Stearyl alcohol что это
Цетеариловый спирт. Почему не стоит бояться?
В статье Спирты в косметике мы подробно рассказали про спирты и их место в производстве косметики, разделили спирты на “хорошие” и “плохие” и разобрали свойства каждых. Напомним, что цетеариловый спирт относится к т.н. “хорошим” спиртам, и его действие на кожу абсолютно отличается от привычного всем этилового спирта.
Цетеариловый спирт относится к одноатомным и по своей химической структуре представляет собой смесь двух других жирных спиртов — цетилового и стеаринового. Температура плавления этого вещества равна 49-56°С. Традиционно цетеариловый спирт производится из кокосового и пальмового масел, но возможен и химический синтез. Цетеариловый спирт нерастворим в воде, но растворим в этиловом спирте, эфире и масле.
Цетеариловый спирт приобрел широкое промышленное значение и применение для изготовления косметики, растворителей и смазок, поверхностно-активных веществ и медицинских препаратов. Основные химические свойства цетеарилового спирта следующие:
В косметологии и косметической промышленности добавление цетеарилового спирта в состав преследует следующие цели:
В косметической индустрии цетеариловый спирт используют при производстве мыла, кондиционеров, шампуней, средств по уходу за кожей и волосами. Процент добавления в косметический продукт колеблется в пределах от 1 до 20 (в зависимости от направленности воздействия продукта). Ввод изменяется в соответствии с наличием других масел в рецептуре. Очищающие средства для лица, лосьоны, кремы и кондиционеры являются самой популярной продукцией и областью применения цетеарилового спирта.
Кроме того, цетеариловый спирт можно встретить в составе:
Несомненное достоинство косметики с добавлением цетеарилового спирта — очень низкая вероятность развития каких-либо побочных эффектов. В отличие от потенциально опасных спиртов — этилового, метилового, изопропилового или бензилового, цетеариловый абсолютно безопасен.
Рекомендуемая концентрация цетеарилового спирта в составе некоторых косметических продуктов:
Если концентрация цетеарилового спирта укладывается в безопасные рамки, то возможный вред от применения средства ограничивается индивидуальной непереносимостью самого вещества или одного из вспомогательных ингредиентов.
Список литературы:
Вопрос к косметологу: стоит ли бояться алкоголя в составе кремов?
Д ля начала давайте вспомним о двух ключевых компонентах любого крема — масле и воде. Что бы было с консистенцией вашего любимого крема, не будь в его составе алкоголя, более известного в косметическом мире как этиловый спирт? В настоящий момент существует много консервантов и стабилизаторов, благодаря которым в вашей баночке однородная стабильная эмульсия, а не рыхлые комочки, плавающие в собственном соку. Спирт один из них! Это сравнительно недорогой ингредиент, который также предотвращает размножение бактерий в косметическом продукте.
В лигу «вселенского зла» он попал за то, что активно растворяет липиды с поверхности кожи. Так она теряет защитные функции и зарабатывает серьезный риск получить раздражение и обезвоживание. В косметической промышленности используется несколько видов спиртов, каждый из которых выполняет свою функцию. Оказывается, существуют так называемые «хорошие» и «плохие» спирты.
Так ли страшен спирт, как его малюют?
Всегда ли содержание спирта в составе крема грозит нам тем самым обезвоживанием или раздражением? Чтобы ответить на этот вопрос, нам пришлось сперва разобраться, какие же виды спиртов относят к «нехорошим». Мы не ожидали, но там набрался целый boys band из плохишей: алкоголь (аlcohol), этанол (ethanol), этиловый спирт (ethyl alcohol), денатурированный алкоголь (SD alcohol или alcohol denat) и его вариации; изопропанол (isopropanol), изопропиловый спирт или ИПС (isopropyl alcohol или IPA), метанол (methanol), метиловый спирт (methyl alcohol), бензиловый спирт (benzyl alcohol). Эти ребята действуют на кожу крайне агрессивно, сушат и обезвоживают ее, разрушают защитный слой, расширяют кровеносные сосуды, повышая чувствительность кожи.
Несмотря на это, этиловый спирт (ethyl alcohol или ethanol) является одним из наиболее распространенных видов алкоголя, используемых в косметике и не только: он также встречается в топливе, алкогольных напитках, медицинских средствах и т.д. Этиловый спирт хорошей очистки реже вызывает раздражение кожи. Как вы уже знаете, алкоголь в косметике в большинстве случаев денатурирован, т.е. в него добавлен денатурант, что дает ему горький привкус. В основном это сделано для того, чтобы люди (особенно дети) не смогли выпить косметический продукт со спиртом. В составах косметики такой денатурированный ингредиент указан как SD Alcohol или Alcohol Denat.
Путем спиртового брожения органических продуктов (зерна, картофеля, кукурузы, сахарного тростника) получают спирт — этанол. Также его можно получить синтетическим путем через гидратацию этилена, этот способ сейчас имеет большое промышленное распространение. Некоторые косметологи утверждают, что этанол участвует в метаболических процессах, поэтому спокойно воспринимается нашим организмом и риска получить реакции на него практически нет. В отличие от этанола (который может быть произведен натуральным способом), такие спирты как метанол (или метиловый спирт), бензиловый спирт, изопропиловый спирт производятся лишь синтетически и отличаются большой токсичностью.
Существует и другая группа так называемых «хороших» или «жирных спиртов». Они обладают совершенно отличными от этанола свойствами и используются в косметике в качестве эмульгаторов для смешивания водной и масляной фазы, а также в качестве загустителей. Благодаря им крем обретает насыщенную текстуру, которую мы так любим.
К таким спиртам относятся цетеариловый спирт (cetearyl alcohol), стеариловый спирт (stearyl alcohol) и цетиловый спирт (cetyl alcohol). Жирные спирты не сушат кожу в отличие от этанола, а их свойства могут быть даже полезными, поскольку имеют способность кондиционировать кожу и волосы. Жирные спирты из этой группы получают из растительного сырья, например из кокоса или из пальмы. При комнатной температуре они представляют собой твердую воскообразную субстанцию чуть желтоватого оттенка. Для составления косметической формулы их специально растапливают. Люди с самой чувствительной кожей хорошо воспринимают жирные спирты, поэтому именно такие спирты можно встретить в составах косметики для чувствительной кожи.
Елена Хавкина, врач-косметолог клиники пластической хирургии и косметологии «Арт-клиник»
В состав кремов алкоголь не входит. Слово Alcohol на этикетках переводится как спирт. А спирты бывают разные, в том числе многоатомные. К алкоголю они никакого отношения не имеют. Например, цетеариловый спирт — это белое воскообразное твердое вещество в форме хлопьев. Оно растворимо в жирах, но практически не растворимо в воде. Это смесь жирных спиртов, цетилового и стеарилового.
Спирт в таком виде вовсе не перебродившая смесь, а химическое вещество с определенной молекулярной структурой, основанной на углероде, водороде и кислороде. Жирные спирты получают из жиров и масел путем гидролиза, продуктом которого являются жирные кислоты. Их гидрируют до жирных спиртов. Наиболее рациональный способ получения жирных спиртов — из растительных масел. Цетеариловый спирт — эмульгатор. В кремах и лосьонах он поддерживает эмульсию в стабильном состоянии и обеспечивает продукту его текстуру. В кондиционерах он создает загущающий эффект. Бояться такого спирта в составе кремов не стоит. Обычно мы используем его в концентрациях около 1%. Такой спирт комбинируется с другими компонентами рецептуры (такими как триэтаноламин и стеариновая кислота), формируя эмульсию. Это предотвращает расслоение смеси на воду и масло, делая эмульсию масла в воде густой и мягкой. Главное, он поддерживает стабильное состояние консистенции и обладает влагоудерживающим эффектом.
Елена Михалевич, косметолог-эстетист в салоне красоты Jean Louis David в ТЦ «Гименей»
Если говорить об алкоголе и спиртосодержащих веществах в кремах, то их не стоит опасаться. Спирт является натуральным консервантом по сравнению с парабенами и другими синтетическими консервантами, которые вызывают раздражение и контактный дерматит. Он помогает проникать активным компонентам кремов внутрь кожи, делая липидный барьер более проницаемым.
Спирт в составе жирных и питательных компонентов испаряется и таким образом уменьшает жирность на коже, делая крем на ощупь мягким. Жирные спирты получают из кокоса и пальмового масла. Такие спирты используются в качестве загустителей, которые не позволяют распадаться кремам на фракции, делая текстуру крема плотной. Но если в составе крема содержится денатурированный, метиловый спирты, их следует использовать с осторожностью, так как они обладают раздражающим действием на клетки кожи.
Выслушав мнения специалистов, вывод напросился сам собой. Во-первых, спирт спирту рознь и опасаться его в составе косметических продуктов (в частности кремов) стоит, только если он из группы агрессивных вредных спиртов. Так как они действительно сушат и обезвоживают кожу, разрушая защитный липидный слой. Во-вторых, если вы видите на этикетке слово alcohol, то это вовсе не значит, что крем будет сушить вашу кожу. Не спешите отказываться от него, ведь все дело в концентрации тех или иных игредиентов. Вполне возможно, что в ваш крем входит безобидный 1% спиртовой водный раствор. В-третьих, если вы покупаете не крем, а, скажем, тоник или гель для умывания, то стоит проверить, на каком месте в их составе стоит спирт. Если на первом месте у них окажется вода, а спирт на втором, то лучше голосовать рублем в пользу иного продукта. Иначе вы рискуете получить раздражение на коже.
Присоединяйся офлайн к аудиовизуальной инсталляции «Портрет поколения» по случаю 10-летия BURO. — получи иммерсивный опыт.
Экспертное мнение: стоит ли бояться спирта в косметических средствах
Экспертиза красоты
Если вы когда-либо изучали состав какого-либо косметического продукта, вы, вероятно, замечали, что он обычно состоит из списка труднопроизносимых слов и. спирта. Этот ингредиент входит во многие бьюти-средства. Считается, что алкоголь вызывает раздражение и сушит кожу. Однако не любой спирт в уходе за кожей вреден. Мы поговорили с дерматологами, чтобы раз и навсегда выяснить, действительно ли от этого компонента лучше держаться подальше или он не так страшен, как кажется.
Спирт входит в состав многих косметических средств и выполняет несколько функций. Во-первых, он используется как консервант, который препятствует порче продукта различными микроорганизмами. Во-вторых, он стабилизирует и придает однородность крему, сывороткам и эмульсиям, — объясняет к. м. н., врач-косметолог, дерматовенеролог, клинико-лабораторный диагност GEN87 на Шаболовской Юлия Красная.
Спирт также помогает растворить компоненты состава, которые трудно смешиваются с водой, и препятствует расслоению продукта. В-третьих, он выступает как эмульгатор или энхансер, то есть усиливает проникновение в кожу различных компонентов.
Существуют опасные и безопасные спирты, поэтому при выборе косметических средств в первую очередь следует обратить внимание на концентрацию спирта в составе. Она не должна превышать 10 процентов. Проверить, сколько именно спирта в средстве, легко: стоит следить, чтобы он не занимал первые три строчки в описании состава. Иначе такой продукт будет сушить кожу, вызывать раздражение и провоцировать усиленное выделение кожного сала. Безопасной считается концентрация, не превышающая 2 процента.
Есть три спиртовые группы, которые используются в производстве: ароматические, простые и жирные. Ароматические чаще всего являются консервантами, они безопасны и не вызывают раздражения или дерматита.
Простые спирты (они похожи по консистенции на воду) используют для того, чтобы создать однородную консистенцию продукта. Они в основном используются в качестве антисептика — для придания продукту антибактериальных свойств. Их получают из сахара, крахмала и других углеводов.
Именно они разрушают липидный слой кожи, чтобы обеспечить дезинфицирующий эффект и усилить проникновение продукта, но тем самым вызывают раздражение. От таких продуктов лучше отказаться, — рекомендует эксперт клиники GEN87.
Жирные спирты получают из растительных масел. В косметических продуктах они используются для придания средству текстуры, бархатистости и гладкости. Эти спирты могут считаться безопасными для сухой и даже чувствительной кожи.
В средствах для очищения кожи, пенках для умывания, молочке и тониках спирта лучше избегать. Исключение составят тоники, которые содержат салициловую кислоту, поскольку она работает только со спиртом. А вот в кремах и в точечных средствах, которые позволяют быстро снять воспалительную реакцию и прыщики, спирт необходим.
Такие спирты, как алкоголь (аlcohol), этанол (ethanol), этиловый спирт (ethyl alcohol), денатурированный алкоголь (SD alcohol или alcohol denat) и его вариации, изопропанол (isopropanol), изопропиловый спирт, или ИПС (isopropyl alcohol, или IPA), метанол (methanol), метиловый спирт (methyl alcohol), можно отнести к «нехорошим».
Эти типы летучих спиртов обезвоживают кожу и разрушают защитный слой — это означает, что кожа становится не способна удерживать влагу. Такой спирт также стимулирует выработку кожного сала, что в свою очередь может привести к появлению прыщей.
Отдельно хочется отметить бензиловый спирт (benzyl alcohol). Его в целом тоже можно включить в список «нехороших» спиртов, несмотря на то что он является натуральным ингредиентом различных эфирных масел, использующимся для ароматизации косметической продукции.
Бензиловый спирт относится к 26 ароматическим веществам, которые с 2005 года должны быть включены для защиты аллергиков в декларацию международной номенклатуры косметических документов, в случае если они содержатся в количествах, которые могут быть потенциально значимы для аллергиков, — объясняют эксперты Weleda.
Простые и ароматические спирты действуют как растворители и в прямом смысле растворяют защитные липиды. Это обезвоживает и повреждает кожу, вызывая контактный дерматит. Это повреждение защитного барьера также позволяет легче проникать в кожу другим вредным ингредиентам косметических продуктов, что может усугубить дерматит. Вот такой замкнутый круг, — говорит дерматолог Шэрон Кричлоу.
Словом, этанол в тониках также может быть достаточно агрессивным для чувствительной кожи.
Эти типы спиртов часто добавляют в средства для проблемной кожи, поскольку они мгновенно матируют и устраняют жирный блеск. Однако стоит иметь в виду, что они могут усугубить ситуацию в долгосрочной перспективе.
Жирные «хорошие» спирты получают из растительного сырья, например, из овощей. Они даже выглядят совсем иначе. Эти полезные жирные спирты обычно представляют собой твердую жемчужно-белую восковую субстанцию и используются для эмульгирования косметических средств (то есть они помогают смешать водную и масляную фазы).
Они не сушат и не раздражают кожу. Более того, они даже ухаживают за ней: действуют как смягчающие средства, которые защищают кожу и помогают ей удерживать влагу.
Жирный спирт, полученный из кокосового или пальмового масла, иногда используется для сгущения текстуры средства и может питать кожу, — говорит доктор медицинских наук Марьям Замани.
Звездный косметолог Рене Роло добавляет, что витамины А1 (ретинол) и Е также являются спиртами и полезны коже. По словам доктора Гетика Миттала, нужно искать в списке ингредиентов цетеарил или стеарил. Эти жирные спирты помогают коже усваивать витамин С и ретинолы. Их молекулярный вес больше, поэтому они помогают удерживать влагу.
Они помогают средствам по уходу за кожей легче впитываться, образуют слой на коже, который защищает ее от дальнейшей потери влаги, — говорит он.
При использовании в определенных составах в нужных концентрациях эти спирты не причинят вреда коже подавляющего большинства людей. Однако они могут закупоривать поры, вызывая появление прыщей, и у некоторых они могут вызывать аллергический контактный дерматит, — объясняет доктор Кричлоу.
Цетеариловый (Cetearyl Alcohol), стеариловый (Stearyl alcohol), цетиловый (Cetyl Alcohol) и бегениловый (Behenyl Alcohol) спирты являются наиболее популярными видами, поэтому, если вы найдете их в списке ингредиентов, вам не о чем беспокоиться.
Спирты, которых следует избегать или использовать их с осторожностью:
• этиловый спирт;
• пропанол;
• денатурированный алкоголь;
• метанол;
• изопропиловый спирт;
• SD-алкоголь (денатурированный спирт, содержащий 95,38% этанола и 4,62% этилацетата);
• бензиловый спирт.
Могут быть полезны для кожи:
• цетиловый спирт;
• стеариловый или изостеариловый спирт;
• цетеариловый спирт;
• лауриловый спирт (додеканол);
• изопропилмиристат;
• изопропилпальмитат;
• глицерил стеарат (эмульгатор, который используется для стабилизации эмульсий типа «масло в воде»).