифенолы.
Проводилось огромное количество исследований, которые были посвящены свойствам зеленого чая, в том числе, его способности ускорять метаболизм. Они показывают, что зеленый чай действительно может обладать несильным жиросжигающим эффектом. Это связано с высоким уровнем катехинов, которые являются мощным антиоксидантом и способствуют потере веса за счет термогенеза, процесса производства тепла в организме. Он также содержит кофеин, который, как было доказано, способствует окислению липидов, что приводит к сжиганию жировых клеток.
Согласно исследованиям, в день стоит выпивать по 2–4 чашки зеленого чая. Его стоит пить без молока и сахара: так он получается бескалорийным и может быть хорошей альтернативой нездоровым напиткам. Кроме того, можно принимать добавки с зеленым чаем вместо самого напитка — это также не менее полезно для организма.
Зеленый чай как средство для похудения
На сегодняшний день большое количество людей в мире страдают ожирением. Данную проблему можно приравнять к эпидемии. В течение десятилетий американское население сталкивалось с растущими показателями ожирения и увеличения веса. Большая часть этой проблемы может быть связана с нездоровым питанием и вредными продуктами, которые сделали прием пищи более быстрым и удобным.
Ожирение повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем, таких как диабет 2 типа. Не случайно, что число сердечно-сосудистых заболеваний среди населения взлетело вместе с ожирением.
К счастью, есть способы управлять своим весом, при этом наслаждаясь тем, что нравится. При проведении многих исследований было доказано, что чай ускоряет потерю веса, и бесспорным лидером в этом вопросе на данный момент является зеленый чай. Давайте разберемся, действительно ли чай обладает такими чудодейственными силами и помогает похудеть без лишних усилий!
Зеленый чай и потеря веса
Зеленый чай является одним из самых популярных средств для похудения. Его часто можно встретить не только в естественной форме, но и в форме капсул, известных как экстракт зеленого чая. Существует даже диета с зеленым чаем, где участники пьют несколько чашек зеленого чая каждый день, чтобы похудеть быстрее. Чтобы понять, как зеленый чай влияет на потерю веса, необходимо изучить его свойства и состав. Зеленый чай производится из листьев чайного растения, известного под ботаническим названием Camellia sinensis. Листья минимально обрабатываются и продаются в виде рассыпного чая, чайного пакетика или порошка.
Химический состав
Листья зеленого чая содержат небольшое количество кофеина и аминокислоты, известной как L-теанин. Кофеин помогает повысить энергию, которая просто необходима для интенсивных тренировок. L-теанин замедляет выделение кофеина, что приводит к более плавному повышению энергии. Таким образом, кофеин всасывается постепенно, не вызывая тем самым пиков своей концентрации в организме, что часто бывает после употребления чашки кофе. Листья зеленого чая также содержат антиоксиданты, известные как полифенолы и катехины. Основной катехин называется EGCG или эпигаллокатехин галлат и, как известно, увеличивает окисление жиров.
Именно EGCG дает организму сигнал сжигать жировые клетки. По сути, употребление зеленого чая помогает понять организму то, что жир больше не нуждается в хранении и должен потребляться для получения энергии.
Зеленый чай также помогает печени более эффективно преобразовывать жировые отложения в энергию. Исследователи обнаружили, что люди, которые пили чай и занимались спортом, потеряли в среднем на один килограмм больше, чем люди просто занимающиеся спортом. Как оказалось, немало важную роль здесь имеет расовая принадлежность. Например, люди азиатского происхождения имеют тенденцию проявлять более высокую реакцию на EGCG, чем люди из других этнических групп. В целом, исследователи согласны с тем, что зеленый чай полезен для снижения веса.
Лучший зеленый чай для похудения
Для эффективного снижения веса именно зеленый чай имеет ряд преимуществ перед другими чаями. Различие между видами зеленого чая в основном замечено во вкусе, структуре и аромате. Чаи более высокого качества, естественно, обеспечивают большую пользу для здоровья.
Конечно, если говорить честно, то видимого эффекта добиться можно — но для этого надо несколько дней подряд пить только зеленый чай, без сладостей, сахара, конфет к нему. Питаться как прежде, и начать пить зеленый чай — не означает, что волшебным образом Ваш вес начнет снижаться сам по себе. Сам вопрос, можно ли похудеть при помощи чая поставлен неправильно — ведь чай только способствует похудению, но не является неким простым и доступным реальным средством для похудения. Поэтому если Вы ищете реальные методики похудения — эффективного, быстрого и беспроблемного, то лучше всего довериться нашему центру и худеть по авторской запатентованной методике!
Зеленый чай Матча в порошке
Зеленый чай Матча является мощным средством, когда речь идет о средствах для похудения. Листья зеленого чая измельчают в мелкий порошок. Это удобно, так как отсутствует необходимость собирать лист после заваривания. Этот порошок содержит самые высокие концентрации полезных веществ, в том числе EGCG. Он приносит максимальную пользу в процессе потери веса.
Зеленый чай Матча обладает сладким цветочным ароматом. Это может помочь удовлетворить потребность в сладкой еде и уберечь себя от вредных для диеты закусок и сладостей.
Зеленый чай Матча также является отличной заменой газированных напитков. Он имеет кремовую текстуру, в него можно не добавлять сахар, что является огромным плюсом в процессе похудения.
Зеленый чай Сенча
Зеленый чай Сенча — это традиционный чай, любимый чайный напиток в Китае и Японии. Этот чай подают в большинстве ресторанов, его ценят за тонкий вкус. Зеленый чай Сенча обладает пикантным вкусом с оттенками дыни и сосны, относится к премиум-классу.
Зеленый чай Генмайча
Зеленый чай Генмайча отличается неповторимым вкусом. Листья зеленого чая смешиваются с хлопьями сухого риса. Данный напиток обладает ароматом крепкого кофе. Генмайча может помочь чувствовать себя сытым благодаря сочетанию полезных для чая компонентов и наполнителей из рисовых зерен, тем самым отсутствует чувство постоянного голода.
Зеленый чай с имбирем
Вкус зеленого чая становится более насыщенным с добавлением корня имбиря. Имбирь — это известное средство для подавления аппетита, которое помогает чувствовать себя сытым между приемами пищи. Имбирь также помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращает переедание. Он помогает снизить уровень кортизола, тем самым не дает употреблять больше пищи под влиянием стресса.
Имбирный зеленый чай отличается уникальной смесью сладкого растительного вкуса с пряными оттенками. Этот чай имеет бодрящий аромат, который способен пробудить чувства.
Масляная чайная смесь
Чай с маслом — это особая смесь зеленого чая, чая мате и пуэр. Такая смесь приносит огромную пользу для здоровья. Этот чайный напиток обладает крепким ароматом с земляными и травянистыми нотками. Чай сочетается с травяным маслом или маслом МСТ, которые помогают придать насыщенный вкус и энергию. Масляный напиток может помочь удовлетворить тягу к еде. Этот вид чая может похвастаться многослойным вкусом и возможностью добавить в свой рацион полезные жиры.
Как использовать зеленый чай для похудения
Китайцы и японцы пьют зеленый чай с каждым приемом пищи, чтобы помочь пищеварению и поддержать общее состояние здоровья. Употребление зеленого чайного напитка с каждым приемом пищи поможет быстрее чувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий. Полифенолы и катехины ускоряют обмен веществ и дают сигнал организму сжигать жир быстрее и эффективнее. Следует добавлять чашку зеленого чая в каждый прием пищи для достижения наилучших результатов. Большинство экспертов рекомендуют пить чай перед или во время еды.
Чтобы заварить зеленый чай, необходимо добавить одну чайную ложку листьев зеленого чая в горячую воду. Не следует использовать кипяток, так как это может придать чаю горький привкус. Вместо кипятка нужно использовать горячую воду между 65 и 75 градусами. Заваривать напиток следует в течение 1-2 минут. Для достижения наилучших результатов лучше использовать высококачественные чайные листья.
Натуральные чаи для похудения
Натуральные чаи — это чаи, изготовленные из растения Camellia sinensis, включают в себя белый и черный чай, чай улун, пуэр. Все эти традиционные чаи содержат различное количество антиоксидантов, кофеина и L-теанина. Любой из этих видов чая можно добавлять в диетический рацион. Для снижения веса может потребоваться больше времени, чем при употреблении зеленого чая, но все равно цель будет достигнута.
Для выбора напитка без кофеина идеально подойдет чай ройбуш. Этот чай также известен как красный чай, произрастающий в горах Седербург в Южной Африке. Он имеет глубокий пурпурный цвет и острый вкус, который может удовлетворить сладкоежек. Чай ройбуш также содержит антиоксиданты и химическое соединение, известное как аспалатин. Данное соединение способно подавлять голод, помогает чувствовать себя сытым дольше. Этот чай может помочь предотвратить вызванное стрессом чрезмерное употребление пищи, уменьшая выброс гормона стресса кортизола. Можно соединить употребление чая с диетой и режимом тренировок. При такой схеме результат не заставит себя ждать.
Зеленый чай особенно полезен для ускорения обмена веществ и повышения способности организма к сжиганию жира. Его обязательно стоит включать в диету для похудения. Преимущества зеленого чая перед другими включают повышенное сжигание жира, более высокий метаболизм и чувство полного насыщения. Настоящие чаи и чай ройбуш также могут помочь в потере веса, добавить новые вкусовые качества, если зеленый чай кажется слишком горьким на вкус. Но все же быстрее вес снизится при употреблении именно зеленого чая.
Реальные отзывы о похудении с помощью чая
Теперь мы добрались до самого интересного — отзывов реальных людей с опытом похудения при помощи чая. Действительно ли он так эффективен? Давайте разберемся.
Галина
Я хочу немного пыл осадить предыдущих людей, написавших положительный отзыв. Эти люди просто не столкнулись с противопоказаниями по применению зеленого чая.
Не настолько эта диета безопасна. Зеленый чай не всегда полезен, особенно в больших количествах. Несмотря на все чудесные свойства зеленого чая, советую помнить, что зеленый чай понижает артериальное давление и может повредить людям с пониженным давлением. Вреден зеленый чай вреден и острой гипертонии. Еще зеленый чай вреден тем, увеличивает кислотность желудка, вызывая обострение при язвенной болезни как желудка так и двенадцатиперстной кишки. Мне, страдающей ревматоидным артритом, тоже противопоказан этот напиток напиток. Мало того, здоровым людям тоже не следует неумеренно пить зеленый чай. Поэтому прежде, чем принимать решение о данной диете, постарайтесь взвесить все за и против, вред и пользу. И только после этого можете пробовать, если решили. И еще я скажу, что похудение нужно делать только комплексно. Одной диетой, какой бы чудесной она Вам не казалась, результата Вы не получите.
Инна
Пью чай когда черный, когда зеленый, чаще Гринфилд. К похудению только чай не имеет никакого отношения! Весь рацион надо пересмотреть! А сам по себе чай ни на похудение, ни на потолстение не влияет. Многие подруги садились на чайную диету, эффекта ноль, потом только набирали килограммы когда возвращались к привычному питанию!
Ивановна
Добрый день. Пробовала день сидеть на чае. Скидывала около 1 кг, потом благополучно на следующий день набирала. Диета из разряда утром — чай, вечером — клизма. Эффективная, когда надо срочно влезть в платье, но жестокая. Ничего полезного здесь нет. Не стоит портить себе желудок. С помощью таких диет могут быть самые плачевные последствия. От такой диеты может потом так разнести из-за нарушения обмена веществ и недостатка белка.
Как мы видим, употребление зеленого чая или даже любого чая подходит далеко не всем и не является неким чудодейственным средством для похудения. Хотите реального похудения? Сбросьте лишний вес по запатентованной авторской методике в нашем центре коррекции веса!