товаровед какие предметы изучают в колледже

Специальность «Товароведение» (бакалавриат)

Степень: Академический бакалавр. Прикладной бакалавр

Наиболее распространенные экзамены при поступлении:

Обычно для поступления на специальность «товароведение» абитуриентам требуется успешно сдать минимум три экзамена:

Следует отметить, что во всех вузах обязательным экзаменом является профильный экзамен (математика) и русский язык. Они требуют основательной внешкольной дополнительной подготовки от абитуриента, поскольку будущий студент должен продемонстрировать приемной комиссии результаты самообучения помимо школьной программы.

Содержание статьи:

Расширение торговых отношений между Россией и самыми отдаленными точками мира сделало специальность «товароведение» одной из самых востребованных. Сегодня в госструктуры и частные компании требуются специалисты по качеству и безопасности российских и зарубежных товаров. Крупные компании стремятся пополнить свой кадровый состав высококвалифицированными специалистами, способными эффективно применить на практике полученные знания в лучших вузах страны, и гарантируют возможность взлететь по карьерной лестнице.

Краткое описание специальности

Товароведение занимается изучением движения товаров на внутреннем и внешнем рынке. Это сжатое определение включает множество аспектов, которые касаются всей цепочки взаимоотношений товара (услуги), производителя и потребителя. Товаровед-бакалавр изучает нормативную базу, санитарные, производственные нормы и требования ГОСТа к разным видам товаров, стандарты хранения и транспортировки товара. Большое внимание во время обучения уделяется темам, которые относятся к психологии взаимоотношений с потребителем и профессиональной этике. Товаровед также должен быть готов возглавить отдел или даже компанию, а для этого студенты учатся разрабатывать решения для эффективного управления системой товародвижения.

Крупные вузы в столице

Представляем перечень крупных столичных и региональных вузов по специальности 380307 Товароведение (Бакалавриат):

Сроки и формы обучения

Большинство профильных вузов предлагает для получения степени бакалавра пройти четырехлетний курс обучения, выбрав форму обучения очную, заочную или очно-заочную. Обычно при заочной форме срок учебы составляет 5 лет.

Предметы, изучаемые студентами

Студенты-товароведы изучают общеобразовательные и специальные дисциплины. Первые два или три года обучения студенты изучают широкий круг дисциплин по направлению товароведение. На старших курсах студент должен выбрать определенный профиль, например, товароведение в сфере таможни, внутренней и внешней торговли, управление качеством, товарный менеджмент и т.п.

Из перечня специальных дисциплин следует выделить основные:

Также товароведы изучают:

Современный товаровед, стремящийся получить место в солидной компании, также понимает важность изучения иностранных языков.

Процесс обучения: получаемые знания и навыки

Теоретические занятия и лабораторные работы, а также самоподготовка студентов позволяет им приобрести достаточные знания и умения для работы как помощником товароведа в магазине, так и руководителем отдела продаж или целого торгового предприятия.

Что могут выпускники-товароведы:

Стажировки студентов-товароведов проходят в торговых центрах, а также других профильных учреждениях.

Профессия: кем работать?

Степень бакалавра дает возможность выпускнику выбрать работу практически в любой сфере деятельности, где требуется наличие высшего профильного образования. Степень бакалавра, полученная в нашей стране, признается в других странах мира.

Выпускники могут рассчитывать получить следующую вакансию:

Продолжение обучения по специальности

Бакалавр-товаровед может продолжить учебу в магистратуре, а далее и в аспирантуре по выбранному направлению.

Источник

Товаровед

Для работы товароведом необходимо знать все характеристики продвигаемых товаров, понимать потребности покупателей и их покупательскую способность.

Товаровед – специалист, контролирующий количество и качество товара, который работает в организациях торговли, органах таможни или специализированных лабораториях экспертизы и сертификации товаров. Кстати, в 2021 году центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию. Он сам расскажет вам, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте.

В магазинах товаровед разрабатывает план поставок и продаж, занимается маркетинговыми исследованиями, оформляет договора на поставку товаров и следит за их исполнением: товар в магазин должен поступать в указанном объеме и в оговоренные сроки. Занимается приемкой товаров, ведет их учет, работает с накладными и пр. документацией по товарообороту, проверяет правильность сертификатов соответствия и т.д.

В некоторых магазинах у товароведа более широкий круг обязанностей. Он определяет, сколько и какой продукции нужно, для того чтобы продать ее без излишков, решает, по какой цене ее продавать. Для этого товаровед должен представлять себе потребности покупателей и их покупательскую способность. Если товаровед работает в магазине одежды, он следит за тенденциями моды. Если магазин специализируется на бытовой технике, товароведу нужно разбираться в плюсах и минусах разных производителей, моделей и пр. Морально устаревший или некачественный товар не приносят прибыли. Также в обязанности товароведа может входить проведение инвентаризации и учета.

В специализированных лабораториях экспертизы профессиональный товаровед может определить на глаз, как продукция удовлетворяет необходимым требованиям, а какая нет. Например, соответствует ли товар ГОСТу, специалист может определять с помощью специальных приборов и приспособлений.

Основу работы любого профессионального товароведа составляет совокупность мероприятий, которые охватывают сразу несколько сфер деятельности (мерчендайзинг, экономическое планирование, экспертная оценка, организация транспортировки).

Необходимые профессиональные навыки и знания

Обучение на Товароведа

Образование товаровед может получить в вузе, торговом колледже, техникуме. Однако некоторые виды товара требуют специальных знаний. Например, в крупных книготорговых магазинах работают специалисты именно книжной торговли.

Так же необходимые знания можно приобрести на курсах товароведа.

Источник

Товаровед: какие предметы нужно сдавать

Содержание:

Рыночная экономика базируется на покупке и продаже разнообразных товаров. Логичным следствием этого становится востребованность профессии товароведа. Главной причиной высокого спроса на квалифицированных специалистов такого профиля выступает огромное количество рабочих мест, которые присутствуют в подавляющем большинстве хозяйствующих субъектов.

Требования к товароведу и особенности работы специалиста

Профессиональная деятельность товароведа связана с несколькими основными направлениями работы. Каждое из них следует перечислить отдельно:

Немаловажным нюансом труда товароведа становится возможность совмещения всех перечисленных направлений работы. Особенно часто специалисты такого широкого профиля требуются на небольших предприятиях. При этом нужно обязательно отметить, что внутри каждого направления возможно исполнение очень разнообразных функций, перечень которых зависит от специфики работы компании, масштабов ее деятельности и количества штатных товароведов, формирующих персонал хозяйствующего субъекта.

В зависимости от функционала, входящего в должностные обязанности специалиста, определяется набор требований к его профессиональной подготовке. В большинстве случаев на первое место при приеме на работу выходят различные знания и навыки, начиная с маркетинга и формирования ассортимента, а заканчивая коммуникативными характеристиками и умением изучать новую информацию.

Способы получения профессии

Как и для большей части профессий, возможны два способа получения специальности товароведа. Первый предусматривает обучение в вузе. До недавнего времени именно такой вариант трудовой карьеры считался наиболее традиционным и даже перспективным.

Но сегодня всё большее число будущих товароведов отдают предпочтение второму. Он заключается в получении базовой профессиональной подготовки на уровне среднего специального образования в колледже. Преимущества такого подхода к построению собственной карьеры очевидны и заключаются в следующем:

Последний пункт списка особенно важен. Он становится актуальным, если речь идет о колледже, открытом при высшем учебном заведении. Наличие такого структурного подразделения характерно для значительной части отечественных вузов, включая самые солидные и престижные – из Москвы, Санкт-Петербурга и других крупных российских городов. Достаточно привести в качестве примера связку учебных заведений КМЭПТ – ИМЭС.

Головные вузы предоставляют выпускникам «своих» колледжей право поступать без сдачи ЕГЭ, то есть на основании итоговых испытаний в ссузе. В результате успешным выпускникам зачисление в студенты практически гарантировано, по крайней мере – на платные места. Для бюджетных ситуация несколько иная, но существенные преференции также присутствуют.

Важным дополнительным достоинством обучения в колледже при вузе становится знакомство с преподавательским составом, большая часть которого трудится в обоих учебных заведениях. Аналогичным образом совпадают правила подготовки, что также облегчает и упрощает дальнейшее обучение.

Не стоит забывать о таком серьезном преимуществе, как возможность совмещать получение высшего образования с работой по специальности, освоенной в колледже. Такой формат подготовки стал особенно популярным после активного совершенствования и практического применения отечественными вузами дистанционных методик обучения.

Перечень сдаваемых предметов

Как было ранее отмечено, при поступлении в колледж сдавать экзамены не нужно. Если речь идет о вузе, потребуется предоставить результаты ЕГЭ по нескольким предметам. Их число и перечень определяется самим вузом и обычно включает три базовых учебных дисциплины – математику, русский язык и обществознание. Часть институтов и университетов дополнительно предусматривают необходимость сдать иностранный язык. Такое условие особенно часто встречается в вузах, которые готовят специалистов по международным отношениям.

По каждому предмету устанавливается проходной балл. Его фактическое значение определяется вузом на основании результатов абитуриентов, но оно не может быть ниже минимально возможного, установленного федеральным законодательством. Отсутствие необходимости конкурировать с другими потенциальными студентами становится еще одним существенным преимуществом поступления в вуз после колледжа.

В завершении статьи в качестве вывода нужно отметить следующее. Профессия товароведа пользуется спросом на сегодняшнем рынке труда даже на уровне специалиста, тем более после получения высшего образования. Одним из самых быстрых и эффективных способов стать квалифицированным сотрудником выступает поступление в колледж с последующим его успешным окончанием. Такое построение карьеры имеет несколько плюсов, включая раннюю финансовую независимость и возможность совмещения работы и учебы.

Источник

Товаровед: особенности профессии, обязанности, требования

Наша оценка профессии

Востребованность

Зарплата

«Легко» ли получить профессию?

Престижность

Карьерный рост

В каждой сфере есть работники, чье участи в производственном процессе не заметно для посторонних, но важно для самого предприятия. К таким профессиям относится товароведение – управление товарами. У товароведов ответственная и интересная работа, требующая постоянного контроля над рабочим процессом. Она идеально подойдет людям, любящим порядок и организованность.

История появления профессии

История профессии товаровед насчитывает десятки веков. Древнеримские ученые посвящали свои труды подробному описанию способов переработки и хранения сельскохозяйственных культур. В Древнем Риме впервые была разработана система оценки качества товара. В современном виде профессия сформировалась в средневековой Италии. Благодаря своему географическому положению, этой стране удалось стать посредником между западными и восточными рынками. В 1549 г. открылась первая в мире кафедра товароведения. Ее студенты изучали фармакологические материалы: сырье животного и растительного происхождения, методы сбора, транспортировки и длительного хранения скоропортящихся продуктов.

В России до 18 века товароведение не было отдельной профессией. Функции эксперта по сырью и продукции выполняли производители и купцы. Начиная с середины 20 века, под влиянием стремительного развития экономики, товароведение быстро стало популярным и выделилось в отдельную науку.

Особенности работы

От товароведа зависит работа всего магазина или склада. Он руководит каждым этапом деятельности торговой точки: от заказа товара до списания просроченной продукции. Профессиональный товаровед должен обладать навыками менеджера и маркетолога. Формируя список продукции для заявки, он ориентируется на потребности покупателей. Но при этом в его задачу входит внедрять новые виды товаров и стимулировать покупателей дегустировать его. Специфика оценки покупательской способности зависит от типа магазина. Товаровед в магазине одежды должен следить за модными тенденциями. Работник торговой точки с бытовой техникой должен следить за новинками, разбираться в плюсах и минусах каждой модели.

Если товаровед ошибется и закажет невостребованный товар, прибыль магазина упадет. Чтобы стимулировать рост продаж, товароведы должны разрабатывать и проводить различные рекламные акции, формировать предложения по скидкам.

Отслеживая весь процесс работы с товаром, специалист со временем учится только по внешнему виду определять, соответствует ли продукция заявленным требованиям. Эксперты, работающий в лаборатории, делают подробный анализ, используя специальное оборудование и хим. вещества.

Профессиональные обязанности

Товароведение – сфера деятельности, сочетающая разноплановые задачи, требующие непосредственного контроля и участия ответственного за них работника. В список ежедневных обязанностей товароведа входит:

В большинстве компаний у товароведа есть дополнительные обязанности, связанные со спецификой вида деятельности.

Основные области работы

Спектр обязанностей товароведа широк, их условно разделяют на 4 основных группы:

На небольших предприятиях один работник совмещает все виды работ.

Плюсы и минусы профессии

К основным преимуществам профессии товароведа относятся:

К основным минусам можно отнести:

Товароведение относится к профессиям с высоким уровнем стресса. Будучи материально-ответственным лицом, работник должен следить за сохранностью всего товара, предотвращая его порчу и кражу. Эта должность не подойдет людям с легко возбудимой нервной системой, имеющим низкую самооценку, склонным к апатии.

Требования к соискателям

Должность товароведа предполагает высокий уровень ответственности и регулярное выполнение разноплановых задач. Типичные требования к соискателю:

Для работы в международной компании понадобится также владение английским языком на уровне выше среднего.

Необходимые качества личности

Для профессии товароведа важна развитая зрительная память. Он должен ежедневно оценивать и сортировать различные товары, а на крупных предприятиях может быть несколько тысяч отдельных видов позиций. Также для товароведа важны:

Товаровед должен обладать выраженными лидерскими качествами, ведь ему нужно уметь организовывать работу подчиненных и регулярно проводить переговоры с поставщиками.

Где получать образование

Получить образование по специальности «Товаровед» можно получить в ВУЗе, предлагающем следующие направления обучения:

Для большинства вакансий достаточно общего образования, но работа с некоторыми видами товаров требует узкоспециализированных знаний. Например, товаровед в книжном магазине должен обладать высоким уровнем знаний именно о книгах и работе с ними.

Чтобы поступить, нужно сдавать ЕГЭ и экзамены по основным предметами (русский язык и математика), и добавочным, которые назначает конкретный ВУЗ: история, информатика или иностранный язык. :

Ведущие ВУЗы России, предлагающие обучение по специальности «Товаровед»:

Получить образование можно и на последипломных курсах. Очную форму обучения предлагает Академия рынка труда, заочно-дистанционную – Международная Академия Экспертизы и Оценки. Курсы длятся до 3 месяцев. По окончании студент получает диплом государственного образца.

Основные направления и предметы

Товароведы изучают основные и вспомогательные дисциплины, направленные на углубленное погружение в особенности профессии. К основным дисциплинам относятся:

В качестве второстепенных предметов товароведы изучают:

Изучение большинства дисциплин требует высокого уровня знаний в области математики и информатики. Поэтому для успешного усвоения знаний студенту необходимо уделять особое внимание этим вспомагательным дисциплинам.

Средняя заработная плата

Оклад товароведа зависит от опыта и места работы. Начальная ставка молодого специалиста – от 10 000 руб. Средняя зарплата по регионам – 30 000 руб., максимальная достигает 50 000 руб. В Москве ставка может достигать 70 000-80 000 руб., на отдельных предприятиях она составляет 90 000-100 000 руб.

Куда пойти работать

Товаровед может найти работу на любом предприятии, реализующем, тестирующем или транспортирующем продукцию. К ним относятся:

Спрос на товароведов превышает предложение и будет превышать в перспективе. Благодаря этому даже специалист с нулевым опытом работы сможет найти рабочее место.

Карьерные перспективы

Начав карьеру, товаровед сразу же оказывается в выгодном положении. В отличие от рядовых сотрудников, он напрямую взаимодействует с управляющим звеном. На крупных предприятиях в подчинении у товароведа находятся продавцы, мерчандайзеры, кладовщики. И если он приложит усилия, чтобы зарекомендовать себя как ответственного работника, при появлении вакансии на одну из управляющих должностей его кандидатура будет рассматриваться первой. Чаще всего товароведы становятся руководителем отдела, администратором торгового зала, и в дальнейшем могут стать директором магазина.

Источник

О специальности «Товароведение и экспертиза качества товаров»

Ищем педагогов в команду «Инфоурок»

Министерство образования и науки Хабаровского края

КГБОУ СПО «Комсомольский-на-Амуре колледж

информационных технологий и сервиса»

Специальность среднего профессионального образования

100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

Разработан: студентка группы 1231 Леонова Юлия

Руководитель: преподаватель Киевцева Светлана Витальевна

Специальность 110801 « Товароведение и экспертиза

качества потребительских товаров»

Квалификация выпускник: товаровед- эксперт

Форма обучения: очная и заочная.

очное обучение, на базе 11 классов – 1 год 10 месяцев;

на базе 9 классов – 2 года 10 месяцев;

(повышенный уровень: на базе 11 классов- 2 года 10 месяцев; на базе 9 классов- 3 года 10 месяцев);

заочное отделение, на базе 11 классов – 2 года 10 месяцев.

Рис.1 Выкладка товара

Товароведение – изучает знания о товаре, как потенциальном предмете потребления.

Товароведение как наука и учебная дисциплина изучает потребительские свойства товаров. Термин «товароведение» состоит из двух слов: «товар» и

« ведать», что означает «знания о товаре».

Термин «качество» в настоящее время стандартизирован. Под качеством продукции понимается совокупность её свойств, обуславливающих пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением. Связывая понятия потребительской стоимости и качества, следует подчеркнуть, что качество есть совокупность свойств продукции, обусловливающих степень пригодности удовлетворять определённые потребности в соответствия с её назначением в определённых условиях эксплуатации и потребления.

товароведная оценка товаров, их потребительской стоимости, экспертиза качества товаров, экспериментально-исследовательская деятельность, в области повышения качества товаров, их сохранности.

товароведная (формирование ассортимента, анализ и оценка ассортиментной политики организации; оценка, определение градаций качества, диагностика дефектов товаров однородных групп, приёмка товаров, контроль качества, режима и сроков хранения, минимизация товарных потерь, идентификация и обнаружение фальсификации товаров конкретных видов и наименований; соблюдение требований стандартов и других нормативных документов, а также действующего законодательства);

организационно-управленческая (организационная работа по изучению и прогнозированию спроса на товары; организация договорной работы; предъявление претензий и санкций поставщикам при поставке некачественных товаров; документальное и информационное обеспечение управления товароведной деятельности; предоставление информации для статистической и бухгалтерской отчётности и т.д.)

коммерческая (анализ и оценка конъюнктуры товарного рынков; управление товарными ресурсами и запасами; выбор рациональных каналов распределения, работа с поставщиками и посредниками, проведение и документальное оформление инвентаризации);

маркетинговая (анализ и прогнозирование конъюнктуры товарных рынков; сегментирование рынка и выявление потребностей на целевых сегментах рынка; участие в маркетинговых исследованиях и разработке стратегии организации; определение, анализ и оценка ассортиментной, ценовой и сбытовой политики организации; формирование спроса и стимулирование сбыта товаров; анализ окружающей среды предприятия на основе результатов маркетинговых исследований);

Товаровед – эксперт должен знать:

— основы переработки пищевого сырья;

— влияние технологического процесса на качество продукции;

— химические свойства потребительских товаров;

— основы хранения и транспортировки товаров;

— основы микробиологии, биохимии, микробиологические процессы;

— принципы стандартизации и сертификации потребительских товаров;

— свойств товаров, методы качественного и количественного их определения.

Товаровед – эксперт должен обладать следующими качествами:

-большим объёмам памяти;

— распределением и переключением внимания;

— ответственность, принципиальность, аккуратность;

— хорошая долговременная память;

органов дыхания (туберкулёз, хроническая пневмония);

различные кожные заболевания;

заболевания органов чувств.

Виды труда: исследования,

Профессиональная направленность: человек – знак.

Сферы деятельности: промышленность,

Характеристика профессии: в помещении, физически.

Рис.3 Экспертиза продовольственных товаров.

Возможности продолжения образования выпускника по специальности

« Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»:

высшее профессиональное образование по специальности – «Товароведение и экспертиза товаров» «Коммерция (торговое дело)», «Маркетинг» и т.д.

Товароведение потребительских товаров:

— основы управления ассортиментом;

-оценка качества товаров и основы экспертизы;

— товароведение хозяйственных и культурно-бытовых товаров;

— товароведение текстильных и одёжно-обувных товаров;

— товароведная экспертиза непродовольственных товаров;

— микробиология, санитария и гигиена непродовольственных товаров.

Организация коммерческой деятельности – представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли (организационно-правовые формы торговых организаций; направление деятельности организаций оптовой и розничной торговли; виды и функции оптовой и розничной торговой сети, товарных складов);

техническое оснащение торговых организаций – классификация торгового оборудования, характеристика отдельных видов оборудования, критерии выбора отдельных видов торгового оборудования, расчёт эффективности использования оборудования разных видов;

информационные технологии в профессиональной деятельности – основные принципы, методы и свойства информационных технологий, их эффективность; автоматизированные рабочие места (АРМ), их локальные сети; прикладное, программное обеспечение и информационные ресурсы в товароведной деятельности;

товароведение потребительских товаров;

основы экономической теории;

экономика предприятия (организации);

документационное обеспечение управлением;

метрология, стандартизация и сертификация;

правовое обеспечение профессиональной деятельности;

Экскурсии на производственные предприятия и предприятия торговли.

В процессе получения теоретических знаний и практических навыков студенты посещают с экскурсиями производственные и торговые предприятия. На производственных предприятиях знакомятся с производственным процессом изготовления товаров народного потребления, с материалами, применяемыми для изготовления, изучают на практике, как на качество товара влияют и сырьё, и технологии изготовления, и конструкция изделия.

Студенты специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров » на производственном предприятии ООО «Олимп» (производство и реализация мебельных товаров).

Рис. 4 Директор мебельной фабрики «Олимп» Карпов О.О. и студенты специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» ККИТС.

Изучая однородные группы товаров, студенты знакомятся с ассортиментом товаров, посещая розничную торговую сеть города Комсомольска-на-Амуре: художественные салоны при изучении темы «Художественные изделия и сувениры. Народные промыслы».

Рис.5

Салон « Сударушка». Ассортимент изделий из керамики.

В конце учебного года проводится «День карьеры» для выпускников колледжа.

Рис.6 Презентация специальности « Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Работодатели и социальные партнёры, выпускники колледжа.

Места прохождения производственной практики и дальнейшее трудоустройство.

Производственную практику студенты колледжа, обучающиеся по специальности 100801 «Товароведение и экспертиза потребительских товаров» планируется проходят на предприятиях розничной и оптовой торговли города Комсомольска-на-Амуре:

ООО «Форт», ИП Захаренко Е.Н. магазин «Новосёл», ИП Генцель А.А. магазин № 70, ИП Киевцев А.В. магазин «Квартирный ответ», ИП Фролов

« Парфюмерный рай», ИП Брюханова Р. «Капричи», ООО «Планета» и т.д.,

сеть магазинов «Пяточёк»,сеть магазинов «Котопёс».

Источник