Schweppes с чем пьют

Швепс

Швепс (Schweppes) — это широкоизвестный напиток, который часто покупают в паре с джином. Их сочетание с лаймом получается просто великолепным на вкус. Такие коктейли можно подавать гостям или же сделать бокальчик просто для себя.

Что такое швепс

Schweppes с чем пьют. shveps tonik. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-shveps tonik. картинка Schweppes с чем пьют. картинка shveps tonik

Швепс — это популярный прохладительный напиток, который часто используют в качестве тоника. Он имеет специфический горький привкус из-за экстракта, который получают из коры хинного дерева. Напиток газированные и содержит небольшое количество подсластителя, поэтому очень органично вписывается в большинство коктейлей.

Историческая справка

Бренд Schweppes был основан в 1780-тых годах в одном из швейцарских городов мужчиной по имени И. Швепп. Изначально напиток запатентовали как лекарство от малярии. В то время вода с хинином активно использовалась в колониальной Индии для лечения разных болезней и расстройств ЖКТ. Колонисты же заметили, что горьковато-кислый вкус такого напитка отлично сочетается с крепким алкоголем, например, с джином.

Уже в 1792 году в столице Великобритании Лондоне целый завод занимался выпуском газированных прохладительных напитков, которые теперь известны всему миру как Schweppes. В США тоник появился в середине прошлого века, на территории стран бывшего СССР — лишь в начале 2000-х лет. Но во всем мире напиток schweppes пользуется завидной популярностью.

Состав швепса

Schweppes с чем пьют. butylka shveps. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-butylka shveps. картинка Schweppes с чем пьют. картинка butylka shveps

Основой классического швепса, как и любого другого тоника является очищенная питьевая вода. Кроме того, в составе указывают наличие:

Для придания оригинальному Indian Tonic уникального вкуса в воду обязательно добавляют экстракт хинина. Также состав может незначительно меняться в зависимости от вида напитка, в который добавляется сок разных цитрусовых.

Вкусы швепса

Производство швепса сейчас налажено в более чем 150 разных государствах по всему миру. Сотрудники фирмы Dr Pepper Snapple Group, которая является владельцем ТМ Schweppes, неустанно придумывают все новые вкусы напитка. Сейчас наиболее распространены такие основные виды:

Schweppes с чем пьют. vkusy shvepsa e1576869439799. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-vkusy shvepsa e1576869439799. картинка Schweppes с чем пьют. картинка vkusy shvepsa e1576869439799

Хранение

Благодаря консервантам и стабилизаторам закрытая бутылка Schweppes может храниться полгода без потери своих вкусовых качеств. Оптимальной температурой считается промежуток от 0 до +20 градусов по Цельсию. Отлично хранить воду в холодильнике или охладить перед употреблением, так она становится еще вкуснее. Открытую бутылку или банку следует выпить в течении трех суток.

С чем пьют швепс

Schweppes с чем пьют. shveps v bokale e1576868338321. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-shveps v bokale e1576868338321. картинка Schweppes с чем пьют. картинка shveps v bokale e1576868338321

Швепс тоник — это газированная вода, которую можно употреблять просто как содовую или же сочетать с другими напитками (алкогольными или безалкогольными). Лучше всего смешивать его с водкой, текилой, джином или Martini. Так напиток получается в меру кислым и оставляет после себя приятное ненавязчивое послевкусие. Апельсиновый или лимонный сок шикарно оттеняет горьковатый привкус швепса в коктейлях.

Швепс в домашних условиях

Schweppes с чем пьют. tonik shveps e1576868741771. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-tonik shveps e1576868741771. картинка Schweppes с чем пьют. картинка tonik shveps e1576868741771

Тоник Schweppes можно приготовить самостоятельно, но для этого придется постараться и опытным путем подобрать нужные концентрации воды, специй, цитрусового сока и лимонной кислоты. Сначала делается сироп, который разбавляется газированной водой перед подачей. Для приготовления концентрата вам понадобится:

Весь раствор тщательно перемешать, довести до кипения и варить в течении получаса. Потом его нужно остудить, процедить, добавить 800 г сахара и прокипятить еще раз. Сироп должен получиться густым, а после разбавления сильногазированной водой выйдет настоящий домашний швепс!

Источник

С чем можно мешать Швепс (См. Вн)

Schweppes Ремикс
50 мл коньяк
150 мл Schweppes Tonic
долька лимона или лайма

Звездный Десант
75 мл черносмородиновый сок
50 мл вермут бьянко
75 мл Schweppes Tonic

Бой Курантов
15 мл черносмородиновый сироп
50 мл водка
100 мл Schweppes Tonic
лайм, коктейльная вишня

Биттер Глэм
50 мл вермут
150 мл Schweppes Bitter Lemon
долька лимона, коктейльная вишня

Интеллект
50 мл коньяк
50 мл яблочный сок
100 мл Schweppes Bitter Lemon
квадратное яблоко

Укус Солнца
50 мл водка
15 мл сироп маракуйи
75 мл Schweppes Bitter Lemon
коктейльная вишня, лайм

Нео Русский
50 мл водка
150 мл Schweppes Russchian
коктейльная вишня, цедра лимона

Цунами
50 мл текила
50 мл Schweppes Russchian

Вишневая Нимфа
25 мл коньяк
25 мл вишневый ликер
75 мл виноградный сок (белый)
75 мл Schweppes Russchian
лайм, коктейльная вишня

Крестный Папа
35 мл виски
15 мл Амаретто Ди Сароно
150 мл Schweppes Ginder Ale
коктейльная вишня

Дикая Вишня
25 мл водка
75 мл вишневый сок
25 мл вишневый ликер
75 мл Schweppes Ginder Ale

Русская Рулетка
25 мл водка
15 мл анисовый Гальяно
10 мл лимонный сок
150 мл Schweppes Ginder Ale
апельсин

Мятный Джо
30 мл джин
10 мл мятный ликер
10 мл гренадин
150 мл Schweppes Soda Water

Бархатный Ветер
50 мл вермут
15 мл лимонный сок
1 кубик сахара
85 мл Schweppes Soda Water
ананас, коктейльная вишня

Одинокий Кактус
30 мл текила
10 мл лимонный сок
1 кубик сахара
160 мл Schweppes Soda Water
долька лимона
Коктейль Абсолютный Русский
Состав коктейля

Абсолютный Русский
1 чайн. лож. Смородиновый сироп (Currant Syrup)
30 мл. Водка (Vodka)
90 мл. Швепс (Schweppes)

Источник

АлкоИмперия

Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления

Лучшие домашние рецепты коктейлей со швепсом с содержанием алкоголя и без него

Schweppes с чем пьют. kokteili so shvepsom e1626981952983. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-kokteili so shvepsom e1626981952983. картинка Schweppes с чем пьют. картинка kokteili so shvepsom e1626981952983

Коктейли со швепсом – ароматные, оригинальные на вкус, дарящие прохладу напитки. Сделать их самостоятельно дома несложно, особые барменские приспособления не нужны. «Schweppes» – популярный тоник с выраженной горчинкой во вкусе, которая обусловлена содержанием хинина – алкалоида, экстрагированного из коры хинного дерева. Есть несколько вкусовых видов тоника, но для коктейлей наиболее часто берут классический вариант – «Indian Tonic».

Алкогольные коктейли со швепсом

Наиболее распространены и популярны алкогольные рецепты с тоником. Хотя бы один рецепт точно можно найти в коктейльной книге любого бара. Миксы с содержанием швепса бодрящие, избавляют от жажды, подходят в качестве угощения для дружеских посиделок горячим летним вечером.

Ром и тоник

Чтобы сделать освежающий и пьянящий коктейль, возьмите:

Schweppes с чем пьют. rom so shepsom e1626982548656. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-rom so shepsom e1626982548656. картинка Schweppes с чем пьют. картинка rom so shepsom e1626982548656

Готовьте коктейль так:

Лимонный коктейль с водкой

Крепкий алкоголь в составе совершенно не портит вкус. Наоборот, пить микс легко и приятно. Нужны следующие ингредиенты:

Для красивой подачи вставьте в стакан с напитком молодую веточку мяты.

Schweppes с чем пьют. vodka s tonikom 1 e1626850472749. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-vodka s tonikom 1 e1626850472749. картинка Schweppes с чем пьют. картинка vodka s tonikom 1 e1626850472749

Aperol Spritz

У этого летнего коктейля, популярного в западноевропейских питейных заведениях, легкий, интересный вкус с едва ощутимой горчинкой. Для приготовления нужны в пропорции 2:1:3:

Делайте коктейль апероль со швепсом следующим образом:

Чтобы красиво подать коктейль, прицепите к бокалу апельсиновый кружок.

Schweppes с чем пьют. Aperol Spritz e1626851214827. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-Aperol Spritz e1626851214827. картинка Schweppes с чем пьют. картинка Aperol Spritz e1626851214827

Godfather

Соедините ингредиенты, перелейте в бокал для подачи. В качестве украшения используйте коктейльную вишню.

Schweppes с чем пьют. Godfather e1626851977303. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-Godfather e1626851977303. картинка Schweppes с чем пьют. картинка Godfather e1626851977303

Broken Heart

Романтичное название «Разбитое сердце» получил микс со знаменитым итальянским вермутом «Мартини». Он отличается легким, свежим вкусом, мягко и приятно пьется. Чтобы сделать коктейль, подготовьте в соотношении 2:2:1:

Напитки соедините в посуде с кубиками льда, хорошенько потрясите. Перелейте в бокалы для подачи.

Schweppes с чем пьют. Broken Heart e1626852445138. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-Broken Heart e1626852445138. картинка Schweppes с чем пьют. картинка Broken Heart e1626852445138

Cherry Fairy

Ингредиенты соедините, взболтайте, перелейте в коктейльный бокал. В качестве декора используйте коктейльную вишенку.

Джин со швепсом

Самое удачное и популярное сочетание газировки – с джином. Наиболее известен завсегдатаям баров простой микс джин-тоник. Однако существует немало других интересных рецептов с этими двумя ингредиентами.

Классика

В классическом коктейле джин и тоник сочетаются в пропорции 1:2. Микс бодрит, обладает легким, кисловатым вкусом. Но соотношение может быть 1:3 для любителей лайтового варианта либо 1:1 для тех, кто предпочитает крепкие напитки.

Насыпьте в стакан кубики льда. Влейте оба ингредиента, размешайте. Некоторые дегустаторы добавляют в напиток лимонные кружочки.

Schweppes с чем пьют. djin s tonikom e1626853089870. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-djin s tonikom e1626853089870. картинка Schweppes с чем пьют. картинка djin s tonikom e1626853089870

Малиновый

Этот коктейль чудесно пахнет ягодами, обладает сладковатым вкусом и умеренной крепостью. Чтобы его сделать, возьмите в пропорции 1:1:4:

Подавайте микс в высоком стакане «highball». Наполните его колотым льдом менее чем наполовину. Влейте ингредиенты, размешайте.

Schweppes с чем пьют. gin tonik malinoviy e1626983298904. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-gin tonik malinoviy e1626983298904. картинка Schweppes с чем пьют. картинка gin tonik malinoviy e1626983298904

С огурцом

Это освежающий, утоляющий жажду микс для летнего дня, подаваемый в стакане «highball» с трубочкой для питья. Чтобы его сделать, подготовьте:

Еще можно капнуть в коктейль несколько капель сока лайма.

Schweppes с чем пьют. djin s tonikom i ogurcom e1626853601889. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-djin s tonikom i ogurcom e1626853601889. картинка Schweppes с чем пьют. картинка djin s tonikom i ogurcom e1626853601889

Fiery

Этот яркий и красивый коктейль источает насыщенный аромат апельсина. Его состав:

Насыпьте в стакан лед. Положите апельсиновые кружочки. Влейте оба ингредиента, размешайте.

Schweppes с чем пьют. kokteil fiery e1626899545840. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-kokteil fiery e1626899545840. картинка Schweppes с чем пьют. картинка kokteil fiery e1626899545840

Безалкогольные коктейли со швепсом

Чтобы угостить друзей в знойный летний день, выберите легкие и освежающие рецепты коктейлей с тоником. В них ненавязчивая сладость сочетается с приятной горчинкой. Детям такие коктейли могут и не понравится, ведь им хочется чего-нибудь послаще. А вот взрослые непременно оценят вкус коктейлей.

Лимонный

Подавайте микс в стакане «highball», заполненном льдом. Соедините ингредиенты, размешайте. Для красивой подачи прикрепите к краю стакана лаймовую дольку, вставьте в коктейль молодую веточку мяты.

Schweppes с чем пьют. tonik s laimom e1626853979204. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-tonik s laimom e1626853979204. картинка Schweppes с чем пьют. картинка tonik s laimom e1626853979204

Fresh Flash

Чтобы сделать коктейль, подготовьте:

В высокий стакан, наполненный кубиками льда, влейте цитрусовый фреш и тоник. Размешайте. Затем добавьте без размешивания ликер. Для красивой подачи прицепите к стакану апельсиновый кружок.

Schweppes с чем пьют. kokteil fresh flash e1626898819183. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-kokteil fresh flash e1626898819183. картинка Schweppes с чем пьют. картинка kokteil fresh flash e1626898819183

Ice Nice

Ингредиентный состав коктейля с тропическим вкусом:

Подавайте микс в высоком стакане «highball», заполненном льдом. Соедините ингредиенты, размешайте. В качестве декора используйте коктейльную вишенку и лаймовый кружок.

Schweppes с чем пьют. kokteil ice nice e1626898289396. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-kokteil ice nice e1626898289396. картинка Schweppes с чем пьют. картинка kokteil ice nice e1626898289396

Delight

Чтобы сделать коктейль, подготовьте:

Schweppes с чем пьют. delight e1626897921669. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-delight e1626897921669. картинка Schweppes с чем пьют. картинка delight e1626897921669

Рекомендации по приготовлению коктейлей

Ингредиенты для коктейля следует выбрать правильные и качественные, ведь ими определяется вкус.

Лед для приготовления можно или наколоть, или использовать в кубиках. Но предпочтительней второй вариант, ведь кубики тают медленнее, чем ледяная крошка, в итоге напиток дольше остается прохладным. А чем прохладнее коктейль с тоником, тем насыщеннее его вкус.

Джин следует покупать качественный, с интенсивным можжевеловым, а не спиртовым ароматом. Хорошие бренды, подходящие для коктейлей, – «Beefeater», «Tanqueray», «London Hill», «Bombay Sapphire». Экономия на качестве этого ингредиента – плохое решение.

Швепс желательно купить оригинальный, без синтетических компонентов. Хотя найти такой продукт в наших магазинах сложно. Алкалоид хинин в составе напитка при избыточном поступлении в организм может причинить вред: спровоцировать аллергию, головокружение, рвоту, потерю координации движений. А еще газированный напиток перенасыщен подсластителем. Поэтому увлекаться коктейлями со швепсом не рекомендуется.

Лайм и лимон, часто используемые для приготовления миксов со швепсом, тоже должны быть свежими и качественными, без следов гниения и плесневения.

Источник

Освежающие алкогольные коктейли со «Швепсом» – популярные рецепты

Коктейли с тоником «Schweppes» бодрящие, прохладительные, вкусные, обладают ярким ароматом. Газированный напиток хорош сам по себе, но, благодаря легкости и ненасыщенности вкуса, оптимален для создания миксов. «Швепс» – один из обязательных коктейльных ингредиентов в барах, но приготовить с ним что-нибудь вкусное для гостей легко находясь дома.

Краткий обзор тоника

Создатель торговой марки освежающих напитков, действующей с 1783 года, – предприниматель Якоб Швепп. Основа сладкого тоника – хинин, экстрагированный из коры хинного дерева. Вещество придает напитку специфический горьковато-кислый привкус.

Долгое время востребованным был созданный в 1873 году «Schweppes Indian Tonic». Напиток не содержал добавок для улучшения вкуса, при употреблении явно чувствовались горечь и кислота.

Schweppes с чем пьют. schweppes indian tonic e1612002642502. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-schweppes indian tonic e1612002642502. картинка Schweppes с чем пьют. картинка schweppes indian tonic e1612002642502

С 1956 года до сего дня производитель выпускает тоник с улучшенными вкусовыми качествами – «Schweppes Bitter Lemon». При производстве сок выжимают не только из мякоти, но и цедры лимонов, что придает напитку приятную горчинку.

Schweppes с чем пьют. schweppes bitter lemon e1612002895888. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-schweppes bitter lemon e1612002895888. картинка Schweppes с чем пьют. картинка schweppes bitter lemon e1612002895888

Есть и третий вариант тоника – «Schweppes Mojito» со вкусом мохито и лаймового сока.

Schweppes с чем пьют. schweppes mojito e1612003089556. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-schweppes mojito e1612003089556. картинка Schweppes с чем пьют. картинка schweppes mojito e1612003089556

Для создания перечисленных напитков в промышленных условиях берут:

Хинин, присутствующий в тонике, обладает анестезирующим и жаропонижающим действием, но при чрезмерном употреблении может навредить организму, поэтому знайте меру при употреблении газировки и приготовленных на ее основе коктейлей.

При неумеренном питье и индивидуальной непереносимости хинина возникают тошнота и аллергическая сыпь, кружится и болит голова, все плывет перед глазами.

Еще учитывайте, что в «Швепсе» высоко содержание подсластителя, поэтому коктейли из него калорийны.

«Швепс» + водка»

Несмотря на наличие крепкого алкоголя, коктейль получается приятным, сладковатым. Чтобы сделать водку с тоником, возьмите:

Инструкция по приготовлению:

Перед подачей украсьте коктейль мятными листочками. Бросьте их в бокал, чтобы плавали на поверхности.

Schweppes с чем пьют. kokteil vodka s tonikom. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-kokteil vodka s tonikom. картинка Schweppes с чем пьют. картинка kokteil vodka s tonikom

Ром + «Швепс»

Все коктейли со «Швепсом» алкогольные бодрят, утоляют жажду, идеальны для знойного летнего дня. Не исключение микс с ромом.

Ингредиентный состав:

Пошаговый рецепт:

Перед подачей, чтобы усилить вкус, помешайте коктейль соломинкой.

«Schweppes» + «Martini»

Напиток, в котором сочетается мартини с тоником, получил красивое название «Разбитое сердце». Итальянский вермут – востребованный ингредиент коктейлей, который можно соединять и с крепким алкоголем, и с газировками. При смешении со «Швепсом» получается необычайно мягкий, легко пьющийся напиток с насыщенным вкусом.

Чтобы сделать мартини со «Швепсом», подготовьте:

Приготовление простейшее: соедините ингредиенты, добавьте кубики льда, тщательно взболтайте. Желательно для приготовления подобных коктейлей иметь на кухне шейкер.

Schweppes с чем пьют. martini i shveps e1612255458512. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-martini i shveps e1612255458512. картинка Schweppes с чем пьют. картинка martini i shveps e1612255458512

Aperol Spritz

Умеренно сладкий ликер «Апероль» со «Швепсом» популярен в Западной Европе. Янтарный микс со свежим травяно-цитрусовым вкусом и приятной горчинкой подают в кафе и ресторанах в летний зной.

Подготовьте:

Компоненты соедините в бокале, предварительно заполненном кусочками льда. Для декора используйте кружок апельсина. Пить коктейль положено через трубочку, стараясь интенсивно не размешивать, чтобы не испарились пузырьки газа.

Schweppes с чем пьют. aperol spritz e1612003495903. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-aperol spritz e1612003495903. картинка Schweppes с чем пьют. картинка aperol spritz e1612003495903

Разнообразие коктейлей с джином

Многие знают о напитке джин-тоник. Основа его состава – джин и безалкогольная газировка. Аналогичные ингредиенты содержат приготовляемые в домашних условиях коктейли. Готовый джин-тоник продается в любом продуктовом отделе. Но для угощения гостей лучше сделать самостоятельно коктейль с дополнительными ингредиентами для более интересного вкуса.

Schweppes с чем пьют. djin i shveps e1612003703140. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-djin i shveps e1612003703140. картинка Schweppes с чем пьют. картинка djin i shveps e1612003703140

Классический

Коктейль хорош тем, что в нем джин со «Швепсом» можно соединять в любых пропорциях по вкусовым предпочтениям и желаемой крепости. Если хочется напиток послабее, используйте соотношение алкоголя и тоника 1:2 либо 1:3. Если предпочтительны крепкие коктейли, пропорция должна быть равной.

Классический рецепт коктейля с тоником содержит следующие ингредиенты:

То есть классическое соотношение компонентов – 1:2. Некоторые любители добавляют в коктейль немного лаймового сока или кусочки лимона. Получается микс с более бодрящим вкусом и ненавязчивой кислинкой.

Schweppes с чем пьют. dzhin so shvepsom e1612025981820. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-dzhin so shvepsom e1612025981820. картинка Schweppes с чем пьют. картинка dzhin so shvepsom e1612025981820

Малиновый

Для приготовления коктейля с насыщенным ягодным ароматом и приятной сладостью во вкусе, возьмите:

Инструкция по приготовлению:

Получившийся коктейль невысокой крепости перед подачей несильно размешайте ложечкой.

Schweppes с чем пьют. malinoviy koktel e1612278952448. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-malinoviy koktel e1612278952448. картинка Schweppes с чем пьют. картинка malinoviy koktel e1612278952448

Апельсиновый (огненный)

Такой коктейль на вкус похож на классический вариант, но отличается красивым цветом и насыщенным апельсиновым ароматом.

Состав напитка:

Рецепт коктейля со «Швепсом» аналогичен классическому, только вместо лимонных долек используются апельсиновые.

Еще один нюанс: чтобы получился микс красивого огненного цвета, джин купите оранжевый. Хороший вариант, например, – «Gabriel Boudier Saffron Gin».

Schweppes с чем пьют. djin tonik apelsin. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-djin tonik apelsin. картинка Schweppes с чем пьют. картинка djin tonik apelsin

Огуречный

В летнюю жару огуречный джин-тоник бодрит, освежает. Ингредиентный состав такой же, как в классическом рецепте, только дополнительный компонент вместо цитрусов – небольшой свежий огурец (150 г). Еще льда требуется не 100, а 200 г.

Пошаговое приготовление:

Пить огуречный джин-тоник положено через соломинку. Перед подачей немного размешайте его. Лучше даже не мешать, а аккуратно колыхнуть стакан в руке. Так вкус обретет равномерность, а коктейль не утратит красивый внешний вид.

Источник

АлкоИмперия

Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления

Все о газировке «Швепс» – история появления и виды бодрящего напитка, польза и вред, с чем пить

Schweppes с чем пьют. schweppes 1 e1632515861983. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-schweppes 1 e1632515861983. картинка Schweppes с чем пьют. картинка schweppes 1 e1632515861983

«Швепс» (Schweppes) брендовое имя необычайно популярного газированного напитка. Мало кто не слышал о легком и прохлаждающем джин-тонике, основанном на этой газировке. Благодаря горьковатому привкусу, обусловленному присутствием в составе экстракта хинного дерева, и умеренной сладости, напиток оптимален не столько для отдельного употребления, сколько для создания алкогольных и безалкогольных миксов.

Что такое «Schweppes»

Это знаменитая марка газированных напитков без содержания алкоголя. Бренд швейцарского происхождения самый старый из существующих производителей безалкогольных газировок, существует более 200 лет. Он включен в ТОП-100 рейтинга «Interbrand» как один из наиболее дорогих брендов газированных напитков.

Ассортимент продукции широкий, начиная от классической хинной содовой до вкусового изобилия напитков, реализуемых в конкретных странах. Все виды швепса подходят для самостоятельного употребления, изобретения простых и сложных коктейлей.

Schweppes с чем пьют. shveps e1632508858616. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-shveps e1632508858616. картинка Schweppes с чем пьют. картинка shveps e1632508858616

На Западе выпуском газировок «Швепс» занимается конгломерат «Dr. Pepper Snapple», в России – «Coca-Cola». На прилавках российских магазинов продукция «Schweppes» реализуется в пластиковых бутылках объемом 0,9 л, в стеклянных 0,25 л, в металлических банках вместимостью 0,33 л.

История «Schweppes»

В 1783 году женевский часовщик немецкого происхождения Якоб Швепс, увлекающийся научными изысканиями, придумал промышленную технологию смешения воды с CO2. Осознав, что может стать успешным предпринимателем, Швепс поселился в Лондоне, там в 1792-ом основал предприятие и бренд «J. Schweppe & Co».

Предприятие оказалось доходным. Господин Швепс разделил акции с помощниками: Робертом Бройером, Генрихом и Френсисом Лозан. Им бывший часовщик оставил управление компанией, сам, оставив за собой ¼ акций, снова увлекся научными экспериментами. В 1834 году предприятие перешло в руки к виноделам Уильяму Бату и Джону Кемпу-Уэлчу. Решением королевы Виктории компания стала официальным поставщиком прохладительных напитков для монаршего двора.

Викторианская эпоха – время господствующего статуса Великобритании. Ее владения простирались от индийских джунглей до африканских пустынь. Господство приходилось поддерживать присутствием военных сил на этих территориях. Не приспособленные к жаркому климату военные изнывали от жажды, часто случались вспышки малярии. К тому времени компания «J. Schweppe & Co» открыла производство в австралийском Сиднее и американском Бруклине. Ее продукция прославилась как эффективное жаропонижающее средство.

Schweppes с чем пьют. schweppes e1632509081434. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-schweppes e1632509081434. картинка Schweppes с чем пьют. картинка schweppes e1632509081434

Британские военные использовали швепс для ослабления малярийных симптомов. Но потенциальных потребителей отталкивал горький вкус напитка. Тогда производитель стал добавлять в продукцию подсластитель и цитрус. Новый состав швепса понравился военным, напиток эффективно избавлял от жажды, улучшал самочувствие малярийных больных.

В 1893 году в реализацию поступили фарфоровые сифоны. В это же время началась реализация напитков через автоматы. В 1897-ом компания «J. Schweppe & Co» преобразовалась в «Schweppes Ltd». Первые рекламные плакаты появились в 1920-е, их автор – Уильям Баррибал. Сразу после Второй мировой войны продажи швепса поднялись в 3 раза.

В 1969 году состоялось продуктивное слияние с «Cadbury». В 1999-ом «Coca-Cola» купила права на марку «Schweppes», чтобы производить ее продукцию для российского потребителя.

Сегодня продукцию «Schweppes» закупают не меньше 150 стран. В 2013-ом производитель отметил 230-летие производства.

Состав швепса

Основа газировки – очищенная вода. Главный компонент, без которого напиток не может называться «Швепс», – хинин – экстрагированный из коры хинного дерева алкалоид.

Состав настоящего тоника натуральный. Дополнительно в него входят следующие ингредиенты:

Могут быть и другие компоненты: полный состав зависит от вида напитка.

Schweppes с чем пьют. schweppes sostav e1632509522508. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-schweppes sostav e1632509522508. картинка Schweppes с чем пьют. картинка schweppes sostav e1632509522508

Вкусы швепса

Лаборатория «Dr. Pepper Snapple» регулярно изобретает оригинальные вкусы продукции, чтобы угодить потенциальным покупателям. Рассмотрим наиболее распространенные на рынке виды тоника.

Классический «Indian Tonic»

Самый распространенный вид, изобретенный в колониальную эпоху. В названии напитка отражен период происхождения – когда Индия была колонией Англии. Из него делают классический джин-тоник. В 1950-е газировка появилась на американском рынке, а россияне ее попробовали в 2000-е.

Schweppes с чем пьют. indian tonic e1632509777683. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-indian tonic e1632509777683. картинка Schweppes с чем пьют. картинка indian tonic e1632509777683

Горький и прохлаждающий «Bitter Lemon»

Ключевые компоненты – цедровый экстракт и сок цитруса, усиливающие горьковатый привкус. Поначалу лимонную газировку, производство которой началось в 1950-е, использовали сугубо как коктейльный ингредиент, но она понравилась покупателям как самостоятельный освежающий напиток. Сегодня этот вид тоника самый востребованный у российского потребителя, на его долю приходится больше половины продаж.

Schweppes с чем пьют. bitter lemon e1632510159156. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-bitter lemon e1632510159156. картинка Schweppes с чем пьют. картинка bitter lemon e1632510159156

Яркий «Mojito»

Появившийся в 2015 году вид швепса повторяет вкус знаменитого карибского коктейля. В нем хининовая горечь гармонично сочетается с насыщенными мятными и лаймовыми нотами.

Schweppes с чем пьют. mojito e1632510933990. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-mojito e1632510933990. картинка Schweppes с чем пьют. картинка mojito e1632510933990

Тонизирующий «Ginger Ale»

Еще один вид тоника с выраженной горчинкой. Газировка повторяет вкус популярного алкогольного коктейля с выраженным имбирным ароматом, но не содержит ни капли спирта.

Schweppes с чем пьют. ginger ale e1632511228661. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-ginger ale e1632511228661. картинка Schweppes с чем пьют. картинка ginger ale e1632511228661

«Дерзкий гранат»

Так называется вид тоника с интенсивным вкусом граната.

Schweppes с чем пьют. derzkiy granat e1632511473869. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-derzkiy granat e1632511473869. картинка Schweppes с чем пьют. картинка derzkiy granat e1632511473869

Освежающий «Spritz Aperitivo»

Газировка повторяет вкус популярного слабоалкогольного коктейля с изумительным вкусом игристого вина и апельсиново-травяной настойки «Aperol». Но тоже не содержит алкоголь.

Schweppes с чем пьют. spritz aperitivo e1632511853286. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-spritz aperitivo e1632511853286. картинка Schweppes с чем пьют. картинка spritz aperitivo e1632511853286

«Cranberry Spice» с приятной кислинкой

Клюквенный вариант швепса создан специально для рынка стран СНГ. Его принято смешивать с водкой.

Schweppes с чем пьют. cranberry spice e1632513459968. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-cranberry spice e1632513459968. картинка Schweppes с чем пьют. картинка cranberry spice e1632513459968

Сладкий «Mandarin»

Этот вид швепса реализуется в Турции, где его могут попробовать российские туристы. Отличается выраженной сладостью, которую обеспечивает экстракт мандарина.

Schweppes с чем пьют. mandarin e1632514052231. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-mandarin e1632514052231. картинка Schweppes с чем пьют. картинка mandarin e1632514052231

С чем пьют швепс

Газировка «Schweppes» подходит для отдельного употребления, применяется как распространенный коктейльный ингредиент. В первом случае тоник охлаждают до 2-8°C.

С каким алкоголем пьют швепс чаще всего – с джином, водкой, текилой, вермутом. При сочетании газировки «Schweppes» с этими алкогольными напитками получаются миксы с легкой кислинкой и приятным непродолжительным послевкусием. Многие коктейли со швепсом содержат цитрусовый фреш: он ослабляет, делает более приятной присутствующую во вкусе горчинку.

Рецепт швепса в домашних условиях

Сделать тоник можно самому на домашней кухне. Но дело непростое, предстоит тщательно подобрать пропорции ингредиентов. Кору хинного дерева можно купить в интернет-аптеке.

Schweppes с чем пьют. khinnoe derevo kora e1632514331779. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-khinnoe derevo kora e1632514331779. картинка Schweppes с чем пьют. картинка khinnoe derevo kora e1632514331779

Сначала приготовьте концентрат. Для этого:

Получится плотный сироп. Чтобы сделать тоник, отмерьте концентрат по вкусовым предпочтениям в стакан, залейте газировкой с высокой концентрацией углекислого газа.

Schweppes с чем пьют. kokteil s tonikom e1632514771808. Schweppes с чем пьют фото. Schweppes с чем пьют-kokteil s tonikom e1632514771808. картинка Schweppes с чем пьют. картинка kokteil s tonikom e1632514771808

Польза и вред швепса

Подсластитель, содержащийся в газировке, – источник глюкозы, нужной для восстановления энергии и работы мозга. А хинин можно назвать природным лекарственным средством: он действует как анестезирующее и жаропонижающее, устраняет мышечные спазмы.

Вкус тоника «Швепс» такой, что создается ощущение присутствия в нем алкоголя. Но все виды газировки безалкогольные, а такой эффект обусловлен горьким привкусом.

Полезные свойства не означают, что пить швепс можно часто большими порциями. Из-за горечи кажется, что в напитке мало подсластителя, но это не так. Избыток сахара в крови приводит к ожирению, сосудистым и эндокринным патологиям. В составе коктейлей швепс маскирует крепость алкоголя, в результате при злоупотреблении придется бороться с похмельем.

Следует помнить, что алкалоид хинин вызывает привыкание. При частом употреблении возможны головные боли и шумы, нарушения зрительного восприятия и ориентации в пространстве, функциональные изменения сердечной мышцы и нервной системы.

Нельзя пить швепс маленьким детям и женщинам в период беременности и лактации. Безопасная суточная доза для взрослого человека – 0,5 л.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *